第57章 第 57 章 你先幫我攔一下女鬼！讓……
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第57章 第 57 章 你先幫我攔一下女鬼！讓……
一口氣片完八十片文思豆腐, 陳苒才剛剛從那種精神極致關註的狀態中脫離出來。
她甚至，覺得微微有些累。
長呼出一口氣，她定了定神, 偷偷開了系統面板。
她的個人面板上，刀工後面的A級已經變成了S級！
陳苒拎起菜刀, 她的手才剛剛擡起，就被許卓興攔住了。
“練習是好事，但不能貪多。先繼續做獅子頭, 把今天的菜做完。”
陳苒點點頭, 把片好的豆腐用刀輕輕托起來, 轉移到一邊的托盤裏, 這才開始繼續做獅子頭。
清燉獅子頭和紅燒獅子頭名字雖差不多，但實際操作步驟上, 千差萬別。
陳苒本來是準備再詳細查查菜譜的，不過既然有這位跟自家頗有淵源的許卓興“師兄”，就省了這道功夫了。
“可以，現在可以開始調味了。”
陳苒找出一只碟子, 依次放入各位調味料，每放一味就擡頭看看許卓興, 看對方沒什麽反應才繼續下一步。
清燉蟹粉獅子頭要加蝦子，她正要放，許卓興第一次阻止了她：“蝦子先碾碎再放。”
陳苒幾刀碾下去, 把最後一味蝦子也放進去。這才開始準備下手搓丸子。
“還要加蛋清。”
許卓興終於不再沈默寡言，開始給她講這一道菜的訣竅。
“清燉獅子頭和紅燒獅子頭不一樣, 這道菜要至嫩至味。嫩有多嫩呢，要完全用不到牙齒，光是用舌頭頂一下就能把獅子頭揉碎在口腔中。”
“你的紅燒獅子頭視頻我看過了, ”許卓興的表情很微妙，“獅子頭最重要的一點是什麽？要形神具備！整只獅子頭放在勺子上，輕輕一抖，真如獅子甩頭一般，可以亂顫。”
“炸出來的獅子頭有這個神意嗎？”
“要讓肉粒之間黏連到這個程度，又是不加油炸單單清燉，就要靠蛋清來連綴了。”
“只不過，蛋清越多，就越影響肉粒本身的鮮美程度。所以，蛋清放得越少，就越是需要靠廚師本身的功底，硬摔硬打，把肉本身的膠質油脂摔打出來，最後黏連成一只完美的獅子頭。”
陳苒低頭看了看盆中放好調味料的肉餡，抓起雞蛋，問許卓興：“許爺爺，那這道菜的難點，就是摔打肉餡嗎？”
許卓興嘆口氣，想到楊靜周如今越開越大的開天樓。
“這道菜的難點，大概是，”許卓興嘆口氣，想到一句詞，“知音少，弦斷有誰聽。”
“你這盆肉餡，加一顆到三顆蛋清都是可以的，除非是吃過幾千顆獅子頭的老餮，普通食客是吃不出什麽區別的。”
“但是一顆蛋清，這盆肉餡非得你摔到幾十分鐘半小時，才能上勁。可是你加三顆蛋清，揉揉打打幾下，就可以進入下一個步驟了。”
“這裏甚至不是什麽大酒樓，只是一家鬼屋。你做的這道菜，甚至不是桌上等人品評的佳肴，而更像是道具。”
許卓興不再看陳苒的眼睛，而是低頭看向那盆肉餡。
似乎是剛剛說話太激動，牽動到了臉上的傷口，連面具的位置都變了。
可是他看向那盆肉餡的眼神，卻很溫柔。
“沒人懂你的時候……”
“你選擇放幾只蛋清呢？”
而陳苒的回答是一聲清脆的磕碎蛋殼！
對廚師來說，單手嗑雞蛋甚至單手取蛋黃，都是基本功了。
放了一顆蛋清，陳苒戴好手套，伸手入盆，抓起一坨肉餡，大力摔打起來！
第一下，肉餡還是清清爽爽的，瘦肉有彈性，肥肉滑不留手。
十下、百下，甚至一千下……
摔打二十分鐘下來，瘦肉顆粒已經不覆之前正正方方的形狀，肥肉也開始逐漸變得黏滯，隨手團一下，就是一顆完完整整的肉丸子。
陳苒順手捏了一顆給許卓興看：“許爺爺，這個程度可以了嗎？”
“可以了。”
許卓興挺滿意，小姑娘真有勁兒！
“今天你第一次做，我來替你吊湯，等晚上再來教你具體怎麽吊這個湯。”
一旁正咕嘟咕嘟的鍋子裏，許卓興已經吊好了一鍋清湯，他一邊指揮著陳苒放獅子頭，再在上面鑲好一塊蟹粉，一邊給她普及知識。
“淮揚菜有三大功底：清湯工、拆骨工和締子工三大技法。清湯工就是吊湯，拆骨工後面我會再教你一道三套鴨，締子工就是比如雞粥或者川菜裏的雞豆花，用來做茸的。”
“除此之外，還有一些君臣佐使、陳鮮互映、正合奇勝。這道獅子頭，如果說豬肉是味道中的正，那麽蝦子蟹粉就是其中的奇，最後還要用一味鮮來映襯，就是這個清湯。”
陳苒也做過清湯，吊湯是廚師的基本功底之一。不過，她曾經做的湯，斷然做不出像許卓興這樣的清如白水、卻異香撲鼻。
幾只獅子頭下去，上面再蓋一層白菜葉，最後才蓋蓋。
“行了，其他幾個小菜你看著弄吧。”
許卓興的精神頭有點倦怠，他擺了擺手，回去休息了。
倒是陳苒興奮得不行！
她悄悄問系統：“這種基礎知識你怎麽不給我科普啊？”
系統當然不會回覆，陳苒也只是抱怨地問問罷了。
做菜的間隙，她抽空又去系統面板上到處戳戳按按，一下就看見拔絲紅薯的風味特效任務後面，垂涎度都快完成了！
啊？
就在她看進度條的時候，這垂涎值硬生生又跳了一百多。
陳苒自然不知道，在她滿心沈浸在錘煉刀工的時候，外面已經快鬧翻天了！
首當其沖的第一個受害者，就是舒建民。
陳苒粉絲團的人找他，各種自媒體找他，老餮群的人找他，各種餐飲老板找他。
舒建民的電話一整天都沒停過！
不過，別看他沒上過大學，但他在社會上摸爬滾打這些年也不是白幹的。每個人打電話過來問他陳苒情況，他都先笑嘻嘻地跟對方推薦自家生意。
雖然大部分人都是奔著陳苒來的，但倒也叫他硬生生談下來幾份生意。
“真的不定兩桌席面嗎？哎呦，別管您是哪的，我自己掏油錢開過去！”
“謝謝您了，我後面要是還想用，一定跟您定！”
賀昕有點無奈地掛了電話，這已經是她第三次給舒建民打電話了。
整個老餮群都有點炸群。
“吃完清燉肘子的第二天，我還想它。”
“為什麽不是拔絲紅薯！你們一群木舌頭，根本吃不出油底沈漿這樣的高級技巧到底有多厲害！”
“害，別的菜都能找個大館子吃，雖然比不上名廚錄地榜的水平吧，但也勉強能吃。可是我最愛的那小炸魚和中式炸雞，小館子不會做、大館子不屑做！為什麽要在我最能吃的年齡，碰見這麽優秀的廚師啊！”
賀昕看著這架勢，猶豫再三，才在群裏報告了一下剛剛的結果。
“我打電話問那個大席班的老板了，人家那嘴嚴得很，又會說話。打聽這麽多次，不但沒打聽到陳苒的行蹤，還差點被他忽悠得在他那定二十桌大席……”
“他怎麽不把陳廚師留住啊！要是陳苒還在那裏，我去人民廣場開三天流水席，誰來都行！”
“不過也有個好消息，我加了幾個陳苒的粉絲群，如果陳苒被發現，會第一時間被公布的。”
賀昕的工作能力還是挺強的。
不光是跟舒建民打電話，她也高強度在互聯網上沖浪。
在煮男的幾個陳苒相關視頻下面，賀昕敏銳地發現了一群彼此熟識、而且喜歡用獅子頭來做度量衡的人。
“還得是小賀！”
“真想不到，過去吃個飯預約就行，現在還得跟著個廚師到處跑……”
“我倒是覺得這樣挺好的，”為了吃陳苒的菜還搞了助農活動的陳松濤出來了，“之前總擔心吃一個廚子的一道菜吃膩，現在倒好了，根本沒這個機會了。”
“你這角度太別出心裁了，我還是寧願我能吃膩！只希望這次這個陳廚師跑的地方，別是什麽太奇怪的地方，我歲數大了，禁不起折騰。”
陳苒的粉絲群裏，也在聊這個話題。
“你們不知道過去我有多宅，現在為了早點發現陳苒姐，我天天是到處逛啊……”
“誰說不是呢，我現在抖音全是美食視頻！上次小蕭一百四十斤的大席視頻發出來六個小時才被轉發到群裏，這簡直是粉絲群的恥辱！我發誓，以後一定會第一時間發現的！”
“陳苒姐消失的第二天，想她……”
“樓上數學太差了吧，陳廚師是消失了兩天，但你上次吃到陳苒的菜是什麽時候了？”
突然冒出來的毒舌，無差別地紮痛了粉絲群的每一顆心。
大家定睛一看，居然是名字上掛著“置底”兩個字的王釗山。
“置底人沒有人權，閉嘴！”
王釗山掙紮著又說了幾句：“別擔心，現在陳苒也算是有點名氣了，她照片都上名廚錄了，以後不是更好抓了嗎？紅燒獅子頭也出名了……”
確實，最近一段時間，盤點陳苒各種事跡的視頻也算是小流量了。
應芷萱連著刷到了兩個盤點陳苒的視頻，快速地點了不感興趣。
她最喜歡吃獅子頭了！可是光看視頻吃不到，也是很煩惱的一件事。
“萱萱，你已經第三次按掉鬧鐘了，還不出門嗎？”
她的室友從上鋪探頭看她：“昨天不是說今天約了人去鬼屋嗎？”
“是約了……”
應芷萱嘆口氣。
準確地說，不是她約了人去鬼屋，而是她被人強迫，要陪著對方去鬼屋。
“算了，不拖延了，一會兒要被罵了。”
她是真的不喜歡去鬼屋！
她平時看鬼片都要捂眼睛的，結果如今打賭輸了，要陪那個膽子大得要命的閨蜜去挑戰什麽超長鬼屋。
兩人從小到大一直在同一所學校，連大學也在一起。對方早就對應芷萱的拖延癥了如指掌，幹脆直接找到宿舍來了。
“走了萱萱，你放心吧！這次的這個應該不太嚇人，這個是故事向的。”
“我不信……”
“走吧！都說好是我請客了，別拖拖拉拉的，一會晚了！”
不過，很多拖延癥其實對自己的行動了如指掌，雖然不拖到最後一分鐘不肯出發，但是兩人終於趕到鬼屋的時候，不但沒遲到，甚至還早了一分鐘。
“是這裏吧？”
游樂園的外表十分破敗，倒是跟鬼屋這個主題很契合。不過，應芷萱有點驚訝地發現，這座鬼屋的布景搭得很講究。
“這是典型的中式園林誒，搭建者有點建築底子的那種。”
市面上很多臨時搭建的中式園林，甚至都會在不經意間摻進去一些日系元素，可是這座布景專業得很。
不論是門前的匾額，還是一邊花園的布置，都呈現出濃厚的中式風格。
“好了，一組八個人，看一下，都到齊了嗎？”
許如意早早地出來招呼顧客，她數了數人數，發現只到了六個。
為了招攬顧客，她在平臺上發布的團購券是過期可退的，最近每次都招不滿人。
雖然她有信心自己的鬼屋場景都是精挑細選的，但……
“好了，這是基本的劇情介紹，給大家看一下。我再確認一下，有沒有心血管疾病、高血壓或者心臟病患者？”
看著大家都搖了搖頭，許如意這才領著游客從側門進了場景。
“好了，這裏就是鬼屋的第一個場景，請大家自行探索，找出謎題的答案吧。”
打扮得有點古典的老板娘走了，留下一組顧客。
應芷萱緊緊地抱住閨蜜的手臂。
她最怕這種中式恐怖場景了！不光是害怕，還讓人感覺到一種壓抑……
正門掛著的貞潔牌匾，還有她們走進來的這間明顯像是婚房的小屋，處處都透著詭異。
說是婚房，可是暗紅色的床帳下面，新娘不知所終，只剩下面目詭異的男性人偶坐在那裏。
“看介紹上說，這是望門寡，也就是說，她嫁過來之前丈夫就死了？然後夫家為了一塊貞節牌坊，把她關了一輩子……”
“真可怕！”
被應芷萱抱著的閨蜜鄭桃也有點害怕，不過，她畢竟才是那個拉著閨蜜過來的，只能大著膽子佯裝不怕。
“我之前看評論，說這個鬼屋不是特別嚇人，思想性……啊！”
就在她還侃侃而談思想性的時候，墻上突然飄過來一襲紅嫁衣！
是許如意發動了機關。
整個鬼屋的地圖大得很，第一個場景主要是圍繞著婚姻主題做的。嚇人的元素有紅嫁衣，有鬼宴，還有社恐宋雨涵扮演的鬼新娘。
被看不見的絲線吊著的紅嫁衣輕飄飄地飄了過去，背景音樂中，如泣如訴的鬼哭聲也適時響起。
同時，被剪碎的紅蓋頭碎片被鼓風機吹得到處都是！
一直覺得自己膽大的鄭桃僵在原地，她感覺後頸有什麽東西冰冰涼涼的，一摸，又軟又涼，嚇得她尖叫出聲。
倒是之前一直很害怕的應芷萱反應過來了，那哭聲越來越近，是女鬼追過來了！
她一把拉住鄭桃，朝著院子外沖出去。
其他幾人還在院子裏東看西看，冷不防看見兩個女生先沖出去了，還有一股越來越近的哭泣聲，連忙也跟著跑了出去。
穿著長長嫁衣的宋雨涵松了口氣。
很好！
這就是她愛這份工作的理由了！
人少，不用接觸人，又有角色可以演。
許如意給她畫的妝很是嚇人，因為是吊死鬼，還粘了長長的假舌頭。
再加上中式嫁衣的恐怖加成，每次她只要出現，就會有一群人尖叫著四散逃開。
對一個社恐演員來說，還有什麽工作比這份工作更合適呢？
為了把女鬼扮演得更加逼真，她甚至還去學了戲曲中的鬼步！整個人仿佛在水上飄一樣，平平地向前滑過去……
也正是因為這樣，才把鄭桃和應芷萱嚇得夠嗆。
兩個人拼命往前跑，平時自詡膽子大的鄭桃都快哭出來了。
“我……我脖子！我脖子後面那個冰涼的！快！”
應芷萱跑得上氣不接下氣，還是騰出手，一把從鄭桃後脖子抓出一塊紅蓋頭碎片，扔了出去。
這鬼屋老板夠損的，這紅緞子碎片居然還是濕的！怪不得把她閨蜜嚇成這樣。
“好了好了沒事了！扔了！走吧咱們往前跑！”
“剛剛那女鬼不會是真的吧……她沒有腳啊，你看見了嗎！她是滑出來的！還沒有影子！”
婚房的燈光，是很多組紅燈共同照出來的。這燈光模式仿照了手術室的無影燈，再加上地面斑駁，被多方向沖淡的影子很難被肉眼發現，就給人一種鬼新娘完全沒有影子的感覺。
“好了好了，沒事兒！她跑得慢，她追不上來！”
這也是許如意在詬病的一點。
作為一名女鬼扮演者，宋雨涵的素質無疑很高，尤其是她還自學了鬼步，簡直太敬業了！
但，作為一名資深社恐者，這名女鬼在捕捉顧客這一點上，實在是太不積極了！
每次真的接近了游客的時候，她都會放慢腳步……
許如意嘆了口氣，從監控中看見，馬上就要追上顧客的宋雨涵，又悄悄地放走了一群游客。
算了！這樣要被抓住卻又總是能逃脫的狀態也很好！
六名游客被一名女鬼追得四散逃開，很快，就走到了鬼宴現場。
同樣是破敗的紅燈籠照射出淒淒慘慘的燈光，種滿枯樹的庭院裏，有個看起來很可怕的黑影趴在上面吃東西。
整桌菜都是很清淡的菜品，正因為清單，在紅燈的映照下，格外顯得慘白恐怖。
甚至，其中有幾盤菜下面，正在留出猩紅的鮮血。
黑影面前的那盤菜尤甚，他坐在那滿臉滿足地大嚼，但是扭曲的面容讓人根本不敢看。而他從口中拽出的慘白骨節，看著也像是什麽人的手……
這個場景，許如意構思的靈感在於，這個家靠著女鬼的貞節牌坊拿到了好處。全家靠著這樣的好處免除稅收，甚至被縣令接見，但是這樣的好處，都是在活生生地吃著女鬼。
正在吃東西的黑影，就是做了化妝的許老怪許卓興。
他很讚同孫女的劇本，也很開心自己可以不用戴面具當演員。
看見有人進來，他努力地嘶啞著聲音開口。
“都不許走……都嘗嘗……”
鄭桃的腿又有點軟，尤其是當她看見黑影的手從口中拽出的骨頭，明顯像是一只手！
“快走！快走！”
與此同時，後面的女鬼也要追上來了！那似有似無的鬼哭聲，也變成了另一種聲音。
“不要吃我……不要吃我……”
被兩只鬼前後夾擊，可是這鬼宴，似乎又明顯有吃東西的提示。
應芷萱此刻已經顧不上吐槽自己又怕又愛玩的閨蜜了，這個時候，只能她自己站出來了！
面前的門明顯是鎖著的，要找得到鑰匙才能從這個院子裏出去。不然，就得回頭對上那個越飄越近的女鬼。
難道真的要吃東西？
應芷萱迅速沖到院子中間，一把掀開桌子正中間砂鍋的蓋子。
是一鍋清燉蟹粉獅子頭！
沒有鑰匙啊……
她又挨個盤子翻，終於，在一只盤子底下發現了鑰匙。
而此時，逐漸逼近的女鬼已經快把她閨蜜嚇暈過去了！
“好了好了，我找到鑰匙了，快走！”
迅速地打開門，她拖著鄭桃逃離了現場。閨蜜已經不中用了，她甚至不得不用手托住對方腋下，半托半拽。
朦朧中，她聽見閨蜜說了一句什麽。
“好香……”
什麽？好香？
被鄭桃提示了一下，應芷萱擡起手聞了聞，她也聞到了這股奇香！
最先聞到的，是一絲蝦子蟹粉的鮮味，然後，這股幾乎無法形容的馥郁味道中，又慢慢讓她品出一絲豬肉的醇厚肥美。
而在她用力吸了兩口之後，除了那兩股香味之外，似乎還有幾年的老母雞才能燉出的另外一種鮮美……
是剛剛那鍋獅子頭！她掀開蓋子的時候動作太大，湯灑在手上了！
難以想象，就這麽一點點湯，就好聞成這樣，那獅子頭該有多好吃啊！
女鬼還在越追越近，應芷萱突然覺得，自己被閨蜜拖過來受罪，似乎也應該拿點自己喜歡的獎勵了。
“桃子，你不是說你不怕鬼嗎？快去！幫我吸引一下她的註意力！”
被應芷萱推了一把，鄭桃一下跟女鬼沖了個臉對臉，一人一鬼同時發出尖叫。
鄭桃是被嚇得，宋雨涵也是被嚇的！
做了這麽久的社恐女鬼，為什麽還有人當著她的面沖回來啊？
鄭桃還來不及想，為什麽女鬼也發出了尖叫，她只能看著應芷萱掉頭沖了回去。
“你先幫我攔一會兒！我一定要吃一口那個獅子頭！”
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一口氣片完八十片文思豆腐, 陳苒才剛剛從那種精神極致關註的狀態中脫離出來。
她甚至，覺得微微有些累。
長呼出一口氣，她定了定神, 偷偷開了系統面板。
她的個人面板上，刀工後面的A級已經變成了S級！
陳苒拎起菜刀, 她的手才剛剛擡起，就被許卓興攔住了。
“練習是好事，但不能貪多。先繼續做獅子頭, 把今天的菜做完。”
陳苒點點頭, 把片好的豆腐用刀輕輕托起來, 轉移到一邊的托盤裏, 這才開始繼續做獅子頭。
清燉獅子頭和紅燒獅子頭名字雖差不多，但實際操作步驟上, 千差萬別。
陳苒本來是準備再詳細查查菜譜的，不過既然有這位跟自家頗有淵源的許卓興“師兄”，就省了這道功夫了。
“可以，現在可以開始調味了。”
陳苒找出一只碟子, 依次放入各位調味料，每放一味就擡頭看看許卓興, 看對方沒什麽反應才繼續下一步。
清燉蟹粉獅子頭要加蝦子，她正要放，許卓興第一次阻止了她：“蝦子先碾碎再放。”
陳苒幾刀碾下去, 把最後一味蝦子也放進去。這才開始準備下手搓丸子。
“還要加蛋清。”
許卓興終於不再沈默寡言，開始給她講這一道菜的訣竅。
“清燉獅子頭和紅燒獅子頭不一樣, 這道菜要至嫩至味。嫩有多嫩呢，要完全用不到牙齒，光是用舌頭頂一下就能把獅子頭揉碎在口腔中。”
“你的紅燒獅子頭視頻我看過了, ”許卓興的表情很微妙，“獅子頭最重要的一點是什麽？要形神具備！整只獅子頭放在勺子上，輕輕一抖，真如獅子甩頭一般，可以亂顫。”
“炸出來的獅子頭有這個神意嗎？”
“要讓肉粒之間黏連到這個程度，又是不加油炸單單清燉，就要靠蛋清來連綴了。”
“只不過，蛋清越多，就越影響肉粒本身的鮮美程度。所以，蛋清放得越少，就越是需要靠廚師本身的功底，硬摔硬打，把肉本身的膠質油脂摔打出來，最後黏連成一只完美的獅子頭。”
陳苒低頭看了看盆中放好調味料的肉餡，抓起雞蛋，問許卓興：“許爺爺，那這道菜的難點，就是摔打肉餡嗎？”
許卓興嘆口氣，想到楊靜周如今越開越大的開天樓。
“這道菜的難點，大概是，”許卓興嘆口氣，想到一句詞，“知音少，弦斷有誰聽。”
“你這盆肉餡，加一顆到三顆蛋清都是可以的，除非是吃過幾千顆獅子頭的老餮，普通食客是吃不出什麽區別的。”
“但是一顆蛋清，這盆肉餡非得你摔到幾十分鐘半小時，才能上勁。可是你加三顆蛋清，揉揉打打幾下，就可以進入下一個步驟了。”
“這裏甚至不是什麽大酒樓，只是一家鬼屋。你做的這道菜，甚至不是桌上等人品評的佳肴，而更像是道具。”
許卓興不再看陳苒的眼睛，而是低頭看向那盆肉餡。
似乎是剛剛說話太激動，牽動到了臉上的傷口，連面具的位置都變了。
可是他看向那盆肉餡的眼神，卻很溫柔。
“沒人懂你的時候……”
“你選擇放幾只蛋清呢？”
而陳苒的回答是一聲清脆的磕碎蛋殼！
對廚師來說，單手嗑雞蛋甚至單手取蛋黃，都是基本功了。
放了一顆蛋清，陳苒戴好手套，伸手入盆，抓起一坨肉餡，大力摔打起來！
第一下，肉餡還是清清爽爽的，瘦肉有彈性，肥肉滑不留手。
十下、百下，甚至一千下……
摔打二十分鐘下來，瘦肉顆粒已經不覆之前正正方方的形狀，肥肉也開始逐漸變得黏滯，隨手團一下，就是一顆完完整整的肉丸子。
陳苒順手捏了一顆給許卓興看：“許爺爺，這個程度可以了嗎？”
“可以了。”
許卓興挺滿意，小姑娘真有勁兒！
“今天你第一次做，我來替你吊湯，等晚上再來教你具體怎麽吊這個湯。”
一旁正咕嘟咕嘟的鍋子裏，許卓興已經吊好了一鍋清湯，他一邊指揮著陳苒放獅子頭，再在上面鑲好一塊蟹粉，一邊給她普及知識。
“淮揚菜有三大功底：清湯工、拆骨工和締子工三大技法。清湯工就是吊湯，拆骨工後面我會再教你一道三套鴨，締子工就是比如雞粥或者川菜裏的雞豆花，用來做茸的。”
“除此之外，還有一些君臣佐使、陳鮮互映、正合奇勝。這道獅子頭，如果說豬肉是味道中的正，那麽蝦子蟹粉就是其中的奇，最後還要用一味鮮來映襯，就是這個清湯。”
陳苒也做過清湯，吊湯是廚師的基本功底之一。不過，她曾經做的湯，斷然做不出像許卓興這樣的清如白水、卻異香撲鼻。
幾只獅子頭下去，上面再蓋一層白菜葉，最後才蓋蓋。
“行了，其他幾個小菜你看著弄吧。”
許卓興的精神頭有點倦怠，他擺了擺手，回去休息了。
倒是陳苒興奮得不行！
她悄悄問系統：“這種基礎知識你怎麽不給我科普啊？”
系統當然不會回覆，陳苒也只是抱怨地問問罷了。
做菜的間隙，她抽空又去系統面板上到處戳戳按按，一下就看見拔絲紅薯的風味特效任務後面，垂涎度都快完成了！
啊？
就在她看進度條的時候，這垂涎值硬生生又跳了一百多。
陳苒自然不知道，在她滿心沈浸在錘煉刀工的時候，外面已經快鬧翻天了！
首當其沖的第一個受害者，就是舒建民。
陳苒粉絲團的人找他，各種自媒體找他，老餮群的人找他，各種餐飲老板找他。
舒建民的電話一整天都沒停過！
不過，別看他沒上過大學，但他在社會上摸爬滾打這些年也不是白幹的。每個人打電話過來問他陳苒情況，他都先笑嘻嘻地跟對方推薦自家生意。
雖然大部分人都是奔著陳苒來的，但倒也叫他硬生生談下來幾份生意。
“真的不定兩桌席面嗎？哎呦，別管您是哪的，我自己掏油錢開過去！”
“謝謝您了，我後面要是還想用，一定跟您定！”
賀昕有點無奈地掛了電話，這已經是她第三次給舒建民打電話了。
整個老餮群都有點炸群。
“吃完清燉肘子的第二天，我還想它。”
“為什麽不是拔絲紅薯！你們一群木舌頭，根本吃不出油底沈漿這樣的高級技巧到底有多厲害！”
“害，別的菜都能找個大館子吃，雖然比不上名廚錄地榜的水平吧，但也勉強能吃。可是我最愛的那小炸魚和中式炸雞，小館子不會做、大館子不屑做！為什麽要在我最能吃的年齡，碰見這麽優秀的廚師啊！”
賀昕看著這架勢，猶豫再三，才在群裏報告了一下剛剛的結果。
“我打電話問那個大席班的老板了，人家那嘴嚴得很，又會說話。打聽這麽多次，不但沒打聽到陳苒的行蹤，還差點被他忽悠得在他那定二十桌大席……”
“他怎麽不把陳廚師留住啊！要是陳苒還在那裏，我去人民廣場開三天流水席，誰來都行！”
“不過也有個好消息，我加了幾個陳苒的粉絲群，如果陳苒被發現，會第一時間被公布的。”
賀昕的工作能力還是挺強的。
不光是跟舒建民打電話，她也高強度在互聯網上沖浪。
在煮男的幾個陳苒相關視頻下面，賀昕敏銳地發現了一群彼此熟識、而且喜歡用獅子頭來做度量衡的人。
“還得是小賀！”
“真想不到，過去吃個飯預約就行，現在還得跟著個廚師到處跑……”
“我倒是覺得這樣挺好的，”為了吃陳苒的菜還搞了助農活動的陳松濤出來了，“之前總擔心吃一個廚子的一道菜吃膩，現在倒好了，根本沒這個機會了。”
“你這角度太別出心裁了，我還是寧願我能吃膩！只希望這次這個陳廚師跑的地方，別是什麽太奇怪的地方，我歲數大了，禁不起折騰。”
陳苒的粉絲群裏，也在聊這個話題。
“你們不知道過去我有多宅，現在為了早點發現陳苒姐，我天天是到處逛啊……”
“誰說不是呢，我現在抖音全是美食視頻！上次小蕭一百四十斤的大席視頻發出來六個小時才被轉發到群裏，這簡直是粉絲群的恥辱！我發誓，以後一定會第一時間發現的！”
“陳苒姐消失的第二天，想她……”
“樓上數學太差了吧，陳廚師是消失了兩天，但你上次吃到陳苒的菜是什麽時候了？”
突然冒出來的毒舌，無差別地紮痛了粉絲群的每一顆心。
大家定睛一看，居然是名字上掛著“置底”兩個字的王釗山。
“置底人沒有人權，閉嘴！”
王釗山掙紮著又說了幾句：“別擔心，現在陳苒也算是有點名氣了，她照片都上名廚錄了，以後不是更好抓了嗎？紅燒獅子頭也出名了……”
確實，最近一段時間，盤點陳苒各種事跡的視頻也算是小流量了。
應芷萱連著刷到了兩個盤點陳苒的視頻，快速地點了不感興趣。
她最喜歡吃獅子頭了！可是光看視頻吃不到，也是很煩惱的一件事。
“萱萱，你已經第三次按掉鬧鐘了，還不出門嗎？”
她的室友從上鋪探頭看她：“昨天不是說今天約了人去鬼屋嗎？”
“是約了……”
應芷萱嘆口氣。
準確地說，不是她約了人去鬼屋，而是她被人強迫，要陪著對方去鬼屋。
“算了，不拖延了，一會兒要被罵了。”
她是真的不喜歡去鬼屋！
她平時看鬼片都要捂眼睛的，結果如今打賭輸了，要陪那個膽子大得要命的閨蜜去挑戰什麽超長鬼屋。
兩人從小到大一直在同一所學校，連大學也在一起。對方早就對應芷萱的拖延癥了如指掌，幹脆直接找到宿舍來了。
“走了萱萱，你放心吧！這次的這個應該不太嚇人，這個是故事向的。”
“我不信……”
“走吧！都說好是我請客了，別拖拖拉拉的，一會晚了！”
不過，很多拖延癥其實對自己的行動了如指掌，雖然不拖到最後一分鐘不肯出發，但是兩人終於趕到鬼屋的時候，不但沒遲到，甚至還早了一分鐘。
“是這裏吧？”
游樂園的外表十分破敗，倒是跟鬼屋這個主題很契合。不過，應芷萱有點驚訝地發現，這座鬼屋的布景搭得很講究。
“這是典型的中式園林誒，搭建者有點建築底子的那種。”
市面上很多臨時搭建的中式園林，甚至都會在不經意間摻進去一些日系元素，可是這座布景專業得很。
不論是門前的匾額，還是一邊花園的布置，都呈現出濃厚的中式風格。
“好了，一組八個人，看一下，都到齊了嗎？”
許如意早早地出來招呼顧客，她數了數人數，發現只到了六個。
為了招攬顧客，她在平臺上發布的團購券是過期可退的，最近每次都招不滿人。
雖然她有信心自己的鬼屋場景都是精挑細選的，但……
“好了，這是基本的劇情介紹，給大家看一下。我再確認一下，有沒有心血管疾病、高血壓或者心臟病患者？”
看著大家都搖了搖頭，許如意這才領著游客從側門進了場景。
“好了，這裏就是鬼屋的第一個場景，請大家自行探索，找出謎題的答案吧。”
打扮得有點古典的老板娘走了，留下一組顧客。
應芷萱緊緊地抱住閨蜜的手臂。
她最怕這種中式恐怖場景了！不光是害怕，還讓人感覺到一種壓抑……
正門掛著的貞潔牌匾，還有她們走進來的這間明顯像是婚房的小屋，處處都透著詭異。
說是婚房，可是暗紅色的床帳下面，新娘不知所終，只剩下面目詭異的男性人偶坐在那裏。
“看介紹上說，這是望門寡，也就是說，她嫁過來之前丈夫就死了？然後夫家為了一塊貞節牌坊，把她關了一輩子……”
“真可怕！”
被應芷萱抱著的閨蜜鄭桃也有點害怕，不過，她畢竟才是那個拉著閨蜜過來的，只能大著膽子佯裝不怕。
“我之前看評論，說這個鬼屋不是特別嚇人，思想性……啊！”
就在她還侃侃而談思想性的時候，墻上突然飄過來一襲紅嫁衣！
是許如意發動了機關。
整個鬼屋的地圖大得很，第一個場景主要是圍繞著婚姻主題做的。嚇人的元素有紅嫁衣，有鬼宴，還有社恐宋雨涵扮演的鬼新娘。
被看不見的絲線吊著的紅嫁衣輕飄飄地飄了過去，背景音樂中，如泣如訴的鬼哭聲也適時響起。
同時，被剪碎的紅蓋頭碎片被鼓風機吹得到處都是！
一直覺得自己膽大的鄭桃僵在原地，她感覺後頸有什麽東西冰冰涼涼的，一摸，又軟又涼，嚇得她尖叫出聲。
倒是之前一直很害怕的應芷萱反應過來了，那哭聲越來越近，是女鬼追過來了！
她一把拉住鄭桃，朝著院子外沖出去。
其他幾人還在院子裏東看西看，冷不防看見兩個女生先沖出去了，還有一股越來越近的哭泣聲，連忙也跟著跑了出去。
穿著長長嫁衣的宋雨涵松了口氣。
很好！
這就是她愛這份工作的理由了！
人少，不用接觸人，又有角色可以演。
許如意給她畫的妝很是嚇人，因為是吊死鬼，還粘了長長的假舌頭。
再加上中式嫁衣的恐怖加成，每次她只要出現，就會有一群人尖叫著四散逃開。
對一個社恐演員來說，還有什麽工作比這份工作更合適呢？
為了把女鬼扮演得更加逼真，她甚至還去學了戲曲中的鬼步！整個人仿佛在水上飄一樣，平平地向前滑過去……
也正是因為這樣，才把鄭桃和應芷萱嚇得夠嗆。
兩個人拼命往前跑，平時自詡膽子大的鄭桃都快哭出來了。
“我……我脖子！我脖子後面那個冰涼的！快！”
應芷萱跑得上氣不接下氣，還是騰出手，一把從鄭桃後脖子抓出一塊紅蓋頭碎片，扔了出去。
這鬼屋老板夠損的，這紅緞子碎片居然還是濕的！怪不得把她閨蜜嚇成這樣。
“好了好了沒事了！扔了！走吧咱們往前跑！”
“剛剛那女鬼不會是真的吧……她沒有腳啊，你看見了嗎！她是滑出來的！還沒有影子！”
婚房的燈光，是很多組紅燈共同照出來的。這燈光模式仿照了手術室的無影燈，再加上地面斑駁，被多方向沖淡的影子很難被肉眼發現，就給人一種鬼新娘完全沒有影子的感覺。
“好了好了，沒事兒！她跑得慢，她追不上來！”
這也是許如意在詬病的一點。
作為一名女鬼扮演者，宋雨涵的素質無疑很高，尤其是她還自學了鬼步，簡直太敬業了！
但，作為一名資深社恐者，這名女鬼在捕捉顧客這一點上，實在是太不積極了！
每次真的接近了游客的時候，她都會放慢腳步……
許如意嘆了口氣，從監控中看見，馬上就要追上顧客的宋雨涵，又悄悄地放走了一群游客。
算了！這樣要被抓住卻又總是能逃脫的狀態也很好！
六名游客被一名女鬼追得四散逃開，很快，就走到了鬼宴現場。
同樣是破敗的紅燈籠照射出淒淒慘慘的燈光，種滿枯樹的庭院裏，有個看起來很可怕的黑影趴在上面吃東西。
整桌菜都是很清淡的菜品，正因為清單，在紅燈的映照下，格外顯得慘白恐怖。
甚至，其中有幾盤菜下面，正在留出猩紅的鮮血。
黑影面前的那盤菜尤甚，他坐在那滿臉滿足地大嚼，但是扭曲的面容讓人根本不敢看。而他從口中拽出的慘白骨節，看著也像是什麽人的手……
這個場景，許如意構思的靈感在於，這個家靠著女鬼的貞節牌坊拿到了好處。全家靠著這樣的好處免除稅收，甚至被縣令接見，但是這樣的好處，都是在活生生地吃著女鬼。
正在吃東西的黑影，就是做了化妝的許老怪許卓興。
他很讚同孫女的劇本，也很開心自己可以不用戴面具當演員。
看見有人進來，他努力地嘶啞著聲音開口。
“都不許走……都嘗嘗……”
鄭桃的腿又有點軟，尤其是當她看見黑影的手從口中拽出的骨頭，明顯像是一只手！
“快走！快走！”
與此同時，後面的女鬼也要追上來了！那似有似無的鬼哭聲，也變成了另一種聲音。
“不要吃我……不要吃我……”
被兩只鬼前後夾擊，可是這鬼宴，似乎又明顯有吃東西的提示。
應芷萱此刻已經顧不上吐槽自己又怕又愛玩的閨蜜了，這個時候，只能她自己站出來了！
面前的門明顯是鎖著的，要找得到鑰匙才能從這個院子裏出去。不然，就得回頭對上那個越飄越近的女鬼。
難道真的要吃東西？
應芷萱迅速沖到院子中間，一把掀開桌子正中間砂鍋的蓋子。
是一鍋清燉蟹粉獅子頭！
沒有鑰匙啊……
她又挨個盤子翻，終於，在一只盤子底下發現了鑰匙。
而此時，逐漸逼近的女鬼已經快把她閨蜜嚇暈過去了！
“好了好了，我找到鑰匙了，快走！”
迅速地打開門，她拖著鄭桃逃離了現場。閨蜜已經不中用了，她甚至不得不用手托住對方腋下，半托半拽。
朦朧中，她聽見閨蜜說了一句什麽。
“好香……”
什麽？好香？
被鄭桃提示了一下，應芷萱擡起手聞了聞，她也聞到了這股奇香！
最先聞到的，是一絲蝦子蟹粉的鮮味，然後，這股幾乎無法形容的馥郁味道中，又慢慢讓她品出一絲豬肉的醇厚肥美。
而在她用力吸了兩口之後，除了那兩股香味之外，似乎還有幾年的老母雞才能燉出的另外一種鮮美……
是剛剛那鍋獅子頭！她掀開蓋子的時候動作太大，湯灑在手上了！
難以想象，就這麽一點點湯，就好聞成這樣，那獅子頭該有多好吃啊！
女鬼還在越追越近，應芷萱突然覺得，自己被閨蜜拖過來受罪，似乎也應該拿點自己喜歡的獎勵了。
“桃子，你不是說你不怕鬼嗎？快去！幫我吸引一下她的註意力！”
被應芷萱推了一把，鄭桃一下跟女鬼沖了個臉對臉，一人一鬼同時發出尖叫。
鄭桃是被嚇得，宋雨涵也是被嚇的！
做了這麽久的社恐女鬼，為什麽還有人當著她的面沖回來啊？
鄭桃還來不及想，為什麽女鬼也發出了尖叫，她只能看著應芷萱掉頭沖了回去。
“你先幫我攔一會兒！我一定要吃一口那個獅子頭！”
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