第15章 甫開攤 我不會偷看，只是在旁邊守著……
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第15章 甫開攤 我不會偷看，只是在旁邊守著……
臭豆腐味重。
姜延初吃的時候好吃，吃完才發覺自己全身都是臭的了，賀宣知道他難受，殷勤的打水給他洗澡。
竹制的屏風橫在屋中，賀宣站在一邊，“你慢慢洗，有什麽需要就叫我，放心，我不會偷看，只是在旁邊守著。”
“嗯。”姜延初應一聲，將自己整個泡在水裏，這浴桶也是賀宣在穿過來後特意給他買的，桶身打磨得極其光滑，一點毛刺都沒有，裏面還有個方便進出的木階，泡澡時可以直接坐在上面。
姜延初舒服的坐在桶裏，輕輕撩著水流澆在身上，用泛著清香的澡豆搓洗手臂，一邊洗一邊低頭去嗅，待感覺那處的皮膚變香了就歡喜的將澡豆抹向下一個地方。
屏風外，賀宣拉來椅子坐下，就著點燃的燭火，心無旁騖補習以前賀永源該學的知識，待書冊再翻過一頁，忽聽屏風被從後面輕輕敲響，自裏傳來姜延初有些難為情的求助，“賀宣，幫我拿張大的沐巾……”
——他洗澡的時候太急，只拿了澡豆和換洗的衣物，洗完才發現沒有擦身子的巾子，但身上全是水，不擦又不行，只能找賀宣幫忙了。
忘記帶沐巾了嗎？賀宣擡首，柔聲應好，放下書，起身給人拿了幹凈的沐巾，轉隔著屏風遞過去，只瞬間，沐巾就被人用力抽走，然後傳來快速擦拭穿衣的沙沙聲。
光聽這聲音都能聽出動作裏的不安急促，賀宣含著笑重新坐下，待姜延初穿戴好一切走出，才起身把屏風撤掉，上前將人留下的洗澡水弄去到了。
攤子第二天就擺出來了，只賀老太害怕賠本，不敢一次就去縣城，而先擺在了村裏，但能夠擺攤就是好的開始，賀宣也不強催，等在村裏賺到錢了，賀老太自然願意把攤子搬到縣裏去。
而在村裏擺攤也很簡單，就在賀家院子裏弄，臭豆腐是發酵好了的，用鍋燒上油就能炸，然後照著賀宣教的劃出花刀灑上料汁，鐵板豆腐則繼續用瓦鍋代替鐵板，一份一份的煎。
因為臭豆腐做出那天賀宣給周圍的人家分過，眾人知道這個好吃，聽到賀家擺攤開賣，全都過來捧場，賀老大按著眾人要的數量，不斷將臭豆腐炸好撈出，心中高興得不行，小弟說的這個生意，真的成了！
在周圍鄰居的捧場下，攤子的名聲漸漸傳到了全村，其他村人一開始看臭豆腐太臭，都害怕吃壞肚子不敢上前嘗試，只要了正常的鐵板豆腐試吃，待吃過煎好的鐵板豆腐後，才忍不住連臭豆腐一起買了，然後大覺美味，每天都帶著錢袋來賀家守著。
當然，比起賀家其他人，他們全都最喜歡吃賀宣做的，賀宣每次下學回家，除親自做一份給姜延初外，還要連做好幾份給特意卡著他回家時間跑過來買的客人。
在這中間，賀宣捂在簸箕裏的黴豆腐也長出了白毛，長出白毛的豆腐被賀宣沾過酒液，裹上提前用花椒胡椒姜粉油鹽拌好的辣椒面重新封進壇裏。
晨露初晞，賀宣和姜延初一起坐在岸上，共同握著魚竿，靜靜在河面上垂釣。
這十幾天裏，姜延初還是一條魚都沒有釣起來過，雖然王小栓時常會送他魚吃，卻終究不是他自己釣起來的，姜延初從拿到魚竿時的興致勃勃，到現在已經變成郁氣滿滿。
賀宣看他惱意一天重過一天，最近這兩天更是連吃喜歡的鐵板豆腐都沒那麽香了，便趁今日旬假，陪著他一起釣魚，打算幫他把一直釣不上魚的怨念消了。
現在時辰還早，兩人安靜等著，太陽一點點從山澗爬出，波光粼粼的照耀到河上，忽而，一直保持平靜的水面泛起淡淡漣漪，有魚來了！姜延初驚喜的睜大眼，就要將魚鉤拉起，卻被賀宣按住。
“乖，再等等。”賀宣握著他手，極溫柔的哄慰著人等待，目光直直盯向水面，感受手中的震感，待確定魚已徹底咬鉤，就一把將魚竿拉起，嘩啦聲響，魚順著魚線脫水而出，日光照耀下，一條肥碩的江鱘魚在銀色魚鉤上擺動不停！
“哇！”姜延初歡呼出聲，他終於釣到魚了，賀宣有條不紊收回釣線，將魚解下來遞給姜延初，笑聲誇讚，“小九真厲害，一下就釣到魚了呢。”
姜延初整個眉眼都笑開了來，雙手抱著黑魚，歡喜的感受魚在自己手中甩尾擺動，好一會兒才緩和下心情，將魚放進旁邊的桶裏，賀宣則輕輕把魚餌掛在鉤上，再次扔回水裏，繼續垂釣。
河裏魚量不少，沒多會就又有魚兒咬鉤，賀宣每次都哄著姜延初慢些，待魚徹底咬穩鉤子才將魚竿拉出，因而一次脫鉤跑魚的都沒有，時間淡淡流逝，到中午時分，已然有了滿桶的魚，姜延初看著滿滿一桶的魚，開心得不行，他真的釣到魚了欸，還釣了這麽多！
桶裏除了上斤的大魚，還有不少拇指粗細的小魚，這麽小的魚，賀宣本欲直接扔回河裏，卻被姜延初攔住，說要養，賀宣便依他，將所有的小魚都留了下來，還順手撿了不少蝦米貝殼水草放進去，看一眼裝得滿滿當當的木桶，賀宣上前，和姜延初一起將桶拎起，沿路提回賀家。
李氏杜氏看到兩人提回來的魚都震驚得不行，要知道，姜延初釣了這麽多天，可是一條魚都沒有釣上來過，賀宣出手，居然一下就釣回來這麽多，當然，兩人都按著賀宣說的，將這釣魚功勞全安在姜延初身上，對姜延初連聲誇讚。
姜延初被兩人誇得不好意思，羞赧的捂著臉跑進裏屋，等臉上熱意消了，才端著水盆出來，喜滋滋將桶裏的小魚抓進盆裏養著，賀宣也半蹲下身，從桶內撈出最大的兩條魚進廚房做飯。
李氏杜氏忙跟進去打下手，賀宣手藝好，不管什麽吃食經他手裏做出來都香得不行，她倆跟在後面幫忙不僅能快點吃上午飯，還能偷偷偷上點師，賀宣也不介意兩人偷學，全按著步驟正常的殺魚刮鱗，洗米煮飯。
兩條魚，全被賀宣煎成了魚塊，用辣子和花椒再混上紫蘇土豆炒做麻辣口味，只留出魚頭煮湯，菜式上桌，姜延初挨著賀宣坐下，巴巴看著被辣椒染得紅彤彤的魚塊，心中激動，這是他自己釣上來的魚，味道一定很好！！
賀宣笑看著他模樣，待所有人都入桌坐下，就伸筷夾出最大的一顆魚塊進他碗裏，姜延初看著掉落在自己碗中的魚肉，滿滿驚喜，朝賀宣粗道聲謝，就急急的吃了起來。
炸過的魚塊又麻又香，吃到嘴裏好吃極了，連裏面的魚刺都是酥脆的，完全不用擔心吐刺，就是辣子太多，沒吃幾口就讓姜延初辣得連連吸氣，卻又舍不得就此不吃，只能一邊吃一邊給自己嘴裏扇風，還是賀宣擡手，盛出碗魚頭湯到他手邊，溫聲哄著，“來，先喝口湯。”
姜延初依言端湯喝了一口，立時便覺辣意散了許多，合著魚頭一起燉湯的還有粉絲和冬瓜，姜延初在喝完湯又吃了一塊魚肉後便找到了兩邊平衡——吃兩塊魚肉，下一塊冬瓜，然後夾一筷子粉絲，再最後喝一小口湯把辣味壓下去。
而在姜延初之外，其他人也吃得滿舌生香，只沒姜延初那麽誇張，突的，外面傳來砰砰砰的拍門聲，賀老大第一個停筷，放碗出去開門，院門打開，是趙月蘭和陳家小姑子陳巧雲。
陳巧雲前年嫁去了縣裏，今早回來聽到賀家有賣一種聞著臭吃著香的豆腐，滿心驚奇想買點嘗嘗，便拉著趙月蘭一起過來了，被她拉過來的趙月蘭卻滿心不爽，不就一個豆腐嘛，青元那小崽子喜歡成天鬧著要吃就算了，這回來的小姑子都那麽大人了，怎麽也吵著要吃？還硬把她拉過來買！
她也不能不同意，不然她家那口子又要說她不待見陳巧雲這個姑子了，現在門開，趙月蘭滿臉煩躁，高聲開口，“賀永源呢？讓他出來，我要買臭豆腐。”賀宣做的臭豆腐最好吃，出門時陳大山指名了讓她買賀宣做的。
“小弟還在吃飯，你先等等，或者我給你做……”賀老大站在門口，憨厚的提著建議，卻被趙月蘭一把撞開。
“不行！”趙月蘭蠻橫闖進院內，把氣撒到賀老大身上，“必須要賀永源做的，我也等不了，現在就要，讓他趕緊出來給我做！”
趙月蘭站在賀家院子內，感覺渾身上下都不舒服，真是的，小姑子幹嘛非要吃賀家的東西！明知道她和賀老太不對付，賀老太現在肯定在屋子裏偷偷笑話她了！
“這……”午飯才剛開吃不久，小弟又是母親最疼的兒子，賀老大站在原地，有些無措，下一瞬就見賀宣從裏走出，頓時大驚，“小弟……”
“無事。”賀宣擺手，讓賀老大先進去，轉向趙月蘭與陳巧雲，笑意盈盈，“勞兩位先等一下，我把攤子弄出來，馬上就給你們做。”
“多謝。”這樣打擾人家吃飯，陳巧雲有些赧然，趙月蘭卻是突覺全身都舒坦起來，輕哼一聲，滿心解氣，賀老太平日裏再囂張又怎麽樣，她最寶貝的兒子現在還不是自己一句話就要放下碗出來招呼做事
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姜延初吃的時候好吃，吃完才發覺自己全身都是臭的了，賀宣知道他難受，殷勤的打水給他洗澡。
竹制的屏風橫在屋中，賀宣站在一邊，“你慢慢洗，有什麽需要就叫我，放心，我不會偷看，只是在旁邊守著。”
“嗯。”姜延初應一聲，將自己整個泡在水裏，這浴桶也是賀宣在穿過來後特意給他買的，桶身打磨得極其光滑，一點毛刺都沒有，裏面還有個方便進出的木階，泡澡時可以直接坐在上面。
姜延初舒服的坐在桶裏，輕輕撩著水流澆在身上，用泛著清香的澡豆搓洗手臂，一邊洗一邊低頭去嗅，待感覺那處的皮膚變香了就歡喜的將澡豆抹向下一個地方。
屏風外，賀宣拉來椅子坐下，就著點燃的燭火，心無旁騖補習以前賀永源該學的知識，待書冊再翻過一頁，忽聽屏風被從後面輕輕敲響，自裏傳來姜延初有些難為情的求助，“賀宣，幫我拿張大的沐巾……”
——他洗澡的時候太急，只拿了澡豆和換洗的衣物，洗完才發現沒有擦身子的巾子，但身上全是水，不擦又不行，只能找賀宣幫忙了。
忘記帶沐巾了嗎？賀宣擡首，柔聲應好，放下書，起身給人拿了幹凈的沐巾，轉隔著屏風遞過去，只瞬間，沐巾就被人用力抽走，然後傳來快速擦拭穿衣的沙沙聲。
光聽這聲音都能聽出動作裏的不安急促，賀宣含著笑重新坐下，待姜延初穿戴好一切走出，才起身把屏風撤掉，上前將人留下的洗澡水弄去到了。
攤子第二天就擺出來了，只賀老太害怕賠本，不敢一次就去縣城，而先擺在了村裏，但能夠擺攤就是好的開始，賀宣也不強催，等在村裏賺到錢了，賀老太自然願意把攤子搬到縣裏去。
而在村裏擺攤也很簡單，就在賀家院子裏弄，臭豆腐是發酵好了的，用鍋燒上油就能炸，然後照著賀宣教的劃出花刀灑上料汁，鐵板豆腐則繼續用瓦鍋代替鐵板，一份一份的煎。
因為臭豆腐做出那天賀宣給周圍的人家分過，眾人知道這個好吃，聽到賀家擺攤開賣，全都過來捧場，賀老大按著眾人要的數量，不斷將臭豆腐炸好撈出，心中高興得不行，小弟說的這個生意，真的成了！
在周圍鄰居的捧場下，攤子的名聲漸漸傳到了全村，其他村人一開始看臭豆腐太臭，都害怕吃壞肚子不敢上前嘗試，只要了正常的鐵板豆腐試吃，待吃過煎好的鐵板豆腐後，才忍不住連臭豆腐一起買了，然後大覺美味，每天都帶著錢袋來賀家守著。
當然，比起賀家其他人，他們全都最喜歡吃賀宣做的，賀宣每次下學回家，除親自做一份給姜延初外，還要連做好幾份給特意卡著他回家時間跑過來買的客人。
在這中間，賀宣捂在簸箕裏的黴豆腐也長出了白毛，長出白毛的豆腐被賀宣沾過酒液，裹上提前用花椒胡椒姜粉油鹽拌好的辣椒面重新封進壇裏。
晨露初晞，賀宣和姜延初一起坐在岸上，共同握著魚竿，靜靜在河面上垂釣。
這十幾天裏，姜延初還是一條魚都沒有釣起來過，雖然王小栓時常會送他魚吃，卻終究不是他自己釣起來的，姜延初從拿到魚竿時的興致勃勃，到現在已經變成郁氣滿滿。
賀宣看他惱意一天重過一天，最近這兩天更是連吃喜歡的鐵板豆腐都沒那麽香了，便趁今日旬假，陪著他一起釣魚，打算幫他把一直釣不上魚的怨念消了。
現在時辰還早，兩人安靜等著，太陽一點點從山澗爬出，波光粼粼的照耀到河上，忽而，一直保持平靜的水面泛起淡淡漣漪，有魚來了！姜延初驚喜的睜大眼，就要將魚鉤拉起，卻被賀宣按住。
“乖，再等等。”賀宣握著他手，極溫柔的哄慰著人等待，目光直直盯向水面，感受手中的震感，待確定魚已徹底咬鉤，就一把將魚竿拉起，嘩啦聲響，魚順著魚線脫水而出，日光照耀下，一條肥碩的江鱘魚在銀色魚鉤上擺動不停！
“哇！”姜延初歡呼出聲，他終於釣到魚了，賀宣有條不紊收回釣線，將魚解下來遞給姜延初，笑聲誇讚，“小九真厲害，一下就釣到魚了呢。”
姜延初整個眉眼都笑開了來，雙手抱著黑魚，歡喜的感受魚在自己手中甩尾擺動，好一會兒才緩和下心情，將魚放進旁邊的桶裏，賀宣則輕輕把魚餌掛在鉤上，再次扔回水裏，繼續垂釣。
河裏魚量不少，沒多會就又有魚兒咬鉤，賀宣每次都哄著姜延初慢些，待魚徹底咬穩鉤子才將魚竿拉出，因而一次脫鉤跑魚的都沒有，時間淡淡流逝，到中午時分，已然有了滿桶的魚，姜延初看著滿滿一桶的魚，開心得不行，他真的釣到魚了欸，還釣了這麽多！
桶裏除了上斤的大魚，還有不少拇指粗細的小魚，這麽小的魚，賀宣本欲直接扔回河裏，卻被姜延初攔住，說要養，賀宣便依他，將所有的小魚都留了下來，還順手撿了不少蝦米貝殼水草放進去，看一眼裝得滿滿當當的木桶，賀宣上前，和姜延初一起將桶拎起，沿路提回賀家。
李氏杜氏看到兩人提回來的魚都震驚得不行，要知道，姜延初釣了這麽多天，可是一條魚都沒有釣上來過，賀宣出手，居然一下就釣回來這麽多，當然，兩人都按著賀宣說的，將這釣魚功勞全安在姜延初身上，對姜延初連聲誇讚。
姜延初被兩人誇得不好意思，羞赧的捂著臉跑進裏屋，等臉上熱意消了，才端著水盆出來，喜滋滋將桶裏的小魚抓進盆裏養著，賀宣也半蹲下身，從桶內撈出最大的兩條魚進廚房做飯。
李氏杜氏忙跟進去打下手，賀宣手藝好，不管什麽吃食經他手裏做出來都香得不行，她倆跟在後面幫忙不僅能快點吃上午飯，還能偷偷偷上點師，賀宣也不介意兩人偷學，全按著步驟正常的殺魚刮鱗，洗米煮飯。
兩條魚，全被賀宣煎成了魚塊，用辣子和花椒再混上紫蘇土豆炒做麻辣口味，只留出魚頭煮湯，菜式上桌，姜延初挨著賀宣坐下，巴巴看著被辣椒染得紅彤彤的魚塊，心中激動，這是他自己釣上來的魚，味道一定很好！！
賀宣笑看著他模樣，待所有人都入桌坐下，就伸筷夾出最大的一顆魚塊進他碗裏，姜延初看著掉落在自己碗中的魚肉，滿滿驚喜，朝賀宣粗道聲謝，就急急的吃了起來。
炸過的魚塊又麻又香，吃到嘴裏好吃極了，連裏面的魚刺都是酥脆的，完全不用擔心吐刺，就是辣子太多，沒吃幾口就讓姜延初辣得連連吸氣，卻又舍不得就此不吃，只能一邊吃一邊給自己嘴裏扇風，還是賀宣擡手，盛出碗魚頭湯到他手邊，溫聲哄著，“來，先喝口湯。”
姜延初依言端湯喝了一口，立時便覺辣意散了許多，合著魚頭一起燉湯的還有粉絲和冬瓜，姜延初在喝完湯又吃了一塊魚肉後便找到了兩邊平衡——吃兩塊魚肉，下一塊冬瓜，然後夾一筷子粉絲，再最後喝一小口湯把辣味壓下去。
而在姜延初之外，其他人也吃得滿舌生香，只沒姜延初那麽誇張，突的，外面傳來砰砰砰的拍門聲，賀老大第一個停筷，放碗出去開門，院門打開，是趙月蘭和陳家小姑子陳巧雲。
陳巧雲前年嫁去了縣裏，今早回來聽到賀家有賣一種聞著臭吃著香的豆腐，滿心驚奇想買點嘗嘗，便拉著趙月蘭一起過來了，被她拉過來的趙月蘭卻滿心不爽，不就一個豆腐嘛，青元那小崽子喜歡成天鬧著要吃就算了，這回來的小姑子都那麽大人了，怎麽也吵著要吃？還硬把她拉過來買！
她也不能不同意，不然她家那口子又要說她不待見陳巧雲這個姑子了，現在門開，趙月蘭滿臉煩躁，高聲開口，“賀永源呢？讓他出來，我要買臭豆腐。”賀宣做的臭豆腐最好吃，出門時陳大山指名了讓她買賀宣做的。
“小弟還在吃飯，你先等等，或者我給你做……”賀老大站在門口，憨厚的提著建議，卻被趙月蘭一把撞開。
“不行！”趙月蘭蠻橫闖進院內，把氣撒到賀老大身上，“必須要賀永源做的，我也等不了，現在就要，讓他趕緊出來給我做！”
趙月蘭站在賀家院子內，感覺渾身上下都不舒服，真是的，小姑子幹嘛非要吃賀家的東西！明知道她和賀老太不對付，賀老太現在肯定在屋子裏偷偷笑話她了！
“這……”午飯才剛開吃不久，小弟又是母親最疼的兒子，賀老大站在原地，有些無措，下一瞬就見賀宣從裏走出，頓時大驚，“小弟……”
“無事。”賀宣擺手，讓賀老大先進去，轉向趙月蘭與陳巧雲，笑意盈盈，“勞兩位先等一下，我把攤子弄出來，馬上就給你們做。”
“多謝。”這樣打擾人家吃飯，陳巧雲有些赧然，趙月蘭卻是突覺全身都舒坦起來，輕哼一聲，滿心解氣，賀老太平日裏再囂張又怎麽樣，她最寶貝的兒子現在還不是自己一句話就要放下碗出來招呼做事
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