第295章 喝個爽快 我心裏頭，有一樁事，我啊，……
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第295章 喝個爽快 我心裏頭，有一樁事，我啊，……
阿笙手裏頭端著繁市過年必不可少的醬肉以及炒冬筍, 從廚房出來。
薛晟適時地止住了話頭，“總之，你自己萬事多小心。”
謝放低聲應了一句, “多謝明誠兄，我會的。”
方慶遙幫著阿笙一塊擺盤, 招呼二爺同薛先生兩人動筷，“菜都上齊了，二爺，薛先生, 來, 大家動筷，動筷。”
“哎，好。”薛晟趕忙應了一聲。
“這菜既然都上齊了, 哪能少得了酒呢？”薛晟打開自己帶過來的那瓶紅酒。
知曉謝放不碰酒，他便給方慶遙、阿笙以及他自己各自倒了一杯。
他先是敬長輩，“方叔, 您是做酒樓出身的，想必好酒沒少品嘗過。來，今日試一試這洋人釀的葡萄酒, 同咱們的酒有什麽區別。也祝您新年新氣象, 身體健康, 萬事如意。”
“多謝薛先生。也祝您新的一年裏事事順遂, 財源廣進。”方慶遙還真沒喝過西洋酒, 他接過薛晟遞來的杯子，同人碰了碰杯，仰頭逛了一大口。
“哎——方叔，這葡萄酒不能一下子喝得太大口, 容易辣（喉）——”
薛晟話還沒說完，方慶遙已經一口悶了杯中的紅酒。
“咳，咳，咳咳……”方慶遙喝不慣，果真被嗆了喉。
茶壺就在謝放的手邊，謝放迅速給倒了一杯茶，遞給阿笙。
阿笙方才正要嘗一口這西洋酒究竟是個什麽滋味，聽見爹爹的咳嗽聲，趕忙放下手中的杯子。
正要倒茶給爹爹，瞧見二爺遞過來的茶杯，感激地看了眼二爺，忙遞給坐在他右手邊的爹爹。
方慶遙雖是咳嗽著，且這才第一杯酒，眼神不至於就出問題了，他方才瞧得分明，是二爺給他倒的茶。
他還不至於學小孩子家家的去賭氣，故意不喝二爺倒的茶，就是這茶喝進喉中是個什麽滋味，恐怕也只有他自己知曉了。
喝過茶，方慶遙喉間那股辣喉的滋味才慢慢消淡了一些，總算是止住了咳。
阿笙擰著眉，不讚同地比劃著， “您慢些喝，又沒人同搶。”
“咳，咳……薛先生給咱們敬酒麽。”方慶遙才一開口說話，喉嚨便又有難受，他趕忙將飯菜的那杯茶給飲盡，方才好受一些。
“我想著，按照規矩，不是應該一口悶才是麽？哪想到，這洋酒就跟假……那什麽的酒似的，這般不經喝。”
謝放溫聲解釋道：“西洋人的飲酒文化，同咱們的不一樣。咱們飲酒，喜歡爽快，越是爽快，就越顯得這個利爽，所謂酒桌上見人品，要是推三阻四，就為人所不喜。西洋人不講究這些。他們喝酒，就是喝酒。喝前要輕晃酒杯，待紅酒揮發後，再慢慢淺嘗一口，再細細地輕啜，感受酒香在齒尖溢開。”
薛晟豎起大拇指，“還是南傾見多識廣。”
方慶遙一聽，瞪大了眼睛，“謔！喝酒喝它個爽快，能有個什麽意思？這洋酒沒意思，沒意思，薛先生若是不介意，咱們不妨換回自己的酒？今日我可是也備了不少的好酒。”
薛晟帶這瓶葡萄酒，本意就是給大家夥嘗嘗，他自己其實也喝不慣，聞言，便爽快地道：“我都行，那便聽方叔的！”
阿笙手肘輕碰了碰爹爹，意思是讓爹爹悠著點，可別喝過了頭。
方慶遙給阿笙打包票，“放心，爹爹心裏頭有數著呢。”
阿笙眼露擔心。
爹爹每次喝起酒來，往往就把對他的承諾給全然拋諸在了耳後，且有時候會像是變了一個人……
希望晚上爹爹不要吃得太醉才好。
…
擔心爹爹空腹喝酒難受，阿笙便給爹爹舀了一碗糯米，放到爹爹的碗裏。
糯米盛在八寶鴨的腹中，隨著八寶鴨以及裏頭的板栗、蝦仁、玉米粒肉末等一起蒸熟，便是配酒也不會覺著無味。
給爹爹盛好以後，阿笙放下勺子同碗，同二爺以及薛先生比劃著，“二爺、薛先生，你們也嘗嘗看。”
“好哇，實不相瞞，我這一進門，就被這一桌的美食給吸引住了。那我就不同你客氣了！”
阿笙只顧著照顧方叔，自己都沒吃上一口，謝放便也給阿笙舀了一碗糯米飯，放到阿笙的桌前，方才笑著對好友道：“當是在自家，盡管敞開肚皮吃。”
阿笙感激地看了眼二爺。
薛晟盛了一碗糯米，又用筷子夾了一塊鮮嫩鴨肉，一起送進嘴裏，當即讚不絕口，“阿笙，你這個八寶鴨真入味！鴨肉細嫩味鮮，裏頭的糯米入味，真叫人垂涎三尺！真的先前都沒見你做過這道菜？！”
阿笙吃著二爺給他生的糯米，放下碗勺，笑著比劃著， “也是我近來同二爺去了書攤，淘到的食譜裏頭學的。裏頭都是繁市的當地美食，我這才試著做了做。薛先生若是喜歡，日後想吃時，同我說一聲。”
阿笙的本事，薛晟早已領略過——
阿笙學東西向來快！
是以，這會兒倒是並未太過驚訝。
他朝阿笙舉杯，“好，就這麽說定了啊！來，敬今日最辛苦的方小師傅一杯。”
阿笙杯中的紅酒尚未喝，記著薛先生先前說的話，紅酒不宜飲得太急，同薛先生碰了碰杯之後，便慢慢地淺嘗了一口。
…
桌上，開的七、八瓶酒，喝了個七七八八。
大部分，都進了方慶遙的腹中。
阿笙自是擔心，可大過年的，他也不好掃爹爹的興。
“這酒啊！可是個好東西！只要喝了酒呢，嘿！什麽煩惱就都可以忘得一幹二凈了！”
喝到後頭，方慶遙嫌酒杯喝著麻煩，便索性捧著酒瓶喝，他抱著酒瓶，醉眼朦朧地道。
薛晟捧場地接口：“方叔，您近日，是有什麽煩惱啊？”
這長慶樓同阿笙，不都極好麽？
還有什麽可煩惱的？
“我啊……我心裏頭，有一樁事，我啊，我過不去！”
阿笙知曉，爹爹是吃醉了，在說醉話呢，他比劃著，“我扶您回去。”
方慶遙雖是吃醉了，卻依然瞧得懂阿笙的手勢，“我，我不用你扶！不用你，扶——”
說著，便大力地將阿笙給推開，虧得謝放及時扶了阿笙一把。
要不然，阿笙非摔倒不可。
屋內眾人無不吃了一驚。
方叔待阿笙從來都寶貝得很，怎的方才這般“粗魯”？
是吃醉了，人糊塗了？
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薛晟適時地止住了話頭，“總之，你自己萬事多小心。”
謝放低聲應了一句, “多謝明誠兄，我會的。”
方慶遙幫著阿笙一塊擺盤, 招呼二爺同薛先生兩人動筷，“菜都上齊了，二爺，薛先生, 來, 大家動筷，動筷。”
“哎，好。”薛晟趕忙應了一聲。
“這菜既然都上齊了, 哪能少得了酒呢？”薛晟打開自己帶過來的那瓶紅酒。
知曉謝放不碰酒，他便給方慶遙、阿笙以及他自己各自倒了一杯。
他先是敬長輩，“方叔, 您是做酒樓出身的，想必好酒沒少品嘗過。來，今日試一試這洋人釀的葡萄酒, 同咱們的酒有什麽區別。也祝您新年新氣象, 身體健康, 萬事如意。”
“多謝薛先生。也祝您新的一年裏事事順遂, 財源廣進。”方慶遙還真沒喝過西洋酒, 他接過薛晟遞來的杯子，同人碰了碰杯，仰頭逛了一大口。
“哎——方叔，這葡萄酒不能一下子喝得太大口, 容易辣（喉）——”
薛晟話還沒說完，方慶遙已經一口悶了杯中的紅酒。
“咳，咳，咳咳……”方慶遙喝不慣，果真被嗆了喉。
茶壺就在謝放的手邊，謝放迅速給倒了一杯茶，遞給阿笙。
阿笙方才正要嘗一口這西洋酒究竟是個什麽滋味，聽見爹爹的咳嗽聲，趕忙放下手中的杯子。
正要倒茶給爹爹，瞧見二爺遞過來的茶杯，感激地看了眼二爺，忙遞給坐在他右手邊的爹爹。
方慶遙雖是咳嗽著，且這才第一杯酒，眼神不至於就出問題了，他方才瞧得分明，是二爺給他倒的茶。
他還不至於學小孩子家家的去賭氣，故意不喝二爺倒的茶，就是這茶喝進喉中是個什麽滋味，恐怕也只有他自己知曉了。
喝過茶，方慶遙喉間那股辣喉的滋味才慢慢消淡了一些，總算是止住了咳。
阿笙擰著眉，不讚同地比劃著， “您慢些喝，又沒人同搶。”
“咳，咳……薛先生給咱們敬酒麽。”方慶遙才一開口說話，喉嚨便又有難受，他趕忙將飯菜的那杯茶給飲盡，方才好受一些。
“我想著，按照規矩，不是應該一口悶才是麽？哪想到，這洋酒就跟假……那什麽的酒似的，這般不經喝。”
謝放溫聲解釋道：“西洋人的飲酒文化，同咱們的不一樣。咱們飲酒，喜歡爽快，越是爽快，就越顯得這個利爽，所謂酒桌上見人品，要是推三阻四，就為人所不喜。西洋人不講究這些。他們喝酒，就是喝酒。喝前要輕晃酒杯，待紅酒揮發後，再慢慢淺嘗一口，再細細地輕啜，感受酒香在齒尖溢開。”
薛晟豎起大拇指，“還是南傾見多識廣。”
方慶遙一聽，瞪大了眼睛，“謔！喝酒喝它個爽快，能有個什麽意思？這洋酒沒意思，沒意思，薛先生若是不介意，咱們不妨換回自己的酒？今日我可是也備了不少的好酒。”
薛晟帶這瓶葡萄酒，本意就是給大家夥嘗嘗，他自己其實也喝不慣，聞言，便爽快地道：“我都行，那便聽方叔的！”
阿笙手肘輕碰了碰爹爹，意思是讓爹爹悠著點，可別喝過了頭。
方慶遙給阿笙打包票，“放心，爹爹心裏頭有數著呢。”
阿笙眼露擔心。
爹爹每次喝起酒來，往往就把對他的承諾給全然拋諸在了耳後，且有時候會像是變了一個人……
希望晚上爹爹不要吃得太醉才好。
…
擔心爹爹空腹喝酒難受，阿笙便給爹爹舀了一碗糯米，放到爹爹的碗裏。
糯米盛在八寶鴨的腹中，隨著八寶鴨以及裏頭的板栗、蝦仁、玉米粒肉末等一起蒸熟，便是配酒也不會覺著無味。
給爹爹盛好以後，阿笙放下勺子同碗，同二爺以及薛先生比劃著，“二爺、薛先生，你們也嘗嘗看。”
“好哇，實不相瞞，我這一進門，就被這一桌的美食給吸引住了。那我就不同你客氣了！”
阿笙只顧著照顧方叔，自己都沒吃上一口，謝放便也給阿笙舀了一碗糯米飯，放到阿笙的桌前，方才笑著對好友道：“當是在自家，盡管敞開肚皮吃。”
阿笙感激地看了眼二爺。
薛晟盛了一碗糯米，又用筷子夾了一塊鮮嫩鴨肉，一起送進嘴裏，當即讚不絕口，“阿笙，你這個八寶鴨真入味！鴨肉細嫩味鮮，裏頭的糯米入味，真叫人垂涎三尺！真的先前都沒見你做過這道菜？！”
阿笙吃著二爺給他生的糯米，放下碗勺，笑著比劃著， “也是我近來同二爺去了書攤，淘到的食譜裏頭學的。裏頭都是繁市的當地美食，我這才試著做了做。薛先生若是喜歡，日後想吃時，同我說一聲。”
阿笙的本事，薛晟早已領略過——
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他朝阿笙舉杯，“好，就這麽說定了啊！來，敬今日最辛苦的方小師傅一杯。”
阿笙杯中的紅酒尚未喝，記著薛先生先前說的話，紅酒不宜飲得太急，同薛先生碰了碰杯之後，便慢慢地淺嘗了一口。
…
桌上，開的七、八瓶酒，喝了個七七八八。
大部分，都進了方慶遙的腹中。
阿笙自是擔心，可大過年的，他也不好掃爹爹的興。
“這酒啊！可是個好東西！只要喝了酒呢，嘿！什麽煩惱就都可以忘得一幹二凈了！”
喝到後頭，方慶遙嫌酒杯喝著麻煩，便索性捧著酒瓶喝，他抱著酒瓶，醉眼朦朧地道。
薛晟捧場地接口：“方叔，您近日，是有什麽煩惱啊？”
這長慶樓同阿笙，不都極好麽？
還有什麽可煩惱的？
“我啊……我心裏頭，有一樁事，我啊，我過不去！”
阿笙知曉，爹爹是吃醉了，在說醉話呢，他比劃著，“我扶您回去。”
方慶遙雖是吃醉了，卻依然瞧得懂阿笙的手勢，“我，我不用你扶！不用你，扶——”
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