初遇《蘭亭》
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初遇《蘭亭》
蘇潼青最近跟國內同步追《三十而已》，每天YouTube兩集，周末休息一天。今天看到鐘曉芹最愛吃巧克力蛋糕的一段，觸到了蘇潼青那顆同樣深愛巧克力蛋糕的心，也給自己做了一個。
這部電視劇憑什麽火？每個人有每個人的答案，肯定是跟自己的經歷和關心的事情有關。讓蘇潼青印象最深的是王漫妮在情場和職場都失意後，終於決定離開漂泊多年、五味雜陳、留下笑聲與驕傲，也浸滿淚水的大城市，回到小橋流水的家鄉小城，希望就此安定下來，重新開始平靜的小日子。但是多年在外，無論習慣、喜好還是思維方式，方方面面其實早就遠離了家鄉，反倒是上海這個第二故鄉的點點滴滴早已滲入血液，影響並重塑了她的三觀和思維方式。王漫妮家同一條街上有一位理發師，也曾經在大城市呆過幾年，然後回到家鄉，一直單身，他看出王漫妮並不是衣錦還鄉，而是生活不如意逃回來的。他告訴王漫妮曾經租他房子的一個海員，漂得累了，也是打算安定下來，可是沒住多久就又回到海上。理發師說，幾乎每一個離開家鄉的人，其實從離開的那一天起，可能就再也沒打算回來。曾經滄海難為水，當你看過更廣闊的天地，嘗過更豐富的滋味，走過更坎坷曲折也更多彩的路，體會到未知未來的驚險和刺激，可能就再也回不到一輩子一眼望到頭的安逸。其實很難說哪個更勝一籌，旅程本來就是一種選擇和經歷，就像王漫妮那個分了手的男朋友在船上邀她一起去冰島看極光被拒絕時跟她說的：“不跟我走，一樣好，但是不一樣的好。”
蘇潼青的巧克力蛋糕比鐘曉芹的稍微覆雜一點兒，是個金鉆。自從好奇害死貓地做了第一回，一邊做一邊還感慨這得閑成什麽樣了才會給自己找這個不痛快？結果是心裏嫌棄它的所有麻煩，每過一段時間竟然還會有些想念，也說不上為什麽。概念簡單，整體是個大吐司形狀，裏面是個面包，外面裹一圈蛋糕，所以切下厚厚的一片，可以同時吃到稍有韌性的面包和細膩綿軟的蛋糕。一般為了讓裏外不同，不僅質地要區分開，顏色和味道也要有所對比。如果裏面的面包是香草的，外面的蛋糕就做可可，也可以倒過來。當然還可以有各種發揮，裏面抹茶外面巧克力，裏面咖啡外面香草，很多種組合。金鉆在蘇潼青看來，也是屬於一種主要為了消遣的食物。目的當然很重要，必須是自己愛吃的，但如果只圖目的，大可以分別做一個面包和一個蛋糕，那樣會簡單得多。對於制作者來說，選金鉆顯然是圖它覆雜耗時卻最終令人感到治愈的過程。等待、擔心、一點不確定、再等待，最終下刀有定論，心滿意又足。
自從開始畫畫寫字，每個禮拜2個小時而已，蘇潼青卻覺得時間比往常更加飛速地消逝，因為她總是感覺剛上完課，還沒來得及按照一直設想的那樣，心平氣和，款款坐下，放上一段中國古典音樂，慢慢悠悠喘上兩口氣。待氣定神閑，再緩緩拿起筆……別慌，還沒完全沈浸在那股暗暗的粉色花香裏，任思緒就此蔓延，然後輕輕扯一下細細的棕色緞帶，再撥動畫軸，一幅織錦緞畫卷徐徐展開，眼前便是那稍顯古舊卻依然楚楚動人的出水芙蓉圖了……醒一醒大嬸兒！課馬上就要開始了作業在哪兒呢？真實的畫面是，蘇潼青眉頭緊蹙，瞥了一眼電腦右下角的鐘，發現還有一個來鐘頭上課，趕快按了一下“保存“，然後沖到廚房，把發好的一塊面胡亂揉巴幾下，再看看表，發現上課前已經來不及下一步了。她把面“啪“地一下扔到不銹鋼盆裏，盆子被砸的歪了一下，咣啷咣啷轉個沒完沒了，轉的蘇潼青心煩意亂，一把伸手按住，糊上保鮮膜，推到一邊，然後慌裏慌張連拉帶拽扯著丸子一起慌不擇路地坐到桌子前，抄起紙，倒點兒墨，shoot還濺了一手！蘇潼青舉著手機，上下一通亂翻，終於找出上禮拜老師留的作業，然後一邊照葫蘆畫瓢，滿腦子卻都是一會兒到底做整個吐司還是一個個小面包，背心兒下午說晚上吃什麽來著？以及剛才幹了一半的活兒夜裏要交，剛剛有個詞只改了一處，一會兒別忘了整個文件統一一下……蘇潼青幾乎每次上課前都要經歷類似的場景，直到網課連線跟老師打招呼，整個人才能再次貌似恢覆平靜狀態。剛開始上課時，蘇潼青計劃的是每星期除了老師留的作業，至少還要跟丸子再寫寫畫畫一兩次，好像也就執行了一倆禮拜，便全都拋到姥姥家，變成現在這樣每周疲於趕作業，蘇潼青怎麽也想不明白，大放假的怎麽就淪落到這種地步。
寫了幾節課的《聖教序》，宋老師開始把字帖換成《蘭亭序》。文章和字都出自王羲之，背景是1600多年前，四十幾號有頭有臉的人約著跑去紹興附近一個有山有水有河流的地方開大爬梯。那會兒的知識分子聚會規格高得很，人家才不稀得伸個剪刀手舉個美顏相機拍拍拍然後發朋友圈呢，也不稀得一邊喝酒一邊侃大山，不夠高級不夠雅，人家是要一邊飲酒一邊即興作詩的，然後大家一起吟詩抒懷，寄托情感。王羲之是主辦方，又是個大V，所以受大家委托，為他們的即興詩們作個序，《蘭亭序》由此誕生。這麽看來，那會兒當個文人比現在難多了，出口成章只是起步價，個個肚裏都得幹貨滿滿，真金白銀，真材實料，隨時張口就來。要不然那麽多人現場秀，山裏信號不好，也沒法上網查，即使可以查，被人發現爆了光怎麽辦，咱文人臉皮兒薄，丟不起那個人。文章很短，只有28行 324個字，洋洋灑灑，談古論今，感嘆人生，展望未來。如果說現場發揮光寫個文章或者光秀個書法也都還可以努把力夠一夠，兩樣湊一起同時都做到那麽優秀就是鳳毛麟角了。324個字裏包括20個“之“字，無一雷同，或大氣瀟灑，或短暫急促，或雋永，或調皮，是《蘭亭序》最顯著的特點之一。不光是”之“，每個字都有各自的美好，也有各自的脾氣，看似不經意，隨隨便便劃拉幾下，可是自己劃拉出來的和人家劃拉出來的怎麽就能差那麽遠。形似已經很難，即使勉強相似，也學不來內在的筋骨。既有力量感又絲毫不會覺得生硬，同時還可以飄逸流暢到底是怎麽做到的？所以《蘭亭序》既有“天下第一行書”的美譽，更是被宋代書法大家米芾稱為”中國行書第一帖“。後來王羲之自己又寫過很多遍《蘭亭序》，竟然再也沒有一幅趕得上首秀，應該是跟當時的山水、心情和興致有關，哦對了，還有那喝到正好、助興的酒。
宋老師帶來的《蘭亭序》仿佛為蘇潼青打開了一扇鏤空雕花的中式木窗，她第一次從心底感受到書法的韻味和美。相比之下，小時候寫的那些個字只能算是交差，並不能體會到太多的美感。也可能因為年齡不到，還不具備欣賞水墨丹青之美的能力，就像小時候我們並不太會欣賞風景，後來隨著年齡的增長，有了那麽點兒閱歷，看到同樣的山山水水時眼睛裏腦子裏才會有那麽點兒內容。她很慶幸當初給丸子報了這個班，誤打誤撞，自己倒成了最大的受益者。所以丸子喜不喜歡、學到多少都是次要的，可能要到幾十年以後才會看到結果，或者根本沒有結果，都未可知。大人能做到的就是埋下種子，然後高高興興玩兒自己的去，開不開花就是它自己的事兒了。不用期待，不必強求。
蘇潼青把一大盆倔強支楞的豌豆尖從水裏撈出來，這在美國應該也跟韭黃一樣算得上奢侈品了，青菜中的戰鬥機，同樣是蘇潼青四十歲以後才開始愛上的。第一次吃豌豆尖是蘇潼青上中學的時候，那是她第一次跟爸爸回四川過年，只留下兩個印象，一是每天從早到晚都在不停地吃東西。屋頭吃，別家屋頭吃，該（街）上吃，吃到吃不動依然在吃吃吃。第二個印象就是南方冬天浸到骨頭裏的冷。那是蘇潼青第一次在沒有暖氣的地方過年，被很多事情驚到——進屋不脫棉襖，當然出門也就不用再穿，那個棉襖是要從起床穿到睡覺的。大冬天窗戶大敞著。外面比屋裏還暖和。以及每天睡覺前好不容易把腳在熱水裏泡熱乎了，等到開始睡覺的時候又冷了，不過這還不算什麽，最可怕的是睡到第二天早上依然是冷的，而且一晚上不敢動窩，因為稍微動一動，手腳伸到沒有捂熱的地方都會激靈一下子。睡個覺，精神高度緊張，比不睡還累。也是那次，蘇潼青吃到了很多從來沒有吃過的東西，豌豆尖便是其中之一。那會兒她不喜歡吃任何綠色的菜，自然不能理解為什麽他們都說豌豆尖那麽好，她只覺得是在吃土，完全不明白這個豌豆尖尖對於四川人的意義。當然，那股土味如果跟魚腥草比起來簡直就太不值得一提了。她永遠也忘不了第一口魚腥草吃到嘴裏開始嚼的感覺，後來她看過一篇專門講魚腥草的帖子，說一口就能吃出孕吐的感覺，這文章肯定是個男的寫的，蘇潼青向老天爺保證，有魚腥草，孕吐根本不存在了。
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蘇潼青最近跟國內同步追《三十而已》，每天YouTube兩集，周末休息一天。今天看到鐘曉芹最愛吃巧克力蛋糕的一段，觸到了蘇潼青那顆同樣深愛巧克力蛋糕的心，也給自己做了一個。
這部電視劇憑什麽火？每個人有每個人的答案，肯定是跟自己的經歷和關心的事情有關。讓蘇潼青印象最深的是王漫妮在情場和職場都失意後，終於決定離開漂泊多年、五味雜陳、留下笑聲與驕傲，也浸滿淚水的大城市，回到小橋流水的家鄉小城，希望就此安定下來，重新開始平靜的小日子。但是多年在外，無論習慣、喜好還是思維方式，方方面面其實早就遠離了家鄉，反倒是上海這個第二故鄉的點點滴滴早已滲入血液，影響並重塑了她的三觀和思維方式。王漫妮家同一條街上有一位理發師，也曾經在大城市呆過幾年，然後回到家鄉，一直單身，他看出王漫妮並不是衣錦還鄉，而是生活不如意逃回來的。他告訴王漫妮曾經租他房子的一個海員，漂得累了，也是打算安定下來，可是沒住多久就又回到海上。理發師說，幾乎每一個離開家鄉的人，其實從離開的那一天起，可能就再也沒打算回來。曾經滄海難為水，當你看過更廣闊的天地，嘗過更豐富的滋味，走過更坎坷曲折也更多彩的路，體會到未知未來的驚險和刺激，可能就再也回不到一輩子一眼望到頭的安逸。其實很難說哪個更勝一籌，旅程本來就是一種選擇和經歷，就像王漫妮那個分了手的男朋友在船上邀她一起去冰島看極光被拒絕時跟她說的：“不跟我走，一樣好，但是不一樣的好。”
蘇潼青的巧克力蛋糕比鐘曉芹的稍微覆雜一點兒，是個金鉆。自從好奇害死貓地做了第一回，一邊做一邊還感慨這得閑成什麽樣了才會給自己找這個不痛快？結果是心裏嫌棄它的所有麻煩，每過一段時間竟然還會有些想念，也說不上為什麽。概念簡單，整體是個大吐司形狀，裏面是個面包，外面裹一圈蛋糕，所以切下厚厚的一片，可以同時吃到稍有韌性的面包和細膩綿軟的蛋糕。一般為了讓裏外不同，不僅質地要區分開，顏色和味道也要有所對比。如果裏面的面包是香草的，外面的蛋糕就做可可，也可以倒過來。當然還可以有各種發揮，裏面抹茶外面巧克力，裏面咖啡外面香草，很多種組合。金鉆在蘇潼青看來，也是屬於一種主要為了消遣的食物。目的當然很重要，必須是自己愛吃的，但如果只圖目的，大可以分別做一個面包和一個蛋糕，那樣會簡單得多。對於制作者來說，選金鉆顯然是圖它覆雜耗時卻最終令人感到治愈的過程。等待、擔心、一點不確定、再等待，最終下刀有定論，心滿意又足。
自從開始畫畫寫字，每個禮拜2個小時而已，蘇潼青卻覺得時間比往常更加飛速地消逝，因為她總是感覺剛上完課，還沒來得及按照一直設想的那樣，心平氣和，款款坐下，放上一段中國古典音樂，慢慢悠悠喘上兩口氣。待氣定神閑，再緩緩拿起筆……別慌，還沒完全沈浸在那股暗暗的粉色花香裏，任思緒就此蔓延，然後輕輕扯一下細細的棕色緞帶，再撥動畫軸，一幅織錦緞畫卷徐徐展開，眼前便是那稍顯古舊卻依然楚楚動人的出水芙蓉圖了……醒一醒大嬸兒！課馬上就要開始了作業在哪兒呢？真實的畫面是，蘇潼青眉頭緊蹙，瞥了一眼電腦右下角的鐘，發現還有一個來鐘頭上課，趕快按了一下“保存“，然後沖到廚房，把發好的一塊面胡亂揉巴幾下，再看看表，發現上課前已經來不及下一步了。她把面“啪“地一下扔到不銹鋼盆裏，盆子被砸的歪了一下，咣啷咣啷轉個沒完沒了，轉的蘇潼青心煩意亂，一把伸手按住，糊上保鮮膜，推到一邊，然後慌裏慌張連拉帶拽扯著丸子一起慌不擇路地坐到桌子前，抄起紙，倒點兒墨，shoot還濺了一手！蘇潼青舉著手機，上下一通亂翻，終於找出上禮拜老師留的作業，然後一邊照葫蘆畫瓢，滿腦子卻都是一會兒到底做整個吐司還是一個個小面包，背心兒下午說晚上吃什麽來著？以及剛才幹了一半的活兒夜裏要交，剛剛有個詞只改了一處，一會兒別忘了整個文件統一一下……蘇潼青幾乎每次上課前都要經歷類似的場景，直到網課連線跟老師打招呼，整個人才能再次貌似恢覆平靜狀態。剛開始上課時，蘇潼青計劃的是每星期除了老師留的作業，至少還要跟丸子再寫寫畫畫一兩次，好像也就執行了一倆禮拜，便全都拋到姥姥家，變成現在這樣每周疲於趕作業，蘇潼青怎麽也想不明白，大放假的怎麽就淪落到這種地步。
寫了幾節課的《聖教序》，宋老師開始把字帖換成《蘭亭序》。文章和字都出自王羲之，背景是1600多年前，四十幾號有頭有臉的人約著跑去紹興附近一個有山有水有河流的地方開大爬梯。那會兒的知識分子聚會規格高得很，人家才不稀得伸個剪刀手舉個美顏相機拍拍拍然後發朋友圈呢，也不稀得一邊喝酒一邊侃大山，不夠高級不夠雅，人家是要一邊飲酒一邊即興作詩的，然後大家一起吟詩抒懷，寄托情感。王羲之是主辦方，又是個大V，所以受大家委托，為他們的即興詩們作個序，《蘭亭序》由此誕生。這麽看來，那會兒當個文人比現在難多了，出口成章只是起步價，個個肚裏都得幹貨滿滿，真金白銀，真材實料，隨時張口就來。要不然那麽多人現場秀，山裏信號不好，也沒法上網查，即使可以查，被人發現爆了光怎麽辦，咱文人臉皮兒薄，丟不起那個人。文章很短，只有28行 324個字，洋洋灑灑，談古論今，感嘆人生，展望未來。如果說現場發揮光寫個文章或者光秀個書法也都還可以努把力夠一夠，兩樣湊一起同時都做到那麽優秀就是鳳毛麟角了。324個字裏包括20個“之“字，無一雷同，或大氣瀟灑，或短暫急促，或雋永，或調皮，是《蘭亭序》最顯著的特點之一。不光是”之“，每個字都有各自的美好，也有各自的脾氣，看似不經意，隨隨便便劃拉幾下，可是自己劃拉出來的和人家劃拉出來的怎麽就能差那麽遠。形似已經很難，即使勉強相似，也學不來內在的筋骨。既有力量感又絲毫不會覺得生硬，同時還可以飄逸流暢到底是怎麽做到的？所以《蘭亭序》既有“天下第一行書”的美譽，更是被宋代書法大家米芾稱為”中國行書第一帖“。後來王羲之自己又寫過很多遍《蘭亭序》，竟然再也沒有一幅趕得上首秀，應該是跟當時的山水、心情和興致有關，哦對了，還有那喝到正好、助興的酒。
宋老師帶來的《蘭亭序》仿佛為蘇潼青打開了一扇鏤空雕花的中式木窗，她第一次從心底感受到書法的韻味和美。相比之下，小時候寫的那些個字只能算是交差，並不能體會到太多的美感。也可能因為年齡不到，還不具備欣賞水墨丹青之美的能力，就像小時候我們並不太會欣賞風景，後來隨著年齡的增長，有了那麽點兒閱歷，看到同樣的山山水水時眼睛裏腦子裏才會有那麽點兒內容。她很慶幸當初給丸子報了這個班，誤打誤撞，自己倒成了最大的受益者。所以丸子喜不喜歡、學到多少都是次要的，可能要到幾十年以後才會看到結果，或者根本沒有結果，都未可知。大人能做到的就是埋下種子，然後高高興興玩兒自己的去，開不開花就是它自己的事兒了。不用期待，不必強求。
蘇潼青把一大盆倔強支楞的豌豆尖從水裏撈出來，這在美國應該也跟韭黃一樣算得上奢侈品了，青菜中的戰鬥機，同樣是蘇潼青四十歲以後才開始愛上的。第一次吃豌豆尖是蘇潼青上中學的時候，那是她第一次跟爸爸回四川過年，只留下兩個印象，一是每天從早到晚都在不停地吃東西。屋頭吃，別家屋頭吃，該（街）上吃，吃到吃不動依然在吃吃吃。第二個印象就是南方冬天浸到骨頭裏的冷。那是蘇潼青第一次在沒有暖氣的地方過年，被很多事情驚到——進屋不脫棉襖，當然出門也就不用再穿，那個棉襖是要從起床穿到睡覺的。大冬天窗戶大敞著。外面比屋裏還暖和。以及每天睡覺前好不容易把腳在熱水裏泡熱乎了，等到開始睡覺的時候又冷了，不過這還不算什麽，最可怕的是睡到第二天早上依然是冷的，而且一晚上不敢動窩，因為稍微動一動，手腳伸到沒有捂熱的地方都會激靈一下子。睡個覺，精神高度緊張，比不睡還累。也是那次，蘇潼青吃到了很多從來沒有吃過的東西，豌豆尖便是其中之一。那會兒她不喜歡吃任何綠色的菜，自然不能理解為什麽他們都說豌豆尖那麽好，她只覺得是在吃土，完全不明白這個豌豆尖尖對於四川人的意義。當然，那股土味如果跟魚腥草比起來簡直就太不值得一提了。她永遠也忘不了第一口魚腥草吃到嘴裏開始嚼的感覺，後來她看過一篇專門講魚腥草的帖子，說一口就能吃出孕吐的感覺，這文章肯定是個男的寫的，蘇潼青向老天爺保證，有魚腥草，孕吐根本不存在了。
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