第98章 做月餅
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第98章 做月餅
小崽崽有宋紅霞照顧,蘇清軟完全不用管。
她將註意力放在餐桌上,專心致志地享受美食。筷子熟練地夾起一塊鮑魚紅燒肉,放入口中細細咀嚼,滿足的表情浮現在臉上。接著,她又夾了一些清炒綠豆芽,搭配得恰到好處。
擔心淩璟哲會不好意思,時不時夾了一些菜放到他碗裏:“這個好吃,嘗嘗。”
淩璟哲微笑著回應道:“好,謝謝軟軟。”
他來者不拒,無論蘇清軟夾給他的是什麽菜肴,都吃的幹幹凈凈。
或許是因為他們作為夫妻,生活在一起久了,飲食習慣也逐漸變得相似。
淩璟哲感覺味道都挺不錯的。
下午,他們回到家,小黃聽到動靜搖著尾巴跑出來迎接他們。
圍著汪汪汪的跳著打轉,尾巴搖的飛快,看起來特別高興。
蘇清軟拍了拍小黃的頭,“好啦,別跳了,也不怕轉暈了。”
小崽崽朝小黃招手:“小黃,我們回屋去。”
小黃聽到小主人的聲音,嗷嗚一聲歡快地跑了過來,然後低頭蹭了蹭小崽崽的褲腿。
小崽崽差點沒站穩,好在他及時穩住了身體。
小黃長得很快,而且平時吃得很多,現在已經長成一只中型犬了。
如果它猛地撲過去蹭,小崽崽肯定要摔個屁股蹲了。
小崽崽伸手摸了摸小黃的腦袋,笑著說:“小黃,別蹭了,待會兒陪你玩。”
中秋假期,有一小部分傭人回家過節了,但大部分都留了下來,畢竟加班有三倍工資,還有另外的獎金,多數人都願意留下來加班。
晚上,淩璟哲接到淩母打來的電話。
明天就是八月十五了,想讓他們一家三口回老宅過節。
蘇清軟對於去老宅沒有意見,點頭同意。
第二天,一家三口來到老宅。
淩母特意讓人裝飾了老宅的場景,符合中秋團圓的氛圍。
還專門請了做月餅和做燈籠的老師傅,可以現場教學。
晚上還準備煙花晚宴和表演。
一天都安排充實愉快!
蘇清軟和小崽崽得知可以學做月餅特別感興趣。
淩璟哲和淩父也被拉過來加入。
一家人圍在桌子上,材料都是老師傅準備好的,光是月餅餡料就準備了十幾種。
有豆沙的、板栗的、棗泥的、鳳梨的、桂花的、五仁的、玫瑰的、鹹蛋黃的、椰蓉的、奶黃的、芋泥的、黑芝麻的等等。
他們只需要學包餡,模具脫模,烘烤就行,主打參與感。
老師傅講解一下,他們就可以動手做了,時不時還有老師傅指導。
蘇清軟戴著手套開始操作,按照老師傅教的步驟,壓面團、包餡、脫模,成品看起來還挺完美的。
老師傅誇她做的不錯。
淩璟哲包的第一個脫模後,餡露了出來,其他還好。
老師傅建議他皮可以包厚點。
小崽崽也玩的不亦樂乎。
做好的月餅放到烤盤上,一上午,他們幾人做了十幾盤月餅。
然後全部放到烤箱裏烘烤,沒過多久,一陣陣月餅的香氣飄滿整個房間。
烤箱傳來“叮”的一聲,月餅烤好了。
有傭人帶上隔熱手套,小心翼翼地將烤盤取出來,月餅色澤金黃,散發著陣陣誘人的香氣。
蘇清軟真的是迫不及待的想嘗嘗,自己做的月餅。
月餅還有些微燙,小崽崽先拿起月餅咬了一口,燙得直吐舌頭,卻還是含糊不清地說著好吃。
其他人看到他的樣子,都忍不住笑了起來。
蘇清軟也隨手拿起一個嘗了嘗,有點微微燙,裏面是濃郁的桂花香,她眼睛一亮,真的又香又好吃。
“淩璟哲,你要不要嘗嘗,桂花餡的,特別香。”
淩璟哲湊過去咬了一口,笑著道:“嗯,好吃!”
蘇清軟看著手裏少了一大半的月餅,“桌上明明有,你幹嘛搶我的?”
淩璟哲:“我就喜歡吃你挑的。”
蘇清軟有些氣鼓鼓的,把剩下的塞進自己嘴裏,“哼,沒有了。”
這時,其他人也都紛紛品嘗起來。
淩璟哲唇角上揚,他老婆怎麽這麽可愛!
淩父淩母在一邊簡直沒眼看自家的戀愛腦兒子。
他們老倆口就淺淺嘗了幾塊月餅。
蘇清軟一連吃了好幾塊不同口味的。
快到中午了,淩璟哲提醒道:“少吃點,馬上就要開飯了。”
又讓旁邊的小崽崽不許吃了,不然待會兒吃不下飯了。
“知道啦”,蘇清軟吃完手中的月餅。
然後一家人去院子裏轉了轉,院子裏全部都掛上古風燈籠,彩帶,還有一個超大的月亮樹擺在院子裏。
一看就是淩母早就精心準備的。
走在這裏,還挺有詩情畫意的。
不知晚上,燈籠全部點亮該有多麽驚艷,蘇清軟還挺期待的。
中午的午飯很豐盛,有許多蘇清軟愛吃的。
其中有一道螃蟹豆腐湯,看起來灰乎乎的一片,湯色看起來寡淡清澈,味道卻十足鮮美。
蘇清軟好奇舀起一勺送進嘴裏,鮮美的滋味立刻充滿了整個口腔。她眼睛一亮,興奮地問:“這個是什麽,好鮮!”
坐在一旁的淩璟哲微笑著回答:“螃蟹豆腐湯。”
是海市一道家家戶戶都會做的特色美食。
淩父愛吃這個,但淩母覺得用生螃蟹磨碎成的漿做的,看起來灰兮兮的,她有些接受不了,所以家裏的飯桌上也很少有道菜。
這次是淩父專門讓廚房做的,他好久沒吃了。
沒想到蘇清軟也喜歡。
淩父笑著道:“清軟還是第一次吃吧,這可是海市的一道特色美食。”
他懷念起小時候,家裏常做這道菜,每次一家人都喝的幹幹凈凈。
蘇清軟:“好喝!”
淩父笑呵呵道:“好喝,多喝點!”
蘇清軟笑著點頭。
吃過午飯,大家午休了一會兒。
淩母說下午兩點半請了燈籠師傅過來教他們做手提燈籠,晚上提花燈賞月。
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小崽崽有宋紅霞照顧,蘇清軟完全不用管。
她將註意力放在餐桌上,專心致志地享受美食。筷子熟練地夾起一塊鮑魚紅燒肉,放入口中細細咀嚼,滿足的表情浮現在臉上。接著,她又夾了一些清炒綠豆芽,搭配得恰到好處。
擔心淩璟哲會不好意思,時不時夾了一些菜放到他碗裏:“這個好吃,嘗嘗。”
淩璟哲微笑著回應道:“好,謝謝軟軟。”
他來者不拒,無論蘇清軟夾給他的是什麽菜肴,都吃的幹幹凈凈。
或許是因為他們作為夫妻,生活在一起久了,飲食習慣也逐漸變得相似。
淩璟哲感覺味道都挺不錯的。
下午,他們回到家,小黃聽到動靜搖著尾巴跑出來迎接他們。
圍著汪汪汪的跳著打轉,尾巴搖的飛快,看起來特別高興。
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小崽崽朝小黃招手:“小黃,我們回屋去。”
小黃聽到小主人的聲音,嗷嗚一聲歡快地跑了過來,然後低頭蹭了蹭小崽崽的褲腿。
小崽崽差點沒站穩,好在他及時穩住了身體。
小黃長得很快,而且平時吃得很多,現在已經長成一只中型犬了。
如果它猛地撲過去蹭,小崽崽肯定要摔個屁股蹲了。
小崽崽伸手摸了摸小黃的腦袋,笑著說:“小黃,別蹭了,待會兒陪你玩。”
中秋假期,有一小部分傭人回家過節了,但大部分都留了下來,畢竟加班有三倍工資,還有另外的獎金,多數人都願意留下來加班。
晚上,淩璟哲接到淩母打來的電話。
明天就是八月十五了,想讓他們一家三口回老宅過節。
蘇清軟對於去老宅沒有意見,點頭同意。
第二天,一家三口來到老宅。
淩母特意讓人裝飾了老宅的場景,符合中秋團圓的氛圍。
還專門請了做月餅和做燈籠的老師傅,可以現場教學。
晚上還準備煙花晚宴和表演。
一天都安排充實愉快!
蘇清軟和小崽崽得知可以學做月餅特別感興趣。
淩璟哲和淩父也被拉過來加入。
一家人圍在桌子上,材料都是老師傅準備好的,光是月餅餡料就準備了十幾種。
有豆沙的、板栗的、棗泥的、鳳梨的、桂花的、五仁的、玫瑰的、鹹蛋黃的、椰蓉的、奶黃的、芋泥的、黑芝麻的等等。
他們只需要學包餡,模具脫模,烘烤就行,主打參與感。
老師傅講解一下,他們就可以動手做了,時不時還有老師傅指導。
蘇清軟戴著手套開始操作,按照老師傅教的步驟,壓面團、包餡、脫模,成品看起來還挺完美的。
老師傅誇她做的不錯。
淩璟哲包的第一個脫模後,餡露了出來,其他還好。
老師傅建議他皮可以包厚點。
小崽崽也玩的不亦樂乎。
做好的月餅放到烤盤上,一上午,他們幾人做了十幾盤月餅。
然後全部放到烤箱裏烘烤,沒過多久,一陣陣月餅的香氣飄滿整個房間。
烤箱傳來“叮”的一聲,月餅烤好了。
有傭人帶上隔熱手套,小心翼翼地將烤盤取出來,月餅色澤金黃,散發著陣陣誘人的香氣。
蘇清軟真的是迫不及待的想嘗嘗,自己做的月餅。
月餅還有些微燙,小崽崽先拿起月餅咬了一口,燙得直吐舌頭,卻還是含糊不清地說著好吃。
其他人看到他的樣子,都忍不住笑了起來。
蘇清軟也隨手拿起一個嘗了嘗,有點微微燙,裏面是濃郁的桂花香,她眼睛一亮,真的又香又好吃。
“淩璟哲,你要不要嘗嘗,桂花餡的,特別香。”
淩璟哲湊過去咬了一口,笑著道:“嗯,好吃!”
蘇清軟看著手裏少了一大半的月餅,“桌上明明有,你幹嘛搶我的?”
淩璟哲:“我就喜歡吃你挑的。”
蘇清軟有些氣鼓鼓的,把剩下的塞進自己嘴裏,“哼,沒有了。”
這時,其他人也都紛紛品嘗起來。
淩璟哲唇角上揚,他老婆怎麽這麽可愛!
淩父淩母在一邊簡直沒眼看自家的戀愛腦兒子。
他們老倆口就淺淺嘗了幾塊月餅。
蘇清軟一連吃了好幾塊不同口味的。
快到中午了,淩璟哲提醒道:“少吃點,馬上就要開飯了。”
又讓旁邊的小崽崽不許吃了,不然待會兒吃不下飯了。
“知道啦”,蘇清軟吃完手中的月餅。
然後一家人去院子裏轉了轉,院子裏全部都掛上古風燈籠,彩帶,還有一個超大的月亮樹擺在院子裏。
一看就是淩母早就精心準備的。
走在這裏,還挺有詩情畫意的。
不知晚上,燈籠全部點亮該有多麽驚艷,蘇清軟還挺期待的。
中午的午飯很豐盛,有許多蘇清軟愛吃的。
其中有一道螃蟹豆腐湯,看起來灰乎乎的一片,湯色看起來寡淡清澈,味道卻十足鮮美。
蘇清軟好奇舀起一勺送進嘴裏,鮮美的滋味立刻充滿了整個口腔。她眼睛一亮,興奮地問:“這個是什麽,好鮮!”
坐在一旁的淩璟哲微笑著回答:“螃蟹豆腐湯。”
是海市一道家家戶戶都會做的特色美食。
淩父愛吃這個,但淩母覺得用生螃蟹磨碎成的漿做的,看起來灰兮兮的,她有些接受不了,所以家裏的飯桌上也很少有道菜。
這次是淩父專門讓廚房做的,他好久沒吃了。
沒想到蘇清軟也喜歡。
淩父笑著道:“清軟還是第一次吃吧,這可是海市的一道特色美食。”
他懷念起小時候,家裏常做這道菜,每次一家人都喝的幹幹凈凈。
蘇清軟:“好喝!”
淩父笑呵呵道:“好喝,多喝點!”
蘇清軟笑著點頭。
吃過午飯,大家午休了一會兒。
淩母說下午兩點半請了燈籠師傅過來教他們做手提燈籠,晚上提花燈賞月。
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