第43章 第 43 章 這麽好吃，放罌·粟籽粉……
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第43章 第 43 章 這麽好吃，放罌·粟籽粉……
在鹽水花生到來之前, 陳苒也猜想過，這個小吃套裝的最後一道菜會是什麽呢？
是涼菜？或者是什麽同樣已經沒落的中式小吃？
不過，等到真的收尾到這道鹽水花生上的時候, 她又覺得是這麽合適。
這道小吃在中式小吃中的地位，恐怕沒人質疑吧？不論是吃燒烤、下酒, 還是真的在KTV裏點菜，這道小吃的點單率都是相當之高的。
黃仁壽走過來，往鍋裏看看, 拿勺子撈了一顆花生出來：“新花生？”
“是的, 順子拿來的自家種的新鮮花生。”
“可以的, ”黃仁壽點點頭, 表情裏充滿了對陳苒的讚嘆，“我學廚剛開始的時候, 總喜歡玩點花哨的東西，倒是你小小年紀就懂得適可而止……很不錯啊。”
他手裏還拎著一袋子活蹦亂跳的小鯽魚，忍不住擡擡手給陳苒看：“小友，你看我有沒有這個面子, 讓你給做一道你的酥炸鯽魚？”
高淑嫻在一邊帶著笑解釋：“我之前去買鯽魚，有好幾次搶了這位老大爺的魚。今天他本來想嘗嘗咱們家的酥炸鯽魚, 結果剛剛賣完了……”
陳苒倒是無可無不可，她甚至有點興奮。上次那個想收徒的老頭，可是讓系統送了一道鍋包肉的菜譜給她呢！
只不過, 這次她等了一會兒，看系統也沒什麽反應, 只得接過鯽魚開始做。
不過，她一邊做菜，黃仁壽一邊還在旁邊解說, 倒叫陳苒有點尷尬。
“這一刀開背……漂亮！一點不錯，一刀就成，好刀功！”
“這個腌制的料聞著就講究，這個顆粒感，真漂亮！”
“第一遍用這麽高的油溫？可以啊小姑娘，這手法快……”
一盤酥炸鯽魚出鍋，黃仁壽迫不及待拿了一條放進口中。
剛剛陳苒做菜他一直在旁邊誇，這會兒吃著鯽魚反而沈默了。高淑嫻還等著他誇出什麽新意，卻半天沒等到一句話。
“長江後浪推前浪……後生可畏啊！”
黃仁壽看著陳苒又在炸丸子，心裏頭微微有點不好意思。
他們這些老廚師，現在想找合格的傳人，已經是很難了。能耐得下心去在這條路上求索的，能堅守廚師本心的，可太少了。
他剛剛央高淑嫻帶他進後廚的時候，正有看看小姑娘的意思。
可這一條鯽魚吃下去，他反思了一下自己做的那道醋烹想小鯽魚，似乎沒有任何一方面能勝過對方。
甚至，對方這酥炸小鯽魚少了一道用醋烹制的工序，仍然完全一點腥味沒有，手法上還要比他高超一些。
“謝謝老板，我會多多來捧場的。這個小鯽魚的銷售渠道，我回頭也會幫你問問。”
聽到這句話，高淑嫻一連聲地謝謝：“那可太謝謝您了！”
黃仁壽在本地做了相當一段時間的私房菜館，尤其喜歡自己親自去挑新鮮菜、挑好菜。有他的幫忙，高淑嫻很快找到了幾條固定的供貨渠道，不光是小鯽魚的，還有新鮮的花生。
很快，白天鵝KTV的小吃變成了套裝形式！
雖然也還是可以單點，不過大部分人都會選擇這個套裝。
這個周末，終於沒課的青椒哥還惦記著自己的職責，帶著當初在陽連山發光發熱過的小旗子，跑來了白天鵝門口維持秩序。
“不要擠！隊伍緊湊些，有年紀大的可以先領了旗子去那邊等！”
KTV的幾個小菜偏向下酒型，除了年輕食客們，不少本地的老酒客也被吸引來了。
不過，現在的天氣可還不涼快，青椒哥有點擔心這些老頭排隊出問題，一一提前發了號牌去一邊坐著。
上次抓到影帝的視頻，以及在《桃花源》當嘉賓的幾天，讓青椒哥陸北小小地吃到一點紅利，短視頻賬號也漲了不少粉絲。
這讓他更積極了！
他一邊發寫了號碼的小旗子，一邊跟其中自己認識的食客談笑風生：“周佳明你也來了啊？你吃上了嗎？嘿嘿，我當然吃上了啊！”
免費維持秩序的人，自然是有機會吃上的！
隨著陳苒的粉絲團越來越壯大，幾個群現在甚至已經有了組織模型。青椒哥作為第一批維持秩序的代表，在其中混了個不大不小的職位。
活動經費都來自於一些食客的募捐，王女士和王釗山等等，都支持了許多。更讓人驚訝的是，連影帝錢駿都發了一千塊經費表示支持。
“當初在陽連山小店吃飯，可是我這麽多年以來吃得最舒心的一餐了。沒有人給我的粉絲報點，也沒人圍著我。”
“大家就只是簡簡單單地合個影，然後繼續全身心地沈浸到美食當中……”
那天真是錢駿最近幾年來吃得最舒心的一餐飯了，第二天，他就帶著小助理光速上山。結果上山才發現，廚子跑了！
他恨啊！
青椒哥甚至跟錢駿加上了微信，偶爾聊了幾句，影帝在他心中的光環已經幾乎完全消失了。
剛剛吃飯的時候，他甚至先360度全方位給影帝發了視頻，這才開吃。
這會兒，錢駿正好回了微信。
“我靠，這次怎麽改成小菜了？好吃嗎？跟肘子比起來怎麽樣？那個小魚我真的想死了！”
“非常棒！”
青椒哥努力地給錢駿描述：“如果說四個小菜的味道比起肘子差上一點，那麽這四個菜疊加在一起，簡直可以說是跟肘子不相上下！”
清燉肘子雖然是雙S級的菜肴，但是一個菜和一個套裝比，自然稍稍顯得有些劣勢。
而且，在KTV這種環境裏，喝著小酒的時候，吃點炸雞炸小魚，間或吃兩口濃香的素丸子，最後再有一道清新的鹽水花生清清口……
那滋味，簡直別提了！
“……我現在去，還能不能排到？”
對影帝錢駿的這個問題，青椒哥選擇直接用視頻回答。
他擡起手機，簡單拍了一下白天鵝的隊伍。
錢駿點開視頻，驚愕地發現，這隊伍甚至比當初在陽連山小飯店的時候還要誇張！
畢竟，陽連山小飯店當初可是在半山腰上啊。哪怕是有影帝的視頻做背書，大部分人對爬到半山腰去吃一頓自己沒吃過的肘子有點疑慮的。
可是這KTV呢，下班走個幾步路就過去了。
他點開視頻仔細看，甚至還能聽見被收錄進來的路人說話聲。
“不是，這裏面咋又唱上了，能不能有點數，大家來這是為了吃飯，不是唱歌！”
“要不然一起勸勸老板開個外賣算了，這KTV上美團……也不能算特別過分吧？”
“我還是想吃現炸的，陳老板之前可都沒做過什麽油炸的菜啊，這一次吃三樣，不得美死我！”
店外的隊伍不光是讓影帝亞歷山大，也讓老板亞歷山大。
雖然有志願者維持隊伍紀律，但是高淑嫻看著隊伍越來越長，難免有點著急。
她找到順子商量：“你說，咱們要不要把包廂的時間縮短一點？”
早就該這樣了！
順子點點頭，口中冒出了聽起來違和、但在現在卻很合適的陌生詞匯：“我也覺得，有陳苒在，現在咱們最重要的就是提升翻臺率！”
翻臺率，一般是餐飲業使用的名詞，簡單來說，就是餐桌使用次數。
高淑嫻沒想到，她暫管的這家KTV，居然都有翻臺率這個說法了！
很快，她迅速地改掉了自家團購的價格和說明，把之前的兩小時任選變成了一小時，價格也降低了一半。
與此同時，姬悠也不遺餘力地在粉絲群裏跟大家宣傳著：“大家盡量吃飽吃好之後就把機會讓給其他的粉絲，抓到陳廚師一次不容易！”
大家在群裏紛紛附和。
“確實，有這麽一次機會可太不容易了！瞧瞧陳苒之前打工的地方吧，什麽幼兒園派出所的，好不容易有個飯店還在景區半山腰，大家行行好吧，放我今天進去吃一口！明天我還得坐高鐵回家！”
“我都排351號了，今天真的能吃到嗎？前面的哥哥姐姐們，咱們自覺拼個桌吧！KTV一個小包塞十個人真的不是問題吧！”
“哎呦前面的姐妹，我355，咱倆拼一桌唄！”
很快，KTV的翻臺率，真的就上去了！
不過，翻臺率上去了，營業額上去了，可是隊伍卻仍然越來越長。
不光是陳苒的粉絲群到了，甚至還有路人看見隊伍太長，臨時加入了隊伍。
青椒哥在後面發號的時候，偶爾會聊上幾句，前面還能安利一下菜品，到後面的對話就變成了。
“兄弟我問一下，這是排什麽呢？發雞蛋嗎？”
不過，就算隊伍這麽長，一向謀定而後動的姬悠也沒在怕的。
她早就雇人過來代排隊了！
一路開車帶著王女士過來，中間甚至還捎上了王釗山，兩個人在車裏聊得火熱。
“你說你們總監保證下一次一定能上名廚錄？”
王釗山點點頭：“按我們常總監的原話就是，小姑娘做菜的靈氣可嘉，基本功也紮實，但還是實踐機會太少了。給她一點空間，下一次再上，拿個好點的名次會更好。”
“那就好，等這幾次的視頻熱度過了，到時候再一起翻出來……”
說到這，王女士是真的有點想念陳苒做的菜了。
“不知道這次KTV的菜吃著怎麽樣？”
王釗山對陳苒的廚藝是很有信心的：“這幾道菜，我聽著就覺得饞得慌。實不相瞞，現在滿大街的各種炸雞，我真是吃得膩歪了……”
連開著車的姬悠也忍不住讚同：“確實，我記得我小時候明明也還吃過這中式炸雞和小炸魚的，現在怎麽越來越難買了？”
“因為半成品多吧，”王釗山嘆口氣，“因為餐飲行業越來越卷，現在能吃到的炸貨幾乎都是凍品，小炸魚能做半成品嗎？先鹵後炸的炸雞成本多高啊？”
“現在甚至很多大酒樓，都開始推行中央廚房制度了。”
自從開始準備做陳苒的幕後推手，王女士了解了很多餐飲業相關。
王釗山對此頗有微詞：“什麽中央廚房，說白了，不就還是預制菜嗎？快餐搞預制菜也就罷了，價格放在那，陳苒那個大伯陳伯端也要搞什麽預制菜……真是不拿顧客當人啊。”
幾人一行終於到了白天鵝KTV，離著好遠，就看見那邊排隊的盛況。
“哎呦，這麽多人？”
姬悠停好車，王釗山一馬當先在前面給兩位女士開路。他當食評家也有段時間了，認識的人也不少，一下子就認出來隊伍裏的黃仁壽。
“哎呦，黃老爺子，你怎麽也來排隊了？您那私房菜館的人呢？”
黃仁壽被他看見頗有點尷尬，不過想了想，重又挺起脊背來：“怎麽，我老頭子這麽大年歲了，還不能多歇兩天？”
他指著旁邊的中年人：“瞧瞧，我連食客都一起帶來了，給這小廚師捧捧場。倒是你小王鼻子挺靈啊，這麽一個貓在KTV裏做菜的小廚師，都能把你引過來？”
聽著黃仁壽這話，想必是只吃過這最新的小吃套裝了。
過去幾年，有幾次約私房菜的時候，王釗山都被黃仁壽這老頭給擠在後面了。沒辦法，他們當廚子的，在自己的圈子裏自然有點排面在。
可是現在，他的場子都找回來了！
王釗山想著那些被自己吃進肚裏的獅子頭酸梅排骨清燉肘子鍋包肉，再看著面前只吃過小炸魚炸雞腿、還一臉得意的黃仁壽，忍不住居高臨下地拍了拍小老頭的肩膀。
“黃師傅，不得不說，你對陳廚師的廚藝，那是一無所知啊哈哈哈哈哈！”
王釗山大笑著帶著兩位女士找到前面的代排，一路進了KTV，準備吃飯。只留下黃仁壽在後面咬牙切齒。
旁邊一起來的食客好奇問他：“你不是說這位陳廚師最擅長炸魚嗎？其他的菜呢？你沒吃過？昨天那個小炸魚是好吃，要是再能做點別的……”
黃仁壽咬牙，這位食客曾經是市公·安局的副局長，退休之後經常去他的私房菜館吃飯，倆人如今算是半個酒友加魚友。
“我要是吃過不就跟你說了嗎？我也沒吃過啊……這個王釗山，哪都有他！”
這會兒的天將黑未黑，正是一天中生意最好的時候。服務員已經有點跑不動了，高淑嫻甚至開始親自跑堂。
王釗山這一桌人，就是她親自領進包廂的。
“您看看菜單，點什麽？要小吃套裝嗎？飲料可以等下去水吧那邊自選，結賬一起結就行。”
“來三套這個小吃套裝，有別的菜嗎？獅子頭？肘子？卷餅也行啊。”
王釗山熟門熟路地問著，只可惜其他幾樣都沒有。
高淑嫻忍不住有點好奇：“你們是跟陳廚師……很熟悉嗎？”
這幾天下來，她不是沒想過，陳苒這種手藝的廚師為什麽會跑到自己的KTV來應聘？
今天的隊伍甚至還有人主動來維持秩序，她過去問的時候，那大學生看起來對陳苒也很熟悉的樣子。
這種已經有自己的固定粉絲團的廚師，為什麽會跑來KTV？
“說熟悉呢也熟悉，”王釗山嘆口氣，臉上滿臉幽怨，“但是要說不熟悉呢，也確實不是太熟悉。”
至少，他還沒撈到第二次吃獅子頭的機會呢！
姬悠把一本文件夾遞給王女士，她在來之前，順手調查了一下KTV的背景，發現了很有趣的東西。
她覺得，王女士是會想要了解一下高淑嫻的。
果然，在高淑嫻點完單要退出門之前，王女士叫住了她。
“小妹妹，我能這麽叫你嗎？”
高淑嫻楞了一下，趕緊點頭。
從一進門，她就對這位女士很有好感，對方那種優雅卻又不失壓迫感的姿態，正是她想養成的。
“您說。”
王女士草草地看過了姬悠的調查，作為同樣重男輕女的家庭出身的女性，她對這樣的故事再了解不過了。
雖然高家很富有、她的原生家庭很窮，但不論這樣的家庭多富有，都是會拿女兒壓榨出最後一點資源的。
她想了想調查報告上寫的那個賭約，斟酌了一下，對高淑嫻開口。
“可能剛見面就跟你說這句話有點冒昧，不過我還是希望能告訴你。”
“不要在既得利益者制定規則的賽場裏，跟他們競賽。”
在她看來，現在這個小姑娘最需要做的，就是立刻離開她的原生家庭。
什麽營業額多少，什麽嫁人不嫁人的，她家裏要是真的會講這點道理，還用得著現在讓她用這樣可笑的手法競爭？
至於那些家產，她怎麽跟她兩個弟弟爭？大不了將來父母人不在了回來打官司，也不要陷進這個泥淖裏。
更何況，這個高家的產業，都是足浴KTV這些不免沾了灰色產業的東西……她更不希望一個清清白白的女孩子就這麽淪落其中。
“不要在既得利益者制定規則的賽場裏競爭……”
高淑嫻有點迷茫地重覆了一句王女士的話。
她自己也想到過，如果她真的贏了這個賭約，家裏會規規矩矩地就這麽讓她放棄婚約嗎？
“您的意思是，我不要管這個賭約了……直接離開是嗎？”
王女士笑了，她搖了搖纖長的手指，看著高淑嫻有點懵，這才繼續下一句。
“在離開之前，多少還是要盡力爭取一點你自己的利益的。這個月的營業額你拿上，至少也是個啟動資金吧？還有家裏的東西，能拿多少拿多少，你出門在外自己住，可是一瓶水都要掏錢的。”
“當然，還有最重要的一件事，”王女士最後還補了一句，“如果你現在就跑了，恐怕外面排隊的顧客也不答應的吧？”
好不容易找到了陳苒最新打工的地方，要是叫她這麽兩句話把老板給說跑了，她可就是陳苒粉絲群的千古罪人了！
高淑嫻忍不住笑：“謝謝您！我會好好考慮您的話的，這就去給您上菜！”
看見她終於從包廂冒出來，順子趕緊大聲訴苦：“老板，再招幾個人吧！實在是忙不過來了！”
“明天我就招人！”
高淑嫻也沒料到，今天的客人居然有這麽多。而且，很多客人都是從附近幾個市縣開車過來的，甚至她還聽見有些客人說到什麽坐飛機坐高鐵……
可以預見，今天或許還不是顧客最多的時候。
排在隊伍中的安吉姍有點忍不住了，這裏明明是她和李瑤下班後的快樂寶藏小店，怎麽突然就這麽多人了？
她有點動搖，問自己身邊的同事：“你說，我朋友圈真的輻射力這麽強大嗎？我記得一共才幾十個讚啊，怎麽招惹來這麽多人？”
前面的顧客忍不住笑了，他是陳苒粉絲五群裏的人，回頭看著兩個莫名其妙的本地人解釋了一句：“你們真幸運啊，只可惜，也就幸運這麽一段時間了。”
大家已經揣摩出陳苒的規律了，在一個地方打工，絕對不會超過一個月的！
這兩個小女生幸運地吃到了這麽一次，後面吃不到的時候，就該跟他們一樣抓心撓肝了。
他正試圖把對方拉進群裏，突然，一輛警車開了過來。
青椒哥陸北傻眼了：“不是吧，怎麽民警也來排隊了？”
他室友剛剛去拿了兩瓶水，先擰開了一瓶遞給青椒哥：“當初陳苒姐還在派出所打過工呢，說不定是熟人？”
兩人一邊喝水，一邊看見兩名民警一臉嚴肅地下了車，推開身邊的排隊人群，往店裏走。
高淑嫻也看見了，趕緊從KTV裏面迎了出來。
“您好，我是老板，請問是……怎麽了？”
看見這兩名民警的時候，再聯想起剛剛王女士警告過她的話，高淑嫻的心裏反而有種“終於發生了”的踏實感。
是的，不要在在既得利益者制定規則的賽場裏競賽……
她那個父親，既然可以讓其他店打折降價甚至上門搶客人，自然也能通過其他的不見光手段來阻攔她的生意。
“我們接到報警，有人說你們家為了招徠客人，在小吃裏添加了罌·粟籽粉。走吧，讓我們進去看看吧。”
一名民警準備按照流程進去查看，另一名民警則是準備驅散一下現場的排隊人員。
畢竟，如果這家小吃火成這個樣子，這麽多人排隊也不太好。裏面甚至還有不少小孩子呢。
“好了好了，都別排了！要吃等排查完以後再吃！都別排了！”
下面的食客紛紛抗議。
“我可是坐高鐵來的啊！能給我報銷嗎？”
“不可能！陳苒廚師做菜不可能靠著那種東西啊，我吃了這麽多我還不知道嗎？”
民警有點無奈道：“咱們也是接到了報案，大家……”
一句話還沒說完，小民警的眼睛瞪圓了。
“嚴……嚴局？”
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在鹽水花生到來之前, 陳苒也猜想過，這個小吃套裝的最後一道菜會是什麽呢？
是涼菜？或者是什麽同樣已經沒落的中式小吃？
不過，等到真的收尾到這道鹽水花生上的時候, 她又覺得是這麽合適。
這道小吃在中式小吃中的地位，恐怕沒人質疑吧？不論是吃燒烤、下酒, 還是真的在KTV裏點菜，這道小吃的點單率都是相當之高的。
黃仁壽走過來，往鍋裏看看, 拿勺子撈了一顆花生出來：“新花生？”
“是的, 順子拿來的自家種的新鮮花生。”
“可以的, ”黃仁壽點點頭, 表情裏充滿了對陳苒的讚嘆，“我學廚剛開始的時候, 總喜歡玩點花哨的東西，倒是你小小年紀就懂得適可而止……很不錯啊。”
他手裏還拎著一袋子活蹦亂跳的小鯽魚，忍不住擡擡手給陳苒看：“小友，你看我有沒有這個面子, 讓你給做一道你的酥炸鯽魚？”
高淑嫻在一邊帶著笑解釋：“我之前去買鯽魚，有好幾次搶了這位老大爺的魚。今天他本來想嘗嘗咱們家的酥炸鯽魚, 結果剛剛賣完了……”
陳苒倒是無可無不可，她甚至有點興奮。上次那個想收徒的老頭，可是讓系統送了一道鍋包肉的菜譜給她呢！
只不過, 這次她等了一會兒，看系統也沒什麽反應, 只得接過鯽魚開始做。
不過，她一邊做菜，黃仁壽一邊還在旁邊解說, 倒叫陳苒有點尷尬。
“這一刀開背……漂亮！一點不錯，一刀就成，好刀功！”
“這個腌制的料聞著就講究，這個顆粒感，真漂亮！”
“第一遍用這麽高的油溫？可以啊小姑娘，這手法快……”
一盤酥炸鯽魚出鍋，黃仁壽迫不及待拿了一條放進口中。
剛剛陳苒做菜他一直在旁邊誇，這會兒吃著鯽魚反而沈默了。高淑嫻還等著他誇出什麽新意，卻半天沒等到一句話。
“長江後浪推前浪……後生可畏啊！”
黃仁壽看著陳苒又在炸丸子，心裏頭微微有點不好意思。
他們這些老廚師，現在想找合格的傳人，已經是很難了。能耐得下心去在這條路上求索的，能堅守廚師本心的，可太少了。
他剛剛央高淑嫻帶他進後廚的時候，正有看看小姑娘的意思。
可這一條鯽魚吃下去，他反思了一下自己做的那道醋烹想小鯽魚，似乎沒有任何一方面能勝過對方。
甚至，對方這酥炸小鯽魚少了一道用醋烹制的工序，仍然完全一點腥味沒有，手法上還要比他高超一些。
“謝謝老板，我會多多來捧場的。這個小鯽魚的銷售渠道，我回頭也會幫你問問。”
聽到這句話，高淑嫻一連聲地謝謝：“那可太謝謝您了！”
黃仁壽在本地做了相當一段時間的私房菜館，尤其喜歡自己親自去挑新鮮菜、挑好菜。有他的幫忙，高淑嫻很快找到了幾條固定的供貨渠道，不光是小鯽魚的，還有新鮮的花生。
很快，白天鵝KTV的小吃變成了套裝形式！
雖然也還是可以單點，不過大部分人都會選擇這個套裝。
這個周末，終於沒課的青椒哥還惦記著自己的職責，帶著當初在陽連山發光發熱過的小旗子，跑來了白天鵝門口維持秩序。
“不要擠！隊伍緊湊些，有年紀大的可以先領了旗子去那邊等！”
KTV的幾個小菜偏向下酒型，除了年輕食客們，不少本地的老酒客也被吸引來了。
不過，現在的天氣可還不涼快，青椒哥有點擔心這些老頭排隊出問題，一一提前發了號牌去一邊坐著。
上次抓到影帝的視頻，以及在《桃花源》當嘉賓的幾天，讓青椒哥陸北小小地吃到一點紅利，短視頻賬號也漲了不少粉絲。
這讓他更積極了！
他一邊發寫了號碼的小旗子，一邊跟其中自己認識的食客談笑風生：“周佳明你也來了啊？你吃上了嗎？嘿嘿，我當然吃上了啊！”
免費維持秩序的人，自然是有機會吃上的！
隨著陳苒的粉絲團越來越壯大，幾個群現在甚至已經有了組織模型。青椒哥作為第一批維持秩序的代表，在其中混了個不大不小的職位。
活動經費都來自於一些食客的募捐，王女士和王釗山等等，都支持了許多。更讓人驚訝的是，連影帝錢駿都發了一千塊經費表示支持。
“當初在陽連山小店吃飯，可是我這麽多年以來吃得最舒心的一餐了。沒有人給我的粉絲報點，也沒人圍著我。”
“大家就只是簡簡單單地合個影，然後繼續全身心地沈浸到美食當中……”
那天真是錢駿最近幾年來吃得最舒心的一餐飯了，第二天，他就帶著小助理光速上山。結果上山才發現，廚子跑了！
他恨啊！
青椒哥甚至跟錢駿加上了微信，偶爾聊了幾句，影帝在他心中的光環已經幾乎完全消失了。
剛剛吃飯的時候，他甚至先360度全方位給影帝發了視頻，這才開吃。
這會兒，錢駿正好回了微信。
“我靠，這次怎麽改成小菜了？好吃嗎？跟肘子比起來怎麽樣？那個小魚我真的想死了！”
“非常棒！”
青椒哥努力地給錢駿描述：“如果說四個小菜的味道比起肘子差上一點，那麽這四個菜疊加在一起，簡直可以說是跟肘子不相上下！”
清燉肘子雖然是雙S級的菜肴，但是一個菜和一個套裝比，自然稍稍顯得有些劣勢。
而且，在KTV這種環境裏，喝著小酒的時候，吃點炸雞炸小魚，間或吃兩口濃香的素丸子，最後再有一道清新的鹽水花生清清口……
那滋味，簡直別提了！
“……我現在去，還能不能排到？”
對影帝錢駿的這個問題，青椒哥選擇直接用視頻回答。
他擡起手機，簡單拍了一下白天鵝的隊伍。
錢駿點開視頻，驚愕地發現，這隊伍甚至比當初在陽連山小飯店的時候還要誇張！
畢竟，陽連山小飯店當初可是在半山腰上啊。哪怕是有影帝的視頻做背書，大部分人對爬到半山腰去吃一頓自己沒吃過的肘子有點疑慮的。
可是這KTV呢，下班走個幾步路就過去了。
他點開視頻仔細看，甚至還能聽見被收錄進來的路人說話聲。
“不是，這裏面咋又唱上了，能不能有點數，大家來這是為了吃飯，不是唱歌！”
“要不然一起勸勸老板開個外賣算了，這KTV上美團……也不能算特別過分吧？”
“我還是想吃現炸的，陳老板之前可都沒做過什麽油炸的菜啊，這一次吃三樣，不得美死我！”
店外的隊伍不光是讓影帝亞歷山大，也讓老板亞歷山大。
雖然有志願者維持隊伍紀律，但是高淑嫻看著隊伍越來越長，難免有點著急。
她找到順子商量：“你說，咱們要不要把包廂的時間縮短一點？”
早就該這樣了！
順子點點頭，口中冒出了聽起來違和、但在現在卻很合適的陌生詞匯：“我也覺得，有陳苒在，現在咱們最重要的就是提升翻臺率！”
翻臺率，一般是餐飲業使用的名詞，簡單來說，就是餐桌使用次數。
高淑嫻沒想到，她暫管的這家KTV，居然都有翻臺率這個說法了！
很快，她迅速地改掉了自家團購的價格和說明，把之前的兩小時任選變成了一小時，價格也降低了一半。
與此同時，姬悠也不遺餘力地在粉絲群裏跟大家宣傳著：“大家盡量吃飽吃好之後就把機會讓給其他的粉絲，抓到陳廚師一次不容易！”
大家在群裏紛紛附和。
“確實，有這麽一次機會可太不容易了！瞧瞧陳苒之前打工的地方吧，什麽幼兒園派出所的，好不容易有個飯店還在景區半山腰，大家行行好吧，放我今天進去吃一口！明天我還得坐高鐵回家！”
“我都排351號了，今天真的能吃到嗎？前面的哥哥姐姐們，咱們自覺拼個桌吧！KTV一個小包塞十個人真的不是問題吧！”
“哎呦前面的姐妹，我355，咱倆拼一桌唄！”
很快，KTV的翻臺率，真的就上去了！
不過，翻臺率上去了，營業額上去了，可是隊伍卻仍然越來越長。
不光是陳苒的粉絲群到了，甚至還有路人看見隊伍太長，臨時加入了隊伍。
青椒哥在後面發號的時候，偶爾會聊上幾句，前面還能安利一下菜品，到後面的對話就變成了。
“兄弟我問一下，這是排什麽呢？發雞蛋嗎？”
不過，就算隊伍這麽長，一向謀定而後動的姬悠也沒在怕的。
她早就雇人過來代排隊了！
一路開車帶著王女士過來，中間甚至還捎上了王釗山，兩個人在車裏聊得火熱。
“你說你們總監保證下一次一定能上名廚錄？”
王釗山點點頭：“按我們常總監的原話就是，小姑娘做菜的靈氣可嘉，基本功也紮實，但還是實踐機會太少了。給她一點空間，下一次再上，拿個好點的名次會更好。”
“那就好，等這幾次的視頻熱度過了，到時候再一起翻出來……”
說到這，王女士是真的有點想念陳苒做的菜了。
“不知道這次KTV的菜吃著怎麽樣？”
王釗山對陳苒的廚藝是很有信心的：“這幾道菜，我聽著就覺得饞得慌。實不相瞞，現在滿大街的各種炸雞，我真是吃得膩歪了……”
連開著車的姬悠也忍不住讚同：“確實，我記得我小時候明明也還吃過這中式炸雞和小炸魚的，現在怎麽越來越難買了？”
“因為半成品多吧，”王釗山嘆口氣，“因為餐飲行業越來越卷，現在能吃到的炸貨幾乎都是凍品，小炸魚能做半成品嗎？先鹵後炸的炸雞成本多高啊？”
“現在甚至很多大酒樓，都開始推行中央廚房制度了。”
自從開始準備做陳苒的幕後推手，王女士了解了很多餐飲業相關。
王釗山對此頗有微詞：“什麽中央廚房，說白了，不就還是預制菜嗎？快餐搞預制菜也就罷了，價格放在那，陳苒那個大伯陳伯端也要搞什麽預制菜……真是不拿顧客當人啊。”
幾人一行終於到了白天鵝KTV，離著好遠，就看見那邊排隊的盛況。
“哎呦，這麽多人？”
姬悠停好車，王釗山一馬當先在前面給兩位女士開路。他當食評家也有段時間了，認識的人也不少，一下子就認出來隊伍裏的黃仁壽。
“哎呦，黃老爺子，你怎麽也來排隊了？您那私房菜館的人呢？”
黃仁壽被他看見頗有點尷尬，不過想了想，重又挺起脊背來：“怎麽，我老頭子這麽大年歲了，還不能多歇兩天？”
他指著旁邊的中年人：“瞧瞧，我連食客都一起帶來了，給這小廚師捧捧場。倒是你小王鼻子挺靈啊，這麽一個貓在KTV裏做菜的小廚師，都能把你引過來？”
聽著黃仁壽這話，想必是只吃過這最新的小吃套裝了。
過去幾年，有幾次約私房菜的時候，王釗山都被黃仁壽這老頭給擠在後面了。沒辦法，他們當廚子的，在自己的圈子裏自然有點排面在。
可是現在，他的場子都找回來了！
王釗山想著那些被自己吃進肚裏的獅子頭酸梅排骨清燉肘子鍋包肉，再看著面前只吃過小炸魚炸雞腿、還一臉得意的黃仁壽，忍不住居高臨下地拍了拍小老頭的肩膀。
“黃師傅，不得不說，你對陳廚師的廚藝，那是一無所知啊哈哈哈哈哈！”
王釗山大笑著帶著兩位女士找到前面的代排，一路進了KTV，準備吃飯。只留下黃仁壽在後面咬牙切齒。
旁邊一起來的食客好奇問他：“你不是說這位陳廚師最擅長炸魚嗎？其他的菜呢？你沒吃過？昨天那個小炸魚是好吃，要是再能做點別的……”
黃仁壽咬牙，這位食客曾經是市公·安局的副局長，退休之後經常去他的私房菜館吃飯，倆人如今算是半個酒友加魚友。
“我要是吃過不就跟你說了嗎？我也沒吃過啊……這個王釗山，哪都有他！”
這會兒的天將黑未黑，正是一天中生意最好的時候。服務員已經有點跑不動了，高淑嫻甚至開始親自跑堂。
王釗山這一桌人，就是她親自領進包廂的。
“您看看菜單，點什麽？要小吃套裝嗎？飲料可以等下去水吧那邊自選，結賬一起結就行。”
“來三套這個小吃套裝，有別的菜嗎？獅子頭？肘子？卷餅也行啊。”
王釗山熟門熟路地問著，只可惜其他幾樣都沒有。
高淑嫻忍不住有點好奇：“你們是跟陳廚師……很熟悉嗎？”
這幾天下來，她不是沒想過，陳苒這種手藝的廚師為什麽會跑到自己的KTV來應聘？
今天的隊伍甚至還有人主動來維持秩序，她過去問的時候，那大學生看起來對陳苒也很熟悉的樣子。
這種已經有自己的固定粉絲團的廚師，為什麽會跑來KTV？
“說熟悉呢也熟悉，”王釗山嘆口氣，臉上滿臉幽怨，“但是要說不熟悉呢，也確實不是太熟悉。”
至少，他還沒撈到第二次吃獅子頭的機會呢！
姬悠把一本文件夾遞給王女士，她在來之前，順手調查了一下KTV的背景，發現了很有趣的東西。
她覺得，王女士是會想要了解一下高淑嫻的。
果然，在高淑嫻點完單要退出門之前，王女士叫住了她。
“小妹妹，我能這麽叫你嗎？”
高淑嫻楞了一下，趕緊點頭。
從一進門，她就對這位女士很有好感，對方那種優雅卻又不失壓迫感的姿態，正是她想養成的。
“您說。”
王女士草草地看過了姬悠的調查，作為同樣重男輕女的家庭出身的女性，她對這樣的故事再了解不過了。
雖然高家很富有、她的原生家庭很窮，但不論這樣的家庭多富有，都是會拿女兒壓榨出最後一點資源的。
她想了想調查報告上寫的那個賭約，斟酌了一下，對高淑嫻開口。
“可能剛見面就跟你說這句話有點冒昧，不過我還是希望能告訴你。”
“不要在既得利益者制定規則的賽場裏，跟他們競賽。”
在她看來，現在這個小姑娘最需要做的，就是立刻離開她的原生家庭。
什麽營業額多少，什麽嫁人不嫁人的，她家裏要是真的會講這點道理，還用得著現在讓她用這樣可笑的手法競爭？
至於那些家產，她怎麽跟她兩個弟弟爭？大不了將來父母人不在了回來打官司，也不要陷進這個泥淖裏。
更何況，這個高家的產業，都是足浴KTV這些不免沾了灰色產業的東西……她更不希望一個清清白白的女孩子就這麽淪落其中。
“不要在既得利益者制定規則的賽場裏競爭……”
高淑嫻有點迷茫地重覆了一句王女士的話。
她自己也想到過，如果她真的贏了這個賭約，家裏會規規矩矩地就這麽讓她放棄婚約嗎？
“您的意思是，我不要管這個賭約了……直接離開是嗎？”
王女士笑了，她搖了搖纖長的手指，看著高淑嫻有點懵，這才繼續下一句。
“在離開之前，多少還是要盡力爭取一點你自己的利益的。這個月的營業額你拿上，至少也是個啟動資金吧？還有家裏的東西，能拿多少拿多少，你出門在外自己住，可是一瓶水都要掏錢的。”
“當然，還有最重要的一件事，”王女士最後還補了一句，“如果你現在就跑了，恐怕外面排隊的顧客也不答應的吧？”
好不容易找到了陳苒最新打工的地方，要是叫她這麽兩句話把老板給說跑了，她可就是陳苒粉絲群的千古罪人了！
高淑嫻忍不住笑：“謝謝您！我會好好考慮您的話的，這就去給您上菜！”
看見她終於從包廂冒出來，順子趕緊大聲訴苦：“老板，再招幾個人吧！實在是忙不過來了！”
“明天我就招人！”
高淑嫻也沒料到，今天的客人居然有這麽多。而且，很多客人都是從附近幾個市縣開車過來的，甚至她還聽見有些客人說到什麽坐飛機坐高鐵……
可以預見，今天或許還不是顧客最多的時候。
排在隊伍中的安吉姍有點忍不住了，這裏明明是她和李瑤下班後的快樂寶藏小店，怎麽突然就這麽多人了？
她有點動搖，問自己身邊的同事：“你說，我朋友圈真的輻射力這麽強大嗎？我記得一共才幾十個讚啊，怎麽招惹來這麽多人？”
前面的顧客忍不住笑了，他是陳苒粉絲五群裏的人，回頭看著兩個莫名其妙的本地人解釋了一句：“你們真幸運啊，只可惜，也就幸運這麽一段時間了。”
大家已經揣摩出陳苒的規律了，在一個地方打工，絕對不會超過一個月的！
這兩個小女生幸運地吃到了這麽一次，後面吃不到的時候，就該跟他們一樣抓心撓肝了。
他正試圖把對方拉進群裏，突然，一輛警車開了過來。
青椒哥陸北傻眼了：“不是吧，怎麽民警也來排隊了？”
他室友剛剛去拿了兩瓶水，先擰開了一瓶遞給青椒哥：“當初陳苒姐還在派出所打過工呢，說不定是熟人？”
兩人一邊喝水，一邊看見兩名民警一臉嚴肅地下了車，推開身邊的排隊人群，往店裏走。
高淑嫻也看見了，趕緊從KTV裏面迎了出來。
“您好，我是老板，請問是……怎麽了？”
看見這兩名民警的時候，再聯想起剛剛王女士警告過她的話，高淑嫻的心裏反而有種“終於發生了”的踏實感。
是的，不要在在既得利益者制定規則的賽場裏競賽……
她那個父親，既然可以讓其他店打折降價甚至上門搶客人，自然也能通過其他的不見光手段來阻攔她的生意。
“我們接到報警，有人說你們家為了招徠客人，在小吃裏添加了罌·粟籽粉。走吧，讓我們進去看看吧。”
一名民警準備按照流程進去查看，另一名民警則是準備驅散一下現場的排隊人員。
畢竟，如果這家小吃火成這個樣子，這麽多人排隊也不太好。裏面甚至還有不少小孩子呢。
“好了好了，都別排了！要吃等排查完以後再吃！都別排了！”
下面的食客紛紛抗議。
“我可是坐高鐵來的啊！能給我報銷嗎？”
“不可能！陳苒廚師做菜不可能靠著那種東西啊，我吃了這麽多我還不知道嗎？”
民警有點無奈道：“咱們也是接到了報案，大家……”
一句話還沒說完，小民警的眼睛瞪圓了。
“嚴……嚴局？”
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