年前籌備
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年前籌備
離過年只有三天。
老秦家家的豆腐攤子只等二十八這日最後一賣，胡玉鳳打發了秦生田給兒子打下手。
她們娘三個還有重頭戲：拆洗打掃、籌備年貨。
二十六是灑掃日。小溝村講究舊年塵土不能帶往來年，屋裏屋外每個犄角旮旯都要清掃幹凈。
這日難道的好天，太陽高照，天空瓦藍。
胡玉鳳讓老太太燒了兩大鍋熱水，她和楊秀負責洗洗刷刷。
老秦家平日裏勤換洗，要說最難清理的就是秦生田的被褥，一股難聞的煙味兒。
胡玉鳳氣的大罵：“個老煙鬼，就知道抽抽抽，咋不抽死呢，一樣的東西，弄得跟泥裏滾了一樣……”
楊秀力氣大，接過胡玉鳳手裏的活，“媽，我勁兒大，我洗被褥吧。”
胡玉鳳沒有反駁，和楊秀換了盆子。
一個早上，娘倆把該洗的都洗幹凈，晾了滿滿兩根繩。
冬天外面的氣溫很低，剛掛出去不久就凍硬了，衣服上的水來不及落地，就結成了細細的冰柱。
秦鈺和秦樹在下面來回穿梭，好奇的伸手戳掉幾根。
“你倆玩可以，可千萬不能掰了吃冰，那裏面都是洗衣粉呢，吃了肚肚疼。”楊秀交代兩人。
“知道啦，媽媽……”院裏傳來一陣陣你追我趕的歡笑聲。
下午打掃屋子。
楊秀腿腳靈活，先是舉著掃把把屋頂，墻縫的蜘蛛網，灰塵都仔細掃下來。
再給地上均勻地撒上水掃一遍，最後用濕抹布把桌子櫃子擦得幹幹凈凈。
收拾幹凈一個屋子，楊秀就站在門外朝裏端詳，看哪裏不幹凈再去擦洗。
胡玉鳳負責掃院子，一邊掃一邊罵秦生田：
“瞎了還是咋的，沒個眼力，院子雪都多少天了不知道拉出去，你等著我給你拉呢，就知道抽抽抽……”
秦生田飛快鏟完墻角積雪，留底抹油溜了出去。
二十七是蒸饅頭。
老秦家每年都要蒸五六籠饅頭，一直吃到正月十五，今年也不例外。
楊秀和胡玉鳳一人揉著一盆發好的面。
先是放堿面，酸堿合適再揉成長條，揪成大小均勻的劑子備用。
“媽，咱蒸多少饅頭，多少包子？”楊秀請示胡玉鳳。
“兩籠饅頭吧，再包兩籠鍋子，剩的面就炸成油餅吧……”胡玉鳳想了想。
楊秀手上有勁，三兩下面團就變饅頭。
胡玉鳳眼帶欣賞看著楊秀的動作，心下感慨，楊秀真是個不錯的兒媳婦，她以前可真是被豬油蒙了心了。
想到什麽，她忽然道：“秀兒，今年炸點麻花吧，再給倆孩子炸點果子，我看他們都愛吃這個。”
楊秀面露詫異看著胡玉鳳，似是不敢相信。
她在老秦家過了六個年。胡玉鳳嫌費油，從沒做過油貨。秦鈺他們只有正月去外婆家才能吃上炸果子。
胡玉鳳心情不錯：“麻花你會搓不？”
“會會會……我會！”楊秀點頭如搗蒜。
有了動力，楊秀手更快，幹得老太太燒火速度差點跟不上。
油炸澱粉的魅力沒有人能抵抗得了。
兩個孩子抽動小鼻子跑進來，蹭著楊秀的腿道：“好香啊媽媽，做的什麽呀？”
“奶奶給你們炸麻花，炸果子，一會兒就好了……”楊秀笑著道。
“我奶奶真好，謝謝奶奶……”秦鈺對著胡玉鳳綻放大大的笑容。
“是我奶奶……”秦樹不滿的在旁邊爭寵。
胡玉鳳摸摸這個，又摸摸那個，對秦鈺說：“先帶小樹去玩，一會兒好了來吃。”
秦生田也聞著味兒湊過來，老太太偷偷摸摸塞他一個油餅，秦生田擋在胸前快步溜出去。
看的楊秀眼角直抽，就是說，你們以為很隱蔽嗎？？？
果然胡玉鳳開口了：
“自己家裏做賊呢，偷偷摸摸的，我是不給你吃還是不給你喝，要你們偷……”
“秀兒，撿幾個端出去，誰要吃就拿，省得給家裏養出了賊……”
老太太漲紅了臉低頭燒火。
楊秀聞言撿了幾個油餅放在飯桌上。
一場小鬧劇很快揭過。
楊秀開始搓麻花，胡玉鳳在旁邊饒有興致的學著。
“你看看是這樣不，擰的沒你那個好。”
楊秀聞言趕緊誇道：“就是這樣，媽你是第一次，做成這樣很好了，我第一次都沒成功。”
“你是跟誰學的？”胡玉鳳好奇。
“我奶奶，我們一大家子13口人，糧食不夠，我奶奶就想著法子變著花樣做，我從五六歲就跟著我奶奶做飯。”提起往事楊秀唏噓道。
“你奶奶是個厲害人，跟著厲害人學本事就不會差。”胡玉鳳肯定道。
“嗯，我很感激我奶奶，她教了我好多。”楊秀含笑道。
婆媳二人難得心平氣和聊聊家常。
這也是胡玉鳳第一次認真聽楊秀的家事。
不時評說兩句，氣氛倒也熱絡。
晚上胡玉鳳叫住秦文禮兩口子道：“咱們商量著買點啥，讓文禮明日一並買了。”
秦文禮聞言道：“那我記一下，媽你等等，我取支筆去。”
等秦文禮進屋，胡玉鳳便道：
“對聯得買。咱們加上大門得六付。”
秦文禮記上。
“瓜子、花生得買，各有三斤就夠了。白糖紅糖還有水果糖各買一斤……”
胡玉鳳把能想起來的提了一遍，又問道：
“秀兒，廚房調料有啥缺的？”
楊秀聞言道：“姜粉，再買點醋，家裏不多了。”
胡玉鳳又問秦文禮有啥添的，秦文禮想著填了幾樣。
“奶奶買鞭炮……”秦鈺領著秦樹噠噠跑進來，滿眼希冀望著胡玉鳳。
“快上來。買，我大孫女要就給買。”胡玉鳳把兩個孩子抱上炕，滿臉帶笑道。
秦文禮笑著記上。
“還想要啥奶奶給你們買？”胡玉鳳逗弄著懷裏的秦樹。
“花，放花……砰……”
秦樹張開手臂學著煙花炸開的樣子，嘴裏還配著音效。
秦文禮聞言剛要制止，就聽母親說：“好，買，給咱們小樹過年放煙花。”
秦樹高興的在胡玉鳳懷裏扭成麻花，又站起身抱著奶奶“吧唧”一口，親在胡玉鳳臉頰上。
胡玉鳳輕拍著懷裏小小的身體，心裏傳來冰雪消融的聲音。
臉上不由露出慈愛的笑容。
秦文禮和楊秀看著眼前這一幕，相視一笑。
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老秦家家的豆腐攤子只等二十八這日最後一賣，胡玉鳳打發了秦生田給兒子打下手。
她們娘三個還有重頭戲：拆洗打掃、籌備年貨。
二十六是灑掃日。小溝村講究舊年塵土不能帶往來年，屋裏屋外每個犄角旮旯都要清掃幹凈。
這日難道的好天，太陽高照，天空瓦藍。
胡玉鳳讓老太太燒了兩大鍋熱水，她和楊秀負責洗洗刷刷。
老秦家平日裏勤換洗，要說最難清理的就是秦生田的被褥，一股難聞的煙味兒。
胡玉鳳氣的大罵：“個老煙鬼，就知道抽抽抽，咋不抽死呢，一樣的東西，弄得跟泥裏滾了一樣……”
楊秀力氣大，接過胡玉鳳手裏的活，“媽，我勁兒大，我洗被褥吧。”
胡玉鳳沒有反駁，和楊秀換了盆子。
一個早上，娘倆把該洗的都洗幹凈，晾了滿滿兩根繩。
冬天外面的氣溫很低，剛掛出去不久就凍硬了，衣服上的水來不及落地，就結成了細細的冰柱。
秦鈺和秦樹在下面來回穿梭，好奇的伸手戳掉幾根。
“你倆玩可以，可千萬不能掰了吃冰，那裏面都是洗衣粉呢，吃了肚肚疼。”楊秀交代兩人。
“知道啦，媽媽……”院裏傳來一陣陣你追我趕的歡笑聲。
下午打掃屋子。
楊秀腿腳靈活，先是舉著掃把把屋頂，墻縫的蜘蛛網，灰塵都仔細掃下來。
再給地上均勻地撒上水掃一遍，最後用濕抹布把桌子櫃子擦得幹幹凈凈。
收拾幹凈一個屋子，楊秀就站在門外朝裏端詳，看哪裏不幹凈再去擦洗。
胡玉鳳負責掃院子，一邊掃一邊罵秦生田：
“瞎了還是咋的，沒個眼力，院子雪都多少天了不知道拉出去，你等著我給你拉呢，就知道抽抽抽……”
秦生田飛快鏟完墻角積雪，留底抹油溜了出去。
二十七是蒸饅頭。
老秦家每年都要蒸五六籠饅頭，一直吃到正月十五，今年也不例外。
楊秀和胡玉鳳一人揉著一盆發好的面。
先是放堿面，酸堿合適再揉成長條，揪成大小均勻的劑子備用。
“媽，咱蒸多少饅頭，多少包子？”楊秀請示胡玉鳳。
“兩籠饅頭吧，再包兩籠鍋子，剩的面就炸成油餅吧……”胡玉鳳想了想。
楊秀手上有勁，三兩下面團就變饅頭。
胡玉鳳眼帶欣賞看著楊秀的動作，心下感慨，楊秀真是個不錯的兒媳婦，她以前可真是被豬油蒙了心了。
想到什麽，她忽然道：“秀兒，今年炸點麻花吧，再給倆孩子炸點果子，我看他們都愛吃這個。”
楊秀面露詫異看著胡玉鳳，似是不敢相信。
她在老秦家過了六個年。胡玉鳳嫌費油，從沒做過油貨。秦鈺他們只有正月去外婆家才能吃上炸果子。
胡玉鳳心情不錯：“麻花你會搓不？”
“會會會……我會！”楊秀點頭如搗蒜。
有了動力，楊秀手更快，幹得老太太燒火速度差點跟不上。
油炸澱粉的魅力沒有人能抵抗得了。
兩個孩子抽動小鼻子跑進來，蹭著楊秀的腿道：“好香啊媽媽，做的什麽呀？”
“奶奶給你們炸麻花，炸果子，一會兒就好了……”楊秀笑著道。
“我奶奶真好，謝謝奶奶……”秦鈺對著胡玉鳳綻放大大的笑容。
“是我奶奶……”秦樹不滿的在旁邊爭寵。
胡玉鳳摸摸這個，又摸摸那個，對秦鈺說：“先帶小樹去玩，一會兒好了來吃。”
秦生田也聞著味兒湊過來，老太太偷偷摸摸塞他一個油餅，秦生田擋在胸前快步溜出去。
看的楊秀眼角直抽，就是說，你們以為很隱蔽嗎？？？
果然胡玉鳳開口了：
“自己家裏做賊呢，偷偷摸摸的，我是不給你吃還是不給你喝，要你們偷……”
“秀兒，撿幾個端出去，誰要吃就拿，省得給家裏養出了賊……”
老太太漲紅了臉低頭燒火。
楊秀聞言撿了幾個油餅放在飯桌上。
一場小鬧劇很快揭過。
楊秀開始搓麻花，胡玉鳳在旁邊饒有興致的學著。
“你看看是這樣不，擰的沒你那個好。”
楊秀聞言趕緊誇道：“就是這樣，媽你是第一次，做成這樣很好了，我第一次都沒成功。”
“你是跟誰學的？”胡玉鳳好奇。
“我奶奶，我們一大家子13口人，糧食不夠，我奶奶就想著法子變著花樣做，我從五六歲就跟著我奶奶做飯。”提起往事楊秀唏噓道。
“你奶奶是個厲害人，跟著厲害人學本事就不會差。”胡玉鳳肯定道。
“嗯，我很感激我奶奶，她教了我好多。”楊秀含笑道。
婆媳二人難得心平氣和聊聊家常。
這也是胡玉鳳第一次認真聽楊秀的家事。
不時評說兩句，氣氛倒也熱絡。
晚上胡玉鳳叫住秦文禮兩口子道：“咱們商量著買點啥，讓文禮明日一並買了。”
秦文禮聞言道：“那我記一下，媽你等等，我取支筆去。”
等秦文禮進屋，胡玉鳳便道：
“對聯得買。咱們加上大門得六付。”
秦文禮記上。
“瓜子、花生得買，各有三斤就夠了。白糖紅糖還有水果糖各買一斤……”
胡玉鳳把能想起來的提了一遍，又問道：
“秀兒，廚房調料有啥缺的？”
楊秀聞言道：“姜粉，再買點醋，家裏不多了。”
胡玉鳳又問秦文禮有啥添的，秦文禮想著填了幾樣。
“奶奶買鞭炮……”秦鈺領著秦樹噠噠跑進來，滿眼希冀望著胡玉鳳。
“快上來。買，我大孫女要就給買。”胡玉鳳把兩個孩子抱上炕，滿臉帶笑道。
秦文禮笑著記上。
“還想要啥奶奶給你們買？”胡玉鳳逗弄著懷裏的秦樹。
“花，放花……砰……”
秦樹張開手臂學著煙花炸開的樣子，嘴裏還配著音效。
秦文禮聞言剛要制止，就聽母親說：“好，買，給咱們小樹過年放煙花。”
秦樹高興的在胡玉鳳懷裏扭成麻花，又站起身抱著奶奶“吧唧”一口，親在胡玉鳳臉頰上。
胡玉鳳輕拍著懷裏小小的身體，心裏傳來冰雪消融的聲音。
臉上不由露出慈愛的笑容。
秦文禮和楊秀看著眼前這一幕，相視一笑。
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