第五十章小飯館開張了
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陳沫覺得，她家位置太偏，這對飯館造成的影響不容小覷。
雖然青衿之城有不少人流量，但飯館肯定只有飯點才有生意啊，有多少人飯點的時候還在青衿之城閑逛？
而小飯館的外賣業務還需大量的宣傳工作，這種新型的買飯方式也需要時間讓學生嘗試並適應。
因而，她想做點什麽讓青衿之城小飯館有別出心裁的宣傳點，進而推動顧客主動嘗試。
思前想後，她決定在菜單上做點創新。
她乘著假期的空餘時間，把大學周邊的飯館都轉了轉，仔細研究他們的菜單，最後整理出了自己的菜單。這份菜單沒有與別家飯館重樣的！
菜單上的東西都是陳沫在菜譜上找的，很多都是外地的菜，即便這些菜陳沫上輩子吃過，但她廚藝有限、做不出來。
但這個年代大多婦女都能做得一手好菜。就像陳家招聘的洗菜工李桂芬。陳沫一次偶然的機會品嘗過她的手藝，覺得非常不錯，所以有意培養她做小飯館的主廚。
於是陳沫沒有避諱她，所有的菜都與夏玲、李桂芬一起研究。
根據菜單和陳沫的建議，夏玲和李桂芬多嘗試了幾次就做出來了，陳沫嘗了嘗，感覺味道還行，雖然缺少了這些菜的本土風味，但也算新奇了。
由於各個菜的味道並不地道，陳沫索性把所有菜都換了個名字，類似於‘白雪飛飛’——豆腐，‘青梅竹馬’——青菜，‘紅顏薄命’——雞肉，等等。
待最終的菜單確定下來，這個暑假也快結束了。陳沫又緊鑼密鼓的設計宣傳單。當然這一次，她又去了路家找路千珩幫忙。
路千珩接過陳沫遞上的宣傳單底稿，微微的笑了，“小沫，我發現你很有藝術天賦呢。”
他手指磨蹭著紙張，讚嘆道：“上次是你畫的底畫，清新而淡雅，完全不像是你這個年紀的孩子能畫出來的東西。這次居然是照片。照片拍的不錯，這麽古樸靜謐的意境好似仙人的住所似的，我都想去你家看看了。”
陳沫被他誇的不好意思，臉頰微微泛紅，“沒有啦，那天的光線不錯，湊巧而已。”
“不用謙虛的。”路千珩從筆筒裏抽出鋼筆，打開筆蓋，一絲不茍的寫著陳沫事先想好的語句。
他認真的模樣讓陳沫看得楞神。明明才15歲的年紀，舉手投足間的優雅不像初中學生，更像古時出身高貴、修養良好的世家公子。
“好了。”路千珩放下筆，把底稿拿起來給陳沫看，“看看，怎麽樣？”
陳沫接過，掃視幾眼，笑道：“恩恩，非常好。”
說完，她把這張紙夾在了書裏，又說:“千珩哥哥還沒去過我家呢，等過幾天小飯館的準備工作完成了，你和路爺爺來我家吃飯吧，嘗嘗我們飯館的招牌。”
“行啊，我很期待。”
“那我先回去了，到時候我再給你們打電話。”
“好。”
……
開學前，小飯館的準備工作完成了。
李桂芬成了廚房的主要負責人。陳建黨和夏玲又招聘了幾個廚藝不錯的大媽在廚房幫忙。他們又買了輛二輪電動車，招了一個年輕的小夥子送外賣。
一切安置妥當後，青衿之城開始營業了，青衿之城小飯館也開張了。
陳沫開始了宣傳工作。這一次她在每個學校都找了幾位兼職的學生，直接在宿舍和食堂發宣傳單。
學生接受新事物的能力很強，開業的第一天小飯館就接到了訂餐電話。
夏玲懷著無比激動的心情將打包好的飯菜交給外賣小哥，叮囑道：“小心點，一定要順利交到顧客手上。”
外賣小哥是個陽光開朗的小夥子，他雙腳並攏，右手一擡，做了個不倫不類的敬禮動作，精神飽滿的回答道：“是的，長官，保證完成任務！”
此舉讓在場的人都笑了。第一份訂單就此送出。
於此同時，來青衿之城買東西的學生們註意到青衿之城開了家小飯館。
青衿之城一樓的雙開門大開著，旁邊豎著一塊惹人眼的告示牌，上面寫了小飯館的菜單、價格、以及‘可電話訂餐、送貨上門’幾個惹眼的大字。
不斷有學生因為新奇走進去看看。
首先進入眼簾的是小院裏擺放隨意卻又充滿美感的花卉綠植，一眼看上去讓人心生好感。小院中間立著一個告示牌，上面只有一個大紅的箭頭，指向左邊的房子。
跟著指引走進別有風情的磚瓦房，來到改建後的堂屋，入眼的是小吃攤。這個小吃攤與陳家在小吃街上的小吃攤如出一轍，這讓學生們反映過來，原來這家和小吃街的那家是一家的！
堂屋旁邊以及後方的兩間屋子布置得差不多，裏面擺著最普通的木桌和木凳。但這些普通的桌凳放在這‘古樸’的房間裏，反而有一種別致的感覺。
最後面的兩間屋子是廚房。之所以有兩間廚房，是因為舊廚房裏是燒柴火的竈，做菜效率不高。所以又準備了一間現代化一點的廚房。
整個一樓的六間房四通八達的，房門沒有上鎖，他們不怕學生會進廚房參觀。他們用的是自家頂樓菜園種出的蔬菜、淩晨剛買的新鮮魚肉，用的也是優質的大米、正規的調料，絕對經得起檢驗。
好的原料加上新奇的菜式讓學生們吃過後紛紛表示不錯，說是以後不方便來就電話訂餐。
就此，小飯館的第一天營業算是順利的結束了。盈利雖然不高，但反響不錯，這讓大家都相信小飯館是可以長期發展下去的，前景良好。
半個月後，青衿之城小飯館因為它‘獨特’的環境和菜單小火了一把！有學生為了看看這個‘特別’的飯館特意跑一趟！
同時，小飯館的外賣業務飛快的發展起來，業務量不斷增多，原本一個外賣小哥漸漸不夠用了，他們又新買了輛二輪電動車、招聘了新的外賣小哥。
小飯館的紅火連帶著青衿之城再次火了一把，來青衿之城的人流量明顯增多。按司機的說法：
“哪怕一來一回也就7、8分鐘，但高峰時期的時候，學生排了老長的隊，有些等不了的，就自己走過來了，有些不願意等或走的，就直接回去了，是不是應該多配幾輛車啊？”
夫妻倆聽聞，笑得合不攏嘴。他們決定聽取司機的意見，過幾天就去買兩輛小三輪、招兩個司機，減輕高峰時期的壓力！
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雖然青衿之城有不少人流量，但飯館肯定只有飯點才有生意啊，有多少人飯點的時候還在青衿之城閑逛？
而小飯館的外賣業務還需大量的宣傳工作，這種新型的買飯方式也需要時間讓學生嘗試並適應。
因而，她想做點什麽讓青衿之城小飯館有別出心裁的宣傳點，進而推動顧客主動嘗試。
思前想後，她決定在菜單上做點創新。
她乘著假期的空餘時間，把大學周邊的飯館都轉了轉，仔細研究他們的菜單，最後整理出了自己的菜單。這份菜單沒有與別家飯館重樣的！
菜單上的東西都是陳沫在菜譜上找的，很多都是外地的菜，即便這些菜陳沫上輩子吃過，但她廚藝有限、做不出來。
但這個年代大多婦女都能做得一手好菜。就像陳家招聘的洗菜工李桂芬。陳沫一次偶然的機會品嘗過她的手藝，覺得非常不錯，所以有意培養她做小飯館的主廚。
於是陳沫沒有避諱她，所有的菜都與夏玲、李桂芬一起研究。
根據菜單和陳沫的建議，夏玲和李桂芬多嘗試了幾次就做出來了，陳沫嘗了嘗，感覺味道還行，雖然缺少了這些菜的本土風味，但也算新奇了。
由於各個菜的味道並不地道，陳沫索性把所有菜都換了個名字，類似於‘白雪飛飛’——豆腐，‘青梅竹馬’——青菜，‘紅顏薄命’——雞肉，等等。
待最終的菜單確定下來，這個暑假也快結束了。陳沫又緊鑼密鼓的設計宣傳單。當然這一次，她又去了路家找路千珩幫忙。
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他手指磨蹭著紙張，讚嘆道：“上次是你畫的底畫，清新而淡雅，完全不像是你這個年紀的孩子能畫出來的東西。這次居然是照片。照片拍的不錯，這麽古樸靜謐的意境好似仙人的住所似的，我都想去你家看看了。”
陳沫被他誇的不好意思，臉頰微微泛紅，“沒有啦，那天的光線不錯，湊巧而已。”
“不用謙虛的。”路千珩從筆筒裏抽出鋼筆，打開筆蓋，一絲不茍的寫著陳沫事先想好的語句。
他認真的模樣讓陳沫看得楞神。明明才15歲的年紀，舉手投足間的優雅不像初中學生，更像古時出身高貴、修養良好的世家公子。
“好了。”路千珩放下筆，把底稿拿起來給陳沫看，“看看，怎麽樣？”
陳沫接過，掃視幾眼，笑道：“恩恩，非常好。”
說完，她把這張紙夾在了書裏，又說:“千珩哥哥還沒去過我家呢，等過幾天小飯館的準備工作完成了，你和路爺爺來我家吃飯吧，嘗嘗我們飯館的招牌。”
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“好。”
……
開學前，小飯館的準備工作完成了。
李桂芬成了廚房的主要負責人。陳建黨和夏玲又招聘了幾個廚藝不錯的大媽在廚房幫忙。他們又買了輛二輪電動車，招了一個年輕的小夥子送外賣。
一切安置妥當後，青衿之城開始營業了，青衿之城小飯館也開張了。
陳沫開始了宣傳工作。這一次她在每個學校都找了幾位兼職的學生，直接在宿舍和食堂發宣傳單。
學生接受新事物的能力很強，開業的第一天小飯館就接到了訂餐電話。
夏玲懷著無比激動的心情將打包好的飯菜交給外賣小哥，叮囑道：“小心點，一定要順利交到顧客手上。”
外賣小哥是個陽光開朗的小夥子，他雙腳並攏，右手一擡，做了個不倫不類的敬禮動作，精神飽滿的回答道：“是的，長官，保證完成任務！”
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於此同時，來青衿之城買東西的學生們註意到青衿之城開了家小飯館。
青衿之城一樓的雙開門大開著，旁邊豎著一塊惹人眼的告示牌，上面寫了小飯館的菜單、價格、以及‘可電話訂餐、送貨上門’幾個惹眼的大字。
不斷有學生因為新奇走進去看看。
首先進入眼簾的是小院裏擺放隨意卻又充滿美感的花卉綠植，一眼看上去讓人心生好感。小院中間立著一個告示牌，上面只有一個大紅的箭頭，指向左邊的房子。
跟著指引走進別有風情的磚瓦房，來到改建後的堂屋，入眼的是小吃攤。這個小吃攤與陳家在小吃街上的小吃攤如出一轍，這讓學生們反映過來，原來這家和小吃街的那家是一家的！
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最後面的兩間屋子是廚房。之所以有兩間廚房，是因為舊廚房裏是燒柴火的竈，做菜效率不高。所以又準備了一間現代化一點的廚房。
整個一樓的六間房四通八達的，房門沒有上鎖，他們不怕學生會進廚房參觀。他們用的是自家頂樓菜園種出的蔬菜、淩晨剛買的新鮮魚肉，用的也是優質的大米、正規的調料，絕對經得起檢驗。
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半個月後，青衿之城小飯館因為它‘獨特’的環境和菜單小火了一把！有學生為了看看這個‘特別’的飯館特意跑一趟！
同時，小飯館的外賣業務飛快的發展起來，業務量不斷增多，原本一個外賣小哥漸漸不夠用了，他們又新買了輛二輪電動車、招聘了新的外賣小哥。
小飯館的紅火連帶著青衿之城再次火了一把，來青衿之城的人流量明顯增多。按司機的說法：
“哪怕一來一回也就7、8分鐘，但高峰時期的時候，學生排了老長的隊，有些等不了的，就自己走過來了，有些不願意等或走的，就直接回去了，是不是應該多配幾輛車啊？”
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