第7章
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第7章
清晨。晨光灑在連綿起伏的山丘間,山巒與谷地仿佛一幅畫卷。在自然的畫卷中,一片片規則的葡萄藤壟,如綠色的絲絨地毯,鋪滿視線之間。山脊間隱約可見幾座白墻紅瓦的酒莊建築,點綴在綠意盎然的葡萄園中。
賀長榮正坐在秦詩遠的車裏,前往他的葡萄園。他按下車窗,欣賞路那邊的景色。車內低聲播放的輕柔爵士樂如水流淌,他們離目的地越來越近,新鮮空氣中也逐漸可聞葡萄藤和泥土的芳香。
“我們快到了。”秦詩遠說著,車輪同時緩緩壓過碎石鋪成的小路,發出細碎的“咯吱”聲。車輛駛入葡萄園的入口,入口處立著一塊覆古的木質標牌。
車停下,發動機熄火。兩人下車後,砂石路在腳下發出輕微的響動。一位戴手袖穿靴子、五十歲出頭的老工人上前迎接他們。“John是葡萄園的經理,負責全面的管理。”秦詩遠向賀長榮介紹道。
“你好!”兩人微笑互打招呼。之後John繼續忙活去了,秦詩遠自信地朝賀長榮笑了笑,“我一個人可以勝任向導的工作,包君滿意。”
賀長榮捧場,“拭目以待。”
兩人戴上寬檐草帽,悠閑地往葡萄藤壟間走去。
葡萄藤蔓爬滿整齊的支架,葉片在微風中輕輕搖曳。不遠處,幾位工人手中拿著修枝剪,專註地修剪多餘的枝條。
腳下深褐色的松軟泥土帶著些許露水的濕潤,靴子踩過,留下淺淺的痕印。
秦向導開始講解,“這裏的土地分布著大約50種不同的土壤類型,”他站定,伸出手,輕輕撥開一片葡萄葉,指尖停在一串垂掛在藤架上的果實,“我們這裏的山坡地,種的是赤霞珠,因為排水性好,葡萄能長得更小更密實,果味濃郁。”
賀長榮仔細看,葉子間還有微妙的翠綠和深綠的層次,葡萄果皮上可以看到細小的毛孔和一層淡淡的白霜,周圍是藤條纏繞的紋理,細小的卷須在陽光下顯得半透明。
秦詩遠輕輕摘下一顆,“你嘗嘗,雖然現在還沒完全成熟。”
賀長榮準備接過,沒想到秦詩遠不給,他挑眉,把果實遞到賀長榮嘴邊。
果香清晰可聞,既青澀又豐沛,預示著葡萄成熟後的潛力和誘惑力。賀長榮張開嘴,含住葡萄,好像還蹭到了秦詩遠的手指。
果肉汁水在齒間溢出,酸澀中帶一絲一縷的甘甜。
秦詩遠含了含剛剛摘葡萄的手指,視線不曾離開賀長榮,“味道怎麽樣?”
“……很好。”
秦詩遠輕輕笑了,“我也覺得很好。”
賀長榮多希望現在來一陣山風,因為他感覺有點熱。
可惜沒有。他只好轉話題,指向遠處的一座酒莊建築,“那是釀酒車間嗎?”
秦向導順著他的方向看去,繼續工作,“對。葡萄采摘後會直接送到那裏進行壓榨、發酵和熟成。”他頗為自豪,“我們的釀造技術很成熟,最後出來的成品可以帶一種奶油般的口感。”
他興致高漲,牽起賀長榮的手,“走,我們去那兒看看,順便品酒。”
手心傳來的熱度讓賀長榮在恍惚間生一分不真實感。遙遠的記憶之門就此打開一道縫隙。
他伺候秦詩遠的那一個多月中。
秦詩遠偶爾會坐在沙發上,擡起沒受傷的那條腿,踮在他的一邊肩上,對他發號施令。
秦詩遠推開釀造車間的門,一股濃郁的葡萄發酵香氣撲面而來,空氣中還帶著些微的木桶香氣和濕潤的酒香。他領著賀長榮走過一排閃亮的不銹鋼發酵罐,走進車間一隅,那裏排列著整齊的橡木桶。秦詩遠拍了拍其中一只,如數家珍,“這是法國橡木桶,它會給酒帶來烘焙味道。而那邊的美洲橡木桶則會帶來更濃郁的焦糖風味。”
John已為他們在這半坡上布置了露天的品酒區。兩人在木桌旁坐好。大樹蔭下,眼前是整片葡萄園,起伏的藤蔓延伸至遠方,與藍天白雲相接。
“真美。”賀長榮嘆道。
秦詩遠點頭,他遠眺,“這裏的每一瓶酒,都是對這片土地的致敬。”
賀長榮轉頭看他,“看得出來你花了很多心思在這裏。”
“這裏是我自己賺錢買的第一份資產。當年這裏瀕臨破產,但園主不肯出售,我就天天來這裏當免費零工。”
此時John端上酒莊產的三款酒。
秦詩遠給賀長榮倒了一杯霞多麗,酒液呈淡金色,杯壁上掛著一層細密的酒腳。他輕輕晃動酒杯,遞給賀長榮聞香,“試試看。”
賀長榮接過,舉起酒杯註視著晶瑩的酒液,而後緩緩嘗一小口,讓酒液在口腔中停留片刻,醞釀馥郁,再緩緩入喉。
賀長榮對秦詩遠說起自己拍戲的過往。“《烈夏》這部戲,在海外上映,票房和口碑還行,因此我接到了一個試鏡邀請。那是一部合拍片,主要講一名年輕華人在法國葡萄酒莊裏工作的成長史。導演和出品方都挺有名氣的,劇本也好,我很想拿下主演,所以拼命惡補了很多與葡萄酒相關的知識。”
秦詩遠彎起嘴角,“那我剛剛不是班門弄斧了?”
賀長榮搖頭,“我那是速成的,遠遠比不過你。”他又細品了一口,看向秦詩遠,“而且,我喜歡聽你講解。你的話裏是辛勤積累的知識、自豪、與成功。”
秦詩遠被取悅了,給他倒第二杯酒,酒液呈透明的寶石紅色。“黑皮諾以它的優雅著稱。”
賀長榮品酒的動作非常緩慢,像在細細欣賞一件珍貴的藝術品。
他尊重這片土地的饋贈和匠人的付出。
秦詩遠回饋同樣的尊重,“你的回憶,接著講?”
“試戲那天,導演讓我試了三場戲。最後,我落選了。我不甘心,去問導演要說法。”
《烈夏》之後,他已經覺醒。他渴望成長,如果“成名”是成長的衡量標準,那他渴望成名。
“年輕人,你演得太急了。不是指動作或者講臺詞匆忙,而是整個人都很著急。有時候,我們得耐心等待,葡萄成熟時。”導演讓翻譯這樣告訴他。
當時賀長榮聽得雲裏霧裏的。但他不放棄,他和玉姐商量,反正本城眼下沒有戲可接,他決定給劇組免費打工,跟著劇組學習。
這部片子,主角最終是江連城。
在片場學習的時間裏,賀長榮逐漸明白導演說的自己“很著急”是什麽意思。
江連城身上就有一種“靜”的、紮根於大地的沈默又蓬勃的力量。在異國土地上,華人身上的這種力量尤其明顯。這是這部片子的基調、特色與靈魂。
電影拍攝結束後,賀長榮與江連城成為朋友,經後者牽線,他才重新接到本城的戲。這是後話。
“我雖然知道自己的問題,卻不知道怎麽解決。我想,那是經年積累。所以我從很刻意地慢慢讀劇本和寫日記開始。”
賀長榮向秦詩遠訴說,也是希望對方更加了解他。
第三款酒是赤霞珠,秦詩遠將深邃的紫紅色酒液註入兩個酒杯中。原本他要開車,不打算喝。現在他聽完後決定,“之後讓John送我們回去吧。讓我敬你一杯。”
“這款赤霞珠是我們的招牌酒,它一定會讓你印象深刻。”
清脆的碰杯聲,之後美酒入喉。
他們走下山坡時,秦詩遠說,“抱歉,其實今天可以請你去更有趣的地方,但是我就想帶你來這裏。這裏……對我意義重大。”
賀長榮真誠回應,“我很高興能更加了解你。”
他們看向彼此,秦詩遠忽然邁一大步靠得很近,賀長榮下意識想往後退,秦詩遠一手摟上他的腰,就在他唇邊笑,“我也很高興。”不知道誰身上沾了酒香,清新又馥郁,味道讓人欲罷不能。
而後他退開,回到紳士距離。
賀長榮摸摸鼻子,也笑了,耳朵在發紅。
秦詩遠被逗樂,再次牽起他的手,“已經接連兩天喝酒,明天我們去運動一下吧!”
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清晨。晨光灑在連綿起伏的山丘間,山巒與谷地仿佛一幅畫卷。在自然的畫卷中,一片片規則的葡萄藤壟,如綠色的絲絨地毯,鋪滿視線之間。山脊間隱約可見幾座白墻紅瓦的酒莊建築,點綴在綠意盎然的葡萄園中。
賀長榮正坐在秦詩遠的車裏,前往他的葡萄園。他按下車窗,欣賞路那邊的景色。車內低聲播放的輕柔爵士樂如水流淌,他們離目的地越來越近,新鮮空氣中也逐漸可聞葡萄藤和泥土的芳香。
“我們快到了。”秦詩遠說著,車輪同時緩緩壓過碎石鋪成的小路,發出細碎的“咯吱”聲。車輛駛入葡萄園的入口,入口處立著一塊覆古的木質標牌。
車停下,發動機熄火。兩人下車後,砂石路在腳下發出輕微的響動。一位戴手袖穿靴子、五十歲出頭的老工人上前迎接他們。“John是葡萄園的經理,負責全面的管理。”秦詩遠向賀長榮介紹道。
“你好!”兩人微笑互打招呼。之後John繼續忙活去了,秦詩遠自信地朝賀長榮笑了笑,“我一個人可以勝任向導的工作,包君滿意。”
賀長榮捧場,“拭目以待。”
兩人戴上寬檐草帽,悠閑地往葡萄藤壟間走去。
葡萄藤蔓爬滿整齊的支架,葉片在微風中輕輕搖曳。不遠處,幾位工人手中拿著修枝剪,專註地修剪多餘的枝條。
腳下深褐色的松軟泥土帶著些許露水的濕潤,靴子踩過,留下淺淺的痕印。
秦向導開始講解,“這裏的土地分布著大約50種不同的土壤類型,”他站定,伸出手,輕輕撥開一片葡萄葉,指尖停在一串垂掛在藤架上的果實,“我們這裏的山坡地,種的是赤霞珠,因為排水性好,葡萄能長得更小更密實,果味濃郁。”
賀長榮仔細看,葉子間還有微妙的翠綠和深綠的層次,葡萄果皮上可以看到細小的毛孔和一層淡淡的白霜,周圍是藤條纏繞的紋理,細小的卷須在陽光下顯得半透明。
秦詩遠輕輕摘下一顆,“你嘗嘗,雖然現在還沒完全成熟。”
賀長榮準備接過,沒想到秦詩遠不給,他挑眉,把果實遞到賀長榮嘴邊。
果香清晰可聞,既青澀又豐沛,預示著葡萄成熟後的潛力和誘惑力。賀長榮張開嘴,含住葡萄,好像還蹭到了秦詩遠的手指。
果肉汁水在齒間溢出,酸澀中帶一絲一縷的甘甜。
秦詩遠含了含剛剛摘葡萄的手指,視線不曾離開賀長榮,“味道怎麽樣?”
“……很好。”
秦詩遠輕輕笑了,“我也覺得很好。”
賀長榮多希望現在來一陣山風,因為他感覺有點熱。
可惜沒有。他只好轉話題,指向遠處的一座酒莊建築,“那是釀酒車間嗎?”
秦向導順著他的方向看去,繼續工作,“對。葡萄采摘後會直接送到那裏進行壓榨、發酵和熟成。”他頗為自豪,“我們的釀造技術很成熟,最後出來的成品可以帶一種奶油般的口感。”
他興致高漲,牽起賀長榮的手,“走,我們去那兒看看,順便品酒。”
手心傳來的熱度讓賀長榮在恍惚間生一分不真實感。遙遠的記憶之門就此打開一道縫隙。
他伺候秦詩遠的那一個多月中。
秦詩遠偶爾會坐在沙發上,擡起沒受傷的那條腿,踮在他的一邊肩上,對他發號施令。
秦詩遠推開釀造車間的門,一股濃郁的葡萄發酵香氣撲面而來,空氣中還帶著些微的木桶香氣和濕潤的酒香。他領著賀長榮走過一排閃亮的不銹鋼發酵罐,走進車間一隅,那裏排列著整齊的橡木桶。秦詩遠拍了拍其中一只,如數家珍,“這是法國橡木桶,它會給酒帶來烘焙味道。而那邊的美洲橡木桶則會帶來更濃郁的焦糖風味。”
John已為他們在這半坡上布置了露天的品酒區。兩人在木桌旁坐好。大樹蔭下,眼前是整片葡萄園,起伏的藤蔓延伸至遠方,與藍天白雲相接。
“真美。”賀長榮嘆道。
秦詩遠點頭,他遠眺,“這裏的每一瓶酒,都是對這片土地的致敬。”
賀長榮轉頭看他,“看得出來你花了很多心思在這裏。”
“這裏是我自己賺錢買的第一份資產。當年這裏瀕臨破產,但園主不肯出售,我就天天來這裏當免費零工。”
此時John端上酒莊產的三款酒。
秦詩遠給賀長榮倒了一杯霞多麗,酒液呈淡金色,杯壁上掛著一層細密的酒腳。他輕輕晃動酒杯,遞給賀長榮聞香,“試試看。”
賀長榮接過,舉起酒杯註視著晶瑩的酒液,而後緩緩嘗一小口,讓酒液在口腔中停留片刻,醞釀馥郁,再緩緩入喉。
賀長榮對秦詩遠說起自己拍戲的過往。“《烈夏》這部戲,在海外上映,票房和口碑還行,因此我接到了一個試鏡邀請。那是一部合拍片,主要講一名年輕華人在法國葡萄酒莊裏工作的成長史。導演和出品方都挺有名氣的,劇本也好,我很想拿下主演,所以拼命惡補了很多與葡萄酒相關的知識。”
秦詩遠彎起嘴角,“那我剛剛不是班門弄斧了?”
賀長榮搖頭,“我那是速成的,遠遠比不過你。”他又細品了一口,看向秦詩遠,“而且,我喜歡聽你講解。你的話裏是辛勤積累的知識、自豪、與成功。”
秦詩遠被取悅了,給他倒第二杯酒,酒液呈透明的寶石紅色。“黑皮諾以它的優雅著稱。”
賀長榮品酒的動作非常緩慢,像在細細欣賞一件珍貴的藝術品。
他尊重這片土地的饋贈和匠人的付出。
秦詩遠回饋同樣的尊重,“你的回憶,接著講?”
“試戲那天,導演讓我試了三場戲。最後,我落選了。我不甘心,去問導演要說法。”
《烈夏》之後,他已經覺醒。他渴望成長,如果“成名”是成長的衡量標準,那他渴望成名。
“年輕人,你演得太急了。不是指動作或者講臺詞匆忙,而是整個人都很著急。有時候,我們得耐心等待,葡萄成熟時。”導演讓翻譯這樣告訴他。
當時賀長榮聽得雲裏霧裏的。但他不放棄,他和玉姐商量,反正本城眼下沒有戲可接,他決定給劇組免費打工,跟著劇組學習。
這部片子,主角最終是江連城。
在片場學習的時間裏,賀長榮逐漸明白導演說的自己“很著急”是什麽意思。
江連城身上就有一種“靜”的、紮根於大地的沈默又蓬勃的力量。在異國土地上,華人身上的這種力量尤其明顯。這是這部片子的基調、特色與靈魂。
電影拍攝結束後,賀長榮與江連城成為朋友,經後者牽線,他才重新接到本城的戲。這是後話。
“我雖然知道自己的問題,卻不知道怎麽解決。我想,那是經年積累。所以我從很刻意地慢慢讀劇本和寫日記開始。”
賀長榮向秦詩遠訴說,也是希望對方更加了解他。
第三款酒是赤霞珠,秦詩遠將深邃的紫紅色酒液註入兩個酒杯中。原本他要開車,不打算喝。現在他聽完後決定,“之後讓John送我們回去吧。讓我敬你一杯。”
“這款赤霞珠是我們的招牌酒,它一定會讓你印象深刻。”
清脆的碰杯聲,之後美酒入喉。
他們走下山坡時,秦詩遠說,“抱歉,其實今天可以請你去更有趣的地方,但是我就想帶你來這裏。這裏……對我意義重大。”
賀長榮真誠回應,“我很高興能更加了解你。”
他們看向彼此,秦詩遠忽然邁一大步靠得很近,賀長榮下意識想往後退,秦詩遠一手摟上他的腰,就在他唇邊笑,“我也很高興。”不知道誰身上沾了酒香,清新又馥郁,味道讓人欲罷不能。
而後他退開,回到紳士距離。
賀長榮摸摸鼻子,也笑了,耳朵在發紅。
秦詩遠被逗樂,再次牽起他的手,“已經接連兩天喝酒,明天我們去運動一下吧!”
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