第72章 第 72 章 你們也找過來了啊？不是……
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第72章 第 72 章 你們也找過來了啊？不是……
鬼臉牛肉雖然是用蔬菜作為主要香料, 用鹽量也減半，但這道菜仍然算得上是鹵牛肉。先放涼，然後再切片, 才是這道菜的最佳食用方式。
放冷之後，牛肉會比熱的時候再收縮一些, 剛剛煮出來的軟嫩牛肉會更加勁道彈牙。
做這道鬼臉牛肉，陳苒選擇的也是牛腱肉。垂直於牛肉漂亮的肌肉纖維切開之後，半透明的牛筋在肉片上布滿花紋, 看著倒真像是在做鬼臉。
這牛肉適合切得稍微厚一些。
普通的鹵牛肉要切薄片, 因為不夠如此軟彈, 切得太厚廢牙。
但這份鬼臉牛肉裏面多鎖住了一些肉汁, 切得稍厚些，就能獲得那種介乎與鹵牛肉與燉牛肉之間的完美口感。
陳苒把切好的肉片擺了個盤, 沒忍住自己也吃了一片。
自從失去味覺，她幾乎沒有這樣的“偷吃”舉動了。
可是看著這樣肌理漂亮的牛肉，整整齊齊地切成片，誰能忍得住不吃上一片呢？
卷起的牛肉厚片放進嘴裏, 被筷子放開的一瞬間，立刻就彈開展平了！
這個口感, 哪怕是沒有了味覺的陳苒，也不由得有點滿意，更別說被唐陽操練了一上午的學員們了。
早上他們就聞到這股子牛肉香味了！
雖然那股清越的牛肉香味很快就消失, 但每個聞到過這股味道的學員，都在等著這道菜出現在餐桌上的一瞬。
唐氏武館的午飯時間, 從來沒這麽安靜過。所有的學員都安安靜靜地坐在餐桌前，目光炯炯地等著飯菜端上來。
武館的訓練量很大，一上午下來, 幾乎每個學員都累得不行。
唐陽雖然對學員嚴厲，但是在生活細節上並不苛責。端菜和收拾餐桌的這些小事，她通常是帶著幾個老師就做了。
今天也不例外。
無數雙眼睛盯緊了老師們端菜的手。
清炒蘆筍，香烤花生米，蒜蓉西藍花，香煎小黃魚。
每個菜上來的時候，塗小寧的眼睛就亮起來一次，然後再隨著菜被放下來失望一次。
都不是牛肉！
早上聞到的那麽香的牛肉味，不會是讓唐老師偷吃光了吧！
她忍不住跟旁邊的師兄吐槽：“怎麽還沒有那個牛肉啊？”
師兄鄙視道：“你真是日子過得太好了，就現在桌上的這幾個菜還不夠好？你還想吃唐老師做的水煮裏脊肉？”
塗小寧一個激靈。
那還是算了吧！哪怕是陳廚師做的涼拌菜都比那個水煮裏脊肉要好吃！
就在她認命拿起筷子，準備先夾一條小黃魚的時候，最後一道菜來了。
塗小寧認真地皺起鼻子，仔細地辨認著空氣中的味道。
陳廚師雖然只在這做了一天的菜，但是每一位學員都愛上了她的手藝，簡直是色香味俱全。
這麽誇她，可不單單是因為唐老師的襯托，哪怕是拿到外面的飯館裏，陳廚師的手藝也是頂尖的！
可是這道菜……她聞不到什麽味道。
一整盤切得十分漂亮的牛肉片，就這麽被唐老師鄭重擺在了桌子正中央。
形狀整齊、紋理漂亮，可是偏偏沒什麽香味！
大家有點疑惑地擡頭看唐陽。
難道早上那道那麽香的牛肉，真的被唐老師偷吃幹凈了？
唐陽有點懵。
今天這幫孩子怎麽不開始搶菜了？看她幹什麽？
不過，她可是吃過這道鬼臉牛肉的，她才沒時間陪著這群小孩打機鋒呢：“趕緊吃！今天下午的文化課我也陪著上，誰要是再瞌睡，就紮馬步聽課！”
想起下午的文化課，塗小寧扁了扁嘴，第一個夾起桌上的牛肉片。
只有夾到面前的時候，才能隱約聞到一絲牛肉的清香，她一口咬下大半片，旋即有點楞住。
與聞起來的清淡寡味完全不同，這一口下去，這牛肉的濃香令人讚嘆！
如果說這牛肉聞起來有一絲江南小鎮的婉約的話，那麽這一口下去的味道，就濃郁得如同西北邊陲。
這才是牛肉！
一邊的師兄夾了兩條小黃魚，連骨頭都沒吐，大口大口地咀嚼著正香。
這小魚香！他得多吃兩口！
自從陳廚師來了之後，武館吃飯的風氣就再也沒有謙讓過了。吃得慢上那麽一口，那就吃不到了！
要不是唐陽明令禁止，必須吃完一口再夾一口，說不定這一桌子菜剛上桌就被瓜分一空了。
就這，不過才過去不到一分鐘，一盤子小黃魚就快被搶沒了。
師兄斜眼看著塗小寧楞住的樣子：“怎麽了？牛肉不好吃？多吃魚啊一會兒沒了！”
塗小寧把馬上就要脫口而出的驚呼，默默地咽了下去。
一口吃幹凈牛肉片，她邊搖頭嘆息，邊一筷子夾了四片牛肉片！
“這個牛肉片有點失水準啊，陳廚師做菜不是一向色香味俱全嗎？怎麽突然這麽寡淡了……”
師兄讚同地點點頭，這一大盤子牛肉他都沒聞到味道！
還是小黃魚好，吃起來應該是沒放多少油，可是香香脆脆，連骨頭都酥脆化渣。
可是……
等等……
一盤子小黃魚馬上就要見底，一張桌子上的師兄師姐們都開始意識到不對了。
塗小寧這大饞丫頭怎麽專叨那個牛肉吃啊！
一筷子一起夾四片？鐵指寸勁是讓你這麽用的嗎？
一邊搖頭嘆息一邊說陳廚師退步，一邊比誰吃得都快？
師兄看不下去了，眼看著塗小寧又是一筷子準備夾起一沓牛肉，他反轉筷子，用筷子末端迅速敲了一把塗小寧的筷子。
這一下，他甚至用上了炮錘的用力方法！
饒是塗小寧專門練過手指上的功夫，被師兄這麽敲一下，筷子也險些脫手。
她的手靈活地一伸一繞，先使了一招鶴形刁手，又用了一招毒蛇吐信，這才搶回了筷子。
“好你個塗小寧，跟師兄使心眼子是吧？”
塗小寧是學形意的，薄師兄則是跟著唐老師學太極拳的。
唐陽的太極不是市面上慢悠悠的養生功夫，一手炮錘打起來至剛至陽、大開大合，可是在飯桌上這樣考驗細節的地方，卻是打不過塗小寧的形意的。
“師兄，我說了你就信，這可不怪我了！”
不過，這飯桌上可不是就這兩個人。
剛剛還猛攻小黃魚的大家已經都醒悟過來了，這一盤聞起來沒什麽香味的牛肉片，才是今天飯桌上的主角。
霎那間，餐桌上刀光劍影起來！
被唐老師連續數日的水煮菜培養出來的謙讓氣氛早就不見了，飯桌上依舊安靜，但是卻多了筷子的敲擊聲。
雖然武館主授的是形意和太極，但平時唐陽興致上來的時候，也會用劍術給學員們餵招。
這一下，以筷子為劍，桌面上已經打起來了！
如毒蛇一般，總從奇詭方向冒出，卻總能穩穩夾到牛肉的，是平素不笑不說話、先學太極後來卻入了形意的韓師姐。
大開大合，完全不管他人如何行動，可是別人挑他筷子自己卻先被崩開的，是已經把炮錘勁練到家了的薄師兄。
被打了也百折不撓，堅決不吃一口素菜，只奔著牛肉使勁兒的塗小寧，已經被打掉好幾次筷子了！
她大哭：“我要吃牛肉！幹什麽打我筷子啊！”
武館裏還有龍虎山來掛單的道士，帶了個小徒弟過來，據說學的是八卦劍。
道門小師兄一邊快準狠地猛夾小黃魚吃，一邊語氣涼涼地說：“就你吃的最多！這一盤子牛肉上來有四十六片，你一個人吃了九片！”
成功地把整桌的目光都吸引到了塗小寧身上，小道長趁著大家吵架，又撈到了最後一條小黃魚。
心滿意足。
武館的老師都是單獨坐一桌的，教站樁的鄭老師有點擔心地問唐陽：“要不，咱們也學學別的學校，學生一人一個餐盤……”
“搞平均嗎？那師兄你這片牛肉看著比我的大，要不平均給我半片吧？”
跟學生那一桌的雷聲大雨點小不同，這一桌的老師可都是有真功夫的！
這一句說完，唐陽一筷子往鄭師兄的筷子上就敲了過去。
兩雙筷子相交，發出金屬相擊的清脆鳴聲，兩人的手卻似乎沒晃。
可是鄭師兄的筷子上夾的那片牛肉，在一瞬間，卻從筷子夾的地方斷裂開來！
這一下力氣太大太沈，硬是讓筷子把牛肉夾為兩半。
唐陽眼疾手快地接住了被筷子夾碎的牛肉：“那我就謝謝鄭師兄了啊！”
這一片牛肉還沒進嘴，她突然感覺下盤有風，卻是鄭師兄一腳勾住她的椅子往後拉。
一邊年紀大一些的高老師皺了皺眉：“你們還是小學生嗎？為了一片牛肉打起來了，還拉人椅子？都給我撒手！”
高老師年紀大一些，手上功力更老道，一筷子打在鄭老師的手上，另一只手扶住了被向後拉的唐陽，往自己身邊一帶——
被夾成兩片的牛肉，最終全落入了高老師的嘴裏。
她笑著抹了抹嘴：“挺好，我看也不用分餐了，咱們武館就要有這個意識嘛，功夫不如人吃不到好吃的也正常。”
牛肉盤已經被搶得幹幹凈凈了，高老師點了點桌子上的蒜蓉西藍花。
“這個也挺好吃，多吃點，吃飽點！”
站起身，高老師還拍了拍唐陽的肩膀：“小唐啊，還記不記得我當初教你的？打人如親嘴，這說的可不光是要黏上去，還得一直註意對方的舉止。搶到手了就不顧其他人了？”
被老黃雀教育了的兩只螳螂都有點垂頭喪氣，不過桌上的蟬也沒了，兩個人一起夾西藍花吃。
“你別說，這個西藍花也挺好吃的。過去總吃，但還得是陳廚師做的味道正。”
鄭老師認命了，唐陽扭頭看見旁邊幾桌的學員竊笑著轉過臉去，忍不住一拍桌子。
“笑什麽笑？你們都搶到幾片牛肉啊？明天我就把筷子都換成竹筷子，大家都各憑本事搶，搶不到肉的晚上繼續加練！”
一片唉聲怨氣響了起來，唐陽瞪了在偷笑的鄭老師一眼，心裏決定給自己也加練！
晚上的晚課過後，唐陽去院子裏用木樁刷勁的時候，看見了正在紮馬步的塗小寧。
她默默點了點頭。
這丫頭可以！只可惜，高師姐看人比她準，先一步把這丫頭收入門墻了。
唐陽一時興起，從一邊的大掃帚上折了兩根竹枝，一把丟過去給塗小寧。
“來！跟老師練練！”
塗小寧楞了一下，就看見唐老師一把折斷竹枝，搶先朝著自己攻過來！
“太慢了！”
她腳步一個踉蹌，勉強架住這一招，轉守為攻，一把朝著唐陽面門刺過去！
“想法挺好，可是下盤虛浮！”
唐陽很高興看見塗小寧轉守為攻，不過，她也一眼就看出了這丫頭的弱點。
“哪怕是坐著跟人交戰，下盤也是第一重要的！剛剛你在做什麽？”
在紮馬步！
塗小寧艱難地應對著唐陽如驟風暴雨一般的攻勢，可是手上動作匆忙的時候，腦海裏的想法卻如天上的滿月一般澄明。
她想起高老師教她紮馬步的時候說過的話。
紮馬步，絕不是僵硬地在原地站著，而是要紮出一匹馬來！腳趾摳地絕不放松，肌肉也要有起伏，想象自己在馬上騎著，而不是在地上站著！
在唐陽眼裏，剛剛還有點腳步虛浮的塗小寧，氣勢已經變了。
她腳下再沒有踉蹌，進退之間腳趾穩穩摳住地面，雙腿肌肉起伏之間，每一下都能及時做出應對。
很好！
“對！漂亮！”
夜涼似水，月色如洗，兩人卻偏都穿著白色的練功服。一攻一守之間，輾轉騰挪如兩只白鶴起舞。
陳苒從廚房出來的時候，忍不住揉了揉眼睛。
本來還以為這兩人只是大半夜練功，沒想到，兩人手上居然還拿著竹枝樣的筷子，打得正來勁呢！
她有點吃驚，又有點無語。
菜做少了可以說啊！不要因為搶不到菜私下決鬥啊！
“那個……要不明天多做點牛肉？”
竹枝本就脆弱，在兩人力大勢沈的無數次相交之後，終於不堪重負地碎掉了。
塗小寧已經累得上氣不接下氣，倒是唐陽的呼吸還沒亂，她對著塗小寧喝了一聲：“調息！”
看著塗小寧重新站樁，規規矩矩地開始調整呼吸，唐陽這才笑著扭臉過去面對陳苒：“陳廚師，不用！我看她用功，陪她練練。”
陳苒似懂非懂地點點頭，指著廚房裏：“白天你說接下來連做幾天鬼臉牛肉，我多做了點，反正是冷吃的，不怕放。”
“不用多做！”
唐陽已經在心裏起了計較：“少做點也行！”
這家唐氏武館是她家祖傳的武館，傳到她這，已經十幾代了。
都說窮文富武，這話放在唐陽身上至少是沒錯的。家裏的產業多，她算是個富貴閑人，不指望這武館賺錢，也指不上這武館賺錢。
她不收學員錢，包吃包住，甚至看見有家庭困難的學員還要幫忙解決。
十幾年下來，唐氏武館的氛圍可太融洽了。但或許，問題也就出在這融洽上。
習武之人，好勇鬥狠自然不行，但沒有點心氣是不行的！
雖然從搶飯吃這點開始有點奇怪……
“明天牛肉只上今天一半的量就行了！”
整個武館二十四名學員，每一桌都是固定的八個人一起吃飯，也是為了讓學員們彼此之間相處得好一些。
“而且，一定要上單數！”
陳苒有點懵，不過還是點了點頭。
她只是廚子，具體做什麽、怎麽做，還得聽這間武館的主人唐陽說了算。
於是，第二天陳苒上菜之前還特地數了一下，確保每一盤菜都是不能被八整除的數。
跟老師們一起端完菜，她有點好奇地站在門口看了一眼。
和昨天不一樣，今天的唐陽可以說是帶著點殺氣的！
“今天的飯菜都就這些，不能再續，搶不到菜不但要光吃白飯，還要晚上加練！我不會監督，但是我希望連菜也搶不到的都給我自覺點！”
“還有，筷子每人一雙，每一次只許夾一塊！筷子如果斷了、碎了，就給我用手抓！都記著點我教過的要點，用力不要用死力！”
“還有，都好好坐在椅子上！不許站起來搶！”
說完這句，唐陽坐在桌邊，把自己的竹筷子也拿了起來，一雙眼睛盯著昨天搶走她嘴邊牛肉的高師姐。
“開——”
“飯！”
霎那間，站在門口的陳苒覺得自己額前的碎劉海都飄起來了一下……
一股殺氣撲面而來！
不過，比起剛開始的相互禮讓的飯堂氣氛，現在的樣子才符合她對武館的想象。
雖然大家用的都是竹制的筷子，但卻莫名地搶菜搶出了刀光劍影的感覺。
她看見了昨天晚上那個跟唐陽對練的小姑娘。
一綹頭發掉了下來，塗小寧顧不上撩起頭發，隨便地一甩，把那綹頭發咬在嘴裏，朝著牛肉就夾過去了！
今天的大家可都是準備好了的，一盤子牛肉剛上來不到半分鐘，已經被搶過三輪。
現在，只剩下最後的三片了！
筷子從飯碗伸到桌子正中央這短短的幾十厘米，已經交手過三次了！
趙師姐連八卦劍的招數都用了出來，昨天還面色淡然未語先笑的韓師姐臉上也失去了鎮定。
塗小寧的筷子又被薄師兄打了一下，她借力打力，朝著一邊卸開了這勢大力沈的一下，又撥開了韓師姐的挑劍，終於沾到了牛肉！
只是，夾到牛肉也不是勝利，這片牛肉在最終被放回嘴邊的時候，又被趙師姐夾掉半邊，只剩下了最後半片……
不過，有半片就比沒有要好！
塗小寧滿意地感受著嘴裏驚人的彈性和牛肉的濃香，餘光中看見一邊的陳苒，還朝著她豎起了大拇指。
陳廚師做的菜，真的好好吃！
她從小練武，文化課學得不多，不知道怎麽表達心裏的感受。
但她就是覺得，陳苒做的菜，跟別人做的不一樣！真的很好吃！
武館裏也不是沒請過其他的廚師，但在唐陽的要求下，很快，每個廚師都放棄了味道，只要營養符合唐陽的要求就可以了。
只有這位陳廚師，會犧牲掉自己的休息時間，把這些少油少鹽的菜，研制得如此美味！
她第一次感覺到，從一道菜品裏吃到廚師的“用心”是什麽感覺。
不僅僅是她，陳苒的每一位食客，幾乎都這樣想過。
正是這樣的原因，才讓常念稱讚她的菜“吃不到功利心”，才讓幼兒園的小寶寶在送別她的時候做了那麽用心的賀卡，才讓許老怪第一次給陳苒試菜後、就決定成為她的靠山。
……當然，也正是這樣的原因，鼓動著幾位出身南方的食客，頂著平山市街頭凜冽的北風到處尋找陳苒的行蹤。
每個人都希望，自己能夠成為這次第一個找到陳苒的人！
尤其是急切希望洗掉頭頂“置底”稱號的王釗山。
平山市地處種花家北部，但又還沒到關外，這裏誕生了曾經興盛一時的魯菜。
如果說淮揚菜是文人菜的話，那麽魯菜，就曾經是地道的官家菜了。
只可惜，隨著文明變遷，曾經在達官貴人中名噪一時的魯菜，漸漸地不覆當時地位。
曾經興盛過的魯菜，給全國各地輸送了大量的廚師人才，但哪怕是作為食評家的王釗山，這些年來，也很少品評過純粹的魯菜宴席了。
他有點好奇，來到這片土地上的陳苒，會學那道菜呢？
過去鬼屋的一個月裏，陳苒學會的每一道淮揚菜都堪稱一時精品，甚至把自身本就紮實的技術都又推上了一個臺階。
那在這裏呢，又會給他什麽驚艷的感受？是新的失傳絕品嗎？
雖然才到平山市一天，但王釗山已經去過好幾個疑似陳苒會出沒的地點了！
但讓他失望的是，沒有一次真的找到了陳苒。
現在面前的，就是他今天的最後一個目的地了，也是聽起來最像是陳苒會出沒的地方。
——這是一家網上點評說菜品很好吃的理發沙龍。
正好，他也該剪剪頭發了。
王釗山深深呼吸了一口帶著點涼意的空氣，正往理發店門前走的時候，突然註意到一個很眼熟的身影。
無獨有偶，對方也看見他了！
“哎呦，老王？”
“哈哈哈，這不是煮男嗎？你那形影不離的攝影師呢？”
倆人問完問題，沈默了半分鐘，然後異口同聲。
“你不是說平山市沒什麽好吃的嗎？”
“你不是說太忙了有拍攝任務來不了嗎？”
一邊，攝影師興高采烈地跑過來：“煮男！快點進去，我看大眾點評說這家理發店裏還有炸雞腿，會不會是那個中式炸雞腿啊？”
王釗山跟煮男對視一眼，忽然不約而同往理發店裏擠進去！
兩人剛進門，正好看見另一個有點似曾相識的身影，當初在鬼屋比賽的時候，大家還交換過名片的。
躺在椅子上正在洗發的賀昕有點尷尬，她頂著滿頭泡沫，僵硬地舉起手擺了擺：“你們也來了啊……”
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鬼臉牛肉雖然是用蔬菜作為主要香料, 用鹽量也減半，但這道菜仍然算得上是鹵牛肉。先放涼，然後再切片, 才是這道菜的最佳食用方式。
放冷之後，牛肉會比熱的時候再收縮一些, 剛剛煮出來的軟嫩牛肉會更加勁道彈牙。
做這道鬼臉牛肉，陳苒選擇的也是牛腱肉。垂直於牛肉漂亮的肌肉纖維切開之後，半透明的牛筋在肉片上布滿花紋, 看著倒真像是在做鬼臉。
這牛肉適合切得稍微厚一些。
普通的鹵牛肉要切薄片, 因為不夠如此軟彈, 切得太厚廢牙。
但這份鬼臉牛肉裏面多鎖住了一些肉汁, 切得稍厚些，就能獲得那種介乎與鹵牛肉與燉牛肉之間的完美口感。
陳苒把切好的肉片擺了個盤, 沒忍住自己也吃了一片。
自從失去味覺，她幾乎沒有這樣的“偷吃”舉動了。
可是看著這樣肌理漂亮的牛肉，整整齊齊地切成片，誰能忍得住不吃上一片呢？
卷起的牛肉厚片放進嘴裏, 被筷子放開的一瞬間，立刻就彈開展平了！
這個口感, 哪怕是沒有了味覺的陳苒，也不由得有點滿意，更別說被唐陽操練了一上午的學員們了。
早上他們就聞到這股子牛肉香味了！
雖然那股清越的牛肉香味很快就消失, 但每個聞到過這股味道的學員，都在等著這道菜出現在餐桌上的一瞬。
唐氏武館的午飯時間, 從來沒這麽安靜過。所有的學員都安安靜靜地坐在餐桌前，目光炯炯地等著飯菜端上來。
武館的訓練量很大，一上午下來, 幾乎每個學員都累得不行。
唐陽雖然對學員嚴厲，但是在生活細節上並不苛責。端菜和收拾餐桌的這些小事，她通常是帶著幾個老師就做了。
今天也不例外。
無數雙眼睛盯緊了老師們端菜的手。
清炒蘆筍，香烤花生米，蒜蓉西藍花，香煎小黃魚。
每個菜上來的時候，塗小寧的眼睛就亮起來一次，然後再隨著菜被放下來失望一次。
都不是牛肉！
早上聞到的那麽香的牛肉味，不會是讓唐老師偷吃光了吧！
她忍不住跟旁邊的師兄吐槽：“怎麽還沒有那個牛肉啊？”
師兄鄙視道：“你真是日子過得太好了，就現在桌上的這幾個菜還不夠好？你還想吃唐老師做的水煮裏脊肉？”
塗小寧一個激靈。
那還是算了吧！哪怕是陳廚師做的涼拌菜都比那個水煮裏脊肉要好吃！
就在她認命拿起筷子，準備先夾一條小黃魚的時候，最後一道菜來了。
塗小寧認真地皺起鼻子，仔細地辨認著空氣中的味道。
陳廚師雖然只在這做了一天的菜，但是每一位學員都愛上了她的手藝，簡直是色香味俱全。
這麽誇她，可不單單是因為唐老師的襯托，哪怕是拿到外面的飯館裏，陳廚師的手藝也是頂尖的！
可是這道菜……她聞不到什麽味道。
一整盤切得十分漂亮的牛肉片，就這麽被唐老師鄭重擺在了桌子正中央。
形狀整齊、紋理漂亮，可是偏偏沒什麽香味！
大家有點疑惑地擡頭看唐陽。
難道早上那道那麽香的牛肉，真的被唐老師偷吃幹凈了？
唐陽有點懵。
今天這幫孩子怎麽不開始搶菜了？看她幹什麽？
不過，她可是吃過這道鬼臉牛肉的，她才沒時間陪著這群小孩打機鋒呢：“趕緊吃！今天下午的文化課我也陪著上，誰要是再瞌睡，就紮馬步聽課！”
想起下午的文化課，塗小寧扁了扁嘴，第一個夾起桌上的牛肉片。
只有夾到面前的時候，才能隱約聞到一絲牛肉的清香，她一口咬下大半片，旋即有點楞住。
與聞起來的清淡寡味完全不同，這一口下去，這牛肉的濃香令人讚嘆！
如果說這牛肉聞起來有一絲江南小鎮的婉約的話，那麽這一口下去的味道，就濃郁得如同西北邊陲。
這才是牛肉！
一邊的師兄夾了兩條小黃魚，連骨頭都沒吐，大口大口地咀嚼著正香。
這小魚香！他得多吃兩口！
自從陳廚師來了之後，武館吃飯的風氣就再也沒有謙讓過了。吃得慢上那麽一口，那就吃不到了！
要不是唐陽明令禁止，必須吃完一口再夾一口，說不定這一桌子菜剛上桌就被瓜分一空了。
就這，不過才過去不到一分鐘，一盤子小黃魚就快被搶沒了。
師兄斜眼看著塗小寧楞住的樣子：“怎麽了？牛肉不好吃？多吃魚啊一會兒沒了！”
塗小寧把馬上就要脫口而出的驚呼，默默地咽了下去。
一口吃幹凈牛肉片，她邊搖頭嘆息，邊一筷子夾了四片牛肉片！
“這個牛肉片有點失水準啊，陳廚師做菜不是一向色香味俱全嗎？怎麽突然這麽寡淡了……”
師兄讚同地點點頭，這一大盤子牛肉他都沒聞到味道！
還是小黃魚好，吃起來應該是沒放多少油，可是香香脆脆，連骨頭都酥脆化渣。
可是……
等等……
一盤子小黃魚馬上就要見底，一張桌子上的師兄師姐們都開始意識到不對了。
塗小寧這大饞丫頭怎麽專叨那個牛肉吃啊！
一筷子一起夾四片？鐵指寸勁是讓你這麽用的嗎？
一邊搖頭嘆息一邊說陳廚師退步，一邊比誰吃得都快？
師兄看不下去了，眼看著塗小寧又是一筷子準備夾起一沓牛肉，他反轉筷子，用筷子末端迅速敲了一把塗小寧的筷子。
這一下，他甚至用上了炮錘的用力方法！
饒是塗小寧專門練過手指上的功夫，被師兄這麽敲一下，筷子也險些脫手。
她的手靈活地一伸一繞，先使了一招鶴形刁手，又用了一招毒蛇吐信，這才搶回了筷子。
“好你個塗小寧，跟師兄使心眼子是吧？”
塗小寧是學形意的，薄師兄則是跟著唐老師學太極拳的。
唐陽的太極不是市面上慢悠悠的養生功夫，一手炮錘打起來至剛至陽、大開大合，可是在飯桌上這樣考驗細節的地方，卻是打不過塗小寧的形意的。
“師兄，我說了你就信，這可不怪我了！”
不過，這飯桌上可不是就這兩個人。
剛剛還猛攻小黃魚的大家已經都醒悟過來了，這一盤聞起來沒什麽香味的牛肉片，才是今天飯桌上的主角。
霎那間，餐桌上刀光劍影起來！
被唐老師連續數日的水煮菜培養出來的謙讓氣氛早就不見了，飯桌上依舊安靜，但是卻多了筷子的敲擊聲。
雖然武館主授的是形意和太極，但平時唐陽興致上來的時候，也會用劍術給學員們餵招。
這一下，以筷子為劍，桌面上已經打起來了！
如毒蛇一般，總從奇詭方向冒出，卻總能穩穩夾到牛肉的，是平素不笑不說話、先學太極後來卻入了形意的韓師姐。
大開大合，完全不管他人如何行動，可是別人挑他筷子自己卻先被崩開的，是已經把炮錘勁練到家了的薄師兄。
被打了也百折不撓，堅決不吃一口素菜，只奔著牛肉使勁兒的塗小寧，已經被打掉好幾次筷子了！
她大哭：“我要吃牛肉！幹什麽打我筷子啊！”
武館裏還有龍虎山來掛單的道士，帶了個小徒弟過來，據說學的是八卦劍。
道門小師兄一邊快準狠地猛夾小黃魚吃，一邊語氣涼涼地說：“就你吃的最多！這一盤子牛肉上來有四十六片，你一個人吃了九片！”
成功地把整桌的目光都吸引到了塗小寧身上，小道長趁著大家吵架，又撈到了最後一條小黃魚。
心滿意足。
武館的老師都是單獨坐一桌的，教站樁的鄭老師有點擔心地問唐陽：“要不，咱們也學學別的學校，學生一人一個餐盤……”
“搞平均嗎？那師兄你這片牛肉看著比我的大，要不平均給我半片吧？”
跟學生那一桌的雷聲大雨點小不同，這一桌的老師可都是有真功夫的！
這一句說完，唐陽一筷子往鄭師兄的筷子上就敲了過去。
兩雙筷子相交，發出金屬相擊的清脆鳴聲，兩人的手卻似乎沒晃。
可是鄭師兄的筷子上夾的那片牛肉，在一瞬間，卻從筷子夾的地方斷裂開來！
這一下力氣太大太沈，硬是讓筷子把牛肉夾為兩半。
唐陽眼疾手快地接住了被筷子夾碎的牛肉：“那我就謝謝鄭師兄了啊！”
這一片牛肉還沒進嘴，她突然感覺下盤有風，卻是鄭師兄一腳勾住她的椅子往後拉。
一邊年紀大一些的高老師皺了皺眉：“你們還是小學生嗎？為了一片牛肉打起來了，還拉人椅子？都給我撒手！”
高老師年紀大一些，手上功力更老道，一筷子打在鄭老師的手上，另一只手扶住了被向後拉的唐陽，往自己身邊一帶——
被夾成兩片的牛肉，最終全落入了高老師的嘴裏。
她笑著抹了抹嘴：“挺好，我看也不用分餐了，咱們武館就要有這個意識嘛，功夫不如人吃不到好吃的也正常。”
牛肉盤已經被搶得幹幹凈凈了，高老師點了點桌子上的蒜蓉西藍花。
“這個也挺好吃，多吃點，吃飽點！”
站起身，高老師還拍了拍唐陽的肩膀：“小唐啊，還記不記得我當初教你的？打人如親嘴，這說的可不光是要黏上去，還得一直註意對方的舉止。搶到手了就不顧其他人了？”
被老黃雀教育了的兩只螳螂都有點垂頭喪氣，不過桌上的蟬也沒了，兩個人一起夾西藍花吃。
“你別說，這個西藍花也挺好吃的。過去總吃，但還得是陳廚師做的味道正。”
鄭老師認命了，唐陽扭頭看見旁邊幾桌的學員竊笑著轉過臉去，忍不住一拍桌子。
“笑什麽笑？你們都搶到幾片牛肉啊？明天我就把筷子都換成竹筷子，大家都各憑本事搶，搶不到肉的晚上繼續加練！”
一片唉聲怨氣響了起來，唐陽瞪了在偷笑的鄭老師一眼，心裏決定給自己也加練！
晚上的晚課過後，唐陽去院子裏用木樁刷勁的時候，看見了正在紮馬步的塗小寧。
她默默點了點頭。
這丫頭可以！只可惜，高師姐看人比她準，先一步把這丫頭收入門墻了。
唐陽一時興起，從一邊的大掃帚上折了兩根竹枝，一把丟過去給塗小寧。
“來！跟老師練練！”
塗小寧楞了一下，就看見唐老師一把折斷竹枝，搶先朝著自己攻過來！
“太慢了！”
她腳步一個踉蹌，勉強架住這一招，轉守為攻，一把朝著唐陽面門刺過去！
“想法挺好，可是下盤虛浮！”
唐陽很高興看見塗小寧轉守為攻，不過，她也一眼就看出了這丫頭的弱點。
“哪怕是坐著跟人交戰，下盤也是第一重要的！剛剛你在做什麽？”
在紮馬步！
塗小寧艱難地應對著唐陽如驟風暴雨一般的攻勢，可是手上動作匆忙的時候，腦海裏的想法卻如天上的滿月一般澄明。
她想起高老師教她紮馬步的時候說過的話。
紮馬步，絕不是僵硬地在原地站著，而是要紮出一匹馬來！腳趾摳地絕不放松，肌肉也要有起伏，想象自己在馬上騎著，而不是在地上站著！
在唐陽眼裏，剛剛還有點腳步虛浮的塗小寧，氣勢已經變了。
她腳下再沒有踉蹌，進退之間腳趾穩穩摳住地面，雙腿肌肉起伏之間，每一下都能及時做出應對。
很好！
“對！漂亮！”
夜涼似水，月色如洗，兩人卻偏都穿著白色的練功服。一攻一守之間，輾轉騰挪如兩只白鶴起舞。
陳苒從廚房出來的時候，忍不住揉了揉眼睛。
本來還以為這兩人只是大半夜練功，沒想到，兩人手上居然還拿著竹枝樣的筷子，打得正來勁呢！
她有點吃驚，又有點無語。
菜做少了可以說啊！不要因為搶不到菜私下決鬥啊！
“那個……要不明天多做點牛肉？”
竹枝本就脆弱，在兩人力大勢沈的無數次相交之後，終於不堪重負地碎掉了。
塗小寧已經累得上氣不接下氣，倒是唐陽的呼吸還沒亂，她對著塗小寧喝了一聲：“調息！”
看著塗小寧重新站樁，規規矩矩地開始調整呼吸，唐陽這才笑著扭臉過去面對陳苒：“陳廚師，不用！我看她用功，陪她練練。”
陳苒似懂非懂地點點頭，指著廚房裏：“白天你說接下來連做幾天鬼臉牛肉，我多做了點，反正是冷吃的，不怕放。”
“不用多做！”
唐陽已經在心裏起了計較：“少做點也行！”
這家唐氏武館是她家祖傳的武館，傳到她這，已經十幾代了。
都說窮文富武，這話放在唐陽身上至少是沒錯的。家裏的產業多，她算是個富貴閑人，不指望這武館賺錢，也指不上這武館賺錢。
她不收學員錢，包吃包住，甚至看見有家庭困難的學員還要幫忙解決。
十幾年下來，唐氏武館的氛圍可太融洽了。但或許，問題也就出在這融洽上。
習武之人，好勇鬥狠自然不行，但沒有點心氣是不行的！
雖然從搶飯吃這點開始有點奇怪……
“明天牛肉只上今天一半的量就行了！”
整個武館二十四名學員，每一桌都是固定的八個人一起吃飯，也是為了讓學員們彼此之間相處得好一些。
“而且，一定要上單數！”
陳苒有點懵，不過還是點了點頭。
她只是廚子，具體做什麽、怎麽做，還得聽這間武館的主人唐陽說了算。
於是，第二天陳苒上菜之前還特地數了一下，確保每一盤菜都是不能被八整除的數。
跟老師們一起端完菜，她有點好奇地站在門口看了一眼。
和昨天不一樣，今天的唐陽可以說是帶著點殺氣的！
“今天的飯菜都就這些，不能再續，搶不到菜不但要光吃白飯，還要晚上加練！我不會監督，但是我希望連菜也搶不到的都給我自覺點！”
“還有，筷子每人一雙，每一次只許夾一塊！筷子如果斷了、碎了，就給我用手抓！都記著點我教過的要點，用力不要用死力！”
“還有，都好好坐在椅子上！不許站起來搶！”
說完這句，唐陽坐在桌邊，把自己的竹筷子也拿了起來，一雙眼睛盯著昨天搶走她嘴邊牛肉的高師姐。
“開——”
“飯！”
霎那間，站在門口的陳苒覺得自己額前的碎劉海都飄起來了一下……
一股殺氣撲面而來！
不過，比起剛開始的相互禮讓的飯堂氣氛，現在的樣子才符合她對武館的想象。
雖然大家用的都是竹制的筷子，但卻莫名地搶菜搶出了刀光劍影的感覺。
她看見了昨天晚上那個跟唐陽對練的小姑娘。
一綹頭發掉了下來，塗小寧顧不上撩起頭發，隨便地一甩，把那綹頭發咬在嘴裏，朝著牛肉就夾過去了！
今天的大家可都是準備好了的，一盤子牛肉剛上來不到半分鐘，已經被搶過三輪。
現在，只剩下最後的三片了！
筷子從飯碗伸到桌子正中央這短短的幾十厘米，已經交手過三次了！
趙師姐連八卦劍的招數都用了出來，昨天還面色淡然未語先笑的韓師姐臉上也失去了鎮定。
塗小寧的筷子又被薄師兄打了一下，她借力打力，朝著一邊卸開了這勢大力沈的一下，又撥開了韓師姐的挑劍，終於沾到了牛肉！
只是，夾到牛肉也不是勝利，這片牛肉在最終被放回嘴邊的時候，又被趙師姐夾掉半邊，只剩下了最後半片……
不過，有半片就比沒有要好！
塗小寧滿意地感受著嘴裏驚人的彈性和牛肉的濃香，餘光中看見一邊的陳苒，還朝著她豎起了大拇指。
陳廚師做的菜，真的好好吃！
她從小練武，文化課學得不多，不知道怎麽表達心裏的感受。
但她就是覺得，陳苒做的菜，跟別人做的不一樣！真的很好吃！
武館裏也不是沒請過其他的廚師，但在唐陽的要求下，很快，每個廚師都放棄了味道，只要營養符合唐陽的要求就可以了。
只有這位陳廚師，會犧牲掉自己的休息時間，把這些少油少鹽的菜，研制得如此美味！
她第一次感覺到，從一道菜品裏吃到廚師的“用心”是什麽感覺。
不僅僅是她，陳苒的每一位食客，幾乎都這樣想過。
正是這樣的原因，才讓常念稱讚她的菜“吃不到功利心”，才讓幼兒園的小寶寶在送別她的時候做了那麽用心的賀卡，才讓許老怪第一次給陳苒試菜後、就決定成為她的靠山。
……當然，也正是這樣的原因，鼓動著幾位出身南方的食客，頂著平山市街頭凜冽的北風到處尋找陳苒的行蹤。
每個人都希望，自己能夠成為這次第一個找到陳苒的人！
尤其是急切希望洗掉頭頂“置底”稱號的王釗山。
平山市地處種花家北部，但又還沒到關外，這裏誕生了曾經興盛一時的魯菜。
如果說淮揚菜是文人菜的話，那麽魯菜，就曾經是地道的官家菜了。
只可惜，隨著文明變遷，曾經在達官貴人中名噪一時的魯菜，漸漸地不覆當時地位。
曾經興盛過的魯菜，給全國各地輸送了大量的廚師人才，但哪怕是作為食評家的王釗山，這些年來，也很少品評過純粹的魯菜宴席了。
他有點好奇，來到這片土地上的陳苒，會學那道菜呢？
過去鬼屋的一個月裏，陳苒學會的每一道淮揚菜都堪稱一時精品，甚至把自身本就紮實的技術都又推上了一個臺階。
那在這裏呢，又會給他什麽驚艷的感受？是新的失傳絕品嗎？
雖然才到平山市一天，但王釗山已經去過好幾個疑似陳苒會出沒的地點了！
但讓他失望的是，沒有一次真的找到了陳苒。
現在面前的，就是他今天的最後一個目的地了，也是聽起來最像是陳苒會出沒的地方。
——這是一家網上點評說菜品很好吃的理發沙龍。
正好，他也該剪剪頭發了。
王釗山深深呼吸了一口帶著點涼意的空氣，正往理發店門前走的時候，突然註意到一個很眼熟的身影。
無獨有偶，對方也看見他了！
“哎呦，老王？”
“哈哈哈，這不是煮男嗎？你那形影不離的攝影師呢？”
倆人問完問題，沈默了半分鐘，然後異口同聲。
“你不是說平山市沒什麽好吃的嗎？”
“你不是說太忙了有拍攝任務來不了嗎？”
一邊，攝影師興高采烈地跑過來：“煮男！快點進去，我看大眾點評說這家理發店裏還有炸雞腿，會不會是那個中式炸雞腿啊？”
王釗山跟煮男對視一眼，忽然不約而同往理發店裏擠進去！
兩人剛進門，正好看見另一個有點似曾相識的身影，當初在鬼屋比賽的時候，大家還交換過名片的。
躺在椅子上正在洗發的賀昕有點尷尬，她頂著滿頭泡沫，僵硬地舉起手擺了擺：“你們也來了啊……”
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