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第95章 涼皮涼面

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第95章 涼皮涼面

穆燦燦在這已經住了好幾天,這些天裏她和蘇清軟兩個人偶爾會一起出去逛逛。

更多的時候她們都待在家裏,一起做些手工,比如貝殼風鈴、紙花燈籠之類的小玩意兒。

或者穆燦燦會烤一些香甜可口的餅幹,做一些精致的甜品。

而蘇清軟呢,則總是跟在穆燦燦身後,充當著一個小小的“試吃員”。

穆燦燦做甜點的時候,她就坐在輪椅上,知道自己幫不上什麽忙,她學著制作冰飲和冰沙。

她坐在輪椅上,用靈巧的雙手將冰塊、果汁和牛奶等材料巧妙地融合在一起,制作出了一杯杯清涼爽口的飲品。

這些飲品不僅口感絕佳,還可以與穆燦燦的甜點完美搭配,形成完美的下午茶。

這天下午,穆燦燦做了一款名為“青提茉莉蛋糕”的甜點。

這款蛋糕以清新的茉莉花茶為奶油基底,搭配上香甜多汁的青提,口感細膩絲滑,讓人回味無窮。

傭人幫忙開了幾個新鮮的椰子,準備了清涼爽口的椰子水

當穆燦燦將蛋糕端到桌上時,她微笑著將椰子水遞給穆燦燦,“累了吧,喝點椰子水解渴。”

穆燦燦接過椰子水,喝了一大口,“這椰子水真是太清爽了!”

她放下杯子,將蛋糕切成一塊裝盤遞給蘇清軟,“軟軟,嘗嘗。”

蘇清軟笑著道:“謝謝,看著就好好吃。”

穆燦燦又讓傭人去樓上,給小崽崽送去一塊。

蘇清軟品嘗了一口青提茉莉蛋糕,不禁感嘆道:“哇,這個蛋糕真好吃!奶油是清新茉莉味,一點也不膩。”

穆燦燦看著她滿足的表情,笑著說:“喜歡就好,多吃點。”

除了蛋糕和椰子水,旁邊還準備了一份特別的冰沙——糯米椰配水果蜂蜜冰沙。

這款冰沙以糯米椰為主體,加入了新鮮的水果和香甜的蜂蜜,口感獨特且富有層次。

它既可以作為甜點的補充,又可以單獨享用,給人帶來別樣的味覺體驗。

穆燦燦挖了一勺,冰冰涼涼的,滿口軟軟糯糯的椰香,讓人回味無窮。

“燦燦,你現在好厲害,居然會做這麽多好吃的。”

蘇清軟一邊說著,一邊又往嘴裏塞了一口蛋糕,滿足地瞇起了眼睛。

“哇,真的太好吃了!”

蘇清軟一個人就吃了兩塊蛋糕,卻還是意猶未盡。

“我現在下班後就喜歡上網研究一些美食,沒事的時候就自己試著覆刻一下,沒想到做出來的味道還挺不錯的呢。”

穆燦燦笑著說道:“你要是喜歡吃,我沒事的時候可以多做給你吃呀。”

“好啊好啊,燦燦,你怎麽這麽好啊!”

蘇清軟感動得差點哭出來。

她怎麽沒有這樣的天賦啊?她也就會炒個素菜,味道也一般般。

而穆燦燦不僅做得一手好菜,而且還願意分享給她,這讓她感到無比幸福。

“嘿嘿,只要你喜歡就好啦。”

穆燦燦溫柔地笑了笑。

其實她也很享受烹飪的過程,看到朋友們吃得開心,她也覺得特別有成就感。

而且通過研究美食,享受美食帶來的幸福感。對於她來說,這也是一種放松和樂趣。

“軟軟,晚上我們吃涼面怎麽樣?”穆燦燦興致勃勃地提議道。

炎熱的天氣讓人感到燥熱難耐,仿佛連食欲都被一同蒸發了。更喜歡吃一些酸辣開胃的食物來刺激味蕾。

蘇清軟微笑著點頭,回應道:“可以呀,可以。”她對這個主意表示讚同。

穆燦燦接著說:“那晚上我來做吧,做三種不同口味的涼面,酸辣的、麻辣的和糖醋的。這樣一來,希希可以選擇糖醋口味的,不放辣椒。”

蘇清軟眼睛一亮,說道:“行啊,我都喜歡呢!再拌個酸辣檸檬蝦吧,這個很好吃。”

穆燦燦欣然同意,然後又提出一個建議:“要不要再來一份撈汁小海鮮呢?它的味道也很不錯哦。”

蘇清軟毫不猶豫地點頭,開心地回答:“好哇!”

於是,兩人愉快地決定了晚餐的菜單,期待晚上美味的涼面。

下午四點的時候穆燦燦就開始準備,先揉了一個面團,待會洗面,做涼皮和面筋。

然後去準備拌涼面的大料湯、辣椒油、大蒜水。

辣椒油做了兩份,一份超辣的,一份不辣的,用來增香。

又榨了不同顏色的果蔬汁,用來做一個彩色涼皮。

穆燦燦在廚房裏忙活,旁邊有傭人幫忙,也不算太忙。

孫廚看著自己的飯碗被搶走,也沒有不高興,反而過去幫忙做撈汁海鮮和酸辣檸檬蝦。

看著沒有湯水,又做了一個酸湯魚片。

淩璟哲回來的時候,正好開飯。

桌上放好了拌好的涼皮涼面,彩色的涼皮看起來真是豐富多彩,裏面還有面筋粒和清爽的黃瓜絲。

這些食材搭配在一起,讓人看了就食欲大增。

另外桌上還放著兩碗辣椒油,喜歡吃辣的人可以根據自己的口味添加。

蘇清軟先嘗了一碗酸辣涼面,酸辣的味道讓她胃口大開。

這碗涼面不僅有酸味和辣味,還有淡淡的甜味,口感十分豐富。

再配上檸檬蝦和撈汁海鮮,更是增添了幾分鮮味,讓人回味無窮。

小崽崽的那份則是糖醋口味的,只放了一點點增香的辣椒油,一點也不辣。

小家夥吃得津津有味,嘴巴塞得滿滿的,一邊吃一邊說:“幹媽,這個好好吃啊!”

穆燦燦看著小崽崽可愛的模樣,忍不住笑了起來,說道:“喜歡嗎?喜歡的話以後常來幹媽家,我做給你吃。”

“那以後我和希希一起去。”蘇清軟笑著道。

“行,我當然歡迎。“穆燦燦道。

蘇清軟吃完一小碗酸辣涼面,又嘗了嘗麻辣的和糖醋的。

這種家鄉美食真的太好吃了,還挺懷念的。

吃完涼面,蘇清軟又喝了一碗酸湯魚片,酸湯是濃郁的番茄湯,魚片又嫩又滑,一點刺也沒有。

要不是感覺肚子太飽,她還想再吃一碗。

吃完晚餐,蘇清軟攤在沙發上消食,淩璟哲給她揉了揉肚子。

穆燦燦陪著小崽崽在一邊玩玩具,她發現小孩子的玩具真的好好玩,比小崽崽玩的還開心。

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