“娘，這扁擔裏，真是我同冬旺間的爛白菜。”孟白露迎上了前，主動的掀開了扁擔的蓋子，“我尋思冬兒太費糧食，就想著能不能撿一些白菜，曬點幹充饑。”

為了防止萬一，孟白露在回來的路途上，特意撿了幾瓣爛白菜糊在好白菜上。

郭氏上前，用眼睛瞄了一下扁擔裏，“咦~這白菜都這樣了，我瞧你就是沒說實話！要是曬幹，家裏可有現成的白菜，你犯得著出去？”

“好白菜可都是銀子換的，兒媳也就是小打小鬧，也不知道這玩意兒能不能成功，要是直接用家裏的好白菜，我怕是太浪費了。”

扁擔的蓋子被郭氏打翻了幾個各，“都不知道，你什麽時候竟然這麽會過日子了，行了，扁擔別弄壞了。”

聽著這話，孟白露一喜，這是在郭氏這過關了，“謝謝娘，我和冬旺先回屋了。”

下面，郭氏沒有在接話，又吐了口痰後，徑直的回了正房。

楊冬旺可不會撒謊，眼瞧著自己的娘進屋，嚇得額頭上出了一排細密的冷汗碎珠子，“白露，幸好你隨手撿了兩個白菜，要不然娘就要發現了。”

“那咱們快點進屋吧，要不然，就要夜長夢多了。”孟白露道。

“好。”挑著扁擔，楊冬旺率先進了屋。

看著楊冬旺的身影進了屋，孟白露沈沈的嘆了口氣，也不知道，這樣的日子什麽時候才能結束！自己，並不是怕給郭氏分自己賺的銀子，只是這個家，有太多的不公平...

饒，進了屋，孟白露瞧見兩個孩子已經幫著忙把白菜從扁擔裏拿了出來，那兩片爛的白菜，也已經扔到了一旁。

楊冬旺正要往出走，倆人碰了個頂頭縫，“白露，這扁擔我先送出去，要是有什麽需要幫忙的，等我回來，任憑你指使。”

“沒有啥活，多少還有兩個孩子呢。”孟白露強打起精神，一掃剛才的情緒，道。

把昨兒腌制的蜂蜜檸果收到一旁，孟白露檢查了一下那個鹹菜缸，果然晾幹了。

現在多少手裏有了點銀子，孟白露是在心底裏真心打算把泡菜做長遠的，所以買了一些配料來改良。雖然有些配料，看起來很不起眼，但是在腌制的菜系裏面，絕對能起到畫龍點睛般的神奇作用。

白菜現在都被倒騰到了外屋地，孟白露還是把這洗菜的任務分配給了兩個孩子，“生光和覆圓，今兒，娘還需要你們來幫忙。”

兩個小孩子早就已經躍躍欲試了，袖口子不知道什麽時候都卷了起來，“娘，我們倆，任憑你的吩咐。”生光道。

“吩咐...”孟白露喃喃了兩句，噗嗤一聲就笑了，“怎麽覺得，我好像西游記裏的山大王，還吩咐你們。”

“娘，西游記是什麽呀？”覆圓丈二的問。

“嗯...就是娘之前無意間看的一本故事集，很好看。”孟白露隨口解釋。

想想也是，西游記的作者是明代人，而這個右冶王朝是一個架空的朝代，他們怎麽會知道什麽是西游記呢！

“咱們家的白露，什麽時候還會看書了？”好巧不巧，楊冬旺這個時候送了扁擔，從外面走了進來。

“逗孩子的話，你也信。”孟白露已經習慣這樣的唐突了，神情自若的解釋道。

“是我愚笨。”楊冬旺假意的錘了幾下自己的腦袋，接著說，“孩子們都有活了，我也來幹點什麽。”

切菜的活，還是自己來比較穩妥。

孟白露想了下，指著地上的白菜說，“一會我把白菜切分成四份，你帶著孩子們，洗幹凈。”

“沒問題！”自從上次，倆人袒露完心扉以後，楊冬旺那種覺得自己沒有用的感覺，徹底的消失了。

白菜堆在了一起，楊冬旺遞，孟白露切，孩子們接，很快，這十一顆白菜就被切成了四十四份。

剩下的活，就歸在楊冬旺了，他像個孩子王一樣，帶著孩子們忙活。

安排好，孟白露這邊也把小米辣沖了一遍水，胡蘿蔔去英，水蘿蔔洗幹凈泥土。

小米辣的辣度可真不是蓋的，所以不好切成小截的骨碌斷，這樣也是考慮了不能吃辣的人的口感。抄過小把的小米辣，孟白露橫著菜刀，打橫從中間一分為二，這樣也就差不多了，即考慮到了口感，也借到了味兒。

剩下的胡蘿蔔和水蘿蔔處理起來，就更是簡單了。

長條的胡蘿蔔改刀，切小丁，水蘿蔔一分為二，斜刀切半圓。

這邊準備好，那邊楊冬旺帶著孩子也把白菜都洗控幹凈了。孟白露拿出倒扣在墻角的大鋁盆，按照之前做法的順序，先把洗幹凈的白菜用細鹽腌制了一遍。

腌制的時間還是和上次一樣，三分鐘，沒有鐘表，孟白露就在自己的心裏默默的計數。

時間一到，孟白露又覆腌了一遍，這次用的是淡鹽水。做泡菜、或者是做任何的鹹菜，最費的，就是鹽了。

第二次腌制白菜的時候，就是該調和調料的時候了。

再找一個鋁盆，把之前切好的胡蘿蔔丁、水蘿蔔半塊摻雜著與一分為二的小米辣攪拌在一起，為了讓腌制成功後的泡菜顯得更有食欲，形更好看，孟白露還特意的撒了一把辣椒面，不辣，主要是為了調和顏色。

提起美食，大多數人的大多數的反應就是那句張口就來的‘色香味’，可是孟白露身為一個廚師，還知道後面的兩個字‘形、意’。

一道合格的菜品，是必須要五點占全，缺一不可的！色：食物的顏色，紅綠相伴、新鮮漂亮。香：食物的香味，香味四溢、促進味蕾。味：食物的適口，百人百味，回味無窮。形：食物的樣子，形狀美觀、別出心裁。意：食物的意境，文化涵養、如同品茗。

配料調制好，白菜在淡鹽水裏浸泡的時間也差不多了。

這邊撈出，馬上就放入了鋁盆裏，孟白露著手想要拿一些糖和醋跟著拌勻，“冬旺，我手有調料，不方便，你幫我取些糖、醋。”

沒有回應，孟白露一擡頭，不知道楊冬旺什麽時候帶著兩個孩子出去了。

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