第489章 農村團寵13
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第489章 農村團寵13
她有被這吃食驚艷到，吃了一片後，還想要吃下一片。
“嗯，很好吃，多少錢一份啊”女子問道
“一份十文錢”甜甜回道
“這麽便宜啊，那給我拿兩份吧”
許母聽到，麻利的把兩份裝好，甜甜也用小竹筒裝好蘸料，用繩子捆好頭，再遞給許母捆在包好的鹵內臟上面，才遞給女子。
女子接過打包好的東西，付了八十六文錢，然後高興的離開了他們的小攤位。
後面的客人大多也都是昨天買過的人，有的人看到他們家有新的吃食，也都會問問。
但不少人聽到那是豬下水，都不願意賣，只有幾人嘗了味道後，買上一兩份。
買得多的都是男人，畢竟這吃食下酒很合適，而且還是個肉菜。
這年頭窮人買不起肉，買豬下水回去吃的也不少。
過了三個多小時後，他們帶來的野菜盒子和腌野蔥頭都賣完了，就是鹵豬下水還剩下一半。
許母都要以為賣不完了，想著再守一會，要是賣不了，就收拾收拾回家了。
沒想到又過了十五分鐘左右，就有一幫工人打扮的人走了過來，看著他們家的鹵豬下水還有，都上前一人要了兩份。
等這群人離開後，他們家的鹵豬下水已經全部賣完了，許母臉上帶著壓不住的開心。
她把簸箕和木板收好，背上背筐就帶著幾個孩子去了菜場裏，先還是去豬頭攤上把他們家賣不去的一副豬下水買下了，老板照舊送了他們幾根骨頭。
然後應甜甜的要求，在菜市裏轉了一圈，見她又買下了一些藥材，跟昨天她買下的不一樣，她也沒說什麽，幫孩子付了錢，幾人才走出菜市，然後往出鎮的路口走去。
一家人到了家裏後，許母帶著三個小的兒子去挖野菜，許文和甜甜在家裏清洗豬下水，然後燒火先鹵上，豬骨頭也給燉上了，昨天的豬骨湯燉好，一家人正好一人一碗，在飯後就喝了。
許父許母倒是沒覺得那骨頭湯有什麽營養，但是味道還不錯，又是免費得的，費點柴火燉也就沒在意。
這次的豬下水，許文是一個人清洗的，沒讓甜甜動手。
清洗好，回家後許文先按照甜甜說的，把豬腸和豬肺都焯水一遍，再改刀換清水鹵制。
今天許母不在家，她有好多時間往鍋裏添加點自己空間裏的鹵料，再放點醬油，怕上不了顏色，甜甜還加了點自己在空間熬的糖水進去。
鹵料齊全了，那香味可比昨天的香多了，許母帶著幾個孩子挖野菜回來，還沒進門就聞到了香味。
進了院子後，讓孩子們先把野菜分揀一下，她去廚房看了下甜甜他們燉煮的東西。
看著鍋裏顏色比昨天鹵出來要黑亮上許多的鹵豬下水，許母說道：“甜甜啊，你今天是又加了些什麽東西嘛，咋的看著比昨天的好吃了不少，味道也更香了”
“娘真厲害，一看一聞就猜到了，我今天確實又加裏一兩種的鹵料，再就是用油熬了點糖漿倒進去，這樣不管是鹵什麽，都能讓顏色更誘人”甜甜說道
“這樣啊，那等下次你鹵的時候，我好好看看，等我都會了，你也能輕松一些”許母說道
甜甜一聽，就趕忙說道：“現在的材料還不齊呢，等我全部籌齊，再把完整的方子交給娘你”
現在她的鹵料還有些都是空間裏拿出來的，還有就是醬油，這東西看來她得早些弄出來，不然等以後許母要學時，沒這東西，鹵出來顏色不對，她就完蛋了。
晚上一家人的餐桌上，還有新出鍋的鹵味，還有今天剛腌出來的野蔥頭，唯一有改變的，就是今天的骨頭湯，甜甜舀了些出來，洗了些薺菜煮在了裏面，這也算是一個湯菜了。
吃好晚飯，一人一碗骨頭湯下肚後，把胃裏空餘的地方全都給填滿了，甜甜怕他們吃飽就去休息，第二天的胃會不舒服，就帶著幾個哥哥在院子裏走了幾圈。
許父許母見幾個孩子如此走著好玩，也都跟著他們走了兩圈，看時間不早了，許母就喊他們去洗漱休息了。
後面的幾天，他們家的小攤生意都很好，甜甜也在這天晚飯的時候說道：“爹，你看咱家現在的小攤生意已經穩定下來了，每天也能賺差不多半吊錢了，你要不把你搬貨的活辭了吧，回來還能幫著我娘背東西去鎮上，而且我最近又想出了一樣新吃食，光我娘一人，就有點看顧不過來了”
“真的，是個什麽吃食”許父沒立馬答應她要去辭了工，只先問她還準備賣點什麽。
“就是鹵菜，我看咱家的鹵下水賣得如此好，想著鹵其他的東西，肯定也很好賣，主要也是，野菜盒子已經賣不了多久了，等野生的薺菜一類都老了後，野菜盒子就不賣了，不然每天光是出去找嫩些的野菜也太浪費時間了，還不如直接去買其他菜和豬肉回來，鹵制好帶出去售賣呢”甜甜說道
“那你說的這些東西不還要本錢嘛”許母說道
“但我們也能有賺的啊，娘你看看咱家的鹵豬下水，一壟才三個銅板，拿回來後，咱清洗雖然也有去掉損耗，但一壟清理出來，鹵制出來也有個十多斤，咱賣兩斤就能回本了，其他的都算賺的，鹵肉和鹵菜咱雖然沒鹵下水賺得多，但是購買的人群會更廣，到時咱薄利多銷，不會比咱現在賣野菜盒子還差了去的”甜甜解說道
“我覺得閨女說的也有道理，咱要不就聽她的吧，不然往後咱家只賣鹵豬下水，那一天也賣不了多少。反正每天都要去鎮上擺攤，就試試閨女說的鹵菜鹵肉，到時不好賣就停下”許父說道
“行，那你的工你啥時候去辭，你能回家來幫忙也好，不然你每天在外搬活，我在家裏也不放心”許母問道
“辭，我明天就去辭，到時直接去鎮上幫你擺攤”許父說道
把事情都商量好，甜甜就跟許母討論了下，要買那些菜回來鹵能好售賣一些，再就是肉的價錢，第一次該買多少肉。
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“嗯，很好吃，多少錢一份啊”女子問道
“一份十文錢”甜甜回道
“這麽便宜啊，那給我拿兩份吧”
許母聽到，麻利的把兩份裝好，甜甜也用小竹筒裝好蘸料，用繩子捆好頭，再遞給許母捆在包好的鹵內臟上面，才遞給女子。
女子接過打包好的東西，付了八十六文錢，然後高興的離開了他們的小攤位。
後面的客人大多也都是昨天買過的人，有的人看到他們家有新的吃食，也都會問問。
但不少人聽到那是豬下水，都不願意賣，只有幾人嘗了味道後，買上一兩份。
買得多的都是男人，畢竟這吃食下酒很合適，而且還是個肉菜。
這年頭窮人買不起肉，買豬下水回去吃的也不少。
過了三個多小時後，他們帶來的野菜盒子和腌野蔥頭都賣完了，就是鹵豬下水還剩下一半。
許母都要以為賣不完了，想著再守一會，要是賣不了，就收拾收拾回家了。
沒想到又過了十五分鐘左右，就有一幫工人打扮的人走了過來，看著他們家的鹵豬下水還有，都上前一人要了兩份。
等這群人離開後，他們家的鹵豬下水已經全部賣完了，許母臉上帶著壓不住的開心。
她把簸箕和木板收好，背上背筐就帶著幾個孩子去了菜場裏，先還是去豬頭攤上把他們家賣不去的一副豬下水買下了，老板照舊送了他們幾根骨頭。
然後應甜甜的要求，在菜市裏轉了一圈，見她又買下了一些藥材，跟昨天她買下的不一樣，她也沒說什麽，幫孩子付了錢，幾人才走出菜市，然後往出鎮的路口走去。
一家人到了家裏後，許母帶著三個小的兒子去挖野菜，許文和甜甜在家裏清洗豬下水，然後燒火先鹵上，豬骨頭也給燉上了，昨天的豬骨湯燉好，一家人正好一人一碗，在飯後就喝了。
許父許母倒是沒覺得那骨頭湯有什麽營養，但是味道還不錯，又是免費得的，費點柴火燉也就沒在意。
這次的豬下水，許文是一個人清洗的，沒讓甜甜動手。
清洗好，回家後許文先按照甜甜說的，把豬腸和豬肺都焯水一遍，再改刀換清水鹵制。
今天許母不在家，她有好多時間往鍋裏添加點自己空間裏的鹵料，再放點醬油，怕上不了顏色，甜甜還加了點自己在空間熬的糖水進去。
鹵料齊全了，那香味可比昨天的香多了，許母帶著幾個孩子挖野菜回來，還沒進門就聞到了香味。
進了院子後，讓孩子們先把野菜分揀一下，她去廚房看了下甜甜他們燉煮的東西。
看著鍋裏顏色比昨天鹵出來要黑亮上許多的鹵豬下水，許母說道：“甜甜啊，你今天是又加了些什麽東西嘛，咋的看著比昨天的好吃了不少，味道也更香了”
“娘真厲害，一看一聞就猜到了，我今天確實又加裏一兩種的鹵料，再就是用油熬了點糖漿倒進去，這樣不管是鹵什麽，都能讓顏色更誘人”甜甜說道
“這樣啊，那等下次你鹵的時候，我好好看看，等我都會了，你也能輕松一些”許母說道
甜甜一聽，就趕忙說道：“現在的材料還不齊呢，等我全部籌齊，再把完整的方子交給娘你”
現在她的鹵料還有些都是空間裏拿出來的，還有就是醬油，這東西看來她得早些弄出來，不然等以後許母要學時，沒這東西，鹵出來顏色不對，她就完蛋了。
晚上一家人的餐桌上，還有新出鍋的鹵味，還有今天剛腌出來的野蔥頭，唯一有改變的，就是今天的骨頭湯，甜甜舀了些出來，洗了些薺菜煮在了裏面，這也算是一個湯菜了。
吃好晚飯，一人一碗骨頭湯下肚後，把胃裏空餘的地方全都給填滿了，甜甜怕他們吃飽就去休息，第二天的胃會不舒服，就帶著幾個哥哥在院子裏走了幾圈。
許父許母見幾個孩子如此走著好玩，也都跟著他們走了兩圈，看時間不早了，許母就喊他們去洗漱休息了。
後面的幾天，他們家的小攤生意都很好，甜甜也在這天晚飯的時候說道：“爹，你看咱家現在的小攤生意已經穩定下來了，每天也能賺差不多半吊錢了，你要不把你搬貨的活辭了吧，回來還能幫著我娘背東西去鎮上，而且我最近又想出了一樣新吃食，光我娘一人，就有點看顧不過來了”
“真的，是個什麽吃食”許父沒立馬答應她要去辭了工，只先問她還準備賣點什麽。
“就是鹵菜，我看咱家的鹵下水賣得如此好，想著鹵其他的東西，肯定也很好賣，主要也是，野菜盒子已經賣不了多久了，等野生的薺菜一類都老了後，野菜盒子就不賣了，不然每天光是出去找嫩些的野菜也太浪費時間了，還不如直接去買其他菜和豬肉回來，鹵制好帶出去售賣呢”甜甜說道
“那你說的這些東西不還要本錢嘛”許母說道
“但我們也能有賺的啊，娘你看看咱家的鹵豬下水，一壟才三個銅板，拿回來後，咱清洗雖然也有去掉損耗，但一壟清理出來，鹵制出來也有個十多斤，咱賣兩斤就能回本了，其他的都算賺的，鹵肉和鹵菜咱雖然沒鹵下水賺得多，但是購買的人群會更廣，到時咱薄利多銷，不會比咱現在賣野菜盒子還差了去的”甜甜解說道
“我覺得閨女說的也有道理，咱要不就聽她的吧，不然往後咱家只賣鹵豬下水，那一天也賣不了多少。反正每天都要去鎮上擺攤，就試試閨女說的鹵菜鹵肉，到時不好賣就停下”許父說道
“行，那你的工你啥時候去辭，你能回家來幫忙也好，不然你每天在外搬活，我在家裏也不放心”許母問道
“辭，我明天就去辭，到時直接去鎮上幫你擺攤”許父說道
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