第71章
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第71章
先是準備配料。泡椒放水裏沖洗後切碎， 小米椒和青椒切小段，仔姜切絲，大蒜剝皮後切大粒， 蔥切末。萵筍和土豆去皮後切成長條，放鍋裏煮至斷生，撈出備用。
收拾好的兔子放清水裏泡上一會兒後撈出，瀝幹水分，刮掉油脂， 然後放砧板上剁成大小均勻的小塊兒。這是蘇天的拿手好戲， 抽出亮的發光的菜刀，就是一陣劈裏啪啦的響聲， 聽的人心驚膽戰的， 直播間的老油條們已經習慣了他的兇殘， 新來的菜鳥們倒是被嚇得夠嗆，差點兒隨手就是一個舉報，最後還是看在他那張臉的份上忍了。
轉眼間可愛的兔兔就面目全非， 蘇天把剁好的兔肉加鹽、姜絲、花椒、泡小尖椒、澱粉、蛋清， 攪拌均勻， 腌制半個小時。
熱鍋入油，燒至八成熟，放入兔肉， 加白酒去腥， 翻炒兩三分鐘後撈出， 瀝幹油水備用。
另起鍋， 大火燒熱， 加適量豆瓣醬翻炒，再加入切好的仔姜和蒜末爆出香味。將瀝幹油水的兔肉和泡椒小米椒一起入鍋， 稍稍炒勻，加入一小碗清水，大火燒開，加煮至斷生的萵筍和土豆，攪拌均勻，煮熟，出鍋前加青紅椒段、適量鹽、雞精、白糖、醋，翻炒均勻，撒上香菜，一鍋香噴噴的泡椒兔就算是做好了。
一直在竈臺邊上打轉的錢錢伸長脖子，舔舔嘴巴，急的嗚嗚直叫：快給我吃一塊，太香了。
蘇天把搭在自己腿上的狗爪子撥下去，義正言辭的說：“你是狗，不能吃這麽重口味的東西，會掉毛的。”
錢錢才不管這些呢，拼命跳著往蘇天身上竄，“汪汪汪。”說什麽呢，有沒有良心，那肉是我帶回來的，必須分點給我。
蘇天不為所動，“是你的肉又怎麽樣，養了你這麽久吃塊肉怎麽了。”反正你也是壓榨的狼崽子，好意思，這麽大只狗了，占人家一只小崽子的便宜。
直播間彈幕刷的都快黑屏了，大家紛紛為錢錢伸張正義。
“遇到這樣的主人也真是醉了，貪汙了人家的肉還不想分贓。”
“錢錢，不要慫，跳上去舔一口，這一盆子肉就都是你的了。”
“小哥你這個沒良心的，饞我們也就罷了，為什麽要這樣對我們的錢錢小可愛，你太殘忍了。”
當然，伴隨著評論的照例是帶著味道和血腥的禮物，例如粑粑和地雷之類的，蘇天的直播間就沒和諧過，他都已經習慣了，禮物名字再不好聽也是錢不是，他一點兒也不介意大家多扔點。
把做好的泡椒兔放到桌子上，喝上一口小酒兒，夾一塊兔肉放進嘴裏，恩，不錯，嫩滑爽口，鮮香撲鼻，再盛上一碗晶瑩剔透的白米飯，淋上一勺火紅的湯汁，拌一拌，讓酸辣味兒充分滲入到米飯裏面去，吃上一口，那味道，香的讓人都舍不得往下咽。
錢錢在蘇天身上扒拉了半天，急的跟他大吵了八百個回合，終於求得了一碗浸滿湯汁的白米飯，搭上幾塊小的可憐的兔子肉，雖然看起來磕磣了點，但味道還是不錯的。錢錢吧唧吧唧三兩下就吃完了，覺得不夠，又把狗盆仔細舔了兩遍，覺得還是不滿足，但蘇天怎麽也不肯再給它了。算了，聊勝於無吧，待會兒上山再讓小崽子給它多捉幾只兔子，這樣主人應該就不會再摳了吧。
眼見錢錢把狗盆舔的幹幹凈凈，直播間的觀眾們表示情緒難以穩定，怎麽辦，那只狗好可憐哦，就喝了點湯，可是為什麽我們比那只狗還可憐，連湯都沒撈著，嗚嗚嗚，太慘了，小哥，你什麽時候可以好好做個人啊！
……
接下來的日子照樣在忙碌中度過。這天，蘇天好不容易清閑點，帶著狗狗在院子裏玩，蘇源說來客人了，他抱著精神頭正好的狗狗出去，見一輛挺普通的大眾停在門口，車上下來一大一小兩個男的，年長的大約四十多歲的樣子，衣著樸素，笑容滿面，年幼的男孩兒估計也就十來歲的樣子，長得還挺帥氣的，就是冷著個臉，看起來不太高興。
“小帥哥這是怎麽了呀，看起來有點不太高興啊。”自從有了兒子，蘇天現在對孩子都喜歡的不得了。
孩子的父親笑道：“他天生就這樣，跟誰欠了他幾百萬一樣，你別介意。”
蘇天捏捏狗狗的小胖手，笑道：“沒事兒，就一孩子，總比我們家這個好，每天伺候他吃喝拉撒睡，不高興了還要嚎幾嗓子。”
男人走過去看了眼蘇天懷裏的孩子，見他皮膚雪白，小臉兒肥嘟嘟的，一對墨葡萄似的大眼睛滴溜滴溜的轉，讓人見了就心生歡喜，驚道：“這是你兒子呀，長得可真好看。”又轉過身招呼自己兒子，“澤欽，快來看小弟弟，真好看。”
男孩兒面無表情道：“不過是個尿褲子的小屁孩，有什麽好看的。”
“這孩子，怎麽說話呢，都讓你爺爺奶奶慣壞了。”吳鄰儒有些無奈，他們家老頭老太當年也算是個人物，在孫子面前卻跟普通老人一樣，毫無原則，特別是他爸，對澤欽那個寵啊，把當年拿皮帶抽他那勁頭是忘的幹幹凈凈了。
現在剛剛放暑假，大老遠特地帶孩子過來玩的人不少，蘇天以為這父子倆也是，便問他們是安排個大床房還是標間，吳鄰儒說安排個大床房就好，他就請了一上午的假，下午還要趕回單位上班，陪孩子把東西放下就走。
沒辦法，吳鄰儒夫妻倆工作都忙，妻子搞外交工作的，常年駐紮在國外，他又處於事業上升期，每隔三兩年就要換一個地方，孩子只能留在京城給父母帶。老人帶孩子都有一個通病，舍不得打舍不得罵的，導致孩子身上小毛病不少。他這兒子打小又聰明，吳鄰儒怕他走了彎道，這不特地帶他來清江掰掰性子。
“我這周要去外省出差，他一個人在家沒吃沒喝的又無聊，就送他到你這兒住幾天，體驗一下鄉野生活。”
蘇天有些為難，“我這兒每天人來人往的，他一個孩子，我擔心不太安全。”這孩子也就十來歲，正是膽兒肥的時候，萬一出去瞎玩的時候遇到了什麽，蘇天可賠不起。
吳鄰儒擺擺手，“沒事兒，安全的問題你放心，別看這小子不愛說話，精著呢，去年一個人就跑長白山逛了一圈，屁事沒有，你這兒就管他吃喝就行了，別的時候他愛幹啥幹啥。”
蘇天還想再勸一下這個心大的家長，沒想到那孩子直接開口問道：“小哥，你們今天中午吃什麽？”
“大食堂吃的是辣子雞、肉丸子湯和紅薯葉，你要是想吃別的也可以單獨點菜。”
那孩子直接從兜裏掏出一摞毛爺爺，遞給蘇天，“那你幫我加個啤酒鴨，這些錢就當定金，吃完不夠我再加，就這麽說定了，我先把東西放房間去了。”
那摞錢少說也上萬了，蘇天哭笑不得的說：“你打算住到明年去呀？用不了這麽多錢。”小孩子家家的，不得了啊，一出手就這麽大方。
“哦，沒事兒，用不了就先放你那兒嘛。”
這孩兒從小主意正，看著大方，實際上從沒有吃過虧，吳鄰儒並不擔心，反而寬慰蘇天，“就隨他吧，估計是臨走前他爺爺奶奶塞給他的，放在身上反而容易掉。”
得，既然人家親爸都不擔心，自己能有什麽意見，蘇天說：“那行，我讓人給他安排個房間，二樓行不行？就住我隔壁，有事好照應。”
吳鄰儒見兒子沒反對，便說道：“那就多謝你了，這孩子脾氣有點倔，有什麽不對的地方你們擔待點，如果闖禍了就直接跟我說，我來收拾他。”
吳鄰儒工作估計是真忙，把孩子的東西搬到大堂就走了，連房間都沒上去看一眼，吳澤欽估計已經習慣了，問蘇天在房間在哪，準備自己把東西搬上去。
蘇天看他那箱子還蠻重的，哪忍心一個讓他一個孩子搬啊，便把狗狗放在搖籃裏，讓吳澤欽幫他看著點，自己提著個箱子上去了，順便幫孩子把房間打掃一下。
等蘇天下來的時候，就發現吳澤欽趴在搖籃上，扮了個鬼臉嚇狗狗：“笑什麽笑，傻乎乎的。”
狗狗以為這個小哥哥是在跟自己玩，笑的更開心了，露出兩個甜甜的小酒窩，伸著兩只藕節似的胳膊想讓人抱。
吳澤欽嚇得往後縮了一步，“你矜持點，誰說我要抱你了。”軟的跟豆腐一樣，萬一一抱就散架了怎麽辦。
蘇天抿嘴偷笑：“矜持什麽呀，我兒子這麽好看，讓你抱是便宜你了。”
吳澤欽臉一紅，蹬蹬蹬跑回了房間。
……
六月六地瓜熟，七月半地瓜爛。
眼下已經是六月間，蘇天昨晚上聽他爸說，山上的地鼓兒已經開始熟了，一大早就按捺不住帶吳澤欽山上了，這孩子別扭的很，逗起來特別好玩兒，蘇天出去浪的時候就樂意帶著他。
當然，主要是因為這個月顧浩初忙的很，攏共沒在村子裏待幾天，蘇天本來正愁沒人帶孩子，吳澤欽這娃娃就送上了門。
“蘇天，這麽早山上幹什麽，早飯都還沒吃呢。”吳澤欽有些不情願，他聽方嬸子說，今天早上食堂要做疙瘩湯，他還沒吃過呢。
蘇天背著兒子頭也不回道：“叫什麽蘇天，叫叔，別把輩分搞亂了。”
吳澤欽抗議道：“你就比我大十來歲。”
蘇天：“那我兒子還只比你小十來歲呢。”
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先是準備配料。泡椒放水裏沖洗後切碎， 小米椒和青椒切小段，仔姜切絲，大蒜剝皮後切大粒， 蔥切末。萵筍和土豆去皮後切成長條，放鍋裏煮至斷生，撈出備用。
收拾好的兔子放清水裏泡上一會兒後撈出，瀝幹水分，刮掉油脂， 然後放砧板上剁成大小均勻的小塊兒。這是蘇天的拿手好戲， 抽出亮的發光的菜刀，就是一陣劈裏啪啦的響聲， 聽的人心驚膽戰的， 直播間的老油條們已經習慣了他的兇殘， 新來的菜鳥們倒是被嚇得夠嗆，差點兒隨手就是一個舉報，最後還是看在他那張臉的份上忍了。
轉眼間可愛的兔兔就面目全非， 蘇天把剁好的兔肉加鹽、姜絲、花椒、泡小尖椒、澱粉、蛋清， 攪拌均勻， 腌制半個小時。
熱鍋入油，燒至八成熟，放入兔肉， 加白酒去腥， 翻炒兩三分鐘後撈出， 瀝幹油水備用。
另起鍋， 大火燒熱， 加適量豆瓣醬翻炒，再加入切好的仔姜和蒜末爆出香味。將瀝幹油水的兔肉和泡椒小米椒一起入鍋， 稍稍炒勻，加入一小碗清水，大火燒開，加煮至斷生的萵筍和土豆，攪拌均勻，煮熟，出鍋前加青紅椒段、適量鹽、雞精、白糖、醋，翻炒均勻，撒上香菜，一鍋香噴噴的泡椒兔就算是做好了。
一直在竈臺邊上打轉的錢錢伸長脖子，舔舔嘴巴，急的嗚嗚直叫：快給我吃一塊，太香了。
蘇天把搭在自己腿上的狗爪子撥下去，義正言辭的說：“你是狗，不能吃這麽重口味的東西，會掉毛的。”
錢錢才不管這些呢，拼命跳著往蘇天身上竄，“汪汪汪。”說什麽呢，有沒有良心，那肉是我帶回來的，必須分點給我。
蘇天不為所動，“是你的肉又怎麽樣，養了你這麽久吃塊肉怎麽了。”反正你也是壓榨的狼崽子，好意思，這麽大只狗了，占人家一只小崽子的便宜。
直播間彈幕刷的都快黑屏了，大家紛紛為錢錢伸張正義。
“遇到這樣的主人也真是醉了，貪汙了人家的肉還不想分贓。”
“錢錢，不要慫，跳上去舔一口，這一盆子肉就都是你的了。”
“小哥你這個沒良心的，饞我們也就罷了，為什麽要這樣對我們的錢錢小可愛，你太殘忍了。”
當然，伴隨著評論的照例是帶著味道和血腥的禮物，例如粑粑和地雷之類的，蘇天的直播間就沒和諧過，他都已經習慣了，禮物名字再不好聽也是錢不是，他一點兒也不介意大家多扔點。
把做好的泡椒兔放到桌子上，喝上一口小酒兒，夾一塊兔肉放進嘴裏，恩，不錯，嫩滑爽口，鮮香撲鼻，再盛上一碗晶瑩剔透的白米飯，淋上一勺火紅的湯汁，拌一拌，讓酸辣味兒充分滲入到米飯裏面去，吃上一口，那味道，香的讓人都舍不得往下咽。
錢錢在蘇天身上扒拉了半天，急的跟他大吵了八百個回合，終於求得了一碗浸滿湯汁的白米飯，搭上幾塊小的可憐的兔子肉，雖然看起來磕磣了點，但味道還是不錯的。錢錢吧唧吧唧三兩下就吃完了，覺得不夠，又把狗盆仔細舔了兩遍，覺得還是不滿足，但蘇天怎麽也不肯再給它了。算了，聊勝於無吧，待會兒上山再讓小崽子給它多捉幾只兔子，這樣主人應該就不會再摳了吧。
眼見錢錢把狗盆舔的幹幹凈凈，直播間的觀眾們表示情緒難以穩定，怎麽辦，那只狗好可憐哦，就喝了點湯，可是為什麽我們比那只狗還可憐，連湯都沒撈著，嗚嗚嗚，太慘了，小哥，你什麽時候可以好好做個人啊！
……
接下來的日子照樣在忙碌中度過。這天，蘇天好不容易清閑點，帶著狗狗在院子裏玩，蘇源說來客人了，他抱著精神頭正好的狗狗出去，見一輛挺普通的大眾停在門口，車上下來一大一小兩個男的，年長的大約四十多歲的樣子，衣著樸素，笑容滿面，年幼的男孩兒估計也就十來歲的樣子，長得還挺帥氣的，就是冷著個臉，看起來不太高興。
“小帥哥這是怎麽了呀，看起來有點不太高興啊。”自從有了兒子，蘇天現在對孩子都喜歡的不得了。
孩子的父親笑道：“他天生就這樣，跟誰欠了他幾百萬一樣，你別介意。”
蘇天捏捏狗狗的小胖手，笑道：“沒事兒，就一孩子，總比我們家這個好，每天伺候他吃喝拉撒睡，不高興了還要嚎幾嗓子。”
男人走過去看了眼蘇天懷裏的孩子，見他皮膚雪白，小臉兒肥嘟嘟的，一對墨葡萄似的大眼睛滴溜滴溜的轉，讓人見了就心生歡喜，驚道：“這是你兒子呀，長得可真好看。”又轉過身招呼自己兒子，“澤欽，快來看小弟弟，真好看。”
男孩兒面無表情道：“不過是個尿褲子的小屁孩，有什麽好看的。”
“這孩子，怎麽說話呢，都讓你爺爺奶奶慣壞了。”吳鄰儒有些無奈，他們家老頭老太當年也算是個人物，在孫子面前卻跟普通老人一樣，毫無原則，特別是他爸，對澤欽那個寵啊，把當年拿皮帶抽他那勁頭是忘的幹幹凈凈了。
現在剛剛放暑假，大老遠特地帶孩子過來玩的人不少，蘇天以為這父子倆也是，便問他們是安排個大床房還是標間，吳鄰儒說安排個大床房就好，他就請了一上午的假，下午還要趕回單位上班，陪孩子把東西放下就走。
沒辦法，吳鄰儒夫妻倆工作都忙，妻子搞外交工作的，常年駐紮在國外，他又處於事業上升期，每隔三兩年就要換一個地方，孩子只能留在京城給父母帶。老人帶孩子都有一個通病，舍不得打舍不得罵的，導致孩子身上小毛病不少。他這兒子打小又聰明，吳鄰儒怕他走了彎道，這不特地帶他來清江掰掰性子。
“我這周要去外省出差，他一個人在家沒吃沒喝的又無聊，就送他到你這兒住幾天，體驗一下鄉野生活。”
蘇天有些為難，“我這兒每天人來人往的，他一個孩子，我擔心不太安全。”這孩子也就十來歲，正是膽兒肥的時候，萬一出去瞎玩的時候遇到了什麽，蘇天可賠不起。
吳鄰儒擺擺手，“沒事兒，安全的問題你放心，別看這小子不愛說話，精著呢，去年一個人就跑長白山逛了一圈，屁事沒有，你這兒就管他吃喝就行了，別的時候他愛幹啥幹啥。”
蘇天還想再勸一下這個心大的家長，沒想到那孩子直接開口問道：“小哥，你們今天中午吃什麽？”
“大食堂吃的是辣子雞、肉丸子湯和紅薯葉，你要是想吃別的也可以單獨點菜。”
那孩子直接從兜裏掏出一摞毛爺爺，遞給蘇天，“那你幫我加個啤酒鴨，這些錢就當定金，吃完不夠我再加，就這麽說定了，我先把東西放房間去了。”
那摞錢少說也上萬了，蘇天哭笑不得的說：“你打算住到明年去呀？用不了這麽多錢。”小孩子家家的，不得了啊，一出手就這麽大方。
“哦，沒事兒，用不了就先放你那兒嘛。”
這孩兒從小主意正，看著大方，實際上從沒有吃過虧，吳鄰儒並不擔心，反而寬慰蘇天，“就隨他吧，估計是臨走前他爺爺奶奶塞給他的，放在身上反而容易掉。”
得，既然人家親爸都不擔心，自己能有什麽意見，蘇天說：“那行，我讓人給他安排個房間，二樓行不行？就住我隔壁，有事好照應。”
吳鄰儒見兒子沒反對，便說道：“那就多謝你了，這孩子脾氣有點倔，有什麽不對的地方你們擔待點，如果闖禍了就直接跟我說，我來收拾他。”
吳鄰儒工作估計是真忙，把孩子的東西搬到大堂就走了，連房間都沒上去看一眼，吳澤欽估計已經習慣了，問蘇天在房間在哪，準備自己把東西搬上去。
蘇天看他那箱子還蠻重的，哪忍心一個讓他一個孩子搬啊，便把狗狗放在搖籃裏，讓吳澤欽幫他看著點，自己提著個箱子上去了，順便幫孩子把房間打掃一下。
等蘇天下來的時候，就發現吳澤欽趴在搖籃上，扮了個鬼臉嚇狗狗：“笑什麽笑，傻乎乎的。”
狗狗以為這個小哥哥是在跟自己玩，笑的更開心了，露出兩個甜甜的小酒窩，伸著兩只藕節似的胳膊想讓人抱。
吳澤欽嚇得往後縮了一步，“你矜持點，誰說我要抱你了。”軟的跟豆腐一樣，萬一一抱就散架了怎麽辦。
蘇天抿嘴偷笑：“矜持什麽呀，我兒子這麽好看，讓你抱是便宜你了。”
吳澤欽臉一紅，蹬蹬蹬跑回了房間。
……
六月六地瓜熟，七月半地瓜爛。
眼下已經是六月間，蘇天昨晚上聽他爸說，山上的地鼓兒已經開始熟了，一大早就按捺不住帶吳澤欽山上了，這孩子別扭的很，逗起來特別好玩兒，蘇天出去浪的時候就樂意帶著他。
當然，主要是因為這個月顧浩初忙的很，攏共沒在村子裏待幾天，蘇天本來正愁沒人帶孩子，吳澤欽這娃娃就送上了門。
“蘇天，這麽早山上幹什麽，早飯都還沒吃呢。”吳澤欽有些不情願，他聽方嬸子說，今天早上食堂要做疙瘩湯，他還沒吃過呢。
蘇天背著兒子頭也不回道：“叫什麽蘇天，叫叔，別把輩分搞亂了。”
吳澤欽抗議道：“你就比我大十來歲。”
蘇天：“那我兒子還只比你小十來歲呢。”
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