凡煙小說

第 4 章節

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酒樓起了一個好聽的名字——興隆酒樓,並請人設計了一個耀眼奪目的招牌。酒樓裝修好後,她們便著手招聘廚師、服務員和清潔工,著手購置各種設備設施,著手聯系各種物品進貨的渠道。經過一段時間的忙碌奔波,各種準備工作都已經萬事俱備了,於是,挑選了一個黃道吉日,她們的新酒樓便正式開張了。

開業當天,她們舉行了盛大的剪彩儀式,邀請親朋好友前來一起慶祝。酒店內人頭湧動,推杯換盞,觥籌交錯,熱鬧非凡。每個人都對酒店的服務和飯菜的質量讚不絕口。送走了親朋好友,酒樓便正式開門營業了。由於是鎮上第一間上規模的酒樓,環境一流,加上收費合理,菜式多樣,酒樓每天是人山人海,客似雲來。每天,她們迎來送往忙得不亦樂乎,每次營業結束後都累得雙腳像灌了鉛、全身快散架似的。但是累並快樂著,數著一張又一張的鈔票,所有累都拋到了九霄雲外去了。

自從開了酒樓後,雲霞的酒量開始大了起來,或者可以說才發現自己有這麽好的酒量。顧客就是上帝,誰也得罪不起。有些顧客愛喝幾杯,其實這也是最受酒樓歡迎的顧客,因為他們的消費力特強。他們往往特別愛勸酒,除了和來的朋友喝以外,還喜歡邀請老板娘或服務員喝上幾杯。因此,做酒樓生意的人,不會喝幾杯往往很難留住客人。有些為了不得罪客人,不會喝也得勉強喝。雲霞本來是滴酒不沾的,可是有一次,有一個客人老是拉著她,要她非喝不可,否則就是瞧不起人。為了不得罪客人,雲霞不得已一口氣喝了下去。濃烈的酒味讓她不停地咳嗽,但咳完以後,便什麽事也沒有了,惹得客人對大讚她酒量好。正所謂萬事開頭難,有了第一次,以後客人勸酒她也來者不拒,大大方方地接受了。每天勸酒的人很多,但雲霞都能輕松自如地應付了,這時她才發現她有喝酒的天賦。由於雲霞熱情好客,平易近人,酒樓的生意變得越來越興隆。

酒樓是人員覆雜的場所,來吃飯的人當中什麽人都有。有的斯文大方,彬彬有禮,這是服務員最喜歡接待的顧客;有的尖酸刻薄,挑三揀四,這是服務員最怕接待的客人。有一次,一個服務員不小心把湯汁滴了一滴在女顧客的裙子上。本來服務員都連聲說對不起了,可是女顧客可得理不饒人。她放聲罵道:“你知道嗎?我這裙子你一個月工資都買不到!叫你們老板娘來!”雲霞聞聲走了進來,在了解事情的真相後,她也笑著向客人賠不是。可是對方就是不答應,非要雲霞賠償不可。為了息事寧人,雲霞只好賠了幾百元幹洗費給她。事後,她除了提醒服務員小心以外,並沒有扣她的錢,因為她知道她們的錢來之不易。

有一天,酒樓來了兩個五大三粗,手臂上刻著紋身的男子。他們對雲霞道:“老板娘,我們最近有點手緊,借點錢給兄弟們花花!”雲霞見來者不善,知道是來勒索的小混混。於是便義正嚴辭地說:“我又不認識你們,為什麽要借錢給你們?”兩個小混混見雲霞如此不識脆,於是露出了猙獰的嘴臉。他們惡狠狠道:“這附近一帶都是我們兩兄照看著的,你不交保護費休想在這裏幹下去。”雲霞冷笑一聲說:“現在是什麽社會,還收保護費,難道你們比公安還厲害嗎?”說完裝出想要打電話報警的樣子。兩個小混混見嚇不倒雲霞,只好灰溜溜地走了。

一波未平,一波又起。有一次,酒樓來了一家幾口人,其中有一位小朋友。誰知吃完飯後回到家不久,小朋友便上吐下瀉的。於是家人便馬上把孩子送到醫院的急診室急救。由於懷疑是吃了酒樓的東西才引發疾病,他們便報了警。當地派出所聯系衛生防疫部門前來酒樓進行取樣調查。雲霞和金菊聽到出事後,都非常的擔心,如果酒樓真的有衛生問題,後果將非常嚴重。她們一邊配合相關部門進行調查,一邊到醫院探望孩子。家屬一見她們,便指著她們破口大罵,說她們是奸商,沒良心。雲霞冷靜地解釋道:現在下結論為時尚早,如果是酒樓的食品引起的,她們願意賠償一切的損失。幸好第二天傳來消息,酒樓的食品衛生沒問題,是孩子自己的腸胃不適造成的,雲霞她們才松了一口氣。雖然不是自己的食品有問題,但考慮到小孩子畢竟是吃了酒樓的東西才引發腸胃病的,雲霞還是主動承擔了醫療費。她們的行為令家屬慚愧不已,並連聲道謝。經歷過這次風波,雲霞她們更加註重酒樓的衛生狀況了。

經歷過幾次風波後,酒樓的生意越發的興隆。每天人流如鯽,車水馬龍,雲霞她們每天忙得像陀螺似的,難得有休息喘氣的機會。過了幾年,小鎮上開始出現了幾間規模較大的酒樓,競爭開始激烈起來。雲霞和金菊想想酒樓的裝修已經落後了,又要花一大筆錢進行升級改造,加上多年來都沒有好好休息一下,於是便想結束酒樓的生意。經過商量,她們最終還是選擇結束酒樓的經營,這對好姐妹又再一次友好地分手了。

重新變為家庭主婦的雲霞經常與丈夫一起游山玩水,到世界各地旅游。可畢竟是做慣乞丐懶做官,過了一兩年愜意的日子後,雲霞的手又開始癢起來了,又想找點小生意做做。雲霞可能是天生就是做生意的料,她有敏銳的市場觸覺。經過仔細的調查研究,又讓她發現了一個商機——賣瓶裝飲用水。她發現許多家庭都有飲用瓶裝水的習慣,但卻總擔心買不到放心的飲用水。小鎮上雖然有幾間供應飲用水的水店,但都是供應些不知名的小牌子。於是,她決定引進知名品牌的飲用水——華陽泉。要取得該牌子在小鎮上的獨家代理權可並不容易。商家一方面要看代理商有沒有這個實力,另外還要看當地的銷售前景是否廣闊。雲霞首先展示了自己的經濟實力,買下了幾間商鋪,並交足了保證金。此外還帶領著調研人員考察了市場前景。在雲霞雙管齊下的運作下,輕松地擊敗了競爭對手,取得了華陽泉在本地區獨家代理權。經過一番裝修,聘請運水工,購置運輸工具的準備後,華陽泉水店便正式開門營業了。

為了擴大銷售的渠道,雲霞沒有走只等顧客上門的被動銷售模式,而是主動出擊,當起了瓶裝水推銷員。她走工廠,進學校,入機關,利用過去做生意積攢的人脈,很快便取得了很多工廠、學校和機關單位飲用水供應資格。由於有了這些固定的大客戶,瓶裝水十分的暢銷。

為了保證飲用水及時送到客戶手中,雲霞還高薪聘請了多名的運水工人,並為每人配備了一輛電動三輪車。由於每瓶水都有一定的回扣,因此工人們都幹得相當的積極。可是有一回,一名運送工人卻在送水的過程中出現了交通意外——左腿骨折了。為了治好工人的腿,雲霞為此付出了大筆的醫藥費。經過這次事件後,雲霞學聰明了,她為每個工人都購買了人身意外保險,真正解決了後顧之憂。

正所謂:“多年的媳婦熬成了婆。”如今的雲霞已經成為人人口中的肥姨了。她的水店也正開得有聲有色,我們不知道她的水店會開多久,但是我們可以肯定的是,只要一天還走得動,她就會一直奮鬥下去。

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