第406章 第二十七個故事
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第406章 第二十七個故事
冉佳怡想要做的也不是最常見的烙餅， 而是多種口味的，最簡單的原味，就是撒點小蔥芝麻之類的， 吃的就是個鹽津津的味道， 除此之外， 還有甜的，梅幹菜的和梅幹菜肉的。
她自己會做梅幹菜，那方子做出來的比一般的要香上不少， 但如今時間緊也顧不得許多，只管買了別人的先湊合。
冉佳怡的準備工作幹得風風火火，架不住薛茂一直給她潑冷水。
做烙餅， 成本大都在那烙餅的爐子和碳上，這兩項幾乎就去了冉佳怡全部兩個月的工資， 這意味著接下來一段時間兩人的生活將全部由薛茂的收入來支撐。
薛茂對養家這事兒沒什麽意見， 在鄉下男人也得養老婆孩子，可他更惦記要往家裏寄錢，出來的時候說好給錢，要是過幾個月給不了，薛母可不是好對付的。
這些話冉佳怡也就聽聽， 當做耳旁風聽過就忘，左右等她賺錢了， 對方也就沒話說了。
薛茂無奈，既反抗不了薛母，也說服不了妻子， 只能更加努力的搬貨多賺點錢， 他隱隱察覺到妻子有些不一樣了， 可到底哪裏不一樣說不出來， 只是那麽一種隱隱的感覺，比以前更有自己的主意了。
但薛茂也沒往那些靈異鬼怪上想，只當她是到了外面見識多了。
冉佳怡將攤子選在離他們住所幾條街的一處小商圈，街道兩側商鋪林立，另有各種小攤子，賣菜、賣吃食的，小首飾的，衣服鞋襪的，應有盡有，熙熙攘攘，很是熱鬧。
正式開業那天，薛茂不放心，特意沒去上工，而是幫著一起將東西推到了目的地。
這條街上的攤位分兩段，前半段客流量好，都是交了攤位費固定的，一個蘿蔔一個坑，後半段人流量差些，就沒收攤位費，先到先得，只是也要收兩毛錢的管理費，如果不想交，在管理員過來前收攤離開就行。
冉佳怡到得早，矮子裏拔將軍，占據了路口一個位置，算是不錯。
到了第二，冉佳怡的爐子就先開始燒了起來，等爐子燒紅了，拿出提前準備好的面團揉搓起來。
烙餅別看大大一張，其實需要的面團很小，這也意味著成本低，一快快小小的面團被拉扯成兩張巴掌大的面壁，然後放進爐子裏邊煆燒，待得再出來是就是滾燙熱乎、冒著香氣的烙餅。
烙餅這東西跟包子一樣，就吃個熱乎，尤其剛出爐的，那香味格外吸引人，冉佳怡拿出兩個梅幹菜的，兩人出門得早，自己又是做吃食生意的，就沒去買早飯。
天色還早，冉佳怡也沒有多做，耐心十足的繼續揉搓面團，很快，攤子上擺滿了一張張面餅，白色的面粉，中間夾雜著各色餡料。
梅幹菜餅的美味在於其獨特的想起，烙餅酥脆有嚼勁，梅幹菜香氣撲鼻引人遐想，原本還擔心生意的薛茂啃了一口就放不下，亦莊面積普為可幹的澇，比比他散兩口就吃了個幹凈。
男人的飯量大，尤其薛茂幹重體力活的，平常吃米飯都得兩碗起步，如今一個小小的烙餅自然是吃不飽的，冉佳怡讓他再拿一個，他卻死活不願意了，“賣錢的餅呢。”試一個嘗嘗味道就算了，怎麽能一直吃。
冉佳怡也不勉強，人窮、顧慮就多，也不是她三言兩語能解決的。
————-
因著是新店開張，短時間也沒有什麽人來買，眼看著周圍的攤子都陸陸續續開張，薛茂頓時就著急了，“怎麽怎麽沒有人來呀”
冉佳怡瞅了瞅周圍，人不多，便說道，“再等等吧。”
薛茂卻是沒有那個耐心等，眼看周圍的攤子多多少少在吆喝，他便也跟著吆喝起來，平常三棍子打不出一個悶屁的男人，為了賺錢硬是憋紅了臉。
只是這吆喝的作用實在不大，本來這些趕早的人就是為家裏要上班的準備，沒有閑心閑逛，自然買的都是之前熟識的那些，偶爾有一兩個過來買上一兩個，好歹算是開了張。
當收到第一張錢的時候，薛茂激動得臉都紅了，給人找零的手都在抖。
這些找零的錢，還是冉佳怡拿薛茂的工資去兌的散錢，說好了今天晚上還給他。
隨著天色漸漸由暗轉明，街上的行人也多了起來，比起之前匆忙間出來買菜的家庭主婦們而言，這會兒出來的都是一些上了年紀的老頭老太太，他們的表現相當悠閑，東逛逛、西瞅瞅，不像買東西，更像湊個熱鬧。
路過冉佳怡攤子的人陸陸續續多了起來，冉佳怡這時候就不得不慶幸梅幹菜味道之霸道，幹癟的梅幹菜與面團相和、在爐火的炙烤下散發出一股強勢而霸道香味，席卷了街邊一兩米的距離，很快吸引了不少的客人前來
東西不貴，津門的人多多少少都有點來錢渠道，不差這仨瓜倆棗，少則一張、多則五六張，甚至有一戶人家，見一路子的烙餅都給包圓了，一團團面餅陸續進了爐子、又很快出鍋，換成了一捧捧的錢。
冉佳怡手下不停的揉面，還得照看火候，忙得不可開交，壓根沒有心思東想西想，薛茂手忙腳亂的收著錢，仔細去看，他的眼睛卻是微微呆滯的，像是神游天外，又像是不可置信。
他實在沒有想到第一天開店的生意竟然能這麽受歡迎。
在他的設想裏，今天若是能賣掉一半，就算是生意挺好的開門紅了，但如今昨晚準備好的一盆子面團都不夠用，還是現場著急忙慌的拿了面粉出來活，因為耽誤的時間長，還損失了不少顧客，叫薛茂心疼得緊，忍不住嘟囔，“明天一定要多準備點兒。”
冉佳怡沒忍心提醒他，今天早上他還嫌她面團準備得多呢，更何況第一天吃個新鮮，這東西也不能天天吃，明天未必還有這麽多人，所以保守起見還是準備一盆面團比較靠譜，大不了現場和。
高峰期一直從早上七點持續到了早上九點，整整兩個小時的時間，冉佳怡數不清自己烙了多少張餅，又賣了多少人、收了多少錢，只見得餅子一張張進去、又一張張出來，反正手底下就沒停過。
九點一過，該上班的上班、該回家的回家，街頭上的人陸陸續續空了，有那賣得差不多的，已經開始收拾回家。
早在八點的時候，市場的管理員來收過一次費，那時候正得慌，薛茂二話沒說、痛快把錢付了，惹得冉佳怡好奇得看了他幾眼。
來之前，她可聽薛茂念叨了好幾次，說等管理員來了就把攤子收起來，省一點是一點，如今變化的到快，可見也不是完全不知變通的。
————-
冉佳怡揉的面團稍微有點多，剩下十幾張沒有賣出去，帶回家浪費、索性就多等一會兒，耗著時間一直等到十一點倒也把這些賣光。
餅子賣完，冉佳怡和薛茂趕緊收拾攤子回家，下午還有一大堆的準備工作，可不是清閑的時候。
回到家吃過午飯，兩人將需要準備的材料該泡的泡、該打掃的打掃，等一切準備妥當，已經到了下午三點，冉佳怡又收拾了一下家裏，趁機會，薛茂將今天的收入數了一遍。
數到最後，總共收了三十塊錢，薛茂激動的臉都紅了，一天三十一個月就是一千，豈不是一年就能成萬元戶。
冉佳怡無情打斷了他的幻想，三十塊錢還沒有去掉本錢，而且，也不能保證天天生意都這麽好，要是再來個刮風下雨的，他們就不能出攤，不出攤就沒有收入，薛茂就是想的太美了。
薛茂被打斷也不惱，兩個人之前都上班一個月才拿幾個錢，做生意不管怎麽樣，都比上班要好，他已經很滿足了。
說是這麽說，可等冉佳怡問他，明天要不要繼續過來幫忙，薛茂竟然拒絕了，他要繼續搬貨。
過了那個激動的勁兒，薛茂也清醒過來，雖說今天賺了不少錢，但是吧，做生意有好有壞，兩個人一門心思撲上去，要是生意黃了，如今兩人身上沒有積蓄，豈不是完全沒了指望。
而如果他繼續搬貨，好歹兩邊總有個穩當的，不管生意做沒做起來，總有個依靠在。
再者，擺攤一個人忙不過來頂多就少賺點兒，等到有了積蓄，一切都好說，再不濟，請人幫忙也行，不過，這得很久以後的事了。而且也不一定走到那一步，如果擺攤能穩定賺到兩人份的錢，薛茂應該不會笨到固執己見。
興奮過頭，兩人身體的疲憊感也隨之席卷而來，早點生意賺錢不假，可也著實辛苦，冉佳怡的兩條手臂都酸軟了，晚上還是薛茂做的晚飯。
吃罷飯，因著第二天還要起早出攤，兩人睡得格外早，也格外沈。
第二天，冉佳怡還未起，就聽見外面悉悉索索的響聲，迷迷糊糊睜開眼，發現薛茂已經將擺攤要用的東西收拾好，讓她起來就能直接出攤。
昨日裏睡得早，冉佳怡沒有多掙紮，起床收拾好，在薛茂的幫襯下，將攤子推到地方，早點生意實在熬人，人家還在被窩裏睡覺，他們就得在黑夜寒風中出門占位，更慘的是昨日的位置已經被占，是一戶賣包子的人家，先來後到，冉佳怡沒有強求，另尋了一處地方鋪開。
一切準備就緒，薛茂拿了兩個剛出爐的烙餅，便又急急忙忙的去碼頭搬貨，留下冉佳怡看攤。
今兒的生意依舊不錯，冉佳怡一個人忙得更是腳不沾地，痛並快樂著。
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冉佳怡想要做的也不是最常見的烙餅， 而是多種口味的，最簡單的原味，就是撒點小蔥芝麻之類的， 吃的就是個鹽津津的味道， 除此之外， 還有甜的，梅幹菜的和梅幹菜肉的。
她自己會做梅幹菜，那方子做出來的比一般的要香上不少， 但如今時間緊也顧不得許多，只管買了別人的先湊合。
冉佳怡的準備工作幹得風風火火，架不住薛茂一直給她潑冷水。
做烙餅， 成本大都在那烙餅的爐子和碳上，這兩項幾乎就去了冉佳怡全部兩個月的工資， 這意味著接下來一段時間兩人的生活將全部由薛茂的收入來支撐。
薛茂對養家這事兒沒什麽意見， 在鄉下男人也得養老婆孩子，可他更惦記要往家裏寄錢，出來的時候說好給錢，要是過幾個月給不了，薛母可不是好對付的。
這些話冉佳怡也就聽聽， 當做耳旁風聽過就忘，左右等她賺錢了， 對方也就沒話說了。
薛茂無奈，既反抗不了薛母，也說服不了妻子， 只能更加努力的搬貨多賺點錢， 他隱隱察覺到妻子有些不一樣了， 可到底哪裏不一樣說不出來， 只是那麽一種隱隱的感覺，比以前更有自己的主意了。
但薛茂也沒往那些靈異鬼怪上想，只當她是到了外面見識多了。
冉佳怡將攤子選在離他們住所幾條街的一處小商圈，街道兩側商鋪林立，另有各種小攤子，賣菜、賣吃食的，小首飾的，衣服鞋襪的，應有盡有，熙熙攘攘，很是熱鬧。
正式開業那天，薛茂不放心，特意沒去上工，而是幫著一起將東西推到了目的地。
這條街上的攤位分兩段，前半段客流量好，都是交了攤位費固定的，一個蘿蔔一個坑，後半段人流量差些，就沒收攤位費，先到先得，只是也要收兩毛錢的管理費，如果不想交，在管理員過來前收攤離開就行。
冉佳怡到得早，矮子裏拔將軍，占據了路口一個位置，算是不錯。
到了第二，冉佳怡的爐子就先開始燒了起來，等爐子燒紅了，拿出提前準備好的面團揉搓起來。
烙餅別看大大一張，其實需要的面團很小，這也意味著成本低，一快快小小的面團被拉扯成兩張巴掌大的面壁，然後放進爐子裏邊煆燒，待得再出來是就是滾燙熱乎、冒著香氣的烙餅。
烙餅這東西跟包子一樣，就吃個熱乎，尤其剛出爐的，那香味格外吸引人，冉佳怡拿出兩個梅幹菜的，兩人出門得早，自己又是做吃食生意的，就沒去買早飯。
天色還早，冉佳怡也沒有多做，耐心十足的繼續揉搓面團，很快，攤子上擺滿了一張張面餅，白色的面粉，中間夾雜著各色餡料。
梅幹菜餅的美味在於其獨特的想起，烙餅酥脆有嚼勁，梅幹菜香氣撲鼻引人遐想，原本還擔心生意的薛茂啃了一口就放不下，亦莊面積普為可幹的澇，比比他散兩口就吃了個幹凈。
男人的飯量大，尤其薛茂幹重體力活的，平常吃米飯都得兩碗起步，如今一個小小的烙餅自然是吃不飽的，冉佳怡讓他再拿一個，他卻死活不願意了，“賣錢的餅呢。”試一個嘗嘗味道就算了，怎麽能一直吃。
冉佳怡也不勉強，人窮、顧慮就多，也不是她三言兩語能解決的。
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因著是新店開張，短時間也沒有什麽人來買，眼看著周圍的攤子都陸陸續續開張，薛茂頓時就著急了，“怎麽怎麽沒有人來呀”
冉佳怡瞅了瞅周圍，人不多，便說道，“再等等吧。”
薛茂卻是沒有那個耐心等，眼看周圍的攤子多多少少在吆喝，他便也跟著吆喝起來，平常三棍子打不出一個悶屁的男人，為了賺錢硬是憋紅了臉。
只是這吆喝的作用實在不大，本來這些趕早的人就是為家裏要上班的準備，沒有閑心閑逛，自然買的都是之前熟識的那些，偶爾有一兩個過來買上一兩個，好歹算是開了張。
當收到第一張錢的時候，薛茂激動得臉都紅了，給人找零的手都在抖。
這些找零的錢，還是冉佳怡拿薛茂的工資去兌的散錢，說好了今天晚上還給他。
隨著天色漸漸由暗轉明，街上的行人也多了起來，比起之前匆忙間出來買菜的家庭主婦們而言，這會兒出來的都是一些上了年紀的老頭老太太，他們的表現相當悠閑，東逛逛、西瞅瞅，不像買東西，更像湊個熱鬧。
路過冉佳怡攤子的人陸陸續續多了起來，冉佳怡這時候就不得不慶幸梅幹菜味道之霸道，幹癟的梅幹菜與面團相和、在爐火的炙烤下散發出一股強勢而霸道香味，席卷了街邊一兩米的距離，很快吸引了不少的客人前來
東西不貴，津門的人多多少少都有點來錢渠道，不差這仨瓜倆棗，少則一張、多則五六張，甚至有一戶人家，見一路子的烙餅都給包圓了，一團團面餅陸續進了爐子、又很快出鍋，換成了一捧捧的錢。
冉佳怡手下不停的揉面，還得照看火候，忙得不可開交，壓根沒有心思東想西想，薛茂手忙腳亂的收著錢，仔細去看，他的眼睛卻是微微呆滯的，像是神游天外，又像是不可置信。
他實在沒有想到第一天開店的生意竟然能這麽受歡迎。
在他的設想裏，今天若是能賣掉一半，就算是生意挺好的開門紅了，但如今昨晚準備好的一盆子面團都不夠用，還是現場著急忙慌的拿了面粉出來活，因為耽誤的時間長，還損失了不少顧客，叫薛茂心疼得緊，忍不住嘟囔，“明天一定要多準備點兒。”
冉佳怡沒忍心提醒他，今天早上他還嫌她面團準備得多呢，更何況第一天吃個新鮮，這東西也不能天天吃，明天未必還有這麽多人，所以保守起見還是準備一盆面團比較靠譜，大不了現場和。
高峰期一直從早上七點持續到了早上九點，整整兩個小時的時間，冉佳怡數不清自己烙了多少張餅，又賣了多少人、收了多少錢，只見得餅子一張張進去、又一張張出來，反正手底下就沒停過。
九點一過，該上班的上班、該回家的回家，街頭上的人陸陸續續空了，有那賣得差不多的，已經開始收拾回家。
早在八點的時候，市場的管理員來收過一次費，那時候正得慌，薛茂二話沒說、痛快把錢付了，惹得冉佳怡好奇得看了他幾眼。
來之前，她可聽薛茂念叨了好幾次，說等管理員來了就把攤子收起來，省一點是一點，如今變化的到快，可見也不是完全不知變通的。
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冉佳怡揉的面團稍微有點多，剩下十幾張沒有賣出去，帶回家浪費、索性就多等一會兒，耗著時間一直等到十一點倒也把這些賣光。
餅子賣完，冉佳怡和薛茂趕緊收拾攤子回家，下午還有一大堆的準備工作，可不是清閑的時候。
回到家吃過午飯，兩人將需要準備的材料該泡的泡、該打掃的打掃，等一切準備妥當，已經到了下午三點，冉佳怡又收拾了一下家裏，趁機會，薛茂將今天的收入數了一遍。
數到最後，總共收了三十塊錢，薛茂激動的臉都紅了，一天三十一個月就是一千，豈不是一年就能成萬元戶。
冉佳怡無情打斷了他的幻想，三十塊錢還沒有去掉本錢，而且，也不能保證天天生意都這麽好，要是再來個刮風下雨的，他們就不能出攤，不出攤就沒有收入，薛茂就是想的太美了。
薛茂被打斷也不惱，兩個人之前都上班一個月才拿幾個錢，做生意不管怎麽樣，都比上班要好，他已經很滿足了。
說是這麽說，可等冉佳怡問他，明天要不要繼續過來幫忙，薛茂竟然拒絕了，他要繼續搬貨。
過了那個激動的勁兒，薛茂也清醒過來，雖說今天賺了不少錢，但是吧，做生意有好有壞，兩個人一門心思撲上去，要是生意黃了，如今兩人身上沒有積蓄，豈不是完全沒了指望。
而如果他繼續搬貨，好歹兩邊總有個穩當的，不管生意做沒做起來，總有個依靠在。
再者，擺攤一個人忙不過來頂多就少賺點兒，等到有了積蓄，一切都好說，再不濟，請人幫忙也行，不過，這得很久以後的事了。而且也不一定走到那一步，如果擺攤能穩定賺到兩人份的錢，薛茂應該不會笨到固執己見。
興奮過頭，兩人身體的疲憊感也隨之席卷而來，早點生意賺錢不假，可也著實辛苦，冉佳怡的兩條手臂都酸軟了，晚上還是薛茂做的晚飯。
吃罷飯，因著第二天還要起早出攤，兩人睡得格外早，也格外沈。
第二天，冉佳怡還未起，就聽見外面悉悉索索的響聲，迷迷糊糊睜開眼，發現薛茂已經將擺攤要用的東西收拾好，讓她起來就能直接出攤。
昨日裏睡得早，冉佳怡沒有多掙紮，起床收拾好，在薛茂的幫襯下，將攤子推到地方，早點生意實在熬人，人家還在被窩裏睡覺，他們就得在黑夜寒風中出門占位，更慘的是昨日的位置已經被占，是一戶賣包子的人家，先來後到，冉佳怡沒有強求，另尋了一處地方鋪開。
一切準備就緒，薛茂拿了兩個剛出爐的烙餅，便又急急忙忙的去碼頭搬貨，留下冉佳怡看攤。
今兒的生意依舊不錯，冉佳怡一個人忙得更是腳不沾地，痛並快樂著。
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