第 74 章 庶務掌櫃
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第 74 章 庶務掌櫃
紅棗自己也覺得把所有事情都壓給顯正有點過分,偏手裏又沒有其他合適人選，只能不好意思笑道：“這個事情有點多。顯正，我今兒一塊兒跟你說了,你回頭再——對了，”紅棗想起來了：“剛你不是替張乙轉說甘回齋增加師徒傳授的事嗎？要不你也考慮收幾個徒弟給你打下手？”
似她前世的公司，相熟同事間一般都哥哥姐姐的叫得親熱。獨人事、財務兩個部門的人不是這樣,他們彼此間都很講究地互遵對方為老師。
俗話說“空穴不來風”。紅棗琢磨著這兩部門的人既然獨辟蹊徑地使用了“老師”這個傳業授道解惑的稱呼，想來彼此間有些技能交互傳授也未可知,如此再聯系上張乙的提議，紅棗瞬間便生了個叫顯正收徒的主意。
似張乙收徒弟,顯正覺得是為了傳承玻璃秘方，應該。反觀他自己，紅棗剛交待給他的幾樣事雖說挺重要,但等做成後卻是內部公開，即甘回齋所有人都能看能知,顯正實想不出有啥收徒必要，直接指派幾個人做完不就結束了嗎？
收徒，則會涉及人情、利益各方面的牽扯。
顯正謹慎慣了，不想招這些麻煩。
“夫人,”顯正委婉推辭道：“似剛夫人交待小人的事，小人回頭可以找各分鋪掌櫃的借人手幫忙來做，並不需要再增加額外的人手。”
“怎麽能不增加呢？”紅棗不能同意：“必須增加啊！即便現在不增加，但等凡甘回齋做大了，還是要增加。”
只想給甘回齋省錢降成本的顯正……
“顯正，”紅棗講述：“自前天看了伯爺委派的伯府管家管事名錄後，我想了許多甘回齋組織架構方面的事——關於這些，我都還沒來得及告訴張乙、本忠,你回頭見了張乙、本忠也都告訴一聲。”
看顯正答應，紅棗繼續：“參照伯府管家管事按職能分成了七類，我不免想甘回齋的管理若按照職能來分要分幾類？”
顯正開始思索，紅棗則掰起了手指：“第一類賬房必是要的；第二類田莊，不用；第三類庶務，要的；第四類采買，要；第五類庫房，要；第六類第七類門房安保、車馬歸屬各分鋪，不用——這便就是賬房、庶務、采買、庫房四類，然後再加一個經營，便是五大類，五個職能。”
“似張乙、你、本忠、谷雨、曉喜現管著甘回齋全體或者部分省份地區的鋪子，並不負責具體某個鋪面的經營，主要事務都不外乎這幾個面。如此若以職能為縱坐標，地區為橫坐標，畫柱狀圖的話，代
表你們每個人的柱子都是一樣的高，區別只是柱子的寬度。”
“柱子一樣高就意味著你們每個人都要是身懷五能，能經營、能看賬、能用人、能采買，還要定期盤點庫房的全才。這個要求，”紅棗嘆氣：“實在是太高了。”
“良才難得，過去十年，我身邊人都到甘回齋兜過，留下來成為大掌櫃、二掌櫃、三掌櫃的只張乙，你和顯忠。似谷雨和曉喜，人才有限，我心裏都是明白的。”
“由此，我便想著是不是把這柱狀圖的橫坐標和縱坐標倒一倒，柱狀圖的每根柱子代表一個職能——後續以張乙、本忠管經營，你管庶務、谷雨管賬、曉喜管采買，庫房啥的，可以另加人。”
不再參與甘回齋的經營，只署理庶務？事出突然，顯正飛快思索……
“顯正，剛我跟說的寫《甘回齋大事記》、甘回齋花名冊、甘回齋公益基金的使用和提取、《甘回齋員工休假制度》，其實都是甘回齋的庶務，且還只是其中的一小部分。”
“一小部分？”顯正不敢信：這都已經四件事了！
“剛我不是正要跟你說第五件事嗎？”紅棗訕笑：“這第五件是在甘回齋各鋪掌櫃夥計現有月銀的基礎上制定一個《甘回齋員工薪資制度》。”
前天謝子安打破謝家公賬現有的月銀封頂給紅棗加倍月銀的舉動提醒紅棗：對於一個打工者而言，最開心、最激勵其幹勁的事莫過於加薪！
她應該似她前世的經常的有計劃的給甘回齋員工加薪。
“顯正，似咱們甘回齋現有的月銀發放都是按照職務。做夥計的若不得升掌櫃，則幾年都是同一份月銀。這聽起來是公平，但，”紅棗琢磨了下措辭道：“夥計裏幹了十年和一兩年的，還是不一樣，都一個錢，說不過去。且一個鋪子只一個掌櫃，卻有五六個以上的夥計，哪可能個個都升掌櫃的？似現在開新鋪還好，但若不再開，這夥計想升掌櫃可就太難了，大部分只能終老夥計這個職務上。”
“想想一個人五十歲，還拿跟二十歲一樣的月銀，”紅棗問顯正：“這工作是不是幹得挺沒意思的？”
雖然……但世人不都是這樣過的嗎？
顯正琢磨著紅棗的意思，試探問道：“依夫人的意思是？”
“跟年假一樣，盡量每年加一次月銀，不用多，只早先基礎上加個1%到5%不等好了。總體控制在2.5%左右。”
如此工作二十年，也能增加50%。這世物價平穩，過日子盡夠了。
更重要的是開心。
“是，”顯正答應一聲，轉又請教：“夫人，似這個不等？”
紅棗再次抄襲前世公司：“這個具體到每個人頭的份額下放給分鋪掌櫃。你這邊只管做總體的分配計劃。比如個各10%人頭的5%和1%這樣。”
“小人明白了！”
“第六件事是甘回齋上下一應掌櫃、夥計的培養、選拔和任用，往後也都你負責！”
還在為不能參與店鋪經營糾結的顯正聽楞住了，不能相信地問紅棗：“夫人，您剛說，一應掌櫃、夥計？”
甘回齋全部的人事權！
“是啊！”紅棗挺奇怪，她都說這麽久了，怎麽顯正還不明白，反問道：“似咱們家，比如我要人，不都是庶務管家先從莊子選人，然後送到我跟前給我挑嗎？”
“你既管甘回齋庶務。往後不管是張乙、顯忠經營上要人，還是谷雨、曉喜庫房上要人，都是他們給你報計劃，你給挑了合適的人送去。當然，他們覺得不合適，肯定會退給你。你就得重新挑。”
聞言顯正不猶豫了，立滿口應道：“夫人放心，小人一定好好挑人。”
人事權太重要了。似他爹一直打理田莊，可不就是為了從根源上為伯爺把好身邊人選的關？
既然夫人信任，給他甘回齋的一應人事權，顯正必須也立刻抓緊。
至於甘回齋的經營，顯正暗想：剛夫人不是還安排了顯忠嗎？而後續經營上要人，也都是他來送。
如此不管張乙怎麽挑，都還是在伯爺劃定的忠心池子裏挑……
看顯正終於明白了，紅棗頗為高興，舊話重提道：“現你明白了。只你一個人幹不了這許多的事。不管你收不收徒，必得是帶幾個人，跟你一起訂這些規章。等規章定好後，還得將他們遣派到各個分鋪宣貫，檢查施行情況。有問題還得修訂，好多事呢！”
……！
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紅棗自己也覺得把所有事情都壓給顯正有點過分,偏手裏又沒有其他合適人選，只能不好意思笑道：“這個事情有點多。顯正，我今兒一塊兒跟你說了,你回頭再——對了，”紅棗想起來了：“剛你不是替張乙轉說甘回齋增加師徒傳授的事嗎？要不你也考慮收幾個徒弟給你打下手？”
似她前世的公司，相熟同事間一般都哥哥姐姐的叫得親熱。獨人事、財務兩個部門的人不是這樣,他們彼此間都很講究地互遵對方為老師。
俗話說“空穴不來風”。紅棗琢磨著這兩部門的人既然獨辟蹊徑地使用了“老師”這個傳業授道解惑的稱呼，想來彼此間有些技能交互傳授也未可知,如此再聯系上張乙的提議，紅棗瞬間便生了個叫顯正收徒的主意。
似張乙收徒弟,顯正覺得是為了傳承玻璃秘方，應該。反觀他自己，紅棗剛交待給他的幾樣事雖說挺重要,但等做成後卻是內部公開，即甘回齋所有人都能看能知,顯正實想不出有啥收徒必要，直接指派幾個人做完不就結束了嗎？
收徒，則會涉及人情、利益各方面的牽扯。
顯正謹慎慣了，不想招這些麻煩。
“夫人,”顯正委婉推辭道：“似剛夫人交待小人的事，小人回頭可以找各分鋪掌櫃的借人手幫忙來做，並不需要再增加額外的人手。”
“怎麽能不增加呢？”紅棗不能同意：“必須增加啊！即便現在不增加，但等凡甘回齋做大了，還是要增加。”
只想給甘回齋省錢降成本的顯正……
“顯正，”紅棗講述：“自前天看了伯爺委派的伯府管家管事名錄後，我想了許多甘回齋組織架構方面的事——關於這些，我都還沒來得及告訴張乙、本忠,你回頭見了張乙、本忠也都告訴一聲。”
看顯正答應，紅棗繼續：“參照伯府管家管事按職能分成了七類，我不免想甘回齋的管理若按照職能來分要分幾類？”
顯正開始思索，紅棗則掰起了手指：“第一類賬房必是要的；第二類田莊，不用；第三類庶務，要的；第四類采買，要；第五類庫房，要；第六類第七類門房安保、車馬歸屬各分鋪，不用——這便就是賬房、庶務、采買、庫房四類，然後再加一個經營，便是五大類，五個職能。”
“似張乙、你、本忠、谷雨、曉喜現管著甘回齋全體或者部分省份地區的鋪子，並不負責具體某個鋪面的經營，主要事務都不外乎這幾個面。如此若以職能為縱坐標，地區為橫坐標，畫柱狀圖的話，代
表你們每個人的柱子都是一樣的高，區別只是柱子的寬度。”
“柱子一樣高就意味著你們每個人都要是身懷五能，能經營、能看賬、能用人、能采買，還要定期盤點庫房的全才。這個要求，”紅棗嘆氣：“實在是太高了。”
“良才難得，過去十年，我身邊人都到甘回齋兜過，留下來成為大掌櫃、二掌櫃、三掌櫃的只張乙，你和顯忠。似谷雨和曉喜，人才有限，我心裏都是明白的。”
“由此，我便想著是不是把這柱狀圖的橫坐標和縱坐標倒一倒，柱狀圖的每根柱子代表一個職能——後續以張乙、本忠管經營，你管庶務、谷雨管賬、曉喜管采買，庫房啥的，可以另加人。”
不再參與甘回齋的經營，只署理庶務？事出突然，顯正飛快思索……
“顯正，剛我跟說的寫《甘回齋大事記》、甘回齋花名冊、甘回齋公益基金的使用和提取、《甘回齋員工休假制度》，其實都是甘回齋的庶務，且還只是其中的一小部分。”
“一小部分？”顯正不敢信：這都已經四件事了！
“剛我不是正要跟你說第五件事嗎？”紅棗訕笑：“這第五件是在甘回齋各鋪掌櫃夥計現有月銀的基礎上制定一個《甘回齋員工薪資制度》。”
前天謝子安打破謝家公賬現有的月銀封頂給紅棗加倍月銀的舉動提醒紅棗：對於一個打工者而言，最開心、最激勵其幹勁的事莫過於加薪！
她應該似她前世的經常的有計劃的給甘回齋員工加薪。
“顯正，似咱們甘回齋現有的月銀發放都是按照職務。做夥計的若不得升掌櫃，則幾年都是同一份月銀。這聽起來是公平，但，”紅棗琢磨了下措辭道：“夥計裏幹了十年和一兩年的，還是不一樣，都一個錢，說不過去。且一個鋪子只一個掌櫃，卻有五六個以上的夥計，哪可能個個都升掌櫃的？似現在開新鋪還好，但若不再開，這夥計想升掌櫃可就太難了，大部分只能終老夥計這個職務上。”
“想想一個人五十歲，還拿跟二十歲一樣的月銀，”紅棗問顯正：“這工作是不是幹得挺沒意思的？”
雖然……但世人不都是這樣過的嗎？
顯正琢磨著紅棗的意思，試探問道：“依夫人的意思是？”
“跟年假一樣，盡量每年加一次月銀，不用多，只早先基礎上加個1%到5%不等好了。總體控制在2.5%左右。”
如此工作二十年，也能增加50%。這世物價平穩，過日子盡夠了。
更重要的是開心。
“是，”顯正答應一聲，轉又請教：“夫人，似這個不等？”
紅棗再次抄襲前世公司：“這個具體到每個人頭的份額下放給分鋪掌櫃。你這邊只管做總體的分配計劃。比如個各10%人頭的5%和1%這樣。”
“小人明白了！”
“第六件事是甘回齋上下一應掌櫃、夥計的培養、選拔和任用，往後也都你負責！”
還在為不能參與店鋪經營糾結的顯正聽楞住了，不能相信地問紅棗：“夫人，您剛說，一應掌櫃、夥計？”
甘回齋全部的人事權！
“是啊！”紅棗挺奇怪，她都說這麽久了，怎麽顯正還不明白，反問道：“似咱們家，比如我要人，不都是庶務管家先從莊子選人，然後送到我跟前給我挑嗎？”
“你既管甘回齋庶務。往後不管是張乙、顯忠經營上要人，還是谷雨、曉喜庫房上要人，都是他們給你報計劃，你給挑了合適的人送去。當然，他們覺得不合適，肯定會退給你。你就得重新挑。”
聞言顯正不猶豫了，立滿口應道：“夫人放心，小人一定好好挑人。”
人事權太重要了。似他爹一直打理田莊，可不就是為了從根源上為伯爺把好身邊人選的關？
既然夫人信任，給他甘回齋的一應人事權，顯正必須也立刻抓緊。
至於甘回齋的經營，顯正暗想：剛夫人不是還安排了顯忠嗎？而後續經營上要人，也都是他來送。
如此不管張乙怎麽挑，都還是在伯爺劃定的忠心池子裏挑……
看顯正終於明白了，紅棗頗為高興，舊話重提道：“現你明白了。只你一個人幹不了這許多的事。不管你收不收徒，必得是帶幾個人，跟你一起訂這些規章。等規章定好後，還得將他們遣派到各個分鋪宣貫，檢查施行情況。有問題還得修訂，好多事呢！”
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