第103章 喵
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第103章 喵
霍野在那陣冒烤鴨的香味中恍惚了一瞬。
他忍不住閉上眼睛,深呼吸,讓熱騰騰的氣息充斥了整個肺部。
聞著這香味,人雖然還孤零零地站在門口,但意識仿佛已經在溫暖的桌邊坐下了,用勺子舀了一大勺熬入鴨油的紅鹵水澆在白米飯上,然後夾起一塊吸飽了湯汁的烤鴨,和米飯一起送入口中。
好、好香啊!
好想吃……
那一瞬間,霍野差點就讓本能接管了大腦,不由自主地想要順著香味往前走,去尋找到那香味的來處,然後立刻開始嗷嗚嗷嗚大口幹飯!
但,最後一刻,屬於霸道總裁優秀的自制力讓他控制住了自己。
不,不可能,這不是真的。
每次母親邀請他回家吃晚飯,霍家祖宅的桌上,永遠都是擺著那幾道相似的西餐,一點點牛排,薄薄的生菜葉上擺著色澤暗淡的肉,法式蝸牛,魚子醬……
沒有香味,沒有普通家常菜那種熱鬧的鍋氣,從頭到腳都寫著高貴,精致,不近人情,讓人完全沒有動筷子的欲望。
這樣的霍家祖宅裏,怎麽可能傳出這麽濃郁這麽饞人的冒烤鴨香味?
他一定是太餓產生幻覺了!
想到這裏,霍野忍不住後退一步,關上了門。
一定是他開門的方式不對。
門後面的管家:“?”
隨著沈重大門的合上,冒烤鴨的香味也徹底被隔絕在了門背後,霍野終於清醒了一些。
他擡頭看向大門。
門上有一個蒼勁有力的‘霍’字。
霍野:“?”
霍野揉了揉眼睛。
幾乎有點不敢相信自己所看到的。
不是,還真是他家???
他有些顫抖地伸出手,半信半疑地推開大門。
門後,李管家依然保持著完美的微笑,畢恭畢敬地說:“大少爺,歡迎您回來,晚飯已經準備好了,夫人正在等您呢!”
與此同時,那股濃郁的冒烤鴨香味再次湧來。
“好……好的。”霍野吞咽了一下口水,應了聲。
他踏著夢游似的步伐,幾乎都不知道自己是怎麽穿過那長長的走廊,在豪華的餐桌邊坐下。
霍家祖宅的餐桌永遠是這麽長,為了彰顯頂級豪門的氣派,餐桌的兩頭說話都得靠喊。因此,當霍野坐下時,他差點沒能看見坐在餐桌另一頭的母親。
母親微微一笑,嘴唇一張一合,似乎對他說了些什麽。
但霍野沒聽清。
母親暗含深意地看了他一眼,然後拍了拍手,道:“上菜吧。”
旁邊的傭人立刻應是,退下去。
很快,就有穿著雪白廚師服的廚師端著盤子走上前來。
……霍野這輩子都沒這麽緊張過。
聞著那遠遠從廚房傳來的香味,當廚師走近時,霍野的渾身都有些戰栗了。
一半期待一半害怕。
害怕,是害怕萬一廚師端上來的,還是一盤和之前相差無幾的法式蝸牛。
期待的是,萬一,那餐盤裏托著的,就是一碗熱騰騰的砂鍋冒烤鴨呢……
“大少爺,這是今天的第一道菜,”廚師放下餐盤,笑了笑,“是夫人打包回來的烤鴨鴨架熬制的——”
“鴨架湯!”
霍野:“!竟然是……”
霍野:“等等?”
鴨架湯?
他明明聞到了濃郁的冒烤鴨香味,但你跟他說面前的只是個鴨架湯?
但,隨著廚師揭開蓋子,那瓷碗盛著的一小碗鴨架湯便出現在他眼前:
那湯底呈現出一種濃郁的奶白色,在碧綠的蔥花的點綴下,湯面上海浮著一層金燦燦的油花。經過了長時間的慢火熬制,鴨架的鮮香已經徹底滲入了湯裏,還有鴨油的醇香。剛剛出鍋的湯表面,正微微冒泡……
霍野一下就看直了。
金,金色傳說?!
向來穩重靠譜的霸道總裁,在這樣美食的誘惑下,終於再也忍不住了。
還不等廚師把湯碗從盤中放下,他已經急急地接過湯碗,把嘴湊到碗沿,不等吹涼就喝下一口:“咕嘟咕嘟。”
下一秒,霍野睜大雙眼。
眼睛裏,是滿滿的震驚。
這鴨架湯……也太好喝了吧!
帶著些滾燙的湯汁,剛一入口,那醇厚的香味就充斥了口腔。那湯的味道油潤細膩,鴨架本身的美味被熬了出來,雖然吃不到鴨肉,但能通過湯汁嘗到那鴨肉的鮮味。
熱騰騰的一口湯汁從喉嚨滑到胃部,一下子就把一整天發饑餓和疲憊撫平了。
這一口下去,別提多美了!
大部分烤鴨店裏,鴨架湯都是烤鴨的邊角料,是吃正式烤鴨前的熱身。像霍野他們這群富家子弟,這輩子還沒喝過幾次鴨架湯,因為不屑。
但眼前的鴨架湯卻讓他徹底改觀了。
雖然被燙到了,但霍野已經沒有停頓,忍不住端起湯碗咕嚕咕嚕地喝了好幾大口,眨眼間碗裏的湯就小下去了大半。
很快,一整碗湯見底了。
霍野猶豫了一下,終於還是無法克制,意猶未盡地端起碗舔了舔碗底殘留的湯汁。
廚師:“……”
霍野:“咳咳。”
霍野拿起餐巾擦拭了一下嘴,瞬間恢覆了優雅貴公子的模樣,仿佛剛剛舔碗底的人不是他。
但他看向一旁主廚的眼神,卻帶上了滿滿的欣賞:“我之前沒發現,你的廚藝這麽好啊。有沒有興趣來當我的私人廚師?”
做飯這麽好吃的廚師可是個寶啊。
“……”廚師啼笑皆非,“少爺,這鴨架湯可不是我做的呢,您先等等再做決定吧。”
“不是你做的?”霍野一楞,“你不是霍家主廚嗎?不是你,難道後廚還有其他的人才?”
廚師不說話了。
這鴨架湯確實不是他做的,因為實在太過簡單,主廚直接把做鴨架湯的任務交給了後廚的學徒!
——原因無他,因為這鴨架湯的制作過程,實在是太……簡單了。
霍老夫人特意交代了他們,不要用任何覆雜的烹飪手法,也不要放任何調料,否則會破壞了鴨架本身的口感。他們需要做的只是把鴨架放入砂鍋裏,加水,加一點點鹽慢慢熬著,最後再灑上蔥花,就足夠了。
就這麽簡單的手法,從來沒下過廚的人來做,估計都不會出錯。
而鴨架湯鮮美的原因,當然是那烤鴨了。
也不知道夫人從哪裏買來的烤鴨,連骨頭都是香的,邊角料拿來做菜都這麽好吃!
那烤鴨本鴨有多好吃,廚師都不敢想。
當然,夫人說了,先不要跟少爺解釋這些。
因此看著霍野疑惑的眼神,廚師也並沒有多說什麽,只是沈默著端上了第二道菜:
“第二道菜,鴨油蒸蛋。”
揭開蓋子,熱騰騰的蒸汽夾雜著濃郁的鴨油香氣,撲面而來——
那蒸蛋呈現出一種金黃的色澤,香噴噴的,折射著瑩潤誘人的油光。蒸汽繚繞之下,雞蛋的鮮香和鴨油那醇厚的焦香結合起來,讓人食指大動。
霍野再次看直了眼!
他咽下了口水,拿起勺子舀上滿滿一大勺蒸蛋,送入口中。
那蒸蛋鮮嫩極了,嘗起來的口感細膩而滑嫩,幾乎是入口即化。
但真正讓霍野驚艷的,是那浸透在蒸蛋裏的鴨油。
那鴨油裏濃縮了烤鴨的酥香,油汪汪的,濃郁中帶著一些焦香,全都浸入了細膩嫩滑的蒸蛋裏。明明嘗不到烤鴨肉,卻能透過蒸蛋嘗到烤鴨的鮮美和酥脆……
“好吃,太好吃了,”霍野狼吞虎咽道,“這鴨油是哪裏來的,怎麽這麽香?!”
他不再壓抑自我了,端起碗,就大口大口地幹起飯來!
一道道菜如流水般上來了。
“第三道菜,椒鹽鴨架。”
“第四道菜,鹵水拌飯。”
“第五道菜,香辣鴨脖……”
霍野平時的飯量並不大,但今天卻一反常態,猛猛地吃。
每上一道菜,不等下一道菜上來,他幾乎就能把整個盤子都清幹凈了,導致桌上幾乎沒有同時出現過兩道菜。
不得不說,真的太好吃了!
每一道菜都跟烤鴨有關,有的是鴨架子做的,有的是用鴨油,有的則是鴨皮和鴨脖。這些烤鴨邊角料做的菜已經太過好吃了,讓霍野不由自主地期待起來,這烤鴨的重頭戲烤鴨本鴨,該有多好吃啊!
津津有味地啃完鴨脖後,霍野擦了擦嘴,充滿暗示地看向主廚:“男人,你徹底引起了我的好奇心。”
廚師:“。”
霍野興奮握著筷子,兩眼放光:“我承認,你的小伎倆確實取悅到了我。”
從鴨架湯到鴨油蒸蛋,鹵水拌飯……這一系列烤鴨邊角料做出的美味,讓霍野徹底淪陷了。
這麽多菜的目的,就是為了引起他對重頭戲——烤鴨本身的期待感吧?
不得不說,他們確實做到了。
現在霍野的滿腦子都在期待和幻想著烤鴨的口感,該是有多麽外酥裏嫩,焦香誘人……口水嘩啦啦流著,霍野已經有些迫不及待了。
然而,看著一旁的廚師遲遲未動,霍野有些不滿了起來。
他催促道:“你們還楞著幹什麽?快點把烤鴨端上來吧。”
“我倒要看看,這烤鴨究竟有多好吃!”
然而,一旁的廚師卻陷入了沈默:“……”
烤鴨?
他從哪裏給霍野變出一只烤鴨來啊?!
看著廚師臉上的表情,霍野一開始還有些不解:“怎麽了?烤鴨呢?”
沈默。
越來越長的沈默。
在那陣沈默中,霍野仿佛意識到什麽,他英俊優雅的臉上逐漸產生了一絲崩潰。
不、不會是他想的那樣吧?
“……”
長長的餐桌對面,霍老夫人夾起一筷子烤鴨,滿足而幸福地送入口中。
聽見一旁廚師的話,她徹底把烤鴨咽下去後,才冷哼了一聲:
“就他?還想吃我的寶貝烤鴨?……白日做夢。”
“給他多餵點邊角料就老實了!”
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他忍不住閉上眼睛,深呼吸,讓熱騰騰的氣息充斥了整個肺部。
聞著這香味,人雖然還孤零零地站在門口,但意識仿佛已經在溫暖的桌邊坐下了,用勺子舀了一大勺熬入鴨油的紅鹵水澆在白米飯上,然後夾起一塊吸飽了湯汁的烤鴨,和米飯一起送入口中。
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好想吃……
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但,最後一刻,屬於霸道總裁優秀的自制力讓他控制住了自己。
不,不可能,這不是真的。
每次母親邀請他回家吃晚飯,霍家祖宅的桌上,永遠都是擺著那幾道相似的西餐,一點點牛排,薄薄的生菜葉上擺著色澤暗淡的肉,法式蝸牛,魚子醬……
沒有香味,沒有普通家常菜那種熱鬧的鍋氣,從頭到腳都寫著高貴,精致,不近人情,讓人完全沒有動筷子的欲望。
這樣的霍家祖宅裏,怎麽可能傳出這麽濃郁這麽饞人的冒烤鴨香味?
他一定是太餓產生幻覺了!
想到這裏,霍野忍不住後退一步,關上了門。
一定是他開門的方式不對。
門後面的管家:“?”
隨著沈重大門的合上,冒烤鴨的香味也徹底被隔絕在了門背後,霍野終於清醒了一些。
他擡頭看向大門。
門上有一個蒼勁有力的‘霍’字。
霍野:“?”
霍野揉了揉眼睛。
幾乎有點不敢相信自己所看到的。
不是,還真是他家???
他有些顫抖地伸出手,半信半疑地推開大門。
門後,李管家依然保持著完美的微笑,畢恭畢敬地說:“大少爺,歡迎您回來,晚飯已經準備好了,夫人正在等您呢!”
與此同時,那股濃郁的冒烤鴨香味再次湧來。
“好……好的。”霍野吞咽了一下口水,應了聲。
他踏著夢游似的步伐,幾乎都不知道自己是怎麽穿過那長長的走廊,在豪華的餐桌邊坐下。
霍家祖宅的餐桌永遠是這麽長,為了彰顯頂級豪門的氣派,餐桌的兩頭說話都得靠喊。因此,當霍野坐下時,他差點沒能看見坐在餐桌另一頭的母親。
母親微微一笑,嘴唇一張一合,似乎對他說了些什麽。
但霍野沒聽清。
母親暗含深意地看了他一眼,然後拍了拍手,道:“上菜吧。”
旁邊的傭人立刻應是,退下去。
很快,就有穿著雪白廚師服的廚師端著盤子走上前來。
……霍野這輩子都沒這麽緊張過。
聞著那遠遠從廚房傳來的香味,當廚師走近時,霍野的渾身都有些戰栗了。
一半期待一半害怕。
害怕,是害怕萬一廚師端上來的,還是一盤和之前相差無幾的法式蝸牛。
期待的是,萬一,那餐盤裏托著的,就是一碗熱騰騰的砂鍋冒烤鴨呢……
“大少爺,這是今天的第一道菜,”廚師放下餐盤,笑了笑,“是夫人打包回來的烤鴨鴨架熬制的——”
“鴨架湯!”
霍野:“!竟然是……”
霍野:“等等?”
鴨架湯?
他明明聞到了濃郁的冒烤鴨香味,但你跟他說面前的只是個鴨架湯?
但,隨著廚師揭開蓋子,那瓷碗盛著的一小碗鴨架湯便出現在他眼前:
那湯底呈現出一種濃郁的奶白色,在碧綠的蔥花的點綴下,湯面上海浮著一層金燦燦的油花。經過了長時間的慢火熬制,鴨架的鮮香已經徹底滲入了湯裏,還有鴨油的醇香。剛剛出鍋的湯表面,正微微冒泡……
霍野一下就看直了。
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向來穩重靠譜的霸道總裁,在這樣美食的誘惑下,終於再也忍不住了。
還不等廚師把湯碗從盤中放下,他已經急急地接過湯碗,把嘴湊到碗沿,不等吹涼就喝下一口:“咕嘟咕嘟。”
下一秒,霍野睜大雙眼。
眼睛裏,是滿滿的震驚。
這鴨架湯……也太好喝了吧!
帶著些滾燙的湯汁,剛一入口,那醇厚的香味就充斥了口腔。那湯的味道油潤細膩,鴨架本身的美味被熬了出來,雖然吃不到鴨肉,但能通過湯汁嘗到那鴨肉的鮮味。
熱騰騰的一口湯汁從喉嚨滑到胃部,一下子就把一整天發饑餓和疲憊撫平了。
這一口下去,別提多美了!
大部分烤鴨店裏,鴨架湯都是烤鴨的邊角料,是吃正式烤鴨前的熱身。像霍野他們這群富家子弟,這輩子還沒喝過幾次鴨架湯,因為不屑。
但眼前的鴨架湯卻讓他徹底改觀了。
雖然被燙到了,但霍野已經沒有停頓,忍不住端起湯碗咕嚕咕嚕地喝了好幾大口,眨眼間碗裏的湯就小下去了大半。
很快,一整碗湯見底了。
霍野猶豫了一下,終於還是無法克制,意猶未盡地端起碗舔了舔碗底殘留的湯汁。
廚師:“……”
霍野:“咳咳。”
霍野拿起餐巾擦拭了一下嘴,瞬間恢覆了優雅貴公子的模樣,仿佛剛剛舔碗底的人不是他。
但他看向一旁主廚的眼神,卻帶上了滿滿的欣賞:“我之前沒發現,你的廚藝這麽好啊。有沒有興趣來當我的私人廚師?”
做飯這麽好吃的廚師可是個寶啊。
“……”廚師啼笑皆非,“少爺,這鴨架湯可不是我做的呢,您先等等再做決定吧。”
“不是你做的?”霍野一楞,“你不是霍家主廚嗎?不是你,難道後廚還有其他的人才?”
廚師不說話了。
這鴨架湯確實不是他做的,因為實在太過簡單,主廚直接把做鴨架湯的任務交給了後廚的學徒!
——原因無他,因為這鴨架湯的制作過程,實在是太……簡單了。
霍老夫人特意交代了他們,不要用任何覆雜的烹飪手法,也不要放任何調料,否則會破壞了鴨架本身的口感。他們需要做的只是把鴨架放入砂鍋裏,加水,加一點點鹽慢慢熬著,最後再灑上蔥花,就足夠了。
就這麽簡單的手法,從來沒下過廚的人來做,估計都不會出錯。
而鴨架湯鮮美的原因,當然是那烤鴨了。
也不知道夫人從哪裏買來的烤鴨,連骨頭都是香的,邊角料拿來做菜都這麽好吃!
那烤鴨本鴨有多好吃,廚師都不敢想。
當然,夫人說了,先不要跟少爺解釋這些。
因此看著霍野疑惑的眼神,廚師也並沒有多說什麽,只是沈默著端上了第二道菜:
“第二道菜,鴨油蒸蛋。”
揭開蓋子,熱騰騰的蒸汽夾雜著濃郁的鴨油香氣,撲面而來——
那蒸蛋呈現出一種金黃的色澤,香噴噴的,折射著瑩潤誘人的油光。蒸汽繚繞之下,雞蛋的鮮香和鴨油那醇厚的焦香結合起來,讓人食指大動。
霍野再次看直了眼!
他咽下了口水,拿起勺子舀上滿滿一大勺蒸蛋,送入口中。
那蒸蛋鮮嫩極了,嘗起來的口感細膩而滑嫩,幾乎是入口即化。
但真正讓霍野驚艷的,是那浸透在蒸蛋裏的鴨油。
那鴨油裏濃縮了烤鴨的酥香,油汪汪的,濃郁中帶著一些焦香,全都浸入了細膩嫩滑的蒸蛋裏。明明嘗不到烤鴨肉,卻能透過蒸蛋嘗到烤鴨的鮮美和酥脆……
“好吃,太好吃了,”霍野狼吞虎咽道,“這鴨油是哪裏來的,怎麽這麽香?!”
他不再壓抑自我了,端起碗,就大口大口地幹起飯來!
一道道菜如流水般上來了。
“第三道菜,椒鹽鴨架。”
“第四道菜,鹵水拌飯。”
“第五道菜,香辣鴨脖……”
霍野平時的飯量並不大,但今天卻一反常態,猛猛地吃。
每上一道菜,不等下一道菜上來,他幾乎就能把整個盤子都清幹凈了,導致桌上幾乎沒有同時出現過兩道菜。
不得不說,真的太好吃了!
每一道菜都跟烤鴨有關,有的是鴨架子做的,有的是用鴨油,有的則是鴨皮和鴨脖。這些烤鴨邊角料做的菜已經太過好吃了,讓霍野不由自主地期待起來,這烤鴨的重頭戲烤鴨本鴨,該有多好吃啊!
津津有味地啃完鴨脖後,霍野擦了擦嘴,充滿暗示地看向主廚:“男人,你徹底引起了我的好奇心。”
廚師:“。”
霍野興奮握著筷子,兩眼放光:“我承認,你的小伎倆確實取悅到了我。”
從鴨架湯到鴨油蒸蛋,鹵水拌飯……這一系列烤鴨邊角料做出的美味,讓霍野徹底淪陷了。
這麽多菜的目的,就是為了引起他對重頭戲——烤鴨本身的期待感吧?
不得不說,他們確實做到了。
現在霍野的滿腦子都在期待和幻想著烤鴨的口感,該是有多麽外酥裏嫩,焦香誘人……口水嘩啦啦流著,霍野已經有些迫不及待了。
然而,看著一旁的廚師遲遲未動,霍野有些不滿了起來。
他催促道:“你們還楞著幹什麽?快點把烤鴨端上來吧。”
“我倒要看看,這烤鴨究竟有多好吃!”
然而,一旁的廚師卻陷入了沈默:“……”
烤鴨?
他從哪裏給霍野變出一只烤鴨來啊?!
看著廚師臉上的表情,霍野一開始還有些不解:“怎麽了?烤鴨呢?”
沈默。
越來越長的沈默。
在那陣沈默中,霍野仿佛意識到什麽,他英俊優雅的臉上逐漸產生了一絲崩潰。
不、不會是他想的那樣吧?
“……”
長長的餐桌對面,霍老夫人夾起一筷子烤鴨,滿足而幸福地送入口中。
聽見一旁廚師的話,她徹底把烤鴨咽下去後,才冷哼了一聲:
“就他?還想吃我的寶貝烤鴨?……白日做夢。”
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