第54章 動真格了 二爺只邀了他去春行館吃冰鎮……
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第54章 動真格了 二爺只邀了他去春行館吃冰鎮……
阿笙同這位周公子實是沒什麽好“說”的。
剛好有一輛人力車經過, 阿笙便跑開去,到路上伸手將人力車給攔下。
謝放的視線始終未曾離開過阿笙。
見阿笙將攔下人力車,未等他開口, 那頭謝放便對周霖道:“阿笙替我叫了車,先行告辭。”
周霖錯愕。
這般快?
他甚至未同南傾單獨說上話!
都怪那個啞巴!
像是全然沒聽見謝放方才的那句“先行告辭”, 周霖陪著謝放一同走到人力車前,笑著道:“往後我會經常在店裏,只要南傾有時間,可隨時過來找我。”
阿笙聽見周霖的這句話, 垂著腦袋, 低頭瞧著自己的黑布鞋。
他這黑布鞋上沾了點灰,不似二爺同周公子的鞋,幹幹凈凈, 沒有半點塵垢。像是提醒著他,二爺同周公子兩人,同他處在截然不同的世界。
謝放淡笑道:“就怕雨新太忙, 抽不出時間來陪我這個舊友。”
阿笙將視線從自己的鞋面上移開。
佯裝沒有聽出謝放話語裏的婉拒,周霖語氣含嗔,“南傾莫要取笑我。”
阿笙微抿起唇, 再次盯著自己鞋面上站著的那一塊灰。
二爺在姚公子、梁公子他們幾位公子面前解釋, 說是他同周公子之間, 和幾位公子的情誼一樣, 並無其他。
是姚公子、梁公子他們幾個人誤會了二爺同周公子的關系。
那麽, 那周公子本人呢?
周公子……是如何想的?
他不喜歡二爺同這位周公子說笑。
雖說……他方才聽二爺的語氣,並未聽出幾分取笑的意思。
…
阿笙低垂的腦袋被輕揉了下。
阿笙擡起頭,對上一雙含笑的黑眸。
謝放收回輕揉他發頂的手,笑著道:“進去吧, 日頭曬。回頭等抽了空,來春行館,請你吃冰鎮西瓜。”
阿笙心裏頭的那點不高興一下便散去了,烏眸晶亮。
二爺只邀了他去春行館吃冰鎮西瓜,並沒有邀請周公子!
阿笙知曉自己這想法未免過於小氣。小氣就小氣麽,反正他這會兒就是高興!
眉眼彎彎,頰邊綻開一對深深的酒窩,開心地朝二爺點了點腦袋,“好”。
邊上,周霖將謝放方才對阿笙親昵的舉動悉數看在眼裏。
心底震動。
南傾對……對這個小啞巴,總不能……真的動了真格了?
不!
他不信!
他不信,他有哪一點輸給長慶樓的這個啞巴少東家!
人力車夫還在邊上候著,謝放上了人力車。
阿笙揮手同二爺告別。
…
人力車載著謝放離去。
周霖竭力忍住,這才沒有讓唇邊的笑容過於僵凝。
他以為南傾在邀請過小啞巴之後,至少也會邀請他空閑時去春行館坐一坐。
竟是沒有!
眼底閃過一抹陰鷙,唇邊的笑容卻是容愈發溫煦,周霖轉過身,“這段時日,似乎經常瞧見少東家同南傾在一起。”
語氣閑適,仿佛只是同阿笙話家常一般。
阿笙擡腳往店裏走的步子一頓,烏色的眸子含著詢問,不知周公子忽然說這句話,是為何意。
“少東家別誤會,南傾同誰在一起,不同誰在一起,我自是無權過問的。只是最近幾回,總是能見到南傾同少東家在一起。出於好奇,這才……”
周霖頓了頓,彎起唇,笑著道:“希望少東家不要怪我這話問得唐突才好。”
阿笙擰著眉頭。
他這會兒似乎有些明白,為何每回見到周公子,他心裏頭隱隱都會有些不大舒服——
每次聽周公子說話,他總要誤以為二爺同周公子之間有些什麽。
如若先前在包間,二爺不是親口向姚公子、梁公子他們解釋了,他同周公子之間並無其他,只怕這會兒聽了周公子的這一幾句,他定然會有所誤會。
還有一事,阿笙不太明白的是,周公子既是覺著說話會有唐突到他人的地方,為何還要問出口呢?
除卻明知故問,阿笙想不出旁的可能。
周公子以為他會因為這份唐突而“不快”,又或者,想要從他嘴裏探聽到什麽?
阿笙不喜歡耍心計,卻不意味著他傻。
阿笙比劃著,神色淡淡,“嗯,我不怪周公子。”
周霖沒瞧懂阿笙的手勢,試探性地問道:“少東家這個手勢的意思是,不……不什麽?”
未等阿笙再比劃一次,只見周霖一臉歉然地道:“抱歉啊,少東家。我實在瞧不懂你的手勢是什麽。”
嘴裏頭說著抱歉的話,臉上卻實在瞧不出幾分“過意不去”的神情。
周公子臉上的神情,阿笙並不陌生。
那是正常人,對於身體有缺憾之人一種高高在在上的,理所當然的嘲弄。
只不過,周公子比那些人隱藏得都要更好一些罷了。
阿笙是個啞巴,可不代表啞巴就便要理所當然地受人嘲弄。
阿笙指了指周霖,又指了指地面,意思再明顯不過,“還請周公子在這裏稍微等我一下。”
這個手勢,周霖瞧明白了。
好奇這個啞巴究竟想做什麽,周霖也便站在原地,等了等。
片刻,阿笙出來了。
他的手上,拿著一張紙。
…
周霖的視線落在阿笙手裏頭的那張紙上,這是寫在紙上了?
將阿笙遞過來得紙接過去,待瞧清楚紙上上的字,周霖微變了臉色——
“沒關系,我不怪周公子”。
“希望少東家不要怪我這話問得唐突才好。”
“沒關系,我不怪周公子。”
周霖方才不過是客套一下,哪裏想到這個啞巴竟還特意回去店裏,用紙筆答覆他!
不知情地看了這紙張上的內容,還以為他是做錯了什麽事,求得對方的原諒,對方才回覆這麽一句!
垂眸掩去眼底的冷意,周霖笑了笑:“如此,謝過少東家。喊少東家似乎生疏了一些,阿笙,我喊你阿笙好不好?”
周霖故意同阿笙套近乎,為的自然不是阿笙。
他方才未曾從阿笙嘴裏套得任何關於他同謝放之間的只言片語,自是不死心。
阿笙雖未猜到周霖的具體意圖,卻多少猜出對方的心思沒這般簡單。
“阿笙不敢高攀。我還有事要忙,告辭。”
前頭的手勢,周霖只瞧懂了阿笙朝他擺手的動作,猜想應是拒絕的意思。
尚未從阿笙竟拒絕了他的錯愕當中回過神來,便瞧見阿笙朝他拱手作揖。
轉身,回了店裏。
周霖面上仍舊是笑著,袖口裏頭,緊握成全的指甲深深地扣進肉裏。
這個啞巴,可是在瞧不起他?!
不過是個啞巴,有什麽資格瞧不起他?!
…
“少東家,對面福滿居的東家,同您說什麽了?”
“那人可有受欺負您?”
“那位東家也真是奇怪,他應當知曉您是咱們的少東家吧?怎還拉著著您,說這麽長時間的話?”
阿笙回到店裏,大力他們便圍了上來。
這會兒店裏不忙,只有兩三桌客人在用餐而已。
方慶遙聽見了,低斥道:“一個個地胡說什麽呢?人家打開門做生意,不為和氣求財。噢,專門走到我們門口來,同阿笙過不去?你們幾個你們的屁股想想,有這種可能嗎?
去忙你們的事情去。”
大力他們被掌櫃的這麽一訓斥,頓時訕訕地閉上嘴,各自幹活去了。
當爹的把阿笙叫到僻靜的過道,低聲問道,“阿笙,那位福滿居的東家同你說什麽了?我瞧他似乎同二爺認識,是不是?”
阿笙心知,爹爹定然是瞧見周公子同二爺說話了。
阿笙點了點頭,“周公子同今日來店裏的姚公子、梁公子他們幾位公子一樣,都是二爺的朋友。”
方慶遙神色變了變,遲疑地道:“那二爺是一早就知道……”
知道那位周公子將店開到他們對面來了?
今日這頓飯,以及所謂的傭金,是在補償他們?
不,不對。
他們算哪根蔥,二爺哪裏會因為這個便特意補償他們。
再一個,開店的人是周公子,決策人也是周公子,無論二爺是不是一早知道,這件事都同二爺無關。
雖說,心裏頭有些不舒坦。
二爺是不是一早就知道,周公子要在他們對面開酒樓這件事,阿笙還真的忘了問二爺了。
不過……
阿笙比劃著,“二爺同周公子關系算不得多親近,興許也是這兩天才知道?”
方慶遙讚同地點點頭,“你說得對。真要是什麽親近的朋友,哪能那位周公子今日新店開張,二爺不去給朋友捧場,來我們店裏的道理。
我猜,那位周公子之丟下他店裏那麽多客人了,跑到我們店門口,便是極力邀請二爺去他們店裏坐坐的吧?”
阿笙豎起大拇指,“爹爹聰明。”
…
方慶遙沒好氣地睨了兒子一眼。
哪裏是他聰明。
真正聰明的人,該是那位周公子才對。
二爺明明同周公子是朋友,朋友新店開張,頭一天卻只來了他們店裏。
這事要是在圈子裏傳開,少不得會有些閑言碎語。
周公子這會兒親自邀二爺去他店裏坐坐,是再完備不過的選擇。
一來可以為他店裏添人氣,二來,二爺既是兩家店都去了,說明長慶樓也無甚特別,不過是恰巧約了人,在長慶樓談事罷了。
可二爺只來了長慶樓,未去福滿居。
這裏頭的說道可就截然不同了。
這說明什麽?
說明二爺就是奔著他們長慶樓來的!
二爺這回,可真是給他們長慶樓大大地添了一回人氣!
方慶遙感嘆地道:“哎呀。這麽一想,二爺今日何止是雪中送炭。”
阿笙附和著爹爹,點了點頭。
…
阿笙自小在長慶樓長大,這裏頭的門門道道,他雖沒有爹爹同師父兩人精通,可多少也知道一些。
周公子這般殷切地想要二爺去他店裏,為的絕不僅僅只是想他自己所說地那樣,邀二爺去店裏坐坐,給添添人氣。
二爺前頭來了店裏,姚公子、梁公子他們幾個人亦是一起過來了。
店裏不少客人見二爺沒去對面的福滿居,反倒是來了長慶樓,亦是頗為好奇。
他方才同二爺出來,還聽見有客人問大力,二爺樓上包間都點了什麽菜。
海參、魚翅未必人人都吃得起,炸蝦球、清滋排骨、豌豆菱角卻是人人都可嘗上一嘗。
有一桌客人,便是參考了二爺的菜單,點的這幾樣。
普通百姓對於像是二爺這樣的權貴人物總是有著較強的好奇心,還會不自覺地效仿,大概就是報紙上寫的所謂名流效應。
若只是希望二爺去他店裏坐坐,何時不能坐?
何必在新店開張,店裏人滿為患地情況下,還親自跑到他長慶樓對面來?
無非,看中二爺的身份,為自己添臉面,更為著日後的人氣罷了。
方慶遙:“阿笙啊,我瞧二爺似是十分賞識你。日後,若是有機會,你可要好好報答二爺。咱們不能辜負了人家今日的情誼,知道嗎?”
阿笙用力地點了點腦袋,比劃著:“放心吧,爹爹,我會的。”
…
往常,長慶樓後廚的竈火,每回總要過了午後兩點多的光景,才會徹底熄滅。
今日卻是兩點不到,其中兩個竈臺便熄火了火。
只有一個煨著蒸籠的竈臺,中火蒸著糕點。
阿笙的菱粉糕已經塑成型,只差最後一步放在蒸籠裏將其蒸熟即可。
其他都休息去了,廚房裏,只阿笙一人在看著火。
因著無其他的事事,阿笙便去了賬房的內室一趟,去取了紙筆同顏料,隨意搭了幾塊木板,當作是畫畫的臺面,打算設計幾樣時令糕點的圖案,好讓點心更加精美一些。
通過上一回棗泥山藥糕的成功,阿笙是徹底嘗到了“賣相” 的甜頭。
他發現,只要是糕點的外形同圖案愈好看,做出來的糕點便愈發受歡迎。
當然,不僅限於糕點,其實其他菜品也是一樣的。
只是其他菜品跟難一些,需要兼顧外形同味道,這得需像是師父、爹爹那樣有個幾十年經驗的師父,方能得心應手。
而糕點的圖案創作於他更為簡單一些,他也更為擅長一些。
阿笙將畫筆沾上顏料,畫幾款圖案,打算都給試一回。
看看究竟那一種圖案客人最為喜歡。
阿笙盯著自己紙上的幾樣圖案,猶豫著,是不是……可以根據不同客人的喜好,除卻做出味道上的改進之外,還可以在這糕點上頭創作不一樣的圖案呢?
想到這裏,阿笙愈發加快了手中作畫的速度!
不若都試一試!
不試一試,怎知道結果呢?!
…
後廚幾個夥計將廚房、竈臺打掃幹凈之後,便徹底沒了事。
阿泰憂心忡忡地道:“師父,您說那福滿居搞什麽進店就送銀耳蓮子羹的活動,究竟要搞上個幾日?”
阿松眼珠子骨碌地轉了轉,故意也裝出一副擔心模樣,“是啊,師父。這福滿居才開店頭一天,咱們生意便受到了影響,這往後……“
後廚沒事可幹,便在相對較為陰涼的僻靜處,找了一張空桌,彼此圍坐著。
也有夥計靠在旁邊桌上,趴在那兒打盹兒的。
喬德福手裏頭持著一桿長煙桿,抽了口煙,在說話的阿松的腦袋上敲了一桿子,面色微微沈了沈,“往後什麽?往後他還能天天送蓮子羹不成?”
這種會渙散人心的話,如今哪裏能說!
“哎呀,師父,痛痛痛。”
阿松捂著腦袋喊疼。
師父的手勁是越來越大了!
喬德福緩緩地將煙從口中吐出,“新店開張,總歸會有親朋過去捧捧場。福滿居現在瞧著人是多,可人家這一天想來,你知道利潤有多少?
人可不能只看眼前的,尤其是開店做生意,最關鍵的,還是得看後續這店,能不能盤活起來。酒樓最要緊的是什麽?是味道,是經營。味道有你們師父我把關,經營有咱們掌櫃。你們還有什麽可擔心的?”
喬德福這一番話說下來,夥計們一個個頓時就跟吃了定心丸一樣,瞬間安心下來。
喬德福進一步道:“你們啊,真要是閑著沒事,向阿笙學習,學習。你看你們一個個地在這兒討論店裏的生意會不會受到福滿居的影響,可沒一個人在想解決的法子。”
阿松不以為然地撇撇嘴。
呵。
人家可是長慶樓的少東家,人家當然要費盡心思地想辦法了!
讓他們想解決的法子?
那他們要是真想出法子,這長慶樓,是不是有他們的一份吶?
再說了,他就不信,不過是一份菱粉糕,還真能讓他們長慶樓壓過福滿居不成!
…
“來,來,來!各位主顧們,打今兒起,只要在咱們店裏用餐,均可送一份菱粉糕啊!好吃又不甜牙的菱粉糕免費送!免費送啦!!”
“陳老板,趙老板,來,來,既然都路過了,便進店來坐一坐嘛。今天進店,不但菜的價格實惠,還有菱粉糕免費送呢!”
“大力?你可別誆我們這些老主顧啊!是不是真的免費送啊?”
“林老板,這還能有假?咱們掌櫃的說啦,只要是今兒進店,在咱們店裏不管是點一壺茶,還是點一瓶酒,俺麽您只是點一盤瓜子,咱們都送您一份菱粉糕,讓您帶回去給林嫂,給您家的兩個孩子嘗嘗鮮。啊。”
大力說著,就挽著問話的林老板的胳膊往店裏頭走。
“呸!惡心,下作!學咱們的!”
“就是!惡心誰呢!”
福滿居的夥計瞧見對面長慶樓的夥計,也學他們大聲吆喝,還故意選他們休息的時候才開始吆喝著,招攬客人,簡直給氣壞了!
是他們東家想出的吆喝招攬客人的主意,他們長慶樓憑什麽學了去!
不但學他們吆喝,竟是將他們進店免費的那一套也給學了去!
惡心人!
周霖在樓上包間,便聽見了對面長慶樓的吆喝聲,他起初不以為意,認為對面長慶樓不過是東施效顰。
符城的百姓兜裏沒幾個錢,要進店裏花錢才能得的一份免費菱粉糕,對他們來說,哪裏有免費的蓮子羹好喝。
是他算漏了,長慶樓畢竟在這地界開了這些年,對那些客人,自是比他要相熟一些!總有一些客人會給方慶遙或者是長慶樓那位喬師傅的面子,進去店裏。
周霖來到大堂,聽見夥計們之間的議論,走過去,低聲吩咐道:“你們也從現在開始喊。喊得比他們要更大聲些。”
“是,東家。”
呵!
學他們是麽?
他倒要看看,究竟是來他們店裏的人多,還是去長慶樓的人多!
…
“哎呀,方掌櫃的這是坐不住了吧?周老板啊,還是你厲害啊,能夠讓方掌櫃的都坐不住了。”
“是啊,周老板,您是不知道,那方慶遙在這開了這麽多年,可從來沒免費送過什麽!您這是,直接將人家給打慌啦!這一下,可算是在咱們符城打響咯!”
“周老板,您這是……年輕有為啊。”
周霖折身回到大堂,幾個客人開玩笑地道。
“幾位老板莫要取笑我。雨新沒什麽經營酒樓的生意,不過是求個廣結善緣罷了,哪裏就是要同方掌櫃的對打的意思。”
“周老板,謙虛了啊。”
“哈哈哈,可不是。你沒有對打的意思,可你瞧對面,不是慌了麽?要不然,哪能也跟著你學什麽免費送什麽,是不是?”
周霖垂眸,掩去眼底的得意。
慌了?
慌了才好。
…
阿笙從廚房將菜端到大堂,客人的桌上。
聽見門口大力帶著幾個夥計在外頭吆喝,很是哭笑不得。
聽爹爹說,是大力自己的主意,非要拉上店裏夥計一起,也站到門口去吆喝。
爹爹竟也同意了。
不得不說……
吆喝這一招確實管用,今日店裏的客人雖還是不若福德居那般人山人海,可比昨日已然多了不少。
…
有客人反映廚房上菜太慢。
周霖便跟幾位身邊的這幾位客人說了一聲,打算去廚房瞧一瞧。
忽地聽見外頭有人議論。
“喲!長慶樓也有免費送啦??”
“長慶樓是要進去花錢才能有得送!福滿居可是免費呀!”
聽到這裏,周霖目露滿意之色。
“可……可我長慶樓少東家的糕點做得好吃呀!上回做的山藥棗泥糕,後頭做的玫瑰餅,再是前陣子的什麽青梅餅!一樣賽一樣地好吃!又不會粘牙!
我要去長慶樓。”
“那,那行……咱們,咱們便先去長慶樓?”
周霖臉色微變。
“對嘛!福滿居反正不管什麽時候進去,都可以免費領那蓮子羹呀。走,走,先去長慶樓。要是那菱粉糕好喝,哎,你說,吃了菱粉糕,再去福滿居喝蓮子湯怎麽樣?
“噓——你這話可千萬不要被福滿居的人給聽見。要不然,人家一準將你給攔下來。”
“為啥要攔我?不是他福滿居說的麽?凡進店免費?”
“哎呀!同你說不清楚!不是說要去長慶樓?走了,走了。”
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阿笙同這位周公子實是沒什麽好“說”的。
剛好有一輛人力車經過, 阿笙便跑開去,到路上伸手將人力車給攔下。
謝放的視線始終未曾離開過阿笙。
見阿笙將攔下人力車,未等他開口, 那頭謝放便對周霖道:“阿笙替我叫了車,先行告辭。”
周霖錯愕。
這般快?
他甚至未同南傾單獨說上話!
都怪那個啞巴!
像是全然沒聽見謝放方才的那句“先行告辭”, 周霖陪著謝放一同走到人力車前,笑著道:“往後我會經常在店裏,只要南傾有時間,可隨時過來找我。”
阿笙聽見周霖的這句話, 垂著腦袋, 低頭瞧著自己的黑布鞋。
他這黑布鞋上沾了點灰,不似二爺同周公子的鞋,幹幹凈凈, 沒有半點塵垢。像是提醒著他,二爺同周公子兩人,同他處在截然不同的世界。
謝放淡笑道:“就怕雨新太忙, 抽不出時間來陪我這個舊友。”
阿笙將視線從自己的鞋面上移開。
佯裝沒有聽出謝放話語裏的婉拒,周霖語氣含嗔,“南傾莫要取笑我。”
阿笙微抿起唇, 再次盯著自己鞋面上站著的那一塊灰。
二爺在姚公子、梁公子他們幾位公子面前解釋, 說是他同周公子之間, 和幾位公子的情誼一樣, 並無其他。
是姚公子、梁公子他們幾個人誤會了二爺同周公子的關系。
那麽, 那周公子本人呢?
周公子……是如何想的?
他不喜歡二爺同這位周公子說笑。
雖說……他方才聽二爺的語氣,並未聽出幾分取笑的意思。
…
阿笙低垂的腦袋被輕揉了下。
阿笙擡起頭,對上一雙含笑的黑眸。
謝放收回輕揉他發頂的手,笑著道:“進去吧, 日頭曬。回頭等抽了空,來春行館,請你吃冰鎮西瓜。”
阿笙心裏頭的那點不高興一下便散去了,烏眸晶亮。
二爺只邀了他去春行館吃冰鎮西瓜,並沒有邀請周公子!
阿笙知曉自己這想法未免過於小氣。小氣就小氣麽,反正他這會兒就是高興!
眉眼彎彎,頰邊綻開一對深深的酒窩,開心地朝二爺點了點腦袋,“好”。
邊上,周霖將謝放方才對阿笙親昵的舉動悉數看在眼裏。
心底震動。
南傾對……對這個小啞巴,總不能……真的動了真格了?
不!
他不信!
他不信,他有哪一點輸給長慶樓的這個啞巴少東家!
人力車夫還在邊上候著,謝放上了人力車。
阿笙揮手同二爺告別。
…
人力車載著謝放離去。
周霖竭力忍住,這才沒有讓唇邊的笑容過於僵凝。
他以為南傾在邀請過小啞巴之後,至少也會邀請他空閑時去春行館坐一坐。
竟是沒有!
眼底閃過一抹陰鷙,唇邊的笑容卻是容愈發溫煦,周霖轉過身,“這段時日,似乎經常瞧見少東家同南傾在一起。”
語氣閑適,仿佛只是同阿笙話家常一般。
阿笙擡腳往店裏走的步子一頓,烏色的眸子含著詢問,不知周公子忽然說這句話,是為何意。
“少東家別誤會,南傾同誰在一起,不同誰在一起,我自是無權過問的。只是最近幾回,總是能見到南傾同少東家在一起。出於好奇,這才……”
周霖頓了頓,彎起唇,笑著道:“希望少東家不要怪我這話問得唐突才好。”
阿笙擰著眉頭。
他這會兒似乎有些明白,為何每回見到周公子,他心裏頭隱隱都會有些不大舒服——
每次聽周公子說話,他總要誤以為二爺同周公子之間有些什麽。
如若先前在包間,二爺不是親口向姚公子、梁公子他們解釋了,他同周公子之間並無其他,只怕這會兒聽了周公子的這一幾句,他定然會有所誤會。
還有一事,阿笙不太明白的是,周公子既是覺著說話會有唐突到他人的地方,為何還要問出口呢?
除卻明知故問,阿笙想不出旁的可能。
周公子以為他會因為這份唐突而“不快”,又或者,想要從他嘴裏探聽到什麽?
阿笙不喜歡耍心計,卻不意味著他傻。
阿笙比劃著,神色淡淡,“嗯,我不怪周公子。”
周霖沒瞧懂阿笙的手勢,試探性地問道:“少東家這個手勢的意思是,不……不什麽?”
未等阿笙再比劃一次,只見周霖一臉歉然地道:“抱歉啊,少東家。我實在瞧不懂你的手勢是什麽。”
嘴裏頭說著抱歉的話,臉上卻實在瞧不出幾分“過意不去”的神情。
周公子臉上的神情,阿笙並不陌生。
那是正常人,對於身體有缺憾之人一種高高在在上的,理所當然的嘲弄。
只不過,周公子比那些人隱藏得都要更好一些罷了。
阿笙是個啞巴,可不代表啞巴就便要理所當然地受人嘲弄。
阿笙指了指周霖,又指了指地面,意思再明顯不過,“還請周公子在這裏稍微等我一下。”
這個手勢,周霖瞧明白了。
好奇這個啞巴究竟想做什麽,周霖也便站在原地,等了等。
片刻,阿笙出來了。
他的手上,拿著一張紙。
…
周霖的視線落在阿笙手裏頭的那張紙上,這是寫在紙上了?
將阿笙遞過來得紙接過去,待瞧清楚紙上上的字,周霖微變了臉色——
“沒關系,我不怪周公子”。
“希望少東家不要怪我這話問得唐突才好。”
“沒關系,我不怪周公子。”
周霖方才不過是客套一下,哪裏想到這個啞巴竟還特意回去店裏,用紙筆答覆他!
不知情地看了這紙張上的內容,還以為他是做錯了什麽事,求得對方的原諒,對方才回覆這麽一句!
垂眸掩去眼底的冷意,周霖笑了笑:“如此,謝過少東家。喊少東家似乎生疏了一些,阿笙,我喊你阿笙好不好?”
周霖故意同阿笙套近乎,為的自然不是阿笙。
他方才未曾從阿笙嘴裏套得任何關於他同謝放之間的只言片語,自是不死心。
阿笙雖未猜到周霖的具體意圖,卻多少猜出對方的心思沒這般簡單。
“阿笙不敢高攀。我還有事要忙,告辭。”
前頭的手勢,周霖只瞧懂了阿笙朝他擺手的動作,猜想應是拒絕的意思。
尚未從阿笙竟拒絕了他的錯愕當中回過神來,便瞧見阿笙朝他拱手作揖。
轉身,回了店裏。
周霖面上仍舊是笑著,袖口裏頭,緊握成全的指甲深深地扣進肉裏。
這個啞巴,可是在瞧不起他?!
不過是個啞巴,有什麽資格瞧不起他?!
…
“少東家,對面福滿居的東家,同您說什麽了?”
“那人可有受欺負您?”
“那位東家也真是奇怪,他應當知曉您是咱們的少東家吧?怎還拉著著您,說這麽長時間的話?”
阿笙回到店裏,大力他們便圍了上來。
這會兒店裏不忙,只有兩三桌客人在用餐而已。
方慶遙聽見了,低斥道:“一個個地胡說什麽呢?人家打開門做生意,不為和氣求財。噢,專門走到我們門口來,同阿笙過不去?你們幾個你們的屁股想想,有這種可能嗎?
去忙你們的事情去。”
大力他們被掌櫃的這麽一訓斥,頓時訕訕地閉上嘴,各自幹活去了。
當爹的把阿笙叫到僻靜的過道,低聲問道,“阿笙,那位福滿居的東家同你說什麽了?我瞧他似乎同二爺認識,是不是?”
阿笙心知,爹爹定然是瞧見周公子同二爺說話了。
阿笙點了點頭,“周公子同今日來店裏的姚公子、梁公子他們幾位公子一樣,都是二爺的朋友。”
方慶遙神色變了變,遲疑地道:“那二爺是一早就知道……”
知道那位周公子將店開到他們對面來了?
今日這頓飯,以及所謂的傭金,是在補償他們?
不,不對。
他們算哪根蔥,二爺哪裏會因為這個便特意補償他們。
再一個,開店的人是周公子,決策人也是周公子,無論二爺是不是一早知道,這件事都同二爺無關。
雖說,心裏頭有些不舒坦。
二爺是不是一早就知道,周公子要在他們對面開酒樓這件事,阿笙還真的忘了問二爺了。
不過……
阿笙比劃著,“二爺同周公子關系算不得多親近,興許也是這兩天才知道?”
方慶遙讚同地點點頭,“你說得對。真要是什麽親近的朋友,哪能那位周公子今日新店開張,二爺不去給朋友捧場,來我們店裏的道理。
我猜,那位周公子之丟下他店裏那麽多客人了,跑到我們店門口,便是極力邀請二爺去他們店裏坐坐的吧?”
阿笙豎起大拇指,“爹爹聰明。”
…
方慶遙沒好氣地睨了兒子一眼。
哪裏是他聰明。
真正聰明的人,該是那位周公子才對。
二爺明明同周公子是朋友,朋友新店開張,頭一天卻只來了他們店裏。
這事要是在圈子裏傳開,少不得會有些閑言碎語。
周公子這會兒親自邀二爺去他店裏坐坐,是再完備不過的選擇。
一來可以為他店裏添人氣,二來,二爺既是兩家店都去了,說明長慶樓也無甚特別,不過是恰巧約了人,在長慶樓談事罷了。
可二爺只來了長慶樓,未去福滿居。
這裏頭的說道可就截然不同了。
這說明什麽?
說明二爺就是奔著他們長慶樓來的!
二爺這回,可真是給他們長慶樓大大地添了一回人氣!
方慶遙感嘆地道:“哎呀。這麽一想,二爺今日何止是雪中送炭。”
阿笙附和著爹爹,點了點頭。
…
阿笙自小在長慶樓長大,這裏頭的門門道道,他雖沒有爹爹同師父兩人精通,可多少也知道一些。
周公子這般殷切地想要二爺去他店裏,為的絕不僅僅只是想他自己所說地那樣,邀二爺去店裏坐坐,給添添人氣。
二爺前頭來了店裏,姚公子、梁公子他們幾個人亦是一起過來了。
店裏不少客人見二爺沒去對面的福滿居,反倒是來了長慶樓,亦是頗為好奇。
他方才同二爺出來,還聽見有客人問大力,二爺樓上包間都點了什麽菜。
海參、魚翅未必人人都吃得起,炸蝦球、清滋排骨、豌豆菱角卻是人人都可嘗上一嘗。
有一桌客人,便是參考了二爺的菜單,點的這幾樣。
普通百姓對於像是二爺這樣的權貴人物總是有著較強的好奇心,還會不自覺地效仿,大概就是報紙上寫的所謂名流效應。
若只是希望二爺去他店裏坐坐,何時不能坐?
何必在新店開張,店裏人滿為患地情況下,還親自跑到他長慶樓對面來?
無非,看中二爺的身份,為自己添臉面,更為著日後的人氣罷了。
方慶遙:“阿笙啊,我瞧二爺似是十分賞識你。日後,若是有機會,你可要好好報答二爺。咱們不能辜負了人家今日的情誼,知道嗎?”
阿笙用力地點了點腦袋,比劃著:“放心吧,爹爹,我會的。”
…
往常,長慶樓後廚的竈火,每回總要過了午後兩點多的光景,才會徹底熄滅。
今日卻是兩點不到,其中兩個竈臺便熄火了火。
只有一個煨著蒸籠的竈臺,中火蒸著糕點。
阿笙的菱粉糕已經塑成型,只差最後一步放在蒸籠裏將其蒸熟即可。
其他都休息去了,廚房裏,只阿笙一人在看著火。
因著無其他的事事,阿笙便去了賬房的內室一趟,去取了紙筆同顏料,隨意搭了幾塊木板,當作是畫畫的臺面,打算設計幾樣時令糕點的圖案,好讓點心更加精美一些。
通過上一回棗泥山藥糕的成功,阿笙是徹底嘗到了“賣相” 的甜頭。
他發現,只要是糕點的外形同圖案愈好看,做出來的糕點便愈發受歡迎。
當然,不僅限於糕點,其實其他菜品也是一樣的。
只是其他菜品跟難一些,需要兼顧外形同味道,這得需像是師父、爹爹那樣有個幾十年經驗的師父,方能得心應手。
而糕點的圖案創作於他更為簡單一些,他也更為擅長一些。
阿笙將畫筆沾上顏料,畫幾款圖案,打算都給試一回。
看看究竟那一種圖案客人最為喜歡。
阿笙盯著自己紙上的幾樣圖案,猶豫著,是不是……可以根據不同客人的喜好,除卻做出味道上的改進之外,還可以在這糕點上頭創作不一樣的圖案呢?
想到這裏,阿笙愈發加快了手中作畫的速度!
不若都試一試!
不試一試,怎知道結果呢?!
…
後廚幾個夥計將廚房、竈臺打掃幹凈之後,便徹底沒了事。
阿泰憂心忡忡地道:“師父,您說那福滿居搞什麽進店就送銀耳蓮子羹的活動,究竟要搞上個幾日?”
阿松眼珠子骨碌地轉了轉,故意也裝出一副擔心模樣,“是啊,師父。這福滿居才開店頭一天,咱們生意便受到了影響,這往後……“
後廚沒事可幹,便在相對較為陰涼的僻靜處,找了一張空桌,彼此圍坐著。
也有夥計靠在旁邊桌上,趴在那兒打盹兒的。
喬德福手裏頭持著一桿長煙桿,抽了口煙,在說話的阿松的腦袋上敲了一桿子,面色微微沈了沈,“往後什麽?往後他還能天天送蓮子羹不成?”
這種會渙散人心的話,如今哪裏能說!
“哎呀,師父,痛痛痛。”
阿松捂著腦袋喊疼。
師父的手勁是越來越大了!
喬德福緩緩地將煙從口中吐出,“新店開張,總歸會有親朋過去捧捧場。福滿居現在瞧著人是多,可人家這一天想來,你知道利潤有多少?
人可不能只看眼前的,尤其是開店做生意,最關鍵的,還是得看後續這店,能不能盤活起來。酒樓最要緊的是什麽?是味道,是經營。味道有你們師父我把關,經營有咱們掌櫃。你們還有什麽可擔心的?”
喬德福這一番話說下來,夥計們一個個頓時就跟吃了定心丸一樣,瞬間安心下來。
喬德福進一步道:“你們啊,真要是閑著沒事,向阿笙學習,學習。你看你們一個個地在這兒討論店裏的生意會不會受到福滿居的影響,可沒一個人在想解決的法子。”
阿松不以為然地撇撇嘴。
呵。
人家可是長慶樓的少東家,人家當然要費盡心思地想辦法了!
讓他們想解決的法子?
那他們要是真想出法子,這長慶樓,是不是有他們的一份吶?
再說了,他就不信,不過是一份菱粉糕,還真能讓他們長慶樓壓過福滿居不成!
…
“來,來,來!各位主顧們,打今兒起,只要在咱們店裏用餐,均可送一份菱粉糕啊!好吃又不甜牙的菱粉糕免費送!免費送啦!!”
“陳老板,趙老板,來,來,既然都路過了,便進店來坐一坐嘛。今天進店,不但菜的價格實惠,還有菱粉糕免費送呢!”
“大力?你可別誆我們這些老主顧啊!是不是真的免費送啊?”
“林老板,這還能有假?咱們掌櫃的說啦,只要是今兒進店,在咱們店裏不管是點一壺茶,還是點一瓶酒,俺麽您只是點一盤瓜子,咱們都送您一份菱粉糕,讓您帶回去給林嫂,給您家的兩個孩子嘗嘗鮮。啊。”
大力說著,就挽著問話的林老板的胳膊往店裏頭走。
“呸!惡心,下作!學咱們的!”
“就是!惡心誰呢!”
福滿居的夥計瞧見對面長慶樓的夥計,也學他們大聲吆喝,還故意選他們休息的時候才開始吆喝著,招攬客人,簡直給氣壞了!
是他們東家想出的吆喝招攬客人的主意,他們長慶樓憑什麽學了去!
不但學他們吆喝,竟是將他們進店免費的那一套也給學了去!
惡心人!
周霖在樓上包間,便聽見了對面長慶樓的吆喝聲,他起初不以為意,認為對面長慶樓不過是東施效顰。
符城的百姓兜裏沒幾個錢,要進店裏花錢才能得的一份免費菱粉糕,對他們來說,哪裏有免費的蓮子羹好喝。
是他算漏了,長慶樓畢竟在這地界開了這些年,對那些客人,自是比他要相熟一些!總有一些客人會給方慶遙或者是長慶樓那位喬師傅的面子,進去店裏。
周霖來到大堂,聽見夥計們之間的議論,走過去,低聲吩咐道:“你們也從現在開始喊。喊得比他們要更大聲些。”
“是,東家。”
呵!
學他們是麽?
他倒要看看,究竟是來他們店裏的人多,還是去長慶樓的人多!
…
“哎呀,方掌櫃的這是坐不住了吧?周老板啊,還是你厲害啊,能夠讓方掌櫃的都坐不住了。”
“是啊,周老板,您是不知道,那方慶遙在這開了這麽多年,可從來沒免費送過什麽!您這是,直接將人家給打慌啦!這一下,可算是在咱們符城打響咯!”
“周老板,您這是……年輕有為啊。”
周霖折身回到大堂,幾個客人開玩笑地道。
“幾位老板莫要取笑我。雨新沒什麽經營酒樓的生意,不過是求個廣結善緣罷了,哪裏就是要同方掌櫃的對打的意思。”
“周老板,謙虛了啊。”
“哈哈哈,可不是。你沒有對打的意思,可你瞧對面,不是慌了麽?要不然,哪能也跟著你學什麽免費送什麽,是不是?”
周霖垂眸,掩去眼底的得意。
慌了?
慌了才好。
…
阿笙從廚房將菜端到大堂,客人的桌上。
聽見門口大力帶著幾個夥計在外頭吆喝,很是哭笑不得。
聽爹爹說,是大力自己的主意,非要拉上店裏夥計一起,也站到門口去吆喝。
爹爹竟也同意了。
不得不說……
吆喝這一招確實管用,今日店裏的客人雖還是不若福德居那般人山人海,可比昨日已然多了不少。
…
有客人反映廚房上菜太慢。
周霖便跟幾位身邊的這幾位客人說了一聲,打算去廚房瞧一瞧。
忽地聽見外頭有人議論。
“喲!長慶樓也有免費送啦??”
“長慶樓是要進去花錢才能有得送!福滿居可是免費呀!”
聽到這裏,周霖目露滿意之色。
“可……可我長慶樓少東家的糕點做得好吃呀!上回做的山藥棗泥糕,後頭做的玫瑰餅,再是前陣子的什麽青梅餅!一樣賽一樣地好吃!又不會粘牙!
我要去長慶樓。”
“那,那行……咱們,咱們便先去長慶樓?”
周霖臉色微變。
“對嘛!福滿居反正不管什麽時候進去,都可以免費領那蓮子羹呀。走,走,先去長慶樓。要是那菱粉糕好喝,哎,你說,吃了菱粉糕,再去福滿居喝蓮子湯怎麽樣?
“噓——你這話可千萬不要被福滿居的人給聽見。要不然,人家一準將你給攔下來。”
“為啥要攔我?不是他福滿居說的麽?凡進店免費?”
“哎呀!同你說不清楚!不是說要去長慶樓?走了,走了。”
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