第7章 蘿蔔炒臘肉 眠哥做的飯真香!……
關燈
小
中
大
第7章 蘿蔔炒臘肉 眠哥做的飯真香!……
時候還早,兩人從劉裏正家出來,就去了周旺山上的小木屋。
自從跟於家人翻了臉,於眠是一刻鐘也不願多在家裏呆。
晌午,於眠掃蕩了周旺家的小竈屋,找到一點糙米和幾根白蘿蔔,打算做個蘿蔔炒臘肉。
周旺跟在他身後轉來轉去,又插不上手,去外頭薅了一把小蔥回來。
“一個菜少了點,再做個小蔥拌豆腐吧。”
這可是於眠第一次留在他家裏吃飯,結果人家親自下廚不說,早上來的時候還給他帶了雞蛋,周旺覺得十分過意不去。
於是把小蔥放到竈臺上,說道:“你先忙著,我去買豆腐去。”
“哎……”
於眠正在洗蘿蔔,想說不用,還沒開口,人已經跑沒影兒了。
“這小子。”於眠無奈,繼續洗蘿蔔。
呆頭就坐在一旁,把下巴枕在木墩子上,眼睛眨也不眨的盯著於眠看。
於眠洗完了蘿蔔,用刀整齊的切成圓片,瞥見呆頭的目光,捏起一片蘿蔔在它面前晃了晃。
呆頭毛烘烘的腦袋沒動,眼珠子卻隨著的動作轉啊轉的。
於眠覺得有趣,捏起一片朝呆頭丟過去:“蘿蔔你也吃啊?”
話音才落,呆頭猛地一擡頭,把那片蘿蔔吃了進去,哢嚓哢嚓,還嚼的挺脆。
於眠笑了,揉了揉它的頭:“真好養活。”
一人一狗正互動著,聽得外頭有聲響。
周旺端著一碗鹵水豆腐,進了屋。
“這麽快。”於眠道。
周旺:“一進村的趙家就是做豆腐的,剛出鍋,還熱乎的呢。”
他把大海碗遞到於眠旁邊,於眠正在切臘肉,抽空聞了一下,豆香味很濃。
“嗯,不錯。”
周旺頓時眉開眼笑起來:“是吧。”
“我,我還買了點松子糖,給你吃。”
他說著,又從懷裏掏出一個小紙包,小心翼翼的打開,裏面是三塊黃橙橙的松子糖,散發出香甜的味道。
這下於眠切肉的動作都停頓了一下,松子糖這種東西村子裏可沒有賣的。
“從哪買的?”他問道。
周旺抿了抿唇,神情有點拘謹:“就,趙家夫郎給家裏娃娃買了些,我……我問他買的。”
像是怕於眠誤會什麽,又趕緊解釋道:“你放心,我真不是白拿的,花了兩文錢呢。”
於眠看著他小心翼翼的模樣,噗嗤笑了:“又不是小孩兒了,還饞這個。”
“你……你吃嘛。”周旺被他笑得臉蛋通紅,手裏舉著糖,頭也低了下去。
於眠便伸手捏了一顆放進嘴裏,頓時,一股香甜的味道在口中化開,輕輕一咬,糖又酥又綿,也不粘牙。
“好吃。”
“真的?”周旺猛地擡頭,眼睛都亮了,“那,那下回我去鎮上賣狼皮,再給你買。”
“嗯。”於眠應了一聲,又捏起一塊,遞到周旺嘴邊。
周旺一楞,“刷”地從耳朵紅到脖子根上。
“我,我……我不吃,給你買的,你吃。”
“快吃。”於眠不跟他廢話,把糖又往他嘴邊遞了遞,不經意間,指尖觸到了嘴唇,軟軟的觸感。
周旺耳朵更紅了,他顧不得許多,趕緊張口把糖吃了,手裏還端著豆腐,慌裏慌張拿起竈臺上的小蔥,就往外跑。
“我,我……洗蔥去。”
出門時,差點被趴在門檻外邊的呆頭給絆個跟頭。
周旺羞惱的擡手就給了呆頭一巴掌。
呆頭正趴在門口曬太陽,突然被人踢了一腳,又挨了一巴掌,整只狗都是懵的,一臉委屈的看向周旺,卻只看見主人落荒而逃的身影。
於眠站在竈屋裏瞧著這一幕,憋笑憋的辛苦。
太呆了吧,比呆頭還呆。
將蔥蒜爆香,蘿蔔片和臘肉一起翻炒,不多時,誘人的香味就飄了出來。
於眠將熱騰騰的蘿蔔炒臘肉裝盤,又切了一碟子細碎的蔥花,跟搗碎的豆腐拌在一起,撒上些鹽,攪拌均勻,一碟小蔥拌豆腐就做好了。
唯一的遺憾是,周旺家裏沒有香油。
他心裏合計著,等以後有錢了,必須得買一瓶。
這朝代本來調味品就少,再沒有香油,那菜的味道肯定大打折扣。
將兩碟子菜端上桌,周旺已經盛好了兩碗糙米飯,擺好了凳子。
見他端著菜進來,趕緊伸手接過去:“快坐下吃飯。”
“眠哥,下回我來做,我做飯也好吃的。”
於眠倒是不在乎這些,他主動要求做飯,一個是他在現代廚藝就不錯,平時下班回了住處,就喜歡做點好吃的犒勞自己。
另一個,他覺得自己既然來人家蹭飯了,又沒出錢,沒出食材,好歹應該出點力。
雖然他們快要成親了,但現在還沒成呢不是,總不好白占人家便宜。
菜雖然不多,但味道著實不錯,臘肉鹹香適中,瘦的勁道,肥的被爆出了油汁,咬一口,勁道又解饞,還有蘿蔔搭配調味,香而不膩,微微的辣度很是下飯。
小蔥拌豆腐則清淡一些,不過豆腐鮮嫩,拌上碎蔥又很爽口,也讓人吃的停不下來。
吃過晌飯,於眠也沒回於家,跟周旺把家中裏裏外外打掃了一遍,快到傍晚,兩個人都有點餓了。
於眠又蒸了些紅薯,做了點稀飯,兩人湊合吃了一頓。
周旺家裏能吃的東西實在少的可憐,他一邊呼嚕呼嚕喝著粥,一邊對於眠道:“家裏平時就我一人,實在沒啥吃的了,委屈你了,過兩天我去鎮上,你想吃啥,我多買點回來。”
於眠吃著熱乎乎的蒸紅薯,心裏卻在盤算別的事。
“你打算哪天去?帶著我一起行不?”
周旺對他這個回答有點意外:“行啊。我後天去,到時候叫著你。”
“好。”於眠點頭答應。
晚飯也解決了,趁著天還沒黑透,於眠帶上呆頭回家。
“我送送你吧。”周旺道。
於眠擺擺手:“沒多遠,你歇著吧,有呆頭呢。”
周旺想堅持,又怕於眠不高興,到底還是忍住了。
站在門口,目送一人一狗下山,他竟然有點羨慕呆頭能跟著於眠一起回家。
到家時,果然人家一家人已經吃完了飯,二嫂張采蘭都開始收拾桌子了,看樣子依舊是沒有他的份兒。
見於眠帶著狗回來,張采蘭動作頓了一下,勉強擠出一絲笑容:“老三吶,回來啦。”
於眠朝她點點頭,沒多說什麽。
正在竈屋裏洗碗的大嫂朱玉,沒好氣的翻了個白眼,嘀嘀咕咕罵了句:“成天不著家,一個哥兒,像什麽樣子。”
於眠聽見了,懶得搭理,帶著呆頭直接回了自己屋。
關上門,這才覺得松了口氣。
小屋雖然又破又小,好歹是他自己的空間。
擼了會兒呆頭,於眠從小窗戶望出去,見院裏沒人了,竈屋也熄了燈,知道王香芹和大房二房的人應該都回屋休息去了。
正好,他可以燒些水,好好泡泡腳,舒坦一下。
剛要起身,忽然瞥見外頭掠過一道黑影。
於眠一楞,摸到門把的手又縮了回來。
緊接著,就聽到門外一陣窸窸窣窣的聲音響起。
屋裏的呆頭突然警惕起來,一雙眼睛瞪的溜圓,耳朵也豎了起來。
於眠還沒反應過來,只聽“吱吱”兩聲,一個黑黢黢的東西,從他門底的壞掉的洞裏鉆了進來。
是老鼠!
他倒是不怕,擡腳要踩,卻被呆頭搶了先。
只見呆頭往前一撲,一爪子就按住了那老鼠。
但很快,第二只,第三只老鼠接連不斷的鉆了進來。
呆頭一爪子一只,騰不出爪,就上嘴。
一口一只,倒也幹脆利落。
不多時,足足五六只老鼠,都被呆頭解決了。
於眠有點驚訝,都說狗拿耗子多管閑事,沒想到呆頭抓起老鼠還挺熟練的。
咬死了老鼠,呆頭也不吃,整整齊齊擺成一排。
大黑狗還歪頭望著他,像是在邀功。
於眠瞇瞇眼,伸手揉揉它腦袋:“明天獎勵你雞蛋吃。”
在周旺家,呆頭的飯就是菜湯拌飯和蒸紅薯,偶爾才有骨頭啃,這麽大塊頭就吃這些,那營養肯定是不夠的。
也不知道他今天拿光了家裏的雞蛋,他那便宜娘又去買了新的沒有,要是沒有,那就只能獎勵呆頭別的東西了。
這時,門外又有細微的聲音傳來。
於眠輕輕靠近門口,附耳去聽,外頭的人呼吸很重,像個孩子。
也是,這麽幼稚的事,也只有小孩能幹得出來了。
他猜測,應該是二房家的於金寶。
摸摸下巴,於眠又憋出個壞主意。
他從屋裏翻出幾段麻繩,用麻繩把幾只死老鼠的尾巴拴在了一起。
然後輕輕把窗戶推開一點,將五只死老鼠,往蹲在他門口偷聽的人身上丟了過去。
果然,下一瞬,門外就響起了於金寶的尖叫,然後就是嚎啕大哭。
“啊啊啊!耗子!”
“嗚嗚嗚嗚!奶!奶!”
“有耗子啊!耗子咬我!”
聽著熊孩子在門外鬼哭狼嚎,於眠心情好極了。
他也不急著開門,聽著從正屋傳來急匆匆的腳步聲,默默數數。
果然,還沒數到三,王香芹的聲音就在院裏炸開了。
“於眠!你給老娘滾出來!”
“金寶是你親侄子啊!你連小孩兒也不放過?!”
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
時候還早,兩人從劉裏正家出來,就去了周旺山上的小木屋。
自從跟於家人翻了臉,於眠是一刻鐘也不願多在家裏呆。
晌午,於眠掃蕩了周旺家的小竈屋,找到一點糙米和幾根白蘿蔔,打算做個蘿蔔炒臘肉。
周旺跟在他身後轉來轉去,又插不上手,去外頭薅了一把小蔥回來。
“一個菜少了點,再做個小蔥拌豆腐吧。”
這可是於眠第一次留在他家裏吃飯,結果人家親自下廚不說,早上來的時候還給他帶了雞蛋,周旺覺得十分過意不去。
於是把小蔥放到竈臺上,說道:“你先忙著,我去買豆腐去。”
“哎……”
於眠正在洗蘿蔔,想說不用,還沒開口,人已經跑沒影兒了。
“這小子。”於眠無奈,繼續洗蘿蔔。
呆頭就坐在一旁,把下巴枕在木墩子上,眼睛眨也不眨的盯著於眠看。
於眠洗完了蘿蔔,用刀整齊的切成圓片,瞥見呆頭的目光,捏起一片蘿蔔在它面前晃了晃。
呆頭毛烘烘的腦袋沒動,眼珠子卻隨著的動作轉啊轉的。
於眠覺得有趣,捏起一片朝呆頭丟過去:“蘿蔔你也吃啊?”
話音才落,呆頭猛地一擡頭,把那片蘿蔔吃了進去,哢嚓哢嚓,還嚼的挺脆。
於眠笑了,揉了揉它的頭:“真好養活。”
一人一狗正互動著,聽得外頭有聲響。
周旺端著一碗鹵水豆腐,進了屋。
“這麽快。”於眠道。
周旺:“一進村的趙家就是做豆腐的,剛出鍋,還熱乎的呢。”
他把大海碗遞到於眠旁邊,於眠正在切臘肉,抽空聞了一下,豆香味很濃。
“嗯,不錯。”
周旺頓時眉開眼笑起來:“是吧。”
“我,我還買了點松子糖,給你吃。”
他說著,又從懷裏掏出一個小紙包,小心翼翼的打開,裏面是三塊黃橙橙的松子糖,散發出香甜的味道。
這下於眠切肉的動作都停頓了一下,松子糖這種東西村子裏可沒有賣的。
“從哪買的?”他問道。
周旺抿了抿唇,神情有點拘謹:“就,趙家夫郎給家裏娃娃買了些,我……我問他買的。”
像是怕於眠誤會什麽,又趕緊解釋道:“你放心,我真不是白拿的,花了兩文錢呢。”
於眠看著他小心翼翼的模樣,噗嗤笑了:“又不是小孩兒了,還饞這個。”
“你……你吃嘛。”周旺被他笑得臉蛋通紅,手裏舉著糖,頭也低了下去。
於眠便伸手捏了一顆放進嘴裏,頓時,一股香甜的味道在口中化開,輕輕一咬,糖又酥又綿,也不粘牙。
“好吃。”
“真的?”周旺猛地擡頭,眼睛都亮了,“那,那下回我去鎮上賣狼皮,再給你買。”
“嗯。”於眠應了一聲,又捏起一塊,遞到周旺嘴邊。
周旺一楞,“刷”地從耳朵紅到脖子根上。
“我,我……我不吃,給你買的,你吃。”
“快吃。”於眠不跟他廢話,把糖又往他嘴邊遞了遞,不經意間,指尖觸到了嘴唇,軟軟的觸感。
周旺耳朵更紅了,他顧不得許多,趕緊張口把糖吃了,手裏還端著豆腐,慌裏慌張拿起竈臺上的小蔥,就往外跑。
“我,我……洗蔥去。”
出門時,差點被趴在門檻外邊的呆頭給絆個跟頭。
周旺羞惱的擡手就給了呆頭一巴掌。
呆頭正趴在門口曬太陽,突然被人踢了一腳,又挨了一巴掌,整只狗都是懵的,一臉委屈的看向周旺,卻只看見主人落荒而逃的身影。
於眠站在竈屋裏瞧著這一幕,憋笑憋的辛苦。
太呆了吧,比呆頭還呆。
將蔥蒜爆香,蘿蔔片和臘肉一起翻炒,不多時,誘人的香味就飄了出來。
於眠將熱騰騰的蘿蔔炒臘肉裝盤,又切了一碟子細碎的蔥花,跟搗碎的豆腐拌在一起,撒上些鹽,攪拌均勻,一碟小蔥拌豆腐就做好了。
唯一的遺憾是,周旺家裏沒有香油。
他心裏合計著,等以後有錢了,必須得買一瓶。
這朝代本來調味品就少,再沒有香油,那菜的味道肯定大打折扣。
將兩碟子菜端上桌,周旺已經盛好了兩碗糙米飯,擺好了凳子。
見他端著菜進來,趕緊伸手接過去:“快坐下吃飯。”
“眠哥,下回我來做,我做飯也好吃的。”
於眠倒是不在乎這些,他主動要求做飯,一個是他在現代廚藝就不錯,平時下班回了住處,就喜歡做點好吃的犒勞自己。
另一個,他覺得自己既然來人家蹭飯了,又沒出錢,沒出食材,好歹應該出點力。
雖然他們快要成親了,但現在還沒成呢不是,總不好白占人家便宜。
菜雖然不多,但味道著實不錯,臘肉鹹香適中,瘦的勁道,肥的被爆出了油汁,咬一口,勁道又解饞,還有蘿蔔搭配調味,香而不膩,微微的辣度很是下飯。
小蔥拌豆腐則清淡一些,不過豆腐鮮嫩,拌上碎蔥又很爽口,也讓人吃的停不下來。
吃過晌飯,於眠也沒回於家,跟周旺把家中裏裏外外打掃了一遍,快到傍晚,兩個人都有點餓了。
於眠又蒸了些紅薯,做了點稀飯,兩人湊合吃了一頓。
周旺家裏能吃的東西實在少的可憐,他一邊呼嚕呼嚕喝著粥,一邊對於眠道:“家裏平時就我一人,實在沒啥吃的了,委屈你了,過兩天我去鎮上,你想吃啥,我多買點回來。”
於眠吃著熱乎乎的蒸紅薯,心裏卻在盤算別的事。
“你打算哪天去?帶著我一起行不?”
周旺對他這個回答有點意外:“行啊。我後天去,到時候叫著你。”
“好。”於眠點頭答應。
晚飯也解決了,趁著天還沒黑透,於眠帶上呆頭回家。
“我送送你吧。”周旺道。
於眠擺擺手:“沒多遠,你歇著吧,有呆頭呢。”
周旺想堅持,又怕於眠不高興,到底還是忍住了。
站在門口,目送一人一狗下山,他竟然有點羨慕呆頭能跟著於眠一起回家。
到家時,果然人家一家人已經吃完了飯,二嫂張采蘭都開始收拾桌子了,看樣子依舊是沒有他的份兒。
見於眠帶著狗回來,張采蘭動作頓了一下,勉強擠出一絲笑容:“老三吶,回來啦。”
於眠朝她點點頭,沒多說什麽。
正在竈屋裏洗碗的大嫂朱玉,沒好氣的翻了個白眼,嘀嘀咕咕罵了句:“成天不著家,一個哥兒,像什麽樣子。”
於眠聽見了,懶得搭理,帶著呆頭直接回了自己屋。
關上門,這才覺得松了口氣。
小屋雖然又破又小,好歹是他自己的空間。
擼了會兒呆頭,於眠從小窗戶望出去,見院裏沒人了,竈屋也熄了燈,知道王香芹和大房二房的人應該都回屋休息去了。
正好,他可以燒些水,好好泡泡腳,舒坦一下。
剛要起身,忽然瞥見外頭掠過一道黑影。
於眠一楞,摸到門把的手又縮了回來。
緊接著,就聽到門外一陣窸窸窣窣的聲音響起。
屋裏的呆頭突然警惕起來,一雙眼睛瞪的溜圓,耳朵也豎了起來。
於眠還沒反應過來,只聽“吱吱”兩聲,一個黑黢黢的東西,從他門底的壞掉的洞裏鉆了進來。
是老鼠!
他倒是不怕,擡腳要踩,卻被呆頭搶了先。
只見呆頭往前一撲,一爪子就按住了那老鼠。
但很快,第二只,第三只老鼠接連不斷的鉆了進來。
呆頭一爪子一只,騰不出爪,就上嘴。
一口一只,倒也幹脆利落。
不多時,足足五六只老鼠,都被呆頭解決了。
於眠有點驚訝,都說狗拿耗子多管閑事,沒想到呆頭抓起老鼠還挺熟練的。
咬死了老鼠,呆頭也不吃,整整齊齊擺成一排。
大黑狗還歪頭望著他,像是在邀功。
於眠瞇瞇眼,伸手揉揉它腦袋:“明天獎勵你雞蛋吃。”
在周旺家,呆頭的飯就是菜湯拌飯和蒸紅薯,偶爾才有骨頭啃,這麽大塊頭就吃這些,那營養肯定是不夠的。
也不知道他今天拿光了家裏的雞蛋,他那便宜娘又去買了新的沒有,要是沒有,那就只能獎勵呆頭別的東西了。
這時,門外又有細微的聲音傳來。
於眠輕輕靠近門口,附耳去聽,外頭的人呼吸很重,像個孩子。
也是,這麽幼稚的事,也只有小孩能幹得出來了。
他猜測,應該是二房家的於金寶。
摸摸下巴,於眠又憋出個壞主意。
他從屋裏翻出幾段麻繩,用麻繩把幾只死老鼠的尾巴拴在了一起。
然後輕輕把窗戶推開一點,將五只死老鼠,往蹲在他門口偷聽的人身上丟了過去。
果然,下一瞬,門外就響起了於金寶的尖叫,然後就是嚎啕大哭。
“啊啊啊!耗子!”
“嗚嗚嗚嗚!奶!奶!”
“有耗子啊!耗子咬我!”
聽著熊孩子在門外鬼哭狼嚎,於眠心情好極了。
他也不急著開門,聽著從正屋傳來急匆匆的腳步聲,默默數數。
果然,還沒數到三,王香芹的聲音就在院裏炸開了。
“於眠!你給老娘滾出來!”
“金寶是你親侄子啊!你連小孩兒也不放過?!”
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)