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第031章

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第031章

大盤雞,這一道菜是魏白安所在的星球某個地方的特色美食,主要是用土豆和雞肉做成的,其口感麻辣鮮香,菜色鮮艷,與寬面條搭配,其味妙絕。

魏白安首先做的是大盤雞的面條,做大盤雞面條的面團不能太硬,需要和的稍微軟和一些,面粉加鹽攪拌揉成面團之後,蓋上白毛巾放在一旁醒著,放置的時間越長越好。

因為大盤雞的面條是最後才需要用到的,所以這段時間可以準備別的工作。

魏白安取出一只雞,將雞肉剁成不大不小的塊狀,然後放料酒焯水去撇去浮沫備用。

開蔥蒜切好,放在一個小碗中,其實有姜更好,不過魏白安沒有,土豆魏白安按照自己的喜歡切成滾刀塊,青椒也是對半切開,切成比較大的小塊,幹辣椒切成一段一段的。

做大盤雞,有洋蔥味道會更好,但是她目前還沒有得到這個食材。

鍋中倒入適量的油,小火滑入一些冰糖,炒出漂亮的湯色之後放焯水後的雞肉塊快速翻炒至上色,然後下蔥姜,放入幾勺豆瓣醬,還有一點點的醬油,繼續翻炒幾下,下冷水,加八角,香味,花椒開始燉煮。

雞肉要燉煮半小時左右,到七八分熟的時候,才能將土豆塊放進去,所以魏白安準備趁著這個時間,去做糖醋鱸魚。

魏白安有兩種魚,是鯽魚和鱸魚,之所以選擇鱸魚都原因是鯽魚刺比較多,做糖醋魚都口感會差許多,而鱸魚刺少,做好了吃起來更方便。

新鮮的鱸魚快速的處理好,然後用刀子在魚身上均勻斜著兩邊各劃上十幾刀,放料酒腌制一會兒,拍上一層薄薄的面粉小火下鍋炸。

炸鱸魚的火候一定要小,因為這道菜是要用油將鱸魚的整體炸熟炸酥。

炸好的鱸魚,色澤金黃誘人,身上的刀痕綻放,看起來酥脆誘人。

鱸魚炸好之後,就可以準備糖醋汁了。

魏白安將去皮的西紅柿放入榨汁機中,打成細膩的番茄醬,然後將剛才炸鱸魚的油倒出來,不用刷鍋,直接加熱將番茄醬倒進去加水加糖,調入白醋,一丁點的食鹽慢慢熬制。

期間,魏白安看雞肉已經煮的差不多了,將土豆放到了鍋中燜煮。

糖醋汁燒的差不多了,只要將紅色酸甜的糖醋汁淋在已經炸的酥脆金黃的鱸魚身上,誘人無比的糖醋汁就做好了。

然後,魏白安準備做放在大盤雞裏面的面條。

放置的面團此時已經餳的差不多了,鍋中放水開過燒,將面團放在抹了油的光滑鐵板上搓成長條,然後分成幾個劑子,繼續搓成長條按扁,捏住兩邊輕輕的拉長,放入滾開的水中煮熟。

魏白安只用了一半的面團,另外的一半她準備待會兒做清湯鮮蝦面用。

將煮好的寬面條過涼水,然後鋪在一個大盤子底下,薄薄的一層,把燉煮著雞肉咕嘟咕嘟直響的鍋蓋打開,放青椒,還有鹽調味,就可以關火了。

將鍋中熱騰騰的雞肉倒在鋪著面條的大盤子上,一份麻辣鮮香的大盤雞就好了。

炒手撕包菜非常的簡單,和清湯鮮蝦面一起,兩個還不到二十分鐘,就都好了。

大盤雞,糖醋鱸魚,手撕包菜,清湯鮮蝦面。今天的晚飯菜已經全部做好,魏白安看了一眼時間,快到八點了,她開始分菜餵小黑貓。

其他的東西都很好分,只需要倒出一部分給小黑貓就可以了,不過糖醋鱸魚這道菜的整體實在是太漂亮了,就這樣拆來,實在是有些殘忍。

魏白安忍著破壞藝術的心情,把糖醋魚的尾巴後面的一塊夾斷,將剩下的三分之二給了小黑貓。

可以看得出小黑貓的心情非常的好,在開始吃東西之前,沖著她喵喵喵的叫了一聲才吃東西,魏白安和小黑貓相處久了明白,這是表示自己的心情愉悅的方式。

魏白安先吃的第一道菜是糖醋鱸魚,這道菜,酸酸甜甜的口感她特別的喜歡,魚肉酥脆,吃起來就好像是在吃著什麽小零食。

她夾了一筷子,放進嘴中,鱸魚被炸的金黃酥脆,香味四溢,外表又有著一層酸甜可口的糖醋味道,這種口感混合在一起,一口下去,酸甜酥脆,口感飽滿,回味悠長。

吃完糖醋鱸魚,魏白安將目光落在大盤雞這道菜身上。

大盤雞有種獨特的鮮香麻辣的口感,雞肉燉煮的恰到好處,一口下去,雞肉的口感細膩而又有嚼勁,鮮香美味。吃完以後,舌尖又能殘留著一絲麻辣味道。

土豆被燉煮的軟軟糯糯,吃起來雖然是麻辣口感,但是咀嚼兩口,嘴中卻有著一絲絲土豆的甜香。

最靈魂的就是鋪在盤子底下,吸足了大盤雞湯汁的寬面條,顏色看起來十分都誘人,口感層次提升了許多,一口下去,順滑鮮香,不用怎麽咀嚼,幾乎入口就沒了。

手撕包菜呢,其實是一道吃起來非常脆爽的素菜,口感微辣爽脆,配合著無比鮮美的清湯鮮蝦來吃,再好不過了。

魏白安這頓飯吃的非常滿足,心情也不錯,今天飯館升星了,她離回家的路又近了一步。

然而,心情再好,她的飯量也沒有多的太多,一碗清湯鮮蝦面,小半條糖醋鱸魚,其他的菜基本沒怎麽吃,她就已經飽了。

魏白安本來準備把剩下的東西收進冰箱,準備明天再吃,然而轉頭就看到小黑貓的飯菜已經吃完了,此時正眼巴巴的望著她手中的剩菜盤子。

真是一只大胃貓,幸虧她現在還養的起,魏白安也就沒有將剩菜收起來,而是全部餵了小黑貓。

魏白安等著小黑貓吃完飯,把東西收拾了一下,然後回樓上洗了個澡,打開自己幾乎不怎麽用的手機,準備網購一些過幾天進入精怪世界需要用的東西。

這個世界也早就有了網上購物,而且到貨速度非常的快,通常情況下都是次日達。

魏白安將所需要的東西下單了之後,莫名其妙的就刷到了一個貓爬架的商品推薦,她有些奇怪,也不知道這個網購軟件是怎麽知道自己養了一只貓的,又或者只是巧合而已。

不過因為這個上面的推薦,魏白安的確也有了心思,她望了一眼蜷縮躺在她門口的小黑貓,決定給小黑貓買個貓爬架。

她點進去主頁,看了一下,發現這個貓爬架並沒有什麽問題,舒服漂亮,也沒有什麽安全隱患,就下了一單,隨後又給小黑貓買了一些玩具。

網上購物還是比較上癮的,魏白安看了好久的東西,差點兒忘記睡覺,直到她打了一個哈欠過後,望了一眼時間,已經快十二點了,於是放下手機睡覺了。

夜晚,空氣清涼,四周靜悄悄的,後院中,一只灰白色的貍貓從墻角上跳落到院子裏,然後在落地的瞬間,幻化成了一個人形,這是一個穿著藍色西裝的青年人。

魏白安的門外,小黑貓似乎察覺到了什麽,它慢慢站了起來,耳朵微微動了動,然後身形快速的跳下了樓,朝著後院走去。

小黑貓來到院子中,在看到藍西裝男人的瞬間,身形也慢慢開始了變化,變成了一個穿著白襯衫黑西裝的年輕男人。

男人面容長的極其俊秀,身材修長如竹,皮膚白皙,一頭黑色茂密的短發下,兩道劍眉,又粗又厚,搭配著一雙深邃漂亮的藍眼睛。

男人鼻子高挺,一雙紅唇,薄厚適中,染著一層粉嫩光澤,也是非常誘人。

從院子外面進來的藍色西裝青年,在看到男人之後,立刻站直了身子,兩手交疊在一起,朝著男人的方向,微微低著腦袋。

他躬身行了一禮輕聲叫道:“殿下。”

霍無輕輕的嗯了一聲,目光掃過眼前熟悉的身影,開口道:“胥阿奇,你來這裏做什麽?”

胥阿奇老實說道:“是陛下派我前來,請殿下早日回去。”

“不回。”霍無其實早就知道胥阿其來的原因,他面容冷淡,在胥阿奇說完這句話之後,冷冷的拋下這兩個拒絕的字。

聽到霍無的話,胥阿奇的臉一下子就垮了下來。

雖然早就知道霍無是不會輕易跟他回去的,但是聽到這句拒絕的話後,胥阿奇還是有些失望。

把固執的霍無勸回去這個任務真的是太難了,他有點兒頭禿。

“陛下說,如果不能將殿下請回去,我也不能回去。”胥阿奇有些幽怨的說道。

兩個人雖然是主仆關系,但是關系一直很好,尤其是相處了多年,知根知底,胥阿奇當然知道對霍無用硬是不可能的,而且他也不敢,只好賣慘來求霍無跟他回去。

“那就別回去了。”霍無有些冷漠的回道。

胥阿奇:“……”

“對了,你有星幣嗎?”霍無問道。

“有的,殿下需要星幣嗎?我這回出來帶了很多。”

“不是,你就在這裏附近隨便找一家酒店住下來,然後每天都過來我們家飯館吃飯。”

胥阿奇:“???”

胥阿奇聽到這句話,整個人都傻了,他們殿下居然開飯館了?

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