第69章
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第69章
蘇天包的後山並不高， 海拔只有幾百米，但占地特別廣，裏面大大小小的山泉水不計其數， 還有幾條溪流。因為氣候不錯，裏面的物種也非常豐富，早些年上山砍柴的時候還能見些老虎、狼之類的狠家夥，狐貍、兔子、野雞之類的更是數不勝數，可惜後來隨著上山打獵的人越來越多， 這些東西都消失的差不多了， 村裏的老人們說是遷往離村子較遠的西山上去了，那裏山高林密， 人煙稀少， 更適合動物生存一些。
這座山實在是太大了， 幾十號人收拾了十來天，也才將將收拾了一小片出來，時間不等人， 蘇天只能趕著先種上一部分果樹。
蘇天他們這裏屬於緯度偏低的南方， 氣候濕潤， 能種的果樹種類還是蠻多的，其中以柑橘為主，已經形成了產業鏈， 不過村裏種柑橘的人實在是太多了， 蘇天覺得沒有必要與民爭利， 只是象征性的種了一小片， 豐富一下水果種類， 供應清灣山莊就可以了。
他主要種的還是價格比較高的水果，像枇杷、櫻桃、荔枝、藍莓、桃子、李子、葡萄、獼猴桃、碧根果之類的， 反正什麽賺錢種什麽。這裏面就桃子賣不起價，本來蘇天是不打算種的，但清灣山莊的客人們強烈要求他必須種，沒別的，桃花好看啊，本著顧客是上帝的原則，蘇天還是同意了。
這些東西裏蘇天最寶貝的是荔枝、藍莓、櫻桃和碧根果，在超市裏賣的死貴死貴的，蘇天可是花了大價錢買的果苗，還特地請他們大學的一位老教授過來給他指導。
別看蘇天他們只是一個二本農業大學，但這位老教授的水平可不比那些一流大學差。老教授出身貧寒，學歷不高，最初就在林場工作，因為熱愛這一行，孜孜不倦的研究了幾十年，憑著幾項硬核的科研成果，才一路走到今天。
可惜因為學歷限制，終究被那些自恃正統的海歸輕視，明裏暗裏沒少擠兌。老教授倒也不屑於與那些只會紙上談兵的人為伍，就待在蘇天他們那個破學校，每天上上課，沒事搞搞研究，過得還是挺充實的。
蘇天當初去這個農業大學是被調劑過去的，以老思想看來，好不容易讀個大學走出農門，結果還是學種地，有些無用，蘇天自己剛開始對這個專業也很不滿，自然學的也不怎麽認真。
老教授是個重實踐的人，看蘇天雖然來自農村，但一身細皮嫩肉的，一看就沒有吃過苦，而且學習態度一點兒也不認真，便有些不喜，給蘇天打分一向偏低，蘇天生性好強，就跟他耗上了，下了不少心思，後來每次考試都是專業第一名。
這位老教授雖然面上對蘇天仍然沒個什麽好臉色，暗地裏卻是喜歡的不行，蘇天畢業的時候，老教授還給他介紹了一個科研所的工作，工資待遇都很好，還能解決京城戶口，別說蘇天他們學校的畢業生，就是一流名校的畢業生也是擠破腦袋也不一定進的去，蘇天也是那時才發現這位老教授對他有多好，可惜因為顧浩初的原因，蘇天沒有去成。
辜負了老教授一片好意，蘇天內心很是自責，一直都不怎麽敢跟他聯系，也就是去年回清灣後，惦記著老教授，時不時的偷偷給他寄些特產過去，師徒兩個才重新聯系起來。
當年那事兒確實讓老教授有些生氣，那麽好的苗子，如果有更好的機會也就罷了，偏偏賦閑在家無所事事，不過蘇天這一來二往的小心求饒，還是讓他心軟了，蘇天開口求他過來幫忙的時候，他爽快的同意了。
為了迎接老教授的到來，蘇天一大早就起來忙活，雞鴨魚肉樣樣都要有。蘇天自家的雞鴨還沒有長大，就從秀華嫂子家捉了只土雞過來，炒了一個宮保雞丁，燉了一個野生菌湯雞；鴨子是從蘇峰家裏捉的，拿來做的啤酒鴨，老教師一把年紀了，別的愛好沒有，就愛喝點小酒，這啤酒鴨最適合不過；魚就是做的酸菜魚，微微帶點辣，估計老人家也吃的了；肉就是做的紅燒肉，螞蟻上樹和青椒肉絲，另外蒸了扣碗、八寶飯，炒了幾個素菜，涼菜就是拌的豬耳朵和牛肉。老人家是北方長大的，口味清淡，蘇天難得克制住了自己往裏面猛扔辣椒的沖動。
蘇天現在的廚藝可以說已經是大師級別了，一早上從廚房裏傳出來的那個香味兒啊，把客人們饞的不行，死守在廚房外頭不肯走，要求分一杯羹，有人甚至開出了天價，都被蘇天強硬的拒絕了。
老教授年紀大了，坐不得飛機，蘇天特地給他買了個軟臥，一覺就可以睡到清江，為了避免老人家轉車麻煩，蘇天一大早就把顧浩初派去清江接人，他現在使喚顧浩初是越來越順手了。
清江火車站人流量大得很，蘇天怕顧浩初錯過人，特地用一截木頭和紙殼給他糊了個牌子，看著醒目得很，就是有點辣眼，蘇峰看顧浩初面無表情的拿著那個牌子出去，險些沒笑到肚子痛。
快十二點的時候，顧浩初那輛豪車穩穩的停在了清灣山莊門口，從裏面走出來一個頭發花白，皮膚黝黑的老人，身上穿著一件洗的有些泛白的藍色羽絨服，跟路上那些扛著鋤頭回家的農民一點兒區別都沒有。估計是常年泡在試驗田裏的緣故，老教授比一般人還顯老，臉上的皺紋密密麻麻的，一層疊著一層，但精神還好。
看著老教授慈祥的微笑，蘇天突然感覺到一陣酸澀，這麽大年紀了，還大老遠的為他奔波，蘇天兩步走上前扶住他，“老師，辛苦您了。”
見到自己的得意學生，老教授自然是高興的，眼神都柔和了許多，說：“睡了一路，有什麽辛苦的？你包的地在哪，咱們先去看看，春雨貴如油，可不能錯過了好時候。”
“急也不急這一會兒，山路不好走，都到飯點了，咱們先把飯吃了，睡個午覺，養好精神再去。”老教授是個急性子，蘇天知道他肯定是等不到明天再去。
年紀大了，坐了近四十個小時的火車，老教授確實有些疲憊，便也沒再堅持。
把人迎進屋，飯菜是早就備好的，趁老教授喝口水的功夫就擺上了。滿滿當當的一大桌子，色香味俱全，看著就讓人口水直流。
“老師，您先喝點湯，養養胃。”蘇天先給老教授盛了一碗雞湯，昨夜下了雨，蘇天一大早就去後山把菌子采回來用老母雞燉上了，這會兒菌子的香味已經完全浸到了雞湯裏面去，鮮的不行。
老教授只嘗了一口就驚艷了，“蘇天，你從哪兒請的廚師啊，這水平高。”
蘇天嘴裏謙虛著，“哈哈，主要是這菌子好，純野生的，雞也是土雞。”
“原來是你做的啊，沒想到你還有這一手。”老教授覺得自己果然沒有看錯人，蘇天幹什麽都踏實。
“合您口味就好，再嘗嘗別的。”
“好好好。”老教授也不客氣，喝完湯就夾了一筷子啤酒鴨嘗了嘗，香料爆炒的香氣與醬油一起滲入了鴨肉中，加上香醇的啤酒，膻味被除的幹幹凈凈，入口鮮香，誘人的緊，對於喝酒的人來說，吃上一口就是一種極致的享受。
再嘗了嘗燉的軟爛的紅燒肉，入口即化，肥而不膩，鹹香宜人，非常適合牙口不太好的老人家，素菜也好吃，清炒的山藥，脆脆的，有一股子清甜的味道……
眼見老教授一口接一口，筷子一點兒沒停下過，蘇天自然是高興，又怕他消化不夠好，飯後還特地給他泡了杯熱茶，解膩的很。
吃完飯簡單休息了一會兒，蘇天就帶著老教授去房間休息，他年紀大了，喜歡接地氣，蘇天就給他選了一個一樓朝陽的小套間，老教授來之前特地布置過的。床上軟軟的墊了好幾層新棉絮，被子枕頭也都是新的，蘇天買回來過了水，曬的暖和和的。屋子裏家具一應俱全，洗漱用品也是特地買的，茶水瓜果也都備上了。
蘇天指著桌子上一盤紅艷艷的果子說：“老師，您要是餓了可以嘗嘗那草莓，我自己種的，還挺甜的。”
老教授拿起一顆嘗了嘗，果然很甜，有一股子清香味兒，他倒是對蘇天這兒有些興趣了，估計是水土原因，出產的東西都比別的地兒好些。
吃過飯休息了兩三個小時，老教授就起來催著蘇天上山了，老人家神采奕奕的，看得出來休息的不錯。
這會兒已經運了好幾批樹苗到山上了，工人們有的忙著刨坑，有的忙著澆水種樹，老教授彎腰從地上捧起了一捧土，細細碾了碾，又放在鼻子邊上聞了聞，然後臉色一下子沈了下來，“胡鬧，你學的東西都餵狗肚子裏頭去了？這土質能種櫻桃嗎？”
蘇天訕訕道：“好好養著應該也還是能結果吧？”關鍵是櫻桃值錢，不行也得行啊，光靠種些桃李之類的，他喝西北風去啊。
老教授瞪他，“你買了多少棵？花了多少錢？”
“五千棵，四十萬。”考慮到條件確實不怎麽適宜，為了提高存活率，蘇天買的樹苗都是最貴的那種。
四十萬不是個小數目，送都送過來了，人家肯定是不會退貨的了，老教授只得恨恨道：“讓他們別種了，你先帶著我到處考察一下，看看哪裏水土合適一些。”
老師出手，蘇天自然是求之不得，帶著老人家在山上轉。一路上枝繁葉茂，蒼蒼郁郁，鳥語花香，令人賞心悅目，心曠神怡。
突然，蘇天看到了一個熟悉的身影，隱隱約約的出現在草叢裏，一驚一乍的，好像在撲棱著什麽東西玩，“錢錢，你怎麽在這兒？”
剛剛還在盡情撒歡的錢錢楞了一下，然後什麽都顧不上了，轉身就跑。
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蘇天包的後山並不高， 海拔只有幾百米，但占地特別廣，裏面大大小小的山泉水不計其數， 還有幾條溪流。因為氣候不錯，裏面的物種也非常豐富，早些年上山砍柴的時候還能見些老虎、狼之類的狠家夥，狐貍、兔子、野雞之類的更是數不勝數，可惜後來隨著上山打獵的人越來越多， 這些東西都消失的差不多了， 村裏的老人們說是遷往離村子較遠的西山上去了，那裏山高林密， 人煙稀少， 更適合動物生存一些。
這座山實在是太大了， 幾十號人收拾了十來天，也才將將收拾了一小片出來，時間不等人， 蘇天只能趕著先種上一部分果樹。
蘇天他們這裏屬於緯度偏低的南方， 氣候濕潤， 能種的果樹種類還是蠻多的，其中以柑橘為主，已經形成了產業鏈， 不過村裏種柑橘的人實在是太多了， 蘇天覺得沒有必要與民爭利， 只是象征性的種了一小片， 豐富一下水果種類， 供應清灣山莊就可以了。
他主要種的還是價格比較高的水果，像枇杷、櫻桃、荔枝、藍莓、桃子、李子、葡萄、獼猴桃、碧根果之類的， 反正什麽賺錢種什麽。這裏面就桃子賣不起價，本來蘇天是不打算種的，但清灣山莊的客人們強烈要求他必須種，沒別的，桃花好看啊，本著顧客是上帝的原則，蘇天還是同意了。
這些東西裏蘇天最寶貝的是荔枝、藍莓、櫻桃和碧根果，在超市裏賣的死貴死貴的，蘇天可是花了大價錢買的果苗，還特地請他們大學的一位老教授過來給他指導。
別看蘇天他們只是一個二本農業大學，但這位老教授的水平可不比那些一流大學差。老教授出身貧寒，學歷不高，最初就在林場工作，因為熱愛這一行，孜孜不倦的研究了幾十年，憑著幾項硬核的科研成果，才一路走到今天。
可惜因為學歷限制，終究被那些自恃正統的海歸輕視，明裏暗裏沒少擠兌。老教授倒也不屑於與那些只會紙上談兵的人為伍，就待在蘇天他們那個破學校，每天上上課，沒事搞搞研究，過得還是挺充實的。
蘇天當初去這個農業大學是被調劑過去的，以老思想看來，好不容易讀個大學走出農門，結果還是學種地，有些無用，蘇天自己剛開始對這個專業也很不滿，自然學的也不怎麽認真。
老教授是個重實踐的人，看蘇天雖然來自農村，但一身細皮嫩肉的，一看就沒有吃過苦，而且學習態度一點兒也不認真，便有些不喜，給蘇天打分一向偏低，蘇天生性好強，就跟他耗上了，下了不少心思，後來每次考試都是專業第一名。
這位老教授雖然面上對蘇天仍然沒個什麽好臉色，暗地裏卻是喜歡的不行，蘇天畢業的時候，老教授還給他介紹了一個科研所的工作，工資待遇都很好，還能解決京城戶口，別說蘇天他們學校的畢業生，就是一流名校的畢業生也是擠破腦袋也不一定進的去，蘇天也是那時才發現這位老教授對他有多好，可惜因為顧浩初的原因，蘇天沒有去成。
辜負了老教授一片好意，蘇天內心很是自責，一直都不怎麽敢跟他聯系，也就是去年回清灣後，惦記著老教授，時不時的偷偷給他寄些特產過去，師徒兩個才重新聯系起來。
當年那事兒確實讓老教授有些生氣，那麽好的苗子，如果有更好的機會也就罷了，偏偏賦閑在家無所事事，不過蘇天這一來二往的小心求饒，還是讓他心軟了，蘇天開口求他過來幫忙的時候，他爽快的同意了。
為了迎接老教授的到來，蘇天一大早就起來忙活，雞鴨魚肉樣樣都要有。蘇天自家的雞鴨還沒有長大，就從秀華嫂子家捉了只土雞過來，炒了一個宮保雞丁，燉了一個野生菌湯雞；鴨子是從蘇峰家裏捉的，拿來做的啤酒鴨，老教師一把年紀了，別的愛好沒有，就愛喝點小酒，這啤酒鴨最適合不過；魚就是做的酸菜魚，微微帶點辣，估計老人家也吃的了；肉就是做的紅燒肉，螞蟻上樹和青椒肉絲，另外蒸了扣碗、八寶飯，炒了幾個素菜，涼菜就是拌的豬耳朵和牛肉。老人家是北方長大的，口味清淡，蘇天難得克制住了自己往裏面猛扔辣椒的沖動。
蘇天現在的廚藝可以說已經是大師級別了，一早上從廚房裏傳出來的那個香味兒啊，把客人們饞的不行，死守在廚房外頭不肯走，要求分一杯羹，有人甚至開出了天價，都被蘇天強硬的拒絕了。
老教授年紀大了，坐不得飛機，蘇天特地給他買了個軟臥，一覺就可以睡到清江，為了避免老人家轉車麻煩，蘇天一大早就把顧浩初派去清江接人，他現在使喚顧浩初是越來越順手了。
清江火車站人流量大得很，蘇天怕顧浩初錯過人，特地用一截木頭和紙殼給他糊了個牌子，看著醒目得很，就是有點辣眼，蘇峰看顧浩初面無表情的拿著那個牌子出去，險些沒笑到肚子痛。
快十二點的時候，顧浩初那輛豪車穩穩的停在了清灣山莊門口，從裏面走出來一個頭發花白，皮膚黝黑的老人，身上穿著一件洗的有些泛白的藍色羽絨服，跟路上那些扛著鋤頭回家的農民一點兒區別都沒有。估計是常年泡在試驗田裏的緣故，老教授比一般人還顯老，臉上的皺紋密密麻麻的，一層疊著一層，但精神還好。
看著老教授慈祥的微笑，蘇天突然感覺到一陣酸澀，這麽大年紀了，還大老遠的為他奔波，蘇天兩步走上前扶住他，“老師，辛苦您了。”
見到自己的得意學生，老教授自然是高興的，眼神都柔和了許多，說：“睡了一路，有什麽辛苦的？你包的地在哪，咱們先去看看，春雨貴如油，可不能錯過了好時候。”
“急也不急這一會兒，山路不好走，都到飯點了，咱們先把飯吃了，睡個午覺，養好精神再去。”老教授是個急性子，蘇天知道他肯定是等不到明天再去。
年紀大了，坐了近四十個小時的火車，老教授確實有些疲憊，便也沒再堅持。
把人迎進屋，飯菜是早就備好的，趁老教授喝口水的功夫就擺上了。滿滿當當的一大桌子，色香味俱全，看著就讓人口水直流。
“老師，您先喝點湯，養養胃。”蘇天先給老教授盛了一碗雞湯，昨夜下了雨，蘇天一大早就去後山把菌子采回來用老母雞燉上了，這會兒菌子的香味已經完全浸到了雞湯裏面去，鮮的不行。
老教授只嘗了一口就驚艷了，“蘇天，你從哪兒請的廚師啊，這水平高。”
蘇天嘴裏謙虛著，“哈哈，主要是這菌子好，純野生的，雞也是土雞。”
“原來是你做的啊，沒想到你還有這一手。”老教授覺得自己果然沒有看錯人，蘇天幹什麽都踏實。
“合您口味就好，再嘗嘗別的。”
“好好好。”老教授也不客氣，喝完湯就夾了一筷子啤酒鴨嘗了嘗，香料爆炒的香氣與醬油一起滲入了鴨肉中，加上香醇的啤酒，膻味被除的幹幹凈凈，入口鮮香，誘人的緊，對於喝酒的人來說，吃上一口就是一種極致的享受。
再嘗了嘗燉的軟爛的紅燒肉，入口即化，肥而不膩，鹹香宜人，非常適合牙口不太好的老人家，素菜也好吃，清炒的山藥，脆脆的，有一股子清甜的味道……
眼見老教授一口接一口，筷子一點兒沒停下過，蘇天自然是高興，又怕他消化不夠好，飯後還特地給他泡了杯熱茶，解膩的很。
吃完飯簡單休息了一會兒，蘇天就帶著老教授去房間休息，他年紀大了，喜歡接地氣，蘇天就給他選了一個一樓朝陽的小套間，老教授來之前特地布置過的。床上軟軟的墊了好幾層新棉絮，被子枕頭也都是新的，蘇天買回來過了水，曬的暖和和的。屋子裏家具一應俱全，洗漱用品也是特地買的，茶水瓜果也都備上了。
蘇天指著桌子上一盤紅艷艷的果子說：“老師，您要是餓了可以嘗嘗那草莓，我自己種的，還挺甜的。”
老教授拿起一顆嘗了嘗，果然很甜，有一股子清香味兒，他倒是對蘇天這兒有些興趣了，估計是水土原因，出產的東西都比別的地兒好些。
吃過飯休息了兩三個小時，老教授就起來催著蘇天上山了，老人家神采奕奕的，看得出來休息的不錯。
這會兒已經運了好幾批樹苗到山上了，工人們有的忙著刨坑，有的忙著澆水種樹，老教授彎腰從地上捧起了一捧土，細細碾了碾，又放在鼻子邊上聞了聞，然後臉色一下子沈了下來，“胡鬧，你學的東西都餵狗肚子裏頭去了？這土質能種櫻桃嗎？”
蘇天訕訕道：“好好養著應該也還是能結果吧？”關鍵是櫻桃值錢，不行也得行啊，光靠種些桃李之類的，他喝西北風去啊。
老教授瞪他，“你買了多少棵？花了多少錢？”
“五千棵，四十萬。”考慮到條件確實不怎麽適宜，為了提高存活率，蘇天買的樹苗都是最貴的那種。
四十萬不是個小數目，送都送過來了，人家肯定是不會退貨的了，老教授只得恨恨道：“讓他們別種了，你先帶著我到處考察一下，看看哪裏水土合適一些。”
老師出手，蘇天自然是求之不得，帶著老人家在山上轉。一路上枝繁葉茂，蒼蒼郁郁，鳥語花香，令人賞心悅目，心曠神怡。
突然，蘇天看到了一個熟悉的身影，隱隱約約的出現在草叢裏，一驚一乍的，好像在撲棱著什麽東西玩，“錢錢，你怎麽在這兒？”
剛剛還在盡情撒歡的錢錢楞了一下，然後什麽都顧不上了，轉身就跑。
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