第8章 給我來一碗
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第8章 給我來一碗
周圍有幾個路人聽到母女倆的對話,忍不住停下腳步,好奇地向攤位靠近。一位大爺站在一旁,瞇著眼看了看楚瀾的鍋:“小夥子,這湯圓聞著香啊,多少錢一碗?”
楚瀾微微一笑,連忙答道:“一碗十個,八文錢,您喜歡紅豆餡兒、花生餡兒還是芝麻餡兒?隨您挑。”
大爺點了點頭,摸出銅錢遞過來:“那給我來一碗芝麻餡兒的吧,天冷了,吃點熱乎的暖暖身子。”
“好嘞,您稍等。”楚瀾動作熟練地添柴、煮水、下湯圓,鍋裏的湯圓在熱水中上下翻滾,香氣更濃了。不一會兒,一碗熱氣騰騰的芝麻湯圓便出鍋了。
楚瀾遞過湯圓,笑著叮囑:“湯圓剛出鍋,小心別燙著,慢慢吃。”
大爺接過碗,端到嘴邊吹了吹,嘗了一口後滿意地點點頭:“不錯不錯,這味道好啊!”
劉叔見狀,熱情地繼續吆喝:“香甜軟糯的糯米湯圓,新鮮出鍋啦!紅豆、芝麻、花生三種餡兒,現煮現賣,吃上一碗暖身又暖心!”
“小夥子,我要花生的,別下錯了,多舀點甜湯。”一位大叔也湊過來說。
楚瀾邊答應著邊給他們開始煮。
“確實不錯,小夥子,這是你自己做的嗎?”前面的婦人這會兒已經吃完了,她掏出手絹擦了擦嘴,問道。
“是,我從古籍上看到的食譜。”楚瀾笑了笑。
“你還是個讀書人吶,怎麽做起這營生了?”要吃花生餡兒的大叔在旁邊等待著,聽見了對話。
“我一個人帶著弟弟生活,除了識得幾個字也沒別的手藝,便學了這食譜想試著賣湯圓貼補家用。”楚瀾不慌不忙地答道。
“你這小夥子真不錯,我看別的讀書人都清高得很,這也不屑那也看不起,你還會煮吃食售賣,是個有擔當的好兄長。”大叔豎起大拇指。
楚瀾微微一楞,但隨即坦然一笑,繼續添柴煮湯圓:“家裏遇到了一些變故,讀書是讀不下去了。總得想辦法維持生計,做些力所能及的事,賣湯圓也算是一條路。”
那大叔點了點頭,嘆道:“小夥子,你倒是個明白人。能屈能伸,不怕吃苦,這可比讀多少書都強。”
一旁的婦人也開口附和:“是啊,這年頭,吃飽肚子最要緊。你這湯圓味道好,又是自己的手藝,只要堅持下去,肯定能養活自己和家裏人。”
楚瀾聽著這些話,心裏也溫暖。他微微笑著說:“多謝大家的鼓勵。我只是希望,靠自己的手藝,能讓日子慢慢好起來。”
這時,鍋裏的湯圓已經熟了,楚瀾迅速盛了一碗遞給大叔,笑著說道:“花生餡兒的,多加了些甜湯,您嘗嘗看。”
大叔接過碗,聞了聞那香氣四溢的湯圓,滿意地點點頭:“好,小夥子,光聞這香氣,就值了!”他舀起一顆湯圓吹了吹,咬了一口,花生的香味瞬間彌漫開來。他咂咂嘴,露出滿意的表情:“不錯,皮薄餡足,湯甜味美,小夥子這手藝絕了!”
“喲,這湯圓的糖放得真夠實在的,看這湯都是紅色的,現在糖價這麽貴,哪還有幾家舍得這麽做生意?”圍觀的人中,有個中年婦人感嘆道,“縣城裏那些點心鋪子,可沒這麽大方。”
“那可不是,皮薄餡足,甜湯也不含糊,吃得出是用了真料的,現在芝麻可不便宜。”另一位大叔端著碗,滿意地點頭。
楚瀾聽著大家的議論,心裏既高興又有些不好意思,笑著說道:“各位喜歡就好。這湯圓甜是甜,但最重要還是要吃得暖心,糖雖然貴,可東西好才有人願意買。”
人群中,又有人圍過來,有人拿著錢問道:“小夥子,這幾種餡兒能不能拼一碗?我都想嘗嘗,不知道選哪種好。”
楚瀾一邊忙著往鍋裏下湯圓,一邊笑著答道:“當然可以,紅豆、芝麻、花生各來幾個,這就給您煮,您稍等。”
看著哥哥忙得團團轉,楚澤從角落裏端起客人吃完的空碗勺,小心翼翼地倒上水,想要幫忙洗幹凈。水冰涼刺骨,但小家夥並沒有猶豫,擼起袖子就準備開始洗。
劉叔看見了,趕緊放下手裏的柴禾,走過去把碗接了過來,笑著說:“小澤,你別凍著手,這活兒交給叔來。”
楚澤縮了縮手,擡起頭看著劉叔,乖巧地點點頭:“謝謝劉叔。”他轉而跑到楚瀾身邊,小聲說:“哥哥,我幫你招呼客人吧?”
楚瀾低頭看了看弟弟,揉了揉他的頭發,笑著說:“好,那你幫哥哥跟大家說,湯圓要稍等一會兒,快熟了。”
楚澤立刻挺直了腰板,跑到攤位旁邊,脆生生地喊道:“大家稍等一下,湯圓快熟啦!哥哥煮得很快的!”
他清脆的嗓音吸引了更多人的目光,圍觀的人群裏傳來陣陣笑聲:“這小孩兒可真伶俐!小小年紀,就知道幫哥哥忙活了。”
半個時辰的功夫過去,楚瀾已經賣出去九碗湯圓,荷包裏的銅錢漸漸多了起來。
準備的湯圓已經用完,加上開始給小澤的那碗,總共十碗,鍋裏還有零星幾個湊不滿一碗的湯圓飄著。
“小夥子,還有嗎,給我來一碗。”一個老太太在人群外圍喊道。
“不好意思,這位婆婆,已經沒有了,我今天第一天賣,不敢準備太多。”楚瀾抱歉地說。
老太太聽了,露出一絲失望的神色,嘆道:“哎呀,來的遲了,早知道就先過來買了。”
楚瀾連忙安慰道:“婆婆,明天還會來,我一定多準備一些,保證讓您吃上。”他說著,又從荷包裏掏出幾文錢遞過去,“今天實在抱歉,要不這樣,明天我請您吃一碗,您先別著急。”
老太太擺擺手,笑著說:“不用不用,你這孩子倒是厚道。既然你說明天會來,那我就早點來買,可別讓我白跑一趟啊。”
“您放心,明天一定備足。”楚瀾點點頭,語氣真誠。
圍觀的顧客聽說湯圓賣完了,不少人都露出了遺憾的表情,還有人叮囑楚瀾:“小夥子,這手藝不錯,明天可得多帶點來,別讓大家撲空了。”
“好,一定多帶。”楚瀾一邊答應著,一邊收拾起攤位。
劉叔看著他忙碌的身影,笑著說道:“第一次擺攤就賣光了,可見這湯圓有銷路啊!明天生意只會更好。”
楚瀾笑了笑,“謝謝劉叔的幫忙。”又轉頭對楚澤說:“小澤,今天也多虧有你幫忙,明天咱們繼續努力。”
楚澤抿著嘴笑,眼睛裏滿是期待:“哥哥,明天我還能一起嗎?”
“當然,只要你不嫌冷,明天還帶著你!”楚瀾輕輕拍了拍楚澤的肩膀。
“我不冷,我都在爐子旁邊站著呢。”楚澤拍了拍自己的襖子,“而且我穿得厚,一點都不冷。”
楚瀾看了看鍋裏剩下的糖水和零星幾顆湯圓,心裏琢磨了一下。這糖水雖然還能留到明天用,但他更希望每一位顧客都能嘗到最新鮮的食材,成為回頭客。
他靈機一動,拍了拍手,起身笑著朝圍觀的人喊道:“各位顧客,今天湯圓賣完了,但這鍋裏的糖水還不少,湯圓也有幾個!新熬的紅糖水,甜滋滋,又很熱乎的,現在免費分給大家喝,別浪費了!趕集的鄉親們都可以過來嘗嘗!”
聽到“免費”兩個字,圍觀的人群立刻動了起來。剛才的沒買到湯圓的老太太也走上前,笑著說道:“真是好孩子,這糖水聞著香得很,我也嘗嘗。”
楚瀾利索地拿起幹凈的空碗舀了一勺糖水倒進去,又加了一顆湯圓,笑著囑咐:“婆婆,糖水熱著呢,您慢點喝,別燙著。”
接著,又有幾個老人和小孩圍了過來,見碗不夠用了,有人用手裏的竹杯裝,有人直接拿自己家的碗盛,場面熱鬧非凡。一位大爺喝了一口糖水,又吃了一顆免費的湯圓,嘖嘖稱讚:“甜而不膩,這糖水真不錯,湯圓也香,小夥子有心了!”
楚澤見狀也忙活起來,他跑到鍋邊,雙手小心翼翼地端著盛滿糖水的碗遞給站得遠的人,嘴裏還不忘喊:“大家別急,哥哥舀得快,每個人都能喝到!”
糖水很快分完了,眾人喝得確實暖胃又暖心,不少人臨走前還特意誇讚楚瀾:“這孩子厚道,明天一定再來光顧!”
人群漸漸散去,集市上的喧囂也隨之淡去,只剩下零星的攤販仍在忙碌著。楚瀾擡手擦了擦額角的汗,低頭摸了摸掛在腰間的荷包,感受到裏面沈甸甸的銅錢,他的嘴角揚起一抹滿足的笑意:總算邁出了第一步。
他彎腰開始收拾鍋竈,把用過的碗筷整齊碼放進竹簍,又仔細檢查爐火是否熄滅。劉叔也上前搭把手,將鍋竈擡上板車。
他一邊忙活著一邊笑著說:“小瀾,看樣子這湯圓生意是開了個好頭啊!下回肯定能多賣些。”
楚瀾笑著點點頭,擡頭望了一眼逐漸高懸的日頭,順手將板車上松動的繩子重新綁緊。
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周圍有幾個路人聽到母女倆的對話,忍不住停下腳步,好奇地向攤位靠近。一位大爺站在一旁,瞇著眼看了看楚瀾的鍋:“小夥子,這湯圓聞著香啊,多少錢一碗?”
楚瀾微微一笑,連忙答道:“一碗十個,八文錢,您喜歡紅豆餡兒、花生餡兒還是芝麻餡兒?隨您挑。”
大爺點了點頭,摸出銅錢遞過來:“那給我來一碗芝麻餡兒的吧,天冷了,吃點熱乎的暖暖身子。”
“好嘞,您稍等。”楚瀾動作熟練地添柴、煮水、下湯圓,鍋裏的湯圓在熱水中上下翻滾,香氣更濃了。不一會兒,一碗熱氣騰騰的芝麻湯圓便出鍋了。
楚瀾遞過湯圓,笑著叮囑:“湯圓剛出鍋,小心別燙著,慢慢吃。”
大爺接過碗,端到嘴邊吹了吹,嘗了一口後滿意地點點頭:“不錯不錯,這味道好啊!”
劉叔見狀,熱情地繼續吆喝:“香甜軟糯的糯米湯圓,新鮮出鍋啦!紅豆、芝麻、花生三種餡兒,現煮現賣,吃上一碗暖身又暖心!”
“小夥子,我要花生的,別下錯了,多舀點甜湯。”一位大叔也湊過來說。
楚瀾邊答應著邊給他們開始煮。
“確實不錯,小夥子,這是你自己做的嗎?”前面的婦人這會兒已經吃完了,她掏出手絹擦了擦嘴,問道。
“是,我從古籍上看到的食譜。”楚瀾笑了笑。
“你還是個讀書人吶,怎麽做起這營生了?”要吃花生餡兒的大叔在旁邊等待著,聽見了對話。
“我一個人帶著弟弟生活,除了識得幾個字也沒別的手藝,便學了這食譜想試著賣湯圓貼補家用。”楚瀾不慌不忙地答道。
“你這小夥子真不錯,我看別的讀書人都清高得很,這也不屑那也看不起,你還會煮吃食售賣,是個有擔當的好兄長。”大叔豎起大拇指。
楚瀾微微一楞,但隨即坦然一笑,繼續添柴煮湯圓:“家裏遇到了一些變故,讀書是讀不下去了。總得想辦法維持生計,做些力所能及的事,賣湯圓也算是一條路。”
那大叔點了點頭,嘆道:“小夥子,你倒是個明白人。能屈能伸,不怕吃苦,這可比讀多少書都強。”
一旁的婦人也開口附和:“是啊,這年頭,吃飽肚子最要緊。你這湯圓味道好,又是自己的手藝,只要堅持下去,肯定能養活自己和家裏人。”
楚瀾聽著這些話,心裏也溫暖。他微微笑著說:“多謝大家的鼓勵。我只是希望,靠自己的手藝,能讓日子慢慢好起來。”
這時,鍋裏的湯圓已經熟了,楚瀾迅速盛了一碗遞給大叔,笑著說道:“花生餡兒的,多加了些甜湯,您嘗嘗看。”
大叔接過碗,聞了聞那香氣四溢的湯圓,滿意地點點頭:“好,小夥子,光聞這香氣,就值了!”他舀起一顆湯圓吹了吹,咬了一口,花生的香味瞬間彌漫開來。他咂咂嘴,露出滿意的表情:“不錯,皮薄餡足,湯甜味美,小夥子這手藝絕了!”
“喲,這湯圓的糖放得真夠實在的,看這湯都是紅色的,現在糖價這麽貴,哪還有幾家舍得這麽做生意?”圍觀的人中,有個中年婦人感嘆道,“縣城裏那些點心鋪子,可沒這麽大方。”
“那可不是,皮薄餡足,甜湯也不含糊,吃得出是用了真料的,現在芝麻可不便宜。”另一位大叔端著碗,滿意地點頭。
楚瀾聽著大家的議論,心裏既高興又有些不好意思,笑著說道:“各位喜歡就好。這湯圓甜是甜,但最重要還是要吃得暖心,糖雖然貴,可東西好才有人願意買。”
人群中,又有人圍過來,有人拿著錢問道:“小夥子,這幾種餡兒能不能拼一碗?我都想嘗嘗,不知道選哪種好。”
楚瀾一邊忙著往鍋裏下湯圓,一邊笑著答道:“當然可以,紅豆、芝麻、花生各來幾個,這就給您煮,您稍等。”
看著哥哥忙得團團轉,楚澤從角落裏端起客人吃完的空碗勺,小心翼翼地倒上水,想要幫忙洗幹凈。水冰涼刺骨,但小家夥並沒有猶豫,擼起袖子就準備開始洗。
劉叔看見了,趕緊放下手裏的柴禾,走過去把碗接了過來,笑著說:“小澤,你別凍著手,這活兒交給叔來。”
楚澤縮了縮手,擡起頭看著劉叔,乖巧地點點頭:“謝謝劉叔。”他轉而跑到楚瀾身邊,小聲說:“哥哥,我幫你招呼客人吧?”
楚瀾低頭看了看弟弟,揉了揉他的頭發,笑著說:“好,那你幫哥哥跟大家說,湯圓要稍等一會兒,快熟了。”
楚澤立刻挺直了腰板,跑到攤位旁邊,脆生生地喊道:“大家稍等一下,湯圓快熟啦!哥哥煮得很快的!”
他清脆的嗓音吸引了更多人的目光,圍觀的人群裏傳來陣陣笑聲:“這小孩兒可真伶俐!小小年紀,就知道幫哥哥忙活了。”
半個時辰的功夫過去,楚瀾已經賣出去九碗湯圓,荷包裏的銅錢漸漸多了起來。
準備的湯圓已經用完,加上開始給小澤的那碗,總共十碗,鍋裏還有零星幾個湊不滿一碗的湯圓飄著。
“小夥子,還有嗎,給我來一碗。”一個老太太在人群外圍喊道。
“不好意思,這位婆婆,已經沒有了,我今天第一天賣,不敢準備太多。”楚瀾抱歉地說。
老太太聽了,露出一絲失望的神色,嘆道:“哎呀,來的遲了,早知道就先過來買了。”
楚瀾連忙安慰道:“婆婆,明天還會來,我一定多準備一些,保證讓您吃上。”他說著,又從荷包裏掏出幾文錢遞過去,“今天實在抱歉,要不這樣,明天我請您吃一碗,您先別著急。”
老太太擺擺手,笑著說:“不用不用,你這孩子倒是厚道。既然你說明天會來,那我就早點來買,可別讓我白跑一趟啊。”
“您放心,明天一定備足。”楚瀾點點頭,語氣真誠。
圍觀的顧客聽說湯圓賣完了,不少人都露出了遺憾的表情,還有人叮囑楚瀾:“小夥子,這手藝不錯,明天可得多帶點來,別讓大家撲空了。”
“好,一定多帶。”楚瀾一邊答應著,一邊收拾起攤位。
劉叔看著他忙碌的身影,笑著說道:“第一次擺攤就賣光了,可見這湯圓有銷路啊!明天生意只會更好。”
楚瀾笑了笑,“謝謝劉叔的幫忙。”又轉頭對楚澤說:“小澤,今天也多虧有你幫忙,明天咱們繼續努力。”
楚澤抿著嘴笑,眼睛裏滿是期待:“哥哥,明天我還能一起嗎?”
“當然,只要你不嫌冷,明天還帶著你!”楚瀾輕輕拍了拍楚澤的肩膀。
“我不冷,我都在爐子旁邊站著呢。”楚澤拍了拍自己的襖子,“而且我穿得厚,一點都不冷。”
楚瀾看了看鍋裏剩下的糖水和零星幾顆湯圓,心裏琢磨了一下。這糖水雖然還能留到明天用,但他更希望每一位顧客都能嘗到最新鮮的食材,成為回頭客。
他靈機一動,拍了拍手,起身笑著朝圍觀的人喊道:“各位顧客,今天湯圓賣完了,但這鍋裏的糖水還不少,湯圓也有幾個!新熬的紅糖水,甜滋滋,又很熱乎的,現在免費分給大家喝,別浪費了!趕集的鄉親們都可以過來嘗嘗!”
聽到“免費”兩個字,圍觀的人群立刻動了起來。剛才的沒買到湯圓的老太太也走上前,笑著說道:“真是好孩子,這糖水聞著香得很,我也嘗嘗。”
楚瀾利索地拿起幹凈的空碗舀了一勺糖水倒進去,又加了一顆湯圓,笑著囑咐:“婆婆,糖水熱著呢,您慢點喝,別燙著。”
接著,又有幾個老人和小孩圍了過來,見碗不夠用了,有人用手裏的竹杯裝,有人直接拿自己家的碗盛,場面熱鬧非凡。一位大爺喝了一口糖水,又吃了一顆免費的湯圓,嘖嘖稱讚:“甜而不膩,這糖水真不錯,湯圓也香,小夥子有心了!”
楚澤見狀也忙活起來,他跑到鍋邊,雙手小心翼翼地端著盛滿糖水的碗遞給站得遠的人,嘴裏還不忘喊:“大家別急,哥哥舀得快,每個人都能喝到!”
糖水很快分完了,眾人喝得確實暖胃又暖心,不少人臨走前還特意誇讚楚瀾:“這孩子厚道,明天一定再來光顧!”
人群漸漸散去,集市上的喧囂也隨之淡去,只剩下零星的攤販仍在忙碌著。楚瀾擡手擦了擦額角的汗,低頭摸了摸掛在腰間的荷包,感受到裏面沈甸甸的銅錢,他的嘴角揚起一抹滿足的笑意:總算邁出了第一步。
他彎腰開始收拾鍋竈,把用過的碗筷整齊碼放進竹簍,又仔細檢查爐火是否熄滅。劉叔也上前搭把手,將鍋竈擡上板車。
他一邊忙活著一邊笑著說:“小瀾,看樣子這湯圓生意是開了個好頭啊!下回肯定能多賣些。”
楚瀾笑著點點頭,擡頭望了一眼逐漸高懸的日頭,順手將板車上松動的繩子重新綁緊。
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