第329章 農家一拖二13
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第329章 農家一拖二13
想著還是早點把野豬肉處理出來的好，剛剛她在回來的路上，可是遇見了不少村裏人，大家見她打了野豬，要是想買便宜一些的肉，都會趁著她還沒去鎮上售賣錢過來買上一些的。
“好，我和哥哥這就去，但還要麻煩姐姐往鍋裏提點水，我們還提不了”吳香香答應道
“行，那等我先把野豬弄進院裏來，然後再去提水”甜甜說道
然後轉身去，把木筏一邊提起搭上門砍，再去從另一邊擡起來往院裏送，一下木筏帶著野豬滑進院子裏，甜甜又到前頭，把木筏拖進院子裏，放到廚房門口後，才沒再管，和弟妹進廚房裏燒水。
給弟妹提好水添鍋裏，讓他們燒著火，她就拿著個盆出廚房，去拿了把刀來，把野豬的血放了。
還好這死的時間還不太長，豬血放幹凈後，甜甜又拿了個大木盆放到一邊，把野豬放半邊身放了進去一會直接提水來燙。
她又去一邊幹木匠活的屋裏，拖出以前就做出來的豬案板，這也是方便一會把野豬處理好，放在這上面好分割。
她把一切都準備好，吳小弟就來喊她說水開了，她又去提了熱水，把豬燙了一遍，然後帶著弟妹給豬刮毛。
三人費了一刻鐘，才把這只野豬毛刮幹凈，甜甜把豬擡上案板，就開始分割豬肉，吳小弟和吳香香就在一邊幫著遞遞東西。
他們這也不是第一次見自家姐姐處理野豬了，所以現在都沒有了害怕的感覺。
甜甜這邊剛把豬內臟掏出來，還沒開始分割，村裏人就開始陸續的來買豬肉了，甜甜給他們的比鎮上價格一斤低個一文錢左右。
鎮上豬肉賣的是十文錢一斤，在甜甜這裏只賣九毛，不少時候還過得去的村民家，都一下買了五六斤。
甜甜看著這天氣如此熱，都怕他們吃不完放壞了吃，到時把人吃壞可不好，於是告訴他們可以用鹽腌上，多放些鹽，腌制幾天就用繩捆上掛在通風出，這樣能把肉保存很久，就是吃的時候多洗洗，也不需要再放鹽了。
等村裏人賣肉的人走完，甜甜帶回來的這頭野豬也已經去了差不多一半了，她剛剛邊賣肉，也把剩下的全都分割出來了。
村裏人賣的都是肚子上比較肥的部位，都是想著拿回去能多點葷油。
甜甜還留了一塊不錯的五花肉，有兩斤多些，這是留著一會做答應弟妹的紅燒肉用的。
她把其他的豬肉都裝到一個筐裏，假裝搬去地窖裏放著，其實是收進空間裏了。
現在正是夏季最熱的時候，她怕放外面不小心就變味了，還是放空間裏有保障，而且弟妹都比較相信她，從不去自家的地窖裏查看什麽。
把其他都收拾好，外面的案板上，也就剩下一塊五花肉了，還有就是一邊盆裏裝著的豬下水和豬血。
甜甜想著這些都留下自家吃好了，但現在時間也不早了，現在處理也沒時間了，她就先拿著肉進廚房，把五花肉的皮燒黑，用熱水泡發一會，用刀把燒黑的皮刮幹凈，清洗幹凈的豬肉切塊。
再就是炒糖色把五花肉翻炒出油脂，加上水燉煮一會，她又和面，給鍋邊貼了些餅子，把竈裏的火弄小了些，就人弟妹在家裏看著火，別讓滅了就行。
她就去弄了些草木灰，端上豬下水就出了家門，去村裏的小河邊清洗。
想著家裏的弟妹，還有鍋裏的紅燒肉，她動作都加快了不少，半個小時左右，就把豬內臟都翻洗幹凈了。
回到家裏，就趕忙放下盆去廚房看了看鍋裏的東西，瞧著還有點湯汁，她就招呼著弟妹去洗手。
她把鍋裏的餅子和紅燒肉都弄起放裝到碗裏，再又炒了個白菜，端上桌和弟妹開始吃飯。
等三人吃好了晚飯，弟妹去清洗碗筷，她就把清洗好的內臟焯水鹵上。
鹵好不要攪動，要吃的時候再撈還能放上幾天。
那些豬血甜甜也假借放地窖裏，偷摸放進了空間裏，留著往後幾天煮湯來吃。
晚上的時候等弟妹都睡著後，甜甜進空間裏，把另外的幾只獵物都放了下血，那些血她都收集了起來，想著到時問問有沒有人買，沒人買她就拿回家自己吃。
第二天一大早，她就起床收拾好，去村長家裏借了牛車，拉著收下的豬肉去了鎮上，在路經一個無人的路段，她把空間其他準備售賣掉的獵物，也從空間拿了出來，頓時牛車一重，前面的黃牛都拉得吃力不少。
甜甜覺得有點對不起這老黃牛，就自己從車上下來，走到黃牛頭邊上，偷摸給它餵了些牧草，還有稀釋的靈泉水。
沒一會黃牛就恢覆了動力，車速也快了起來，甜甜的小斷腿還都有點跟不上了，就又坐上了牛車，任由黃牛拉著往鎮上去。
一個時辰左右，到了鎮上，甜甜直接先把獵物都拉去找了一個以前就合作過的酒樓後門。
到了地方把牛車停下，她就上前敲了敲門，沒一會一個小二打扮的男子開門，見是個小姑娘就問道：“有什麽事嘛”
“小哥你好，我是想來問問，你們店裏目前還收不收野物”甜甜笑著問道
小二聽到是售賣獵物的，這他也做不了主，只能跟甜甜說道：“這我要先去問問掌櫃的，你先等著吧”
說完就關上門，甜甜聽都門後的腳步聲快速走遠，沒多久就有兩道腳步走了回來。
當門再次打開，門後站著的不止剛剛的點小二，還有一個留胡子的中年男子。
同樣對方見門外是個小女娃，還怕自己是被小二騙了，但也沒表現出來，只是對甜甜問道：“聽說你有獵物要售賣”
“對，掌櫃的可以先出來看看，我趕的牛車就在外面”甜甜說著還讓開了身
掌櫃的也順著她的話，朝她身後不遠處往了過去，在見到了跟小山一樣，滿滿一牛車的獵物時，心裏也是一喜。
於是趕忙轉身對甜甜說道：“你這些獵物我們店都收了，但在這也不是方便說話的地方，要不你先把牛車趕進來吧，這樣咱也好稱重”
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“好，我和哥哥這就去，但還要麻煩姐姐往鍋裏提點水，我們還提不了”吳香香答應道
“行，那等我先把野豬弄進院裏來，然後再去提水”甜甜說道
然後轉身去，把木筏一邊提起搭上門砍，再去從另一邊擡起來往院裏送，一下木筏帶著野豬滑進院子裏，甜甜又到前頭，把木筏拖進院子裏，放到廚房門口後，才沒再管，和弟妹進廚房裏燒水。
給弟妹提好水添鍋裏，讓他們燒著火，她就拿著個盆出廚房，去拿了把刀來，把野豬的血放了。
還好這死的時間還不太長，豬血放幹凈後，甜甜又拿了個大木盆放到一邊，把野豬放半邊身放了進去一會直接提水來燙。
她又去一邊幹木匠活的屋裏，拖出以前就做出來的豬案板，這也是方便一會把野豬處理好，放在這上面好分割。
她把一切都準備好，吳小弟就來喊她說水開了，她又去提了熱水，把豬燙了一遍，然後帶著弟妹給豬刮毛。
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他們這也不是第一次見自家姐姐處理野豬了，所以現在都沒有了害怕的感覺。
甜甜這邊剛把豬內臟掏出來，還沒開始分割，村裏人就開始陸續的來買豬肉了，甜甜給他們的比鎮上價格一斤低個一文錢左右。
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甜甜看著這天氣如此熱，都怕他們吃不完放壞了吃，到時把人吃壞可不好，於是告訴他們可以用鹽腌上，多放些鹽，腌制幾天就用繩捆上掛在通風出，這樣能把肉保存很久，就是吃的時候多洗洗，也不需要再放鹽了。
等村裏人賣肉的人走完，甜甜帶回來的這頭野豬也已經去了差不多一半了，她剛剛邊賣肉，也把剩下的全都分割出來了。
村裏人賣的都是肚子上比較肥的部位，都是想著拿回去能多點葷油。
甜甜還留了一塊不錯的五花肉，有兩斤多些，這是留著一會做答應弟妹的紅燒肉用的。
她把其他的豬肉都裝到一個筐裏，假裝搬去地窖裏放著，其實是收進空間裏了。
現在正是夏季最熱的時候，她怕放外面不小心就變味了，還是放空間裏有保障，而且弟妹都比較相信她，從不去自家的地窖裏查看什麽。
把其他都收拾好，外面的案板上，也就剩下一塊五花肉了，還有就是一邊盆裏裝著的豬下水和豬血。
甜甜想著這些都留下自家吃好了，但現在時間也不早了，現在處理也沒時間了，她就先拿著肉進廚房，把五花肉的皮燒黑，用熱水泡發一會，用刀把燒黑的皮刮幹凈，清洗幹凈的豬肉切塊。
再就是炒糖色把五花肉翻炒出油脂，加上水燉煮一會，她又和面，給鍋邊貼了些餅子，把竈裏的火弄小了些，就人弟妹在家裏看著火，別讓滅了就行。
她就去弄了些草木灰，端上豬下水就出了家門，去村裏的小河邊清洗。
想著家裏的弟妹，還有鍋裏的紅燒肉，她動作都加快了不少，半個小時左右，就把豬內臟都翻洗幹凈了。
回到家裏，就趕忙放下盆去廚房看了看鍋裏的東西，瞧著還有點湯汁，她就招呼著弟妹去洗手。
她把鍋裏的餅子和紅燒肉都弄起放裝到碗裏，再又炒了個白菜，端上桌和弟妹開始吃飯。
等三人吃好了晚飯，弟妹去清洗碗筷，她就把清洗好的內臟焯水鹵上。
鹵好不要攪動，要吃的時候再撈還能放上幾天。
那些豬血甜甜也假借放地窖裏，偷摸放進了空間裏，留著往後幾天煮湯來吃。
晚上的時候等弟妹都睡著後，甜甜進空間裏，把另外的幾只獵物都放了下血，那些血她都收集了起來，想著到時問問有沒有人買，沒人買她就拿回家自己吃。
第二天一大早，她就起床收拾好，去村長家裏借了牛車，拉著收下的豬肉去了鎮上，在路經一個無人的路段，她把空間其他準備售賣掉的獵物，也從空間拿了出來，頓時牛車一重，前面的黃牛都拉得吃力不少。
甜甜覺得有點對不起這老黃牛，就自己從車上下來，走到黃牛頭邊上，偷摸給它餵了些牧草，還有稀釋的靈泉水。
沒一會黃牛就恢覆了動力，車速也快了起來，甜甜的小斷腿還都有點跟不上了，就又坐上了牛車，任由黃牛拉著往鎮上去。
一個時辰左右，到了鎮上，甜甜直接先把獵物都拉去找了一個以前就合作過的酒樓後門。
到了地方把牛車停下，她就上前敲了敲門，沒一會一個小二打扮的男子開門，見是個小姑娘就問道：“有什麽事嘛”
“小哥你好，我是想來問問，你們店裏目前還收不收野物”甜甜笑著問道
小二聽到是售賣獵物的，這他也做不了主，只能跟甜甜說道：“這我要先去問問掌櫃的，你先等著吧”
說完就關上門，甜甜聽都門後的腳步聲快速走遠，沒多久就有兩道腳步走了回來。
當門再次打開，門後站著的不止剛剛的點小二，還有一個留胡子的中年男子。
同樣對方見門外是個小女娃，還怕自己是被小二騙了，但也沒表現出來，只是對甜甜問道：“聽說你有獵物要售賣”
“對，掌櫃的可以先出來看看，我趕的牛車就在外面”甜甜說著還讓開了身
掌櫃的也順著她的話，朝她身後不遠處往了過去，在見到了跟小山一樣，滿滿一牛車的獵物時，心裏也是一喜。
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