口罩、口罩、口罩
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口罩、口罩、口罩
這幾天出門，蘇潼青發現戴口罩的人越來越多了，亞洲人比例大，他們早就把口罩戴上了，老外少一些，但這已經是個巨大的進步了。
亞洲人是無論如何不能理解一個小小的口罩會讓老外多麽懼怕。中國人老覺得自己人容易被洗腦，容易上綱上線，那是因為還沒有機會見識讓老外戴口罩，真的會要他們的命，這回蘇潼青可算是領教了。只是把臉蓋住一部分，而且又不是無緣無故的，蓋上可以大大降低傳染機會，蓋上可能能救命，那也不行，他們的臉神聖不可蓋住，比生命還重要。如果讓一個人把口罩戴上，同樣是不願意，亞洲人可能也就是心裏不高興，頂多趁沒人的時候偷偷摘一會兒，美國人，還有歐洲人，可是不能就這麽忍了，必須要充分表達自己。就為一個小小的口罩，他們會抗議，會示威，會游行，會罵你，罵所有那些讓他們戴上口罩的人。口罩短缺已經有一陣子了，醫護人員都沒有足夠的口罩，電視新聞裏也說不許老百姓戴外科口罩，因為要先緊著醫務人員，所以誰要是戴個藍色口罩上街還真是挺心虛的，可是一般中國人誰家沒有國內的家人給寄過來點兒外科口罩呢？
晚上黎颯私信蘇潼青，問她能不能做好看的布口罩，她說一想起要把白不刺咧藍汪汪的口罩糊臉上就渾身都不好了。這句不是黎颯的原話，上海人不這麽說話，只是被蘇潼青用比較北京的方式理解了一下。
黎颯就是蘇潼青隔離時輾轉把酸奶菌種給她捎去的那一位，為隔離中的蘇潼青送去了遠遠超過酸奶本身的美好。她家老二是棉背心兒同學，小學中學都在一起，家也離得很近。背心兒當時轉到衛老師那裏學中文，黎颯兒子就是其中一個因素。黎颯和另外兩位媽媽也向蘇潼青強烈推薦衛老師，所以她們之間的交集不少。蘇潼青最近幾年新認識的人基本上都是孩子同學的爹和媽，絕大多數是媽。不光是公立學校，還有各種課外班，有的只是見面點頭打個招呼，寒暄幾句，有的就可以繼續往別處發展，黎颯就屬於發展了的，而且“別處”還“別”得很有意思。
黎颯比蘇潼青小幾個月，秀外慧中，眼睛會笑。她家老大已經上大學了，屬於早早就可以完成養育孩子的任務、開始享受生活的那一類。覺悟得夠早，當然也得各個方面都比較幸運，比較順。黎颯也在微軟，蘇潼青問過Lynn，不認識，微軟太大了。黎颯很會做飯，其實會做飯在國外並算不上多麽了不得的本領，因為環境惡劣，只要是對生活稍微有點兒要求的人廚藝一般都不會差，而且都有點兒自己的絕活兒。這麽看，微軟真是一個出美廚的地方。黎颯的特別之處在於，她不僅基本款的菜做得有模有樣，而且還兼收並蓄，融入或濃或淡的異域風情，並且有自己獨到的創新。無論日式、法式還是意式、地中海式，統統得心應手。這種融合菜有個學名，叫做Fusion。黎颯的菜是蘇潼青見過融合得最恰當、最舒適、最自然的菜。另一個可圈可點的是她的擺盤，美而不做作，艷而不俗氣，雅而接地氣，熱烈奔放與素凈安然完美融合，總會讓人耳目一新。能做到這一步很不容易，因為需要同時具備多項技能。把飯做好吃了已經不易，如何呈現還需要懂一點美學。從桌子、桌布開始，到餐具的顏色、質地、紋理、形狀，食物的搭配、配色，以及食物與餐具的搭配和呼應，並不是隨便一擺就都能好看的，考的是審美。而審美是由很多東西支撐的，除了天生，還包括後天的文化、教育、見識以及鑒賞力等等。同樣一堆吃的，一千個人擺出來是一千種模樣。黎颯家的房前屋後都是她的花園，玫瑰百合繡球菊花鐵線蓮大麗花每每盛放時嬌艷欲滴，各種香草新鮮水靈，這些植物讓她的餐桌更加豐富而妖嬈。黎颯的餐桌，一個字，高級。
時間長了，黎颯這個本領越傳越遠，就開始有人請她去家裏幫助置辦宴席。從采買到加工，再到擺盤，這樣的家宴要比外面任何星級的餐廳都更講究，更用心，也更舒適。黎颯和蘇潼青的第一次合作是疫情前為一個名叫“小大師”的本地公益組織年會準備三道菜宴席，甜點部分黎颯交給蘇潼青。當時選甜品的時候蘇潼青還問過Lynn，有什麽好的建議，那會兒Lynn剛開始上烹飪學校，建議無非是一些美國常見的甜品，黎颯那邊想要點兒特別的，在這裏吃不到的，就想起蘇潼青的驢打滾。
話說蘇潼青雖然在北京生活了三十來年，只是小時候偶爾吃過幾次驢打滾，味道早就模糊了，沒想到幾十年以後在美國開始做驢打滾，並且一做就是好幾年，已經成為她的保留節目之一。不僅如此，她還通過驢打滾認識了不少有意思的人，純粹屬於意外收獲。
總之蘇潼青那次的驢打滾經過黎颯的打扮，擺在用巧克力醬寫意的盤子上，又有各色小菊花和黑莓隨意裝點，與驢打滾相互襯托，中西合璧，被大家冠名“史上最美驢打滾”，因為根本沒人會想到去打扮這麽個不起眼兒的冷門兒食物。蘇潼青喜歡這樣的玩兒法，與黎颯的第一次合作也非常愉快。
蘇潼青其實還真想過做口罩的事，但也就是動了一下念頭，並沒有付諸實踐，黎颯的建議讓蘇潼青突然有了動力。想起好看的口罩，蘇潼青也有點兒激動，仔細想了想，發揮空間貌似可以很大，她喜歡漂亮的物件兒。看來有些事情的促成需要的只是稍微推一下，時機成熟的時候，並不需要多大力氣，一個手指頭即可。
蘇潼青找出棉背心兒的布口罩，又在Pinterest上翻了翻，最簡單的就是外科口罩那種樣式。只需要把布料折疊幾下兩邊縫好就可以了，這種很容易做，但是滿臉都是褶皺，遠不如有中縫的美觀，立體感也不強。最後確定就做多年以前同學送的那種，比折疊式的覆雜不少，有弧線，需要仔細剪裁，但是戴在臉上比較平整，中縫還會讓臉顯得更小，也更服帖。蘇潼青有一卷醫用紗布，那是有一年父母過來的時候帶來當籠屜布用的，後來蘇潼青都用羊皮紙代替籠屜布了，紗布就一直留了下來，她還一直發愁這麽一大卷雞肋可怎麽處理，誰能想到若幹年以後還真能派上用場。
蘇潼青先拿一塊大點兒的布頭照著背心兒的口罩裁了兩片，裏面紗布也裁了兩片，她想做個雙層的，這樣兩層布之間還可以塞一層什麽，增加保護。最近流行塞Kleenex紙巾，據說這種紙巾最初是有軍用背景，也不知道是真是假，反正一提軍用就顯得很厲害、很靠譜的樣子，紗布接觸到臉也比較舒適。幸好有前兩年給丸子買的做頭飾的皮筋，現在就差鼻夾了。這個東西也很重要，因為棉布本身沒有彈性，整體又需要貼合全都是曲線的臉部。蘇潼青突然想起每次買的食品袋盒子裏都會帶一疊封口的鐵絲，從來沒有用過，幸好沒有扔。這種鐵絲很軟，外面壓了一層紙，可以多用幾根疊在一起增加力度。她怕兩邊的鐵絲尖紮到臉，每邊都用幾層布包上橫七豎八匝好，因為鼻夾接觸的地方離眼睛太近了，病毒倒是防了，臉或者眼睛給杵一下也受不了哇。
一個多鐘頭，中間只拆過一次，蘇潼青的口罩原型出爐了，算是她有限縫紉史上的最好成績。此時已是深夜，她很興奮，馬上拍了照片發給黎颯。黎颯也很興奮，她正陶醉在網上各種五顏六色的小花布之中，哪個都好看，哪個都想要。蘇潼青正好有一撥東西需要從國內寄過來，讓黎颯趕緊確定自己喜歡的布料。她挑了一組大地色系的碎花，蘇潼青下了單，然後接著翻來覆去擺弄自己的原型，發現幾個地方需要改進。其中最大的問題就是內層紗布跟外層棉布幾乎一樣大，這樣兩邊塞夾層的口就特別小，手指幾乎伸不進去，更不要說往裏塞東西。她把口罩罩在臉上，發現從鼻梁、顴骨到下巴這裏其實面積並不算太大，內層紗布只要夠把這一部分蓋住就可以了，兩邊的開口還可以夠大，針腳有空間更平整，裏外她都要漂亮。另外掛在耳朵上的皮筋不要釘死，這樣系好扣可以轉到耳朵下面或者背後，打結的地方就不會太明顯。
雖然淘寶買的花布很快就會寄到，蘇潼青被黎颯這把火給燎的，還是打算第二天先去附近商店看看有什麽好看的花布，她想立刻就開始。她翻遍自己之前跟Lynn學縫紉時陸陸續續攢的那些個布料，大多是娘娘範兒的中式緞面兒，飽和度極高，這樣式兒糊臉上，尤其在這個地界，生怕誰看不見你戴了個口罩，是想叫板嗎？要麽就是類似沙發布那種，太厚，都不適合做口罩，她需要薄而密、顏色和花樣可以搭配盡量多衣服的漂亮棉布。已是後半夜，蘇潼青覺得要等到第二天早上沖到店裏還是太長，又逛了好一會兒亞馬遜的小花布才稍微感到平息了一些。
口罩的事情暫時可以告一段落，蘇潼青接著看自行車。
自從孩子失學在家，每天老師留的作業一會兒也就寫完了，丸子這兩天經常一邊看肥皂劇一邊蜷在沙發裏織毛衣。說是毛衣，其實全都是下針的大片兒，加針減針全靠忘了和失誤。汪洋說她怎麽像個老奶奶，並且對此表示擔憂，蘇潼青卻覺得哪有那麽嚴重。愛好嘛，本來就沒有什麽等級之分。只要是可以幫助自己放松，保持心情愉悅，就是好的，所以為什麽一直說有個愛好很重要呢？不就是為了讓沒有那麽有意思的日子變得稍微有意思一點兒嗎？或者郁悶時當個排解的出口，這一點也很重要，因為這輩子很有可能經常遇到讓人郁悶的人和事。而且這種觸手可得、不需要任何覆雜工具和場地，也不需要小夥伴一起才能進行的愛好就更好了，不麻煩人，隨時開始，門都不用出。
蘇潼青年輕的時候有很長一段時間最喜歡的就是一邊看無論從哪裏開始都可以看得下去的香港電視劇，一邊做家務，對她來說就是放松和享受。你擔心她從此就開始一門心思看電視織毛衣什麽都不幹了嗎？那倒是好了，很可能會發現自己在這方面的過人天賦，織出個什麽驚天花樣兒來，也算是個本事。就這麽深一腳淺一腳來回來去織下針，你倒想讓她一直織下去呢！果不其然，在那個大片兒織到也就能當倆毛口罩的時候，丸子就織膩了，開始織的時候她的宏偉目標是織個大圍脖8月份給蘇潼青當生日禮物呢。
丸子想要輛新的自行車，這才是這個從小就閑不住，總是喜歡搞事情的小姑娘的原形兒。她想要一輛從一開始就屬於她自己的自行車，因為從小到大，她的三輛自行車都是撿哥哥剩下的，雖然也都很新，但意思不同，而且現在最大的一輛她騎著也小了。蘇潼青說好，閨女大了，開始有自己的需求，專門給她買一輛只屬於她一個人的自行車，要求合理，可以滿足。可是疫情以來，哪還買得到自行車。雖說很多商鋪和飯館都挺不住關門了，有一些東西可是賣到脫銷的，自行車就是其中之一。現在凡是可以一個人玩兒，又可以保持社交距離，還可以鍛煉身體的物件，都是供不應求的，自行車全中，仿佛專為疫情而生。亞馬遜上丸子喜歡的自行車都得等好幾個月，蘇潼青想，您也是從中國運過來，那我就不麻煩您了，我自己來吧。
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這幾天出門，蘇潼青發現戴口罩的人越來越多了，亞洲人比例大，他們早就把口罩戴上了，老外少一些，但這已經是個巨大的進步了。
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晚上黎颯私信蘇潼青，問她能不能做好看的布口罩，她說一想起要把白不刺咧藍汪汪的口罩糊臉上就渾身都不好了。這句不是黎颯的原話，上海人不這麽說話，只是被蘇潼青用比較北京的方式理解了一下。
黎颯就是蘇潼青隔離時輾轉把酸奶菌種給她捎去的那一位，為隔離中的蘇潼青送去了遠遠超過酸奶本身的美好。她家老二是棉背心兒同學，小學中學都在一起，家也離得很近。背心兒當時轉到衛老師那裏學中文，黎颯兒子就是其中一個因素。黎颯和另外兩位媽媽也向蘇潼青強烈推薦衛老師，所以她們之間的交集不少。蘇潼青最近幾年新認識的人基本上都是孩子同學的爹和媽，絕大多數是媽。不光是公立學校，還有各種課外班，有的只是見面點頭打個招呼，寒暄幾句，有的就可以繼續往別處發展，黎颯就屬於發展了的，而且“別處”還“別”得很有意思。
黎颯比蘇潼青小幾個月，秀外慧中，眼睛會笑。她家老大已經上大學了，屬於早早就可以完成養育孩子的任務、開始享受生活的那一類。覺悟得夠早，當然也得各個方面都比較幸運，比較順。黎颯也在微軟，蘇潼青問過Lynn，不認識，微軟太大了。黎颯很會做飯，其實會做飯在國外並算不上多麽了不得的本領，因為環境惡劣，只要是對生活稍微有點兒要求的人廚藝一般都不會差，而且都有點兒自己的絕活兒。這麽看，微軟真是一個出美廚的地方。黎颯的特別之處在於，她不僅基本款的菜做得有模有樣，而且還兼收並蓄，融入或濃或淡的異域風情，並且有自己獨到的創新。無論日式、法式還是意式、地中海式，統統得心應手。這種融合菜有個學名，叫做Fusion。黎颯的菜是蘇潼青見過融合得最恰當、最舒適、最自然的菜。另一個可圈可點的是她的擺盤，美而不做作，艷而不俗氣，雅而接地氣，熱烈奔放與素凈安然完美融合，總會讓人耳目一新。能做到這一步很不容易，因為需要同時具備多項技能。把飯做好吃了已經不易，如何呈現還需要懂一點美學。從桌子、桌布開始，到餐具的顏色、質地、紋理、形狀，食物的搭配、配色，以及食物與餐具的搭配和呼應，並不是隨便一擺就都能好看的，考的是審美。而審美是由很多東西支撐的，除了天生，還包括後天的文化、教育、見識以及鑒賞力等等。同樣一堆吃的，一千個人擺出來是一千種模樣。黎颯家的房前屋後都是她的花園，玫瑰百合繡球菊花鐵線蓮大麗花每每盛放時嬌艷欲滴，各種香草新鮮水靈，這些植物讓她的餐桌更加豐富而妖嬈。黎颯的餐桌，一個字，高級。
時間長了，黎颯這個本領越傳越遠，就開始有人請她去家裏幫助置辦宴席。從采買到加工，再到擺盤，這樣的家宴要比外面任何星級的餐廳都更講究，更用心，也更舒適。黎颯和蘇潼青的第一次合作是疫情前為一個名叫“小大師”的本地公益組織年會準備三道菜宴席，甜點部分黎颯交給蘇潼青。當時選甜品的時候蘇潼青還問過Lynn，有什麽好的建議，那會兒Lynn剛開始上烹飪學校，建議無非是一些美國常見的甜品，黎颯那邊想要點兒特別的，在這裏吃不到的，就想起蘇潼青的驢打滾。
話說蘇潼青雖然在北京生活了三十來年，只是小時候偶爾吃過幾次驢打滾，味道早就模糊了，沒想到幾十年以後在美國開始做驢打滾，並且一做就是好幾年，已經成為她的保留節目之一。不僅如此，她還通過驢打滾認識了不少有意思的人，純粹屬於意外收獲。
總之蘇潼青那次的驢打滾經過黎颯的打扮，擺在用巧克力醬寫意的盤子上，又有各色小菊花和黑莓隨意裝點，與驢打滾相互襯托，中西合璧，被大家冠名“史上最美驢打滾”，因為根本沒人會想到去打扮這麽個不起眼兒的冷門兒食物。蘇潼青喜歡這樣的玩兒法，與黎颯的第一次合作也非常愉快。
蘇潼青其實還真想過做口罩的事，但也就是動了一下念頭，並沒有付諸實踐，黎颯的建議讓蘇潼青突然有了動力。想起好看的口罩，蘇潼青也有點兒激動，仔細想了想，發揮空間貌似可以很大，她喜歡漂亮的物件兒。看來有些事情的促成需要的只是稍微推一下，時機成熟的時候，並不需要多大力氣，一個手指頭即可。
蘇潼青找出棉背心兒的布口罩，又在Pinterest上翻了翻，最簡單的就是外科口罩那種樣式。只需要把布料折疊幾下兩邊縫好就可以了，這種很容易做，但是滿臉都是褶皺，遠不如有中縫的美觀，立體感也不強。最後確定就做多年以前同學送的那種，比折疊式的覆雜不少，有弧線，需要仔細剪裁，但是戴在臉上比較平整，中縫還會讓臉顯得更小，也更服帖。蘇潼青有一卷醫用紗布，那是有一年父母過來的時候帶來當籠屜布用的，後來蘇潼青都用羊皮紙代替籠屜布了，紗布就一直留了下來，她還一直發愁這麽一大卷雞肋可怎麽處理，誰能想到若幹年以後還真能派上用場。
蘇潼青先拿一塊大點兒的布頭照著背心兒的口罩裁了兩片，裏面紗布也裁了兩片，她想做個雙層的，這樣兩層布之間還可以塞一層什麽，增加保護。最近流行塞Kleenex紙巾，據說這種紙巾最初是有軍用背景，也不知道是真是假，反正一提軍用就顯得很厲害、很靠譜的樣子，紗布接觸到臉也比較舒適。幸好有前兩年給丸子買的做頭飾的皮筋，現在就差鼻夾了。這個東西也很重要，因為棉布本身沒有彈性，整體又需要貼合全都是曲線的臉部。蘇潼青突然想起每次買的食品袋盒子裏都會帶一疊封口的鐵絲，從來沒有用過，幸好沒有扔。這種鐵絲很軟，外面壓了一層紙，可以多用幾根疊在一起增加力度。她怕兩邊的鐵絲尖紮到臉，每邊都用幾層布包上橫七豎八匝好，因為鼻夾接觸的地方離眼睛太近了，病毒倒是防了，臉或者眼睛給杵一下也受不了哇。
一個多鐘頭，中間只拆過一次，蘇潼青的口罩原型出爐了，算是她有限縫紉史上的最好成績。此時已是深夜，她很興奮，馬上拍了照片發給黎颯。黎颯也很興奮，她正陶醉在網上各種五顏六色的小花布之中，哪個都好看，哪個都想要。蘇潼青正好有一撥東西需要從國內寄過來，讓黎颯趕緊確定自己喜歡的布料。她挑了一組大地色系的碎花，蘇潼青下了單，然後接著翻來覆去擺弄自己的原型，發現幾個地方需要改進。其中最大的問題就是內層紗布跟外層棉布幾乎一樣大，這樣兩邊塞夾層的口就特別小，手指幾乎伸不進去，更不要說往裏塞東西。她把口罩罩在臉上，發現從鼻梁、顴骨到下巴這裏其實面積並不算太大，內層紗布只要夠把這一部分蓋住就可以了，兩邊的開口還可以夠大，針腳有空間更平整，裏外她都要漂亮。另外掛在耳朵上的皮筋不要釘死，這樣系好扣可以轉到耳朵下面或者背後，打結的地方就不會太明顯。
雖然淘寶買的花布很快就會寄到，蘇潼青被黎颯這把火給燎的，還是打算第二天先去附近商店看看有什麽好看的花布，她想立刻就開始。她翻遍自己之前跟Lynn學縫紉時陸陸續續攢的那些個布料，大多是娘娘範兒的中式緞面兒，飽和度極高，這樣式兒糊臉上，尤其在這個地界，生怕誰看不見你戴了個口罩，是想叫板嗎？要麽就是類似沙發布那種，太厚，都不適合做口罩，她需要薄而密、顏色和花樣可以搭配盡量多衣服的漂亮棉布。已是後半夜，蘇潼青覺得要等到第二天早上沖到店裏還是太長，又逛了好一會兒亞馬遜的小花布才稍微感到平息了一些。
口罩的事情暫時可以告一段落，蘇潼青接著看自行車。
自從孩子失學在家，每天老師留的作業一會兒也就寫完了，丸子這兩天經常一邊看肥皂劇一邊蜷在沙發裏織毛衣。說是毛衣，其實全都是下針的大片兒，加針減針全靠忘了和失誤。汪洋說她怎麽像個老奶奶，並且對此表示擔憂，蘇潼青卻覺得哪有那麽嚴重。愛好嘛，本來就沒有什麽等級之分。只要是可以幫助自己放松，保持心情愉悅，就是好的，所以為什麽一直說有個愛好很重要呢？不就是為了讓沒有那麽有意思的日子變得稍微有意思一點兒嗎？或者郁悶時當個排解的出口，這一點也很重要，因為這輩子很有可能經常遇到讓人郁悶的人和事。而且這種觸手可得、不需要任何覆雜工具和場地，也不需要小夥伴一起才能進行的愛好就更好了，不麻煩人，隨時開始，門都不用出。
蘇潼青年輕的時候有很長一段時間最喜歡的就是一邊看無論從哪裏開始都可以看得下去的香港電視劇，一邊做家務，對她來說就是放松和享受。你擔心她從此就開始一門心思看電視織毛衣什麽都不幹了嗎？那倒是好了，很可能會發現自己在這方面的過人天賦，織出個什麽驚天花樣兒來，也算是個本事。就這麽深一腳淺一腳來回來去織下針，你倒想讓她一直織下去呢！果不其然，在那個大片兒織到也就能當倆毛口罩的時候，丸子就織膩了，開始織的時候她的宏偉目標是織個大圍脖8月份給蘇潼青當生日禮物呢。
丸子想要輛新的自行車，這才是這個從小就閑不住，總是喜歡搞事情的小姑娘的原形兒。她想要一輛從一開始就屬於她自己的自行車，因為從小到大，她的三輛自行車都是撿哥哥剩下的，雖然也都很新，但意思不同，而且現在最大的一輛她騎著也小了。蘇潼青說好，閨女大了，開始有自己的需求，專門給她買一輛只屬於她一個人的自行車，要求合理，可以滿足。可是疫情以來，哪還買得到自行車。雖說很多商鋪和飯館都挺不住關門了，有一些東西可是賣到脫銷的，自行車就是其中之一。現在凡是可以一個人玩兒，又可以保持社交距離，還可以鍛煉身體的物件，都是供不應求的，自行車全中，仿佛專為疫情而生。亞馬遜上丸子喜歡的自行車都得等好幾個月，蘇潼青想，您也是從中國運過來，那我就不麻煩您了，我自己來吧。
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