第128章 成功 年貨
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第128章 成功 年貨
“我就知道大郎你知道的都是不一樣的吃食, 不過什麽是米線、麻辣燙、酸辣粉？該怎麽做？”邴大娘問。
南錦屏也雙眼亮晶晶地瞅著邴溫故，想到邴溫故的廚藝，頓時有些饞了。
邴溫故對南錦屏寵溺地笑, “自從來到吉縣，我一直在忙，都不曾親手給你做吃食。正好今日無事, 做些新鮮玩意給你嘗嘗鮮。”
南錦屏瘋狂點頭，邴大娘看著相互對望旁若無人的二人眼露羨慕。
她年少也曾幻想過這樣一幕, 夫唱婦隨、感情和睦。如今卻走到感情破裂，生死不見的地步。
但是邴大娘並不妒忌弟弟和弟夫的感情，如果可以她願意用自己餘生的夫妻之情換取二人這輩子如今日和和美美, 恩愛白頭。而她只要把三個孩子平安扶養長大，若能有一絲半點的出息就更好了。
南錦屏笑瞇了眼睛。
邴溫故換了身從前沒考科舉時在家穿的粗布衣裳, 方便一會兒做飯。邴溫故雖然現在平日裏大多時候都穿官服，但是還是有幾身常服的, 都是不錯的料子, 不適合幹活穿。
“我也換一身, 給你打下手。”南錦屏穿的就都更好了，乃聖人禦賜的布料。
“不用你幫忙, 廚房不適合你待。”邴溫故想都沒想，就那麽脫口而出, 可見他內心真就是這麽想的，才會這般自然而然的講出來。
邴大娘忙道：“大郎教我做吃食，已經夠麻煩了，怎還能要你幫忙，我來打下手就好。”
邴溫故道：“你不願意自己待在房中，在廚房坐著看就好。”
“好吧。”南錦屏道。
邴溫故發現自家廚房食材還挺多, 調料也全。
邴溫故首先拿出一只雞用一個很大的陶釜煮了，再放入幹菇和木耳。
“幹菇一定要加，它和雞一起煮，可以提鮮，產生一種不一樣的鮮美之味。”其實就是類似味精或者雞精的味道，只不過這時候沒有這兩樣調味品。
邴溫故又拿出一個釜，扔進豬骨和幹菇陳皮八角茴香等調料繼續煮。
然後邴溫故叫邴大娘做了米粉、冷面、米線和木薯粉條。
正好這些主食做出來，雞湯也煮好了，邴溫故用煮好的雞湯和骨頭湯分別作為原湯煮米線。
“雞湯煮出來的米線便是三鮮米線，豬骨湯煮出來的米線可叫做骨湯米線。”邴溫故一邊做一邊講解。
“咱們自家吃，放什麽蔬菜都可。你若賣，便加入一小把常見的蔬菜就行。比如兩片白菜，你自己升的豆芽，一些切成細絲的千張。至於口味，可有辣味和原味兩種。能吃辣的，給加上茱萸就是。”
“麻辣燙同樣做法，只不過其中加的面是冷面，菜類多些。除卻米線裏的菜，你還可以放豆皮、豆幹、豆泡、木耳這些都常見。點睛之筆便是芝麻醬，這個一定要放。”
“至於酸辣粉，用骨湯煮就行，隨便選擇一兩中蔬菜就可。不用加芝麻醬，但要放醋。”
吉縣地處北方，冬日嚴寒，種不了莊稼，所以尋常百姓家沒有新鮮蔬菜可吃。大多數百姓都會在入冬上凍前，買了足夠的蔬菜，儲存在自家的地窖之中。
常見的蔬菜就是白菜，菘菜、矮黃、芥菜、等。一顆顆的白菜可以摞滿地窖，腌了一缸又一缸的酸菜。
這些都是對於尋常百姓家而言，邴家自然不同。
邴溫故有玻璃房，家裏新鮮蔬菜不缺，所以他煮的麻辣米和米線，放的都是冬日裏見不到的新鮮蔬菜。
說著話，美食就做好了，聞著空氣中的香氣，南錦屏和邴大娘不停咽口水。
“好了，試試。”邴溫故自己都沒先吃，而是先把筷子遞給南錦屏。
南錦屏沒有推拒，嘗了第一口，眼睛亮閃閃的，“溫故，吃好哎！米線特別勁道彈牙，很有韌性。冷面味道也好，這個木薯粉也好吃。”
南錦屏讚不絕口，誇人的話一句接著一句，“溫故，你也吃。大姊也試試。”
最後三人全都都吃光了，肚皮撐得溜圓。
“大郎，我若能還原你三分手藝，便能賺得盆滿缽滿。”邴大娘忠心感嘆，“果然聰明的人做什麽都能做好，當初大郎明明一日廚房未進，第一次做飯就能做出美味佳肴。”
南錦屏看向邴溫故，他當然知道邴大郎口中邴溫故第一次入廚房就是為了他。如今再想起那時候，時光為回憶披上一層暖橘色，格外溫柔而令人心動。
邴溫故又給邴大娘講了一些註意事項，就帶著南錦屏出去玩了。
七日後，邴大娘砂鍋米線店開業。之所以能這麽快，還是因為南錦屏把自家的商鋪租給邴大娘一間，邴大娘手中沒有多餘的銀錢，南錦屏只約定以後有了再給。
借邴溫故的光，百姓們知道米線店乃是邴縣令的大姐開的，開業這日紛紛來捧場。
最先來的就是當初邴溫故從其他府城招來的那幾個商賈。這幾人來到吉縣建廠，一開始挺好，各項優惠政策下來，賺得盆滿缽滿。
後來吉縣鬧了旱情，生意一落千丈，幾人商量過關了工坊跑路。
倒不是他們不地道，主要還是不賺錢。那麽大的工坊支著，每日虧損，還要按時給工人發月銀，他們幾個這麽賠真賠不起。
再後來臨安府開始跟著鬧起旱災，他們在臨安府的生意一落千丈。幾人真熬不住了，便打算先停了買賣。而此時邴溫故再次出現，同他們談了一場，幾人考慮到無論如何邴溫故是個官員，總要給幾分薄面，這才留下來。不曾想，很快就迎來了驚天逆轉。
現在吉縣成了很多百姓向往的縣城，不少逃走的百姓都回來了，還有很多百姓往吉縣而來。
周東家幾人走進米線鋪子，邴大娘笑著迎上來，“幾位客官吃什麽？”
周東家看著墻上掛著的木牌子，那上面刻著菜名。
“才十二文一碗？”周東家驚訝，“怎麽這麽便宜！”
邴大娘笑道：“都是些尋常小吃。”
周東家看著邴大娘，神色覆雜，“我還以為會貴上一些，畢竟是大人姊妹開的店。不過說來也是，大人親近家屬開的鋪子，向來價格親民。當然琉璃坊不算，那不是做咱們這些人的生意。”
邴大娘拘謹笑笑，她不知道該說什麽，又怕多說多錯，給邴溫故惹麻煩，轉移話題，“幾位吃些什麽？”
“正好我們三人，一樣一碗吧，另外炸串你每樣來一份，再來三碗熱豆漿。”周東家道。
“好。”邴大娘應著，想起什麽問，“主食裏還可加魚丸、鵪鶉蛋和羊肉卷，要不要來一份？魚丸是我自己做的，一份三個，五文錢。羊肉卷貴些，二十文一份。”
“全部都要。”
邴大娘去忙乎了，而就在他們等待的時間，更多的客人走進來。有普通百姓，也有穿著富貴的客商。
小小的屋子擠滿了人，到了後來拼桌都沒地方可坐了，有些人便選擇了外帶。
正好這時候周東家他們的餐做好了，味道聞著很香，周東家迫不及待嘗了口，豎起大拇指。
“真的很好吃，是我沒嘗試過的味道。”周東家讚嘆，“果然，我就知道邴大人家裏人做的美食，就沒有尋常的。那個青方和紅方，聖人都沒吃過呢，很好吃。”
邴大娘被誇獎，自信很多，“其實這些方子都是大郎想出來的。”
周東家瞪著眼睛，“大人也太多才多藝了吧，人怎麽可以優秀成大人這樣！”
周東家忍不住道：“大人真的太好了，不誇張的說，是我活了這麽久遇見最好的官了。當初大人引我們來咱們吉縣建工坊，承諾一文稅收不納，我們才來。結果到了如今吉縣已經大變樣了，完全不需要我們，大人仍舊遵守當初的承諾一文稅收沒收。”
周東家的友人提到這個不由跟著感嘆，“最初有一段時間我們還小人之心的擔心了很久，尋思送禮啥的，結果連大人的家門都沒進去。到了現在，大人似乎都把我們忘記了，真的沒收過我們一文錢的禮物。”
“不誇張的說，如今這樣的官真沒有了。其他官，稅收照收，禮也收，少一文，都會尋各種由頭給你生意弄一堆麻煩事。”友人說完意識到不對勁，立刻閉嘴了。
旁邊一桌客人聽了，與有榮焉道：“那是，我們邴大人是這天底下最好的官了。我只把這天下的官員分成兩類，一類是邴大人，一類就是其他官員。”
邴大娘聽著眾人對邴溫故的誇讚，笑的見牙不見眼。
忽然發現這生意她做對了，整日待在家中，她都不知道她的大弟弟已經成長的如此頂天立地了。他現在不但是他們的參天大樹，更為整個吉縣百姓遮風擋雨。
到了中午，邴溫故請全衙門裏的人吃飯，請客的鋪子就是邴大娘的米線店。
“叢林，你帶著他們去吧，賬記在我名下。”邴溫故想了下道：“我夫郎茶樓經廠書肆那邊一共還有五十人，我也請了，你找人給送過去，跑腿費算我的。”
“是，大人。”叢林領命。
南錦屏這會兒在書肆，到了中午他道：“今個我大姊新店開業，我請大夥吃飯，大家都別走……”
正說著，有人拎著食盒進來，“無為先生，邴大人命小人送了吃食過來。”
南錦屏看這份數，就知道是所有人吃的，笑了起來。
這些小食從前吉縣沒有，味道又確實好，所以很受歡迎。八成的人吃過後，都帶家人再去店裏吃一次。所以邴大娘的鋪子開業就爆火，很賺錢。
邴大娘為了保證食材新鮮，每日一只雞，一份大骨頭。初時這些東西家裏人還肯吃，可架不住天天吃，吃到最後都受不了了。
邴大娘就想出一個辦法，每日關門錢，就把雞和大骨頭半價賣掉。
一只雞大概需要三四十文，邴大娘只要十五文錢。大骨頭上還有不少肉，五文就賣。便宜是便宜了些，但好歹能收回些成本，也不浪費。
轉眼就到了年關，這一個新年對於邴家而言是特殊的一年，身份上的轉變，財富上的跨越，意義不同。
邴家人很重視，早早就置辦起年貨。
邴溫故沒忘記遠在家鄉的二姊，跟南錦屏講了聲，南錦屏買東西就特意多備了一份出來。
上河村，邴家老宅之中燒得熱乎乎的，馮母盤腿坐在炕上一邊看著兒媳婦邴二娘做衣服，一邊看著幾個孫子玩耍。
馮母過來說是想孫子兒子來看看，其實就是這邊環境好，燒得暖和。不過馮母有分寸，就只是坐坐，從不住下，或許也是怕得罪了邴家。畢竟邴溫故當初一介白身就敢做主給邴大娘仳離。如今都官身了，他們家不識趣，那邴二娘寫信告一狀，說不定第二日邴溫故就能派人來辦仳離手續，然後轉頭再給邴二娘找一戶好人家。
說實話，當初同邴家結親的時候真沒想到邴家能有今天。那時候覺得邴家不拖後腿就行，真是此一時彼一時。
邴二娘做累了，歇歇眼睛，順便去外頭看看柴火。
正好這時候馮三郎走進來，看著兒子，馮母感嘆這個兒子命好，不由問道：“說來，邴家今年還給不給你們夫妻送年禮了？”
馮三郎笑道：“二娘早早給岳父岳母和大弟大弟夫做了衣裳，已經托來往的商隊送去了，估計年前能到。”
“我問的是邴家那邊會不會給你們捎帶年貨？”要是放在從前，邴二娘敢這麽給家裏送東西，馮母都敢動手打人。但現在，她是聽了就算心滴血，也只當沒聽到。
“這可不是小事，不拘年貨多少，那是心意。”馮母慎重道：“代表著邴家對二娘這個出嫁女的看中，更代表著邴溫故對她這個二姐的態度。”
“噓，別叫二娘聽到。”
正這麽說著，外頭忽然有人叫門，“這裏可是吉縣縣令邴溫故二姐邴二娘家裏？”
聽到動靜，邴二娘和在屋中的所有人全部都奔出去，然後就見整整裝滿了貨物的兩輛牛車停在家門口。
邴二娘道：“我就是。”
鏢師道：“這是吉縣縣令邴大人托咱們鏢行捎帶的年貨，東西多，你清點下。”
鏢師拿出幾張貨物清單交給邴二娘。
邴二娘當初沒跟邴家人識字，只能請了村裏讀書人過來讀清單。
“估計得一會兒功夫，幾位進屋來暖暖身子。”邴二娘招待道。
“那就打擾了。”
馮母跟著進來招待客人，鏢師道：“咱們這裏還有二娘子的家書，二娘子不識字，咱們可以代讀。”
“那就謝謝了。”邴二娘迫不及待想知道邴家人寫了什麽。
鏢師拿出厚厚一摞信封，邴二娘有些傻。
“怎麽這麽多？”
鏢師淡定道：“不多啊。你父母一封，大人和無為先生一封。”
“無為先生是誰？”
“你們竟然不知道？無為先生就是邴大人夫郎呀，他寫的話本子在吉縣可受歡迎了。就連聖人去吉縣聽過後，都讚不絕口。汴京城裏到處都是無為先生的書迷。”
馮母暗暗咋舌，有些懷疑邴溫故是不是休夫領娶了。南錦屏就一個大字不識的小哥兒，當初在村中平平無奇，咋還還突然就會做文章，似乎還很厲害的樣子。
“邴縣令的夫郎可姓南？”
“是呀，叫做南錦屏。”鏢師自然道。
“你咋知道南哥兒的閨名，就算知道也不該如此輕浮講出口。”馮母生氣。
鏢師這才意識到他已經出了吉縣，外頭的人還很古板呢。
鏢師解釋道：“我們吉縣可和你們這裏不一樣，在大人的治理下男女／雙兒皆平等。無論男女／雙兒都可讀書，在縣學裏，夫子總不能李二娘張三娘的叫吧，一個學堂裏李二娘張三娘得有十幾個人。所以夫子都叫名字的，沒什麽閨名不閨名這說，我們吉縣人都不在乎這些。”
馮母和邴二娘都聽傻了。
鏢師卻繼續道：“邴四郎一份，邴五郎一封，總之就是每人一封。這最後一份是南家那邊的。”
“啥，咋還有南家的信？”馮母驚訝的不行。
鏢師道：“當然有，外頭的年貨，邴家一車，南家一車。”
“啥，南家還有一車？”馮母覺得聽天書一樣。
她不敢相信南家會給邴二娘送年貨，更加不敢相信南家日子好成這樣，一車年貨啊，說送就送了。
邴家人的信都是關心邴二娘的身體情況和經濟情況，無非兩點，不可勞累，保重身體。還有就是該吃吃該喝喝，不能虧待了嘴。
最後，信封裏有張五十兩的銀票，是邴家父母給補貼的嫁妝。
又是補貼嫁妝，其實就是補貼女兒的私房錢。只不過說成嫁妝，假設邴二娘仳離，是能帶走的，防著馮家呢。
馮母知道原因，也不敢說啥。五十兩啊，那可是。
當然邴二娘沒想背著馮母，今時不同往日，有邴溫故在，馮母就算知道邴二娘手中有銀子也不敢鬧。
並且邴家父母給的越多，越是邴二娘的底氣，馮母越老實。
馮母興奮地雙眼放光，心裏已經琢磨著對邴二娘的態度得更好些。
然後就是邴溫故的信，沒別的，言簡意賅，就是告知邴二娘若受了欺負吱聲，他派衙吏回來辦仳離，然後接她走。
這比苗氏和邴父給的錢更讓邴二娘有底氣，邴二娘仰著下巴，語氣半點歉意沒有的道歉，“你知道的，我大弟就是太重視我們姐妹了。阿娘，你別在意啊。”
“怎會呢。”馮母笑瞇了眼睛，“你大弟疼你，阿娘高興還來不及呢。”
然後就是邴四郎，這家夥沒啥情商，簡單關心幾句，就給錢了。二十兩的銀票。
又是銀票，馮母咋舌，邴家這是咋的了，一個個財大氣粗，怎麽跟銀票是大風刮來的一樣。
“四弟也是，他跟著湊啥熱鬧，他還沒成親，有銀子自己攢著成親呀！”邴二娘著急道。
鏢師卻笑了，“呦，四郎君可不缺娘子，況且邴家現在最不差錢的就是四郎君了。他管理著琉璃坊，日進鬥金，這點銀子都不夠一件琉璃擺件的錢。”
“琉，琉璃坊？”馮母磕巴問，“就是那種透明的，一個擺件最少幾百貫錢的那種？”
“是的。”鏢師道：“據說大人的家中和衙門辦公的地方，窗戶上就用了琉璃，可亮堂了。”
“那得多少錢？”
“大人不差錢，咱們大人……”鏢師把邴溫故的功績講給二人聽，二人聽天書一樣，都不敢相信自己的耳朵。
最後是邴大娘的信，她問候了妹妹，也給妹妹捎帶了一貫錢過來。
鏢師解釋道：“你別嫌棄少，你大姐年前才出去做買賣，這才三個月，能給你一貫不錯了。”
邴大娘信上提了，她開了鋪子，買賣不錯。
忽然邴二娘哭了，馮母嚇得忙給她擦眼淚，“別哭了，這是想他們了。”
“想了。忽然就覺得他們離我那麽遠，好像不再是一個世界的人一樣。”邴二娘道：“家裏人除了我，似乎都讀書認字了。就連大姐都寫了一手好字，可以出門在外做自己喜歡的事情。而我，大字不識，每日裏鍋碗瓢盆。外人知道，會不會以為我不是邴家人，否則全家都識字，就我不識字。”
馮母嚇得不敢吱聲，忙讓鏢師讀南家的信。
南家到底隔了一層，沒捎帶錢，但那一車年貨就足夠了。
經過年貨一事，馮母對邴二娘的態度完全大變樣，走的時候特意跟馮三郎講了這事。
“我瞧著二娘情緒不對勁，提到鍋碗瓢盆了。以後家務你都做了，可別讓二娘動手了。萬一她覺得憋屈，給邴大郎去信不跟你過了，我看你還上哪找這麽好的娘子去。”
把馮三郎嚇得，自此以後家中事物能不用就不用邴二娘插手。
同村中錢氏和邴三郎知道後，再一次後悔了，年都沒過好。邴家成為村裏多少人的話題，多少人後悔沒抓住一個邴家人。
邴家熱熱鬧鬧過了一個年，這一次過年南錦屏主動打開家門，來的孩子都給了紅封和糖果。
轉瞬到了開春，即將春種，就在這時候，雜交實驗獲得成功。
“大人，咱們成功了！”吳娘子高興的蹦著。
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“我就知道大郎你知道的都是不一樣的吃食, 不過什麽是米線、麻辣燙、酸辣粉？該怎麽做？”邴大娘問。
南錦屏也雙眼亮晶晶地瞅著邴溫故，想到邴溫故的廚藝，頓時有些饞了。
邴溫故對南錦屏寵溺地笑, “自從來到吉縣，我一直在忙，都不曾親手給你做吃食。正好今日無事, 做些新鮮玩意給你嘗嘗鮮。”
南錦屏瘋狂點頭，邴大娘看著相互對望旁若無人的二人眼露羨慕。
她年少也曾幻想過這樣一幕, 夫唱婦隨、感情和睦。如今卻走到感情破裂，生死不見的地步。
但是邴大娘並不妒忌弟弟和弟夫的感情，如果可以她願意用自己餘生的夫妻之情換取二人這輩子如今日和和美美, 恩愛白頭。而她只要把三個孩子平安扶養長大，若能有一絲半點的出息就更好了。
南錦屏笑瞇了眼睛。
邴溫故換了身從前沒考科舉時在家穿的粗布衣裳, 方便一會兒做飯。邴溫故雖然現在平日裏大多時候都穿官服，但是還是有幾身常服的, 都是不錯的料子, 不適合幹活穿。
“我也換一身, 給你打下手。”南錦屏穿的就都更好了，乃聖人禦賜的布料。
“不用你幫忙, 廚房不適合你待。”邴溫故想都沒想，就那麽脫口而出, 可見他內心真就是這麽想的，才會這般自然而然的講出來。
邴大娘忙道：“大郎教我做吃食，已經夠麻煩了，怎還能要你幫忙，我來打下手就好。”
邴溫故道：“你不願意自己待在房中，在廚房坐著看就好。”
“好吧。”南錦屏道。
邴溫故發現自家廚房食材還挺多, 調料也全。
邴溫故首先拿出一只雞用一個很大的陶釜煮了，再放入幹菇和木耳。
“幹菇一定要加，它和雞一起煮，可以提鮮，產生一種不一樣的鮮美之味。”其實就是類似味精或者雞精的味道，只不過這時候沒有這兩樣調味品。
邴溫故又拿出一個釜，扔進豬骨和幹菇陳皮八角茴香等調料繼續煮。
然後邴溫故叫邴大娘做了米粉、冷面、米線和木薯粉條。
正好這些主食做出來，雞湯也煮好了，邴溫故用煮好的雞湯和骨頭湯分別作為原湯煮米線。
“雞湯煮出來的米線便是三鮮米線，豬骨湯煮出來的米線可叫做骨湯米線。”邴溫故一邊做一邊講解。
“咱們自家吃，放什麽蔬菜都可。你若賣，便加入一小把常見的蔬菜就行。比如兩片白菜，你自己升的豆芽，一些切成細絲的千張。至於口味，可有辣味和原味兩種。能吃辣的，給加上茱萸就是。”
“麻辣燙同樣做法，只不過其中加的面是冷面，菜類多些。除卻米線裏的菜，你還可以放豆皮、豆幹、豆泡、木耳這些都常見。點睛之筆便是芝麻醬，這個一定要放。”
“至於酸辣粉，用骨湯煮就行，隨便選擇一兩中蔬菜就可。不用加芝麻醬，但要放醋。”
吉縣地處北方，冬日嚴寒，種不了莊稼，所以尋常百姓家沒有新鮮蔬菜可吃。大多數百姓都會在入冬上凍前，買了足夠的蔬菜，儲存在自家的地窖之中。
常見的蔬菜就是白菜，菘菜、矮黃、芥菜、等。一顆顆的白菜可以摞滿地窖，腌了一缸又一缸的酸菜。
這些都是對於尋常百姓家而言，邴家自然不同。
邴溫故有玻璃房，家裏新鮮蔬菜不缺，所以他煮的麻辣米和米線，放的都是冬日裏見不到的新鮮蔬菜。
說著話，美食就做好了，聞著空氣中的香氣，南錦屏和邴大娘不停咽口水。
“好了，試試。”邴溫故自己都沒先吃，而是先把筷子遞給南錦屏。
南錦屏沒有推拒，嘗了第一口，眼睛亮閃閃的，“溫故，吃好哎！米線特別勁道彈牙，很有韌性。冷面味道也好，這個木薯粉也好吃。”
南錦屏讚不絕口，誇人的話一句接著一句，“溫故，你也吃。大姊也試試。”
最後三人全都都吃光了，肚皮撐得溜圓。
“大郎，我若能還原你三分手藝，便能賺得盆滿缽滿。”邴大娘忠心感嘆，“果然聰明的人做什麽都能做好，當初大郎明明一日廚房未進，第一次做飯就能做出美味佳肴。”
南錦屏看向邴溫故，他當然知道邴大郎口中邴溫故第一次入廚房就是為了他。如今再想起那時候，時光為回憶披上一層暖橘色，格外溫柔而令人心動。
邴溫故又給邴大娘講了一些註意事項，就帶著南錦屏出去玩了。
七日後，邴大娘砂鍋米線店開業。之所以能這麽快，還是因為南錦屏把自家的商鋪租給邴大娘一間，邴大娘手中沒有多餘的銀錢，南錦屏只約定以後有了再給。
借邴溫故的光，百姓們知道米線店乃是邴縣令的大姐開的，開業這日紛紛來捧場。
最先來的就是當初邴溫故從其他府城招來的那幾個商賈。這幾人來到吉縣建廠，一開始挺好，各項優惠政策下來，賺得盆滿缽滿。
後來吉縣鬧了旱情，生意一落千丈，幾人商量過關了工坊跑路。
倒不是他們不地道，主要還是不賺錢。那麽大的工坊支著，每日虧損，還要按時給工人發月銀，他們幾個這麽賠真賠不起。
再後來臨安府開始跟著鬧起旱災，他們在臨安府的生意一落千丈。幾人真熬不住了，便打算先停了買賣。而此時邴溫故再次出現，同他們談了一場，幾人考慮到無論如何邴溫故是個官員，總要給幾分薄面，這才留下來。不曾想，很快就迎來了驚天逆轉。
現在吉縣成了很多百姓向往的縣城，不少逃走的百姓都回來了，還有很多百姓往吉縣而來。
周東家幾人走進米線鋪子，邴大娘笑著迎上來，“幾位客官吃什麽？”
周東家看著墻上掛著的木牌子，那上面刻著菜名。
“才十二文一碗？”周東家驚訝，“怎麽這麽便宜！”
邴大娘笑道：“都是些尋常小吃。”
周東家看著邴大娘，神色覆雜，“我還以為會貴上一些，畢竟是大人姊妹開的店。不過說來也是，大人親近家屬開的鋪子，向來價格親民。當然琉璃坊不算，那不是做咱們這些人的生意。”
邴大娘拘謹笑笑，她不知道該說什麽，又怕多說多錯，給邴溫故惹麻煩，轉移話題，“幾位吃些什麽？”
“正好我們三人，一樣一碗吧，另外炸串你每樣來一份，再來三碗熱豆漿。”周東家道。
“好。”邴大娘應著，想起什麽問，“主食裏還可加魚丸、鵪鶉蛋和羊肉卷，要不要來一份？魚丸是我自己做的，一份三個，五文錢。羊肉卷貴些，二十文一份。”
“全部都要。”
邴大娘去忙乎了，而就在他們等待的時間，更多的客人走進來。有普通百姓，也有穿著富貴的客商。
小小的屋子擠滿了人，到了後來拼桌都沒地方可坐了，有些人便選擇了外帶。
正好這時候周東家他們的餐做好了，味道聞著很香，周東家迫不及待嘗了口，豎起大拇指。
“真的很好吃，是我沒嘗試過的味道。”周東家讚嘆，“果然，我就知道邴大人家裏人做的美食，就沒有尋常的。那個青方和紅方，聖人都沒吃過呢，很好吃。”
邴大娘被誇獎，自信很多，“其實這些方子都是大郎想出來的。”
周東家瞪著眼睛，“大人也太多才多藝了吧，人怎麽可以優秀成大人這樣！”
周東家忍不住道：“大人真的太好了，不誇張的說，是我活了這麽久遇見最好的官了。當初大人引我們來咱們吉縣建工坊，承諾一文稅收不納，我們才來。結果到了如今吉縣已經大變樣了，完全不需要我們，大人仍舊遵守當初的承諾一文稅收沒收。”
周東家的友人提到這個不由跟著感嘆，“最初有一段時間我們還小人之心的擔心了很久，尋思送禮啥的，結果連大人的家門都沒進去。到了現在，大人似乎都把我們忘記了，真的沒收過我們一文錢的禮物。”
“不誇張的說，如今這樣的官真沒有了。其他官，稅收照收，禮也收，少一文，都會尋各種由頭給你生意弄一堆麻煩事。”友人說完意識到不對勁，立刻閉嘴了。
旁邊一桌客人聽了，與有榮焉道：“那是，我們邴大人是這天底下最好的官了。我只把這天下的官員分成兩類，一類是邴大人，一類就是其他官員。”
邴大娘聽著眾人對邴溫故的誇讚，笑的見牙不見眼。
忽然發現這生意她做對了，整日待在家中，她都不知道她的大弟弟已經成長的如此頂天立地了。他現在不但是他們的參天大樹，更為整個吉縣百姓遮風擋雨。
到了中午，邴溫故請全衙門裏的人吃飯，請客的鋪子就是邴大娘的米線店。
“叢林，你帶著他們去吧，賬記在我名下。”邴溫故想了下道：“我夫郎茶樓經廠書肆那邊一共還有五十人，我也請了，你找人給送過去，跑腿費算我的。”
“是，大人。”叢林領命。
南錦屏這會兒在書肆，到了中午他道：“今個我大姊新店開業，我請大夥吃飯，大家都別走……”
正說著，有人拎著食盒進來，“無為先生，邴大人命小人送了吃食過來。”
南錦屏看這份數，就知道是所有人吃的，笑了起來。
這些小食從前吉縣沒有，味道又確實好，所以很受歡迎。八成的人吃過後，都帶家人再去店裏吃一次。所以邴大娘的鋪子開業就爆火，很賺錢。
邴大娘為了保證食材新鮮，每日一只雞，一份大骨頭。初時這些東西家裏人還肯吃，可架不住天天吃，吃到最後都受不了了。
邴大娘就想出一個辦法，每日關門錢，就把雞和大骨頭半價賣掉。
一只雞大概需要三四十文，邴大娘只要十五文錢。大骨頭上還有不少肉，五文就賣。便宜是便宜了些，但好歹能收回些成本，也不浪費。
轉眼就到了年關，這一個新年對於邴家而言是特殊的一年，身份上的轉變，財富上的跨越，意義不同。
邴家人很重視，早早就置辦起年貨。
邴溫故沒忘記遠在家鄉的二姊，跟南錦屏講了聲，南錦屏買東西就特意多備了一份出來。
上河村，邴家老宅之中燒得熱乎乎的，馮母盤腿坐在炕上一邊看著兒媳婦邴二娘做衣服，一邊看著幾個孫子玩耍。
馮母過來說是想孫子兒子來看看，其實就是這邊環境好，燒得暖和。不過馮母有分寸，就只是坐坐，從不住下，或許也是怕得罪了邴家。畢竟邴溫故當初一介白身就敢做主給邴大娘仳離。如今都官身了，他們家不識趣，那邴二娘寫信告一狀，說不定第二日邴溫故就能派人來辦仳離手續，然後轉頭再給邴二娘找一戶好人家。
說實話，當初同邴家結親的時候真沒想到邴家能有今天。那時候覺得邴家不拖後腿就行，真是此一時彼一時。
邴二娘做累了，歇歇眼睛，順便去外頭看看柴火。
正好這時候馮三郎走進來，看著兒子，馮母感嘆這個兒子命好，不由問道：“說來，邴家今年還給不給你們夫妻送年禮了？”
馮三郎笑道：“二娘早早給岳父岳母和大弟大弟夫做了衣裳，已經托來往的商隊送去了，估計年前能到。”
“我問的是邴家那邊會不會給你們捎帶年貨？”要是放在從前，邴二娘敢這麽給家裏送東西，馮母都敢動手打人。但現在，她是聽了就算心滴血，也只當沒聽到。
“這可不是小事，不拘年貨多少，那是心意。”馮母慎重道：“代表著邴家對二娘這個出嫁女的看中，更代表著邴溫故對她這個二姐的態度。”
“噓，別叫二娘聽到。”
正這麽說著，外頭忽然有人叫門，“這裏可是吉縣縣令邴溫故二姐邴二娘家裏？”
聽到動靜，邴二娘和在屋中的所有人全部都奔出去，然後就見整整裝滿了貨物的兩輛牛車停在家門口。
邴二娘道：“我就是。”
鏢師道：“這是吉縣縣令邴大人托咱們鏢行捎帶的年貨，東西多，你清點下。”
鏢師拿出幾張貨物清單交給邴二娘。
邴二娘當初沒跟邴家人識字，只能請了村裏讀書人過來讀清單。
“估計得一會兒功夫，幾位進屋來暖暖身子。”邴二娘招待道。
“那就打擾了。”
馮母跟著進來招待客人，鏢師道：“咱們這裏還有二娘子的家書，二娘子不識字，咱們可以代讀。”
“那就謝謝了。”邴二娘迫不及待想知道邴家人寫了什麽。
鏢師拿出厚厚一摞信封，邴二娘有些傻。
“怎麽這麽多？”
鏢師淡定道：“不多啊。你父母一封，大人和無為先生一封。”
“無為先生是誰？”
“你們竟然不知道？無為先生就是邴大人夫郎呀，他寫的話本子在吉縣可受歡迎了。就連聖人去吉縣聽過後，都讚不絕口。汴京城裏到處都是無為先生的書迷。”
馮母暗暗咋舌，有些懷疑邴溫故是不是休夫領娶了。南錦屏就一個大字不識的小哥兒，當初在村中平平無奇，咋還還突然就會做文章，似乎還很厲害的樣子。
“邴縣令的夫郎可姓南？”
“是呀，叫做南錦屏。”鏢師自然道。
“你咋知道南哥兒的閨名，就算知道也不該如此輕浮講出口。”馮母生氣。
鏢師這才意識到他已經出了吉縣，外頭的人還很古板呢。
鏢師解釋道：“我們吉縣可和你們這裏不一樣，在大人的治理下男女／雙兒皆平等。無論男女／雙兒都可讀書，在縣學裏，夫子總不能李二娘張三娘的叫吧，一個學堂裏李二娘張三娘得有十幾個人。所以夫子都叫名字的，沒什麽閨名不閨名這說，我們吉縣人都不在乎這些。”
馮母和邴二娘都聽傻了。
鏢師卻繼續道：“邴四郎一份，邴五郎一封，總之就是每人一封。這最後一份是南家那邊的。”
“啥，咋還有南家的信？”馮母驚訝的不行。
鏢師道：“當然有，外頭的年貨，邴家一車，南家一車。”
“啥，南家還有一車？”馮母覺得聽天書一樣。
她不敢相信南家會給邴二娘送年貨，更加不敢相信南家日子好成這樣，一車年貨啊，說送就送了。
邴家人的信都是關心邴二娘的身體情況和經濟情況，無非兩點，不可勞累，保重身體。還有就是該吃吃該喝喝，不能虧待了嘴。
最後，信封裏有張五十兩的銀票，是邴家父母給補貼的嫁妝。
又是補貼嫁妝，其實就是補貼女兒的私房錢。只不過說成嫁妝，假設邴二娘仳離，是能帶走的，防著馮家呢。
馮母知道原因，也不敢說啥。五十兩啊，那可是。
當然邴二娘沒想背著馮母，今時不同往日，有邴溫故在，馮母就算知道邴二娘手中有銀子也不敢鬧。
並且邴家父母給的越多，越是邴二娘的底氣，馮母越老實。
馮母興奮地雙眼放光，心裏已經琢磨著對邴二娘的態度得更好些。
然後就是邴溫故的信，沒別的，言簡意賅，就是告知邴二娘若受了欺負吱聲，他派衙吏回來辦仳離，然後接她走。
這比苗氏和邴父給的錢更讓邴二娘有底氣，邴二娘仰著下巴，語氣半點歉意沒有的道歉，“你知道的，我大弟就是太重視我們姐妹了。阿娘，你別在意啊。”
“怎會呢。”馮母笑瞇了眼睛，“你大弟疼你，阿娘高興還來不及呢。”
然後就是邴四郎，這家夥沒啥情商，簡單關心幾句，就給錢了。二十兩的銀票。
又是銀票，馮母咋舌，邴家這是咋的了，一個個財大氣粗，怎麽跟銀票是大風刮來的一樣。
“四弟也是，他跟著湊啥熱鬧，他還沒成親，有銀子自己攢著成親呀！”邴二娘著急道。
鏢師卻笑了，“呦，四郎君可不缺娘子，況且邴家現在最不差錢的就是四郎君了。他管理著琉璃坊，日進鬥金，這點銀子都不夠一件琉璃擺件的錢。”
“琉，琉璃坊？”馮母磕巴問，“就是那種透明的，一個擺件最少幾百貫錢的那種？”
“是的。”鏢師道：“據說大人的家中和衙門辦公的地方，窗戶上就用了琉璃，可亮堂了。”
“那得多少錢？”
“大人不差錢，咱們大人……”鏢師把邴溫故的功績講給二人聽，二人聽天書一樣，都不敢相信自己的耳朵。
最後是邴大娘的信，她問候了妹妹，也給妹妹捎帶了一貫錢過來。
鏢師解釋道：“你別嫌棄少，你大姐年前才出去做買賣，這才三個月，能給你一貫不錯了。”
邴大娘信上提了，她開了鋪子，買賣不錯。
忽然邴二娘哭了，馮母嚇得忙給她擦眼淚，“別哭了，這是想他們了。”
“想了。忽然就覺得他們離我那麽遠，好像不再是一個世界的人一樣。”邴二娘道：“家裏人除了我，似乎都讀書認字了。就連大姐都寫了一手好字，可以出門在外做自己喜歡的事情。而我，大字不識，每日裏鍋碗瓢盆。外人知道，會不會以為我不是邴家人，否則全家都識字，就我不識字。”
馮母嚇得不敢吱聲，忙讓鏢師讀南家的信。
南家到底隔了一層，沒捎帶錢，但那一車年貨就足夠了。
經過年貨一事，馮母對邴二娘的態度完全大變樣，走的時候特意跟馮三郎講了這事。
“我瞧著二娘情緒不對勁，提到鍋碗瓢盆了。以後家務你都做了，可別讓二娘動手了。萬一她覺得憋屈，給邴大郎去信不跟你過了，我看你還上哪找這麽好的娘子去。”
把馮三郎嚇得，自此以後家中事物能不用就不用邴二娘插手。
同村中錢氏和邴三郎知道後，再一次後悔了，年都沒過好。邴家成為村裏多少人的話題，多少人後悔沒抓住一個邴家人。
邴家熱熱鬧鬧過了一個年，這一次過年南錦屏主動打開家門，來的孩子都給了紅封和糖果。
轉瞬到了開春，即將春種，就在這時候，雜交實驗獲得成功。
“大人，咱們成功了！”吳娘子高興的蹦著。
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