第123章 頌歌 聖露西小面包與女孩唱詩班
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第123章 頌歌 聖露西小面包與女孩唱詩班
西維裝了兩杯煮好的熱紅酒, 底下沈澱著糖漬橙皮和葡萄幹，味道聞起來一陣香甜。
奧斯汀接過來熱葡萄酒，吹了吹, 然後再嘗上一口：“甜甜的酸酸的, 好喝。”
西維笑了起來：“能不能嘗到橙皮的味道, 我放了很多片進去。”
奧斯汀又喝了一口：“沒嘗出來, 再喝一口。”
喝著喝著，甜甜的熱葡萄酒就見了底，底下是葡萄幹和糖漬橙皮, 它們被煮得很軟，膨脹成以前的兩倍大。
奧斯汀找了個勺子，把它們舀起來塞進嘴裏嚼，邊嚼邊皺眉：“沒有直接吃好吃, 勉強能吃。”
西維豪氣地給他抓了一大把葡萄幹和糖漬橙皮：“那就不要勉強了。”
他收獲了來自龍的崇拜眼神。
還怪不好意思的。
奧斯汀喜滋滋地將這兩把蜜餞攏在手裏，先嗷嗚一口吞完了帶有香辛氣味的橙皮，舔舔嘴巴之後把葡萄幹拋著吃，技術不錯, 百發百中。
西維吹了吹杯子裏冒出的紅酒熱氣，輕抿一口，肉桂的味道立刻就竄上了舌苔, 有點像是在吃燉肉, 雖然酒精的味道蒸發掉了極大部分, 但在酸甜之中仍然保有一絲苦澀。
這是怎麽能喝出好喝的評價來的，難道是因為肉桂的味道能喚醒燉肉的美妙滋味嗎？
西維的眼神裏帶著懷疑, 上下不住打量著奧斯汀。
在這樣的目光的影響下，奧斯汀的葡萄幹扔歪了，順著他挺直的鼻梁滑下去, 掉進了衣領的褶皺裏。
“你的眼神好奇怪。”奧斯汀把葡萄幹撿起來塞進嘴裏，邊嚼邊說。
“我覺得熱紅酒不太好喝，也不是不好喝吧，就是味道有些怪。”西維皺起一點眉頭，“沒有我意料之中的好喝，明明紅酒燉梨子的味道就不錯。”
“好喝，讓我想起了燉牛肉和燉鵝肉的味道。”奧斯汀說。
“但裏面可一點兒都沒有，還放了很多的糖。”西維說。
“甜味的燉肉。”奧斯汀舔舔嘴唇。
面團已經膨脹得足夠巨大，西維得以從大半杯的熱葡萄酒裏解救出來，現在該來做聖露西小面包了。
把這幾個盆都掀開，所有的面團都揉搓放氣，面團重新變得癟癟的，不過別擔心，在酵母的呼吸下它們會重新膨脹起來的。
聖露西小面包有許多種形狀，西維今天要做最經典的也是最傳統的番紅花形狀。
把面團揉搓成長條分成一個個比拳頭小上一圈的面劑子，也同樣揉搓得細長，接著將面粉的兩頭朝著相反的方向卷起。
番紅花形狀就是兩個相反但連接在一起的螺旋小面包。
不過這當然還沒完，在兩個如同蝸牛殼般的螺旋的正中間，還需要塞上幾顆深紫紅色的葡萄幹作為裝飾點綴。
奧斯汀幫忙卷面包卷，並在上面鑲嵌葡萄幹，當然，經過他的手上的葡萄幹總是大打折扣。
幸好農場裏的葡萄幹還算多，昨天又多買了一些，沒有到不夠用的程度。
聖露西小面包擺滿了烤盤，等待上十幾分鐘讓酵母菌重新呼吸，小面包會重新鼓脹起來。
在送進烤箱之前還要在表面上刷上一層雞蛋液，只需要在烤爐裏烘烤上短暫的時間，香噴噴熱乎乎的聖露西小面包帶著撲鼻的香氣新鮮出爐。
他們邊做邊烤，一盤小面包出爐的時候正好續上另一盤，烤爐不停運作，一共烤出了整整5爐的小面包。
第一爐聖露西小面包新鮮出爐的時候，西維和奧斯汀都暫停了手上的工作，趁著熱乎來品嘗這些美味的小面包。
聖露西小面包散發著蛋奶還有葡萄幹的誘人香氣，剛從烤爐裏端出來還很燙手，指尖稍微接觸到一點柔軟的面包外皮就會被燙得“嘶”一聲。
心急可吃不了熱面包，西維用被燙到的指尖去捏奧斯汀的臉，龍冰冰涼涼，很適合用作降溫。
奧斯汀溜圓了眼看他，這樣的神情看起來格外好捏。
西維沒忍住，手上用力捏了捏他。
奧斯汀扭過頭來嗷嗚一口叼住了他的手，牙齒細細摩挲。
西維趕緊將手抽回來，他不怕奧斯汀下口咬他，他怕奧斯汀會用舌頭舔。
這條龍完全能做得出來。
熱乎乎的聖露西小面包稍微冷卻了一點兒，終於可以掰開嘗一嘗了。
現烤的小面包掰開來很軟和，輕輕一撕，淡黃色的柔軟面包體裏滿是一洞一洞的小氣孔，放進嘴裏柔軟蓬松極了。
在和面的時候並沒有往面粉裏加入許多糖，只有一點點的糖和鹽讓這個小面包的甜度不高，並且有藏紅花的特殊氣味。
蛋和奶的香氣並沒有掩蓋掉藏紅花的氣味，這種特殊的香料給予了小面包一種別樣風味，吃不太習慣的人會覺得這種味道很接近碘酒。
鑲嵌在面包卷上的葡萄幹被烤得有點硬，進入烤箱之前的葡萄幹甜蜜軟糯，現在咬在嘴裏口感偏硬一些。
總的來說這樣的小面包還是很好吃的。
他們烤了很多，只要留夠明天要去的份量，今天吃掉多少也可以。
奧斯汀咬了一口面包，仔細品嘗了一會兒，腮幫子一鼓一鼓，他嘗出藏紅花那股怪味了，並且更喜歡上面鑲嵌著的葡萄幹。
於是在吃下一個小面包的時候，他率先把上面的葡萄幹摳下來吃，有一種先甜後苦的感覺。
西維吃了兩個聖露西小面包，然後接著繼續烘烤，他們還有姜餅沒做，接下來還要忙碌好長一段時間。
時間很快來到第二天，聖露西亞節的日子。
昨天做好的聖露西小面包上面撒上一些水，放進烤爐裏覆烤一遍，過了夜變得冷硬的面包重新軟和起來。
西維今天沒有再煮熱葡萄酒，味道不算太好喝的東西就不要再次出現了。
他和奧斯汀吃了小面包和一些姜餅作為早餐，飯後喝上一杯熱紅茶來溫暖身體。
現在還在清晨，外面的天色是陰霾的，飄落著些許小雪，但他們要出門了，到村子裏的小教堂裏去，到那兒去等待節日的開始。
暖石已經在爐邊烤好了，揣好石頭，西維和奧斯汀就踏上了前往小教堂的道路。
小雪飄飄，村子裏的村民三三兩兩結伴走在路上，自從下雪以來整個村子都變得寂靜，除了掃雪的時候大家能碰上面以外，幾乎大部分的時間村民們都在屋子裏。
大家都彼此打聲招呼，態度熱切，真的可以說上一句好久不見。
天氣陰霾，小教堂裏也是昏暗的，祭壇上非常吝嗇地只點燃了兩三根蠟燭，根本照亮不了全部的地方。
這裏冷極了，一進來就要不停地跺腳來保持溫暖，教堂裏面的火爐才剛點上沒多久，沒有那麽快升溫，只能先搓手讓自己暖和起來。
幸好西維和奧斯汀穿得足夠厚實，寒冷不能抵擋他們的身體，手裏也有暖和的暖石，不會被凍得直哆嗦。
哆嗦的另有其人。
霍林大叔縮緊了脖子，頭上戴著兔皮小帽，但還是止不住地跺腳搓手，露出來的鼻尖通紅，很顯然是被凍壞了。
“給你，霍林大叔，先拿著暖暖手吧。”西維把手上的暖石塞了過去。
“真的是太謝謝你了西維。身體真是一年不如一年了，往年的這個時候我也是穿這麽多，但手腳卻完全不會冰涼。”霍林大叔連忙接過來牢牢捂在手心裏。
陸陸續續有村民進來，昏暗的小教堂逐漸被填滿，爐子裏的木柴也充分燃燒，釋放出足夠的熱量，這裏開始暖和起來。
威廉村長將教堂的小門重新打開，一群身著白裙的女孩緩慢移步進來。
她們都是些年輕的小姑娘，為首的女孩兒頭戴著花環做底的蠟燭皇冠，點燃的燭火微弱跳動，但仍然能照亮一小片地方。
她身後跟著的整整齊齊兩排女孩兒手捧燭臺，這是一支明亮且活潑的隊伍。
她們都穿著白色的長袍，腰間系著鮮紅色的緞帶，共同頌唱著歌曲《桑塔露琪亞》。
動聽悅耳的歌聲在這個小教堂上空盤旋，女孩兒們邊唱邊走進來，整整齊齊的排列在聖壇前，頌唱這一整支歌謠。
西維靜靜地欣賞著這一整支歌，嘴角不由自主的也帶出一點笑來。
奧斯汀在下面偷偷牽他的手，一點一點靠近，一點一點擠進他的指縫和掌心，最後將他的整只手牢牢捏住。
也不知道是跟誰學的。
西維默許了這一行為，但不算太鼓勵，他可沒有主動張開手來迎接。
頌歌很快就結束了，蠟燭還在燃燒著，年紀不大的女孩兒們都笑了起來，眼睛亮晶晶的，她們的父母都上前去迎接她們，能夠在這樣的節日上唱歌真是件了不起的事兒。
舉杯歌唱，迎接光明，這樣的節日是溫暖的，為了紀念露西亞的溫暖舉動，人們聚在這裏歡笑和歌唱，還要吃聖路西小面包和姜餅，還要配上一點熱葡萄酒。
這當然也是難得的集會時刻，在歌唱完與祝頌完以後，大家並沒有立刻離去，而是和相熟的人聚在一起聊一會兒天，談論一點有關這個冬天的故事。
教堂被蠟燭照得明亮了一點兒，西維依然沒有掙開奧斯汀的手，而是在允許他再牽一會兒。
等到他們離開教堂時再松開手也不遲。
“我喜歡這個節日。”奧斯汀在西維的耳邊說。
“為什麽，因為喜歡姜餅和小面包嗎？還是因為熱葡萄酒？”西維問。
“我要偷偷告訴你。”奧斯汀湊近過來。
西維也相當配合的往他那邊靠過去。
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西維裝了兩杯煮好的熱紅酒, 底下沈澱著糖漬橙皮和葡萄幹，味道聞起來一陣香甜。
奧斯汀接過來熱葡萄酒，吹了吹, 然後再嘗上一口：“甜甜的酸酸的, 好喝。”
西維笑了起來：“能不能嘗到橙皮的味道, 我放了很多片進去。”
奧斯汀又喝了一口：“沒嘗出來, 再喝一口。”
喝著喝著，甜甜的熱葡萄酒就見了底，底下是葡萄幹和糖漬橙皮, 它們被煮得很軟，膨脹成以前的兩倍大。
奧斯汀找了個勺子，把它們舀起來塞進嘴裏嚼，邊嚼邊皺眉：“沒有直接吃好吃, 勉強能吃。”
西維豪氣地給他抓了一大把葡萄幹和糖漬橙皮：“那就不要勉強了。”
他收獲了來自龍的崇拜眼神。
還怪不好意思的。
奧斯汀喜滋滋地將這兩把蜜餞攏在手裏，先嗷嗚一口吞完了帶有香辛氣味的橙皮，舔舔嘴巴之後把葡萄幹拋著吃，技術不錯, 百發百中。
西維吹了吹杯子裏冒出的紅酒熱氣，輕抿一口，肉桂的味道立刻就竄上了舌苔, 有點像是在吃燉肉, 雖然酒精的味道蒸發掉了極大部分, 但在酸甜之中仍然保有一絲苦澀。
這是怎麽能喝出好喝的評價來的，難道是因為肉桂的味道能喚醒燉肉的美妙滋味嗎？
西維的眼神裏帶著懷疑, 上下不住打量著奧斯汀。
在這樣的目光的影響下，奧斯汀的葡萄幹扔歪了，順著他挺直的鼻梁滑下去, 掉進了衣領的褶皺裏。
“你的眼神好奇怪。”奧斯汀把葡萄幹撿起來塞進嘴裏，邊嚼邊說。
“我覺得熱紅酒不太好喝，也不是不好喝吧，就是味道有些怪。”西維皺起一點眉頭，“沒有我意料之中的好喝，明明紅酒燉梨子的味道就不錯。”
“好喝，讓我想起了燉牛肉和燉鵝肉的味道。”奧斯汀說。
“但裏面可一點兒都沒有，還放了很多的糖。”西維說。
“甜味的燉肉。”奧斯汀舔舔嘴唇。
面團已經膨脹得足夠巨大，西維得以從大半杯的熱葡萄酒裏解救出來，現在該來做聖露西小面包了。
把這幾個盆都掀開，所有的面團都揉搓放氣，面團重新變得癟癟的，不過別擔心，在酵母的呼吸下它們會重新膨脹起來的。
聖露西小面包有許多種形狀，西維今天要做最經典的也是最傳統的番紅花形狀。
把面團揉搓成長條分成一個個比拳頭小上一圈的面劑子，也同樣揉搓得細長，接著將面粉的兩頭朝著相反的方向卷起。
番紅花形狀就是兩個相反但連接在一起的螺旋小面包。
不過這當然還沒完，在兩個如同蝸牛殼般的螺旋的正中間，還需要塞上幾顆深紫紅色的葡萄幹作為裝飾點綴。
奧斯汀幫忙卷面包卷，並在上面鑲嵌葡萄幹，當然，經過他的手上的葡萄幹總是大打折扣。
幸好農場裏的葡萄幹還算多，昨天又多買了一些，沒有到不夠用的程度。
聖露西小面包擺滿了烤盤，等待上十幾分鐘讓酵母菌重新呼吸，小面包會重新鼓脹起來。
在送進烤箱之前還要在表面上刷上一層雞蛋液，只需要在烤爐裏烘烤上短暫的時間，香噴噴熱乎乎的聖露西小面包帶著撲鼻的香氣新鮮出爐。
他們邊做邊烤，一盤小面包出爐的時候正好續上另一盤，烤爐不停運作，一共烤出了整整5爐的小面包。
第一爐聖露西小面包新鮮出爐的時候，西維和奧斯汀都暫停了手上的工作，趁著熱乎來品嘗這些美味的小面包。
聖露西小面包散發著蛋奶還有葡萄幹的誘人香氣，剛從烤爐裏端出來還很燙手，指尖稍微接觸到一點柔軟的面包外皮就會被燙得“嘶”一聲。
心急可吃不了熱面包，西維用被燙到的指尖去捏奧斯汀的臉，龍冰冰涼涼，很適合用作降溫。
奧斯汀溜圓了眼看他，這樣的神情看起來格外好捏。
西維沒忍住，手上用力捏了捏他。
奧斯汀扭過頭來嗷嗚一口叼住了他的手，牙齒細細摩挲。
西維趕緊將手抽回來，他不怕奧斯汀下口咬他，他怕奧斯汀會用舌頭舔。
這條龍完全能做得出來。
熱乎乎的聖露西小面包稍微冷卻了一點兒，終於可以掰開嘗一嘗了。
現烤的小面包掰開來很軟和，輕輕一撕，淡黃色的柔軟面包體裏滿是一洞一洞的小氣孔，放進嘴裏柔軟蓬松極了。
在和面的時候並沒有往面粉裏加入許多糖，只有一點點的糖和鹽讓這個小面包的甜度不高，並且有藏紅花的特殊氣味。
蛋和奶的香氣並沒有掩蓋掉藏紅花的氣味，這種特殊的香料給予了小面包一種別樣風味，吃不太習慣的人會覺得這種味道很接近碘酒。
鑲嵌在面包卷上的葡萄幹被烤得有點硬，進入烤箱之前的葡萄幹甜蜜軟糯，現在咬在嘴裏口感偏硬一些。
總的來說這樣的小面包還是很好吃的。
他們烤了很多，只要留夠明天要去的份量，今天吃掉多少也可以。
奧斯汀咬了一口面包，仔細品嘗了一會兒，腮幫子一鼓一鼓，他嘗出藏紅花那股怪味了，並且更喜歡上面鑲嵌著的葡萄幹。
於是在吃下一個小面包的時候，他率先把上面的葡萄幹摳下來吃，有一種先甜後苦的感覺。
西維吃了兩個聖露西小面包，然後接著繼續烘烤，他們還有姜餅沒做，接下來還要忙碌好長一段時間。
時間很快來到第二天，聖露西亞節的日子。
昨天做好的聖露西小面包上面撒上一些水，放進烤爐裏覆烤一遍，過了夜變得冷硬的面包重新軟和起來。
西維今天沒有再煮熱葡萄酒，味道不算太好喝的東西就不要再次出現了。
他和奧斯汀吃了小面包和一些姜餅作為早餐，飯後喝上一杯熱紅茶來溫暖身體。
現在還在清晨，外面的天色是陰霾的，飄落著些許小雪，但他們要出門了，到村子裏的小教堂裏去，到那兒去等待節日的開始。
暖石已經在爐邊烤好了，揣好石頭，西維和奧斯汀就踏上了前往小教堂的道路。
小雪飄飄，村子裏的村民三三兩兩結伴走在路上，自從下雪以來整個村子都變得寂靜，除了掃雪的時候大家能碰上面以外，幾乎大部分的時間村民們都在屋子裏。
大家都彼此打聲招呼，態度熱切，真的可以說上一句好久不見。
天氣陰霾，小教堂裏也是昏暗的，祭壇上非常吝嗇地只點燃了兩三根蠟燭，根本照亮不了全部的地方。
這裏冷極了，一進來就要不停地跺腳來保持溫暖，教堂裏面的火爐才剛點上沒多久，沒有那麽快升溫，只能先搓手讓自己暖和起來。
幸好西維和奧斯汀穿得足夠厚實，寒冷不能抵擋他們的身體，手裏也有暖和的暖石，不會被凍得直哆嗦。
哆嗦的另有其人。
霍林大叔縮緊了脖子，頭上戴著兔皮小帽，但還是止不住地跺腳搓手，露出來的鼻尖通紅，很顯然是被凍壞了。
“給你，霍林大叔，先拿著暖暖手吧。”西維把手上的暖石塞了過去。
“真的是太謝謝你了西維。身體真是一年不如一年了，往年的這個時候我也是穿這麽多，但手腳卻完全不會冰涼。”霍林大叔連忙接過來牢牢捂在手心裏。
陸陸續續有村民進來，昏暗的小教堂逐漸被填滿，爐子裏的木柴也充分燃燒，釋放出足夠的熱量，這裏開始暖和起來。
威廉村長將教堂的小門重新打開，一群身著白裙的女孩緩慢移步進來。
她們都是些年輕的小姑娘，為首的女孩兒頭戴著花環做底的蠟燭皇冠，點燃的燭火微弱跳動，但仍然能照亮一小片地方。
她身後跟著的整整齊齊兩排女孩兒手捧燭臺，這是一支明亮且活潑的隊伍。
她們都穿著白色的長袍，腰間系著鮮紅色的緞帶，共同頌唱著歌曲《桑塔露琪亞》。
動聽悅耳的歌聲在這個小教堂上空盤旋，女孩兒們邊唱邊走進來，整整齊齊的排列在聖壇前，頌唱這一整支歌謠。
西維靜靜地欣賞著這一整支歌，嘴角不由自主的也帶出一點笑來。
奧斯汀在下面偷偷牽他的手，一點一點靠近，一點一點擠進他的指縫和掌心，最後將他的整只手牢牢捏住。
也不知道是跟誰學的。
西維默許了這一行為，但不算太鼓勵，他可沒有主動張開手來迎接。
頌歌很快就結束了，蠟燭還在燃燒著，年紀不大的女孩兒們都笑了起來，眼睛亮晶晶的，她們的父母都上前去迎接她們，能夠在這樣的節日上唱歌真是件了不起的事兒。
舉杯歌唱，迎接光明，這樣的節日是溫暖的，為了紀念露西亞的溫暖舉動，人們聚在這裏歡笑和歌唱，還要吃聖路西小面包和姜餅，還要配上一點熱葡萄酒。
這當然也是難得的集會時刻，在歌唱完與祝頌完以後，大家並沒有立刻離去，而是和相熟的人聚在一起聊一會兒天，談論一點有關這個冬天的故事。
教堂被蠟燭照得明亮了一點兒，西維依然沒有掙開奧斯汀的手，而是在允許他再牽一會兒。
等到他們離開教堂時再松開手也不遲。
“我喜歡這個節日。”奧斯汀在西維的耳邊說。
“為什麽，因為喜歡姜餅和小面包嗎？還是因為熱葡萄酒？”西維問。
“我要偷偷告訴你。”奧斯汀湊近過來。
西維也相當配合的往他那邊靠過去。
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