這道菜本來一開始定的是叫紅燒獅子頭，可是孟白露忽然想起了‘金玉滿堂結良緣’的劇情，這‘宮裏的規矩’就要把這道菜叫做吉祥如意團圓球，所以自己也就跟著來了一把。

三個大小均勻、勾汁油亮的獅子頭穩穩的端放在盤子裏，在搭配著翠綠抓眼的青菜，好似一副傾註了萬般心血的油畫一樣，任誰也不想擡筷破了這美好的景象。

伸胳膊，李老夫人用勺筷在側面輕輕的摳下來一小半，然後開始慢慢的品嘗了起來。

豬肉肥瘦的選擇十分的考究，三肥七瘦，毫不偏差，在加上了荸薺的綜合，更是錦上添花，唇齒留香，口口饕鬄。

這豬肉的臊子切也是十分的講究，細切粗斬，讓肉與肉之間都留有一定的縫隙，每口肉一嚼，都能流淌出最純粹的肉香汁水。

一開始，李老夫人還以為整個獅子頭裏都包含了純純的肉，就算是在愛吃肉的人，難免吃起來會覺得有些膩的慌，誰知道，這每一口下去，都能吃到不一樣的餡料，肉和其餘的餡料已經合二為一了，肉即是料，料即是肉。

獅子頭紅潤油亮，食之軟爛醇香，當之無愧的上等佳品。

這十道菜，如此就算是全部的品嘗完畢了，李老夫人滿臉的驚喜，“孟庖丁，這最後一道菜，我相信，也是有什麽寓意的吧。”

“李老夫人說的正是，這一共是十道菜，也是十全十美！”孟白露話鋒一轉，回到了這個吉祥如意團圓球上，“這道菜除了字面意思意外，還有一個意思就是：團團圓圓合家歡、歡歡喜喜過壽誕！”

“好一個團團圓圓，真是‘團團圓圓’的吉祥如意團圓球！”李老夫人重覆了一句後，轉臉就瞧著孟白露，欣賞的問道，“孟庖丁，這頓壽宴菜，要說起我的媳婦兒有心，怕是都不及你有心，這些菜都是你自己研究的嗎？也是你自己親自做的？”

“回李老夫人，這菜是我和我家男人共同斟酌研究的，從用料到選材，他幫了我不少的忙...至於制作，還有一個叫做醪酪的庖丁，他與我共同。”

一說起了醪酪的名字，席下的眾人都是一副恍然大悟的樣子！孟白露的名號可是從來沒有聽說過的，但是醪酪可都是人人有所耳聞！

纏繞的聯想到一起，誰也不相信一個女人能夠做出箸如雨下的美食來，不過都是占了醪酪的光，自己出盡了風頭罷了。

如此說起，這以後還引出了一大段的故事，孟白露也是沒想到...

不過，這個暫且不提，轉回到李老夫人這裏。

“那你們也是盡數的有心了，這頓壽宴，老夫人我吃的歡喜、吃的開心！”李老夫人心滿意足的對著荷花，道，“你去取三個荷包來，給孟庖丁兩個，算是帶了她男人的份，還有一份給醪酪庖丁...對了，我怎麽沒有看見醪酪庖丁呢？”李老夫人轉頭問佟金玉。

“我怕人多瞧著眼雜，就將醪酪庖丁安置到一旁用飯了，所以沒有前來。”佟金玉，道。

“已經吃上了飯啊~”李老夫人想了想，道，“那如此就別折騰過來了，孟庖丁，你就把醪酪庖丁的這份帶過去吧。”

這前前後後的，算是收了不少李府的紅包銀子，孟白露實在是有些不好意思了，本來是不打算要的了。可是，一聽見有醪酪的份，孟白露就不好意思拒絕了，畢竟自己有權不要，可是也不能阻擋人家醪酪收不是！要要就要全要，要是不要就全不要，那索性也就要了吧。

荷花送來了三個荷包，雖然隔著布料孟白露不知道裏面裝了多少的銀子，但是在手上一掂量，就知道裏面裝的一定不會少。

“多謝李老夫人——”孟白露行禮，道。

“不必多禮，下去吧。”

“是。”

“小翠，帶孟庖丁出去。”佟金玉囑咐了一句，道。

壽宴還是要繼續進行的，孟白露都介紹完了菜，也沒有什麽在留下的必要了。

小翠和孟白露雙雙的退了出去正廳，出了那道弧形的泥巴門，朝著剛才的院落走去。

“白露姐，老夫人的嘴巴是要比夫人的嘴巴更挑剔的，沒想到，今天竟然能夠這麽開心！白露姐，我也好像嘗嘗那個扣肉和團圓球啊！”小翠忍不住的誇讚，還偷偷的咽了一下嘴巴，道。

“想嘗嘗那還不簡單！”孟白露和小翠也算是熟識了，也沒有什麽好不好意思，“等哪日你得空，來我家，我給你做，還有別的，保證你都沒有吃過。”

“真的麽！”小翠一想到李老夫人的那個表情，就知道，一定不是一般的美味兒！

“真的，我什麽時候誆過你，放心吧。”孟白露保證，道。

“那可真是太好了！”小翠一臉的期待，仿佛這個肉都吃到了嘴巴裏一樣！

“瞧你的樣子，平日裏，在金玉姐的身邊，什麽樣的好吃的沒有吃過~”

“可是啊，今兒那些壽宴菜，我除了蘿蔔拌白菜、清炒豌豆葉和青椒雞蛋外...還有那個面條，我也沒想到竟然還能做到那麽長~”小翠誇張的用手比量了一下，“除了這些，其餘的我都是沒有見過呢，改日我定要去白露姐家，好好的朵頤一番。”

“沒問題，不過，你可要提前給我個口信，我好準備準備。”孟白露，道。

“一定的！”小翠說著，倒是忽然想起了別的事情，“對了白露姐，之前夫人有告訴我，若是一會你和醪庖丁吃好了飯，你先別走，夫人找你有話要說。”

“你知道要說什麽嗎？”

“不知道。”小翠搖了搖頭，“夫人的心思，我可猜不準，白露姐稍等就是了。”

“好，我知道了。”小翠這邊有話要說，孟白露這邊倒是也有話要說，“小翠，這壽宴的大關算是完事了，我呢，也有事兒想要同你說。”

“啥事兒，白露姐你就說唄！甭客氣。”

“是關於後廚的事兒...”孟白露，道。

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