第193章 第 193 章 日收入好多哇
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第193章 第 193 章 日收入好多哇
沈佳看著筆記教程一步步照做。
“先把贈送的泡菜餅放到烤盤上熱一熱, 再把烤化的乳酪放上去，再卷一些泡菜……”
“乳酪雞蛋卷怎麽弄來著，先把雞蛋羹從烤盤旁邊的槽裏勺出來, 再拌上玉米芝士和小菜……”
“咦，烤五花好了嗎？試一下烤肉卷乳酪是什麽味……嗯，沒有蘸店裏的烤肉醬好吃。”
“你好, 給我們桌加一個白米飯，再補一下泡菜和生菜。”
“嘿嘿, DIY個泡菜烤肉生菜包飯試試。”
……
想用無限續加小菜DIY的不僅只有沈佳, 還有坐在她們隔壁桌的唐薇和朋友們。
唐薇是半個兼職美食探店博主。
平時出作品頻率不高, 也就偶爾出門聚餐時會發篇筆記，除此之外，她還加了幾個能免費接單吃飯的群。
她賬號粉絲不多，目前暫時還沒靠這行掙著錢, 也就偶爾能帶上朋友一塊靠好評吃幾頓霸王餐吧。
今天跟朋友一塊來老東韓國烤肉吃飯倒是和霸王餐無關，她就是想知道用無限續加小菜玩DIY到底是個什麽體驗？
是的，她也看了禾嫒尺的新筆記。
順帶一提, 唐薇關註她已經好幾個月，沒少跟著到處吃。
前些天才剛嘗過禾嫒尺推薦的黔味奪奪粉火鍋，並短暫地迷上貴州火鍋。
還寫了同款探店圖文筆記《小遲去過的黔味奪奪粉火鍋是不是真的好吃？》。
這家火鍋店剛火, 網絡評價不多，短時間內卻又有不少網友在網上用這家店的名字搜索評價, 所以她的圖文筆記數據意外地還挺不錯。
跟著小遲的腳步探店不容易踩坑, 作品還有流量，簡直一舉兩得。
嘗到甜頭的她決定再寫一篇同系列筆記，標題她都想好了，就用《小遲同款DIY吃法真的好用嗎？》。
想著這種筆記發得越早越好, 看到筆記次日，她便約上平時喜歡一起拍照聚餐的朋友們一塊到老東韓國烤肉吃肉來。
這天和唐薇一塊來探店的朋友有3人，加上她自己，剛好占一個四人桌。
大家來之前都看過唐薇轉發的筆記《怎麽會有花錢越少，吃著越好的烤肉店？》，不過看歸看，有些內容不一定能完全看進去。
例如小遲說這家店除了最便宜的豬和最便宜的牛以外，其他都比較一般，要麽性價比不高，要麽純不好吃。
她們信一點，又不全信。
“她雖然只推薦最便宜的豬和牛，但我們四個人，總不能只點這兩樣吧，肯定不夠吃。”
“這種筆記發出來就是為了吸引人註意力的，烤肉店的肉品質基本都一樣，怎麽可能越便宜越好吃，你信她個大頭鬼。我之前也來過好幾次這家店，沒她說的區別那麽大。”
說著，這位朋友用在餐單上指了幾種她以前吃過的烤肉：“這幾種也都還不錯。”
“牛舌、牛五花和雪花肉？”唐薇湊過來看一眼：“你說的這幾種她給的評分也不算很差，只是說性價比不高而已。”
另一位朋友則是再次粗略看了一遍《怎麽會有花錢越少，吃著越好的烤肉店？》，說：“我對她說的出品不穩定的大腸很感興趣，你們吃內臟嘛？”
最終，四人除了小遲推薦的兩份肉以外，還另外再點了三份肉、一份小吃、一份拌飯。
然後——
她們開始發現小遲筆記裏說的好像都是對的。
最開始還有人嘴硬：“其他肉其實味道也還不錯啊，性價比確實低了一些，不過三星的評分確實是稍微苛刻吧？”
“不錯是不錯，但和她推薦的比哪種好吃？”
嘴硬的朋友：“……差別沒有很大吧。”
其他人：“那你吃這個貴的，我們吃最便宜的。”
嘴硬的朋友：“不不不，不要客氣嘛，大家一起點的，一起吃呀。”
轉頭又開始討論：“我之前來店裏還真的從來沒點過這個最便宜的牛，甚至沒發現有這種烤肉是怎麽回事？”
“因為餐牌上沒重點推薦，可能利潤率沒那麽高吧？”
“88一份的牛比一百多的牛肉好吃就算了，居然連55的豬肉也比一百多的牛肉味道好，這家店的菜價到底是怎麽排的？”
“菜價這種東西跟味道無關吧，和原材料貴不貴有關系，豬肉就是便宜些吧。對了，這個拌飯你們要嗎，我們分著吃？”
說起拌飯，和朋友們吃得正高興的唐薇終於想起來今天她到底要幹嘛。
唐薇：“我們試試筆記最後的DIY玩法吧，我給你們做個泡菜乳酪拌飯試試怎麽樣？”
朋友：“你要弄小紫書美食號是嗎？”
唐薇：“嗯，最近賬號數據好像還挺好的，幫我拍幾張照唄。”
“對，拌雞蛋卷我也要拍，你拌？好啊。”
“？什麽意思，你是為了讓我拍你新做的指甲蓋是吧？那你擺好看點，我給你全拍進去。”
……
筆記發出後，禾嫒尺其實一直有在持續觀察大家的反應和數據。
畢竟之前她的探店筆記更傾向推薦那種大部分菜品都很不錯的店，畢竟這種店大家不容易踩雷，更容易積累她的口碑。
只是這種店在鵬城數量其實不那麽多，要找準目標還真有些難度。
但僅是某幾道菜好吃的店，在鵬城卻有不少。
所以這回，她便試著反過來，不再推薦某家店，而是選擇推薦某家店內的某幾種菜品。見大家反饋還算不錯，她算是安下心來。
安下心來的禾嫒尺，決定開始拍攝她的新作品。
嚴格來說新作品不完全是她的個人作品，而是跟綿綿大王合拍的視頻。
合作邀請是綿綿大王提出的。
拍攝內容也挺簡單，就是綿綿大王的翻車烹飪系列。
這次，綿綿大王準備拍攝跟小羅學習做貴州菜的內容，烹飪地點則是禾嫒尺家廚房。
綿綿大王想要跟禾嫒尺合作的理由也很簡單——
“你不是剛從貴州回來嘛，回頭我學了之後做給你吃，你在旁邊試吃，然後評價就行。”
“粉絲都說我不挑食，啥都吃，我跟粉絲說，這回請了個挑食的嘉賓。”
“不會毒死你的，相信我的廚藝！”
然後她倆就開始拍了。
就在她倆拍攝合作視頻期間，《怎麽會有花錢越少，吃著越好的烤肉店？》的筆記熱度依舊在上漲。
隨著看過筆記後去老東韓國烤肉嘗試新吃法的網友越來越多，漸漸地，筆記底下出現各種各樣的新反饋。
只是這些反饋，跟禾嫒尺的預期不那麽相符。
原本她寫筆記是想推薦店裏最便宜的豬和牛，但評論區裏最受歡迎的反饋，卻是各種小菜亂拌作品。
其實也很好理解。
在飯店裏用現有菜品DIY，其實就是一場大型成人過家家。
雖說現在的小孩有各種玩具，成年人也有了手機、電腦、不再玩一些傳統游戲。
但過家家其實本身就算一種挺好玩的游戲。如果玩的時候，還能把食物變好吃，就更吸引人。
像便利店冰飲組合，薯片土豆泥、奶酪泡面鍋之類的DIY玩法能傳開來也是一樣的道理。
別管好不好吃，看著就想試試。
試過之後最好再拍個照片或視頻留個紀念。
沒過太久，相關衍生筆記、甚至短視頻，也開始慢慢出現在各大平臺上。
禾嫒尺為了讓筆記內的‘花錢少’這三個字看著更靠譜而弄出來的胡搞亂拌，居然傳開來了。
而作為各種DIY的初始版本，筆記《怎麽會有花錢越少，吃著越好的烤肉店？》的瀏覽互動量當然還會持續上升。
等禾嫒尺在APP的每日結算發現收入和影響力忽然暴漲時，她的小紫書筆記已經出現在搜索框熱點裏。
而且還是第一排。
……
“啊？！”禾嫒尺看著後臺數據和提示楞住了。
她的筆記內容觸發了APP的新機制。
老東韓國烤肉是連鎖店t，而且連鎖數量不少。
按照APP的規則，只要看過禾嫒尺的筆記到店消費的客人，都會給她帶來影響力收入。
這家店菜單價不算低，利潤率高，加上平臺補貼，給禾嫒尺的影響力收入能高達消費金額的13%。
只是不可能全國各地所有連鎖店內的消費都給她提供這麽高的收入。
所以13%的影響力收入，僅限她本人消費的店鋪，以及距離那家店鋪最近的8家連鎖店。
除此以外，其他連鎖店僅意思意思，提供1%的影響力收入。
之前禾嫒尺寫的筆記大多和連鎖店無關，就連連鎖店最多的泰國餐館冬陰功也僅是開了6家連鎖，所以在此之前還未觸發過這種機制。
別看1%看起來少，但攢多了，數字也不會很少。畢竟這家人均消費130~150的連鎖烤肉店鋪數量光是國內連鎖便已接近70家。
吃烤肉通常不會一個人去，而且大多數看過筆記去消費的食客，其實也不會乖乖的只點她推薦那兩種價格最劃算的烤肉。
全國各地，只要每家店來上一桌看過她筆記的食客，她的單品牌日收入便有200+，要是兩桌，那就再翻倍，但這還不包括她附近的8家店。
禾嫒尺的粉絲哪裏最多？
鵬城。
距離她最近的店鋪都開在哪裏？
鵬城。
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沈佳看著筆記教程一步步照做。
“先把贈送的泡菜餅放到烤盤上熱一熱, 再把烤化的乳酪放上去，再卷一些泡菜……”
“乳酪雞蛋卷怎麽弄來著，先把雞蛋羹從烤盤旁邊的槽裏勺出來, 再拌上玉米芝士和小菜……”
“咦，烤五花好了嗎？試一下烤肉卷乳酪是什麽味……嗯，沒有蘸店裏的烤肉醬好吃。”
“你好, 給我們桌加一個白米飯，再補一下泡菜和生菜。”
“嘿嘿, DIY個泡菜烤肉生菜包飯試試。”
……
想用無限續加小菜DIY的不僅只有沈佳, 還有坐在她們隔壁桌的唐薇和朋友們。
唐薇是半個兼職美食探店博主。
平時出作品頻率不高, 也就偶爾出門聚餐時會發篇筆記，除此之外，她還加了幾個能免費接單吃飯的群。
她賬號粉絲不多，目前暫時還沒靠這行掙著錢, 也就偶爾能帶上朋友一塊靠好評吃幾頓霸王餐吧。
今天跟朋友一塊來老東韓國烤肉吃飯倒是和霸王餐無關，她就是想知道用無限續加小菜玩DIY到底是個什麽體驗？
是的，她也看了禾嫒尺的新筆記。
順帶一提, 唐薇關註她已經好幾個月，沒少跟著到處吃。
前些天才剛嘗過禾嫒尺推薦的黔味奪奪粉火鍋，並短暫地迷上貴州火鍋。
還寫了同款探店圖文筆記《小遲去過的黔味奪奪粉火鍋是不是真的好吃？》。
這家火鍋店剛火, 網絡評價不多，短時間內卻又有不少網友在網上用這家店的名字搜索評價, 所以她的圖文筆記數據意外地還挺不錯。
跟著小遲的腳步探店不容易踩坑, 作品還有流量，簡直一舉兩得。
嘗到甜頭的她決定再寫一篇同系列筆記，標題她都想好了，就用《小遲同款DIY吃法真的好用嗎？》。
想著這種筆記發得越早越好, 看到筆記次日，她便約上平時喜歡一起拍照聚餐的朋友們一塊到老東韓國烤肉吃肉來。
這天和唐薇一塊來探店的朋友有3人，加上她自己，剛好占一個四人桌。
大家來之前都看過唐薇轉發的筆記《怎麽會有花錢越少，吃著越好的烤肉店？》，不過看歸看，有些內容不一定能完全看進去。
例如小遲說這家店除了最便宜的豬和最便宜的牛以外，其他都比較一般，要麽性價比不高，要麽純不好吃。
她們信一點，又不全信。
“她雖然只推薦最便宜的豬和牛，但我們四個人，總不能只點這兩樣吧，肯定不夠吃。”
“這種筆記發出來就是為了吸引人註意力的，烤肉店的肉品質基本都一樣，怎麽可能越便宜越好吃，你信她個大頭鬼。我之前也來過好幾次這家店，沒她說的區別那麽大。”
說著，這位朋友用在餐單上指了幾種她以前吃過的烤肉：“這幾種也都還不錯。”
“牛舌、牛五花和雪花肉？”唐薇湊過來看一眼：“你說的這幾種她給的評分也不算很差，只是說性價比不高而已。”
另一位朋友則是再次粗略看了一遍《怎麽會有花錢越少，吃著越好的烤肉店？》，說：“我對她說的出品不穩定的大腸很感興趣，你們吃內臟嘛？”
最終，四人除了小遲推薦的兩份肉以外，還另外再點了三份肉、一份小吃、一份拌飯。
然後——
她們開始發現小遲筆記裏說的好像都是對的。
最開始還有人嘴硬：“其他肉其實味道也還不錯啊，性價比確實低了一些，不過三星的評分確實是稍微苛刻吧？”
“不錯是不錯，但和她推薦的比哪種好吃？”
嘴硬的朋友：“……差別沒有很大吧。”
其他人：“那你吃這個貴的，我們吃最便宜的。”
嘴硬的朋友：“不不不，不要客氣嘛，大家一起點的，一起吃呀。”
轉頭又開始討論：“我之前來店裏還真的從來沒點過這個最便宜的牛，甚至沒發現有這種烤肉是怎麽回事？”
“因為餐牌上沒重點推薦，可能利潤率沒那麽高吧？”
“88一份的牛比一百多的牛肉好吃就算了，居然連55的豬肉也比一百多的牛肉味道好，這家店的菜價到底是怎麽排的？”
“菜價這種東西跟味道無關吧，和原材料貴不貴有關系，豬肉就是便宜些吧。對了，這個拌飯你們要嗎，我們分著吃？”
說起拌飯，和朋友們吃得正高興的唐薇終於想起來今天她到底要幹嘛。
唐薇：“我們試試筆記最後的DIY玩法吧，我給你們做個泡菜乳酪拌飯試試怎麽樣？”
朋友：“你要弄小紫書美食號是嗎？”
唐薇：“嗯，最近賬號數據好像還挺好的，幫我拍幾張照唄。”
“對，拌雞蛋卷我也要拍，你拌？好啊。”
“？什麽意思，你是為了讓我拍你新做的指甲蓋是吧？那你擺好看點，我給你全拍進去。”
……
筆記發出後，禾嫒尺其實一直有在持續觀察大家的反應和數據。
畢竟之前她的探店筆記更傾向推薦那種大部分菜品都很不錯的店，畢竟這種店大家不容易踩雷，更容易積累她的口碑。
只是這種店在鵬城數量其實不那麽多，要找準目標還真有些難度。
但僅是某幾道菜好吃的店，在鵬城卻有不少。
所以這回，她便試著反過來，不再推薦某家店，而是選擇推薦某家店內的某幾種菜品。見大家反饋還算不錯，她算是安下心來。
安下心來的禾嫒尺，決定開始拍攝她的新作品。
嚴格來說新作品不完全是她的個人作品，而是跟綿綿大王合拍的視頻。
合作邀請是綿綿大王提出的。
拍攝內容也挺簡單，就是綿綿大王的翻車烹飪系列。
這次，綿綿大王準備拍攝跟小羅學習做貴州菜的內容，烹飪地點則是禾嫒尺家廚房。
綿綿大王想要跟禾嫒尺合作的理由也很簡單——
“你不是剛從貴州回來嘛，回頭我學了之後做給你吃，你在旁邊試吃，然後評價就行。”
“粉絲都說我不挑食，啥都吃，我跟粉絲說，這回請了個挑食的嘉賓。”
“不會毒死你的，相信我的廚藝！”
然後她倆就開始拍了。
就在她倆拍攝合作視頻期間，《怎麽會有花錢越少，吃著越好的烤肉店？》的筆記熱度依舊在上漲。
隨著看過筆記後去老東韓國烤肉嘗試新吃法的網友越來越多，漸漸地，筆記底下出現各種各樣的新反饋。
只是這些反饋，跟禾嫒尺的預期不那麽相符。
原本她寫筆記是想推薦店裏最便宜的豬和牛，但評論區裏最受歡迎的反饋，卻是各種小菜亂拌作品。
其實也很好理解。
在飯店裏用現有菜品DIY，其實就是一場大型成人過家家。
雖說現在的小孩有各種玩具，成年人也有了手機、電腦、不再玩一些傳統游戲。
但過家家其實本身就算一種挺好玩的游戲。如果玩的時候，還能把食物變好吃，就更吸引人。
像便利店冰飲組合，薯片土豆泥、奶酪泡面鍋之類的DIY玩法能傳開來也是一樣的道理。
別管好不好吃，看著就想試試。
試過之後最好再拍個照片或視頻留個紀念。
沒過太久，相關衍生筆記、甚至短視頻，也開始慢慢出現在各大平臺上。
禾嫒尺為了讓筆記內的‘花錢少’這三個字看著更靠譜而弄出來的胡搞亂拌，居然傳開來了。
而作為各種DIY的初始版本，筆記《怎麽會有花錢越少，吃著越好的烤肉店？》的瀏覽互動量當然還會持續上升。
等禾嫒尺在APP的每日結算發現收入和影響力忽然暴漲時，她的小紫書筆記已經出現在搜索框熱點裏。
而且還是第一排。
……
“啊？！”禾嫒尺看著後臺數據和提示楞住了。
她的筆記內容觸發了APP的新機制。
老東韓國烤肉是連鎖店t，而且連鎖數量不少。
按照APP的規則，只要看過禾嫒尺的筆記到店消費的客人，都會給她帶來影響力收入。
這家店菜單價不算低，利潤率高，加上平臺補貼，給禾嫒尺的影響力收入能高達消費金額的13%。
只是不可能全國各地所有連鎖店內的消費都給她提供這麽高的收入。
所以13%的影響力收入，僅限她本人消費的店鋪，以及距離那家店鋪最近的8家連鎖店。
除此以外，其他連鎖店僅意思意思，提供1%的影響力收入。
之前禾嫒尺寫的筆記大多和連鎖店無關，就連連鎖店最多的泰國餐館冬陰功也僅是開了6家連鎖，所以在此之前還未觸發過這種機制。
別看1%看起來少，但攢多了，數字也不會很少。畢竟這家人均消費130~150的連鎖烤肉店鋪數量光是國內連鎖便已接近70家。
吃烤肉通常不會一個人去，而且大多數看過筆記去消費的食客，其實也不會乖乖的只點她推薦那兩種價格最劃算的烤肉。
全國各地，只要每家店來上一桌看過她筆記的食客，她的單品牌日收入便有200+，要是兩桌，那就再翻倍，但這還不包括她附近的8家店。
禾嫒尺的粉絲哪裏最多？
鵬城。
距離她最近的店鋪都開在哪裏？
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