第54章 檸檬雞翅
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第54章 檸檬雞翅
深夜長街長, 車輪碾過靜謐的黑夜。姜溯霜再三追問長公主方才說的話是何意,長公主卻只是摸了摸她的頭,對她道:“我只求你能好好長大, 宮裏的事情還是少知道為好,況且那都是多年以前的舊事了。”
“方才是娘多話,你便忘了吧。”
姜溯霜明面上乖乖點頭,心裏卻如同被十幾只貓爪子撓著一般。
回府已是深夜了,未曾同母女倆一起進宮的駙馬還提著燈站在府門口,不知道等了多久。
“爹。”姜溯霜喚了一聲。
駙馬一直皺著的眉頭松開,上前將母女二人好好打量了一番, 才道:“回來就好, 回來就好。”
姜溯霜還在迷茫她爹為什麽說這句話, 那邊長公主道:“夜深了,霜兒快回屋吧。”
“知道了。”姜溯霜走了幾步, 又轉頭問道:“爹, 今日你怎麽沒跟我們一起進宮?”
她爹正給長公主披一件薄披風, 長身玉立, 半個身子隱於廊下的陰影中,聞言, 整理衣裳的手頓了頓,才溫聲道:“我今日有事,便沒有去。快去睡吧。”
“好。”姜溯霜幾乎確定了兩人應該是有什麽事瞞著她, 但她什麽也沒問,轉身往自己的院裏走,隱約聽到長公主對駙馬道:“你方才……險些嚇到她。”
姜溯霜的腳步頓了頓, 還是離開了。
既然長公主不讓她知道,那麽她也不會刨根問底。
相比於被卷入什麽皇室秘辛中, 她還是更希望自己能當個普通的廚子。
回了自己的小院,竹溪還守著廊下等她回來。
“小姐回來了?可還想用些什麽?”
“不必了,燒些熱水來,我想沐浴。”
“是。”
屋裏被竹溪點了安神香,熱水讓姜溯霜有些昏昏欲睡,白天發生的事情太多,她現在腦子還是亂的。
姜溯霜用力搖了搖頭,將雜念扔出腦袋,舒舒服服洗了個澡。
上床前,長公主那邊的嬤嬤親自來送了一塊兒翡翠玉觀音。
“長公主殿下說,將玉放到床頭,觀音娘娘會保佑小姐的,還望小姐睡個好覺。”
送走了深夜前來的嬤嬤,姜溯霜將玉觀音放在床頭的木隔裏,才轉身躺好。
玉觀音入手溫潤,仿佛帶著長公主溫熱的體溫,讓姜溯霜安心不少。
竹溪給她撥暗了蠟燭,上前為她拉被角,然後蹲在床邊,語氣擔憂的問她:“小姐,可是在宮裏……有不開心的事情?”
姜溯霜心想自己表現的有那麽明顯嗎?
但她搖了搖頭,輕聲道:“沒事。”
竹溪見她不不願意說,只好起身慢慢退出去,剛走到屏風邊,又被姜溯霜叫住:“竹溪,你可知道我去別院之前的事情?”
竹溪笑道:“小姐你忘了?我是別院長大的,哪裏知道府裏的事情?”
姜溯霜十分模糊的笑了一聲,“對了,我險些忘了,你下去吧。”
竹溪卻沒動,道:“小姐,奴婢就睡在外間矮塌上。”
姜溯霜沒有拒絕,聽到竹溪鋪被子的聲音,自己翻了身不一會兒睡著了。
——
可能那玉觀音真的有用,姜溯霜一夜無夢,睡得很沈,第二天醒來的時候和正在疊被子的竹溪撞了個正著。
“小姐起這麽早?”
“嗯!”姜溯霜神清氣爽,昨日的那些事好似都沒發生過,“今早我打算自己做頓早飯。”
“熱水備好了,小姐先梳洗吧。”
“好!”
姜溯霜匆匆洗漱完,走到梳妝鏡前面坐下,“所以你快點幫我梳頭,趁著廚房的廚子還沒動手,我先去!”
“好。”
“我今天要做飯,你給我少戴些首飾!”姜溯霜囑咐道。
“知道了,小姐。”
過了一會兒,姜溯霜看著鏡子裏只戴了簡單簪花的自己露出一個滿意的笑容,“好了,我去了!”
“小姐,我一會兒去幫忙!”竹溪在她身後喊。
姜溯霜留給她一個瀟灑的背影,“不用了!”
到了府裏的大廚房,幾個廚娘正打著哈欠坐在門口洗菜,見她來了,連忙起身,“小姐。”
“嗯,今早爹娘那裏的飯我來做,王廚子今日可在?”
“在的,就在裏面。”
“好。”
姜溯霜走進廚房裏,十幾個廚子正在做準備工作。王廚子從她之前備下的泡菜壇子裏撈了半根酸豇豆,放進嘴裏,被酸的一激靈,卻還是讚道:“香!”
王廚子在公主府做了幾十年的掌勺,擅長京城菜色,手藝好,也喜歡跟姜溯霜探討廚藝,因此姜溯霜每次來大廚房都找他。
“這麽香?讓我嘗嘗。”姜溯霜帶著笑意的聲音傳來,王廚子手裏的筷子險些掉到地上。
王廚子見是她,喜道:“小姐今日怎麽有興致來了?早聽說小姐回府,一直無緣見得,今日可算見到了!”
其他廚子也跟著王廚子給她打招呼,然後被王廚子指著去做事了,自己湊到姜溯霜身邊,笑道:“今日小姐打算做什麽好吃的?”
姜溯霜看他一眼,“饞了?那待會兒給我打下手。今日不做新菜。”
姜溯霜在大廚房裏走了一圈兒,王廚子跟在她身後,聽到姜溯霜說今日不做新菜還有些失望,但好在還有姜溯霜的手藝可以嘗,他也心滿意足了。
“小姐,這邊備了新切好的紅白蘿蔔,黃瓜,青菜。那邊正打算和面,還切了牛腩肉,備了雞翅。其他的小姐還要什麽?我現在就叫人準備去。”
“今日做簡單些,下午還有事。”姜溯霜挽起袖子,把和面的盆端過來,打算先做個雞蛋餅,餘光卻瞥見窗臺上有一抹熟悉的黃色。
她放下袖子,快步走過去,把窗邊的籃子拿起來,取出一個一看,又放到鼻間輕嗅了一下,果然是檸檬!
跟來的王廚子不明所以,還是給她解釋道:“這果子是采買送來的,說是從異國商人那裏得來的。我昨日切開一個嘗了一口,酸得很,實在是不知道怎麽吃!”
姜溯霜看著籃子裏十幾個十分喜人的檸檬,拍板道:“今早就用這個炸雞翅!”
王廚子見又是沒有聽說過的吃法,眼睛一亮,跟在姜溯霜後面轉移到案板前。
姜溯霜一邊給雞翅劃花刀,一邊道:“這東西叫檸檬,直接吃很酸,用來做飲品或者用來做菜最合適了,你再讓采買去找找那個商人,問他能不能下次來的時候帶些樹苗來,咱們自己種。”
“哎!我待會兒便去找采買!小姐,這檸檬和雞翅……我實在是想不到怎麽吃。”王大廚一手拿一個檸檬,胖乎乎的臉上寫滿了疑惑。
“就跟平時咱們炸雞翅一樣,只是在腌制的時候把檸檬汁放進去一些。”
這下不用姜溯霜說,王廚子也知道該怎麽做,他先是把檸檬切了片,然後搗出汁水。
姜溯霜用勺子舀了一點,嘗過後,道:“放兩個檸檬的量就可以了。”
“知道了小姐!”
後頭炸雞翅的步驟王大廚簡直信手拈來,姜溯霜看了一會兒便和面去了。
跟大廚合作就是好,姜溯霜一說他就能明白意思。
姜溯霜這邊雞蛋時蔬餅剛上鍋,那邊王廚子的第一盤炸雞翅出鍋了。
姜溯霜走過去嘗了一口,外表酥脆還很燙,均勻的面衣牢牢鎖住雞翅的汁水,再加上淡淡的檸檬清香,早飯吃這個完全不會膩。
“很好吃!”姜溯霜嘗過一個後,將盤子推過去,示意廚房裏的廚子們都來嘗嘗。
“不愧是小姐,這檸檬放進去,竟有一股淡淡的香味!”王廚子迫不及待塞了一整個到嘴巴裏,被燙的齜牙咧嘴,卻還是細細品嘗著。
一群人圍著一小盤雞翅,一人夾一個很快就沒了。
“雞翅還有多少?”姜溯霜問。
“還能再吃三頓的。”王廚子道。
“那便全炸了,”姜溯霜原本想說全府一起吃,但考慮道她爹娘,還是道:“早晨炸上一盤,跟我送到主院去。其他的你們下午自己炸著吃吧,給每個丫鬟小廝都分一份!”
“多謝小姐!”廚房裏眾人歡呼,每次小姐來廚房做飯他們都能跟著蹭上一口,能不開心嗎?
主院的早飯定下皮蛋瘦肉粥,雞蛋時蔬餅,檸檬炸雞翅和各色小點心三份,小菜六樣。姜溯霜還額外切了一碟子酸豇豆,淋上辣椒油和香油一伴,飄香四溢。
姜溯霜帶著幾個丫鬟端著飯菜到前院,她娘正一襲紅衣紅裙,搖扇倚在一棵花樹邊,美得不似真人。轉頭一看,她爹正下筆作畫,畫的便是她美麗的娘親。這夫妻倆真是怎麽都不覺得膩歪。
“爹——,娘——”姜溯霜拖長了聲音道。
“霜兒來了?”長公主應道,說著從樹邊走過來,瞟了一眼身後丫鬟端的盤子,道:“今日又自己動手做什麽了?”
“是新菜,娘親一定喜歡!”姜溯霜笑而不語,示意丫鬟們先把飯菜放下,自己攙著長公主往飯廳走。
身後的駙馬爺在沾墨的間隙聽到姜溯霜做了新菜,連忙擱下筆也跟著進了飯廳。
丫鬟們將蓋子揭開便退至一邊,只留下一個布菜的。
長公主看著炸雞翅,請皺了下眉頭,“早晨吃炸雞翅?”
“娘,這就是新菜,你嘗嘗嘛!”姜溯霜撒著嬌,親自給長公主夾了一只雞翅。
長公主只好輕輕咬了一口,緊皺的眉頭瞬間舒展。那邊已經吃完一只雞翅的駙馬道,“霜兒,這酸酸的味道是什麽?和雞翅一起吃,竟然一點兒也不膩。”
“是檸檬,一種果子,酸酸的,可以做菜用,若是切片加上蜂蜜沖水也好喝!”
“還是霜兒厲害!”
長公主雖沒有說話,但看她的模樣,應該也是喜歡的。
吃過飯,長公主叫姜溯霜回去換身衣裳。
“做什麽?”姜溯霜成功從她爹面前搶下最後一只檸檬雞翅,津津有味啃著。
“去給你退婚。”長公主淡淡道。
“!”姜溯霜震驚,幾口啃完雞翅,顧不上嘴邊的油漬,飛速同她得娘告別,“我去換衣裳!”
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深夜長街長, 車輪碾過靜謐的黑夜。姜溯霜再三追問長公主方才說的話是何意,長公主卻只是摸了摸她的頭,對她道:“我只求你能好好長大, 宮裏的事情還是少知道為好,況且那都是多年以前的舊事了。”
“方才是娘多話,你便忘了吧。”
姜溯霜明面上乖乖點頭,心裏卻如同被十幾只貓爪子撓著一般。
回府已是深夜了,未曾同母女倆一起進宮的駙馬還提著燈站在府門口,不知道等了多久。
“爹。”姜溯霜喚了一聲。
駙馬一直皺著的眉頭松開,上前將母女二人好好打量了一番, 才道:“回來就好, 回來就好。”
姜溯霜還在迷茫她爹為什麽說這句話, 那邊長公主道:“夜深了,霜兒快回屋吧。”
“知道了。”姜溯霜走了幾步, 又轉頭問道:“爹, 今日你怎麽沒跟我們一起進宮?”
她爹正給長公主披一件薄披風, 長身玉立, 半個身子隱於廊下的陰影中,聞言, 整理衣裳的手頓了頓,才溫聲道:“我今日有事,便沒有去。快去睡吧。”
“好。”姜溯霜幾乎確定了兩人應該是有什麽事瞞著她, 但她什麽也沒問,轉身往自己的院裏走,隱約聽到長公主對駙馬道:“你方才……險些嚇到她。”
姜溯霜的腳步頓了頓, 還是離開了。
既然長公主不讓她知道,那麽她也不會刨根問底。
相比於被卷入什麽皇室秘辛中, 她還是更希望自己能當個普通的廚子。
回了自己的小院,竹溪還守著廊下等她回來。
“小姐回來了?可還想用些什麽?”
“不必了,燒些熱水來,我想沐浴。”
“是。”
屋裏被竹溪點了安神香,熱水讓姜溯霜有些昏昏欲睡,白天發生的事情太多,她現在腦子還是亂的。
姜溯霜用力搖了搖頭,將雜念扔出腦袋,舒舒服服洗了個澡。
上床前,長公主那邊的嬤嬤親自來送了一塊兒翡翠玉觀音。
“長公主殿下說,將玉放到床頭,觀音娘娘會保佑小姐的,還望小姐睡個好覺。”
送走了深夜前來的嬤嬤,姜溯霜將玉觀音放在床頭的木隔裏,才轉身躺好。
玉觀音入手溫潤,仿佛帶著長公主溫熱的體溫,讓姜溯霜安心不少。
竹溪給她撥暗了蠟燭,上前為她拉被角,然後蹲在床邊,語氣擔憂的問她:“小姐,可是在宮裏……有不開心的事情?”
姜溯霜心想自己表現的有那麽明顯嗎?
但她搖了搖頭,輕聲道:“沒事。”
竹溪見她不不願意說,只好起身慢慢退出去,剛走到屏風邊,又被姜溯霜叫住:“竹溪,你可知道我去別院之前的事情?”
竹溪笑道:“小姐你忘了?我是別院長大的,哪裏知道府裏的事情?”
姜溯霜十分模糊的笑了一聲,“對了,我險些忘了,你下去吧。”
竹溪卻沒動,道:“小姐,奴婢就睡在外間矮塌上。”
姜溯霜沒有拒絕,聽到竹溪鋪被子的聲音,自己翻了身不一會兒睡著了。
——
可能那玉觀音真的有用,姜溯霜一夜無夢,睡得很沈,第二天醒來的時候和正在疊被子的竹溪撞了個正著。
“小姐起這麽早?”
“嗯!”姜溯霜神清氣爽,昨日的那些事好似都沒發生過,“今早我打算自己做頓早飯。”
“熱水備好了,小姐先梳洗吧。”
“好!”
姜溯霜匆匆洗漱完,走到梳妝鏡前面坐下,“所以你快點幫我梳頭,趁著廚房的廚子還沒動手,我先去!”
“好。”
“我今天要做飯,你給我少戴些首飾!”姜溯霜囑咐道。
“知道了,小姐。”
過了一會兒,姜溯霜看著鏡子裏只戴了簡單簪花的自己露出一個滿意的笑容,“好了,我去了!”
“小姐,我一會兒去幫忙!”竹溪在她身後喊。
姜溯霜留給她一個瀟灑的背影,“不用了!”
到了府裏的大廚房,幾個廚娘正打著哈欠坐在門口洗菜,見她來了,連忙起身,“小姐。”
“嗯,今早爹娘那裏的飯我來做,王廚子今日可在?”
“在的,就在裏面。”
“好。”
姜溯霜走進廚房裏,十幾個廚子正在做準備工作。王廚子從她之前備下的泡菜壇子裏撈了半根酸豇豆,放進嘴裏,被酸的一激靈,卻還是讚道:“香!”
王廚子在公主府做了幾十年的掌勺,擅長京城菜色,手藝好,也喜歡跟姜溯霜探討廚藝,因此姜溯霜每次來大廚房都找他。
“這麽香?讓我嘗嘗。”姜溯霜帶著笑意的聲音傳來,王廚子手裏的筷子險些掉到地上。
王廚子見是她,喜道:“小姐今日怎麽有興致來了?早聽說小姐回府,一直無緣見得,今日可算見到了!”
其他廚子也跟著王廚子給她打招呼,然後被王廚子指著去做事了,自己湊到姜溯霜身邊,笑道:“今日小姐打算做什麽好吃的?”
姜溯霜看他一眼,“饞了?那待會兒給我打下手。今日不做新菜。”
姜溯霜在大廚房裏走了一圈兒,王廚子跟在她身後,聽到姜溯霜說今日不做新菜還有些失望,但好在還有姜溯霜的手藝可以嘗,他也心滿意足了。
“小姐,這邊備了新切好的紅白蘿蔔,黃瓜,青菜。那邊正打算和面,還切了牛腩肉,備了雞翅。其他的小姐還要什麽?我現在就叫人準備去。”
“今日做簡單些,下午還有事。”姜溯霜挽起袖子,把和面的盆端過來,打算先做個雞蛋餅,餘光卻瞥見窗臺上有一抹熟悉的黃色。
她放下袖子,快步走過去,把窗邊的籃子拿起來,取出一個一看,又放到鼻間輕嗅了一下,果然是檸檬!
跟來的王廚子不明所以,還是給她解釋道:“這果子是采買送來的,說是從異國商人那裏得來的。我昨日切開一個嘗了一口,酸得很,實在是不知道怎麽吃!”
姜溯霜看著籃子裏十幾個十分喜人的檸檬,拍板道:“今早就用這個炸雞翅!”
王廚子見又是沒有聽說過的吃法,眼睛一亮,跟在姜溯霜後面轉移到案板前。
姜溯霜一邊給雞翅劃花刀,一邊道:“這東西叫檸檬,直接吃很酸,用來做飲品或者用來做菜最合適了,你再讓采買去找找那個商人,問他能不能下次來的時候帶些樹苗來,咱們自己種。”
“哎!我待會兒便去找采買!小姐,這檸檬和雞翅……我實在是想不到怎麽吃。”王大廚一手拿一個檸檬,胖乎乎的臉上寫滿了疑惑。
“就跟平時咱們炸雞翅一樣,只是在腌制的時候把檸檬汁放進去一些。”
這下不用姜溯霜說,王廚子也知道該怎麽做,他先是把檸檬切了片,然後搗出汁水。
姜溯霜用勺子舀了一點,嘗過後,道:“放兩個檸檬的量就可以了。”
“知道了小姐!”
後頭炸雞翅的步驟王大廚簡直信手拈來,姜溯霜看了一會兒便和面去了。
跟大廚合作就是好,姜溯霜一說他就能明白意思。
姜溯霜這邊雞蛋時蔬餅剛上鍋,那邊王廚子的第一盤炸雞翅出鍋了。
姜溯霜走過去嘗了一口,外表酥脆還很燙,均勻的面衣牢牢鎖住雞翅的汁水,再加上淡淡的檸檬清香,早飯吃這個完全不會膩。
“很好吃!”姜溯霜嘗過一個後,將盤子推過去,示意廚房裏的廚子們都來嘗嘗。
“不愧是小姐,這檸檬放進去,竟有一股淡淡的香味!”王廚子迫不及待塞了一整個到嘴巴裏,被燙的齜牙咧嘴,卻還是細細品嘗著。
一群人圍著一小盤雞翅,一人夾一個很快就沒了。
“雞翅還有多少?”姜溯霜問。
“還能再吃三頓的。”王廚子道。
“那便全炸了,”姜溯霜原本想說全府一起吃,但考慮道她爹娘,還是道:“早晨炸上一盤,跟我送到主院去。其他的你們下午自己炸著吃吧,給每個丫鬟小廝都分一份!”
“多謝小姐!”廚房裏眾人歡呼,每次小姐來廚房做飯他們都能跟著蹭上一口,能不開心嗎?
主院的早飯定下皮蛋瘦肉粥,雞蛋時蔬餅,檸檬炸雞翅和各色小點心三份,小菜六樣。姜溯霜還額外切了一碟子酸豇豆,淋上辣椒油和香油一伴,飄香四溢。
姜溯霜帶著幾個丫鬟端著飯菜到前院,她娘正一襲紅衣紅裙,搖扇倚在一棵花樹邊,美得不似真人。轉頭一看,她爹正下筆作畫,畫的便是她美麗的娘親。這夫妻倆真是怎麽都不覺得膩歪。
“爹——,娘——”姜溯霜拖長了聲音道。
“霜兒來了?”長公主應道,說著從樹邊走過來,瞟了一眼身後丫鬟端的盤子,道:“今日又自己動手做什麽了?”
“是新菜,娘親一定喜歡!”姜溯霜笑而不語,示意丫鬟們先把飯菜放下,自己攙著長公主往飯廳走。
身後的駙馬爺在沾墨的間隙聽到姜溯霜做了新菜,連忙擱下筆也跟著進了飯廳。
丫鬟們將蓋子揭開便退至一邊,只留下一個布菜的。
長公主看著炸雞翅,請皺了下眉頭,“早晨吃炸雞翅?”
“娘,這就是新菜,你嘗嘗嘛!”姜溯霜撒著嬌,親自給長公主夾了一只雞翅。
長公主只好輕輕咬了一口,緊皺的眉頭瞬間舒展。那邊已經吃完一只雞翅的駙馬道,“霜兒,這酸酸的味道是什麽?和雞翅一起吃,竟然一點兒也不膩。”
“是檸檬,一種果子,酸酸的,可以做菜用,若是切片加上蜂蜜沖水也好喝!”
“還是霜兒厲害!”
長公主雖沒有說話,但看她的模樣,應該也是喜歡的。
吃過飯,長公主叫姜溯霜回去換身衣裳。
“做什麽?”姜溯霜成功從她爹面前搶下最後一只檸檬雞翅,津津有味啃著。
“去給你退婚。”長公主淡淡道。
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