第161章 真是巧了 我可不止是聽說過,我的一個……
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第161章 真是巧了 我可不止是聽說過,我的一個……
謝載功將棗花酥拿在手裏, 並未馬上吃。
阿笙眼露疑惑,方才老先生的肚子叫得厲害,怎的這會兒有了吃的, 反倒不動口?
可是老先生不喜吃甜點?
“唔,小兄弟, 你這棗花酥做得酥松香甜,軟糯可口,比之宮中甜品師傅的手藝都不差,著實不錯。”
韓管家嘗了一口, 眼露讚賞之色, 半點不吝嗇自己的誇獎。
這尚且不是剛出籠屜的,倘若是剛出籠屜的棗花酥,這香氣定然比現在的還要香上數倍, 直勾人的饞蟲。
阿笙聽了,哭笑不得,聽這位老人家的口吻, 似是他當真嘗過宮中甜食似的。
不過收到這樣的讚譽,阿笙自是高興。
田文、田武連連點頭,“是, 是好吃。”
說話間, 又狼吞虎咽地吃了好幾口。
這雪花酥確實好吃!
只是他們是粗人, 嘴笨, 不像韓管家, 是文化人,能說出那般一套一套戲臺似的說辭。
阿笙彎起唇,露出淺淺的酒窩。
田文、田武兩人吃得快,沒一會兒功夫手中的棗花酥便見了底, 阿笙見他們兩人實在喜歡,便又從食盒裏頭,取出最後的兩塊,遞給田文同田武,比劃著,“給。”
這是一個進食的手勢,加上阿笙遞過來的動作,便是田文、田武兩人瞧不懂手勢,也一下便明白了阿笙的意思。
田武趕忙擺手,“不用了,不用了。我們夠了。多謝你啊,小兄弟。”
阿笙隔著棉衣,右手掌心在自己的肚皮上摸了摸,表示他肚子不餓,還是將棗花酥遞過去。
韓管家出聲道,“他們兩人說得對,小兄弟,你也吃點吧。這雪也不知道什麽時候停,你自己總得也填填肚子,這人啊,得吃飽了身子才暖和,餓著肚子可不行。”
坐在對面的謝載功難得附和了一句,“是這個理,小兄弟,剩下的你自己留著吧。”
阿笙便只好將棗花酥重新放回食盒裏頭。
合上食盒,阿笙餘光瞧見,老先生這會兒開始咬棗花酥的第一口。
可是餓得不行了?
阿笙哪裏知道,謝載功生性多疑,他連續兩次碰巧偶遇阿笙,雖說也許當真只是巧合,倘若不是呢?
是以,阿笙遞給他的糕點,他自是不會當即去嘗。
韓管家對阿笙的誇獎是個信號,即韓管家認為阿笙遞過來的糕點並沒有問題。
即便如此,謝載功依然沒有嘗手裏的那塊棗花糕。
他始終留意阿笙臉上的神情,並未看見阿笙有任何心虛或者是其他異樣的神色,田文、田武兩人將一整塊糕點都差不多吃完,瞧著依然如常,如此,方才去嘗那第一口。
…
原本,謝載功以為韓管家對阿笙的誇獎,多少是出於對小事兒的鼓勵。
未曾想,這棗花酥的味道當真極好,甜而不膩,極為酥軟。
謝載功出聲問道:“小兄弟,你這棗花酥,在哪家酒樓學的?”
這棗花酥的用料、火候、味道皆恰如其分,這需要極深的功底,一般的茶肆、飯館的師傅自己都沒有這樣的手藝,勿論教人了。
阿笙比劃著,“我是自己看著報紙照著依樣……”
因著周遭的人幾乎都瞧得懂他的手勢,阿笙如今已經習慣直接用手勢同他人交流。
他這會兒比劃到一半,忽地意識到,這個亭子裏頭沒有人瞧得懂手勢,動作稍稍停了停,阿笙他拿過筆,在紙上快速寫下——
“看報紙的時候,瞧見有作者寫關於棗花酥的文字,依樣畫瓢,試著做了做。叫各位爺見笑了。”
寫完,阿笙便將手中的紙張兩手拿著立起來,好方便老先生他們看。
“只是看作家寫的文章,你便做出這棗花酥了?小兄弟,倘若你沒有吹牛,你這手藝著實叫人吃驚了。簡直是老天爺上趕著將飯碗給端到你手裏。”
韓管家神色認真地道。
謝載功從前行伍出身,胃口極好,只是一個棗花酥,一會兒的功夫便進了肚子。
他從田武手中拿過帕子擦拭手中沾上的棗花酥屑,“一般人可沒有這樣的本事。”
謝載功一雙不怒自威的眼神看著阿笙,“你定是學過相關的手藝,無論是這棗花酥的外形,還是味道,沒有個幾年的廚藝功底,可做不出來。可是你師父不許你對外說他的名號?”
自從自傭兵打進北城,打跑前朝皇帝,宮門被破,宮中王公貴族幾多離散,宮人不計其數,宮中禦廚亦是逃得逃,死的死。
僥幸活下來的,總擔心哪天皇上又坐上金鑾殿,那他們這些擅自逃出宮門的人自是難道一死。為了避禍,大都隱姓埋名。也有膽子大的,直接找了新主子。
謝載功自是以為阿笙是前者,這才對外隱瞞師父的名諱。
阿笙忙搖頭,動筆寫字,替師父解釋,“沒有。我師父未曾對我有任何限制。我是在家鄉同我師父學的廚藝。小的來自南方一個小地方,並不出名,想來老先生應當是沒有聽說過的。”
小地方?
能看一眼文章,依樣畫瓢,便能制作出這般地道的棗花酥,擁有這樣的手藝,怎麽可能當真出自一個小地方?
謝載功擺擺手,他以開玩笑的語氣道:“不見得,不見得。實不相瞞,早年我也曾走南闖北過,去過不少地方。你且說說,你家鄉何處?”
原來這位老先生的經歷這般豐富啊。
也是,從老先生的做派當中,確實多少窺出老先生身份不低。
興許老先生當真聽說過符城,嘗過師父的手藝也不一定?
阿笙在紙上寫,一筆一劃地下。
瞧見紙上的“府城”兩個字,謝載功很是意外,“符城?你的家鄉在符城?”
便是韓管家亦是面露驚訝。
可真是巧了。
二少剛從符城那邊回來,沒想到,轉個身的功夫,老爺便遇見了這位符城來的少年。
阿笙眼睛一亮,“老先生聽說過我的家鄉?”
謝載功笑呵呵地道,“我可不止是聽說過,我的一個兒子,近日便是剛從符城回來。”
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謝載功將棗花酥拿在手裏, 並未馬上吃。
阿笙眼露疑惑,方才老先生的肚子叫得厲害,怎的這會兒有了吃的, 反倒不動口?
可是老先生不喜吃甜點?
“唔,小兄弟, 你這棗花酥做得酥松香甜,軟糯可口,比之宮中甜品師傅的手藝都不差,著實不錯。”
韓管家嘗了一口, 眼露讚賞之色, 半點不吝嗇自己的誇獎。
這尚且不是剛出籠屜的,倘若是剛出籠屜的棗花酥,這香氣定然比現在的還要香上數倍, 直勾人的饞蟲。
阿笙聽了,哭笑不得,聽這位老人家的口吻, 似是他當真嘗過宮中甜食似的。
不過收到這樣的讚譽,阿笙自是高興。
田文、田武連連點頭,“是, 是好吃。”
說話間, 又狼吞虎咽地吃了好幾口。
這雪花酥確實好吃!
只是他們是粗人, 嘴笨, 不像韓管家, 是文化人,能說出那般一套一套戲臺似的說辭。
阿笙彎起唇,露出淺淺的酒窩。
田文、田武兩人吃得快,沒一會兒功夫手中的棗花酥便見了底, 阿笙見他們兩人實在喜歡,便又從食盒裏頭,取出最後的兩塊,遞給田文同田武,比劃著,“給。”
這是一個進食的手勢,加上阿笙遞過來的動作,便是田文、田武兩人瞧不懂手勢,也一下便明白了阿笙的意思。
田武趕忙擺手,“不用了,不用了。我們夠了。多謝你啊,小兄弟。”
阿笙隔著棉衣,右手掌心在自己的肚皮上摸了摸,表示他肚子不餓,還是將棗花酥遞過去。
韓管家出聲道,“他們兩人說得對,小兄弟,你也吃點吧。這雪也不知道什麽時候停,你自己總得也填填肚子,這人啊,得吃飽了身子才暖和,餓著肚子可不行。”
坐在對面的謝載功難得附和了一句,“是這個理,小兄弟,剩下的你自己留著吧。”
阿笙便只好將棗花酥重新放回食盒裏頭。
合上食盒,阿笙餘光瞧見,老先生這會兒開始咬棗花酥的第一口。
可是餓得不行了?
阿笙哪裏知道,謝載功生性多疑,他連續兩次碰巧偶遇阿笙,雖說也許當真只是巧合,倘若不是呢?
是以,阿笙遞給他的糕點,他自是不會當即去嘗。
韓管家對阿笙的誇獎是個信號,即韓管家認為阿笙遞過來的糕點並沒有問題。
即便如此,謝載功依然沒有嘗手裏的那塊棗花糕。
他始終留意阿笙臉上的神情,並未看見阿笙有任何心虛或者是其他異樣的神色,田文、田武兩人將一整塊糕點都差不多吃完,瞧著依然如常,如此,方才去嘗那第一口。
…
原本,謝載功以為韓管家對阿笙的誇獎,多少是出於對小事兒的鼓勵。
未曾想,這棗花酥的味道當真極好,甜而不膩,極為酥軟。
謝載功出聲問道:“小兄弟,你這棗花酥,在哪家酒樓學的?”
這棗花酥的用料、火候、味道皆恰如其分,這需要極深的功底,一般的茶肆、飯館的師傅自己都沒有這樣的手藝,勿論教人了。
阿笙比劃著,“我是自己看著報紙照著依樣……”
因著周遭的人幾乎都瞧得懂他的手勢,阿笙如今已經習慣直接用手勢同他人交流。
他這會兒比劃到一半,忽地意識到,這個亭子裏頭沒有人瞧得懂手勢,動作稍稍停了停,阿笙他拿過筆,在紙上快速寫下——
“看報紙的時候,瞧見有作者寫關於棗花酥的文字,依樣畫瓢,試著做了做。叫各位爺見笑了。”
寫完,阿笙便將手中的紙張兩手拿著立起來,好方便老先生他們看。
“只是看作家寫的文章,你便做出這棗花酥了?小兄弟,倘若你沒有吹牛,你這手藝著實叫人吃驚了。簡直是老天爺上趕著將飯碗給端到你手裏。”
韓管家神色認真地道。
謝載功從前行伍出身,胃口極好,只是一個棗花酥,一會兒的功夫便進了肚子。
他從田武手中拿過帕子擦拭手中沾上的棗花酥屑,“一般人可沒有這樣的本事。”
謝載功一雙不怒自威的眼神看著阿笙,“你定是學過相關的手藝,無論是這棗花酥的外形,還是味道,沒有個幾年的廚藝功底,可做不出來。可是你師父不許你對外說他的名號?”
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謝載功自是以為阿笙是前者,這才對外隱瞞師父的名諱。
阿笙忙搖頭,動筆寫字,替師父解釋,“沒有。我師父未曾對我有任何限制。我是在家鄉同我師父學的廚藝。小的來自南方一個小地方,並不出名,想來老先生應當是沒有聽說過的。”
小地方?
能看一眼文章,依樣畫瓢,便能制作出這般地道的棗花酥,擁有這樣的手藝,怎麽可能當真出自一個小地方?
謝載功擺擺手,他以開玩笑的語氣道:“不見得,不見得。實不相瞞,早年我也曾走南闖北過,去過不少地方。你且說說,你家鄉何處?”
原來這位老先生的經歷這般豐富啊。
也是,從老先生的做派當中,確實多少窺出老先生身份不低。
興許老先生當真聽說過符城,嘗過師父的手藝也不一定?
阿笙在紙上寫,一筆一劃地下。
瞧見紙上的“府城”兩個字,謝載功很是意外,“符城?你的家鄉在符城?”
便是韓管家亦是面露驚訝。
可真是巧了。
二少剛從符城那邊回來,沒想到,轉個身的功夫,老爺便遇見了這位符城來的少年。
阿笙眼睛一亮,“老先生聽說過我的家鄉?”
謝載功笑呵呵地道,“我可不止是聽說過,我的一個兒子,近日便是剛從符城回來。”
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