第021章 開門營業
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第021章 開門營業
正式開店營業當天,成世宇以群發短信的方式將店鋪地點同之前打過招呼的手機電話簿朋友們同步。
然後端著新入手的攝像機不是很熟練地樓上樓下店裏店外一通拍,美其名曰將咖啡館的開業第一天用影像記錄下來。
自那之後就鉆進了咖啡店一樓單獨辟出的烘焙區——是並不對外展示的區域——忙活起來。
等到成世宇將制作完畢的焦糖可可蛋糕端出來時,發現提前制作好擺進甜品櫃的開心果巴斯克、藍莓蛋糕、草莓慕斯、紙杯蛋糕等已經陸陸續續在往外賣出了,新鮮制成的幾個三明治作為早餐首選更是已經光盤。
果然她的店面位置選的很好,開在了來來往往的不論是游客路人還是來上班的打工人們的必經之路上。
好的開始就是成功的一半。
雖然如今家底十分殷實的成世宇不指望靠開咖啡館賺多少錢,但並不影響她把經營咖啡館當成要緊事業來幹。
接下來就要在保證出品質量的情況下擴大知名度了,畢竟她目前配備的工作人員數量可是不少,當老板的恐怕不希望看到員工成天清閑到無所事事。
成世宇露出微妙的笑容,從打工人到老板,角色轉換輕松完成。
成世宇發出的短信開始收到回覆,大都是表示這段時間有空一定會去店裏支持一下生意。
還有之前關系不錯的老主顧喜歡她做的蛋糕,但之前只能買切件、這次詢問他們店裏能不能訂購整個蛋糕。
這方面的生意當然也是接的,現階段生意平平甚至如果食材齊全能夠安排當天制作。
只不過店裏售賣的切件蛋糕未來可能會不夠賣(美好的展望),到那時候如果有顧客想訂蛋糕,就需要提前預訂好安排制作了。
“嗯?海振呢?”把手機信息處理完,成世宇看了一眼兩層松散落座的客人們,樓上樓下走一圈沒看到樸海振人,有點兒納悶地問咖啡師林洪樹。
林洪樹動作熟練萃取著咖啡液,關於被小老板詢問的目前在店裏當服務生的樸海振嘛,“目前店裏生意忙得過來,我就讓他去街上發發傳單。”
他說完示意成世宇看看坐在窗邊兩桌的女高中生們,“合理利用一下海振的帥臉,看、還是管用的。”
“那看來我給大家選的工作服款式帥氣一些,貴一點也值得。”
成世宇說完雙手一背,決定去“審查”一下在公出狀態下的樸海振xi的工作狀態。
第一天經營結束,成世宇覺得大家辛苦了,作為老板請大家在附近一家韓餐館吃了一頓。
想喝酒的當然可以,就是不能耽誤明天工作,不想喝也不強制,全是自願。
杜絕酒桌文化,成世宇決定從自己做起。
成世宇自己酒量不錯,對於員工們的敬酒來者不拒,還能面不改色穩穩當當結賬把人挨個送走。
聽說她今天要請客吃飯不能開車,樸相元開車來接自家小老板回家,見她心情不錯的樣子,問了問今天的營業額是多少。
聽到成世宇報的數字,樸相元算了一筆賬有些好笑地搖搖頭,“那你這一天的凈利潤還不如你請客吃飯花的錢多。”
“那怎麽能一樣~”喝些酒興致頗高的成世宇嘿嘿笑,“這是我的事業起航好嘛!”
搞不懂她一個有錢富婆怎麽把開咖啡館當事業起航的樸相元長嘆一口氣,覺得她還是喝多了。
成世宇酒量不差,但今天新店開張過於興致勃勃,可能多多少少是有了些酒意的。
不過回到家裏,領取日常任務獎勵,點開資產監控面板查看了名下咖啡館今日份經營情況,看著上面對入場人數、新客數、消費筆數、消費金額等等數字的直觀展示。
成世宇精神上十分亢奮,偏偏身體一天下來已經無比疲倦了。
這種情況下,多少沾點兒卷王屬性的成世宇也還惦記著每天一次系統課程學習的機會,選擇投資課程進行學習,就進入學習空間出現在了奧納西斯面前。
“今天——”奧納西斯翻著上節課的知識內容正打算接著講課,見到成世宇的狀態微微皺眉,語氣難辨喜怒,“你看上去有點兒興奮過頭了。”
而且還是興奮過後的脫力,有點兒嫌棄。
學習空間中的成世宇衣著一如既往是被系統賦予的得體西裝,也沒有任何酒意。
覺得進入課程學習後精神狀態好多了、至少太陽穴不會因為燒酒喝多隱隱作痛的成世宇見奧納西斯話說完就將課件合起來,有些不知道具體要怎麽應答。
本來也不期待她能給出什麽反應的奧納西斯難得聊起課程以外的事,“所以今天發生了什麽特別的事?”
“我籌備了很久的第一家店開張了。”成世宇說完見奧納西斯先生還是一副請繼續的表情,聲音不由得放小了幾分,莫名感覺說出來都很有壓力,“是咖啡館。”
“哈!”奧納西斯發出了一個單音,但怎麽跟笑也不太沾邊。
顯然是不太看得上自己的學生對開一家小咖啡館感到興奮不已,不知道的還以為她在股市裏殺進殺出有如何的收益呢。
默默把“我聽說你首次結業課程就是跟人學磨咖啡”一類有些刻薄的話咽了回去,奧納西斯重新攤開書本,示意今天的學習該開始了。
*
有著自己恢覆能量小秘訣的成世宇在開店一周多的時間裏,順利成為全店上下公認的最忙最累、卻永遠活力滿滿精力無限的人,1%的店員們對此只剩下無窮的敬仰。
最開始是覺得小老板年紀不大怎麽好像什麽都會,但接觸下來就又會覺得,以成世宇那仿若永動機般的精神狀態,認準了一件事就能把這件事做到最好、好像也不會讓人過於意外。
咖啡館在一周多的經營時間裏因為飲品和食物的美味已經小範圍圈了一些經常往來經過的老顧客,客流量比剛剛開業時有了小幅的穩定增長。
之前群發短信的時候,成·永動機·世宇有發給到之前新添加聯系方式的元彬。
成世宇一開始都沒對男藝人會回覆這件事抱有期待,純粹是當初答應開店通知他的履約。
沒想到沒過兩天對方居然真的來到了店裏支持生意,讓成世宇都有些受寵若驚。
兩層樓空間的咖啡館在二樓有私密性較好的包間,也有在二樓中心單獨開辟出咖啡臺,目前還沒投入使用,是等未來外送或者外帶訂單太多後,計劃可以在二樓制作為堂食客戶提供服務。
說回來,成世宇接到電話十分意外將獨自一人出現的元彬引進來,為了避免被他的狂熱粉絲們發現,就帶著他先去二樓包間裏落座。
成世宇把手裏的菜單遞給他,依舊還是滿滿感慨,“哇,沒有提前聯系就直接過來也太讓人意外了。”
“因為正好有行程在這附近,結束之後想著正好來品鑒一下你新開的咖啡館如何。”
元彬這麽說著,一路走來也確實很是關註著店鋪的裝潢設計,店鋪位置比他想象的還要靠近中心地帶,面積作為咖啡館來講也是著實不小。
成世宇記下他點的咖啡和蛋糕,好奇問道,“所以評價如何呢?”
“初印象還算不錯。”某人端著人氣明星的高冷架子如此說著,還吝嗇誇獎地補充道,“究竟如何,還是要看看你家店餐點怎麽樣吧?”
“是啦是啦,你說得對。”
成世宇點點頭,她決定這就下單並親自制作咖啡端上來,要知道哪怕是系統精挑細選的高級人才,制作成品也不如有頭銜光環buff加成下的成世宇的作品容易讓人上頭。
說起來,成世宇之前甚至暗戳戳提了一份咖啡液拿去實驗室化驗,想知道裏面除了咖啡因本身,應該不會憑空多出來什麽會把她送進監獄的成癮成分吧?
等到元彬獨自一人留在小包間裏發呆,其實他自己也有些意外居然真就記著那一通簡單的短信,在雜志拍攝後途徑大學路附近就讓助理靠邊停了,然後獨自走了過來。
拍攝結束的妝發還未卸掉,元彬戴著大大的寬檐帽和能遮住半張臉的墨鏡,走在年輕人眾多的大學路不知道是不是心理作用,始終覺得左右兩旁的行人時不時在望向自己。
走到咖啡店附近時有個應該是店員的小子在發傳單攬客,元彬接了一張順著對方的指示往店裏走去,一眼就看到了正在幫客人打包蛋糕的成世宇。
女孩子臉上始終帶著笑容,或者說不僅僅是得體周到的禮貌微笑,發自內心的快樂,感覺僅僅是接近都能被她的快樂感染。
讓一下午都在攝影師指揮下配合鏡頭拍攝、只覺工作枯燥乏味且重覆的元彬,好像都被帶動著恢覆了些許能量似的。
咚咚的敲門聲響起,成世宇端著咖啡和布朗尼蛋糕上來,以及一份免費送上的阿芙佳朵。
元彬看著放在自己面前的額外餐點不禁揚眉輕笑,“哇,今日份糖分攝入量是不是有些超標了?”
“冰淇淋也能算是甜品嗎?我甚至能將冰淇淋當正餐吃。”成世宇晃了晃手裏的濃縮咖啡液,“給你直接澆上嗎?”
聽著她的話,元彬故意皺著眉頭搖搖頭,表示對她小孩子口味的嫌棄。
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正式開店營業當天,成世宇以群發短信的方式將店鋪地點同之前打過招呼的手機電話簿朋友們同步。
然後端著新入手的攝像機不是很熟練地樓上樓下店裏店外一通拍,美其名曰將咖啡館的開業第一天用影像記錄下來。
自那之後就鉆進了咖啡店一樓單獨辟出的烘焙區——是並不對外展示的區域——忙活起來。
等到成世宇將制作完畢的焦糖可可蛋糕端出來時,發現提前制作好擺進甜品櫃的開心果巴斯克、藍莓蛋糕、草莓慕斯、紙杯蛋糕等已經陸陸續續在往外賣出了,新鮮制成的幾個三明治作為早餐首選更是已經光盤。
果然她的店面位置選的很好,開在了來來往往的不論是游客路人還是來上班的打工人們的必經之路上。
好的開始就是成功的一半。
雖然如今家底十分殷實的成世宇不指望靠開咖啡館賺多少錢,但並不影響她把經營咖啡館當成要緊事業來幹。
接下來就要在保證出品質量的情況下擴大知名度了,畢竟她目前配備的工作人員數量可是不少,當老板的恐怕不希望看到員工成天清閑到無所事事。
成世宇露出微妙的笑容,從打工人到老板,角色轉換輕松完成。
成世宇發出的短信開始收到回覆,大都是表示這段時間有空一定會去店裏支持一下生意。
還有之前關系不錯的老主顧喜歡她做的蛋糕,但之前只能買切件、這次詢問他們店裏能不能訂購整個蛋糕。
這方面的生意當然也是接的,現階段生意平平甚至如果食材齊全能夠安排當天制作。
只不過店裏售賣的切件蛋糕未來可能會不夠賣(美好的展望),到那時候如果有顧客想訂蛋糕,就需要提前預訂好安排制作了。
“嗯?海振呢?”把手機信息處理完,成世宇看了一眼兩層松散落座的客人們,樓上樓下走一圈沒看到樸海振人,有點兒納悶地問咖啡師林洪樹。
林洪樹動作熟練萃取著咖啡液,關於被小老板詢問的目前在店裏當服務生的樸海振嘛,“目前店裏生意忙得過來,我就讓他去街上發發傳單。”
他說完示意成世宇看看坐在窗邊兩桌的女高中生們,“合理利用一下海振的帥臉,看、還是管用的。”
“那看來我給大家選的工作服款式帥氣一些,貴一點也值得。”
成世宇說完雙手一背,決定去“審查”一下在公出狀態下的樸海振xi的工作狀態。
第一天經營結束,成世宇覺得大家辛苦了,作為老板請大家在附近一家韓餐館吃了一頓。
想喝酒的當然可以,就是不能耽誤明天工作,不想喝也不強制,全是自願。
杜絕酒桌文化,成世宇決定從自己做起。
成世宇自己酒量不錯,對於員工們的敬酒來者不拒,還能面不改色穩穩當當結賬把人挨個送走。
聽說她今天要請客吃飯不能開車,樸相元開車來接自家小老板回家,見她心情不錯的樣子,問了問今天的營業額是多少。
聽到成世宇報的數字,樸相元算了一筆賬有些好笑地搖搖頭,“那你這一天的凈利潤還不如你請客吃飯花的錢多。”
“那怎麽能一樣~”喝些酒興致頗高的成世宇嘿嘿笑,“這是我的事業起航好嘛!”
搞不懂她一個有錢富婆怎麽把開咖啡館當事業起航的樸相元長嘆一口氣,覺得她還是喝多了。
成世宇酒量不差,但今天新店開張過於興致勃勃,可能多多少少是有了些酒意的。
不過回到家裏,領取日常任務獎勵,點開資產監控面板查看了名下咖啡館今日份經營情況,看著上面對入場人數、新客數、消費筆數、消費金額等等數字的直觀展示。
成世宇精神上十分亢奮,偏偏身體一天下來已經無比疲倦了。
這種情況下,多少沾點兒卷王屬性的成世宇也還惦記著每天一次系統課程學習的機會,選擇投資課程進行學習,就進入學習空間出現在了奧納西斯面前。
“今天——”奧納西斯翻著上節課的知識內容正打算接著講課,見到成世宇的狀態微微皺眉,語氣難辨喜怒,“你看上去有點兒興奮過頭了。”
而且還是興奮過後的脫力,有點兒嫌棄。
學習空間中的成世宇衣著一如既往是被系統賦予的得體西裝,也沒有任何酒意。
覺得進入課程學習後精神狀態好多了、至少太陽穴不會因為燒酒喝多隱隱作痛的成世宇見奧納西斯話說完就將課件合起來,有些不知道具體要怎麽應答。
本來也不期待她能給出什麽反應的奧納西斯難得聊起課程以外的事,“所以今天發生了什麽特別的事?”
“我籌備了很久的第一家店開張了。”成世宇說完見奧納西斯先生還是一副請繼續的表情,聲音不由得放小了幾分,莫名感覺說出來都很有壓力,“是咖啡館。”
“哈!”奧納西斯發出了一個單音,但怎麽跟笑也不太沾邊。
顯然是不太看得上自己的學生對開一家小咖啡館感到興奮不已,不知道的還以為她在股市裏殺進殺出有如何的收益呢。
默默把“我聽說你首次結業課程就是跟人學磨咖啡”一類有些刻薄的話咽了回去,奧納西斯重新攤開書本,示意今天的學習該開始了。
*
有著自己恢覆能量小秘訣的成世宇在開店一周多的時間裏,順利成為全店上下公認的最忙最累、卻永遠活力滿滿精力無限的人,1%的店員們對此只剩下無窮的敬仰。
最開始是覺得小老板年紀不大怎麽好像什麽都會,但接觸下來就又會覺得,以成世宇那仿若永動機般的精神狀態,認準了一件事就能把這件事做到最好、好像也不會讓人過於意外。
咖啡館在一周多的經營時間裏因為飲品和食物的美味已經小範圍圈了一些經常往來經過的老顧客,客流量比剛剛開業時有了小幅的穩定增長。
之前群發短信的時候,成·永動機·世宇有發給到之前新添加聯系方式的元彬。
成世宇一開始都沒對男藝人會回覆這件事抱有期待,純粹是當初答應開店通知他的履約。
沒想到沒過兩天對方居然真的來到了店裏支持生意,讓成世宇都有些受寵若驚。
兩層樓空間的咖啡館在二樓有私密性較好的包間,也有在二樓中心單獨開辟出咖啡臺,目前還沒投入使用,是等未來外送或者外帶訂單太多後,計劃可以在二樓制作為堂食客戶提供服務。
說回來,成世宇接到電話十分意外將獨自一人出現的元彬引進來,為了避免被他的狂熱粉絲們發現,就帶著他先去二樓包間裏落座。
成世宇把手裏的菜單遞給他,依舊還是滿滿感慨,“哇,沒有提前聯系就直接過來也太讓人意外了。”
“因為正好有行程在這附近,結束之後想著正好來品鑒一下你新開的咖啡館如何。”
元彬這麽說著,一路走來也確實很是關註著店鋪的裝潢設計,店鋪位置比他想象的還要靠近中心地帶,面積作為咖啡館來講也是著實不小。
成世宇記下他點的咖啡和蛋糕,好奇問道,“所以評價如何呢?”
“初印象還算不錯。”某人端著人氣明星的高冷架子如此說著,還吝嗇誇獎地補充道,“究竟如何,還是要看看你家店餐點怎麽樣吧?”
“是啦是啦,你說得對。”
成世宇點點頭,她決定這就下單並親自制作咖啡端上來,要知道哪怕是系統精挑細選的高級人才,制作成品也不如有頭銜光環buff加成下的成世宇的作品容易讓人上頭。
說起來,成世宇之前甚至暗戳戳提了一份咖啡液拿去實驗室化驗,想知道裏面除了咖啡因本身,應該不會憑空多出來什麽會把她送進監獄的成癮成分吧?
等到元彬獨自一人留在小包間裏發呆,其實他自己也有些意外居然真就記著那一通簡單的短信,在雜志拍攝後途徑大學路附近就讓助理靠邊停了,然後獨自走了過來。
拍攝結束的妝發還未卸掉,元彬戴著大大的寬檐帽和能遮住半張臉的墨鏡,走在年輕人眾多的大學路不知道是不是心理作用,始終覺得左右兩旁的行人時不時在望向自己。
走到咖啡店附近時有個應該是店員的小子在發傳單攬客,元彬接了一張順著對方的指示往店裏走去,一眼就看到了正在幫客人打包蛋糕的成世宇。
女孩子臉上始終帶著笑容,或者說不僅僅是得體周到的禮貌微笑,發自內心的快樂,感覺僅僅是接近都能被她的快樂感染。
讓一下午都在攝影師指揮下配合鏡頭拍攝、只覺工作枯燥乏味且重覆的元彬,好像都被帶動著恢覆了些許能量似的。
咚咚的敲門聲響起,成世宇端著咖啡和布朗尼蛋糕上來,以及一份免費送上的阿芙佳朵。
元彬看著放在自己面前的額外餐點不禁揚眉輕笑,“哇,今日份糖分攝入量是不是有些超標了?”
“冰淇淋也能算是甜品嗎?我甚至能將冰淇淋當正餐吃。”成世宇晃了晃手裏的濃縮咖啡液,“給你直接澆上嗎?”
聽著她的話,元彬故意皺著眉頭搖搖頭,表示對她小孩子口味的嫌棄。
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