第4章 撿到橘貓第一天(四) 這難道不是給本……
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第4章 撿到橘貓第一天(四) 這難道不是給本……
沈斐然不喜歡吃蔥姜蒜，但做飯蔥姜蒜都是難免的，他從來都是等蔥姜蒜等大料出味後就給它撈出來。
為了好撈，沈斐然從不把姜蒜切丁，都只是切成細細薄薄的片。蔥更是只切一兩刀，長長的蔥段入鍋，十分好挑。
鍋燒熱入油，一半番茄切丁入鍋，翻炒成番茄醬後加入姜蒜片和蔥段，然後再加入被挑出來的魚肉入鍋翻炒，最後再加入開水，蓋上鍋蓋等湯熬白。
——如果是在家，沈斐然還會在多一步煎魚的步驟，但學校場地不足，他就只有這麽一口炒鍋，也只能湊活了。
魚湯在燉，沈斐然回頭開始處理已經醒好的面。
醒過十幾分鐘的面此刻看起來有些發虛。沈斐然用指頭戳了一下，感覺差不多了就一把把面撈出來。在案板上撒上面簿，開始揉面。
面團反覆揉搓，變成了光滑的面團。看著這圓滾滾的面團，沈斐然突然手癢，在面團上方左右揪了兩下，揪出了一雙尖尖的貓耳出來。
長著貓耳的面團沒有鼻子眼睛和嘴巴，看起來就有些蠢了。沈斐然叉腰看著案板上的面團，也覺得自己有點蠢，沒忍住笑出聲。一雙手握住面團再搓揉兩下，貓耳面團再次變得光滑，仿佛剛才什麽也沒有發生過。
面團用搟面杖搟成面餅，面餅再切成條，粗面條再切成小塊的方丁，沈斐然又撒了一次面粉，大手攏著小方丁們囫圇搓了兩下，確定他們不會彼此黏連後就開始進行下一步。
小面丁左右手一手一個，用大拇指往下一按一推，很快就搓出了一堆卷成卷像豆子一樣的袖珍小面片。
這種面食的做法是他從網上看來的，叫麻食豆。他覺得這東西看起來不錯，做著也挺簡單的，就學了過來。
麻食豆搓到一半的時候，那邊的魚湯其實就已經滾開了，但沈斐然沒管，只是關了小火，繼續搓他的麻食豆。魚湯多燉燉還更香一點。
麻食豆搓完入旁邊早就準備好的燉鍋，這時一旁的魚湯早就變得濃白，一掀開鍋蓋就是一股帶著番茄酸甜的鮮香撲鼻。
簡單調了一下味，沈斐然撈起笊籬就把鍋裏的魚塊碎渣和蔥姜蒜給撈了出來。略帶可惜地瞅了一眼與蔥姜蒜打成一片的魚肉碎和少許番茄渣，沈斐然還是啪的一聲把他們甩進了食物殘渣專用的垃圾桶。
雖然有些浪費。
“哎呦真浪費。”高哥循著香味飄到陽臺，瞅著垃圾桶惋惜。
沈斐然瞥了高哥一眼，往魚湯裏下豆芽，還有剩下的一半番茄片：“覺得浪費？那下次留給你吃？”
“不要。”高哥果斷拒絕，視線轉向翻滾著豆芽，即將被丟入魚片和青菜的湯鍋。“我要吃這個。”
“那你還不去收拾桌子？”沈斐然關小火，往鍋裏下魚片。他們宿舍有個小飯桌，平時都收在一邊等有用的時候才拿出來。
“聞見味兒我就把桌子給收拾出來了。”高哥砸吧砸吧嘴嘴，也不繼續靠著門站著了，顛顛的跑過來，從櫃子裏摸出碗筷。“我這不是過來給你端碗了嗎。”
沈斐然哼了一聲，剛想繼續和高哥說笑就看見了陽臺門，皺眉。“門關上，屋裏有貓。”
“哦對，貓。”高哥一拍腦門，扭頭把門關嚴實了。摸出三個碗，端著就要去看那鍋麻食豆。“這是啥？熟了沒？”
沈斐然瞅了眼那邊的面鍋，“還沒熟，你再等個一兩分鐘再撈。”
“好”高哥應聲，卻忍不住用笊籬去攪和鍋裏的麻食豆，攪了兩下感覺不太對，又撈了兩下。“兩人份的？”
“嗯。”沈斐然點頭。“石榴不是說不吃嗎，剛才小付打電話過來，正去食堂呢，所以也沒他的，就咱倆。”
“那感情好嘿！”高哥不糾結了。端著碗又等了會，等沈斐然說可以撈面了之後就開始美滋滋的盛飯，端著碗跟在沈斐然的屁股後面進屋，準備開飯。
番茄口的魚湯中躺著乳白色的魚片半透明的豆芽和墨綠色的青菜，點上香油辣椒油，再撒上蔥花和香菜。光是看著聞著就引得人口水不住地往下流。
舀起一勺澆在麻食豆上，嗯~~香得人舌頭都要掉了。
就是麻食豆吃起來不太方便，用筷子一次只能夾起一兩粒，吃著不怎麽痛快，不如米飯。
但張嘴等吃的人沒有挑剔的權利，有的吃就不錯了。高哥苦著臉耍了兩下筷子就果斷放棄了，拿著勺子一口一大勺吃的歡快。
——學校食堂的魚高哥肯定不敢這麽大口大口的吃，但沈斐然做的魚他就不怕。就沈斐然這個挑剔樣，能在魚片裏吃到魚刺他差不多就能買彩票了。
沈斐然不喜歡米飯。
這倒不是什麽固有的北方吃面南方吃米的鐵律，他討厭吃米飯是因為他頭上的哥哥姐姐。
沈斐然到現在都記得自己剛學用筷子時那倆人的欠揍的模樣。
那時他還小，抓不牢筷子飯掉的滿桌子都是，母親溫柔地告訴他要怎麽做，沈謙然沈翩然那倆貨就坐在對面，兩個人筷子抓的穩穩地，夾著米飯也不會掉，一口一口啊嗚啊嗚的，吃一口還鄙視地看他一眼，真的是氣死個人了！
當然沈斐然絕不承認自己現在不喜歡吃米都是小時候兄姐嘲諷的鍋就是了，他只會告訴別人他更喜歡吃面。
Q彈勁道的麻食豆淋上鮮香滑嫩的魚片，間或咬到一口清脆的豆芽或是青菜，偶爾還會吃到軟爛酸甜的番茄，唇齒留香，當真是人間美味。
只可惜端著碗的兩個人註意力都不在這裏。
飯太香，小橘貓也做不到縮在角落裏一動不動。它怯生生地從桌子下面鉆了出來，站在陰影地交界處，仰著頭，盯著沈斐然盯著半天也沒能把兩腳獸的目光吸引過來。
沈斐然就是不看它，它又不敢真的跑出去撓沈斐然的褲腿，急的貓坐立都難安，四只小爪爪在原地踩來踩去。
“咪——”小貓在原地轉圈，被香的大叫。“咪——咪！”
小橘貓叫了好一陣，沈斐然這才終於低頭看了過來。“怎麽，想吃啊？”
沈斐然看過來，小橘下意識地就往陰影裏縮，但又實在是饞，後退半步又前進半步，整個貓頭都進入了燈光的照射範圍，琥鉑色的貓眼像是上等的貓眼寶石。
“咪——！”小橘貓怯生生又堅定地叫。
想吃，超想吃。
“想吃啊……”沈斐然沈吟，看著小貓露出一個不懷好意地笑。“想吃啊，那就給你一片吧。”
說著坐起身，從碗裏夾起一塊形狀完美的魚片，夾著送到小貓面前……十五厘米。
“咪——”小貓又叫，兩只前爪動了，後腿沒動，朝向前大概走了有五厘米，仰著腦袋，想要去夠那魚片。
碰，碰不到QAQ。
“不可以，燙。”沈斐然夾著魚片往前送了送，馬上都要碰到貓嘴了，又縮回來。“太燙你吃不了。”
“咪！”小橘貓更著急了，後腿往前邁了兩步。左前爪還擡起來空抓了兩下。
不燙了！可以吃的！我感覺的出來！兩腳獸你快給我吃呀！
沈斐然被小橘貓這著急的模樣逗得想笑，笑完還想繼續逗，努力繃著臉，夾著魚片做出要往自己嘴裏送的樣子。
“咪！！！！！”小橘貓不可置信！
這不是你給我吃的嗎？！！！
魚片送到嘴邊，沈斐然又突然閉上了了嘴，小口小口的吹起氣來，把香味都往小貓臉上吹。
“咪？”小橘貓稍稍放松些許但還是急，站在在那裏仰著腦袋對沈斐然叫。“咪——”
已經涼了！真的涼了！快給我吃呀！
許是良心發現，沈斐然吹了一會兒終於不吹了，夾著魚片送到的小貓嘴邊，就兩三厘米的距離。
肉到嘴邊，小橘貓反倒又矜持起來了，後退半步，小鼻子嗅了又嗅，這才張開了嘴。
什麽也沒咬到。
“咪？！”小橘貓不敢置信地看著那個給它拍背又給它擦身子的好兩腳獸，眼睛瞪的溜圓。
你怎麽真的把肉吃下去了呀！
沈斐然直起身子，仿佛剛剛逗貓的人不是他，還更一邊看的津津有味的高哥科普。
“貓不能吃人吃的東西，油鹽太重，它們負荷不了。”
高哥默不作聲點頭，想著什麽時候寢室沒人他也逗逗看，手癢。
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沈斐然不喜歡吃蔥姜蒜，但做飯蔥姜蒜都是難免的，他從來都是等蔥姜蒜等大料出味後就給它撈出來。
為了好撈，沈斐然從不把姜蒜切丁，都只是切成細細薄薄的片。蔥更是只切一兩刀，長長的蔥段入鍋，十分好挑。
鍋燒熱入油，一半番茄切丁入鍋，翻炒成番茄醬後加入姜蒜片和蔥段，然後再加入被挑出來的魚肉入鍋翻炒，最後再加入開水，蓋上鍋蓋等湯熬白。
——如果是在家，沈斐然還會在多一步煎魚的步驟，但學校場地不足，他就只有這麽一口炒鍋，也只能湊活了。
魚湯在燉，沈斐然回頭開始處理已經醒好的面。
醒過十幾分鐘的面此刻看起來有些發虛。沈斐然用指頭戳了一下，感覺差不多了就一把把面撈出來。在案板上撒上面簿，開始揉面。
面團反覆揉搓，變成了光滑的面團。看著這圓滾滾的面團，沈斐然突然手癢，在面團上方左右揪了兩下，揪出了一雙尖尖的貓耳出來。
長著貓耳的面團沒有鼻子眼睛和嘴巴，看起來就有些蠢了。沈斐然叉腰看著案板上的面團，也覺得自己有點蠢，沒忍住笑出聲。一雙手握住面團再搓揉兩下，貓耳面團再次變得光滑，仿佛剛才什麽也沒有發生過。
面團用搟面杖搟成面餅，面餅再切成條，粗面條再切成小塊的方丁，沈斐然又撒了一次面粉，大手攏著小方丁們囫圇搓了兩下，確定他們不會彼此黏連後就開始進行下一步。
小面丁左右手一手一個，用大拇指往下一按一推，很快就搓出了一堆卷成卷像豆子一樣的袖珍小面片。
這種面食的做法是他從網上看來的，叫麻食豆。他覺得這東西看起來不錯，做著也挺簡單的，就學了過來。
麻食豆搓到一半的時候，那邊的魚湯其實就已經滾開了，但沈斐然沒管，只是關了小火，繼續搓他的麻食豆。魚湯多燉燉還更香一點。
麻食豆搓完入旁邊早就準備好的燉鍋，這時一旁的魚湯早就變得濃白，一掀開鍋蓋就是一股帶著番茄酸甜的鮮香撲鼻。
簡單調了一下味，沈斐然撈起笊籬就把鍋裏的魚塊碎渣和蔥姜蒜給撈了出來。略帶可惜地瞅了一眼與蔥姜蒜打成一片的魚肉碎和少許番茄渣，沈斐然還是啪的一聲把他們甩進了食物殘渣專用的垃圾桶。
雖然有些浪費。
“哎呦真浪費。”高哥循著香味飄到陽臺，瞅著垃圾桶惋惜。
沈斐然瞥了高哥一眼，往魚湯裏下豆芽，還有剩下的一半番茄片：“覺得浪費？那下次留給你吃？”
“不要。”高哥果斷拒絕，視線轉向翻滾著豆芽，即將被丟入魚片和青菜的湯鍋。“我要吃這個。”
“那你還不去收拾桌子？”沈斐然關小火，往鍋裏下魚片。他們宿舍有個小飯桌，平時都收在一邊等有用的時候才拿出來。
“聞見味兒我就把桌子給收拾出來了。”高哥砸吧砸吧嘴嘴，也不繼續靠著門站著了，顛顛的跑過來，從櫃子裏摸出碗筷。“我這不是過來給你端碗了嗎。”
沈斐然哼了一聲，剛想繼續和高哥說笑就看見了陽臺門，皺眉。“門關上，屋裏有貓。”
“哦對，貓。”高哥一拍腦門，扭頭把門關嚴實了。摸出三個碗，端著就要去看那鍋麻食豆。“這是啥？熟了沒？”
沈斐然瞅了眼那邊的面鍋，“還沒熟，你再等個一兩分鐘再撈。”
“好”高哥應聲，卻忍不住用笊籬去攪和鍋裏的麻食豆，攪了兩下感覺不太對，又撈了兩下。“兩人份的？”
“嗯。”沈斐然點頭。“石榴不是說不吃嗎，剛才小付打電話過來，正去食堂呢，所以也沒他的，就咱倆。”
“那感情好嘿！”高哥不糾結了。端著碗又等了會，等沈斐然說可以撈面了之後就開始美滋滋的盛飯，端著碗跟在沈斐然的屁股後面進屋，準備開飯。
番茄口的魚湯中躺著乳白色的魚片半透明的豆芽和墨綠色的青菜，點上香油辣椒油，再撒上蔥花和香菜。光是看著聞著就引得人口水不住地往下流。
舀起一勺澆在麻食豆上，嗯~~香得人舌頭都要掉了。
就是麻食豆吃起來不太方便，用筷子一次只能夾起一兩粒，吃著不怎麽痛快，不如米飯。
但張嘴等吃的人沒有挑剔的權利，有的吃就不錯了。高哥苦著臉耍了兩下筷子就果斷放棄了，拿著勺子一口一大勺吃的歡快。
——學校食堂的魚高哥肯定不敢這麽大口大口的吃，但沈斐然做的魚他就不怕。就沈斐然這個挑剔樣，能在魚片裏吃到魚刺他差不多就能買彩票了。
沈斐然不喜歡米飯。
這倒不是什麽固有的北方吃面南方吃米的鐵律，他討厭吃米飯是因為他頭上的哥哥姐姐。
沈斐然到現在都記得自己剛學用筷子時那倆人的欠揍的模樣。
那時他還小，抓不牢筷子飯掉的滿桌子都是，母親溫柔地告訴他要怎麽做，沈謙然沈翩然那倆貨就坐在對面，兩個人筷子抓的穩穩地，夾著米飯也不會掉，一口一口啊嗚啊嗚的，吃一口還鄙視地看他一眼，真的是氣死個人了！
當然沈斐然絕不承認自己現在不喜歡吃米都是小時候兄姐嘲諷的鍋就是了，他只會告訴別人他更喜歡吃面。
Q彈勁道的麻食豆淋上鮮香滑嫩的魚片，間或咬到一口清脆的豆芽或是青菜，偶爾還會吃到軟爛酸甜的番茄，唇齒留香，當真是人間美味。
只可惜端著碗的兩個人註意力都不在這裏。
飯太香，小橘貓也做不到縮在角落裏一動不動。它怯生生地從桌子下面鉆了出來，站在陰影地交界處，仰著頭，盯著沈斐然盯著半天也沒能把兩腳獸的目光吸引過來。
沈斐然就是不看它，它又不敢真的跑出去撓沈斐然的褲腿，急的貓坐立都難安，四只小爪爪在原地踩來踩去。
“咪——”小貓在原地轉圈，被香的大叫。“咪——咪！”
小橘貓叫了好一陣，沈斐然這才終於低頭看了過來。“怎麽，想吃啊？”
沈斐然看過來，小橘下意識地就往陰影裏縮，但又實在是饞，後退半步又前進半步，整個貓頭都進入了燈光的照射範圍，琥鉑色的貓眼像是上等的貓眼寶石。
“咪——！”小橘貓怯生生又堅定地叫。
想吃，超想吃。
“想吃啊……”沈斐然沈吟，看著小貓露出一個不懷好意地笑。“想吃啊，那就給你一片吧。”
說著坐起身，從碗裏夾起一塊形狀完美的魚片，夾著送到小貓面前……十五厘米。
“咪——”小貓又叫，兩只前爪動了，後腿沒動，朝向前大概走了有五厘米，仰著腦袋，想要去夠那魚片。
碰，碰不到QAQ。
“不可以，燙。”沈斐然夾著魚片往前送了送，馬上都要碰到貓嘴了，又縮回來。“太燙你吃不了。”
“咪！”小橘貓更著急了，後腿往前邁了兩步。左前爪還擡起來空抓了兩下。
不燙了！可以吃的！我感覺的出來！兩腳獸你快給我吃呀！
沈斐然被小橘貓這著急的模樣逗得想笑，笑完還想繼續逗，努力繃著臉，夾著魚片做出要往自己嘴裏送的樣子。
“咪！！！！！”小橘貓不可置信！
這不是你給我吃的嗎？！！！
魚片送到嘴邊，沈斐然又突然閉上了了嘴，小口小口的吹起氣來，把香味都往小貓臉上吹。
“咪？”小橘貓稍稍放松些許但還是急，站在在那裏仰著腦袋對沈斐然叫。“咪——”
已經涼了！真的涼了！快給我吃呀！
許是良心發現，沈斐然吹了一會兒終於不吹了，夾著魚片送到的小貓嘴邊，就兩三厘米的距離。
肉到嘴邊，小橘貓反倒又矜持起來了，後退半步，小鼻子嗅了又嗅，這才張開了嘴。
什麽也沒咬到。
“咪？！”小橘貓不敢置信地看著那個給它拍背又給它擦身子的好兩腳獸，眼睛瞪的溜圓。
你怎麽真的把肉吃下去了呀！
沈斐然直起身子，仿佛剛剛逗貓的人不是他，還更一邊看的津津有味的高哥科普。
“貓不能吃人吃的東西，油鹽太重，它們負荷不了。”
高哥默不作聲點頭，想著什麽時候寢室沒人他也逗逗看，手癢。
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