第四十八章：制作蛋糕
關燈
小
中
大
池映寒覺得自己當初決定留下來真是一個錯誤的決定，現在天天都可以不用吃飯了，天天被狗糧餵的飽飽的，飽的都要吐了，現在也終於對田甜再沒有暧昧的想法。
“相公，我要吃草莓。”田甜撒嬌的對王大個說。
“好的，‘啊嗚’，娘子，這個我嘗了一口，很甜的，你吃吃看。”王大個拿起一個最大最紅的草莓送到了田甜嘴裏。
辰逸看著眼前這一對瘋狂撒狗糧的夫妻，實在是受不了了。
“我出去透透氣，你們慢慢秀恩愛哈。”跟田甜呆了一段時間後，大家都學了許多新鮮詞匯。
池映寒也受不了這兩人了，“我也出去透透氣，你們繼續。”
“這兩人真是的，太不給我們面子了，你說是吧相公。”田甜撒嬌道。
“嗯嗯，娘子你說啥就是啥，還想吃什麽嗎？”王大個說道。
“相公我吃飽了，這幾天吃的太多了，你看我都胖了。”田甜摸了摸自己巴掌大的小臉說道。
“哪裏胖了，娘子你太瘦了，要多吃點，還有一個小家夥跟你爭營養呢。”王大個一臉關懷的說道。
“娘子，我去野山有點事，你今天在酒樓好好休息休息，我晚上就回來。”王大個準備去山裏打些野物給田甜改改胃口。
“好的，那你去忙，酒樓裏那麽多人呢，不用擔心我。”田甜想到自己要實驗做蛋糕，這幾天王大個一直跟自己膩在一起還沒時間做。
正好這次趁著王大個出去可以做蛋糕試試。
等到王大個走了之後田甜叫來了沈魚落雁幫她準備做蛋糕的材料：牛奶，白砂糖，雞蛋，面粉（因為沒有低筋面粉，只能用面粉代替。）
首先是要牛奶，還好自己喜歡喝牛奶，王家大院的村民養了牛，每天早上都會送一小桶新鮮的牛奶。
然後就是準備六個雞蛋，蛋黃和蛋清讓沈魚把它們分開兩個碗裝。
“沈魚你用三根筷子打蛋清打幾下後會出現大泡泡，這個時候你就放一勺糖，繼續打，到有點稠時再放一勺糖，繼續打大約15分鐘後，會出現奶油狀態，就是筷子上的東西不會掉下來，這個過程比較關鍵。
到時候落雁你就繼續15分鐘連續打，然後在蛋黃裏放兩勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，攪拌好，倒入一半奶油狀的蛋清。
攪拌就是上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈，攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好。”
沈魚落雁按照田甜的吩咐終於把蛋糕液完成了。
田甜讓沈魚把蛋糕液倒入一個大陶碗中，然後放入了廚房做烤鴨的爐竈中開始烤蛋糕。
因為是第一次用爐竈烤蛋糕田甜也不確定能不能成功。
“夫人，這是做什麽吃的啊，這麽一大碗的放爐竈裏面烤。”沈魚望著爐竈有些好奇的問道。
“是啊，夫人，這是什麽吃的，做法好覆雜喲。”落雁也在一旁好奇的問道。
“呵呵，這是生日蛋糕的做法，我也是第一次做，不知道能不能成功呢。”田甜笑著回答道。
“哦哦，那要等多久能考好呢？”沈魚問道。
“我也不知道呢，先烤個十五分鐘看看吧。”田甜也有些不確定的說道。
接著田甜就讓沈魚搬了一個凳子自己坐在了烤爐旁邊。
過了十五分鐘，整個廚房中散發出了香甜可口的味道。
田甜問道這個味道就知道蛋糕差不多做好了。
“沈魚，快給我拿一副厚手套。”田甜有些激動的喊道。
戴上了厚手套，田甜小心的把陶碗拿了出來放在了大理石桌子上。
田甜輕輕的打開了陶碗，吹了吹陶碗上面的熱氣，待陶碗裏的熱氣散開，蛋糕的真容終於顯現了出來。
淡黃色的蛋糕看著非常柔軟蓬松，嫩得就像積了一夜的雪層。
“好香啊！”落雁看著眼前的蛋糕，幾乎要流口水了。
“呵呵，沒想到第一次做真的成功了，你們倆功不可沒，一人分一塊吃吧。”田甜說著把蛋糕倒扣在一個大盤子裏面，用刀切了兩塊給沈魚落雁。
蛋糕被倒扣在盤子裏，底部是焦黃的顏色，聞起來更香。周圍的一圈顏色稍淺，也泛著焦香。
沈魚落雁迫不及待的把蛋糕接了過去，也不顧燙手燙嘴直接咬了一口。
“真好吃，又香又軟又甜，謝謝夫人。”沈魚落雁異口同聲地說道。
田甜看到兩人這饞嘴的樣子，自己也按耐不住了，也切了一塊吃了起來。
久違的現代味道，田甜都有些要熱淚盈眶了……
“哇！你們在吃什麽好吃的呢，這麽香。”這時候辰逸走了進來。
“這是我們剛研究出來的生日蛋糕，辰逸哥哥你要不要嘗一嘗。”田甜看到辰逸來了，連忙邀請到。
相處幾天下來，也曉得了辰逸這家夥也是一個大吃貨。
“當然要了，我在酒樓門口就聞到這香味了。”辰逸說道。
田甜用刀切了一塊蛋糕遞到了辰逸手中，辰逸擡手把蛋糕放入了口中。
“唔，味道真不錯，趕快再給我切一塊。”嘗到了不一樣的美味，就連不愛吃甜品的辰逸都忍不住了，還想多吃幾塊。
“呵呵，辰逸哥哥，等下做好了在給你吃，現在還剩兩塊讓蕭叔和映寒哥哥嘗一嘗。”田甜切了六塊，還剩下兩塊。
“哎呀，我先吃完了，等下你在做好了再給他們吃不就行了。”辰逸有些等不及想吃了。
“什麽好吃的，不給我先吃啊？”蕭颯這時也走了進來。
“蕭叔，我做了蛋糕，給你先嘗一塊。”田甜看到蕭颯進來了拿起了一塊蛋糕遞給他。
蕭颯接過蛋糕咬了一口，松松軟軟的，不是特別甜。
“怎麽樣啊蕭叔，好不好吃。”田甜看到蕭颯吃了蛋糕，連忙問道。
“嗯，味道不錯，這甜點蠻新穎的，田甜你在哪裏學到了。”蕭颯誇讚道。
“好吃就行，這是我之前在一本雜書上看到的食譜，第一次做沒想到真的做成功了，呵呵。”田甜說道。
“映寒哥哥，你也嘗一塊試試吧。”這是池映寒走了進來，田甜連忙上前把最後一塊蛋糕給了他。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
“相公，我要吃草莓。”田甜撒嬌的對王大個說。
“好的，‘啊嗚’，娘子，這個我嘗了一口，很甜的，你吃吃看。”王大個拿起一個最大最紅的草莓送到了田甜嘴裏。
辰逸看著眼前這一對瘋狂撒狗糧的夫妻，實在是受不了了。
“我出去透透氣，你們慢慢秀恩愛哈。”跟田甜呆了一段時間後，大家都學了許多新鮮詞匯。
池映寒也受不了這兩人了，“我也出去透透氣，你們繼續。”
“這兩人真是的，太不給我們面子了，你說是吧相公。”田甜撒嬌道。
“嗯嗯，娘子你說啥就是啥，還想吃什麽嗎？”王大個說道。
“相公我吃飽了，這幾天吃的太多了，你看我都胖了。”田甜摸了摸自己巴掌大的小臉說道。
“哪裏胖了，娘子你太瘦了，要多吃點，還有一個小家夥跟你爭營養呢。”王大個一臉關懷的說道。
“娘子，我去野山有點事，你今天在酒樓好好休息休息，我晚上就回來。”王大個準備去山裏打些野物給田甜改改胃口。
“好的，那你去忙，酒樓裏那麽多人呢，不用擔心我。”田甜想到自己要實驗做蛋糕，這幾天王大個一直跟自己膩在一起還沒時間做。
正好這次趁著王大個出去可以做蛋糕試試。
等到王大個走了之後田甜叫來了沈魚落雁幫她準備做蛋糕的材料：牛奶，白砂糖，雞蛋，面粉（因為沒有低筋面粉，只能用面粉代替。）
首先是要牛奶，還好自己喜歡喝牛奶，王家大院的村民養了牛，每天早上都會送一小桶新鮮的牛奶。
然後就是準備六個雞蛋，蛋黃和蛋清讓沈魚把它們分開兩個碗裝。
“沈魚你用三根筷子打蛋清打幾下後會出現大泡泡，這個時候你就放一勺糖，繼續打，到有點稠時再放一勺糖，繼續打大約15分鐘後，會出現奶油狀態，就是筷子上的東西不會掉下來，這個過程比較關鍵。
到時候落雁你就繼續15分鐘連續打，然後在蛋黃裏放兩勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，攪拌好，倒入一半奶油狀的蛋清。
攪拌就是上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈，攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好。”
沈魚落雁按照田甜的吩咐終於把蛋糕液完成了。
田甜讓沈魚把蛋糕液倒入一個大陶碗中，然後放入了廚房做烤鴨的爐竈中開始烤蛋糕。
因為是第一次用爐竈烤蛋糕田甜也不確定能不能成功。
“夫人，這是做什麽吃的啊，這麽一大碗的放爐竈裏面烤。”沈魚望著爐竈有些好奇的問道。
“是啊，夫人，這是什麽吃的，做法好覆雜喲。”落雁也在一旁好奇的問道。
“呵呵，這是生日蛋糕的做法，我也是第一次做，不知道能不能成功呢。”田甜笑著回答道。
“哦哦，那要等多久能考好呢？”沈魚問道。
“我也不知道呢，先烤個十五分鐘看看吧。”田甜也有些不確定的說道。
接著田甜就讓沈魚搬了一個凳子自己坐在了烤爐旁邊。
過了十五分鐘，整個廚房中散發出了香甜可口的味道。
田甜問道這個味道就知道蛋糕差不多做好了。
“沈魚，快給我拿一副厚手套。”田甜有些激動的喊道。
戴上了厚手套，田甜小心的把陶碗拿了出來放在了大理石桌子上。
田甜輕輕的打開了陶碗，吹了吹陶碗上面的熱氣，待陶碗裏的熱氣散開，蛋糕的真容終於顯現了出來。
淡黃色的蛋糕看著非常柔軟蓬松，嫩得就像積了一夜的雪層。
“好香啊！”落雁看著眼前的蛋糕，幾乎要流口水了。
“呵呵，沒想到第一次做真的成功了，你們倆功不可沒，一人分一塊吃吧。”田甜說著把蛋糕倒扣在一個大盤子裏面，用刀切了兩塊給沈魚落雁。
蛋糕被倒扣在盤子裏，底部是焦黃的顏色，聞起來更香。周圍的一圈顏色稍淺，也泛著焦香。
沈魚落雁迫不及待的把蛋糕接了過去，也不顧燙手燙嘴直接咬了一口。
“真好吃，又香又軟又甜，謝謝夫人。”沈魚落雁異口同聲地說道。
田甜看到兩人這饞嘴的樣子，自己也按耐不住了，也切了一塊吃了起來。
久違的現代味道，田甜都有些要熱淚盈眶了……
“哇！你們在吃什麽好吃的呢，這麽香。”這時候辰逸走了進來。
“這是我們剛研究出來的生日蛋糕，辰逸哥哥你要不要嘗一嘗。”田甜看到辰逸來了，連忙邀請到。
相處幾天下來，也曉得了辰逸這家夥也是一個大吃貨。
“當然要了，我在酒樓門口就聞到這香味了。”辰逸說道。
田甜用刀切了一塊蛋糕遞到了辰逸手中，辰逸擡手把蛋糕放入了口中。
“唔，味道真不錯，趕快再給我切一塊。”嘗到了不一樣的美味，就連不愛吃甜品的辰逸都忍不住了，還想多吃幾塊。
“呵呵，辰逸哥哥，等下做好了在給你吃，現在還剩兩塊讓蕭叔和映寒哥哥嘗一嘗。”田甜切了六塊，還剩下兩塊。
“哎呀，我先吃完了，等下你在做好了再給他們吃不就行了。”辰逸有些等不及想吃了。
“什麽好吃的，不給我先吃啊？”蕭颯這時也走了進來。
“蕭叔，我做了蛋糕，給你先嘗一塊。”田甜看到蕭颯進來了拿起了一塊蛋糕遞給他。
蕭颯接過蛋糕咬了一口，松松軟軟的，不是特別甜。
“怎麽樣啊蕭叔，好不好吃。”田甜看到蕭颯吃了蛋糕，連忙問道。
“嗯，味道不錯，這甜點蠻新穎的，田甜你在哪裏學到了。”蕭颯誇讚道。
“好吃就行，這是我之前在一本雜書上看到的食譜，第一次做沒想到真的做成功了，呵呵。”田甜說道。
“映寒哥哥，你也嘗一塊試試吧。”這是池映寒走了進來，田甜連忙上前把最後一塊蛋糕給了他。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）