凡煙小說

第三十五章:酒樓準備開業

關燈
馬車終於到了酒樓門口,只見酒樓正上方有一塊被紅布蒙著。

街上的人都好奇的看著馬車上下來的人,都在一邊互相討論著。

“這家應該是新開的酒樓吧,不知道什麽時候開業。”路人甲說道。

“是新的酒樓,前幾天我在門口看了看,裝修的特別奢華,特別有‘新鮮感’。”路人乙有些故作神秘的說道。

“什麽‘新鮮感’啊?快跟我說說唄?”路人甲好奇的問道。

其實是路人甲不知道怎麽形容酒樓的裝修效果,只能用‘新鮮感’三個字形容。

“哎呀,過幾天等它開業你就知道了,我還有事先走了啊。”說完路人乙就走了。

街上許多這樣的問話在進行著……

眾人走進了酒樓,田甜感覺特別驚喜,酒樓的整個裝修風格完全按照了自己的圖稿進行的翻新。

正對著大門最裏側砌了一個長五米,寬兩米,高一米五的大理石桌子。

大理石顏色是乳白色的顯得高端又大氣。

大理石桌子後面空出了一條寬一米五的走道,走道中放著兩個高腳椅子供員工休息。

然後就是一個高兩米,長五米,寬一米的紅木做的儲物櫃,儲物櫃被做成許多小格子可以擺放許多東西。

四周墻上掛著許多畫,畫著各種讓人流口水的美食。

大廳裏放著二十張四人坐的桌子,十張六人坐的桌子和五張十人坐的大桌子。

從左邊樓梯走上二樓,設計成了二十間大小不一樣的包廂,每個包廂上都寫著名稱。

吉祥廳,如意廳,功成廳,名就廳,花好廳,月圓廳,福祿廳,亨通廳,榮華廳,富貴廳,康寧廳,牡丹廳,玫瑰廳,金香廳,薔薇廳,芙蓉廳,和樂廳,珠光廳,寶氣廳,福澤廳。

走上三樓是供客人住宿的客房,裝修的特別溫馨,一共有20間客房,每間客房的裝修風格也都不同。

但是主體裝修風格還是溫馨大氣為主。每間房都有獨立的洗澡間和衛生間。

這還是田甜琢磨好久經過大家數十次實驗才完成供熱水竹管和噴灑,可供客人洗澡和如廁。

眾人又走到了院子裏的客房,這裏的客房跟前面那20間客房相比,檔次就低了些。

三樓裝修豪華典雅些,有上等客房20間,二樓裝修大氣一些,有中等客房30間,一樓就比較普通有下等客房40間。

也只有二樓三樓有獨立的洗澡間和衛生間,一樓是只有洗澡間,如廁要去公共廁所。

眾人又走進了院子最裏側,四個獨立小院只是簡單的裝修了一下,每個房間加了洗澡間和衛生間。

參觀完整個酒樓的裝修,眾人就走進了酒樓的重頭戲~大廚房。

廚房的臺面選用防火、防水的大理石制作的臺面。

操作臺的高度為一米;水槽兩側各有一個長一米的臺面,一邊供放置未洗過的菜,一邊放置洗過的菜;

竈臺邊上還有一塊三米長的臺面,用來放置剛出鍋的菜。

廚房共有四個大竈臺,三個小竈臺,都是采用煙霧小的木炭來燒火。

地面是選用防滑地磚,接縫很小,以減少汙垢的積藏,便於打掃。廚房地面設有地漏,以便於地面的清洗和排水。

墻面用瓷磚貼到頂,以便於擦洗。

廚房內光線很充足,四周安置了許多白色的燭臺。因為晚上的燈光也要夠亮,並且燈光的顏色是白色的,否則會影響對色澤的判斷,飯菜的火候不易掌握。

廚房裏設有餐櫥,以用來放餐具,避免餐具暴露在外。廚房裏鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又雜,如果暴露在外,易沾油汙,且難清洗,餐櫥都是封閉的;

由於各種餐具、廚具大小不一,如大勺、小勺,酒杯、筷子等,混放在一起,取放很不方便,因此餐櫥做了許多分隔,抽屜裏也分成了大小不等的隔斷,將各種餐具分門別類地存放,既方便又整齊。

田甜看到廚房整齊又整潔的擺放,滿意的直點頭。

這時王大個回來了,“娘子,我買了你愛吃的東西,我們先在大廳邊吃邊聊吧,不然涼了就不好吃了。”

聽到吃的,田甜連忙走到王大個面前,看到王大個手上拎著許多小吃。

“相公你真是太好了。”田甜說完拉著王大個走到了大廳的桌子上開始吃起來。

大家看到田甜那吃貨樣實在是有些無語。

“田甜吶,你少吃點,當心長胖了。”蕭颯笑著說。

“胖了我不怕,大不了再減肥。萬事沒有美食重要,再說了不吃飽哪來的力氣減肥啊。”田甜嘴上吃著糖糕說著。

“哈哈,就你道理最多。”蕭颯笑了笑。

“蕭叔,娘子,現在酒樓裝修好了,掌櫃和員工也培訓好了,是不是選個日子開業了。”王大個說道。

“是啊是啊,相公說的對,咱們現在萬事具備,只欠東西了。”

“那咱們就挑個最近的好日子吧,王毅侄子你書讀的多,你來說說哪天日子好。”蕭颯轉頭問向王毅說道。

王毅這下子被問住了,“蕭叔我是書讀的多,但並不代表我會看日子啊,不過這些日子我還真研究了一下,就臘月初八那天開業吧,初八初八,發發發。”

“好!這日子不錯,臘八節這天正好我們可以煮幾鍋臘八粥,來吃飯的都送一大碗品嘗。”田甜靈機一動的又想到這一招促銷手段。

“那好,大家沒意見的話,就選臘八這天了。”王大個笑著說。

‘味之源’的開業儀式在大家的一致通過下就選在了臘八這天。

“對了,我們開業剪彩儀式是不是要選一位德高望重的人來呢?”王毅在一旁問道。

蕭颯喝了口茶頓了頓說道:“這點我早就想到了,我已經請了淩城的城主在開業那天來剪彩。”

“蕭叔,你真牛啊,淩城城主都套上關系了。”田甜舉起了大拇指說道。

“呵呵,這是小事一樁,請他來還是給他面子呢。”蕭颯面做不屑的說道。

看到蕭颯這樣說,大家都笑了笑沒有說話,都在心裏揣摩著蕭颯到底是什麽身份。

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)