第49章 山藥豆 好摘
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第49章 山藥豆 好摘
芋頭葉子和桿看著都比較大, 不過最後挖出來能吃的部分卻沒多少,實在有些對不起他們此番勞動。
不過還好這個芋頭是生長在河邊,溫涼的河水沖刷著腳, 倒也不是太累。
挖過自己種過的土豆之後,果子就有些嫌棄這樣的效率太低。“挖芋頭好累。要不我們去找山藥吧!說不定運氣好還能找到紅薯。紅薯甜甜的可真好吃!祭司,你說我們要是有紅薯, 能種紅薯嗎?”果子期待的看向程安。
部落的調味品很少,除了鹽和花椒就沒別的了。要想吃別的味道也就只有春天有些酸酸甜甜的漿果, 不過漿果時節短,也就那幾天可以吃。還有秋天的各種堅果, 不過它們大都長在樹上, 牙豬松鼠都會搶先一步囤。
那時獸人們正忙著挖土豆砍柴火做鹹肉呢, 沒有多餘的時間去摘堅果。等回過神來想要摘一點放洞裏時, 各種堅果早就已經被其他動物搶完。他們也只能找到一點點嘗嘗鮮。
甜味是格外珍貴的味覺享受。
程安點點頭,有紅薯自然可以種。種紅薯比種土豆還要簡單一點呢。等紅薯藤長出來就可以把它們割成大小合適的藤條去扡插。到秋季這些藤條都會接出數量可觀的紅薯。不過果子說的去找山藥程安就有些不能理解了, 芋頭難挖, 山藥更難挖吧?
不過這個疑問暫時沒有機會問出口。
“太好了!祭司說可以,樹,我們去找山藥吧!反正我們的土豆也夠吃了, 大不了我少吃幾口留來做種子。”果子歡呼一聲, 率先起身背著背簍朝另一個方向走去。
“我記得那邊有很多山藥呢!快去, 不然要被別的獸搶先了!”
“知道了!”樹幫忙拿起程安的背簍跟過去。
程安無法, 只好跟著他們倆走。
“到了!看來還沒有別的獸人找到這裏, 那山藥應該還是很多的。”果子很高興自己帶對了地方, 認真尋找起來。“就是這個了!”
他們吃的山藥一般都是地下根莖,山藥上半部分會像藤條一樣攀爬別的東西。現在山藥的藤條還沒有雕零,只是多了很多黃葉。果子找到一棵山藥, 沒有急著順著山藥藤條去挖地底下的山藥,而是在山藥藤條上尋找什麽。
“吶,快看,這根藤子上面有很多山藥呢!”果子摘下半個拳頭大小的黑色圓球展示給程安看。
原來是山藥豆啊。
程安恍然大悟,山藥藤條上也會結果,就叫山藥豆,也能吃,味道和地下莖差不多。
難怪果子這麽積極要來這裏呢,拳頭大小的山藥豆,就長在藤條上很好摘取,這不比芋頭好挖的多?
“很大一個呢!”樹有些驚訝,似乎是沒想到這麽大的山藥還沒有被摘走。
“是啊是啊。它們長的很好的!我們快摘吧!”
“好!”
程安夠不到那麽高的山藥藤條,決定試著順著山藥藤來挖一挖它的地下根莖。
也不知道能不能挖出來,山藥真的會往地深處紮。
很遺憾,程安的快把自己埋進去了也沒挖到山藥塊狀根,這山藥紮的太深了。
果子他們摘完山藥豆看到程安,勸道:“這個地下的山藥很不好挖的。一般要挖很深才能挖到。而且還容易挖斷。”
樹點點頭,很是讚同果子的話。但凡來挖過山藥的獸人都知道它不好挖,不然秋季他們也不會主挖土豆了。土豆塊狀莖長的又淺又好吃,挖起來不費勁。一般都是部落周邊的土豆挖的差不多了,獸人們才會考慮挖些別的。例如山藥芋頭葛根這些,當然,山藥還是摘山藥豆來的方便。
摘完第二年還能來這兒摘呢。
程安不是很想放棄,但是他已經挖累了。
標記一下,下回再來挖。記住這片地後,程安把枯葉埋進他剛剛挖出來的坑裏。
把程安勸住,樹和果子都松一口氣。“我們再找找吧,周邊應該還有很多山藥。安,等下我們的山藥豆也分你一半!”
沒有勞動就獲得了山藥豆,程安有些許羞愧,他想讓果子和樹他們都拿回去。但是又是熟悉的放下東西就跑的橋段。
欺負他長得小是吧!程安跺腳,等以後挖出山藥來給他們送點去,讓他們大吃一驚!
羽還沒有回來,程安就坐在洞口等。
他們洞門口晾了不少鹹肉呢,等它們稍微曬幹了些再放進洞裏存放,不然是很容易臭的。
程安就看著他們的鹹肉,趕走一些要來偷肉吃的小鳥還有蚊蟲。要是撲到螞蚱,還得去餵給雞舍那只雞呢。
這些天部落總是分很多肉,切下來的淋巴肉、血管那些也沒浪費,都餵給了雞。雞也不挑,什麽都吃。
有時候程安還看見它把小石子都啄進去吃了,吃完還沒有什麽事情,每天依舊活蹦亂跳,也是鐵胃。
可能是折了翅膀,這兒有管吃管喝暫時沒有生命風險,程安覺得這只雞的部分野性已經去除,逐漸朝家雞靠攏。其中一個點就是程安靠近些它不怕了,不會再動不動就裝死。
程安看雞啄草,爪子刨刨土,又啄蟲子吃。看它鮮艷的毛,又看它的紅色雞冠,不太確定這是一只公雞還是母雞。“你能快點下個蛋嗎?”
養公雞不如養母雞劃算啊。
程安希望這是只母雞,但是供它好吃好喝好幾天了,這窩裏是一點動靜都沒有,不會真是只不能下蛋的公□□?
那有些虧啊。
程安搖搖頭,繼續趕偷吃的鳥兒去。
“去去去,別啄人了。你們不應該去找葉子野果吃嗎?這兒這麽一大片肉,一看就是有主的好吧?你們也太不講理了!”程安很生氣,大罵這些不懂事的鳥。
石鼓聲音響起,狩獵隊回來了,又在分肉。
程安一時半會兒走不開,這些壞鳥!反正羽會把他們那份肉帶回來,今天他就和這些鳥耗在這裏了。
也不知道羽今天會帶什麽肉回來,程安忍不住分神去想。
現在他們的洞門口已經晾了好些肉了,有牙豬肉、各種羊肉、巨鹿肉、鱷魚肉、還有一些個頭比較小的兔肉,也不知道今天是哪一種。
正想著羽就拎著肉回來了。
“羽!你回來了!這些鳥好討厭!專門盯著我們的肉啄,表面上都是鹽,鹹不死它們!”程安不忘記告狀,“對了,今天是什麽肉啊?”
羽對這些鳥見慣不怪,“這些鳥就是這樣,一到曬肉的時節就會來偷肉吃。它們也吃不了多少,要是累了也不用趕它們,讓它們吃就是。”
“不行不行,這些可都是你們辛苦打獵回來的肉,才不給這些鳥吃。就該把它們都打下來做成鳥幹,這些鳥看著也不是很小嘛。”程安虎視眈眈的看著那些鳥。鳥群像是感受到危險,又或者是多了個人讓它們不敢動作,紛紛飛遠了些。
“呸,欺軟怕硬的壞鳥。”程安朝著鳥群方向罵一句,“羽,你今天還沒告訴我是什麽肉呢!”
“是矮腳龍的肉。本來我們是想去它們領地裏拿一些蛋回來的,不過它們今年好像沒下多少蛋,把蛋看的很緊。沒有拿到蛋,不過意外獵了很多矮腳龍。部落食物很充足,明天不會再為雪季打獵了。不過還會保持隔幾天出去捕獵一次的頻率,獵得的食物就這幾天吃。”
“好耶!”程安很高興,羽都連續出去打獵多久了?是該好好休息了。
“這個就是矮腳龍嗎?毛好多。感覺可以拔下來給那只雞做窩。”程安扒拉一下沾著血的毛,“還挺厚耶。有這個毛做窩,它應該不會凍死吧?”雖然養的大概率是只公雞了,不過程安還是挺希望它能撐過雪季的。
“還有好些沒拿完。我再回去一次,這次每個獸人都能得到很多肉。”羽把肉放下,準備再回去一次。
程安就守在肉周圍。
“這麽多肉啊!”程安有些吃驚,這次分得的肉真的很多。
“嗯,我去拿鹽把它們腌上。”
“可以多放點花椒跟著一起,這樣更香!”洞門口的花椒樹已經結果,不過還沒完全成熟,黃綠色的果子麻勁也很足。
不過想要拿來腌肉,還是得先將它炒幹,不然應該容易發黴吧?
他們平時吃的鹽品質其實很一般,就是海邊曬幹敲碎的鹽塊結晶,大塊粒的粗鹽,有時候還能從裏面挑出雜質來。要吃的時侯也得先將鹽塊碾碎。
但至少是鹽,總比連鹽都沒得吃要好。
鹽塊碾碎和花椒一起放在石鍋中翻炒一下,花椒的香味就變得更濃郁。炒過的鹽不能急著用,得等它們晾涼。鹽粒晾涼後鮮肉的血也滴的差不多,把鹽均勻塗抹在肉塊的每一處,再把它們掛起來曬一曬就行。
羽去取鹽的時侯看了看鹽罐子,“我們的鹽不多了。明年得去魚人部落那邊一趟。”
“明年什麽時侯去?”程安對魚人部落很感興趣,不知道他們究竟是魚頭人身還是人頭魚尾。
“雨季開始前去。”
“雨季開始前去那還有挺長一段時間的。鹽夠吃嗎?”程安不僅有些擔心,要是連鹽都沒了,做飯得多難吃啊。
“夠的,別擔心。”
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芋頭葉子和桿看著都比較大, 不過最後挖出來能吃的部分卻沒多少,實在有些對不起他們此番勞動。
不過還好這個芋頭是生長在河邊,溫涼的河水沖刷著腳, 倒也不是太累。
挖過自己種過的土豆之後,果子就有些嫌棄這樣的效率太低。“挖芋頭好累。要不我們去找山藥吧!說不定運氣好還能找到紅薯。紅薯甜甜的可真好吃!祭司,你說我們要是有紅薯, 能種紅薯嗎?”果子期待的看向程安。
部落的調味品很少,除了鹽和花椒就沒別的了。要想吃別的味道也就只有春天有些酸酸甜甜的漿果, 不過漿果時節短,也就那幾天可以吃。還有秋天的各種堅果, 不過它們大都長在樹上, 牙豬松鼠都會搶先一步囤。
那時獸人們正忙著挖土豆砍柴火做鹹肉呢, 沒有多餘的時間去摘堅果。等回過神來想要摘一點放洞裏時, 各種堅果早就已經被其他動物搶完。他們也只能找到一點點嘗嘗鮮。
甜味是格外珍貴的味覺享受。
程安點點頭,有紅薯自然可以種。種紅薯比種土豆還要簡單一點呢。等紅薯藤長出來就可以把它們割成大小合適的藤條去扡插。到秋季這些藤條都會接出數量可觀的紅薯。不過果子說的去找山藥程安就有些不能理解了, 芋頭難挖, 山藥更難挖吧?
不過這個疑問暫時沒有機會問出口。
“太好了!祭司說可以,樹,我們去找山藥吧!反正我們的土豆也夠吃了, 大不了我少吃幾口留來做種子。”果子歡呼一聲, 率先起身背著背簍朝另一個方向走去。
“我記得那邊有很多山藥呢!快去, 不然要被別的獸搶先了!”
“知道了!”樹幫忙拿起程安的背簍跟過去。
程安無法, 只好跟著他們倆走。
“到了!看來還沒有別的獸人找到這裏, 那山藥應該還是很多的。”果子很高興自己帶對了地方, 認真尋找起來。“就是這個了!”
他們吃的山藥一般都是地下根莖,山藥上半部分會像藤條一樣攀爬別的東西。現在山藥的藤條還沒有雕零,只是多了很多黃葉。果子找到一棵山藥, 沒有急著順著山藥藤條去挖地底下的山藥,而是在山藥藤條上尋找什麽。
“吶,快看,這根藤子上面有很多山藥呢!”果子摘下半個拳頭大小的黑色圓球展示給程安看。
原來是山藥豆啊。
程安恍然大悟,山藥藤條上也會結果,就叫山藥豆,也能吃,味道和地下莖差不多。
難怪果子這麽積極要來這裏呢,拳頭大小的山藥豆,就長在藤條上很好摘取,這不比芋頭好挖的多?
“很大一個呢!”樹有些驚訝,似乎是沒想到這麽大的山藥還沒有被摘走。
“是啊是啊。它們長的很好的!我們快摘吧!”
“好!”
程安夠不到那麽高的山藥藤條,決定試著順著山藥藤來挖一挖它的地下根莖。
也不知道能不能挖出來,山藥真的會往地深處紮。
很遺憾,程安的快把自己埋進去了也沒挖到山藥塊狀根,這山藥紮的太深了。
果子他們摘完山藥豆看到程安,勸道:“這個地下的山藥很不好挖的。一般要挖很深才能挖到。而且還容易挖斷。”
樹點點頭,很是讚同果子的話。但凡來挖過山藥的獸人都知道它不好挖,不然秋季他們也不會主挖土豆了。土豆塊狀莖長的又淺又好吃,挖起來不費勁。一般都是部落周邊的土豆挖的差不多了,獸人們才會考慮挖些別的。例如山藥芋頭葛根這些,當然,山藥還是摘山藥豆來的方便。
摘完第二年還能來這兒摘呢。
程安不是很想放棄,但是他已經挖累了。
標記一下,下回再來挖。記住這片地後,程安把枯葉埋進他剛剛挖出來的坑裏。
把程安勸住,樹和果子都松一口氣。“我們再找找吧,周邊應該還有很多山藥。安,等下我們的山藥豆也分你一半!”
沒有勞動就獲得了山藥豆,程安有些許羞愧,他想讓果子和樹他們都拿回去。但是又是熟悉的放下東西就跑的橋段。
欺負他長得小是吧!程安跺腳,等以後挖出山藥來給他們送點去,讓他們大吃一驚!
羽還沒有回來,程安就坐在洞口等。
他們洞門口晾了不少鹹肉呢,等它們稍微曬幹了些再放進洞裏存放,不然是很容易臭的。
程安就看著他們的鹹肉,趕走一些要來偷肉吃的小鳥還有蚊蟲。要是撲到螞蚱,還得去餵給雞舍那只雞呢。
這些天部落總是分很多肉,切下來的淋巴肉、血管那些也沒浪費,都餵給了雞。雞也不挑,什麽都吃。
有時候程安還看見它把小石子都啄進去吃了,吃完還沒有什麽事情,每天依舊活蹦亂跳,也是鐵胃。
可能是折了翅膀,這兒有管吃管喝暫時沒有生命風險,程安覺得這只雞的部分野性已經去除,逐漸朝家雞靠攏。其中一個點就是程安靠近些它不怕了,不會再動不動就裝死。
程安看雞啄草,爪子刨刨土,又啄蟲子吃。看它鮮艷的毛,又看它的紅色雞冠,不太確定這是一只公雞還是母雞。“你能快點下個蛋嗎?”
養公雞不如養母雞劃算啊。
程安希望這是只母雞,但是供它好吃好喝好幾天了,這窩裏是一點動靜都沒有,不會真是只不能下蛋的公□□?
那有些虧啊。
程安搖搖頭,繼續趕偷吃的鳥兒去。
“去去去,別啄人了。你們不應該去找葉子野果吃嗎?這兒這麽一大片肉,一看就是有主的好吧?你們也太不講理了!”程安很生氣,大罵這些不懂事的鳥。
石鼓聲音響起,狩獵隊回來了,又在分肉。
程安一時半會兒走不開,這些壞鳥!反正羽會把他們那份肉帶回來,今天他就和這些鳥耗在這裏了。
也不知道羽今天會帶什麽肉回來,程安忍不住分神去想。
現在他們的洞門口已經晾了好些肉了,有牙豬肉、各種羊肉、巨鹿肉、鱷魚肉、還有一些個頭比較小的兔肉,也不知道今天是哪一種。
正想著羽就拎著肉回來了。
“羽!你回來了!這些鳥好討厭!專門盯著我們的肉啄,表面上都是鹽,鹹不死它們!”程安不忘記告狀,“對了,今天是什麽肉啊?”
羽對這些鳥見慣不怪,“這些鳥就是這樣,一到曬肉的時節就會來偷肉吃。它們也吃不了多少,要是累了也不用趕它們,讓它們吃就是。”
“不行不行,這些可都是你們辛苦打獵回來的肉,才不給這些鳥吃。就該把它們都打下來做成鳥幹,這些鳥看著也不是很小嘛。”程安虎視眈眈的看著那些鳥。鳥群像是感受到危險,又或者是多了個人讓它們不敢動作,紛紛飛遠了些。
“呸,欺軟怕硬的壞鳥。”程安朝著鳥群方向罵一句,“羽,你今天還沒告訴我是什麽肉呢!”
“是矮腳龍的肉。本來我們是想去它們領地裏拿一些蛋回來的,不過它們今年好像沒下多少蛋,把蛋看的很緊。沒有拿到蛋,不過意外獵了很多矮腳龍。部落食物很充足,明天不會再為雪季打獵了。不過還會保持隔幾天出去捕獵一次的頻率,獵得的食物就這幾天吃。”
“好耶!”程安很高興,羽都連續出去打獵多久了?是該好好休息了。
“這個就是矮腳龍嗎?毛好多。感覺可以拔下來給那只雞做窩。”程安扒拉一下沾著血的毛,“還挺厚耶。有這個毛做窩,它應該不會凍死吧?”雖然養的大概率是只公雞了,不過程安還是挺希望它能撐過雪季的。
“還有好些沒拿完。我再回去一次,這次每個獸人都能得到很多肉。”羽把肉放下,準備再回去一次。
程安就守在肉周圍。
“這麽多肉啊!”程安有些吃驚,這次分得的肉真的很多。
“嗯,我去拿鹽把它們腌上。”
“可以多放點花椒跟著一起,這樣更香!”洞門口的花椒樹已經結果,不過還沒完全成熟,黃綠色的果子麻勁也很足。
不過想要拿來腌肉,還是得先將它炒幹,不然應該容易發黴吧?
他們平時吃的鹽品質其實很一般,就是海邊曬幹敲碎的鹽塊結晶,大塊粒的粗鹽,有時候還能從裏面挑出雜質來。要吃的時侯也得先將鹽塊碾碎。
但至少是鹽,總比連鹽都沒得吃要好。
鹽塊碾碎和花椒一起放在石鍋中翻炒一下,花椒的香味就變得更濃郁。炒過的鹽不能急著用,得等它們晾涼。鹽粒晾涼後鮮肉的血也滴的差不多,把鹽均勻塗抹在肉塊的每一處,再把它們掛起來曬一曬就行。
羽去取鹽的時侯看了看鹽罐子,“我們的鹽不多了。明年得去魚人部落那邊一趟。”
“明年什麽時侯去?”程安對魚人部落很感興趣,不知道他們究竟是魚頭人身還是人頭魚尾。
“雨季開始前去。”
“雨季開始前去那還有挺長一段時間的。鹽夠吃嗎?”程安不僅有些擔心,要是連鹽都沒了,做飯得多難吃啊。
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