第82章 全勤是很重要的!
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第82章 全勤是很重要的!
總店長好奇的詢問盛栗有什麽安排。
盛栗不疾不徐的問:“最近門店的生意怎麽樣?”
總店長眉眼都是笑:“很好, 非常好,就是有點太好了,我們都有點忙不過來了。”
這話多少有點凡爾賽, 但總店長確實說的是實情。
老味道盒飯最低的套餐才10塊錢, 不僅幹凈衛生, 還量大管飽, 味道還非常好。
菜單還在劉叔的研究下,根據時令常常更新, 幾乎每個周都會換一次套餐,現在他們老味道盒飯被顧客們戲稱為打工人的五星級餐廳。
每天門店前面都有好多人排隊, 還出現了黃牛黨, 還好盛總出臺了一系列政策, 才打擊了這些行為。
就這,還時不時有顧客因為排隊有一些口角, 雖然一般店員勸一勸也就過去了, 但也充分說明, 老味道盒飯現在實在是太火了。
盛栗也知道目前老味道盒飯的經營狀況, 聽總店長說完,她心裏更有數了, 她說出了自己的計劃:“後續我打算再開幾家分店。”
總店長拍手:“太好了,說實話, 最近有很多顧客問我,問我們老味道的店什麽時候可以開到她家附近, 還有個顧客特地過來說,她本來都想辭職的, 但因為我們的店在這裏,都堅持著在這裏工作。”
這個理由, 讓總店長都有些哭笑不得,老味道的魅力就是有這麽大。
不過她完全可以理解,民以食為天,她以前上大學的時候,大學城附近有一家賣燒餅的攤子。
她每個星期都要吃上好幾回,就連最後她大學畢業了,還特意跑過去,買他家的燒餅。
不過那家燒餅攤,現在已經倒閉了,她因此還傷心了很久。
總店長回想到這兒,嘴角帶著笑意。
在大展宏圖食品公司上班,越上越年輕了。她現在都開始回想起以前在繁忙的工作中,不會去想的事了。
盛栗點了點頭:“這次擴張的選址我就交給你,你最熟悉老味道,也知道我們的消費群體,我計劃再多開十家店。”
總店長一口答應,隨後說:“但是,盛總,十家店是不是有點少?”
總店長有信心,就算現在老味道再開100家店,市場也吃的下,說不定還不夠呢。
盛栗也清楚目前老味道在市場上的吸引力,但還是那句話,缺少人才,現在雖然有錢可以多開店,但開了店之後要保證品質,就需要培養大量的人才。
她的公司說白了也才成立不到一年,現在基本沒有人才沈澱,所以才不能盲目擴張。
所以為什麽說,人才才是企業發展的基石。
盛栗想到這,回答總店長的問題:
“店鋪我們可以多開,但是前提是,要保證每一個店鋪的服務和菜品的品質都符合我們的標準,目前我們能用的人太少了,盲目擴張不可取,這也違背了我們品牌的初衷,我們是為了創造一個大家都能消費得起,安心的盒飯品牌,不能本末倒置。”
盛栗話說到這裏,總店長有些慚愧,被一時的成功沖昏頭腦了,終究是不如盛總穩的住,盛總說的對,品質才是老味道品牌的重點,不能因為市場缺口,就盲目的擴張。
總店長也沒有任何反駁的話了:“好的,盛總,我這就去規劃十家店鋪的選址。”
盛栗接著說:“咱們食品公司要擴招一些員工,目前生產廠區和辦公室的員工我已經交給李婷了,但店鋪也需要招一些員工,這個事你安排,尤其是十家新店鋪的員工,必須要在老店培訓到位才能上崗,這部分店長的人選由我來確定,你給我一個可篩選的名單。”
總店長馬上回答:“好的。”
盛栗的手指無意識的敲擊著桌面:“對了,目前一下子擴張了這麽多店鋪,你一下子也忙不過來,我這邊打算再提一個人當副總店長,你那有什麽人選嗎?”
問完這句話,盛栗又補充了一句:“你最近的工作我很滿意,提拔一個人上來,不是為了分散你的權力,而是為了把事情做好,以後我們的品牌會越做越大,你會有更多的發揮空間。”
總店長趕緊說:“盛總,我都知道的。我會好好配合安排。”
總店長說的這些都是真心的,來這個公司是她最不後悔的決定,老板有規劃,也知人善用,並不會搞那些彎彎繞繞,也不會畫大餅,開空頭支票,提拔新人上來也很信任她,讓她全權負責,甚至還害怕她不高興,安慰她。
總店長很知足,在哪裏去找這麽好的老板啊,總店長決心好好幹,雖然這種決心她每天都在下,都在實踐,但是盛總就是有魅力,能讓一個人在死心塌地之後更加死心塌地。
盛栗得到總店長的答覆,也知道她確實沒多想,盛栗很滿意,她想要的職場環境就是大家各憑本事說話,不需要拉幫結派,也不需要任何勾心鬥角,努力了就有回報。
十個門店的擴張可以慢慢來,但副總店長的人選需要盡快確定,畢竟店鋪擴張和擴張後都需要人替總店長分擔。
盛栗問:“關於副店長,你那有什麽合適的人選嗎?“
總店長猶豫了一瞬,想到了什麽回答:“我這裏倒有一個人選,就是不知道靠不靠譜。因為他似乎有些大智若愚,但我也有些把握不住,我一時也不知道他什麽路數。”
聽完總店長的形容,盛栗不免有些好奇,她公司還有這樣的員工?她問:“這個人是誰啊?”
總店長還是有些猶豫,最終說出了一個名字:“李大力”
“李大力?”盛栗把這個名字念了一遍,隨後想起來了:
“李大力是不是就是之前,幫助我們抓到那個試圖往我們門店投罌.粟.殼的人的員工?”
“是的,因為這件事,公司還獎勵了他十萬塊錢。”總店長補充。
是他呀,那段時間盛栗太忙了,給發了獎勵就沒再管這件事了,這個李大力這麽說來,她還沒見過:
“你向我推薦他,但你又明顯有些猶豫,為什麽?”盛栗問店長。
店長的表情皺成一團,最後才解釋:“這個李大力,實在是有點不好說,首先他家裏很窮,能經受住那麽大的誘惑也沒有背叛公司,在品德上肯定是沒的說,但他這個人吧,就給人一種如果不用他有點可惜,但用了會擔心能不能駕馭的住的擔心。”
盛栗這會兒是對李大力徹底好奇了,能讓總店長這麽理智的人如此糾結的人到底是何方神聖,她對總店長說:
“既然是你推薦的,我會認真考慮,你通知他來公司一趟,我想見見他。”
總店長當下就給店長打了個電話,讓店長招呼李大力來接電話,過了一會兒,李大力接電話了。
“餵,我是李大力,你是總店長嗎?聽說你找我?我們公司又出事兒了嗎?”
這話一出,總店長尷尬了,她為了盛栗更了解情況,電話開了功放,這李大力還真是一如既往,一開口就讓人吃不消。
總店長穩住自己,回答:“你就不能盼著公司點好,公司沒什麽事,就是有點事讓你到總公司來一趟。”
李大力那頭聲音很大:“怎麽一會兒有事,一會兒沒事的,我現在正忙著呢,你突然讓我去總公司,讓我去幹什麽?”
總店長有點後悔打這個電話了,她怎麽就一上頭推薦李大力啊,這就才說幾句話,她就感覺有點駕馭不住了。
這個李大力怎麽一點都不配合?讓他來總公司肯定是有事啊,還要東問西問的。
這時候盛栗接過了電話:“你好,我是盛栗,有點事想問問你,麻煩你來總公司一趟。”
沒想到,那頭的李大力一聽是盛栗,態度馬上變了,就連聲音也刻意放低了:
“好的,好的,盛總是吧,我這就去,我馬上去總公司,絕不讓您等太久。“活脫脫的一個十分知情識趣,非常配合的好員工形象。
旁聽的總店長……
這李大力怎麽還有兩幅面孔。
盛栗……
總算是知道了,總店長評價李大力的欲言又止,和不知道能不能駕馭的原因了,雖然她是被李大力用比較好的態度對待的那個人,但怎麽就這麽不得勁兒呢。
不過他這個好員工的形象沒有維持多久緊接又問:”盛總我這次去總部是出差吧,不會扣我全勤吧?”
總店長……
雖然話不是她問的,但人是她推薦的,怎麽現在覺得那麽丟臉呢?他剛才一定是發燒了,一下上頭了,不然怎麽會想起推薦李大力?
勝利倒是很淡定的回答了這個問題,員工在乎工資,在乎獎金,在乎全勤,那是很正常的事情。
“當然,你來總部算是出差,不會扣你全勤,而且還會有出差補貼。”
那頭李大力的聲音帶著歡喜,他好像總算是想起來了,一開始有詛咒公司的嫌疑,此刻他連忙找補幾句:
“盛總你真是太好了,你真是一個睿智的老板,有你在公司絕對不會再出什麽事的。就算再出什麽事也跟你沒關系!”
盛栗和總店長都短暫的沈默了。
總店長……我絕對是昏了頭了,我怎麽想著推薦李大力呢?
此刻的總店長想找一個地縫鉆進去,她打了這麽多年工,什麽大風大浪沒見過?沒有比現在更尷尬的。
李大力,你等會兒來了,最好是像一個人一樣好好說話,不然的話別逼我抽你。總店長狂怒ING!
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總店長好奇的詢問盛栗有什麽安排。
盛栗不疾不徐的問:“最近門店的生意怎麽樣?”
總店長眉眼都是笑:“很好, 非常好,就是有點太好了,我們都有點忙不過來了。”
這話多少有點凡爾賽, 但總店長確實說的是實情。
老味道盒飯最低的套餐才10塊錢, 不僅幹凈衛生, 還量大管飽, 味道還非常好。
菜單還在劉叔的研究下,根據時令常常更新, 幾乎每個周都會換一次套餐,現在他們老味道盒飯被顧客們戲稱為打工人的五星級餐廳。
每天門店前面都有好多人排隊, 還出現了黃牛黨, 還好盛總出臺了一系列政策, 才打擊了這些行為。
就這,還時不時有顧客因為排隊有一些口角, 雖然一般店員勸一勸也就過去了, 但也充分說明, 老味道盒飯現在實在是太火了。
盛栗也知道目前老味道盒飯的經營狀況, 聽總店長說完,她心裏更有數了, 她說出了自己的計劃:“後續我打算再開幾家分店。”
總店長拍手:“太好了,說實話, 最近有很多顧客問我,問我們老味道的店什麽時候可以開到她家附近, 還有個顧客特地過來說,她本來都想辭職的, 但因為我們的店在這裏,都堅持著在這裏工作。”
這個理由, 讓總店長都有些哭笑不得,老味道的魅力就是有這麽大。
不過她完全可以理解,民以食為天,她以前上大學的時候,大學城附近有一家賣燒餅的攤子。
她每個星期都要吃上好幾回,就連最後她大學畢業了,還特意跑過去,買他家的燒餅。
不過那家燒餅攤,現在已經倒閉了,她因此還傷心了很久。
總店長回想到這兒,嘴角帶著笑意。
在大展宏圖食品公司上班,越上越年輕了。她現在都開始回想起以前在繁忙的工作中,不會去想的事了。
盛栗點了點頭:“這次擴張的選址我就交給你,你最熟悉老味道,也知道我們的消費群體,我計劃再多開十家店。”
總店長一口答應,隨後說:“但是,盛總,十家店是不是有點少?”
總店長有信心,就算現在老味道再開100家店,市場也吃的下,說不定還不夠呢。
盛栗也清楚目前老味道在市場上的吸引力,但還是那句話,缺少人才,現在雖然有錢可以多開店,但開了店之後要保證品質,就需要培養大量的人才。
她的公司說白了也才成立不到一年,現在基本沒有人才沈澱,所以才不能盲目擴張。
所以為什麽說,人才才是企業發展的基石。
盛栗想到這,回答總店長的問題:
“店鋪我們可以多開,但是前提是,要保證每一個店鋪的服務和菜品的品質都符合我們的標準,目前我們能用的人太少了,盲目擴張不可取,這也違背了我們品牌的初衷,我們是為了創造一個大家都能消費得起,安心的盒飯品牌,不能本末倒置。”
盛栗話說到這裏,總店長有些慚愧,被一時的成功沖昏頭腦了,終究是不如盛總穩的住,盛總說的對,品質才是老味道品牌的重點,不能因為市場缺口,就盲目的擴張。
總店長也沒有任何反駁的話了:“好的,盛總,我這就去規劃十家店鋪的選址。”
盛栗接著說:“咱們食品公司要擴招一些員工,目前生產廠區和辦公室的員工我已經交給李婷了,但店鋪也需要招一些員工,這個事你安排,尤其是十家新店鋪的員工,必須要在老店培訓到位才能上崗,這部分店長的人選由我來確定,你給我一個可篩選的名單。”
總店長馬上回答:“好的。”
盛栗的手指無意識的敲擊著桌面:“對了,目前一下子擴張了這麽多店鋪,你一下子也忙不過來,我這邊打算再提一個人當副總店長,你那有什麽人選嗎?”
問完這句話,盛栗又補充了一句:“你最近的工作我很滿意,提拔一個人上來,不是為了分散你的權力,而是為了把事情做好,以後我們的品牌會越做越大,你會有更多的發揮空間。”
總店長趕緊說:“盛總,我都知道的。我會好好配合安排。”
總店長說的這些都是真心的,來這個公司是她最不後悔的決定,老板有規劃,也知人善用,並不會搞那些彎彎繞繞,也不會畫大餅,開空頭支票,提拔新人上來也很信任她,讓她全權負責,甚至還害怕她不高興,安慰她。
總店長很知足,在哪裏去找這麽好的老板啊,總店長決心好好幹,雖然這種決心她每天都在下,都在實踐,但是盛總就是有魅力,能讓一個人在死心塌地之後更加死心塌地。
盛栗得到總店長的答覆,也知道她確實沒多想,盛栗很滿意,她想要的職場環境就是大家各憑本事說話,不需要拉幫結派,也不需要任何勾心鬥角,努力了就有回報。
十個門店的擴張可以慢慢來,但副總店長的人選需要盡快確定,畢竟店鋪擴張和擴張後都需要人替總店長分擔。
盛栗問:“關於副店長,你那有什麽合適的人選嗎?“
總店長猶豫了一瞬,想到了什麽回答:“我這裏倒有一個人選,就是不知道靠不靠譜。因為他似乎有些大智若愚,但我也有些把握不住,我一時也不知道他什麽路數。”
聽完總店長的形容,盛栗不免有些好奇,她公司還有這樣的員工?她問:“這個人是誰啊?”
總店長還是有些猶豫,最終說出了一個名字:“李大力”
“李大力?”盛栗把這個名字念了一遍,隨後想起來了:
“李大力是不是就是之前,幫助我們抓到那個試圖往我們門店投罌.粟.殼的人的員工?”
“是的,因為這件事,公司還獎勵了他十萬塊錢。”總店長補充。
是他呀,那段時間盛栗太忙了,給發了獎勵就沒再管這件事了,這個李大力這麽說來,她還沒見過:
“你向我推薦他,但你又明顯有些猶豫,為什麽?”盛栗問店長。
店長的表情皺成一團,最後才解釋:“這個李大力,實在是有點不好說,首先他家裏很窮,能經受住那麽大的誘惑也沒有背叛公司,在品德上肯定是沒的說,但他這個人吧,就給人一種如果不用他有點可惜,但用了會擔心能不能駕馭的住的擔心。”
盛栗這會兒是對李大力徹底好奇了,能讓總店長這麽理智的人如此糾結的人到底是何方神聖,她對總店長說:
“既然是你推薦的,我會認真考慮,你通知他來公司一趟,我想見見他。”
總店長當下就給店長打了個電話,讓店長招呼李大力來接電話,過了一會兒,李大力接電話了。
“餵,我是李大力,你是總店長嗎?聽說你找我?我們公司又出事兒了嗎?”
這話一出,總店長尷尬了,她為了盛栗更了解情況,電話開了功放,這李大力還真是一如既往,一開口就讓人吃不消。
總店長穩住自己,回答:“你就不能盼著公司點好,公司沒什麽事,就是有點事讓你到總公司來一趟。”
李大力那頭聲音很大:“怎麽一會兒有事,一會兒沒事的,我現在正忙著呢,你突然讓我去總公司,讓我去幹什麽?”
總店長有點後悔打這個電話了,她怎麽就一上頭推薦李大力啊,這就才說幾句話,她就感覺有點駕馭不住了。
這個李大力怎麽一點都不配合?讓他來總公司肯定是有事啊,還要東問西問的。
這時候盛栗接過了電話:“你好,我是盛栗,有點事想問問你,麻煩你來總公司一趟。”
沒想到,那頭的李大力一聽是盛栗,態度馬上變了,就連聲音也刻意放低了:
“好的,好的,盛總是吧,我這就去,我馬上去總公司,絕不讓您等太久。“活脫脫的一個十分知情識趣,非常配合的好員工形象。
旁聽的總店長……
這李大力怎麽還有兩幅面孔。
盛栗……
總算是知道了,總店長評價李大力的欲言又止,和不知道能不能駕馭的原因了,雖然她是被李大力用比較好的態度對待的那個人,但怎麽就這麽不得勁兒呢。
不過他這個好員工的形象沒有維持多久緊接又問:”盛總我這次去總部是出差吧,不會扣我全勤吧?”
總店長……
雖然話不是她問的,但人是她推薦的,怎麽現在覺得那麽丟臉呢?他剛才一定是發燒了,一下上頭了,不然怎麽會想起推薦李大力?
勝利倒是很淡定的回答了這個問題,員工在乎工資,在乎獎金,在乎全勤,那是很正常的事情。
“當然,你來總部算是出差,不會扣你全勤,而且還會有出差補貼。”
那頭李大力的聲音帶著歡喜,他好像總算是想起來了,一開始有詛咒公司的嫌疑,此刻他連忙找補幾句:
“盛總你真是太好了,你真是一個睿智的老板,有你在公司絕對不會再出什麽事的。就算再出什麽事也跟你沒關系!”
盛栗和總店長都短暫的沈默了。
總店長……我絕對是昏了頭了,我怎麽想著推薦李大力呢?
此刻的總店長想找一個地縫鉆進去,她打了這麽多年工,什麽大風大浪沒見過?沒有比現在更尷尬的。
李大力,你等會兒來了,最好是像一個人一樣好好說話,不然的話別逼我抽你。總店長狂怒ING!
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