第36章 好評如潮
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第36章 好評如潮
門很快就打開了, 開門的是一個臉色蠟黃，雙眼無光的女人。
她穿著一條睡裙，睡裙很舊, 但還算很幹凈, 頭發隨意的紮著, 老太太把在外面打包的盒飯遞到女人手上。
女人擺了擺手：“王媽, 這我不能收，您已經幫了我很多了, 不用天天給我送飯了。”
王媽正想說話，門內傳來了嬰兒的哭聲。
女人著急了：“小寶又在哭了, 我得去哄哄, 王媽這個你拿著, 我真不能要。”說著就把盒飯遞回給王媽。
王媽沒有接：“你去照顧孩子吧，這盒飯啊, 我今天也就送你這一回了, 小區門口, 有一家新餐館, 叫老味道，每天會免費送盒飯, 你可以去那裏領。”
見女人還是猶豫，王媽嘆了口氣：“人啊, 沒有過不去的坎，你現在困難, 需要幫助不丟人。”
女人眼圈紅了，再三給王媽道謝, 又慌忙的去哄孩子了。
王媽慢悠悠的下樓，站在外面忍不住嘆氣, 這個女人是王媽看著長大的。
他們做了很多年的鄰居了，她小時候嘴巴甜，每次見到她都要打招呼，她也很喜歡她。
這麽好的孩子，可惜就是命不好。
原來不久前，女人的父母就出車禍了，沒來得的及搶救就走了，本來已經是一個重大打擊。
後來過了不到一個月，女人發現老公出軌了，她提出離婚，帶著孩子回了家。
那男人忒不是東西，跟著小三又生了一個，一點撫養費都不願意給。
女人生了孩子後，一直全職帶孩子，也沒有收入來源，養孩子也費錢，日子越來越窘迫。
要不是老太太時不時的接濟點，女人還不知道怎麽辦。
屋裏，女人抱著孩子輕輕的哄著，家裏的家具都很有年代感。
這是她父母在的時候購置的，女人沒有換掉，這是她唯一的念想，現在她擁有的除了小寶就是這一套小房子了。
好不容易把寶寶哄睡覺，女人錘了錘自己的腰，才慢慢的打開王媽送的盒飯。
盒飯的包裝是透明的，上面印著老味道三個字，還有一個很可愛的小姑娘吃飯的臉。
因為放了很久，盒飯都有些涼了，女人倒是不介意。
現在對於她來說，吃飯也就是維持生命的一種方式，甚至她都快沒錢吃飯了。
這段時間她總是想著，要是人不用吃飯就好了。
女人取出筷子，慢慢的夾起一個紅燒獅子頭，剛吃了一口，淚水就盈滿了她的眼眶。
紅燒獅子頭是她媽媽還在的時候，做的最拿手的一道菜，這道菜的味道，和她媽媽做的好像。
女人一邊哭一邊吃著紅燒獅子頭，她慢慢的吃完一個後，突然覺得，如果能天天吃到這樣的飯，好像也沒有那麽辛苦了。
父母走後，她一直沒有走出去，前夫出軌對她來說也是一種打擊。
她以為她的心都要碎成幾瓣了，後面幹脆碎成了渣，這些事情讓她對一切都喪失了興趣，要不是還有一個女兒，她早就……
可現在，一種渴望充盈著她的心，她想每天吃到這樣的飯。
女人的目光再也沒有一開始的暗淡，而是明亮了起來。
她溫柔的註視著自己的女兒，心裏想著，媽媽是該走出去了，要去工作了，才能給寶貝也吃上這麽好吃的飯啊。
————
門店第一天的營業額很可觀。
除了居民區的生意相對差一點，商業區的門店就算不是飯點也有很多人，還有很多人特意下班跑過來吃了以後還給朋友打包了一份飯。
除此之外，外賣生意也比盛栗想象中的要好。
她專門設計了自己店鋪的小程序，大家可以在小程序下單，由門店統一配送，這樣既可以更好的把握質量，又能節省一些成本。
盛栗一開始是打算在外賣平臺開通店鋪的，但是一看平臺的抽成，盛栗就打消了這個念頭。
她定的價格屬於薄利多銷，按照這個價格在外賣平臺賣，每單都要虧本。
她也不想增加價格，所以還是自己有個小程序會比較好，盛栗一開始只是試試水，畢竟她沒有在網上大肆宣傳，沒想到還有自來水。
小陳是個普通的公司員工，因為關註了毒蔬菜事件，知道了大展宏圖食品公司。
他和很多人一樣，都覺得這個公司是良心企業，也都很想支持一下這個公司。
可那會兒搜索這個公司，卻發現這個公司除了官方賬號，其他的什麽都沒有，就算是想給它花錢也沒地方花。
今天下班，小陳照例刷了一下大眼仔，卻發現自己關註的賬號彈出了一個消息：
我們的老味道食堂，正式開業啦，歡迎大家到店品嘗，還附上了開業的店址。
雖然開的店很多，但都離小陳挺遠的，去店裏吃有點不方便，還好小陳看到了官方賬號發了一個小程序二維碼，說是可以點外賣。
小陳點進去小程序，定位了自己的地址，還好，在配送範圍。
這個小程序很簡單，字體設置的特別大，好像是為了特意關懷老年人一樣。
菜品不多，就三個套餐，分為10塊錢，15塊錢，20塊錢的，每個套餐的圖片都拍的很誘人，一點都不像盒飯。
小陳的選擇困難癥來了，猶豫了半天選了15塊錢的，他也是有些懂套路的。
十塊錢的是低檔位的，20塊錢是最貴的，選15塊錢的不是特別好也不是最差的，最保險。
盒飯很快就送過來了，送貨的應該是店鋪自己的配送員，穿著統一的制服。
制服上印著一個可愛的小女孩吃飯的頭像，上面寫著老味道食堂。
小陳打開飯盒，就被香味吸引住了，實際的飯菜比拍攝出來的更好看。
他今天工作了一天，這會兒還沒吃飯，趕緊迫不及待的吃了一口，剛吃了一口就楞住了。
小陳是個湖南人，平常是很能吃辣的，他認為沒有辣味兒的菜都難以下咽。
他選擇十五塊錢的套餐也是因為有兩個菜是辣的，他先吃了一口不辣的菜，香菇炒菜心，這是每個食堂幾乎都有的菜，也是小陳的噩夢。
還記得他大學的時候，食堂每天都會炒這道菜，他每次點，不出意外，都是那麽的難吃。
青菜老的塞牙，香菇一股怪味，導致他很長時間都不喜歡香菇。
但現在，他吃的，確定是香菇炒菜心？香菇原來是這麽一種充滿鮮香味的食物嗎？
而且菜心也非常的嫩爽，小陳都快哭了，原來香菇菜心的正確打開方式是這樣，他以前吃的都是什麽啊。
小陳很快就吃完了一份飯。
出乎意料的是，讓他顛覆認知的香菇菜心竟然還不是盒飯裏最好吃的，紅燒獅子頭才是仙品，他一次可以吃八個！
小陳的胃口本來就大，這個盒飯把他越吃越餓，他又登錄小程序準備再點一份，沒想到，所有的套餐都售罄。
小陳有點懷疑人生，這才不到八點，這是很多社畜的下班時間吧，怎麽這麽快就沒了。
小陳瞬間感覺生活沒滋沒味了，甚至都想自己坐車去店裏吃一份，但考慮到明天還要打工，小陳到底是克制了，只是發誓明天一定要趕早，點兩份。
————
盛栗查看完各個門店發來的業績報告，露出滿意的微笑。
她可是實地考察過的，這個價格和味道，以及衛生水平，她很有信心，絕對是王炸，事實證明，第一天的成績也沒有辜負她。
她又查看了第二份報告，這是區別於業績單獨做的，每個店鋪每天送出500份盒飯，今天第一天開業，居民區的盒飯都被領完了。
商業區的盒飯每個店大多只領了一半，這些盒飯如果第一天沒有被領完，當天就要銷毀實在是太可惜了。
盛栗給總店長發了一個通知：盒飯如果下午領不完的話，你們可以讓工作人員出去送給需要的人，比如環衛工。
總店長馬上回覆了，表示明天再有這種情況，就安排員工將沒領完的盒飯送出去。
總店長負責所有店鋪的管理，這會兒也才剛整理完第一天的工作文檔。
說實話，這是她管理的最多的店，但也是她工作過的最輕松的店。
所有的員工沒有偷懶的，反而都非常積極的幹活，甚至能想到她沒想到的細節，並提出有效的方法加以改善，就像這是他們自己的店一樣。
總店長完全可以理解，盛總的各項舉措不僅讓員工心裏暖暖的，就連顧客也是。
以前她做服務行業沒少被顧客刁難，在今天她巡視店鋪，遇到的顧客們都格外寬容。
因為人太多了，師傅來不及炒菜，大家都沒有抱怨，反而是安靜的等著，還讓師傅不要著急。
吃完飯，他們也會主動的把餐盤放在餐盤放置區，還會特意收拾桌面，貼心的不得了。
還有不少顧客都反過來替他們擔心，覺得他們的價格定的太低了，擔心他們會倒閉。
讓她不自覺更有動力。
老味道食堂線下實體店大成功，線上小程序的外賣業務也很成功。
但片場的專送外賣業務卻出了問題。
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門很快就打開了, 開門的是一個臉色蠟黃，雙眼無光的女人。
她穿著一條睡裙，睡裙很舊, 但還算很幹凈, 頭發隨意的紮著, 老太太把在外面打包的盒飯遞到女人手上。
女人擺了擺手：“王媽, 這我不能收，您已經幫了我很多了, 不用天天給我送飯了。”
王媽正想說話，門內傳來了嬰兒的哭聲。
女人著急了：“小寶又在哭了, 我得去哄哄, 王媽這個你拿著, 我真不能要。”說著就把盒飯遞回給王媽。
王媽沒有接：“你去照顧孩子吧，這盒飯啊, 我今天也就送你這一回了, 小區門口, 有一家新餐館, 叫老味道，每天會免費送盒飯, 你可以去那裏領。”
見女人還是猶豫，王媽嘆了口氣：“人啊, 沒有過不去的坎，你現在困難, 需要幫助不丟人。”
女人眼圈紅了，再三給王媽道謝, 又慌忙的去哄孩子了。
王媽慢悠悠的下樓，站在外面忍不住嘆氣, 這個女人是王媽看著長大的。
他們做了很多年的鄰居了，她小時候嘴巴甜，每次見到她都要打招呼，她也很喜歡她。
這麽好的孩子，可惜就是命不好。
原來不久前，女人的父母就出車禍了，沒來得的及搶救就走了，本來已經是一個重大打擊。
後來過了不到一個月，女人發現老公出軌了，她提出離婚，帶著孩子回了家。
那男人忒不是東西，跟著小三又生了一個，一點撫養費都不願意給。
女人生了孩子後，一直全職帶孩子，也沒有收入來源，養孩子也費錢，日子越來越窘迫。
要不是老太太時不時的接濟點，女人還不知道怎麽辦。
屋裏，女人抱著孩子輕輕的哄著，家裏的家具都很有年代感。
這是她父母在的時候購置的，女人沒有換掉，這是她唯一的念想，現在她擁有的除了小寶就是這一套小房子了。
好不容易把寶寶哄睡覺，女人錘了錘自己的腰，才慢慢的打開王媽送的盒飯。
盒飯的包裝是透明的，上面印著老味道三個字，還有一個很可愛的小姑娘吃飯的臉。
因為放了很久，盒飯都有些涼了，女人倒是不介意。
現在對於她來說，吃飯也就是維持生命的一種方式，甚至她都快沒錢吃飯了。
這段時間她總是想著，要是人不用吃飯就好了。
女人取出筷子，慢慢的夾起一個紅燒獅子頭，剛吃了一口，淚水就盈滿了她的眼眶。
紅燒獅子頭是她媽媽還在的時候，做的最拿手的一道菜，這道菜的味道，和她媽媽做的好像。
女人一邊哭一邊吃著紅燒獅子頭，她慢慢的吃完一個後，突然覺得，如果能天天吃到這樣的飯，好像也沒有那麽辛苦了。
父母走後，她一直沒有走出去，前夫出軌對她來說也是一種打擊。
她以為她的心都要碎成幾瓣了，後面幹脆碎成了渣，這些事情讓她對一切都喪失了興趣，要不是還有一個女兒，她早就……
可現在，一種渴望充盈著她的心，她想每天吃到這樣的飯。
女人的目光再也沒有一開始的暗淡，而是明亮了起來。
她溫柔的註視著自己的女兒，心裏想著，媽媽是該走出去了，要去工作了，才能給寶貝也吃上這麽好吃的飯啊。
————
門店第一天的營業額很可觀。
除了居民區的生意相對差一點，商業區的門店就算不是飯點也有很多人，還有很多人特意下班跑過來吃了以後還給朋友打包了一份飯。
除此之外，外賣生意也比盛栗想象中的要好。
她專門設計了自己店鋪的小程序，大家可以在小程序下單，由門店統一配送，這樣既可以更好的把握質量，又能節省一些成本。
盛栗一開始是打算在外賣平臺開通店鋪的，但是一看平臺的抽成，盛栗就打消了這個念頭。
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她也不想增加價格，所以還是自己有個小程序會比較好，盛栗一開始只是試試水，畢竟她沒有在網上大肆宣傳，沒想到還有自來水。
小陳是個普通的公司員工，因為關註了毒蔬菜事件，知道了大展宏圖食品公司。
他和很多人一樣，都覺得這個公司是良心企業，也都很想支持一下這個公司。
可那會兒搜索這個公司，卻發現這個公司除了官方賬號，其他的什麽都沒有，就算是想給它花錢也沒地方花。
今天下班，小陳照例刷了一下大眼仔，卻發現自己關註的賬號彈出了一個消息：
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十塊錢的是低檔位的，20塊錢是最貴的，選15塊錢的不是特別好也不是最差的，最保險。
盒飯很快就送過來了，送貨的應該是店鋪自己的配送員，穿著統一的制服。
制服上印著一個可愛的小女孩吃飯的頭像，上面寫著老味道食堂。
小陳打開飯盒，就被香味吸引住了，實際的飯菜比拍攝出來的更好看。
他今天工作了一天，這會兒還沒吃飯，趕緊迫不及待的吃了一口，剛吃了一口就楞住了。
小陳是個湖南人，平常是很能吃辣的，他認為沒有辣味兒的菜都難以下咽。
他選擇十五塊錢的套餐也是因為有兩個菜是辣的，他先吃了一口不辣的菜，香菇炒菜心，這是每個食堂幾乎都有的菜，也是小陳的噩夢。
還記得他大學的時候，食堂每天都會炒這道菜，他每次點，不出意外，都是那麽的難吃。
青菜老的塞牙，香菇一股怪味，導致他很長時間都不喜歡香菇。
但現在，他吃的，確定是香菇炒菜心？香菇原來是這麽一種充滿鮮香味的食物嗎？
而且菜心也非常的嫩爽，小陳都快哭了，原來香菇菜心的正確打開方式是這樣，他以前吃的都是什麽啊。
小陳很快就吃完了一份飯。
出乎意料的是，讓他顛覆認知的香菇菜心竟然還不是盒飯裏最好吃的，紅燒獅子頭才是仙品，他一次可以吃八個！
小陳的胃口本來就大，這個盒飯把他越吃越餓，他又登錄小程序準備再點一份，沒想到，所有的套餐都售罄。
小陳有點懷疑人生，這才不到八點，這是很多社畜的下班時間吧，怎麽這麽快就沒了。
小陳瞬間感覺生活沒滋沒味了，甚至都想自己坐車去店裏吃一份，但考慮到明天還要打工，小陳到底是克制了，只是發誓明天一定要趕早，點兩份。
————
盛栗查看完各個門店發來的業績報告，露出滿意的微笑。
她可是實地考察過的，這個價格和味道，以及衛生水平，她很有信心，絕對是王炸，事實證明，第一天的成績也沒有辜負她。
她又查看了第二份報告，這是區別於業績單獨做的，每個店鋪每天送出500份盒飯，今天第一天開業，居民區的盒飯都被領完了。
商業區的盒飯每個店大多只領了一半，這些盒飯如果第一天沒有被領完，當天就要銷毀實在是太可惜了。
盛栗給總店長發了一個通知：盒飯如果下午領不完的話，你們可以讓工作人員出去送給需要的人，比如環衛工。
總店長馬上回覆了，表示明天再有這種情況，就安排員工將沒領完的盒飯送出去。
總店長負責所有店鋪的管理，這會兒也才剛整理完第一天的工作文檔。
說實話，這是她管理的最多的店，但也是她工作過的最輕松的店。
所有的員工沒有偷懶的，反而都非常積極的幹活，甚至能想到她沒想到的細節，並提出有效的方法加以改善，就像這是他們自己的店一樣。
總店長完全可以理解，盛總的各項舉措不僅讓員工心裏暖暖的，就連顧客也是。
以前她做服務行業沒少被顧客刁難，在今天她巡視店鋪，遇到的顧客們都格外寬容。
因為人太多了，師傅來不及炒菜，大家都沒有抱怨，反而是安靜的等著，還讓師傅不要著急。
吃完飯，他們也會主動的把餐盤放在餐盤放置區，還會特意收拾桌面，貼心的不得了。
還有不少顧客都反過來替他們擔心，覺得他們的價格定的太低了，擔心他們會倒閉。
讓她不自覺更有動力。
老味道食堂線下實體店大成功，線上小程序的外賣業務也很成功。
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