滿漢全席
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滿漢全席
蕭偌遙眉眼含笑，親昵地拉過小翠的手，輕快地說道：“小翠，你機靈又能幹，快些跑去稟報皇上，就說皇後娘娘有了喜訊，瞧瞧皇上可有什麽稀罕寶物，能賞給姐姐，也讓這喜事更添幾分喜氣。”
小翠福了福身，脆生生地應道：“喏，奴婢這就去，定不耽誤娘娘的事兒！”說罷，便邁著輕快的步伐匆匆離去。
小翠一路小跑，四處尋覓皇上的蹤影，終於在那幽靜的涼亭裏瞧見了皇上的身影。她趕忙整理了一下衣衫，快步上前，雙膝跪地，恭恭敬敬地說道：“奴婢小翠給皇上請安，願皇上萬福金安！”
皇上微微擡手，神色溫和，緩緩說道：“平身吧，你這般著急找朕，所為何事啊？”
小翠擡起頭，臉上洋溢著笑容，清脆地回道：“回皇上的話，奴婢可是來給皇上道喜的呢！”
皇上聽聞，眼中閃過一絲好奇，嘴角勾起一抹笑意，問道：“哦？這倒是稀奇，喜從何來啊？”
小翠滿臉笑意，聲音清脆響亮，激動地回稟：“回皇上的話，天大的喜訊！我家皇後娘娘已然懷有龍裔，腹中正孕育著皇家血脈呢！”
皇上先是一怔，隨即嘴角上揚，抑制不住地笑道：“呵呵呵，小翠，你說的可是千真萬確？莫要哄朕。”
小翠連忙磕頭，語氣篤定：“回皇上的話，此事千真萬確，太醫已經仔細診過脈，確認娘娘懷有身孕了！”
“哈哈哈哈哈，太好了！”皇上開懷大笑，喜悅之情溢於言表，當即高聲下令，“來人！傳朕旨意！朕要為皇後大擺筵席，好好慶祝一番，更要昭告天下，讓百姓都知曉這喜訊！”
一旁的太監們紛紛跪地，齊聲高呼：“奴才們恭喜皇上，賀喜皇上！”
皇上笑容滿面，大手一揮：“哈哈哈，今日朕高興，全都有賞！”緊接著，又親切地對小翠說道，“回去告訴你家娘娘，就說朕處理完手頭的事，馬上就去看她，讓她安心養胎。”
說罷，皇上又轉頭吩咐太監們：“把禦膳房最精致的吃食，庫房裏上等的綾羅綢緞，還有那些珍稀的珠寶、名家字畫、各地搜羅來的奇珍異寶，統統送去乾清宮，給皇後好好補補身子，也添些喜氣。”
太監們齊聲應道：“喳！奴才遵旨！”說罷，便匆忙各自去籌備，一時間，整個皇宮都因為這喜訊而忙碌起來，處處洋溢著喜悅的氛圍 。
在乾清宮內，妃子們滿臉堆笑，紛紛圍到賀蘭嫣身邊，言辭間滿是艷羨與祝賀：“恭喜皇後娘娘，賀喜皇後娘娘！姐姐真是好福氣，這皇宮佳麗如雲，皇上卻獨獨對娘娘寵愛有加，還讓娘娘有了龍嗣，往後必定母憑子貴！”
賀蘭嫣嘴角噙著溫婉笑意，和聲說道：“本宮在此謝謝諸位妹妹。本宮本無心爭寵，一切不過是機緣巧合。咱們同為陛下的女人，往後日子還長，望諸位妹妹和本宮一道，共同侍奉好陛下才是。”
妃子們紛紛欠身行禮，恭敬回應：“臣妾謹遵皇後娘娘教誨。”
話音剛落，便聽見太監那尖細又悠長的通報聲：“皇上駕到——” 眾人瞬間安靜下來，紛紛整理衣衫，規規矩矩地跪地迎接。只見皇上大步邁入殿內，臉上帶著藏不住的笑意，目光徑直落在賀蘭嫣身上，滿是關切與歡喜 。
妃子們整齊跪地，聲音清脆又恭敬：“臣妾給皇上請安，願皇上萬福金安！”
皇上嘴角含笑，目光溫和地掃過眾人，笑問道：“愛妃們今日，怎麽全都齊聚在皇後寢宮了？”
妃子們相視一眼，由賢妃作為代表，欠身回道：“回皇上的話，臣妾們聽聞皇後娘娘懷有身孕，都滿心歡喜，特地前來送上些滋補品、親手縫制的小物件等必需品，略表心意。”
皇上爽朗地大笑起來：“哈哈哈哈，你們倒是有心了！不愧是姐妹情深，讓朕深感欣慰。正巧你們都在這兒，朕已然決定，為慶賀皇後懷有身孕，設席款待文武百官與諸位愛妃，一同熱鬧熱鬧！”
妃子們一聽，紛紛面露喜色，再次跪地謝恩：“臣妾一切都聽皇上吩咐！皇上英明神武，能有如此盛事，實乃我大明之福啊！” 殿內一片喜慶祥和，眾人的歡聲笑語交織在一起，似乎連空氣中都彌漫著喜悅與歡快的氣息 。
奉香上壽：古樂伴宴、焚香入宴
前菜五品：龍鳳呈祥、洪字雞絲黃瓜、 福字紅燒裏脊、 萬字麻辣肚絲 、年字口蘑發菜
餑餑四品：禦膳豆黃、芝麻卷、金糕、棗泥糕
醬菜四品：宮廷小黃瓜 、醬黑菜、糖蒜、腌水芥皮
敬奉環漿：音樂伴宴、滿漢侍女敬奉、貴州茅臺
膳湯一品：龍井竹蓀
禦菜三品：鳳尾魚翅、紅梅珠香、 宮保野兔
餑餑二品：豆面餑餑、 奶汁角
禦菜三品：祥龍雙飛、 爆炒田雞
蜜餞四品：蜜餞菠蘿 、蜜餞紅果、蜜餞葡萄、 蜜餞馬蹄
餑餑四品：金糕卷、小豆糕、蓮子糕、豌豆黃
醬菜四品：桂花辣醬芥 、紫香乾、 什香菜、 暇油黃瓜
攢盒一品：龍鳳描金攢盒龍盤柱隨上
五香醬雞鹽水裏脊、 紅油鴨子、 麻辣口條
桂花醬雞蕃茄馬蹄、 油燜草菇、 椒油銀耳
前菜四品：萬字珊瑚白、 壽字油燜大蝦、 無字鹽水牛肉、 疆字紅油百葉
膳湯一品：長春鹿鞭湯
禦菜四品：玉掌獻壽、明珠豆腐、首烏雞丁 、百花鴨舌
餑餑二品：長壽龍須面 、百壽桃
禦菜四品：參芪燉白鳳 、龍抱鳳蛋、 父子同歡、 山珍大葉芹
餑餑二品：長春卷 、菊花佛手酥
禦菜四品：金腿燒圓魚、 巧手燒雁鳶、桃仁山雞丁 、蟹肉雙筍絲
餑餑二品：人參果、核桃酪
禦菜四品：松樹猴頭蘑、墨魚羹、荷葉雞、 牛柳炒白蘑
燒烤二品：掛爐沙板雞 、麻仁鹿肉串
膳粥一品：稀珍黑米粥
水果一品：應時水果拼盤一品
告別香茗：
麗人獻茗：君山銀針
乾果四品：怪味核桃 、水晶軟糖、 五香腰果、 花生粘
蜜餞四品：蜜餞桔子、 蜜餞海棠、 蜜餞香蕉、 蜜餞李子
餑餑四品：花盞龍眼、 艾窩窩、 果醬金糕、雙色馬蹄糕
醬菜四品：宮廷小蘿葡、 蜜汁辣黃瓜、 桂花大頭菜、醬桃仁
前菜七品：二龍戲珠、 陳皮兔肉、 怪味雞條 、天香鮑魚、三絲瓜卷、蝦籽冬筍、 椒油茭白
膳湯一品：罐燜魚唇
禦菜五品：沙舟踏翠、 琵琶大蝦、龍鳳柔情、 香油膳糊肉丁、黃瓜醬
餑餑二品：千層蒸糕 、什錦花籃
禦菜五品：龍舟鱖魚、 滑溜貝球、 醬燜鵪鶉、 蠔油牛柳、 川汁鴨掌
餑餑二品：鳳尾燒麥、五彩抄手
禦菜五品：一品豆腐、 三仙丸子 、金菇掐菜、 溜雞脯、 香麻鹿肉餅
餑餑二品：玉兔白菜 、四喜餃
燒烤二品：禦膳烤雞、 烤魚扇
野味火鍋：隨上圍碟十二品
一品 ：鹿肉片 、飛龍脯麅子脊、 山雞片、
野豬肉、 野鴨脯、魷魚卷 、鮮魚肉、
刺龍牙、 大葉芹、 刺五加、 鮮豆苗
膳粥一品：荷葉膳粥
水果一品：應時水果拼盤一品
告別香茗：楊河春綠
九白宴
麗人獻茗：熬乳茶
乾果四品：芝麻南糖 、冰糖核桃、 五香杏仁、 菠蘿軟糖
蜜餞四品：蜜餞龍眼、 蜜餞萊陽梨 、蜜餞菱角 、蜜餞檳子
餑餑四品：糯米涼糕 、蕓豆卷、鴿子玻璃糕、奶油菠蘿凍
醬菜四品：北京辣菜 、香辣黃瓜條、甜辣乾 、雪裏蕻
前菜七品：松鶴延年、芥末鴨掌、 麻辣鵪鶉、 芝麻魚、腰果芹心、油燜鮮蘑蜜汁蕃茄
膳湯一品：蛤什蟆湯
禦菜一品：紅燒麒麟面
熱炒四品：鼓板龍蟹、麻辣蹄筋 、烏龍吐珠、三鮮龍鳳球
餑餑二品：木犀糕 、玉面葫蘆
禦菜一品：金蟾玉鮑
熱炒四品：山珍蕨菜、鹽煎肉、香烹麅脊、 湖米茭白
餑餑二品：黃金角 、水晶梅花包
禦菜一品：五彩炒駝峰
熱炒四品：野鴨桃仁丁、爆炒魷魚、箱子豆腐、酥炸金糕
餑餑二品：大救駕、 蓮花卷
燒烤二品：持爐珍珠雞、 烤鹿脯
膳粥一品：蓮子膳粥
水果一品：應時水果拼盤一品
告別香茗：洞庭碧螺春
節令宴
麗人獻茗：福建烏龍
乾果四品：奶白杏仁、 柿霜軟糖、 酥炸腰果、 糖炒花生
蜜餞四品：蜜餞鴨梨 、蜜餞小棗、 蜜餞荔枝、 蜜餞哈密
四甜蜜餞：蜜餞蘋果、 蜜餞桂圓 、蜜餞鮮桃、 蜜餞青梅
前菜五品：龍鳳呈祥、洪字雞絲黃瓜、 福字紅燒裏脊
餑餑二品：慈禧小窩頭、金絲燒麥
禦菜五品：羅漢大蝦、串炸鮮貝蔥爆牛柳、蠔油仔雞、 鮮蘑菜心
餑餑二品：喇嘛糕 、杏仁豆腐
禦菜五品：白扒廣肚菊花裏脊 山珍刺五加清炸鵪鶉紅燒赤貝
餑餑二品：絨雞待哺 、豆沙蘋果
禦菜三品：白扒魚唇、紅燒魚骨、 蔥燒鯊魚皮
燒烤二品：片皮乳豬、 維族烤羊肉、 隨上薄餅、 蔥段甜醬
膳粥一品：慧仁米粥
水果一品：應時水果拼盤一品
醬菜四品：桂花辣醬芥 、紫香乾、 什香菜、 暇油黃瓜
攢盒一品：龍鳳描金攢盒龍盤柱隨上
五香醬雞鹽水裏脊、 紅油鴨子、 麻辣口條
桂花醬雞蕃茄馬蹄、 油燜草菇、 椒油銀耳
前菜四品：萬字珊瑚白、 壽字油燜大蝦、 無字鹽水牛肉、 疆字紅油百葉
膳湯一品：長春鹿鞭湯
禦菜四品：玉掌獻壽、明珠豆腐、首烏雞丁 、百花鴨舌
餑餑二品：長壽龍須面 、百壽桃
禦菜四品：參芪燉白鳳 、龍抱鳳蛋、 父子同歡、 山珍大葉芹
餑餑二品：長春卷 、菊花佛手酥
禦菜四品：金腿燒圓魚、 巧手燒雁鳶、桃仁山雞丁 、蟹肉雙筍絲
餑餑二品：人參果、核桃酪
禦菜四品：松樹猴頭蘑、墨魚羹、荷葉雞、 牛柳炒白蘑
燒烤二品：掛爐沙板雞 、麻仁鹿肉串
膳粥一品：稀珍黑米粥
水果一品：應時水果拼盤一品
告別香茗：茉莉雀舌毫
千叟宴
麗人獻茗：君山銀針
乾果四品：怪味核桃 、水晶軟糖、 五香腰果、 花生粘
蜜餞四品：蜜餞桔子、 蜜餞海棠、 蜜餞香蕉、 蜜餞李子
餑餑四品：花盞龍眼、 艾窩窩、 果醬金糕、雙色馬蹄糕
醬菜四品：宮廷小蘿葡、 蜜汁辣黃瓜、 桂花大頭菜、醬桃仁
前菜七品：二龍戲珠、 陳皮兔肉、 怪味雞條 、天香鮑魚、三絲瓜卷、蝦籽冬筍、 椒油茭白
膳湯一品：罐燜魚唇
禦菜五品：沙舟踏翠、 琵琶大蝦、龍鳳柔情、 香油膳糊肉丁、黃瓜醬
餑餑二品：千層蒸糕 、什錦花籃
禦菜五品：龍舟鱖魚、 滑溜貝球、
醬燜鵪鶉、 蠔油牛柳、 川汁鴨掌
九白宴
麗人獻茗：熬乳茶
乾果四品：芝麻南糖 、冰糖核桃、 五香杏仁、 菠蘿軟糖
蜜餞四品：蜜餞龍眼、 蜜餞萊陽梨 、蜜餞菱角 、蜜餞檳子
餑餑四品：糯米涼糕 、蕓豆卷、鴿子玻璃糕、奶油菠蘿凍
醬菜四品：北京辣菜 、香辣黃瓜條、甜辣乾 、雪裏蕻
前菜七品：松鶴延年、芥末鴨掌、 麻辣鵪鶉、 芝麻魚、腰果芹心、油燜鮮蘑蜜汁蕃茄
禦菜一品：紅燒麒麟面
熱炒四品：鼓板龍蟹、麻辣蹄筋 、烏龍吐珠、三鮮龍鳳球
餑餑二品：木犀糕 、玉面葫蘆
禦菜一品：金蟾玉鮑
熱炒四品：山珍蕨菜、鹽煎肉、香烹麅脊、 湖米茭白
餑餑二品：黃金角 、水晶梅花包
禦菜一品：五彩炒駝峰
熱炒四品：野鴨桃仁丁、爆炒魷魚、箱子豆腐、酥炸金糕
餑餑二品：大救駕、 蓮花卷
燒烤二品：持爐珍珠雞、 烤鹿脯
膳粥一品：蓮子膳粥
水果一品：應時水果拼盤一品
告別香茗：洞庭碧螺春
節令宴
麗人獻茗：福建烏龍
乾果四品：奶白杏仁、 柿霜軟糖、 酥炸腰果、 糖炒花生
蜜餞四品：蜜餞鴨梨 、蜜餞小棗、 蜜餞荔枝、 蜜餞哈密杏
餑餑四品：鞭蓉糕 、豆沙糕、 椰子盞、鴛鴦卷
醬菜四品：麻辣乳瓜片、 醬小椒、 甜醬姜牙、 醬甘螺
前菜七品：鳳凰展翅、 熊貓蟹肉蝦、籽冬筍 、五絲洋粉、 五香鱖魚 、酸辣黃瓜、 陳皮牛肉
膳湯一品：罐煨山雞絲燕窩
禦菜五品：原殼鮮鮑魚、 燒鷓鴣 、蕪爆散丹、 雞絲豆苗、 珍珠魚丸
餑餑二品：重陽花糕 、松子海□□
禦菜五品：猴頭蘑扒魚翅、 滑溜鴨脯、 素炒鱔絲、 腰果鹿丁、 扒魚肚卷
餑餑二品：芙蓉香蕉卷 、月餅
禦菜五品：清蒸時鮮 、炒時蔬、 釀冬菇盒、荷葉雞、 山東海參
滿漢全席分為六種宴席：
廷臣宴
廷臣宴於每年上元後一日即正月十六日舉行，是時由皇帝親點大學士，九卿中有功勳者參加，固興宴者榮殊。宴所設於奉三無私殿，宴時循宗室宴之禮。皆用高椅，賦詩飲酒，每歲循例舉行。蒙古王公等皆也參加。皇帝籍此施恩來攏絡屬臣，而同時又是廷臣們功祿的一種像徵形式。
萬壽宴
萬壽宴是清朝帝王的壽誕宴，也是內廷的大宴之一。後妃王公，文武百官，無不以進壽獻壽禮為榮。其間名食美饌不可勝數。如遇大壽，則慶典更為隆重盛大，系派專人專司。衣物首飾，裝潢陳設，樂舞宴飲一應俱全。光緒二十年十月初十日慈禧六十大壽，於光緒十八年就頒布上諭，壽日前月餘，筵宴即已開始。僅事前江西燒造的繪有萬壽無疆字樣和吉祥喜慶圖案的各種釉彩碗、碟、盤等瓷器，就達二萬九千一百七十餘件。整個慶典耗費白銀近一千萬兩，在中國歷史上是空前的。
千叟宴
千叟宴始於康熙，盛於乾隆時期，是清宮中的規模最大，與宴者最多的盛大禦宴。康熙五十二年在陽春園第一次舉行千人大宴，玄燁帝席賦《千叟宴》詩一首，固得宴名。乾隆五十年於乾清宮舉行千叟宴，與宴者三千人，即席用柏梁體選百聯句。嘉慶元年正月再舉千叟宴於寧壽宮皇極殿，與宴者三千五十六人，即席賦詩三壬餘首。後人稱謂千叟宴是“恩隆禮洽，為萬古未有之舉”。
九白宴
九白宴始於康熙年間。康熙初定蒙古外薩克等四部落時，這些部落為表示投誠忠心，每年以九白為貢，即：白駱駝一匹、白馬八匹。以此為信。蒙古部落獻貢後，皇帝高禦宴招待使臣，謂之九白宴。每年循例而行。後來道光皇帝曾為此作詩雲：四偶銀花一玉駝，西羌歲獻帝京羅。
節令宴
節令宴系指清宮內廷按固定的年節時令而設的筵宴。如：元日宴、元會宴、春耕宴、端午宴、乞巧宴、中秋宴、重陽宴、冬至宴、除夕宴等，皆按節次定規，循例而行。滿族雖有其固有的食俗，但入主中原後，在滿漢文化的交融中和統治的需要下，大量接受了漢族的食俗。又由於宮廷的特殊地位，逐使食俗定規詳盡。其食風又與民俗和地區有著很大的聯系，故，臘八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黃酒、重陽糕、乞巧餅、月餅等食品在清宮中一應俱全。
文武百官：微臣共同敬皇上皇後娘娘
還有諸位娘娘一杯
皇上：哈哈哈哈哈同飲
文王道：本王敬皇嫂一杯
本王一直憧憬皇嫂！
賀蘭嫣：本宮懷有身孕所以不宜飲酒
還請文王諒解！
文王：皇嫂是看不起本王嗎？
賀蘭嫣：不知文王這話從何說起啊？
蕭偌遙笑道：不如臣妾替皇後娘娘
喝一杯可好？
來臣妾敬文王一杯！
臣妾先幹為敬了！
文王：哈哈哈皇貴妃真是好酒量
連本王都自愧不如！
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蕭偌遙眉眼含笑，親昵地拉過小翠的手，輕快地說道：“小翠，你機靈又能幹，快些跑去稟報皇上，就說皇後娘娘有了喜訊，瞧瞧皇上可有什麽稀罕寶物，能賞給姐姐，也讓這喜事更添幾分喜氣。”
小翠福了福身，脆生生地應道：“喏，奴婢這就去，定不耽誤娘娘的事兒！”說罷，便邁著輕快的步伐匆匆離去。
小翠一路小跑，四處尋覓皇上的蹤影，終於在那幽靜的涼亭裏瞧見了皇上的身影。她趕忙整理了一下衣衫，快步上前，雙膝跪地，恭恭敬敬地說道：“奴婢小翠給皇上請安，願皇上萬福金安！”
皇上微微擡手，神色溫和，緩緩說道：“平身吧，你這般著急找朕，所為何事啊？”
小翠擡起頭，臉上洋溢著笑容，清脆地回道：“回皇上的話，奴婢可是來給皇上道喜的呢！”
皇上聽聞，眼中閃過一絲好奇，嘴角勾起一抹笑意，問道：“哦？這倒是稀奇，喜從何來啊？”
小翠滿臉笑意，聲音清脆響亮，激動地回稟：“回皇上的話，天大的喜訊！我家皇後娘娘已然懷有龍裔，腹中正孕育著皇家血脈呢！”
皇上先是一怔，隨即嘴角上揚，抑制不住地笑道：“呵呵呵，小翠，你說的可是千真萬確？莫要哄朕。”
小翠連忙磕頭，語氣篤定：“回皇上的話，此事千真萬確，太醫已經仔細診過脈，確認娘娘懷有身孕了！”
“哈哈哈哈哈，太好了！”皇上開懷大笑，喜悅之情溢於言表，當即高聲下令，“來人！傳朕旨意！朕要為皇後大擺筵席，好好慶祝一番，更要昭告天下，讓百姓都知曉這喜訊！”
一旁的太監們紛紛跪地，齊聲高呼：“奴才們恭喜皇上，賀喜皇上！”
皇上笑容滿面，大手一揮：“哈哈哈，今日朕高興，全都有賞！”緊接著，又親切地對小翠說道，“回去告訴你家娘娘，就說朕處理完手頭的事，馬上就去看她，讓她安心養胎。”
說罷，皇上又轉頭吩咐太監們：“把禦膳房最精致的吃食，庫房裏上等的綾羅綢緞，還有那些珍稀的珠寶、名家字畫、各地搜羅來的奇珍異寶，統統送去乾清宮，給皇後好好補補身子，也添些喜氣。”
太監們齊聲應道：“喳！奴才遵旨！”說罷，便匆忙各自去籌備，一時間，整個皇宮都因為這喜訊而忙碌起來，處處洋溢著喜悅的氛圍 。
在乾清宮內，妃子們滿臉堆笑，紛紛圍到賀蘭嫣身邊，言辭間滿是艷羨與祝賀：“恭喜皇後娘娘，賀喜皇後娘娘！姐姐真是好福氣，這皇宮佳麗如雲，皇上卻獨獨對娘娘寵愛有加，還讓娘娘有了龍嗣，往後必定母憑子貴！”
賀蘭嫣嘴角噙著溫婉笑意，和聲說道：“本宮在此謝謝諸位妹妹。本宮本無心爭寵，一切不過是機緣巧合。咱們同為陛下的女人，往後日子還長，望諸位妹妹和本宮一道，共同侍奉好陛下才是。”
妃子們紛紛欠身行禮，恭敬回應：“臣妾謹遵皇後娘娘教誨。”
話音剛落，便聽見太監那尖細又悠長的通報聲：“皇上駕到——” 眾人瞬間安靜下來，紛紛整理衣衫，規規矩矩地跪地迎接。只見皇上大步邁入殿內，臉上帶著藏不住的笑意，目光徑直落在賀蘭嫣身上，滿是關切與歡喜 。
妃子們整齊跪地，聲音清脆又恭敬：“臣妾給皇上請安，願皇上萬福金安！”
皇上嘴角含笑，目光溫和地掃過眾人，笑問道：“愛妃們今日，怎麽全都齊聚在皇後寢宮了？”
妃子們相視一眼，由賢妃作為代表，欠身回道：“回皇上的話，臣妾們聽聞皇後娘娘懷有身孕，都滿心歡喜，特地前來送上些滋補品、親手縫制的小物件等必需品，略表心意。”
皇上爽朗地大笑起來：“哈哈哈哈，你們倒是有心了！不愧是姐妹情深，讓朕深感欣慰。正巧你們都在這兒，朕已然決定，為慶賀皇後懷有身孕，設席款待文武百官與諸位愛妃，一同熱鬧熱鬧！”
妃子們一聽，紛紛面露喜色，再次跪地謝恩：“臣妾一切都聽皇上吩咐！皇上英明神武，能有如此盛事，實乃我大明之福啊！” 殿內一片喜慶祥和，眾人的歡聲笑語交織在一起，似乎連空氣中都彌漫著喜悅與歡快的氣息 。
奉香上壽：古樂伴宴、焚香入宴
前菜五品：龍鳳呈祥、洪字雞絲黃瓜、 福字紅燒裏脊、 萬字麻辣肚絲 、年字口蘑發菜
餑餑四品：禦膳豆黃、芝麻卷、金糕、棗泥糕
醬菜四品：宮廷小黃瓜 、醬黑菜、糖蒜、腌水芥皮
敬奉環漿：音樂伴宴、滿漢侍女敬奉、貴州茅臺
膳湯一品：龍井竹蓀
禦菜三品：鳳尾魚翅、紅梅珠香、 宮保野兔
餑餑二品：豆面餑餑、 奶汁角
禦菜三品：祥龍雙飛、 爆炒田雞
蜜餞四品：蜜餞菠蘿 、蜜餞紅果、蜜餞葡萄、 蜜餞馬蹄
餑餑四品：金糕卷、小豆糕、蓮子糕、豌豆黃
醬菜四品：桂花辣醬芥 、紫香乾、 什香菜、 暇油黃瓜
攢盒一品：龍鳳描金攢盒龍盤柱隨上
五香醬雞鹽水裏脊、 紅油鴨子、 麻辣口條
桂花醬雞蕃茄馬蹄、 油燜草菇、 椒油銀耳
前菜四品：萬字珊瑚白、 壽字油燜大蝦、 無字鹽水牛肉、 疆字紅油百葉
膳湯一品：長春鹿鞭湯
禦菜四品：玉掌獻壽、明珠豆腐、首烏雞丁 、百花鴨舌
餑餑二品：長壽龍須面 、百壽桃
禦菜四品：參芪燉白鳳 、龍抱鳳蛋、 父子同歡、 山珍大葉芹
餑餑二品：長春卷 、菊花佛手酥
禦菜四品：金腿燒圓魚、 巧手燒雁鳶、桃仁山雞丁 、蟹肉雙筍絲
餑餑二品：人參果、核桃酪
禦菜四品：松樹猴頭蘑、墨魚羹、荷葉雞、 牛柳炒白蘑
燒烤二品：掛爐沙板雞 、麻仁鹿肉串
膳粥一品：稀珍黑米粥
水果一品：應時水果拼盤一品
告別香茗：
麗人獻茗：君山銀針
乾果四品：怪味核桃 、水晶軟糖、 五香腰果、 花生粘
蜜餞四品：蜜餞桔子、 蜜餞海棠、 蜜餞香蕉、 蜜餞李子
餑餑四品：花盞龍眼、 艾窩窩、 果醬金糕、雙色馬蹄糕
醬菜四品：宮廷小蘿葡、 蜜汁辣黃瓜、 桂花大頭菜、醬桃仁
前菜七品：二龍戲珠、 陳皮兔肉、 怪味雞條 、天香鮑魚、三絲瓜卷、蝦籽冬筍、 椒油茭白
膳湯一品：罐燜魚唇
禦菜五品：沙舟踏翠、 琵琶大蝦、龍鳳柔情、 香油膳糊肉丁、黃瓜醬
餑餑二品：千層蒸糕 、什錦花籃
禦菜五品：龍舟鱖魚、 滑溜貝球、 醬燜鵪鶉、 蠔油牛柳、 川汁鴨掌
餑餑二品：鳳尾燒麥、五彩抄手
禦菜五品：一品豆腐、 三仙丸子 、金菇掐菜、 溜雞脯、 香麻鹿肉餅
餑餑二品：玉兔白菜 、四喜餃
燒烤二品：禦膳烤雞、 烤魚扇
野味火鍋：隨上圍碟十二品
一品 ：鹿肉片 、飛龍脯麅子脊、 山雞片、
野豬肉、 野鴨脯、魷魚卷 、鮮魚肉、
刺龍牙、 大葉芹、 刺五加、 鮮豆苗
膳粥一品：荷葉膳粥
水果一品：應時水果拼盤一品
告別香茗：楊河春綠
九白宴
麗人獻茗：熬乳茶
乾果四品：芝麻南糖 、冰糖核桃、 五香杏仁、 菠蘿軟糖
蜜餞四品：蜜餞龍眼、 蜜餞萊陽梨 、蜜餞菱角 、蜜餞檳子
餑餑四品：糯米涼糕 、蕓豆卷、鴿子玻璃糕、奶油菠蘿凍
醬菜四品：北京辣菜 、香辣黃瓜條、甜辣乾 、雪裏蕻
前菜七品：松鶴延年、芥末鴨掌、 麻辣鵪鶉、 芝麻魚、腰果芹心、油燜鮮蘑蜜汁蕃茄
膳湯一品：蛤什蟆湯
禦菜一品：紅燒麒麟面
熱炒四品：鼓板龍蟹、麻辣蹄筋 、烏龍吐珠、三鮮龍鳳球
餑餑二品：木犀糕 、玉面葫蘆
禦菜一品：金蟾玉鮑
熱炒四品：山珍蕨菜、鹽煎肉、香烹麅脊、 湖米茭白
餑餑二品：黃金角 、水晶梅花包
禦菜一品：五彩炒駝峰
熱炒四品：野鴨桃仁丁、爆炒魷魚、箱子豆腐、酥炸金糕
餑餑二品：大救駕、 蓮花卷
燒烤二品：持爐珍珠雞、 烤鹿脯
膳粥一品：蓮子膳粥
水果一品：應時水果拼盤一品
告別香茗：洞庭碧螺春
節令宴
麗人獻茗：福建烏龍
乾果四品：奶白杏仁、 柿霜軟糖、 酥炸腰果、 糖炒花生
蜜餞四品：蜜餞鴨梨 、蜜餞小棗、 蜜餞荔枝、 蜜餞哈密
四甜蜜餞：蜜餞蘋果、 蜜餞桂圓 、蜜餞鮮桃、 蜜餞青梅
前菜五品：龍鳳呈祥、洪字雞絲黃瓜、 福字紅燒裏脊
餑餑二品：慈禧小窩頭、金絲燒麥
禦菜五品：羅漢大蝦、串炸鮮貝蔥爆牛柳、蠔油仔雞、 鮮蘑菜心
餑餑二品：喇嘛糕 、杏仁豆腐
禦菜五品：白扒廣肚菊花裏脊 山珍刺五加清炸鵪鶉紅燒赤貝
餑餑二品：絨雞待哺 、豆沙蘋果
禦菜三品：白扒魚唇、紅燒魚骨、 蔥燒鯊魚皮
燒烤二品：片皮乳豬、 維族烤羊肉、 隨上薄餅、 蔥段甜醬
膳粥一品：慧仁米粥
水果一品：應時水果拼盤一品
醬菜四品：桂花辣醬芥 、紫香乾、 什香菜、 暇油黃瓜
攢盒一品：龍鳳描金攢盒龍盤柱隨上
五香醬雞鹽水裏脊、 紅油鴨子、 麻辣口條
桂花醬雞蕃茄馬蹄、 油燜草菇、 椒油銀耳
前菜四品：萬字珊瑚白、 壽字油燜大蝦、 無字鹽水牛肉、 疆字紅油百葉
膳湯一品：長春鹿鞭湯
禦菜四品：玉掌獻壽、明珠豆腐、首烏雞丁 、百花鴨舌
餑餑二品：長壽龍須面 、百壽桃
禦菜四品：參芪燉白鳳 、龍抱鳳蛋、 父子同歡、 山珍大葉芹
餑餑二品：長春卷 、菊花佛手酥
禦菜四品：金腿燒圓魚、 巧手燒雁鳶、桃仁山雞丁 、蟹肉雙筍絲
餑餑二品：人參果、核桃酪
禦菜四品：松樹猴頭蘑、墨魚羹、荷葉雞、 牛柳炒白蘑
燒烤二品：掛爐沙板雞 、麻仁鹿肉串
膳粥一品：稀珍黑米粥
水果一品：應時水果拼盤一品
告別香茗：茉莉雀舌毫
千叟宴
麗人獻茗：君山銀針
乾果四品：怪味核桃 、水晶軟糖、 五香腰果、 花生粘
蜜餞四品：蜜餞桔子、 蜜餞海棠、 蜜餞香蕉、 蜜餞李子
餑餑四品：花盞龍眼、 艾窩窩、 果醬金糕、雙色馬蹄糕
醬菜四品：宮廷小蘿葡、 蜜汁辣黃瓜、 桂花大頭菜、醬桃仁
前菜七品：二龍戲珠、 陳皮兔肉、 怪味雞條 、天香鮑魚、三絲瓜卷、蝦籽冬筍、 椒油茭白
膳湯一品：罐燜魚唇
禦菜五品：沙舟踏翠、 琵琶大蝦、龍鳳柔情、 香油膳糊肉丁、黃瓜醬
餑餑二品：千層蒸糕 、什錦花籃
禦菜五品：龍舟鱖魚、 滑溜貝球、
醬燜鵪鶉、 蠔油牛柳、 川汁鴨掌
九白宴
麗人獻茗：熬乳茶
乾果四品：芝麻南糖 、冰糖核桃、 五香杏仁、 菠蘿軟糖
蜜餞四品：蜜餞龍眼、 蜜餞萊陽梨 、蜜餞菱角 、蜜餞檳子
餑餑四品：糯米涼糕 、蕓豆卷、鴿子玻璃糕、奶油菠蘿凍
醬菜四品：北京辣菜 、香辣黃瓜條、甜辣乾 、雪裏蕻
前菜七品：松鶴延年、芥末鴨掌、 麻辣鵪鶉、 芝麻魚、腰果芹心、油燜鮮蘑蜜汁蕃茄
禦菜一品：紅燒麒麟面
熱炒四品：鼓板龍蟹、麻辣蹄筋 、烏龍吐珠、三鮮龍鳳球
餑餑二品：木犀糕 、玉面葫蘆
禦菜一品：金蟾玉鮑
熱炒四品：山珍蕨菜、鹽煎肉、香烹麅脊、 湖米茭白
餑餑二品：黃金角 、水晶梅花包
禦菜一品：五彩炒駝峰
熱炒四品：野鴨桃仁丁、爆炒魷魚、箱子豆腐、酥炸金糕
餑餑二品：大救駕、 蓮花卷
燒烤二品：持爐珍珠雞、 烤鹿脯
膳粥一品：蓮子膳粥
水果一品：應時水果拼盤一品
告別香茗：洞庭碧螺春
節令宴
麗人獻茗：福建烏龍
乾果四品：奶白杏仁、 柿霜軟糖、 酥炸腰果、 糖炒花生
蜜餞四品：蜜餞鴨梨 、蜜餞小棗、 蜜餞荔枝、 蜜餞哈密杏
餑餑四品：鞭蓉糕 、豆沙糕、 椰子盞、鴛鴦卷
醬菜四品：麻辣乳瓜片、 醬小椒、 甜醬姜牙、 醬甘螺
前菜七品：鳳凰展翅、 熊貓蟹肉蝦、籽冬筍 、五絲洋粉、 五香鱖魚 、酸辣黃瓜、 陳皮牛肉
膳湯一品：罐煨山雞絲燕窩
禦菜五品：原殼鮮鮑魚、 燒鷓鴣 、蕪爆散丹、 雞絲豆苗、 珍珠魚丸
餑餑二品：重陽花糕 、松子海□□
禦菜五品：猴頭蘑扒魚翅、 滑溜鴨脯、 素炒鱔絲、 腰果鹿丁、 扒魚肚卷
餑餑二品：芙蓉香蕉卷 、月餅
禦菜五品：清蒸時鮮 、炒時蔬、 釀冬菇盒、荷葉雞、 山東海參
滿漢全席分為六種宴席：
廷臣宴
廷臣宴於每年上元後一日即正月十六日舉行，是時由皇帝親點大學士，九卿中有功勳者參加，固興宴者榮殊。宴所設於奉三無私殿，宴時循宗室宴之禮。皆用高椅，賦詩飲酒，每歲循例舉行。蒙古王公等皆也參加。皇帝籍此施恩來攏絡屬臣，而同時又是廷臣們功祿的一種像徵形式。
萬壽宴
萬壽宴是清朝帝王的壽誕宴，也是內廷的大宴之一。後妃王公，文武百官，無不以進壽獻壽禮為榮。其間名食美饌不可勝數。如遇大壽，則慶典更為隆重盛大，系派專人專司。衣物首飾，裝潢陳設，樂舞宴飲一應俱全。光緒二十年十月初十日慈禧六十大壽，於光緒十八年就頒布上諭，壽日前月餘，筵宴即已開始。僅事前江西燒造的繪有萬壽無疆字樣和吉祥喜慶圖案的各種釉彩碗、碟、盤等瓷器，就達二萬九千一百七十餘件。整個慶典耗費白銀近一千萬兩，在中國歷史上是空前的。
千叟宴
千叟宴始於康熙，盛於乾隆時期，是清宮中的規模最大，與宴者最多的盛大禦宴。康熙五十二年在陽春園第一次舉行千人大宴，玄燁帝席賦《千叟宴》詩一首，固得宴名。乾隆五十年於乾清宮舉行千叟宴，與宴者三千人，即席用柏梁體選百聯句。嘉慶元年正月再舉千叟宴於寧壽宮皇極殿，與宴者三千五十六人，即席賦詩三壬餘首。後人稱謂千叟宴是“恩隆禮洽，為萬古未有之舉”。
九白宴
九白宴始於康熙年間。康熙初定蒙古外薩克等四部落時，這些部落為表示投誠忠心，每年以九白為貢，即：白駱駝一匹、白馬八匹。以此為信。蒙古部落獻貢後，皇帝高禦宴招待使臣，謂之九白宴。每年循例而行。後來道光皇帝曾為此作詩雲：四偶銀花一玉駝，西羌歲獻帝京羅。
節令宴
節令宴系指清宮內廷按固定的年節時令而設的筵宴。如：元日宴、元會宴、春耕宴、端午宴、乞巧宴、中秋宴、重陽宴、冬至宴、除夕宴等，皆按節次定規，循例而行。滿族雖有其固有的食俗，但入主中原後，在滿漢文化的交融中和統治的需要下，大量接受了漢族的食俗。又由於宮廷的特殊地位，逐使食俗定規詳盡。其食風又與民俗和地區有著很大的聯系，故，臘八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黃酒、重陽糕、乞巧餅、月餅等食品在清宮中一應俱全。
文武百官：微臣共同敬皇上皇後娘娘
還有諸位娘娘一杯
皇上：哈哈哈哈哈同飲
文王道：本王敬皇嫂一杯
本王一直憧憬皇嫂！
賀蘭嫣：本宮懷有身孕所以不宜飲酒
還請文王諒解！
文王：皇嫂是看不起本王嗎？
賀蘭嫣：不知文王這話從何說起啊？
蕭偌遙笑道：不如臣妾替皇後娘娘
喝一杯可好？
來臣妾敬文王一杯！
臣妾先幹為敬了！
文王：哈哈哈皇貴妃真是好酒量
連本王都自愧不如！
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