第184章 燒烤
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第184章 燒烤
院子裏不時的傳來一陣陣香味,其中也夾雜著一些糊味。
燒烤的調料,是他跟胡大夫一起配的,他根據末世前的記憶,再加上那些調料放在現在大多是藥材,所以跟胡大夫一起探討,才得出了改良版的燒烤調料,俗稱秘制調料,這可是別無二家的。
雲飛華幾人半天沒吃得上,弄得灰頭土臉的,不是烤糊了就是還沒熟,食材都浪費了不少。!
但是他們並沒有放棄,爭先恐後地往爐子邊鉆,圍著小八和小九兩人。
“哎,自己烤的就是香,吃起來就是好吃!”
“誰說不是,說我是不是有當大廚的我天分啊,這東西咋就這麽好吃呢?”
雲飛華和周小武,兩人手裏拿了幾串自己剛烤好的肉串,在那細細品嘗,還不忘王婆賣瓜自賣自誇的,把自己誇了一通。
“哎,你們兩個等等我,我的這也快熟了!”
南山看著二人已經開吃,著急的喊著二人,手裏在不停地翻轉著竹簽上的肉,生怕再次烤糊了,三人當中,他烤糊的次數最多。
那邊溫紋琦圍著雲飛海,一直盯著他手裏的烤串,小鼻子還不停地嗅著空氣中的香味。
看了雲飛華他們已經開吃了,不停的追問好了沒有,好了沒有,惹的雲飛海不是的,用寵溺的眼光回看他。
淩雲瀾和柳子珩二人時不時你餵一口我,我餵一口你的,好不愜意。
他們二人考的都給了幾個小的,柳子瑤帶著幾個弟弟,排排的坐在院子的臺階上,吃的滿嘴油,還不忘說好吃好吃。
淩雲瀾叮囑他們吃這個的時候不能跑,就怕小孩子不在意,摔倒了會戳到自己。
還夾了兩口大鐵鍋,裏面悶著從豬肉和羊肉裏面剔出來的骨頭湯,吃幾口燒烤,喝幾口熱湯。
由於他們的院門是開著的,一陣陣香味飄到外面,引得不少人停了腳步,透過那個大門就能看到裏面的場景。
還有好奇的人上來打聽,他們這是做什麽?什麽味道這麽香?
淩雲瀾毫不吝嗇的,抓起小六子剛烤好的一把烤串,給大門外那些圍觀的人一人發了兩串。
“小哥,這東西叫什麽呀?怎麽聞著這麽香啊?”
一個中年男子,接過淩雲瀾遞過來的烤串,放在鼻子下嗅了嗅,一種不可思議的語氣問淩雲瀾。
說著就用牙齒扯下竹簽上的肉,在嘴巴裏嚼巴的兩下咽了下去,眼眸發亮的將另一根上的一根豆角,也一口吃了下去,還回味了一下,舔著臉想跟淩雲瀾再討兩根。
“哎呦,這是什麽東西,怎麽這麽好吃啊,小哥,能不能再給兩串唄?”
其他接過烤串的人見他如此模樣,又聽他這麽一說,也連忙將東西送入口中。
眾人齊齊發出讚嘆聲,確實是美味,就是分量太少了,跟第一個吃的人一樣,眼巴巴的看著淩雲瀾。
“抱歉啊,各位大叔,你們也看到了,我們家人多,都吃的差不多了,剛剛給你的這些還是從他們手裏搶過來。”
淩雲瀾本來就是在小九的毫無防備之下手中一把奪過來的,在門外的人看來就是搶過來的。
“不過啊,你們要是想吃啊,過兩天我們的燒烤店就要開業了,到時候歡迎你們前來品嘗,到時候給你們算便宜些啊!”
淩雲瀾毫不費吹灰之力的宣傳了一波,院內幾人看著他的這番操作,那是佩服的五體投地,這店還沒開呢,就開始拉客了!
“那你們什麽時候開業?你剛剛給的那一小口把老頭子的饞蟲都吊出來了!”
說話的是一個頭發花白的老翁,他此刻背著手,站在淩家大門前的臺階上,迫不及待的追問淩雲瀾開業的時間!
“就是,就是,你快先說,你什麽時候開業?”
“你還沒說你們的店開在哪裏呢?”
“到時候我們去,可給我們便宜些啊,我們這都是街坊鄰居的!”
“一定一定,開業當天,我們可是會打折的,我們的鋪子就開在夕水街上,叫什麽名字?
嗯,就叫淩氏燒烤,到時候我們店裏啊,上午間做早點,中午和晚上做燒烤,到時候歡迎各位鄉親光臨啊!”
淩雲瀾差點被那人給問住了,他光想著開鋪子,卻忘記了取名字,眼珠子轉了轉,臨時想了“淩氏”這麽一個名字,正好可以以後用作連鎖用。
“你還沒有說你到底什麽時候開業?”
人群中又有質疑聲響了起來
“十八那日,八八八發發發好兆頭嘛!到時候請街坊們一定要賞光啊!”
淩雲瀾又臨時把開業的日子給定下來,笑呵呵把那些一步三回頭的人給送走了!
“瀾哥兒,十八,會不會太趕時間了,再說了小八小九這才剛上手,手法還沒怎麽熟練呢。”
淩青海見自家兒子一下子把鋪子的名字,開店的日子都定下了。
“阿父,不礙事,要不是十六是我們搬家的日子,我都想十六開業了,早點開業就早點掙錢啊!”
淩雲瀾一臉財迷的樣子把大家逗樂了。
“那就要抓緊時間準備東西了,下午我去先把牌匾去訂一下。”
淩青海還想著這件事情呢。
“嗯,還有鐵匠鋪那邊去催一催,還有大舅二舅,還有南叔,周叔們,你們這幾天就多準備點竹簽。
竹簽這東西以後一直要用的,這都屬於一次性用品,所以越多越好,你們只要有時間就弄。
還有李秀才,你等會帶他們做點傳單,就是那種說明咱們家這店是賣什麽的?再加點圖畫,上面這樣生動一點!做他個幾百份,回頭找人去街上派發,到時候拿著單子前來的人可以免費送兩根肉串。
還有嬸子們,看看你們有什麽拿手的早餐,先試著做做,看看哪種好,我們就先定下來幾個人。
還有你們放心啊,工錢不會少你們的,不但工錢不,三個月我就會算一次總賬,到時候按照你們的功勞給你們分紅的。
具體的等我回去做個計劃書啊!
所以大家夥給我好好幹啊!只要我們把勁往一處使,我們肯定會把日子過得更好的!
我再把能烤著吃的東西琢磨琢磨,多些品種才能更加吸引人。”
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院子裏不時的傳來一陣陣香味,其中也夾雜著一些糊味。
燒烤的調料,是他跟胡大夫一起配的,他根據末世前的記憶,再加上那些調料放在現在大多是藥材,所以跟胡大夫一起探討,才得出了改良版的燒烤調料,俗稱秘制調料,這可是別無二家的。
雲飛華幾人半天沒吃得上,弄得灰頭土臉的,不是烤糊了就是還沒熟,食材都浪費了不少。!
但是他們並沒有放棄,爭先恐後地往爐子邊鉆,圍著小八和小九兩人。
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南山看著二人已經開吃,著急的喊著二人,手裏在不停地翻轉著竹簽上的肉,生怕再次烤糊了,三人當中,他烤糊的次數最多。
那邊溫紋琦圍著雲飛海,一直盯著他手裏的烤串,小鼻子還不停地嗅著空氣中的香味。
看了雲飛華他們已經開吃了,不停的追問好了沒有,好了沒有,惹的雲飛海不是的,用寵溺的眼光回看他。
淩雲瀾和柳子珩二人時不時你餵一口我,我餵一口你的,好不愜意。
他們二人考的都給了幾個小的,柳子瑤帶著幾個弟弟,排排的坐在院子的臺階上,吃的滿嘴油,還不忘說好吃好吃。
淩雲瀾叮囑他們吃這個的時候不能跑,就怕小孩子不在意,摔倒了會戳到自己。
還夾了兩口大鐵鍋,裏面悶著從豬肉和羊肉裏面剔出來的骨頭湯,吃幾口燒烤,喝幾口熱湯。
由於他們的院門是開著的,一陣陣香味飄到外面,引得不少人停了腳步,透過那個大門就能看到裏面的場景。
還有好奇的人上來打聽,他們這是做什麽?什麽味道這麽香?
淩雲瀾毫不吝嗇的,抓起小六子剛烤好的一把烤串,給大門外那些圍觀的人一人發了兩串。
“小哥,這東西叫什麽呀?怎麽聞著這麽香啊?”
一個中年男子,接過淩雲瀾遞過來的烤串,放在鼻子下嗅了嗅,一種不可思議的語氣問淩雲瀾。
說著就用牙齒扯下竹簽上的肉,在嘴巴裏嚼巴的兩下咽了下去,眼眸發亮的將另一根上的一根豆角,也一口吃了下去,還回味了一下,舔著臉想跟淩雲瀾再討兩根。
“哎呦,這是什麽東西,怎麽這麽好吃啊,小哥,能不能再給兩串唄?”
其他接過烤串的人見他如此模樣,又聽他這麽一說,也連忙將東西送入口中。
眾人齊齊發出讚嘆聲,確實是美味,就是分量太少了,跟第一個吃的人一樣,眼巴巴的看著淩雲瀾。
“抱歉啊,各位大叔,你們也看到了,我們家人多,都吃的差不多了,剛剛給你的這些還是從他們手裏搶過來。”
淩雲瀾本來就是在小九的毫無防備之下手中一把奪過來的,在門外的人看來就是搶過來的。
“不過啊,你們要是想吃啊,過兩天我們的燒烤店就要開業了,到時候歡迎你們前來品嘗,到時候給你們算便宜些啊!”
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“那你們什麽時候開業?你剛剛給的那一小口把老頭子的饞蟲都吊出來了!”
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“就是,就是,你快先說,你什麽時候開業?”
“你還沒說你們的店開在哪裏呢?”
“到時候我們去,可給我們便宜些啊,我們這都是街坊鄰居的!”
“一定一定,開業當天,我們可是會打折的,我們的鋪子就開在夕水街上,叫什麽名字?
嗯,就叫淩氏燒烤,到時候我們店裏啊,上午間做早點,中午和晚上做燒烤,到時候歡迎各位鄉親光臨啊!”
淩雲瀾差點被那人給問住了,他光想著開鋪子,卻忘記了取名字,眼珠子轉了轉,臨時想了“淩氏”這麽一個名字,正好可以以後用作連鎖用。
“你還沒有說你到底什麽時候開業?”
人群中又有質疑聲響了起來
“十八那日,八八八發發發好兆頭嘛!到時候請街坊們一定要賞光啊!”
淩雲瀾又臨時把開業的日子給定下來,笑呵呵把那些一步三回頭的人給送走了!
“瀾哥兒,十八,會不會太趕時間了,再說了小八小九這才剛上手,手法還沒怎麽熟練呢。”
淩青海見自家兒子一下子把鋪子的名字,開店的日子都定下了。
“阿父,不礙事,要不是十六是我們搬家的日子,我都想十六開業了,早點開業就早點掙錢啊!”
淩雲瀾一臉財迷的樣子把大家逗樂了。
“那就要抓緊時間準備東西了,下午我去先把牌匾去訂一下。”
淩青海還想著這件事情呢。
“嗯,還有鐵匠鋪那邊去催一催,還有大舅二舅,還有南叔,周叔們,你們這幾天就多準備點竹簽。
竹簽這東西以後一直要用的,這都屬於一次性用品,所以越多越好,你們只要有時間就弄。
還有李秀才,你等會帶他們做點傳單,就是那種說明咱們家這店是賣什麽的?再加點圖畫,上面這樣生動一點!做他個幾百份,回頭找人去街上派發,到時候拿著單子前來的人可以免費送兩根肉串。
還有嬸子們,看看你們有什麽拿手的早餐,先試著做做,看看哪種好,我們就先定下來幾個人。
還有你們放心啊,工錢不會少你們的,不但工錢不,三個月我就會算一次總賬,到時候按照你們的功勞給你們分紅的。
具體的等我回去做個計劃書啊!
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