第12章 葡萄幹 帶上祝餘就得帶上我
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第12章 葡萄幹 帶上祝餘就得帶上我
第十二章-葡萄幹
有軍兵們的幫助，所有的高粱種在一天的時間內全部播種完畢。
為了這個事兒忙碌了小兩個月的村民們難得的休了長達一個星期的農事。
祝餘趁這個星期在村裏繞了好幾圈，村子雖然不大，但是家家戶戶都種著葡萄，葡萄架下是他們傳統的土炕做成的榻榻米，上面鋪著地毯，供一家人躺在葡萄架下納涼。
快到葡萄成熟的季節，祝餘觀察好幾戶人家的葡萄都已經可以吃了，比如熱依拉家的葡萄。
祝餘伸手摘了一顆放進嘴裏，是甜的，於是在同一串葡萄上摘下一顆也塞進了熱依拉的嘴裏：“甜~這個就是甜~”
說完，又故意摘了一顆不成熟的澀果子惡作劇似的塞進熱依拉的嘴裏，剛吃完甜葡萄的熱依拉被酸得整張小臉都皺了起來，祝餘學著她的表情，也把自己的五官都皺起來：“酸~這個就叫酸~”
熱依拉吐出嘴裏的澀果，表情扭曲但又十分深刻的記住了這兩個發音。
祝餘已經哈哈大笑著又摘了一顆甜果子離開了。
逗小孩，無論在哪個年代都很好玩啊。
祝餘順路又去了村長家，敲了敲門後，見村長正跟自家媳婦兒躺在葡萄架下用維語聊著天：“我是不是打擾了哇。”
村長阿蔔杜連忙坐起來：“沒有沒有，一起來坐會兒聊天呀，就是我老婆子漢語嘛不太好，好多東西聽不懂。”
祝餘也開門見山地伸出手掌，手心正躺著一顆從熱依拉家摘來的葡萄：“村長，我們這個東西為什麽不大面積的種植呢？”
“種太多了，吃不掉。”村長揮揮手，“這個東西嘛，家家戶戶都種、家家都有葡萄吃，多出來的葡萄，沒人吃，浪費。”
祝餘按照現代人的邏輯說道：“可以做成葡萄幹啊，那就一點都不浪費。”
阿蔔杜起身回了房間，不一會兒的功夫就拿出來一袋子葡萄幹：“這個東西嘛，也有，多多的有，不值錢。”
畢竟是物流還不發達的70年代，就是寫信都不好寄出去，更何況是大袋大袋的農作物呢。
阿蔔杜順手抓了一把給祝餘：“來，拿著吃，甜。”
祝餘也大大方方地接過。
這裏的村民們有著少數民族與生俱來的熱情好客，而當他們散發出友善與熱情的時候，不需要扭扭捏捏的拒絕上幾個回合，只需要坦然地接受並感謝。
新疆的葡萄幹個頭都很大，與祝餘前世吃過的小粒綠葡萄幹不一樣，村長給她的葡萄幹是紫黑色的。
她對著日光照射的方向舉起來，紫黑色的葡萄幹又在日光中呈現出一種深邃而誘人的紫紅色。
祝餘丟進了自己的嘴裏，濃郁的葡萄香氣帶著陽光與自然的味道在嘴裏漾開，不同於那些低質的葡萄幹在嘴裏嚼兩口就不見了，嘴裏這塊葡萄幹的口感軟糯而香甜，甚至連果肉都緊實而又嚼勁，甜味醇厚、沒有絲毫的酸澀雜味。
這麽好的葡萄幹，內地的人想吃吃不著、新疆的人想賣賣不掉。
這上哪兒說理去？
“好吃吧？我小兒子也最愛吃這個。”阿蔔杜回房間放好葡萄幹後又再次回到了院子裏，搓著手對祝餘笑道。
祝餘知道村長家有兩個兒子，也知道他家的大兒子去參軍了，就在塔什庫爾幹戍邊，長年累月都不能回家。
但從未聽阿蔔杜提起過他的小兒子。
於是祝餘順著村長的話問道：“你小兒子，他在哪兒？”
阿蔔杜笑笑：“在外面放羊的呢，在高原上放羊，跟他媳婦兒一家一起，她媳婦兒就是塔吉克族。”
羊，自古以來都是新疆這一片土地上的硬通貨。
羊皮是能在新疆過冬的重要物資，羊毛是他們衣服的珍貴原料，而羊肉則是新疆少數民族的主要蛋白質來源。
阿蔔杜能選上村長，一是因為他漢話說得好、方便和附近營廠的軍兵們交流，二就是因為他們家當時有15只羊。
小兒子結婚以後，趕著家裏的15只羊，走了不知道多少路才到高原草場。
羊兒長大又產小羊，小羊兒長大再產小羊，生生不息。
小十年過去了，聽小兒子上次回來過肉孜節時說，除去這麽多年殺了吃的這麽多肉羊，羊群依然壯大到了23頭，並且母羊居多。
祝餘聽著阿蔔杜驕傲地一手比著2一手比著3，就知道他有多高興和自豪。
祝餘問道：“那咱們為什麽不放羊啊？”
阿蔔杜攤開雙手：“咱們這裏地上都種著菜和糧食，怎麽放羊，小羊會亂跑把這些苗子都吃了的！”
祝餘抿了抿嘴，維吾爾族世代放牧，農耕在他們的歷史上只占很小一部分比例。
所以他們在對於放牧這件事上也有些主觀的狹隘：總認為一塊土地，要麽拿來養牛養羊，要麽用來種地。
其實羊，也是可以圈養的嘛。
祝餘從村長家出來之後，就又在村子附近轉了一圈，看看哪塊地有“未來羊圈”的潛質，繞著繞著就走到了田畔。
高粱下地之後，每戶人家嚴格按照祝餘的分組來打理農田，她把全村的家庭都分成了七組，而每一組人家，一周只輪一天。
除了祝餘每天都會親自下地轉轉之外，其他老鄉甚至覺得跟著祝餘種地怎麽比之前還輕松了不少。
今天負責打理高粱苗的就有趙柏，他看到祝餘的身影頗為興奮：“祝餘！”
祝餘還以為田裏出了什麽事兒，連忙小跑過去看看情況：“怎麽了？哪兒有問題？”
趙柏笑笑：“哪兒都沒問題，就是看你站在田埂上發呆，叫叫你。”
說完，又馬上問道：“你在想啥呢？那麽認真？”
祝餘從口袋裏摸出幾顆葡萄幹示意趙柏接。
但趙柏拿著農具的手上滿是塵土，實在是有些臟。
祝餘出門沒帶手帕，只得對趙柏說道：“那你張嘴。”
趙柏乖乖聽話地張開了嘴：“啊——”
祝餘像個投手似的丟進去一粒葡萄幹。
“啊——這是啥？！”趙柏問道。
祝餘讓他嚼一嚼再說話：“怎麽樣？好吃吧？沒吃過吧？”
趙柏連連點頭：“好甜啊，是葡萄幹嗎？”
畢竟在來時的火車上，已經有不少知青繪聲繪色地描繪過葡萄幹了，又是火焰山又是吐魯番的，那叫一個傳神。
祝餘點點頭，又舉起了一粒葡萄幹。
趙柏心領神會地張開了嘴，祝餘又丟進去了一個：“你說，這麽好吃的東西，卻不能大面積種植、大面積產出，實在是暴殄天物啊。”
趙柏聽不懂暴殄天物這個成語是什麽意思，但他聽明白了前半句：“啊？為什麽不能大面積種植？”
祝餘換了他能聽懂的方式簡單地解釋道：“因為家家戶戶都有能力生產，所以不會有人買啊。”
趙柏這下明白為什麽祝餘嘆氣了，可是他也想不到什麽辦法，只能陪著祝餘一起嘆氣。
高粱已經下地，這半個月都算是農閑的時間。
營裏下了任務讓去看看六牧場，那邊的牧草出了問題，牧草表面出現了大面積的黑色不規則病斑，後期葉面還會有像鐵銹狀一樣的粉末，不要幾天的時間就會枯黃死亡。
岳三川在接到任務的時候也覺得有些棘手，他是比其他軍官幹部更懂一些農牧業的知識，但他畢竟不是專家，這些知識也都是在軍營裏聽來自天南海北的兵們聊天知道的，只能說是了解些皮毛。
要是牧區的百姓都不知道牧草為什麽會這樣，他更不會知道了。
但是軍令如山，岳三川不得不帶著穆陽和楊海晏即刻出發。
可是當他開著車經過知青那一聯排的土房子時，腦海裏忽然閃出祝餘的臉，也閃過那天她和自己爭辯時說得頭頭是道的場景。
或許？她會知道呢？
岳三川停下車，向祝餘的房間走去。
他的記憶力極好，即使是大通排一模一樣的房間，他也能找到那天祝餘選的那一間。
敲開門後，卻看到穆蘭正在一筆一劃地教著村裏幾個小孩學寫簡單的漢字。
而房間內並沒有祝餘的身影。
穆蘭看到岳三川，也有些詫異他為什麽而來。
岳三川也開門見山地問道：“祝餘人呢？”
原來是找祝餘的啊。
穆蘭想了想：“要麽在村裏各個老鄉家晃悠、要麽在田埂高粱地裏晃悠。”
岳三川點點頭，轉頭就準備走。
穆蘭卻叫住了他：“我回答了你的問題，你也要回答我的問題。”
岳三川轉過身來，看著面前這和穆陽如出一轍的小表情。
穆蘭問道：“你找祝餘，幹什麽？”
“帶她去團部六牧場，那邊牧草出了問題，她或許明白。”岳三川誠實地說著，“可能幾天都回不來吧。”
穆蘭一聽就不樂意了，當即宣布下課，讓幾個小朋友各回各家、各找各媽，隨後收拾了自己和祝餘的換洗衣服，不到三分鐘就把包斜挎在身上，理直氣壯地說道：“我跟小魚是好姐妹，你帶她走，就得把我也帶上。”
不然夜裏沒人陪她起夜，她會憋死在新疆的！
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第十二章-葡萄幹
有軍兵們的幫助，所有的高粱種在一天的時間內全部播種完畢。
為了這個事兒忙碌了小兩個月的村民們難得的休了長達一個星期的農事。
祝餘趁這個星期在村裏繞了好幾圈，村子雖然不大，但是家家戶戶都種著葡萄，葡萄架下是他們傳統的土炕做成的榻榻米，上面鋪著地毯，供一家人躺在葡萄架下納涼。
快到葡萄成熟的季節，祝餘觀察好幾戶人家的葡萄都已經可以吃了，比如熱依拉家的葡萄。
祝餘伸手摘了一顆放進嘴裏，是甜的，於是在同一串葡萄上摘下一顆也塞進了熱依拉的嘴裏：“甜~這個就是甜~”
說完，又故意摘了一顆不成熟的澀果子惡作劇似的塞進熱依拉的嘴裏，剛吃完甜葡萄的熱依拉被酸得整張小臉都皺了起來，祝餘學著她的表情，也把自己的五官都皺起來：“酸~這個就叫酸~”
熱依拉吐出嘴裏的澀果，表情扭曲但又十分深刻的記住了這兩個發音。
祝餘已經哈哈大笑著又摘了一顆甜果子離開了。
逗小孩，無論在哪個年代都很好玩啊。
祝餘順路又去了村長家，敲了敲門後，見村長正跟自家媳婦兒躺在葡萄架下用維語聊著天：“我是不是打擾了哇。”
村長阿蔔杜連忙坐起來：“沒有沒有，一起來坐會兒聊天呀，就是我老婆子漢語嘛不太好，好多東西聽不懂。”
祝餘也開門見山地伸出手掌，手心正躺著一顆從熱依拉家摘來的葡萄：“村長，我們這個東西為什麽不大面積的種植呢？”
“種太多了，吃不掉。”村長揮揮手，“這個東西嘛，家家戶戶都種、家家都有葡萄吃，多出來的葡萄，沒人吃，浪費。”
祝餘按照現代人的邏輯說道：“可以做成葡萄幹啊，那就一點都不浪費。”
阿蔔杜起身回了房間，不一會兒的功夫就拿出來一袋子葡萄幹：“這個東西嘛，也有，多多的有，不值錢。”
畢竟是物流還不發達的70年代，就是寫信都不好寄出去，更何況是大袋大袋的農作物呢。
阿蔔杜順手抓了一把給祝餘：“來，拿著吃，甜。”
祝餘也大大方方地接過。
這裏的村民們有著少數民族與生俱來的熱情好客，而當他們散發出友善與熱情的時候，不需要扭扭捏捏的拒絕上幾個回合，只需要坦然地接受並感謝。
新疆的葡萄幹個頭都很大，與祝餘前世吃過的小粒綠葡萄幹不一樣，村長給她的葡萄幹是紫黑色的。
她對著日光照射的方向舉起來，紫黑色的葡萄幹又在日光中呈現出一種深邃而誘人的紫紅色。
祝餘丟進了自己的嘴裏，濃郁的葡萄香氣帶著陽光與自然的味道在嘴裏漾開，不同於那些低質的葡萄幹在嘴裏嚼兩口就不見了，嘴裏這塊葡萄幹的口感軟糯而香甜，甚至連果肉都緊實而又嚼勁，甜味醇厚、沒有絲毫的酸澀雜味。
這麽好的葡萄幹，內地的人想吃吃不著、新疆的人想賣賣不掉。
這上哪兒說理去？
“好吃吧？我小兒子也最愛吃這個。”阿蔔杜回房間放好葡萄幹後又再次回到了院子裏，搓著手對祝餘笑道。
祝餘知道村長家有兩個兒子，也知道他家的大兒子去參軍了，就在塔什庫爾幹戍邊，長年累月都不能回家。
但從未聽阿蔔杜提起過他的小兒子。
於是祝餘順著村長的話問道：“你小兒子，他在哪兒？”
阿蔔杜笑笑：“在外面放羊的呢，在高原上放羊，跟他媳婦兒一家一起，她媳婦兒就是塔吉克族。”
羊，自古以來都是新疆這一片土地上的硬通貨。
羊皮是能在新疆過冬的重要物資，羊毛是他們衣服的珍貴原料，而羊肉則是新疆少數民族的主要蛋白質來源。
阿蔔杜能選上村長，一是因為他漢話說得好、方便和附近營廠的軍兵們交流，二就是因為他們家當時有15只羊。
小兒子結婚以後，趕著家裏的15只羊，走了不知道多少路才到高原草場。
羊兒長大又產小羊，小羊兒長大再產小羊，生生不息。
小十年過去了，聽小兒子上次回來過肉孜節時說，除去這麽多年殺了吃的這麽多肉羊，羊群依然壯大到了23頭，並且母羊居多。
祝餘聽著阿蔔杜驕傲地一手比著2一手比著3，就知道他有多高興和自豪。
祝餘問道：“那咱們為什麽不放羊啊？”
阿蔔杜攤開雙手：“咱們這裏地上都種著菜和糧食，怎麽放羊，小羊會亂跑把這些苗子都吃了的！”
祝餘抿了抿嘴，維吾爾族世代放牧，農耕在他們的歷史上只占很小一部分比例。
所以他們在對於放牧這件事上也有些主觀的狹隘：總認為一塊土地，要麽拿來養牛養羊，要麽用來種地。
其實羊，也是可以圈養的嘛。
祝餘從村長家出來之後，就又在村子附近轉了一圈，看看哪塊地有“未來羊圈”的潛質，繞著繞著就走到了田畔。
高粱下地之後，每戶人家嚴格按照祝餘的分組來打理農田，她把全村的家庭都分成了七組，而每一組人家，一周只輪一天。
除了祝餘每天都會親自下地轉轉之外，其他老鄉甚至覺得跟著祝餘種地怎麽比之前還輕松了不少。
今天負責打理高粱苗的就有趙柏，他看到祝餘的身影頗為興奮：“祝餘！”
祝餘還以為田裏出了什麽事兒，連忙小跑過去看看情況：“怎麽了？哪兒有問題？”
趙柏笑笑：“哪兒都沒問題，就是看你站在田埂上發呆，叫叫你。”
說完，又馬上問道：“你在想啥呢？那麽認真？”
祝餘從口袋裏摸出幾顆葡萄幹示意趙柏接。
但趙柏拿著農具的手上滿是塵土，實在是有些臟。
祝餘出門沒帶手帕，只得對趙柏說道：“那你張嘴。”
趙柏乖乖聽話地張開了嘴：“啊——”
祝餘像個投手似的丟進去一粒葡萄幹。
“啊——這是啥？！”趙柏問道。
祝餘讓他嚼一嚼再說話：“怎麽樣？好吃吧？沒吃過吧？”
趙柏連連點頭：“好甜啊，是葡萄幹嗎？”
畢竟在來時的火車上，已經有不少知青繪聲繪色地描繪過葡萄幹了，又是火焰山又是吐魯番的，那叫一個傳神。
祝餘點點頭，又舉起了一粒葡萄幹。
趙柏心領神會地張開了嘴，祝餘又丟進去了一個：“你說，這麽好吃的東西，卻不能大面積種植、大面積產出，實在是暴殄天物啊。”
趙柏聽不懂暴殄天物這個成語是什麽意思，但他聽明白了前半句：“啊？為什麽不能大面積種植？”
祝餘換了他能聽懂的方式簡單地解釋道：“因為家家戶戶都有能力生產，所以不會有人買啊。”
趙柏這下明白為什麽祝餘嘆氣了，可是他也想不到什麽辦法，只能陪著祝餘一起嘆氣。
高粱已經下地，這半個月都算是農閑的時間。
營裏下了任務讓去看看六牧場，那邊的牧草出了問題，牧草表面出現了大面積的黑色不規則病斑，後期葉面還會有像鐵銹狀一樣的粉末，不要幾天的時間就會枯黃死亡。
岳三川在接到任務的時候也覺得有些棘手，他是比其他軍官幹部更懂一些農牧業的知識，但他畢竟不是專家，這些知識也都是在軍營裏聽來自天南海北的兵們聊天知道的，只能說是了解些皮毛。
要是牧區的百姓都不知道牧草為什麽會這樣，他更不會知道了。
但是軍令如山，岳三川不得不帶著穆陽和楊海晏即刻出發。
可是當他開著車經過知青那一聯排的土房子時，腦海裏忽然閃出祝餘的臉，也閃過那天她和自己爭辯時說得頭頭是道的場景。
或許？她會知道呢？
岳三川停下車，向祝餘的房間走去。
他的記憶力極好，即使是大通排一模一樣的房間，他也能找到那天祝餘選的那一間。
敲開門後，卻看到穆蘭正在一筆一劃地教著村裏幾個小孩學寫簡單的漢字。
而房間內並沒有祝餘的身影。
穆蘭看到岳三川，也有些詫異他為什麽而來。
岳三川也開門見山地問道：“祝餘人呢？”
原來是找祝餘的啊。
穆蘭想了想：“要麽在村裏各個老鄉家晃悠、要麽在田埂高粱地裏晃悠。”
岳三川點點頭，轉頭就準備走。
穆蘭卻叫住了他：“我回答了你的問題，你也要回答我的問題。”
岳三川轉過身來，看著面前這和穆陽如出一轍的小表情。
穆蘭問道：“你找祝餘，幹什麽？”
“帶她去團部六牧場，那邊牧草出了問題，她或許明白。”岳三川誠實地說著，“可能幾天都回不來吧。”
穆蘭一聽就不樂意了，當即宣布下課，讓幾個小朋友各回各家、各找各媽，隨後收拾了自己和祝餘的換洗衣服，不到三分鐘就把包斜挎在身上，理直氣壯地說道：“我跟小魚是好姐妹，你帶她走，就得把我也帶上。”
不然夜裏沒人陪她起夜，她會憋死在新疆的！
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