第168章 第 168 章 鹹甜破酥包和裹卷？大……
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第168章 第 168 章 鹹甜破酥包和裹卷？大……
安順市內瞧著山不算少, 一棟棟民居便坐落在山坡之間。
兩人定下的民宿就在新建小區裏，從臥室內往外看，外頭恰好是一座瞧著有些禿的山。
誤打誤撞, 兩人居然也住進了山景房。
確定好晚餐去向後，禾嫒尺和大圈圈並沒馬上出門跑去買安順烤小腸，而是決定先在屋裏吹會兒空調。
沒到飯點, 外頭曬著呢，不急。
入伏之後的安順雖說比大部分城市都涼快, 但白天溫度也不算太低, 穿著短袖也還是有些悶, 僅比六盤水熱一些。
而在客廳沙發上歇息的大圈圈，現在其實稍微有些搞不清狀況。
因為就像禾嫒尺沒弄明白自己為啥會答應跟大圈圈一塊來安順一樣。
其實大圈圈也有些沒弄明白自己為啥會跟剛認識不久的小遲一塊出發。
回憶一下當時的情況。
好像是她口嗨習慣了，在閑聊時，小遲提起自己不知道應該繼續去貴州哪兒玩以後, 她便隨口熱情地接一句：“一起去安順漂流呀，聽說貴州漂流很有意思！”
本來這只是句聊天時瞎說的客套話，在她看來就跟對別人說：“下次請你來我家玩。”是差不多的意思。
結果小遲當了真, 在認真思考過可行性之後，開始跟她談論起關於去安順旅游的話題來。
去安順玩這件事她本來就很感興趣，說高興了, 還不停把自己在網上找攻略時收藏的視頻或是筆記發給小遲，兩人一來一回聊得越來越火熱。
然後……
然後就這樣了。
大圈圈悄悄瞅了眼正坐在旁邊上網搜電影看, 結果搜到一半開始搜安順美食, 並問她要不要下樓買些零食或飲料囤屋裏，晚上看電影時喝的新朋友。
好像，有點意思？
……
民宿裏只有兩瓶礦泉水和少量日用品，沒有其他能吃的東西。
因為前一天晚上想著要來安順, 有些興奮，所以大圈圈睡得有些晚，起得也晚。
來安順之前沒吃早餐也沒時間吃午餐，臨上高鐵前也就隨便在六盤水路邊的小店買了個糯米飯團啃。
在民宿裏歇了會兒，眼看時間才到下午三點多，已經開始有些餓，於是開始碎碎念。
“小遲，你今天早上吃早餐了嗎？哦，吃了是吧，好吃嗎？真不錯啊！”
“午餐吃的羊肉粉？失策了，我吃的是糯米飯，聽說六盤水的羊肉粉好像特別好吃，糯米飯倒是貴州哪兒都有，早知道我也吃完羊肉粉再出發。”
“對了，我們要不要先下樓逛逛，看看附近有些什麽吃的？”
結果，眼前這位新朋友便將自己將自己手機上的備忘錄列表遞給她看。
“你看你想吃些啥？”
遞過來的手機備忘錄上滿滿都是各種安順美食的名稱。
來貴州之前對當地飲食不太了解的大圈圈感覺還挺新奇：“安順居然有這麽多種吃的？”
她一邊翻著備忘錄，一邊念著各種小吃的名字，預感這次結伴出行的體驗似乎會和她以前的出行不太一樣。
跟美食探店博主出門似乎能吃很好啊？！
……
“老板，我要兩個破酥包！”
“這麽多味道有什麽區別呀？三鮮味鹹甜口雙拼？”
“行，給我來兩個三鮮。”
“6塊錢對吧？”
轉頭，擠在包店子前，好不容易搶到剛出爐破酥包的大圈圈便拎著包子一晃一晃地撥開人群走出來。
找到在隔壁裹卷店打包裹卷的禾嫒尺，將包子給她分一個。
然後咬了手中的包子一大口，問：“裹卷好啦？”
還沒等禾嫒尺答，便表情相當覆雜地看了手中包子一眼，“好奇妙的味道。”
禾嫒尺好奇：“有多奇妙啊？”
隨後也咬了一口三鮮破酥包。
禾嫒尺：“……”確實有些奇妙。
平時大家點餐的時候，只要聽見三鮮兩字，大概率都會覺得這是以鮮肉餡為底，再配些其他食材做的鹹口菜。
三鮮湯粉是這樣，三鮮餃子不例外，三鮮包子或許也這樣？
禾嫒尺就是這麽想的，直到她咬開包子時嘗到了一口甜。
什麽東西？
禾t嫒尺下意識低頭看了眼包子餡料。
紅黑色的餡，紅豆沙？
等她再多嚼兩口，甜味底下藏的鹹口鮮肉餡便又浮上來，配上層層疊疊的包子酥皮，一時之間讓她說不明白到底算是什麽滋味。
嘴裏讓人一時半會嘗不明白的味道，使她只能再來一口。
“甜豆沙加上鹹鮮肉，單獨分開吃味道都不錯，混在一起……”禾嫒尺絞盡腦汁，想找個精準的詞來形容它，結果想半天，還是說不上來。
大圈圈見了還問：“很奇妙對吧？”說著，她便張嘴將手裏僅剩的一小塊破酥包全部塞進嘴裏。
沒錯，大圈圈手上的包子已經被她吃完了。
破酥包的甜鹹兩種味道過於奇妙，總讓人有種吃不明白還想多吃一口試試的感覺，導致大圈圈吃完一個甚至還有些意猶未盡，感覺還能再來一份。
可惜已經沒有啦。
剛開了胃口的大圈圈只好將註意力轉到禾嫒尺剛買好的裹卷上。
然後便被禾嫒尺往她手裏塞進兩根竹簽，再將被裹卷塞得滿滿當當的盒子往她眼前遞，“你試試。”
脹嘟嘟的裹卷看起來內容相當豐富。
“怎麽同一份裹卷，粉皮裏頭卷的東西顏色還不一樣？”大圈圈好奇地探頭看了眼老板擺滿各種醬料和內餡的調料臺，“這都是些什麽味道呀？”
老板說話口音有些重，來回說幾次，兩人才鬧明白他說的是：“青椒、辣椒、番茄、還有雞。”
老板很忙，她在說話期間，手上還不停地給下一位客人做裹卷，看樣子幹這活已經不是一年半載，手速飛快。
裹卷的原材料比較簡單，其實就是整片的裹卷皮，一些素菜絲和不同味道的調味醬。
她們買的這家裹卷店用的素菜絲是豆芽、海帶、甜酸蘿蔔、芹菜等，除此之外還有一盆折耳根。
這家店的醬有6種味道，只要客人不提前要求吃哪幾樣，老板便會每種口味都給客人來兩卷。
一盒12卷，10元一份。
做裹卷的過程也很簡單，就是先在裹卷皮上來一勺調味醬，再碼上炸花生和素菜絲、折耳根等配料，一並卷起來，就大功告成。
如果客人不吃折耳根，得提前跟老板說，不然就會獲得一盒滿滿折耳根味的裹卷。
考慮到兩人對折耳根的耐受都不算高，她們這盒裹卷就沒放折耳根。
大圈圈夾起一根紅色的裹卷放進嘴裏，還沒吃明白味，轉頭便拉著禾嫒尺走進一家明顯是貴州人開的成都小吃店裏。
她們在店裏也沒買成都小吃，反而點了份冰漿吃，順帶繼續對付裹卷。
禾嫒尺嘗的第一根裹卷就是青椒肉沫味。
裹卷皮涼涼的，帶些韌勁，吃起來像是做得很不錯的涼皮。
裏頭的蔬菜絲脆嫩酸甜，配上肉沫不多的青椒醬，鹹中帶著酸辣味，異常清新。
像是在吃一份料很多，味道多樣的涼皮，尤其適合炎熱的夏季，也讓禾嫒尺想起之前在廣西游玩時嘗過的卷粉。
正當她還在腦海中思考貴州裹卷和廣西卷粉的區別時，大圈圈作為整活區up主的職業嗅覺動了。
“裹卷全是素，吃著又不膩，裏頭要菜有菜，要素有素，很營養的樣子，你看我來一期裹卷減肥挑戰怎麽樣？”
禾嫒尺：“……你在說真的嗎？”
大圈圈：“額——”
裹卷減肥挑戰肯定不靠譜，因為可行性沒那麽高，也不夠吸引人眼球，作為整活作品來看，缺點意思。
不過吃裹卷的過程還是被兩人拍了下來，禾嫒尺是因為要剪一部小吃合集，大圈圈則是習慣性收集素材。
“某位王導都能把一部電影的素材隨便剪剪，直接剪成兩部，說不定我也能將生活素材隨便亂拼，剪出來一部新的整活視頻呢？”
大圈圈就是隨便說說，禾嫒尺倒是又信了，甚至開始陪她展開往下聊。
“我們美食賽道也有這種搜集很多素材，用來剪視頻的up主。
她的視頻內容主做烹飪，但和小羅的烹飪教程不一樣，每次場景轉換都會填充一些有意思的素材。
比如說她如果想拍攝煎蛋，不會把煎蛋的真實過程放出來，而是會剪進去一個類似放炮的短素材，看起來就會像是放炮把雞蛋炸熟了。聽說她有3000多素材庫，就是平時攢的。”
大圈圈又聽進去了：“啊？什麽樣的？給我看看唄。”
“哦！原來如此……”
“一百多萬粉，大up！視頻看起來工程很大的樣子，這粉活該她漲……”
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安順市內瞧著山不算少, 一棟棟民居便坐落在山坡之間。
兩人定下的民宿就在新建小區裏，從臥室內往外看，外頭恰好是一座瞧著有些禿的山。
誤打誤撞, 兩人居然也住進了山景房。
確定好晚餐去向後，禾嫒尺和大圈圈並沒馬上出門跑去買安順烤小腸，而是決定先在屋裏吹會兒空調。
沒到飯點, 外頭曬著呢，不急。
入伏之後的安順雖說比大部分城市都涼快, 但白天溫度也不算太低, 穿著短袖也還是有些悶, 僅比六盤水熱一些。
而在客廳沙發上歇息的大圈圈，現在其實稍微有些搞不清狀況。
因為就像禾嫒尺沒弄明白自己為啥會答應跟大圈圈一塊來安順一樣。
其實大圈圈也有些沒弄明白自己為啥會跟剛認識不久的小遲一塊出發。
回憶一下當時的情況。
好像是她口嗨習慣了，在閑聊時，小遲提起自己不知道應該繼續去貴州哪兒玩以後, 她便隨口熱情地接一句：“一起去安順漂流呀，聽說貴州漂流很有意思！”
本來這只是句聊天時瞎說的客套話，在她看來就跟對別人說：“下次請你來我家玩。”是差不多的意思。
結果小遲當了真, 在認真思考過可行性之後，開始跟她談論起關於去安順旅游的話題來。
去安順玩這件事她本來就很感興趣，說高興了, 還不停把自己在網上找攻略時收藏的視頻或是筆記發給小遲，兩人一來一回聊得越來越火熱。
然後……
然後就這樣了。
大圈圈悄悄瞅了眼正坐在旁邊上網搜電影看, 結果搜到一半開始搜安順美食, 並問她要不要下樓買些零食或飲料囤屋裏，晚上看電影時喝的新朋友。
好像，有點意思？
……
民宿裏只有兩瓶礦泉水和少量日用品，沒有其他能吃的東西。
因為前一天晚上想著要來安順, 有些興奮，所以大圈圈睡得有些晚，起得也晚。
來安順之前沒吃早餐也沒時間吃午餐，臨上高鐵前也就隨便在六盤水路邊的小店買了個糯米飯團啃。
在民宿裏歇了會兒，眼看時間才到下午三點多，已經開始有些餓，於是開始碎碎念。
“小遲，你今天早上吃早餐了嗎？哦，吃了是吧，好吃嗎？真不錯啊！”
“午餐吃的羊肉粉？失策了，我吃的是糯米飯，聽說六盤水的羊肉粉好像特別好吃，糯米飯倒是貴州哪兒都有，早知道我也吃完羊肉粉再出發。”
“對了，我們要不要先下樓逛逛，看看附近有些什麽吃的？”
結果，眼前這位新朋友便將自己將自己手機上的備忘錄列表遞給她看。
“你看你想吃些啥？”
遞過來的手機備忘錄上滿滿都是各種安順美食的名稱。
來貴州之前對當地飲食不太了解的大圈圈感覺還挺新奇：“安順居然有這麽多種吃的？”
她一邊翻著備忘錄，一邊念著各種小吃的名字，預感這次結伴出行的體驗似乎會和她以前的出行不太一樣。
跟美食探店博主出門似乎能吃很好啊？！
……
“老板，我要兩個破酥包！”
“這麽多味道有什麽區別呀？三鮮味鹹甜口雙拼？”
“行，給我來兩個三鮮。”
“6塊錢對吧？”
轉頭，擠在包店子前，好不容易搶到剛出爐破酥包的大圈圈便拎著包子一晃一晃地撥開人群走出來。
找到在隔壁裹卷店打包裹卷的禾嫒尺，將包子給她分一個。
然後咬了手中的包子一大口，問：“裹卷好啦？”
還沒等禾嫒尺答，便表情相當覆雜地看了手中包子一眼，“好奇妙的味道。”
禾嫒尺好奇：“有多奇妙啊？”
隨後也咬了一口三鮮破酥包。
禾嫒尺：“……”確實有些奇妙。
平時大家點餐的時候，只要聽見三鮮兩字，大概率都會覺得這是以鮮肉餡為底，再配些其他食材做的鹹口菜。
三鮮湯粉是這樣，三鮮餃子不例外，三鮮包子或許也這樣？
禾嫒尺就是這麽想的，直到她咬開包子時嘗到了一口甜。
什麽東西？
禾t嫒尺下意識低頭看了眼包子餡料。
紅黑色的餡，紅豆沙？
等她再多嚼兩口，甜味底下藏的鹹口鮮肉餡便又浮上來，配上層層疊疊的包子酥皮，一時之間讓她說不明白到底算是什麽滋味。
嘴裏讓人一時半會嘗不明白的味道，使她只能再來一口。
“甜豆沙加上鹹鮮肉，單獨分開吃味道都不錯，混在一起……”禾嫒尺絞盡腦汁，想找個精準的詞來形容它，結果想半天，還是說不上來。
大圈圈見了還問：“很奇妙對吧？”說著，她便張嘴將手裏僅剩的一小塊破酥包全部塞進嘴裏。
沒錯，大圈圈手上的包子已經被她吃完了。
破酥包的甜鹹兩種味道過於奇妙，總讓人有種吃不明白還想多吃一口試試的感覺，導致大圈圈吃完一個甚至還有些意猶未盡，感覺還能再來一份。
可惜已經沒有啦。
剛開了胃口的大圈圈只好將註意力轉到禾嫒尺剛買好的裹卷上。
然後便被禾嫒尺往她手裏塞進兩根竹簽，再將被裹卷塞得滿滿當當的盒子往她眼前遞，“你試試。”
脹嘟嘟的裹卷看起來內容相當豐富。
“怎麽同一份裹卷，粉皮裏頭卷的東西顏色還不一樣？”大圈圈好奇地探頭看了眼老板擺滿各種醬料和內餡的調料臺，“這都是些什麽味道呀？”
老板說話口音有些重，來回說幾次，兩人才鬧明白他說的是：“青椒、辣椒、番茄、還有雞。”
老板很忙，她在說話期間，手上還不停地給下一位客人做裹卷，看樣子幹這活已經不是一年半載，手速飛快。
裹卷的原材料比較簡單，其實就是整片的裹卷皮，一些素菜絲和不同味道的調味醬。
她們買的這家裹卷店用的素菜絲是豆芽、海帶、甜酸蘿蔔、芹菜等，除此之外還有一盆折耳根。
這家店的醬有6種味道，只要客人不提前要求吃哪幾樣，老板便會每種口味都給客人來兩卷。
一盒12卷，10元一份。
做裹卷的過程也很簡單，就是先在裹卷皮上來一勺調味醬，再碼上炸花生和素菜絲、折耳根等配料，一並卷起來，就大功告成。
如果客人不吃折耳根，得提前跟老板說，不然就會獲得一盒滿滿折耳根味的裹卷。
考慮到兩人對折耳根的耐受都不算高，她們這盒裹卷就沒放折耳根。
大圈圈夾起一根紅色的裹卷放進嘴裏，還沒吃明白味，轉頭便拉著禾嫒尺走進一家明顯是貴州人開的成都小吃店裏。
她們在店裏也沒買成都小吃，反而點了份冰漿吃，順帶繼續對付裹卷。
禾嫒尺嘗的第一根裹卷就是青椒肉沫味。
裹卷皮涼涼的，帶些韌勁，吃起來像是做得很不錯的涼皮。
裏頭的蔬菜絲脆嫩酸甜，配上肉沫不多的青椒醬，鹹中帶著酸辣味，異常清新。
像是在吃一份料很多，味道多樣的涼皮，尤其適合炎熱的夏季，也讓禾嫒尺想起之前在廣西游玩時嘗過的卷粉。
正當她還在腦海中思考貴州裹卷和廣西卷粉的區別時，大圈圈作為整活區up主的職業嗅覺動了。
“裹卷全是素，吃著又不膩，裏頭要菜有菜，要素有素，很營養的樣子，你看我來一期裹卷減肥挑戰怎麽樣？”
禾嫒尺：“……你在說真的嗎？”
大圈圈：“額——”
裹卷減肥挑戰肯定不靠譜，因為可行性沒那麽高，也不夠吸引人眼球，作為整活作品來看，缺點意思。
不過吃裹卷的過程還是被兩人拍了下來，禾嫒尺是因為要剪一部小吃合集，大圈圈則是習慣性收集素材。
“某位王導都能把一部電影的素材隨便剪剪，直接剪成兩部，說不定我也能將生活素材隨便亂拼，剪出來一部新的整活視頻呢？”
大圈圈就是隨便說說，禾嫒尺倒是又信了，甚至開始陪她展開往下聊。
“我們美食賽道也有這種搜集很多素材，用來剪視頻的up主。
她的視頻內容主做烹飪，但和小羅的烹飪教程不一樣，每次場景轉換都會填充一些有意思的素材。
比如說她如果想拍攝煎蛋，不會把煎蛋的真實過程放出來，而是會剪進去一個類似放炮的短素材，看起來就會像是放炮把雞蛋炸熟了。聽說她有3000多素材庫，就是平時攢的。”
大圈圈又聽進去了：“啊？什麽樣的？給我看看唄。”
“哦！原來如此……”
“一百多萬粉，大up！視頻看起來工程很大的樣子，這粉活該她漲……”
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