第49章 “隨時歡迎李大人和蕭大人光臨小店。”
關燈
小
中
大
第49章 “隨時歡迎李大人和蕭大人光臨小店。”
開春之後，城西碼頭的航運逐漸恢覆，許多船只帶來了新鮮的食材，魚蝦、海鮮、水果等各種各樣的應季美味紛紛上岸。
楚瀾抓住這個機會，每天都早早地去碼頭采購，尤其是一些新鮮的海魚和時令蔬菜，常常能讓他靈感迸發，想出一些新的菜式，帶回店裏試做。
每次新菜出鍋，都會引來食客的讚賞，這讓他的食鋪生意愈加紅火。
這一日，楚瀾采購了不少新鮮的魚獲，準備嘗試制作幾道新菜。
他走進店鋪，把剛剛從碼頭帶回來的海鮮整理好，打算開始準備食材。
正當他忙碌的時候，一位中年男子不知何時走進了店裏，坐在空位置上偷偷觀察著店裏，眼神從桌椅板凳掃視到後廚入口。
“老板，給我一份鹵肉飯，加個鹵雞蛋。”男子平淡的聲音裏藏著一絲挑剔。
楚瀾微笑著點頭：“稍等片刻，馬上給您做。”
他低頭取出碗筷，迅速準備好飯菜，端給男子：“鹵肉飯一份加鹵蛋，您請慢用。”
男子拿起筷子，扒拉了兩下盤子裏的飯菜，又嘗了幾口，稍微擡頭看了看，似乎有些不滿：“鹵肉飯的味道不太好，肉塊不夠入味，湯汁也顯得有點幹，配料太單薄，口感不夠豐富。”
楚瀾聽了並沒有生氣，正色說著：“感謝您指出，鹵肉的味道是我一貫的做法，或許今天的火候掌握得不夠好，我會重新調配改進，確保下次能更好。”
但那男子顯然不打算就此罷休，隨即又挑起了別的事：“還有這雞蛋，怎麽吃起來感覺不太新鮮？是不是用了壞掉的雞蛋？”
楚瀾微笑著回應：“雞蛋我們每天從集市王大嬸那裏采購，絕對新鮮。若您有任何疑問，歡迎親自去王大嬸那裏核實。”他並不急於反駁，只是溫和地解釋。
然而，男子並沒有打算結束挑剔，反而更加肆意：“我看你這店鋪的環境也真不怎麽樣，桌椅破舊，墻角塵土飛揚，食客吃飯也不舒服。你賣這麽低廉的價格，怎麽賺錢？我看你就是用劣質食材，再靠著便宜的價格糊弄人，圖個短期生意！你這樣的做法，早晚害人害己。”
聽到這裏，楚瀾心中一動，暗自察覺這人可能並非只是單純的不滿食物口味，顯然是來找茬的。
店裏已經有些顧客註意到了這人的話，紛紛看向他。
楚瀾依舊沒有急於反駁，依然保持著溫和的語氣：“我們店鋪的價格確實是普通百姓能夠接受的水平，正是為了讓更多的人能享受到美味的家常菜。而且我們的食材每日從信譽良好的攤販處采購，每一份食物都是新鮮的，絕不偷工減料。至於店鋪的環境，我們也在不斷改善，畢竟客人的用餐體驗也是我們很在意的。若有不便，您可以提出寶貴意見，我會盡力改進。”
正說著，店裏的幾位常客主動站了出來，他們知道楚瀾一向是本著對食客負責的態度經營食鋪。
常客們紛紛為楚瀾作證：
“我們每天都來這吃，食材新鮮，味道好，價格公道，從未有過問題。”
“就是，店鋪的衛生每天都打掃得很幹凈，絕對不會讓任何不合格的東西出現在食客面前。”
“沒錯，我們都是常客，楚瀾小哥的菜做得真心好，食材都很新鮮，我們從不擔心吃壞肚子。”
“你是誰呀，憑什麽跑到楚小哥的店裏指手畫腳的？”
“就是啊，人家賣得便宜還是貴，關你什麽事？”
看到食客對楚瀾的支持，那男子的臉色逐漸變了，顯然已經沒有了之前的氣焰。
他楞了一下，還是倔強回嘴：“你們說得倒是好，誰知道是真是假。”
正當氣氛劍拔弩張之際，蕭逸恰好從楚瀾食鋪門口路過，他本來已經騎馬經過了楚瀾的食鋪。
由於門口人聲漸起，蕭逸聽到了一陣激烈的爭吵聲。
他微微皺眉停了下來，回頭看了看食鋪的方向，下了馬走向楚家的食鋪，站在門口聽了一會兒吵架內容。
推開門的一剎那，蕭逸便看見了那個挑釁的男子站在店門口，臉色有些不悅，似乎還想繼續與楚瀾爭論。
楚瀾站在店內，面色平靜，雖然言辭從容但顯然有些被逼得太緊。
看到蕭逸出現，楚瀾的眼中閃過一絲驚訝，但也隨即松了一口氣。
“發生什麽事了？”蕭逸的語氣並不高，但卻有一種強勢的壓迫感，讓在場的人不由自主地停下了爭論。
那男子顯然沒料到蕭逸會出現在這裏，眼中閃過一絲猶豫，但很快恢覆了冷靜，他不屑地冷笑一聲：“你是誰？是來為這個小店出頭嗎？不過是個無名小店罷了，生意做得好就以為自己很了不起。敢在這裏與顧客爭吵，這是做生意的樣子嗎？”
蕭逸的目光輕輕掃過男子，臉上沒有一絲情緒波動，聲音卻冷冽：“他開門你來吃飯，若你對食物不滿意，可以自己選擇離開。若你能證明他的食材有問題，亦可以去縣衙告他。但若你在這裏制造事端無理取鬧，便是擾亂市井，妨礙生意。你想跟楚瀾去縣衙對薄公堂嗎？”
他的語氣平穩，卻帶著一種不容質疑的決絕。
男子被蕭逸一番話怔住了，心裏雖然有些不服，但看到蕭逸眼神冷峻，明顯是個不好糊弄的角色，心中暗自權衡，終究沒有再作激烈反應。
他深吸一口氣，轉身冷冷地說道：“好吧，今天算我認栽，我看你的生意能做到何時！”說完，他便頭也不回地走出了店鋪。
看到男子離去，楚瀾松了口氣，心中暗自感激。
劉叔和徐嬸也都緊張的神經放松下來，面上帶著些許欣慰和感謝。
“多謝蕭大人幫忙。”楚瀾走到蕭逸身旁，低聲說道。
蕭逸只是輕輕擺了擺手，目光深邃地掃了掃周圍：“沒事，生意興隆是好事，但若有些人想挑事，也不必太過客氣，縣令大人最討厭無理取鬧尋釁滋事之人。”他頓了頓，又補充道，“若是以後再遇到類似的麻煩，可以來縣衙找我。”
楚瀾低頭朝蕭逸拱手行禮，真誠地說：“謝謝蕭大人。”
“舉手之勞。”蕭逸點點頭，“不過你這家店倒是挺不錯的，我聽多人誇獎過楚家美食的食材新鮮，環境清幽，價格也合理。”
楚瀾聽到這些話，心中暗喜：“多謝蕭大人的誇獎，我們會繼續努力，不辜負大家的期望。”
這時，劉叔和徐嬸也從一旁走了過來，劉叔認真地道：“蕭大人真是高風亮節，替我們小瀾解了圍，多謝了。”
蕭逸淡淡一笑：“不必客氣，大家都做自己該做的事罷了。”
說完，他便拍了拍馬背，準備離開。
臨走時，他轉頭看了楚瀾一眼，語氣稍微柔和了一些：“我會常來看你家店巡查，不必擔心。”說完，便準備策馬。
“蕭大人！等一下……”楚瀾趕緊喊道。
“還有什麽事？”蕭逸勒轉馬頭問道。
“我想請您今晚來小店吃飯，主要是我今天在碼頭買了不少新鮮食材，正想著研發點新的菜品，您來了可以幫我把把關，品鑒一下。”楚瀾真誠地看著蕭逸說。
蕭逸思慮了一下，便答應下來：“我還有點事需要處理，晚點過來。”
楚瀾笑道：“那在下便在此恭候大人大駕光臨。”
蕭逸點點頭策馬離去。
傍晚時分，街道上的喧囂漸漸平息，食鋪裏的客人也開始陸續散去。
楚瀾看著店內逐漸安靜下來，便開始準備今天從碼頭買回來的新鮮食材。
天色漸暗，最後一批食客離開後，他跟劉叔徐嬸說明今晚要請縣尉大人吃飯，拜托劉叔去接楚澤下學回家。
“小瀾你放心，晚上我會把小澤帶到我們家吃飯的，你盡管忙你的事去。”劉叔不在意地擺擺手，拉著徐嬸一起走了。
楚瀾看他們走遠後，掛了“打烊”的木牌到店鋪門口，自己則鉆進後廚忙碌著。
今天買了不少菜，主要是海鮮魚蝦之類的，也不知道蕭逸這個京城來的貴公子愛不愛吃。
楚瀾從擺放整齊的籃子裏拿出幾條鱸魚，這些魚身上閃爍著銀白色的光澤，鱗片完美無瑕，顯得非常新鮮。
還有一大籃剛打撈上來的小蝦，蝦肉鮮嫩，透明的外殼微微泛著青色。
以及幾只活蹦亂跳的螃蟹，它們的殼堅硬，顯得格外結實，正是烹飪佳品。
除此之外，還有一籃新鮮的海蠣，幾只從海裏直接撈上來的貝類，殼內晶瑩剔透，活力十足。
楚瀾熟練地用刀將魚切成魚片，蝦也洗凈，準備烹飪，螃蟹則打算做姜蔥炒蟹。
每一道菜都經過精心的搭配，精挑細選的食材配合巧妙的烹飪手法，很快整個廚房便充滿了誘人的香氣。
想了想，楚瀾去不遠處的陳記酒坊打了二斤黃酒，又炒了個青菜，煮了一些湯圓當餐後甜點。
剛忙完擦幹凈桌子，擺上飯菜，他就聽到了門外的腳步聲，擡頭一看，正是蕭逸。
蕭逸已經換上黑色常服，氣質沈穩，步伐自如，顯得十分從容。
“蕭大人，您來了。”楚瀾笑著迎上前道：“今天從碼頭帶回來了一些新鮮的海味，請您品嘗一下。”
蕭逸點點頭道：“那就多謝楚小哥了。今天先去處理了些事情，稍微晚了點才過來。”
楚瀾不由得笑道：“蕭大人叫我楚瀾就好。沒關系，今天菜品還算新鮮，我這剛做好，你來得時間正好。”
他指了指桌上的幾道菜，向蕭逸介紹道：“這些是今天買的魚、蝦和螃蟹，嘗嘗看。”接著他指了指一旁的海蠣：“這道是蒜蓉蒸海蠣，用的是最新鮮的海蠣，既有蒜蓉醬的香味，又保留了海鮮的原汁原味，您待會兒多吃點。”
蕭逸走近桌邊，只見滿桌的菜肴，空氣中彌漫的食物的香氣，目光不禁閃爍了一下。“你很會做菜，每一道菜看起來都別具一格。”
“只是幾道家常菜而已。”楚瀾微笑著回答，“希望蕭大人喜歡。”
蕭逸沒有再客套，落座後微微一笑：“我在京城也跟雲霆吃過不少美食，但這種新奇的烹飪方式，真的是少見。”
楚瀾輕輕點頭，拿起杯子倒上已經溫好的黃酒，“蕭大人，海鮮性寒，食用時可以配上些黃酒，既解膩又暖身。”
“那就來上一點。”蕭逸點頭。
倒好酒後，楚瀾又拿起公筷夾了一片魚片放到蕭逸碗中：“這道蔥油魚片用的是今日剛從海裏打撈上來的新鮮鱸魚，只做了簡單調味，保留了食材的本味。您嘗嘗看。”
蕭逸夾起魚肉放入口中，魚片嫩滑，其肉質細膩，入口即化，蔥經過熱油的激發，香味濃郁醇厚，既有蔥的清甜，又有熱油賦予的獨特香氣，這種香味緊緊地包裹著魚肉，使得每一口魚肉都飽含蔥香。
他眼中露出了一絲驚艷：“果真不凡，味道鮮美，口感細膩，完全不需要過多的調料修飾。”
楚瀾笑著說：“大人喜歡就好，試試這個蝦，江寧城口味比較清淡，不知道大人能否吃得慣。”
接著他又夾了一只清蒸海蝦蘸了特制的醬汁放到蕭逸的碗裏。
蕭逸把蝦放進嘴裏輕輕咀嚼，蝦肉彈牙，味道鮮美，醬汁濃郁，似乎帶著一點點芥末的辛辣和清香。
蕭逸放下筷子說：“這道菜也不錯，似乎加了芥末？清新中帶著一絲絲的辛辣，能夠將這些簡單的食材發揮到極致，可不是一般人能做到的。”
楚瀾微微一笑，低頭謙遜道：“是的，大人嘗出來了？是蘸料裏加了一點點的芥末提味。這都是食材好，才有機會做出這般味道。這得益於我們江寧城的碼頭航運，總能買到新鮮食材。”
蕭逸點了點頭，看著面前的菜肴，語氣中不自覺地帶著一絲欽佩：“你的手藝很好，從上次在福滿樓的菜就看出來了。李縣令也很愛吃，如果不是今日忙於公務沒空過來，他一定會很喜歡這些菜的。”
楚瀾笑了笑說：“隨時歡迎李大人和蕭大人光臨小店。”
兩人聊得歡快，黃酒一杯接一杯，氣氛愈發輕松融洽，這一頓吃得賓主皆歡。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
開春之後，城西碼頭的航運逐漸恢覆，許多船只帶來了新鮮的食材，魚蝦、海鮮、水果等各種各樣的應季美味紛紛上岸。
楚瀾抓住這個機會，每天都早早地去碼頭采購，尤其是一些新鮮的海魚和時令蔬菜，常常能讓他靈感迸發，想出一些新的菜式，帶回店裏試做。
每次新菜出鍋，都會引來食客的讚賞，這讓他的食鋪生意愈加紅火。
這一日，楚瀾采購了不少新鮮的魚獲，準備嘗試制作幾道新菜。
他走進店鋪，把剛剛從碼頭帶回來的海鮮整理好，打算開始準備食材。
正當他忙碌的時候，一位中年男子不知何時走進了店裏，坐在空位置上偷偷觀察著店裏，眼神從桌椅板凳掃視到後廚入口。
“老板，給我一份鹵肉飯，加個鹵雞蛋。”男子平淡的聲音裏藏著一絲挑剔。
楚瀾微笑著點頭：“稍等片刻，馬上給您做。”
他低頭取出碗筷，迅速準備好飯菜，端給男子：“鹵肉飯一份加鹵蛋，您請慢用。”
男子拿起筷子，扒拉了兩下盤子裏的飯菜，又嘗了幾口，稍微擡頭看了看，似乎有些不滿：“鹵肉飯的味道不太好，肉塊不夠入味，湯汁也顯得有點幹，配料太單薄，口感不夠豐富。”
楚瀾聽了並沒有生氣，正色說著：“感謝您指出，鹵肉的味道是我一貫的做法，或許今天的火候掌握得不夠好，我會重新調配改進，確保下次能更好。”
但那男子顯然不打算就此罷休，隨即又挑起了別的事：“還有這雞蛋，怎麽吃起來感覺不太新鮮？是不是用了壞掉的雞蛋？”
楚瀾微笑著回應：“雞蛋我們每天從集市王大嬸那裏采購，絕對新鮮。若您有任何疑問，歡迎親自去王大嬸那裏核實。”他並不急於反駁，只是溫和地解釋。
然而，男子並沒有打算結束挑剔，反而更加肆意：“我看你這店鋪的環境也真不怎麽樣，桌椅破舊，墻角塵土飛揚，食客吃飯也不舒服。你賣這麽低廉的價格，怎麽賺錢？我看你就是用劣質食材，再靠著便宜的價格糊弄人，圖個短期生意！你這樣的做法，早晚害人害己。”
聽到這裏，楚瀾心中一動，暗自察覺這人可能並非只是單純的不滿食物口味，顯然是來找茬的。
店裏已經有些顧客註意到了這人的話，紛紛看向他。
楚瀾依舊沒有急於反駁，依然保持著溫和的語氣：“我們店鋪的價格確實是普通百姓能夠接受的水平，正是為了讓更多的人能享受到美味的家常菜。而且我們的食材每日從信譽良好的攤販處采購，每一份食物都是新鮮的，絕不偷工減料。至於店鋪的環境，我們也在不斷改善，畢竟客人的用餐體驗也是我們很在意的。若有不便，您可以提出寶貴意見，我會盡力改進。”
正說著，店裏的幾位常客主動站了出來，他們知道楚瀾一向是本著對食客負責的態度經營食鋪。
常客們紛紛為楚瀾作證：
“我們每天都來這吃，食材新鮮，味道好，價格公道，從未有過問題。”
“就是，店鋪的衛生每天都打掃得很幹凈，絕對不會讓任何不合格的東西出現在食客面前。”
“沒錯，我們都是常客，楚瀾小哥的菜做得真心好，食材都很新鮮，我們從不擔心吃壞肚子。”
“你是誰呀，憑什麽跑到楚小哥的店裏指手畫腳的？”
“就是啊，人家賣得便宜還是貴，關你什麽事？”
看到食客對楚瀾的支持，那男子的臉色逐漸變了，顯然已經沒有了之前的氣焰。
他楞了一下，還是倔強回嘴：“你們說得倒是好，誰知道是真是假。”
正當氣氛劍拔弩張之際，蕭逸恰好從楚瀾食鋪門口路過，他本來已經騎馬經過了楚瀾的食鋪。
由於門口人聲漸起，蕭逸聽到了一陣激烈的爭吵聲。
他微微皺眉停了下來，回頭看了看食鋪的方向，下了馬走向楚家的食鋪，站在門口聽了一會兒吵架內容。
推開門的一剎那，蕭逸便看見了那個挑釁的男子站在店門口，臉色有些不悅，似乎還想繼續與楚瀾爭論。
楚瀾站在店內，面色平靜，雖然言辭從容但顯然有些被逼得太緊。
看到蕭逸出現，楚瀾的眼中閃過一絲驚訝，但也隨即松了一口氣。
“發生什麽事了？”蕭逸的語氣並不高，但卻有一種強勢的壓迫感，讓在場的人不由自主地停下了爭論。
那男子顯然沒料到蕭逸會出現在這裏，眼中閃過一絲猶豫，但很快恢覆了冷靜，他不屑地冷笑一聲：“你是誰？是來為這個小店出頭嗎？不過是個無名小店罷了，生意做得好就以為自己很了不起。敢在這裏與顧客爭吵，這是做生意的樣子嗎？”
蕭逸的目光輕輕掃過男子，臉上沒有一絲情緒波動，聲音卻冷冽：“他開門你來吃飯，若你對食物不滿意，可以自己選擇離開。若你能證明他的食材有問題，亦可以去縣衙告他。但若你在這裏制造事端無理取鬧，便是擾亂市井，妨礙生意。你想跟楚瀾去縣衙對薄公堂嗎？”
他的語氣平穩，卻帶著一種不容質疑的決絕。
男子被蕭逸一番話怔住了，心裏雖然有些不服，但看到蕭逸眼神冷峻，明顯是個不好糊弄的角色，心中暗自權衡，終究沒有再作激烈反應。
他深吸一口氣，轉身冷冷地說道：“好吧，今天算我認栽，我看你的生意能做到何時！”說完，他便頭也不回地走出了店鋪。
看到男子離去，楚瀾松了口氣，心中暗自感激。
劉叔和徐嬸也都緊張的神經放松下來，面上帶著些許欣慰和感謝。
“多謝蕭大人幫忙。”楚瀾走到蕭逸身旁，低聲說道。
蕭逸只是輕輕擺了擺手，目光深邃地掃了掃周圍：“沒事，生意興隆是好事，但若有些人想挑事，也不必太過客氣，縣令大人最討厭無理取鬧尋釁滋事之人。”他頓了頓，又補充道，“若是以後再遇到類似的麻煩，可以來縣衙找我。”
楚瀾低頭朝蕭逸拱手行禮，真誠地說：“謝謝蕭大人。”
“舉手之勞。”蕭逸點點頭，“不過你這家店倒是挺不錯的，我聽多人誇獎過楚家美食的食材新鮮，環境清幽，價格也合理。”
楚瀾聽到這些話，心中暗喜：“多謝蕭大人的誇獎，我們會繼續努力，不辜負大家的期望。”
這時，劉叔和徐嬸也從一旁走了過來，劉叔認真地道：“蕭大人真是高風亮節，替我們小瀾解了圍，多謝了。”
蕭逸淡淡一笑：“不必客氣，大家都做自己該做的事罷了。”
說完，他便拍了拍馬背，準備離開。
臨走時，他轉頭看了楚瀾一眼，語氣稍微柔和了一些：“我會常來看你家店巡查，不必擔心。”說完，便準備策馬。
“蕭大人！等一下……”楚瀾趕緊喊道。
“還有什麽事？”蕭逸勒轉馬頭問道。
“我想請您今晚來小店吃飯，主要是我今天在碼頭買了不少新鮮食材，正想著研發點新的菜品，您來了可以幫我把把關，品鑒一下。”楚瀾真誠地看著蕭逸說。
蕭逸思慮了一下，便答應下來：“我還有點事需要處理，晚點過來。”
楚瀾笑道：“那在下便在此恭候大人大駕光臨。”
蕭逸點點頭策馬離去。
傍晚時分，街道上的喧囂漸漸平息，食鋪裏的客人也開始陸續散去。
楚瀾看著店內逐漸安靜下來，便開始準備今天從碼頭買回來的新鮮食材。
天色漸暗，最後一批食客離開後，他跟劉叔徐嬸說明今晚要請縣尉大人吃飯，拜托劉叔去接楚澤下學回家。
“小瀾你放心，晚上我會把小澤帶到我們家吃飯的，你盡管忙你的事去。”劉叔不在意地擺擺手，拉著徐嬸一起走了。
楚瀾看他們走遠後，掛了“打烊”的木牌到店鋪門口，自己則鉆進後廚忙碌著。
今天買了不少菜，主要是海鮮魚蝦之類的，也不知道蕭逸這個京城來的貴公子愛不愛吃。
楚瀾從擺放整齊的籃子裏拿出幾條鱸魚，這些魚身上閃爍著銀白色的光澤，鱗片完美無瑕，顯得非常新鮮。
還有一大籃剛打撈上來的小蝦，蝦肉鮮嫩，透明的外殼微微泛著青色。
以及幾只活蹦亂跳的螃蟹，它們的殼堅硬，顯得格外結實，正是烹飪佳品。
除此之外，還有一籃新鮮的海蠣，幾只從海裏直接撈上來的貝類，殼內晶瑩剔透，活力十足。
楚瀾熟練地用刀將魚切成魚片，蝦也洗凈，準備烹飪，螃蟹則打算做姜蔥炒蟹。
每一道菜都經過精心的搭配，精挑細選的食材配合巧妙的烹飪手法，很快整個廚房便充滿了誘人的香氣。
想了想，楚瀾去不遠處的陳記酒坊打了二斤黃酒，又炒了個青菜，煮了一些湯圓當餐後甜點。
剛忙完擦幹凈桌子，擺上飯菜，他就聽到了門外的腳步聲，擡頭一看，正是蕭逸。
蕭逸已經換上黑色常服，氣質沈穩，步伐自如，顯得十分從容。
“蕭大人，您來了。”楚瀾笑著迎上前道：“今天從碼頭帶回來了一些新鮮的海味，請您品嘗一下。”
蕭逸點點頭道：“那就多謝楚小哥了。今天先去處理了些事情，稍微晚了點才過來。”
楚瀾不由得笑道：“蕭大人叫我楚瀾就好。沒關系，今天菜品還算新鮮，我這剛做好，你來得時間正好。”
他指了指桌上的幾道菜，向蕭逸介紹道：“這些是今天買的魚、蝦和螃蟹，嘗嘗看。”接著他指了指一旁的海蠣：“這道是蒜蓉蒸海蠣，用的是最新鮮的海蠣，既有蒜蓉醬的香味，又保留了海鮮的原汁原味，您待會兒多吃點。”
蕭逸走近桌邊，只見滿桌的菜肴，空氣中彌漫的食物的香氣，目光不禁閃爍了一下。“你很會做菜，每一道菜看起來都別具一格。”
“只是幾道家常菜而已。”楚瀾微笑著回答，“希望蕭大人喜歡。”
蕭逸沒有再客套，落座後微微一笑：“我在京城也跟雲霆吃過不少美食，但這種新奇的烹飪方式，真的是少見。”
楚瀾輕輕點頭，拿起杯子倒上已經溫好的黃酒，“蕭大人，海鮮性寒，食用時可以配上些黃酒，既解膩又暖身。”
“那就來上一點。”蕭逸點頭。
倒好酒後，楚瀾又拿起公筷夾了一片魚片放到蕭逸碗中：“這道蔥油魚片用的是今日剛從海裏打撈上來的新鮮鱸魚，只做了簡單調味，保留了食材的本味。您嘗嘗看。”
蕭逸夾起魚肉放入口中，魚片嫩滑，其肉質細膩，入口即化，蔥經過熱油的激發，香味濃郁醇厚，既有蔥的清甜，又有熱油賦予的獨特香氣，這種香味緊緊地包裹著魚肉，使得每一口魚肉都飽含蔥香。
他眼中露出了一絲驚艷：“果真不凡，味道鮮美，口感細膩，完全不需要過多的調料修飾。”
楚瀾笑著說：“大人喜歡就好，試試這個蝦，江寧城口味比較清淡，不知道大人能否吃得慣。”
接著他又夾了一只清蒸海蝦蘸了特制的醬汁放到蕭逸的碗裏。
蕭逸把蝦放進嘴裏輕輕咀嚼，蝦肉彈牙，味道鮮美，醬汁濃郁，似乎帶著一點點芥末的辛辣和清香。
蕭逸放下筷子說：“這道菜也不錯，似乎加了芥末？清新中帶著一絲絲的辛辣，能夠將這些簡單的食材發揮到極致，可不是一般人能做到的。”
楚瀾微微一笑，低頭謙遜道：“是的，大人嘗出來了？是蘸料裏加了一點點的芥末提味。這都是食材好，才有機會做出這般味道。這得益於我們江寧城的碼頭航運，總能買到新鮮食材。”
蕭逸點了點頭，看著面前的菜肴，語氣中不自覺地帶著一絲欽佩：“你的手藝很好，從上次在福滿樓的菜就看出來了。李縣令也很愛吃，如果不是今日忙於公務沒空過來，他一定會很喜歡這些菜的。”
楚瀾笑了笑說：“隨時歡迎李大人和蕭大人光臨小店。”
兩人聊得歡快，黃酒一杯接一杯，氣氛愈發輕松融洽，這一頓吃得賓主皆歡。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）