第013章
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第013章
即使魏白安已經將飯館開了起來，昨晚睡覺前，她依舊沒有有定鬧鐘。
她一般起的不算很早，卻習慣了自然醒，當然不希望被鬧鐘打斷自己的好夢。
不過，最重要的原因，還是她所經營的飯館不需要開門做早餐來賣，她對做早飯沒什麽興趣，那樣太辛苦了。
魏白安給自己計劃的開店時間是中午到晚上的半天時間。
魏白安知道，之前魏學林開飯館的時候，可以說起早貪黑，不僅是早中晚，甚至淩晨的時候，他還會把飯館開著招攬顧客。
可謂是十分的辛苦，然而賺到的錢，也不過是可以勉強維持家中生活罷了。
平凡小人物的心酸，莫不過於，每天的拼死打拼，最後卻只能夠混個溫飽。
說心酸也的確心酸，但是說滿足也滿足，畢竟大多數人都是這麽奮鬥著讓自己活下去，沒什麽不同，每個人自己的人生。
魏白安自己也有自己的生活方式。她卻覺得自己沒必要如此拼命，她此刻雖然是缺錢，但是她的一份飯菜賣的價格也極高，只要能夠宣傳擴張人氣，輕輕松松的賺到足夠用的錢也並不是難事。
她不希望自己像魏學林當初那樣拼命，讓繁雜的工作占據她的大部分時間，失去一些生活的樂趣。
再說，她的食材本來就不多，更沒必要將飯館一天開到晚。
魏白安第二天起來的時候，看了一眼墻壁上的鬧鐘，剛好是九點，其實往日裏魏白安根本不會睡到現在。
只是因為昨天吃了飯菜，所以昨夜的睡眠質量特別好，也沒有像前幾天那樣，因為半夜饑餓而醒。
她是一覺睡到了大天亮。
魏白安換上一身白襯衫，還有藍色的牛仔褲，非常清爽的裝扮，然後她走了過去，拉開窗簾，窗戶外面金色又刺眼的陽光照了進來，無比的溫暖。
魏白安就如同往日裏一樣，在陽光下面舒展了一下身子，然後進入洗漱間梳洗完畢，之後打開臥室房門，毫不意外的小黑貓已經蹲在了她的房門口。
小黑貓雖然趴在門口處的地上，卻並沒有睡著，在看到魏白安出來之後，突然就起身站了起來，然後擡頭望著她，喵喵的叫了幾聲。
與小黑貓相處了幾天，魏白安當然知道，這是小黑貓餓了之後的叫聲，她今天起的的確是有些遲了，小黑貓餓了也正常。
但是小黑貓卻和前幾天一樣，只是安靜的趴在房門邊，等著她起來給它做飯，非常的懂事。
魏白安打開了廚房的冰箱，查看了一下冰箱中剩下普通的食物，發現還有一些她昨天買來準備做給貓吃的雞胸肉，和一些蔬菜。
說來奇怪，這只小黑貓不喜歡吃貓糧，一口都不吃，剛剛穿越過來的魏白安並沒有養貓的經驗，所以她的第一反應是去超市買了一袋貓糧。
貓糧的品質也是很好的那種，即使魏白安發現自己其實也沒什麽錢，她也沒有買什麽廉價貓糧給貓咪吃。
因為之前在藍色星球的時候經常聽養貓的朋友說一些便宜的毒貓糧真的會害死貓咪，所以心裏從此就有了點兒陰影，不敢買廉價貓糧給貓咪吃。
只是，她花了那麽多錢，給這只貓買了高價貓糧，拆開了放進碟子裏，這個小東西卻是湊近聞了一下之後，就嫌棄的轉頭就走。
她看著已經拆開不能退貨的貓糧哭笑不得。
本來還以為這只夜貓是有厭食癥，直到當時中午魏白安也餓了，在不知道自己不能食用這個世界食物的情況下，打開冰箱，利用所剩下的食材，做了一頓飯菜之後。
魏白安才發現，這只小黑貓不是厭食癥，只是喜歡人類的飯菜而已，所以她之前在自己不能吃餓肚子的情況下，也在堅持給貓咪做飯。
這個世界冰箱的保鮮功能非常強大，所以她雖然是昨天白天賣的鮮雞胸肉，如今取出來依舊是非常的新鮮。
魏白安把冰箱裏剩下的三塊雞胸肉都取了出來，因為她清楚小黑貓的食量有多大，三塊可能還不夠吃，但是對於早飯來說，應該是足夠的。
接著她又從冰箱裏拿了一根蘿蔔還有一顆白菜。
雞胸肉外表看起來紛紛嫩嫩的，特別的新鮮漂亮，每一塊約有巴掌大小，為了待會兒方便打成肉泥，魏白安將它切成了一些小塊。
洗幹凈的胡蘿蔔只用一半，還有幾片大白菜也全部切碎，然後和雞胸肉一起放進了料理機中，打成雞肉泥。
用手將肉泥捏成不大不小的小圓球之後，也不需要放鹽調味，直接放蒸鍋中隔水蒸熟就可以了。
雞胸肉混合著蔬菜，營養均衡，再加上是隔水蒸出來的，粉粉誘人的雞胸肉肉丸口感清淡，鮮香細膩，特別適合腸道比較柔弱的貓咪食用。
魏白安看著都有點兒餓了，她也好久沒有吃雞肉了，看著小黑貓吃雞胸肉丸子還有點兒饞了，也不知道她什麽時候能夠進入精怪世界，什麽時候能吃一次雞肉。
餵完小黑貓之後，魏白安才開始準備自己的早飯。
魏白安今天要做的早飯是紅糖米糕，而且她是從昨天晚上就開始準備了。
系統送的調料大禮包中，其實是有著紅糖的，可能是因為生活中，很多菜品的烹飪，都是需要紅糖的，為此，紅糖也有著自己的調味作用。
她昨晚在盆裏泡了一些大米，如今大米已經泡軟，將大米倒去籃子中濾幹水分後，放進料理機中打碎。
將大米打成米粉，放進一個盆裏，然後開始揉粉，揉粉其實就是用手輕輕的揉搓濕潤的白色大米粉，這個揉粉主要的目的使之後米粉的粘度均勻。
揉粉差不多的時候，可以用手輕輕抓起一把米粉，放在手心輕輕的捏成一團，如果米粉可以在手中滾動，並且在改成兩根指頭從中間輕捏，就會立刻散成一團的話，這就說明米粉的濕度剛剛好，待會兒蒸出來的口感也會更好。
揉好粉以後，就是一道特別重要步驟，篩粉，篩粉可以讓最後成型的米糕，質地均勻，成品漂亮，口感細膩。
最好的是使用的20目的篩子，這個篩子比較好用一些，篩出顆粒比較大的米粉，可以重新扔進料理機加工再用。
將大米粉處理好了之後，魏白安從櫃子中取來了一個個杯子形狀的矽膠小蛋糕模具，然後用勺子均勻的在模具底層鋪上適量的白色大米粉，中間撒上一層薄薄的紅糖，最上面再蓋上一層大米粉，就可以放到了蒸鍋中蒸了。
蒸好脫模的紅糖大米糕，非常的精致好看，上下都是一層白色熟米糕，而中間紅糖蒸熟後融化後，剛好就將中間的一層染成了褐紅色。
側著看去，白，紅，白，兩種顏色疊加在一起，真的精致而又漂亮。
白色的大米糕上面染著一抹褐紅色，如同漫天大雪中的一株紅梅，這兩種顏色都說不上特別，但是褐紅色的紅糖作為點綴在白色的大米粉上，卻又有著一種別樣的美感。
毋庸置疑，這是一道非常漂亮的中式糕點。
魏白安白凈的手伸出，從白瓷盤中捏起了一塊紅糖米糕。
因為是大米做的，所以這種紅糖米糕的黏度不是很高，捏在手中也不會覺得不舒服，反而可以感受到米糕的蓬松和柔軟。
魏白安將米糕湊近唇瓣的時候，已經可以聞到紅糖米糕那種濃郁的大米香味了，還帶著一絲絲紅糖的甜味。
這讓她還沒有將米糕放進嘴裏品嘗，嘴中就開始忍不住分泌液體，她咽了口口水，頓時覺得，在聞了米糕的香甜之後，自己的口水都變得有點兒甜味了。
魏白安終於忍不住咬了一口，瞬間米香四溢，與她剛才的感覺差不多，紅糖米糕的口感，一口咬下去就特別松軟，咀嚼兩口，便會感覺到Q彈，之後就是一絲甜味，纏繞在舌尖處，久不離去。
米飯本身就帶有一股淡淡的甜味，在加成米粉，蒸熟之後，那股清甜味道，似乎又濃烈了許多，再加上本身中間就有著一層紅糖，使得這道糕點，更加甜了一些。
不過，大米粉黏度遠遠比不上糯米粉，吃起來只是有點兒Q彈，卻不沾牙，即使糖份多了一些，也沒有那麽容易膩。
魏白安飯量其實並不大，尤其是早上，並不需要吃的太多，否則會難受，所以她將昨天剩下的醋溜土豆絲放在微波爐中加熱了一下，剛好搭配著吃了兩塊紅糖米糕，喝點水，就差不多飽了。
魏白安昨晚泡的大米雖然不多，但是也做了差不多十個戚風小蛋糕大小的紅糖米糕，如今吃了兩個，還剩下了八個，都放進了冰箱。
魏白安覺得，這些糕點，她今天肯定是吃不完的，而且她可不喜歡一天中，有兩頓或者三頓飯是靠著吃糕點度過。
所以，魏白安正在考慮著今天要不要在自己書寫的菜單上，再增加一個糕點。
還有，一塊紅糖米糕的售價應該定在多少比較合適呢？這是個需要考慮的問題。
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即使魏白安已經將飯館開了起來，昨晚睡覺前，她依舊沒有有定鬧鐘。
她一般起的不算很早，卻習慣了自然醒，當然不希望被鬧鐘打斷自己的好夢。
不過，最重要的原因，還是她所經營的飯館不需要開門做早餐來賣，她對做早飯沒什麽興趣，那樣太辛苦了。
魏白安給自己計劃的開店時間是中午到晚上的半天時間。
魏白安知道，之前魏學林開飯館的時候，可以說起早貪黑，不僅是早中晚，甚至淩晨的時候，他還會把飯館開著招攬顧客。
可謂是十分的辛苦，然而賺到的錢，也不過是可以勉強維持家中生活罷了。
平凡小人物的心酸，莫不過於，每天的拼死打拼，最後卻只能夠混個溫飽。
說心酸也的確心酸，但是說滿足也滿足，畢竟大多數人都是這麽奮鬥著讓自己活下去，沒什麽不同，每個人自己的人生。
魏白安自己也有自己的生活方式。她卻覺得自己沒必要如此拼命，她此刻雖然是缺錢，但是她的一份飯菜賣的價格也極高，只要能夠宣傳擴張人氣，輕輕松松的賺到足夠用的錢也並不是難事。
她不希望自己像魏學林當初那樣拼命，讓繁雜的工作占據她的大部分時間，失去一些生活的樂趣。
再說，她的食材本來就不多，更沒必要將飯館一天開到晚。
魏白安第二天起來的時候，看了一眼墻壁上的鬧鐘，剛好是九點，其實往日裏魏白安根本不會睡到現在。
只是因為昨天吃了飯菜，所以昨夜的睡眠質量特別好，也沒有像前幾天那樣，因為半夜饑餓而醒。
她是一覺睡到了大天亮。
魏白安換上一身白襯衫，還有藍色的牛仔褲，非常清爽的裝扮，然後她走了過去，拉開窗簾，窗戶外面金色又刺眼的陽光照了進來，無比的溫暖。
魏白安就如同往日裏一樣，在陽光下面舒展了一下身子，然後進入洗漱間梳洗完畢，之後打開臥室房門，毫不意外的小黑貓已經蹲在了她的房門口。
小黑貓雖然趴在門口處的地上，卻並沒有睡著，在看到魏白安出來之後，突然就起身站了起來，然後擡頭望著她，喵喵的叫了幾聲。
與小黑貓相處了幾天，魏白安當然知道，這是小黑貓餓了之後的叫聲，她今天起的的確是有些遲了，小黑貓餓了也正常。
但是小黑貓卻和前幾天一樣，只是安靜的趴在房門邊，等著她起來給它做飯，非常的懂事。
魏白安打開了廚房的冰箱，查看了一下冰箱中剩下普通的食物，發現還有一些她昨天買來準備做給貓吃的雞胸肉，和一些蔬菜。
說來奇怪，這只小黑貓不喜歡吃貓糧，一口都不吃，剛剛穿越過來的魏白安並沒有養貓的經驗，所以她的第一反應是去超市買了一袋貓糧。
貓糧的品質也是很好的那種，即使魏白安發現自己其實也沒什麽錢，她也沒有買什麽廉價貓糧給貓咪吃。
因為之前在藍色星球的時候經常聽養貓的朋友說一些便宜的毒貓糧真的會害死貓咪，所以心裏從此就有了點兒陰影，不敢買廉價貓糧給貓咪吃。
只是，她花了那麽多錢，給這只貓買了高價貓糧，拆開了放進碟子裏，這個小東西卻是湊近聞了一下之後，就嫌棄的轉頭就走。
她看著已經拆開不能退貨的貓糧哭笑不得。
本來還以為這只夜貓是有厭食癥，直到當時中午魏白安也餓了，在不知道自己不能食用這個世界食物的情況下，打開冰箱，利用所剩下的食材，做了一頓飯菜之後。
魏白安才發現，這只小黑貓不是厭食癥，只是喜歡人類的飯菜而已，所以她之前在自己不能吃餓肚子的情況下，也在堅持給貓咪做飯。
這個世界冰箱的保鮮功能非常強大，所以她雖然是昨天白天賣的鮮雞胸肉，如今取出來依舊是非常的新鮮。
魏白安把冰箱裏剩下的三塊雞胸肉都取了出來，因為她清楚小黑貓的食量有多大，三塊可能還不夠吃，但是對於早飯來說，應該是足夠的。
接著她又從冰箱裏拿了一根蘿蔔還有一顆白菜。
雞胸肉外表看起來紛紛嫩嫩的，特別的新鮮漂亮，每一塊約有巴掌大小，為了待會兒方便打成肉泥，魏白安將它切成了一些小塊。
洗幹凈的胡蘿蔔只用一半，還有幾片大白菜也全部切碎，然後和雞胸肉一起放進了料理機中，打成雞肉泥。
用手將肉泥捏成不大不小的小圓球之後，也不需要放鹽調味，直接放蒸鍋中隔水蒸熟就可以了。
雞胸肉混合著蔬菜，營養均衡，再加上是隔水蒸出來的，粉粉誘人的雞胸肉肉丸口感清淡，鮮香細膩，特別適合腸道比較柔弱的貓咪食用。
魏白安看著都有點兒餓了，她也好久沒有吃雞肉了，看著小黑貓吃雞胸肉丸子還有點兒饞了，也不知道她什麽時候能夠進入精怪世界，什麽時候能吃一次雞肉。
餵完小黑貓之後，魏白安才開始準備自己的早飯。
魏白安今天要做的早飯是紅糖米糕，而且她是從昨天晚上就開始準備了。
系統送的調料大禮包中，其實是有著紅糖的，可能是因為生活中，很多菜品的烹飪，都是需要紅糖的，為此，紅糖也有著自己的調味作用。
她昨晚在盆裏泡了一些大米，如今大米已經泡軟，將大米倒去籃子中濾幹水分後，放進料理機中打碎。
將大米打成米粉，放進一個盆裏，然後開始揉粉，揉粉其實就是用手輕輕的揉搓濕潤的白色大米粉，這個揉粉主要的目的使之後米粉的粘度均勻。
揉粉差不多的時候，可以用手輕輕抓起一把米粉，放在手心輕輕的捏成一團，如果米粉可以在手中滾動，並且在改成兩根指頭從中間輕捏，就會立刻散成一團的話，這就說明米粉的濕度剛剛好，待會兒蒸出來的口感也會更好。
揉好粉以後，就是一道特別重要步驟，篩粉，篩粉可以讓最後成型的米糕，質地均勻，成品漂亮，口感細膩。
最好的是使用的20目的篩子，這個篩子比較好用一些，篩出顆粒比較大的米粉，可以重新扔進料理機加工再用。
將大米粉處理好了之後，魏白安從櫃子中取來了一個個杯子形狀的矽膠小蛋糕模具，然後用勺子均勻的在模具底層鋪上適量的白色大米粉，中間撒上一層薄薄的紅糖，最上面再蓋上一層大米粉，就可以放到了蒸鍋中蒸了。
蒸好脫模的紅糖大米糕，非常的精致好看，上下都是一層白色熟米糕，而中間紅糖蒸熟後融化後，剛好就將中間的一層染成了褐紅色。
側著看去，白，紅，白，兩種顏色疊加在一起，真的精致而又漂亮。
白色的大米糕上面染著一抹褐紅色，如同漫天大雪中的一株紅梅，這兩種顏色都說不上特別，但是褐紅色的紅糖作為點綴在白色的大米粉上，卻又有著一種別樣的美感。
毋庸置疑，這是一道非常漂亮的中式糕點。
魏白安白凈的手伸出，從白瓷盤中捏起了一塊紅糖米糕。
因為是大米做的，所以這種紅糖米糕的黏度不是很高，捏在手中也不會覺得不舒服，反而可以感受到米糕的蓬松和柔軟。
魏白安將米糕湊近唇瓣的時候，已經可以聞到紅糖米糕那種濃郁的大米香味了，還帶著一絲絲紅糖的甜味。
這讓她還沒有將米糕放進嘴裏品嘗，嘴中就開始忍不住分泌液體，她咽了口口水，頓時覺得，在聞了米糕的香甜之後，自己的口水都變得有點兒甜味了。
魏白安終於忍不住咬了一口，瞬間米香四溢，與她剛才的感覺差不多，紅糖米糕的口感，一口咬下去就特別松軟，咀嚼兩口，便會感覺到Q彈，之後就是一絲甜味，纏繞在舌尖處，久不離去。
米飯本身就帶有一股淡淡的甜味，在加成米粉，蒸熟之後，那股清甜味道，似乎又濃烈了許多，再加上本身中間就有著一層紅糖，使得這道糕點，更加甜了一些。
不過，大米粉黏度遠遠比不上糯米粉，吃起來只是有點兒Q彈，卻不沾牙，即使糖份多了一些，也沒有那麽容易膩。
魏白安飯量其實並不大，尤其是早上，並不需要吃的太多，否則會難受，所以她將昨天剩下的醋溜土豆絲放在微波爐中加熱了一下，剛好搭配著吃了兩塊紅糖米糕，喝點水，就差不多飽了。
魏白安昨晚泡的大米雖然不多，但是也做了差不多十個戚風小蛋糕大小的紅糖米糕，如今吃了兩個，還剩下了八個，都放進了冰箱。
魏白安覺得，這些糕點，她今天肯定是吃不完的，而且她可不喜歡一天中，有兩頓或者三頓飯是靠著吃糕點度過。
所以，魏白安正在考慮著今天要不要在自己書寫的菜單上，再增加一個糕點。
還有，一塊紅糖米糕的售價應該定在多少比較合適呢？這是個需要考慮的問題。
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