第42章 秘方
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第42章 秘方
最近街上有些不太平, 平常四散在全城的小痞子、流氓都一股腦的往美食街附近溜達，三五成群，聲勢浩大。
沈釉也察覺到了一些不對勁。起初只是這夥兒痞子來幹鍋記吃飯——雖然是痞子也不能不讓人吃是不是？沈棟就硬著頭皮照常接待, 結果吃著吃著就找起了麻煩。
“呸！小二，你們這鍋底怎麽是苦的！”為首一個下巴上長著痦子的瘦高漢子把嘴裏的羊肉“呸”的一口吐出去老遠, 長腿一伸就踩在了桌子上, 嗓門亮得整個大堂的人都忍不住側目。
“看什麽看，再看把你們眼珠子挖出來！”另一人“啪”的一聲將筷子摔在桌子上。
有那膽小的, 見是城裏有名的破皮無賴，連忙把頭轉了回去，擔心惹禍上身。而有些身價的人又不屑於和這種地痞流氓說話，冷哼一聲繼續吃自己的。
沈棟帶著兩個村裏來的小學徒在大堂招待，第一次遇見這種事兒也是沒有經驗, 老實巴交的漢子急出一腦門子的汗：“這怎麽可能，我們的鍋底都是統一配料的，賣了好幾個月了都沒問題。今天這隔壁桌也點了辣鍋, 並無人說味苦啊”
長痦子的高個兒一把揪住沈棟的領子：“你是說爺爺冤枉你們了？你自己給我嘗嘗，到底是個什麽味兒！”說罷不由分說用漏勺撈起一勺底料, 就往沈棟的嘴裏倒。
剛撈出來的底料又麻、又辣、又燙, 沈棟掙紮著躲開，卻還是被倒進嘴裏一些, 前襟也弄臟了。嘴裏火辣辣的疼，似乎是燙出了燎泡, 但……沈棟楞了楞，難道是他的舌頭被燙壞了？怎麽真有苦味？
“這……這……”沈棟一時也沒了註意, 連忙叫兩個小學徒，一個上後廚找嚴堅成和盧志, 另一個上後院去找沈釉。
不一會兒嚴堅成就從後廚出來了，廚房裏還得留一個人幹活兒，而他以前也跟著叔父嚴掌櫃見識過一些場面，便由他出面來解決。
嚴堅成先拿小勺舀了一勺湯嘗了嘗，沈棟的味覺沒有錯，確實味道發苦。他疑惑的看了一眼那群得意洋洋的小痞子，幹脆熄了炭火，把裏面的鍋底料全部撈出來平攤在一個大盤子裏——他是不信自家店出問題的，覺得這夥人八成是自己往鍋裏加料了，打算訛錢。
結果翻來覆去，也沒看到什麽奇怪的東西，正發愁呢，沈釉過來了。
沈釉只嘗了一口，又看了一眼嚴堅成撈出來的底料，便淡淡道：“不用找了，是茱萸的苦味。”
但卻不是沈釉調配不當而出現的茱萸苦味。盤子裏的底料有好些茱萸明顯不是沈釉慣用的切法，想來是這些人偷偷放進鍋裏的。
“幾位想怎麽辦吧。”沈釉心裏已經大致有了點數，不動聲色的問道。
這群小痞子等的就是他這句話：“這滿大廳的鍋底，只有我們的出了差錯，你們就是店大欺客，看不起我們！今天你必須給我說清楚了，為什麽別人鍋裏的茱萸不苦，只有我們的鍋底是苦的？！”
這下所有人都明白了，這就是奔著沈釉的秘方來的！沈釉冷笑一聲：“可以。”
嚴堅成大吃一驚：“師父！”這可是咱們店立身之本啊！
沈釉卻一把拉過沈棟，指著他被燙得紅腫的嘴：“但是幾位傷了我族兄，也得給個說法吧——狗蛋，去報官！當著官差老爺的面兒，是該給你方子還是該你賠我族兄醫療費，咱們好好掰扯掰扯！”
狗蛋正是村裏來的小學徒，初生牛犢不怕虎的性子，見了這場面不但不害怕反而還激動起來了，一蹦三尺高的往外跑：“是！我這就去！”
痞子們有些驚訝，沒想到一個小哥兒這麽硬氣，居然嚇不住他。不過再一想出錢人的吩咐，幾個人心中也不怵，反而調戲起了沈釉，伸手去拽他頭上的抹額：“倒也不用勞煩官老爺興師動眾——聽說這小沈老板是個深藏不露的小哥兒，不如你跟了我們，咱們成了一家人，方子還是醫藥費那都好說！”
他用了“我們”這個詞，幾個痞子對視一眼，紛紛大小出聲，完完全全是在羞辱沈釉。嚴堅成氣得眼睛都紅了，輪著胳膊就要動手。
掄起動手，這些痞子流氓才是專業的，恨不得早點施展出來：“怎麽，要打架啊？來呀，讓你看看爺爺的本事！”
沈釉皺了皺眉，給了沈棟一個眼神，沈棟連忙把嚴堅成給拖住了。
沈釉大大方方的把抹額摘下來，露出自己雙眉之間鮮紅的孕痣。他皮膚雪白，眉眼烏黑，那紅艷艷的痣落在眉間竟有一絲妖艷魅惑之感，讓幾個痞子眼睛都看直了。
連其他客人也忍不住探頭打量：早有傳言小沈老板是個哥兒，但他們就是來吃飯的，哥兒不哥兒的和他們也沒關系。但是八卦之心誰沒有？都好奇著呢。
沈釉莞爾一笑：“沒錯，我是個哥兒，以後自然是要成親嫁人的。不過我還是奉勸各位先照照鏡子，你們要是對著自己那張臉能吃得下去飯，我也就勉強考慮一下。”長得都有沒有我們家景珩的腳趾甲蓋好看！
“哦，我忘了。”沈釉一拍腦門：“看幾位的穿著，大概也買不起銅鏡吧？要不你們湊合著在這個鍋側面照一照？”
“你！”
眼見場面就要控制不住了，狗蛋終於帶著捕快姍姍來遲。要說以前隨便打門口看一眼，十次有八次都能看見巡街的捕快，今天卻讓狗蛋跑斷了腿，幾位大爺還磨磨蹭蹭的。
然到了也是和稀泥。兩方都訓斥了一番，把那幾個小痞子趕了出去，卻也沒提讓他們賠沈棟醫藥費的事兒。
除此之外這番動靜也驚嚇到了不少普通客戶，給幹鍋記造成了一定的損失。沈釉皺著眉頭看了看走了好幾桌，顯得有些空曠的大堂，嘆了口氣：“等這幾位客人吃完今天就早些關門吧，堅成你回廚房去，狗蛋扶著你棟叔，咱們去醫館。”
沈棟傷得不重，就是口腔裏燙出泡來疼痛難忍，還不好塗藥。沈釉又是心疼又是愧疚：“本來是找我麻煩的，倒讓棟哥受委屈了。”
沈棟已經說不出話來，只擺了擺手，倒是狗蛋在一旁替他說道：“村長爺爺早跟我們說了，咱們沈家村都是一家人，就得漢子保護女人和哥兒，強者保護弱者，棟叔保護師父也是應該的！”
沈棟勉強露出一點笑容，讚許的摸了摸狗蛋的小腦瓜。
從這天起沈釉就給沈棟放了帶薪病假，還買了不少補品藥材和流質食物送到沈棟家裏，自己在大堂幹起了跑堂的活兒。結果那日之後，雖然沒有成群結隊的小痞子再敢登門了，卻總有些生面孔來挑刺。
沈釉一開始只以為是林景珩不在身邊，自己缺乏滋潤各種分泌失調導致發生點小事就生氣，結果過了幾天頻繁遇到這種事情，再不回過味兒來沈釉就是傻子了。
沈釉認真思考這幾件事之間的關聯，再加上村長說有人鬼鬼祟祟想偷辣椒，可以肯定是沖著他的秘方來的沒跑了，且還不是幾個小流氓一時眼熱臨時起意，這麽多件事兒累積起來，後頭準有黑手。
但是他這店都開了幾個月了，怎麽現在才想起來動手啊？
沈釉可不相信他們反射弧有如此之長，或者一個砸場子的計劃要策劃這麽久，這中間要說有什麽變化，唯有林景珩的離開了。
沈釉第一次認真思考著林景珩的身份。他現在確定了自己的心意，也有些後悔對林景珩的世界一無所知，無論是幫忙還是求助甚至是繼續約炮，都只能被動的等林景珩回來找他，自己卻根本沒有途徑去到林景珩的世界。
沈釉有些為自己之前的愚蠢和逃避而後悔了。
幹鍋記的生意受到了不小的影響，又過了幾日，連水簾會館也受到了騷擾，好在嚴掌櫃混跡市井多年，這些痞子流氓還能給他幾分薄面，故而影響不大。
沈釉一合計，幹脆把重心從堂吃改成了外賣，每日早早的就把店裏的大門給關起來，讓孔均把《報菜名》改成每日的第一個節目，在水簾會館開啟了外賣業務。讓觀眾在聽完《報菜名》之後便被勾起饞蟲，再由小學徒們過來推銷外賣。
美其名曰鍛煉口才與和觀眾交流不怯場。
外賣就只有幹鍋系列了，火鍋香氣太大，演員被吸引走了註意力就不好了。說著說著書哈喇子流出來，當紅藝人的形象就保不住了。
而觀眾聽說是城裏最火的幹鍋記，也八成願意點一份，一邊看表演遍吃。
到後來，在店裏生意日益荒涼之下，沈釉幹脆關了店，白天休息，晚上則比照著《報菜名》專門出了一份外賣菜單：成本太高的劃不來，清蒸八寶豬，江米釀鴨子，什錦蘇盤，三鮮丸子四喜丸子，尖汆活鯉魚，板鴨桶子雞還是可以做一做的。觀眾剛剛聽了貫口，再一看還真有這幾樣菜，多半都會點來嘗嘗。
嘗了就上癮，沈釉的手藝那是沒的說，讓人上癮又上頭！好多人為了吃外賣，本來沒那麽愛聽說書，也天天來了，倒把水簾會館的生意帶得更加火爆。
只是這樣一來，做菜的重擔又落到了沈釉的身上，幾個徒弟只能在旁邊打打下手，認真學習，盡量幫師父減負。即便如此，懶了好些日子的沈釉也累得夠嗆，回房還沒有林景珩給他按摩手臂，真是不能更委屈。
不過不管怎麽說，日益下降的積分總算是穩住了。
作者有話要說：
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我這兩天好倒黴啊……是不是最近又有什麽水逆了……
我之前修電腦的時候順便定了一塊電池，覺得這樣至少斷電的時候還可以用電池支撐不至於傷害主板啥的，付了一半定金結果昨天被放了鴿子……回家的途中買栗子遇到了流氓騷擾，栗子是不開口的我咬不動本來不想買，但嘗了一個又不好意思不買，就說少來點吧，然後有個流氓冒出來說我可以幫你咬並當場咬開一個讓我吃，我不吃他還說自己沒病，嚇得我趕緊回家了……
回家打開朋友圈，發現前男友出獄了……頓時淚崩，基友們安慰了我好久。
結果今天早上他就給我發短信了……糟糕的心情就不說了，修電腦的又通知我去拿電池。結果換了電池回到家，發現墨者打不開了，所有軟件都能打開只有墨者打不開，卸載重裝幹脆裝都裝不上。我又背著電腦回到電子城，也沒查出來什麽原因，就說那重裝系統吧。
然後系統裝到一半修電腦的說他要先走去接女兒放學，拜托了隔壁攤主幫我收尾。
我回到家打開電腦才覺出不對，我應該讓他把殺毒軟件啥的都安裝好啊，我這樣的低智裝著裝著就附帶什麽插件游戲，氣死我了，裝系統還收了我三十塊錢。
我本來還想和基友們一起參加日萬不成胖基友的活動，結果裝完系統都六點了，我說算了，能趕著更新就不錯了……
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剛撈出來的底料又麻、又辣、又燙, 沈棟掙紮著躲開，卻還是被倒進嘴裏一些, 前襟也弄臟了。嘴裏火辣辣的疼，似乎是燙出了燎泡, 但……沈棟楞了楞，難道是他的舌頭被燙壞了？怎麽真有苦味？
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但卻不是沈釉調配不當而出現的茱萸苦味。盤子裏的底料有好些茱萸明顯不是沈釉慣用的切法，想來是這些人偷偷放進鍋裏的。
“幾位想怎麽辦吧。”沈釉心裏已經大致有了點數，不動聲色的問道。
這群小痞子等的就是他這句話：“這滿大廳的鍋底，只有我們的出了差錯，你們就是店大欺客，看不起我們！今天你必須給我說清楚了，為什麽別人鍋裏的茱萸不苦，只有我們的鍋底是苦的？！”
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“你！”
眼見場面就要控制不住了，狗蛋終於帶著捕快姍姍來遲。要說以前隨便打門口看一眼，十次有八次都能看見巡街的捕快，今天卻讓狗蛋跑斷了腿，幾位大爺還磨磨蹭蹭的。
然到了也是和稀泥。兩方都訓斥了一番，把那幾個小痞子趕了出去，卻也沒提讓他們賠沈棟醫藥費的事兒。
除此之外這番動靜也驚嚇到了不少普通客戶，給幹鍋記造成了一定的損失。沈釉皺著眉頭看了看走了好幾桌，顯得有些空曠的大堂，嘆了口氣：“等這幾位客人吃完今天就早些關門吧，堅成你回廚房去，狗蛋扶著你棟叔，咱們去醫館。”
沈棟傷得不重，就是口腔裏燙出泡來疼痛難忍，還不好塗藥。沈釉又是心疼又是愧疚：“本來是找我麻煩的，倒讓棟哥受委屈了。”
沈棟已經說不出話來，只擺了擺手，倒是狗蛋在一旁替他說道：“村長爺爺早跟我們說了，咱們沈家村都是一家人，就得漢子保護女人和哥兒，強者保護弱者，棟叔保護師父也是應該的！”
沈棟勉強露出一點笑容，讚許的摸了摸狗蛋的小腦瓜。
從這天起沈釉就給沈棟放了帶薪病假，還買了不少補品藥材和流質食物送到沈棟家裏，自己在大堂幹起了跑堂的活兒。結果那日之後，雖然沒有成群結隊的小痞子再敢登門了，卻總有些生面孔來挑刺。
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沈釉第一次認真思考著林景珩的身份。他現在確定了自己的心意，也有些後悔對林景珩的世界一無所知，無論是幫忙還是求助甚至是繼續約炮，都只能被動的等林景珩回來找他，自己卻根本沒有途徑去到林景珩的世界。
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到後來，在店裏生意日益荒涼之下，沈釉幹脆關了店，白天休息，晚上則比照著《報菜名》專門出了一份外賣菜單：成本太高的劃不來，清蒸八寶豬，江米釀鴨子，什錦蘇盤，三鮮丸子四喜丸子，尖汆活鯉魚，板鴨桶子雞還是可以做一做的。觀眾剛剛聽了貫口，再一看還真有這幾樣菜，多半都會點來嘗嘗。
嘗了就上癮，沈釉的手藝那是沒的說，讓人上癮又上頭！好多人為了吃外賣，本來沒那麽愛聽說書，也天天來了，倒把水簾會館的生意帶得更加火爆。
只是這樣一來，做菜的重擔又落到了沈釉的身上，幾個徒弟只能在旁邊打打下手，認真學習，盡量幫師父減負。即便如此，懶了好些日子的沈釉也累得夠嗆，回房還沒有林景珩給他按摩手臂，真是不能更委屈。
不過不管怎麽說，日益下降的積分總算是穩住了。
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回家打開朋友圈，發現前男友出獄了……頓時淚崩，基友們安慰了我好久。
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然後系統裝到一半修電腦的說他要先走去接女兒放學，拜托了隔壁攤主幫我收尾。
我回到家打開電腦才覺出不對，我應該讓他把殺毒軟件啥的都安裝好啊，我這樣的低智裝著裝著就附帶什麽插件游戲，氣死我了，裝系統還收了我三十塊錢。
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