摳門也傳染
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摳門也傳染
進門時菜已經擺了滿桌，李女士正揭開冒著熱氣的飯鍋盛飯，老林和林瑞排隊似的站在她身後，等著往餐桌上搬。
瞅見兩人進來，在廚房的三個人不約而同喊了句：“來吃飯啦。”
李女士今天算是把菜場的各個攤位逛了一遍，不再用雞蛋當葷菜湊數，雞鴨魚蝦樣樣齊全，林鐘方才在車上隨口一句，說會有魚，還真就給他猜著了。
孟謹洲坐到桌邊，幫著擺筷子，褲管向上卡在腳踝處，露出一小節肌膚。
李女士看到了，問林鐘：“你們下午還出門嗎？”
“要的，還沒去看過茶樹呢。”
李女士又看向孟謹洲，後者點了點頭：“出門的。”
“小洲腿長，穿著你的褲子有點兒短。出門要噴驅蚊水，樹多的地方蚊蟲多，都刁鉆的很，喜歡鉆褲管裏咬。” 李女士描述得有點誇張，邊說邊把黃澄澄的雞湯移到孟謹洲跟前，又把其他幾個碟子往他這裏堆了堆，“有些毒蚊子，大得跟蒼蠅一樣，被它咬一口，十天半個月都消不下去。”
“好，出門前我問林鐘借點。”孟謹洲笑笑，不動聲色地把在他面前摞起來的盤子又攤開放回去幾個，答道。
李女士還是不放心，轉頭囑咐林鐘：“出門前給小洲噴點驅蚊水，別忘了。”
“好。”林鐘用筷子挑起一撮土豆絲，放到嘴裏嚼道。
時候已經不早，光速解決完午飯，兩人各自在李女士的監督下喝完一碗湯才出了門。
林鐘走得快，打算去檢查一下車上有沒有礦泉水，沒有的話一會兒路過超市進去買兩瓶。他三兩步邁出家門，等孟謹洲自覺跟上來，走了好幾米卻沒聽見腳步聲。
原地回過頭找人時發現孟謹洲就站在門口沒動，悶頭在那扯褲腳。彈力圈口在他的用力拉扯下變長一瞬，一松手又打回原形。
“走啦。”林鐘喊他。
“驅蚊水在哪？好像有蚊子。”孟謹洲又低頭看了一圈，褲管的束口不偏不倚卡在腳踝的位置，稍微蹲一些或是動一下，就會露出結實的小腿。
“沒忘，”林鐘說，“在外面。”
他走到墻邊，從屋外凸出來的窗臺上拿了一個瓶子，走回去幾步遞給孟謹洲。
“幫我一下？”孟謹洲不接，仍低著頭，褲腿稍稍往上擡了一截，露出勁瘦的腳踝，“我自己看不著。”
此時李女士在屋內也看見了，高喊道：“林鐘啊，你幫著給小洲弄一下。”
林鐘掀了眼皮，淡淡撇孟謹洲一眼，便蹲下身來，圍著孟謹洲的腳踝細細噴了一圈，盡職盡責到一寸肌膚也沒放過。
他表情冷淡地重覆李女士誇張的措辭：“這裏的蟲子刁鉆，會往衣服裏跑。”
接著自己偏開頭，站起身來，使壞似的又繞孟謹洲全身噴了七八下。
直到孟謹洲瞇起眼睛開始咳嗽，才滿意地走開，把驅蚊水放回原位。
孟謹洲成功被嗆到，連打兩個噴嚏，捂著口鼻快步跟上，問他：“你自己怎麽不噴？”
“它們只咬生人。”林鐘說。
聽孟謹洲在身後又打了個噴嚏，他勾了下嘴角，覺得自己這種使性子的報覆行為也挺幼稚。
孟謹洲身上被他灑了那麽多驅蚊液，再毒的蚊子都能逃開三米遠，自己當然用不著。
驚蟄過後，山上的茶樹就會開始陸陸續續冒芽，到四月中下旬就是可以采收制作的時候，偌大的茶山上隔一段就能看到一個戴鬥笠的人。
林鐘爺爺還在世時，光是采茶小工就有十幾名，後來為了削減成本，除相熟的老員工外，都是視情況再臨時招募。
今年為了參賽，林鐘不僅多租了幾畝地，還額外增加了人手，這會兒都在另一座遠一些的山頭忙活。他特意跟小工們吩咐過要招待朋友，下午別往這邊來。
要去的茶山不算遠，開車二十分鐘就到了。
半山腰缺乏光照的泥地還有些濕滑，仿佛才下過雨，一腳下去就是一個小坑，幸而他們到的時候天氣已經轉晴了。
此刻這裏安靜得很。除了遠處別家在采茶的小工，就只有他跟孟謹洲兩個人。
林鐘矮頭穿過幾顆茶樹，途徑被雨水沖刷出的一個小小缺口，順手撿了幾塊磚填了進去。
水仙的葉片肥碩，枝條細長，在頭頂上盤根錯節，他踩在一塊大石頭上給孟謹洲介紹：“從眼前這一顆，到那一頭有標記的地方，都是我們家的。”
孟謹洲順著方向望去，心說規模不算很大。
枝條從指縫間穿過，他捏住一個葉片，問：“產量能有多少？”
林鐘比了個數，用手圈著範圍，指給他看：“相比別的，產量其實是最容易解決的事，周邊有些農戶年紀大了，下一代又出去打工，沒人願意接管，就會把地租出去由別人統一打理，把壓貨的風險轉接到租戶身上。”
“為了比賽，我今年也租了一些。”林鐘說。
“大賽的評比規則你看過了吧，跟你們往年舉辦的有點不同。”孟謹洲側身走進深處，順手摘了一片葉子捏在手心裏把玩。
林鐘一看那葉子還嫩著，小小的尖兒蜷縮在一起，遠不到采摘的標準，心疼一秒，聽他說下去。
“專業評委打分這一點不變，但不再抉出每個品類單獨的金銀銅獎，而是把最終成績按比例相加，給企業頒發一二三等獎。” 枝杈偶爾有點勾著衣服，孟謹洲伸手撥開，摸了一手的青苔，“雖說一共設置了三個獎項，獎勵機制也很不錯，但從賽制來看，你也應該清楚，比賽的最終目的是篩選出綜合實力最強的合作方。”
“近幾年茶葉賽道勢頭很猛，我需要一個全面穩定的合作企業，來打開高端客戶市場。”
“也就是說，除了第一，都不重要。”
孟謹洲這番話推心置腹，絲毫不摻假，甚至把背後暗藏的玄機都清楚明白地剖開了。
林鐘再笨也能聽懂了，迎上孟謹洲認真的註視，回答得很堅定：“我明白，我會努力贏。”
“祝你成功。”孟謹洲說，臉上看不出什麽起伏。
說罷便超過林鐘，繼續往前深入，想一直走到有標記的那頭去。
“我能問個問題嗎？”林鐘在身後問。
“你說。”
“鬥茶賽一般只有水仙、肉桂、大紅袍三項，為什麽會加上金駿眉？”
孟謹洲腳下一頓，野蠻生長的枝杈橫出來，粗糙的表皮勾住衣服一角，他倒退一步，衣服卻被拉出一根細細的棉線。
孟謹洲伸手拽斷，袖口憑空鼓出一個圈，答得輕巧：“我自己喜歡不行嗎。”
林鐘不繼續問了，他覺得孟謹洲對付自己越來越游刃有餘了，不像他總是亂了陣腳。
他看了一眼被孟謹洲拽斷的線頭，換了個話題：“還好你沒穿西裝，不然得多心疼。”
“這衣服貴嗎？”孟謹洲拉了一下衣擺，順嘴一問。
“打完折不到一百，”林鐘說，“我身上這件也是，一般來茶山就穿這身。”
孟謹洲有些難以置信地摸了摸衣服的料子，說實話，還挺柔軟的。他想起自己吃飯時覺得林鐘穿這身格外好看，衣服版型很好的鬼話，感覺自己很傻缺。
幸好沒誇出口。
他撇撇嘴，吐槽林鐘：“摳門精。”
“節約，不是摳門。”林鐘反駁他。
孟謹洲卻不順著往下說，冷不丁道：“金駿眉和另外三款比，誰貴？”
林鐘莫名：“一般來說，是金駿眉。但這也要看產地和工藝。”
“哦，以前沒喝過其他的。”孟謹洲一哂。
以前？林鐘楞了楞。他沒想到會被舊事重提，頓時一噎。
“我就是問問。”孟謹洲說。
林鐘按下翻一個白眼的沖動，沒好氣道：“也太計較了。”
熟悉的小氣鬼口吻又來了，孟謹洲才待一天就仿佛被傳染了，居然也開始糾結茶葉價格的問題，覺得自己挺可笑。
孟謹洲就是一時興起，想逗一逗，等林鐘真氣急敗壞了，又不繼續提了。
他穿過成片的茶樹，一直往前走了幾十米，就近掐下一個嫩尖，握在手裏盤。
葉片厚實沈重，摸起來手感極好，孟謹洲問身後的人：“怎麽一路過來都沒看到小工？”
“他們上午就來過了，這會兒在另一邊。我讓他們留了幾棵沒采，你要有興趣試試的話，我可以教你。”
林鐘指了指旁邊那座山，一會功夫沒看住，茶樹就慘遭毒手。孟謹洲在他說完“試試”之後，就手賤地提溜下了一整把嫩芽。
林鐘心疼壞了。何況孟謹洲還得意洋洋地攤開手掌給他瞧，頗有成就感的樣子。
一整排大大小小的葉片，有的蜷縮著才小指甲蓋那麽大，有的剛舒展開一點。
林鐘實在沒忍住，像教育調皮搗蛋的小孩兒似的，上前就沖他另一只手的手背拍了一巴掌，沒有下狠勁，但確實是用力打的。
“這些都還沒長好，你就把芽頭給采了！”
孟謹洲的手背也不知怎麽就這麽不禁打，頓時就泛了紅。
他低頭瞟了一眼，往前伸了伸，想著林鐘看到是不是會有點內疚，結果手背都快湊到林鐘眼皮子底下了，人家卻壓根沒看他。
林鐘按下怒氣，撈過旁邊一枝，摘下一枝開到四葉的成熟葉片，心無旁騖地給他做演示：“像這樣大小的，才算長好了。采茶要分批摘，不是見什麽都一把薅。”
“那手裏的這些怎麽辦？”
“扔了吧。太嫩的葉片只能用輕火烘焙，香味出不來，味道還會偏苦，成品味道差。太老的香氣不足，單薄無味。”
林鐘把“模板”遞給孟謹洲，見他瀟灑地揮手一揚，嫩葉就全落在土裏了，怒氣頓時又起來些：“就照著這個標準找。”
孟謹洲冤枉的很，他以為茶葉都是以采芽頭為最佳，沒想到每個品種的門道還不相同。
他拿著林鐘給他的茶葉梗在手裏輕轉一圈，反覆觀察，才摸清個大概。既要左右勻稱，還要每一葉都舒張開，不能過嫩也不能過老。
大約是手舉的高了，林鐘終於看見孟謹洲手背上那一點紅。
“這是我打的嗎？”他狐疑地開口，“我下手沒這麽重吧…”
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李女士今天算是把菜場的各個攤位逛了一遍，不再用雞蛋當葷菜湊數，雞鴨魚蝦樣樣齊全，林鐘方才在車上隨口一句，說會有魚，還真就給他猜著了。
孟謹洲坐到桌邊，幫著擺筷子，褲管向上卡在腳踝處，露出一小節肌膚。
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李女士又看向孟謹洲，後者點了點頭：“出門的。”
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“好，出門前我問林鐘借點。”孟謹洲笑笑，不動聲色地把在他面前摞起來的盤子又攤開放回去幾個，答道。
李女士還是不放心，轉頭囑咐林鐘：“出門前給小洲噴點驅蚊水，別忘了。”
“好。”林鐘用筷子挑起一撮土豆絲，放到嘴裏嚼道。
時候已經不早，光速解決完午飯，兩人各自在李女士的監督下喝完一碗湯才出了門。
林鐘走得快，打算去檢查一下車上有沒有礦泉水，沒有的話一會兒路過超市進去買兩瓶。他三兩步邁出家門，等孟謹洲自覺跟上來，走了好幾米卻沒聽見腳步聲。
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“走啦。”林鐘喊他。
“驅蚊水在哪？好像有蚊子。”孟謹洲又低頭看了一圈，褲管的束口不偏不倚卡在腳踝的位置，稍微蹲一些或是動一下，就會露出結實的小腿。
“沒忘，”林鐘說，“在外面。”
他走到墻邊，從屋外凸出來的窗臺上拿了一個瓶子，走回去幾步遞給孟謹洲。
“幫我一下？”孟謹洲不接，仍低著頭，褲腿稍稍往上擡了一截，露出勁瘦的腳踝，“我自己看不著。”
此時李女士在屋內也看見了，高喊道：“林鐘啊，你幫著給小洲弄一下。”
林鐘掀了眼皮，淡淡撇孟謹洲一眼，便蹲下身來，圍著孟謹洲的腳踝細細噴了一圈，盡職盡責到一寸肌膚也沒放過。
他表情冷淡地重覆李女士誇張的措辭：“這裏的蟲子刁鉆，會往衣服裏跑。”
接著自己偏開頭，站起身來，使壞似的又繞孟謹洲全身噴了七八下。
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孟謹洲成功被嗆到，連打兩個噴嚏，捂著口鼻快步跟上，問他：“你自己怎麽不噴？”
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聽孟謹洲在身後又打了個噴嚏，他勾了下嘴角，覺得自己這種使性子的報覆行為也挺幼稚。
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驚蟄過後，山上的茶樹就會開始陸陸續續冒芽，到四月中下旬就是可以采收制作的時候，偌大的茶山上隔一段就能看到一個戴鬥笠的人。
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此刻這裏安靜得很。除了遠處別家在采茶的小工，就只有他跟孟謹洲兩個人。
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“為了比賽，我今年也租了一些。”林鐘說。
“大賽的評比規則你看過了吧，跟你們往年舉辦的有點不同。”孟謹洲側身走進深處，順手摘了一片葉子捏在手心裏把玩。
林鐘一看那葉子還嫩著，小小的尖兒蜷縮在一起，遠不到采摘的標準，心疼一秒，聽他說下去。
“專業評委打分這一點不變，但不再抉出每個品類單獨的金銀銅獎，而是把最終成績按比例相加，給企業頒發一二三等獎。” 枝杈偶爾有點勾著衣服，孟謹洲伸手撥開，摸了一手的青苔，“雖說一共設置了三個獎項，獎勵機制也很不錯，但從賽制來看，你也應該清楚，比賽的最終目的是篩選出綜合實力最強的合作方。”
“近幾年茶葉賽道勢頭很猛，我需要一個全面穩定的合作企業，來打開高端客戶市場。”
“也就是說，除了第一，都不重要。”
孟謹洲這番話推心置腹，絲毫不摻假，甚至把背後暗藏的玄機都清楚明白地剖開了。
林鐘再笨也能聽懂了，迎上孟謹洲認真的註視，回答得很堅定：“我明白，我會努力贏。”
“祝你成功。”孟謹洲說，臉上看不出什麽起伏。
說罷便超過林鐘，繼續往前深入，想一直走到有標記的那頭去。
“我能問個問題嗎？”林鐘在身後問。
“你說。”
“鬥茶賽一般只有水仙、肉桂、大紅袍三項，為什麽會加上金駿眉？”
孟謹洲腳下一頓，野蠻生長的枝杈橫出來，粗糙的表皮勾住衣服一角，他倒退一步，衣服卻被拉出一根細細的棉線。
孟謹洲伸手拽斷，袖口憑空鼓出一個圈，答得輕巧：“我自己喜歡不行嗎。”
林鐘不繼續問了，他覺得孟謹洲對付自己越來越游刃有餘了，不像他總是亂了陣腳。
他看了一眼被孟謹洲拽斷的線頭，換了個話題：“還好你沒穿西裝，不然得多心疼。”
“這衣服貴嗎？”孟謹洲拉了一下衣擺，順嘴一問。
“打完折不到一百，”林鐘說，“我身上這件也是，一般來茶山就穿這身。”
孟謹洲有些難以置信地摸了摸衣服的料子，說實話，還挺柔軟的。他想起自己吃飯時覺得林鐘穿這身格外好看，衣服版型很好的鬼話，感覺自己很傻缺。
幸好沒誇出口。
他撇撇嘴，吐槽林鐘：“摳門精。”
“節約，不是摳門。”林鐘反駁他。
孟謹洲卻不順著往下說，冷不丁道：“金駿眉和另外三款比，誰貴？”
林鐘莫名：“一般來說，是金駿眉。但這也要看產地和工藝。”
“哦，以前沒喝過其他的。”孟謹洲一哂。
以前？林鐘楞了楞。他沒想到會被舊事重提，頓時一噎。
“我就是問問。”孟謹洲說。
林鐘按下翻一個白眼的沖動，沒好氣道：“也太計較了。”
熟悉的小氣鬼口吻又來了，孟謹洲才待一天就仿佛被傳染了，居然也開始糾結茶葉價格的問題，覺得自己挺可笑。
孟謹洲就是一時興起，想逗一逗，等林鐘真氣急敗壞了，又不繼續提了。
他穿過成片的茶樹，一直往前走了幾十米，就近掐下一個嫩尖，握在手裏盤。
葉片厚實沈重，摸起來手感極好，孟謹洲問身後的人：“怎麽一路過來都沒看到小工？”
“他們上午就來過了，這會兒在另一邊。我讓他們留了幾棵沒采，你要有興趣試試的話，我可以教你。”
林鐘指了指旁邊那座山，一會功夫沒看住，茶樹就慘遭毒手。孟謹洲在他說完“試試”之後，就手賤地提溜下了一整把嫩芽。
林鐘心疼壞了。何況孟謹洲還得意洋洋地攤開手掌給他瞧，頗有成就感的樣子。
一整排大大小小的葉片，有的蜷縮著才小指甲蓋那麽大，有的剛舒展開一點。
林鐘實在沒忍住，像教育調皮搗蛋的小孩兒似的，上前就沖他另一只手的手背拍了一巴掌，沒有下狠勁，但確實是用力打的。
“這些都還沒長好，你就把芽頭給采了！”
孟謹洲的手背也不知怎麽就這麽不禁打，頓時就泛了紅。
他低頭瞟了一眼，往前伸了伸，想著林鐘看到是不是會有點內疚，結果手背都快湊到林鐘眼皮子底下了，人家卻壓根沒看他。
林鐘按下怒氣，撈過旁邊一枝，摘下一枝開到四葉的成熟葉片，心無旁騖地給他做演示：“像這樣大小的，才算長好了。采茶要分批摘，不是見什麽都一把薅。”
“那手裏的這些怎麽辦？”
“扔了吧。太嫩的葉片只能用輕火烘焙，香味出不來，味道還會偏苦，成品味道差。太老的香氣不足，單薄無味。”
林鐘把“模板”遞給孟謹洲，見他瀟灑地揮手一揚，嫩葉就全落在土裏了，怒氣頓時又起來些：“就照著這個標準找。”
孟謹洲冤枉的很，他以為茶葉都是以采芽頭為最佳，沒想到每個品種的門道還不相同。
他拿著林鐘給他的茶葉梗在手裏輕轉一圈，反覆觀察，才摸清個大概。既要左右勻稱，還要每一葉都舒張開，不能過嫩也不能過老。
大約是手舉的高了，林鐘終於看見孟謹洲手背上那一點紅。
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