第107章 紅山部落下山 灌肉腸磨豆漿
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第107章 紅山部落下山 灌肉腸磨豆漿
風淺用貢獻點跟紅羊祭司兌換了一把黃豆, 經過幾輪催生，很快得到一麻袋豆子。
他用異能催生黃豆，無需像部落裏一樣收割、脫粒, 青綠的木系異能裹著成熟的黃豆粒，破開豆莢, 直接流進敞開口的麻袋裏。
風淺泡了一盆豆子，第二天一早讓玄用石磨磨了豆漿, 煮豆漿的時候加了兩塊糖包樹熬的糖塊，濃郁的豆香裏便飄出一股淡淡的桂花香。
風淺趁著玄煮豆漿的工夫, 把磨豆漿剩下的豆子稍稍輸了些異能, 催到發芽的狀態, 這就算是生豆芽了。
玄的空間裏還有之前做好的梅幹菜餡包子，玄的空間可以保鮮, 包子還維持著剛開鍋時的狀態, 暄軟鮮香，熱騰騰的。
清炒豆芽、包子、豆漿, 就是簡單的一餐。
蘭崽兒和玄一樣是貓舌, 常人吃著溫度正好的食物, 他家這兩個就得再放涼個十度八度的才敢入口。幼崽抱著熱乎乎的豆漿碗，眼巴巴地受不住香氣的誘惑，小心翼翼地嘗了一小口，琥珀色的大貓眼瞬間就亮了。左眼寫著“不燙！”, 右眼寫著“好好喝！”。
“喜歡？”風淺笑呵呵地看著自家崽兒。
“嗯！”幼崽大大的點了兩下頭。
“和獸奶比呢？”風淺問。
幼崽歪著頭想了想, 有些糾結, 單純的獸奶沒有豆漿好喝，但他很喜歡小爹做的姜撞奶和雙皮奶，“差不多好喝？”
“喜歡就好, 以後可以天天喝。”風淺說。進入冬季，養殖場裏的羬羊和哞哞獸的奶越來越少，已經供不上部落裏新出殼的幼崽們食用了。蘭崽兒是今年出生的這批幼崽裏比較大的，身體也特別好，喜歡豆漿的話，就不和新出殼的弟弟妹妹們搶了。
“這幾天你帶蘭崽兒，我跟狩獵隊去山裏，顯微鏡的事先放一放。”玄說。
集體狩獵時，狩獵隊打的獵物一半交給部落，一半歸個人，玄是想在雪季前獵些過冬的獵物和取暖做飯的柴禾。風淺點點頭，“好，部落這邊，黃豆也收完了，之後也沒什麽事了，等這幾天忙完肉幹和腌肉，就可以開始織布了。”
玄說，“船坊那邊也停了，都在趕做織布機和紡線車。”
部落裏擅長木工的獸人就那些，人手有限，正好雪季河面結冰不方便行船，就把做船的事先停一停，先緊著織布機和紡線車來。窩窩絨布大概率會是他們部落明年交易的主要支柱。
吃完早飯，玄跟著狩獵隊進山，風淺領著蘭崽兒去了部落裏。
這幾日因為冬儲，狩獵隊每天都帶回很多獵物，除了陶窯那邊，大部分的亞獸人都聚集在中心廣場，忙著處理獸肉，熬油渣，做肉幹、腌肉。
從中心廣場到洛水河邊，做熟的肉肉香四溢，但生肉、內臟和皮毛也隨處可見，場面有些血腥。
“部落裏現在不缺獸肉，腸子還要麽？洗起來怪費時間的，吃起來也不好吃，不管怎麽洗都有一股子怪味兒。”有人問祭司。
“是啊是啊。” 正在河邊洗腸子的亞獸人一臉嫌棄的把手裏洗到一半的腸子舉起來給祭司看，“不是浪費食物，是真的不好洗，好不容易洗幹凈了，但吃著一樣有味兒。”
以前部落食物不夠吃，大家恨不得把獸皮揪了毛熬著吃，哪管好吃不好吃，有沒有什麽怪味，只要能填飽肚子就行。但現在部落生活確實好了不少，可以選擇了，沒必要沒苦硬吃。可真要把這些能果腹的腸子扔掉，紅羊祭司又有些猶豫。野獸的命也是命，既然殺了野獸，就應該把野獸身上每一部分都利用起來，不浪費一點兒，這樣才對得起被殺的野獸。獸神不喜歡浪費食物的人，並會降下懲罰。
“這好辦。”風淺聽到這邊的對話，走過來說，“有味兒就去味兒，把部落這段時間攢的腸子都拿出來，咱們做點兒不一樣的美食。”
“真有辦法能把這股臭烘烘的味道去掉？”旁邊的亞獸人突然來了興趣，風淺都說是美食，那肯定是能把腸子做出個花兒來。
“以前不行，但現在可以。”他們部落有酒了，“去倉庫抱一壇子酒過來，再拿半袋子麥籽粉，半盆鹽。”風淺說。
用麥籽粉和鹽把洗幹凈的腸子重新搓洗，之後用酒浸泡去味兒。
另一邊，廚房割了兩頭野豬的後腿肉，一半後腿肉剁碎，另一半切成肉塊，打一個咕咕獸蛋，加適量鹽和酒調味，額外用花椒、蔥、姜葉、蕓香果皮熬成調味汁，過濾後，倒進肉餡一起攪拌均勻。
風淺找擅長木工的獸人，用雄性麥籽樹做了一個簡易的活塞——灌腸器。
部落裏有肉有腸，季節也合適，正是灌肉腸的好時候！
肉腸要風幹兩天才能上鍋蒸。
傍晚，狩獵隊陸續從山上回來，中心廣場的晾架上掛滿了灌好的肉腸，看得獸人們一楞一楞的。這麽多腸子明晃晃地擺在外邊，看的人肚皮一癢一癢，他們部落的亞獸人太兇殘了！
而且，誰能告訴他們空氣裏又香又甜的氣味兒是什麽，實在饞人，口水都要控制不住了，總不可能是臭烘烘的腸子散發出來的吧！
肉腸再香也不可能是甜的，下午灌完肉腸之後，風淺又教了亞獸人們磨豆漿。幾口大鍋同時熬上豆漿，大半個部落都是香噴噴的。
部落裏黃豆有限，只用了很少的豆子，風淺讓人剝了兩盆花生，舀了一盆脫了殼的麥籽，豆子、花生、麥籽三樣混合在一起，用石磨磨成乳白的漿，加大量的水，放糖塊熬煮，煮出來的豆漿雖然很稀，但依舊香氣四溢，能讓部落五百多人每個人都分上一碗。
蜂蜜和糖在獸人大陸是絕對的奢侈品，不管獸人還是亞獸人對有甜味兒的食物都是相當狂熱的。
放了糖塊熬煮的豆漿，只需要一口就征服了部落所有人的胃！比酒更受歡迎。
“這竟然是豆子熬出來的？！簡直難以想象。”
“這麽點兒豆子、地豆（花生）就能讓全部落的人都喝上？比米粥、稀飯還省糧食。”
“祭司，咱們明年再多種些黃豆吧。這豆漿太好喝了！”
“好喝是好喝，可惜得等到明年了……”有人低落地說。
風淺安慰道，“不用豆子也可以，只用地豆和麥籽也能做，但味道可能會有點兒不一樣。地豆不夠的，還可以加一些大硬殼果。”這樣做出來的，可能更接近於米漿了。
“每家都分到了地豆和麥籽，喜歡的可以私下裏自己試試，說不準還能創造出更新更好吃的配方。”風淺鼓勵道。
“我家裏有不少硬殼果，今晚回去就用硬殼果試試。”有人高興道。
獸人大陸的硬殼果類似藍星的核桃。用硬殼果做，那算是核桃露？
風淺補充道，“硬殼果、麥籽和地豆可以試著炒熟了再磨，會有不一樣的味道。而且，不管用哪種配方做豆漿，一定要徹底煮熟，不然容易壞肚子。”
“這黃豆除了磨漿，還能做什麽吃的啊。”有亞獸人好奇地問。
風淺笑吟吟的，借機把生豆芽、做豆醬豆腐、榨豆油的法子都拋出來了。只是亞獸人們有些不解，獸肉已經可以熬出白雪一樣的油脂了，為什麽還要用這麽珍貴的黃豆榨油，太浪費了。
“這個豆醬真那麽神奇？只要舀一勺就能讓菜變得更好吃？咱們明年也試試吧……啊，不行，明年黃豆也不一定夠呢。”
“還有那個豆腐，吃法好多，光是聽著就饞了。部落的黃豆什麽時候能隨便吃啊。”
亞獸人們滿懷期待，但又禁不住失落。農業種植動輒以年為單位，這是沒辦法的，只能耐心等待。風淺考慮著，要不要大量催生一些黃豆種，和玄離開前交給部落，這樣明年這個時候大家就能實現黃豆自由了。
亞獸人們正圍在風淺身邊問豆腐和豆醬的做法，那邊，又有一個狩獵隊從山上回來，跟著狩獵隊一起回來的還有紅山部落的人。
這隊紅山部落的獸人是在一個月前上山的。他們將自己部落聯姻的亞獸人送過來，結契儀式結束後沒有立即回紅山部落，而是進太初山狩獵了。
紅山部落的獸人們每個人都扛了兩個鼓鼓囊囊的大獸皮袋，沈甸甸的獸皮袋裏據說裝著的都是晾制好的肉幹。還扛了兩頭剛剛獵到的熱乎著的哞哞獸作為伴手禮。
紅羊祭司笑瞇瞇地，一臉不好意思地推拒，“咱們兩個部落都已經聯姻了，就是一家人，一家人不說兩家話，可不講究這些虛禮，這兩頭哞哞獸我收下了，以後可不準這樣了。走，我帶你們去客棧安頓。”
風淺微微瞇了眼睛，春天第一次遇見紅山部落的時候，紅山部落就是從太初山上下來，太初山上到底有什麽東西，能讓紅山部落一年兩次冒著危險進山。
那兩個沈甸甸的獸皮袋，都要把紅山部落獸人的腰壓彎了，這麽沈，裝的肯定不是肉幹。
玄以前猜測是和煉鐵有關的礦石，十有八九真是這麽回事了。
紅山部落本身坐落在一塊鐵疙瘩上，缺的不會是鐵礦石，太初山上扛下來的礦石應該是輔助煉鐵的。
他們部落是紅山部落進山挖礦石的必經之地，若是想要繞過他們部落，進太初山就要繞很大一圈。不知道這是不是紅山部落主動和他們部落聯姻的一個原因。
不管出於什麽原因，如果兩個部落能融合成一個部落就好了。兩個部落加一起也才一千多人，還沒有藍星末世前一個小區的人口多。人口太少，會限制部落的發展。
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風淺用貢獻點跟紅羊祭司兌換了一把黃豆, 經過幾輪催生，很快得到一麻袋豆子。
他用異能催生黃豆，無需像部落裏一樣收割、脫粒, 青綠的木系異能裹著成熟的黃豆粒，破開豆莢, 直接流進敞開口的麻袋裏。
風淺泡了一盆豆子，第二天一早讓玄用石磨磨了豆漿, 煮豆漿的時候加了兩塊糖包樹熬的糖塊，濃郁的豆香裏便飄出一股淡淡的桂花香。
風淺趁著玄煮豆漿的工夫, 把磨豆漿剩下的豆子稍稍輸了些異能, 催到發芽的狀態, 這就算是生豆芽了。
玄的空間裏還有之前做好的梅幹菜餡包子，玄的空間可以保鮮, 包子還維持著剛開鍋時的狀態, 暄軟鮮香，熱騰騰的。
清炒豆芽、包子、豆漿, 就是簡單的一餐。
蘭崽兒和玄一樣是貓舌, 常人吃著溫度正好的食物, 他家這兩個就得再放涼個十度八度的才敢入口。幼崽抱著熱乎乎的豆漿碗，眼巴巴地受不住香氣的誘惑，小心翼翼地嘗了一小口，琥珀色的大貓眼瞬間就亮了。左眼寫著“不燙！”, 右眼寫著“好好喝！”。
“喜歡？”風淺笑呵呵地看著自家崽兒。
“嗯！”幼崽大大的點了兩下頭。
“和獸奶比呢？”風淺問。
幼崽歪著頭想了想, 有些糾結, 單純的獸奶沒有豆漿好喝，但他很喜歡小爹做的姜撞奶和雙皮奶，“差不多好喝？”
“喜歡就好, 以後可以天天喝。”風淺說。進入冬季，養殖場裏的羬羊和哞哞獸的奶越來越少，已經供不上部落裏新出殼的幼崽們食用了。蘭崽兒是今年出生的這批幼崽裏比較大的，身體也特別好，喜歡豆漿的話，就不和新出殼的弟弟妹妹們搶了。
“這幾天你帶蘭崽兒，我跟狩獵隊去山裏，顯微鏡的事先放一放。”玄說。
集體狩獵時，狩獵隊打的獵物一半交給部落，一半歸個人，玄是想在雪季前獵些過冬的獵物和取暖做飯的柴禾。風淺點點頭，“好，部落這邊，黃豆也收完了，之後也沒什麽事了，等這幾天忙完肉幹和腌肉，就可以開始織布了。”
玄說，“船坊那邊也停了，都在趕做織布機和紡線車。”
部落裏擅長木工的獸人就那些，人手有限，正好雪季河面結冰不方便行船，就把做船的事先停一停，先緊著織布機和紡線車來。窩窩絨布大概率會是他們部落明年交易的主要支柱。
吃完早飯，玄跟著狩獵隊進山，風淺領著蘭崽兒去了部落裏。
這幾日因為冬儲，狩獵隊每天都帶回很多獵物，除了陶窯那邊，大部分的亞獸人都聚集在中心廣場，忙著處理獸肉，熬油渣，做肉幹、腌肉。
從中心廣場到洛水河邊，做熟的肉肉香四溢，但生肉、內臟和皮毛也隨處可見，場面有些血腥。
“部落裏現在不缺獸肉，腸子還要麽？洗起來怪費時間的，吃起來也不好吃，不管怎麽洗都有一股子怪味兒。”有人問祭司。
“是啊是啊。” 正在河邊洗腸子的亞獸人一臉嫌棄的把手裏洗到一半的腸子舉起來給祭司看，“不是浪費食物，是真的不好洗，好不容易洗幹凈了，但吃著一樣有味兒。”
以前部落食物不夠吃，大家恨不得把獸皮揪了毛熬著吃，哪管好吃不好吃，有沒有什麽怪味，只要能填飽肚子就行。但現在部落生活確實好了不少，可以選擇了，沒必要沒苦硬吃。可真要把這些能果腹的腸子扔掉，紅羊祭司又有些猶豫。野獸的命也是命，既然殺了野獸，就應該把野獸身上每一部分都利用起來，不浪費一點兒，這樣才對得起被殺的野獸。獸神不喜歡浪費食物的人，並會降下懲罰。
“這好辦。”風淺聽到這邊的對話，走過來說，“有味兒就去味兒，把部落這段時間攢的腸子都拿出來，咱們做點兒不一樣的美食。”
“真有辦法能把這股臭烘烘的味道去掉？”旁邊的亞獸人突然來了興趣，風淺都說是美食，那肯定是能把腸子做出個花兒來。
“以前不行，但現在可以。”他們部落有酒了，“去倉庫抱一壇子酒過來，再拿半袋子麥籽粉，半盆鹽。”風淺說。
用麥籽粉和鹽把洗幹凈的腸子重新搓洗，之後用酒浸泡去味兒。
另一邊，廚房割了兩頭野豬的後腿肉，一半後腿肉剁碎，另一半切成肉塊，打一個咕咕獸蛋，加適量鹽和酒調味，額外用花椒、蔥、姜葉、蕓香果皮熬成調味汁，過濾後，倒進肉餡一起攪拌均勻。
風淺找擅長木工的獸人，用雄性麥籽樹做了一個簡易的活塞——灌腸器。
部落裏有肉有腸，季節也合適，正是灌肉腸的好時候！
肉腸要風幹兩天才能上鍋蒸。
傍晚，狩獵隊陸續從山上回來，中心廣場的晾架上掛滿了灌好的肉腸，看得獸人們一楞一楞的。這麽多腸子明晃晃地擺在外邊，看的人肚皮一癢一癢，他們部落的亞獸人太兇殘了！
而且，誰能告訴他們空氣裏又香又甜的氣味兒是什麽，實在饞人，口水都要控制不住了，總不可能是臭烘烘的腸子散發出來的吧！
肉腸再香也不可能是甜的，下午灌完肉腸之後，風淺又教了亞獸人們磨豆漿。幾口大鍋同時熬上豆漿，大半個部落都是香噴噴的。
部落裏黃豆有限，只用了很少的豆子，風淺讓人剝了兩盆花生，舀了一盆脫了殼的麥籽，豆子、花生、麥籽三樣混合在一起，用石磨磨成乳白的漿，加大量的水，放糖塊熬煮，煮出來的豆漿雖然很稀，但依舊香氣四溢，能讓部落五百多人每個人都分上一碗。
蜂蜜和糖在獸人大陸是絕對的奢侈品，不管獸人還是亞獸人對有甜味兒的食物都是相當狂熱的。
放了糖塊熬煮的豆漿，只需要一口就征服了部落所有人的胃！比酒更受歡迎。
“這竟然是豆子熬出來的？！簡直難以想象。”
“這麽點兒豆子、地豆（花生）就能讓全部落的人都喝上？比米粥、稀飯還省糧食。”
“祭司，咱們明年再多種些黃豆吧。這豆漿太好喝了！”
“好喝是好喝，可惜得等到明年了……”有人低落地說。
風淺安慰道，“不用豆子也可以，只用地豆和麥籽也能做，但味道可能會有點兒不一樣。地豆不夠的，還可以加一些大硬殼果。”這樣做出來的，可能更接近於米漿了。
“每家都分到了地豆和麥籽，喜歡的可以私下裏自己試試，說不準還能創造出更新更好吃的配方。”風淺鼓勵道。
“我家裏有不少硬殼果，今晚回去就用硬殼果試試。”有人高興道。
獸人大陸的硬殼果類似藍星的核桃。用硬殼果做，那算是核桃露？
風淺補充道，“硬殼果、麥籽和地豆可以試著炒熟了再磨，會有不一樣的味道。而且，不管用哪種配方做豆漿，一定要徹底煮熟，不然容易壞肚子。”
“這黃豆除了磨漿，還能做什麽吃的啊。”有亞獸人好奇地問。
風淺笑吟吟的，借機把生豆芽、做豆醬豆腐、榨豆油的法子都拋出來了。只是亞獸人們有些不解，獸肉已經可以熬出白雪一樣的油脂了，為什麽還要用這麽珍貴的黃豆榨油，太浪費了。
“這個豆醬真那麽神奇？只要舀一勺就能讓菜變得更好吃？咱們明年也試試吧……啊，不行，明年黃豆也不一定夠呢。”
“還有那個豆腐，吃法好多，光是聽著就饞了。部落的黃豆什麽時候能隨便吃啊。”
亞獸人們滿懷期待，但又禁不住失落。農業種植動輒以年為單位，這是沒辦法的，只能耐心等待。風淺考慮著，要不要大量催生一些黃豆種，和玄離開前交給部落，這樣明年這個時候大家就能實現黃豆自由了。
亞獸人們正圍在風淺身邊問豆腐和豆醬的做法，那邊，又有一個狩獵隊從山上回來，跟著狩獵隊一起回來的還有紅山部落的人。
這隊紅山部落的獸人是在一個月前上山的。他們將自己部落聯姻的亞獸人送過來，結契儀式結束後沒有立即回紅山部落，而是進太初山狩獵了。
紅山部落的獸人們每個人都扛了兩個鼓鼓囊囊的大獸皮袋，沈甸甸的獸皮袋裏據說裝著的都是晾制好的肉幹。還扛了兩頭剛剛獵到的熱乎著的哞哞獸作為伴手禮。
紅羊祭司笑瞇瞇地，一臉不好意思地推拒，“咱們兩個部落都已經聯姻了，就是一家人，一家人不說兩家話，可不講究這些虛禮，這兩頭哞哞獸我收下了，以後可不準這樣了。走，我帶你們去客棧安頓。”
風淺微微瞇了眼睛，春天第一次遇見紅山部落的時候，紅山部落就是從太初山上下來，太初山上到底有什麽東西，能讓紅山部落一年兩次冒著危險進山。
那兩個沈甸甸的獸皮袋，都要把紅山部落獸人的腰壓彎了，這麽沈，裝的肯定不是肉幹。
玄以前猜測是和煉鐵有關的礦石，十有八九真是這麽回事了。
紅山部落本身坐落在一塊鐵疙瘩上，缺的不會是鐵礦石，太初山上扛下來的礦石應該是輔助煉鐵的。
他們部落是紅山部落進山挖礦石的必經之地，若是想要繞過他們部落，進太初山就要繞很大一圈。不知道這是不是紅山部落主動和他們部落聯姻的一個原因。
不管出於什麽原因，如果兩個部落能融合成一個部落就好了。兩個部落加一起也才一千多人，還沒有藍星末世前一個小區的人口多。人口太少，會限制部落的發展。
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