第56章 第 56 章 熬豬油
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第56章 第 56 章 熬豬油
第五十六章
苗家代代都是幹石匠這活兒的, 家裏現成的石料有不少，加之先頭外公還去打過招呼了，兩人到了之後只一會兒功夫就把事情說好了, 苗家人還讓他們先把石臼搬回去了。
兩人今日買了不少幹辣椒, 這石臼立馬就有用處了, 等到兩人歇下, 林久久便和人說起了明日的事兒。
“咱們明日休息一日吧，你早上去地裏看看紅薯藤，午後就在家休息, 後天咱們去把苞谷種上。”現在已是三月天，便是晚上也不冷了, 林久久不像冬日那般緊挨著雲深睡, 這會兒甚至雙手都放在被子外面, 話間還伸手拉了拉雲深衣袖, 讓人明日把新衣服換上。
“等等吧，你的衣服不是還沒做嗎。”雲深不想自己穿新衣, 想等著夫郎衣服做好了兩人一起穿, 林久久卻是直接搖頭道：“我還是有兩身好衣服的, 你的舊衣太破了還是別等了, 明日就換上吧。”
林久久知道雲深性子，怕他不聽繼續勸道：“咱們攢錢不就是為了吃好穿好嗎, 做了新衣幹嘛不穿啊, 你放心吧我這回有經驗了, 做起來快得很, 至多幾日我的衣服也做好了。”
雲深被夫郎扯著衣服，耳邊還盡是夫郎撒嬌般的話語，這些日子家裏忙, 兩人也沒時間親近，他剛躺下的時候是沒有什麽心思的，這會兒卻心猿意馬了起來，順勢抓了夫郎的手就把人往懷裏拉。
雲深每每動情是什麽模樣，林久久可太清楚了，他不明白這人好好的怎麽突然要鬧，他下意識掙紮了一下，轉瞬又想到明日左右無事，今晚鬧一鬧也無妨，便軟了身子起來，任由對方動作了。
長夜漫漫於沈睡夢鄉之人卻只是一瞬，眨眼天光破曉，屋內有了光亮，床上的人也有了動靜，一聲哈欠響起，幾個懶腰之後，兩人徹底清醒，很快便穿衣起床了。
雲深起床之後，打了瓢水胡亂洗了個臉就出門了，林久久起床先準備了雞食，餵雞的時候還蹲在雞籠前面看了好一會兒。
先前他們買雞崽的時候，買了四只大概八兩重的，這樣的雞崽基本不會折了，剩下十只是剛破殼不久的，都還披著嫩黃的絨毛，這樣的雞崽一般都會折上幾只，可他的小雞竟然都長起來了。
如今，大半個月過去，四只大的雞崽身上雞毛更硬了，而那十只披著嫩黃衣衫的小雞崽，也變了樣子，絨毛已經褪去了很多，身上開始穿起了花衣服，已然變成了當初那幾只大雞崽的樣子。
林久久往雞槽裏撒雞食的時候，爭著啄食的小雞一陣嘰嘰亂叫，聽著小雞們精神的叫聲，他臉上立馬有了笑，看來這十只小雞都能長起來，他的錢不用白花了，真是太好了。
“你們要趕緊長大，乖乖下蛋啊。”林久久記得，以前家裏養的雞若是養得好，六七個月就能下蛋了，那四只大的瞧著有三只是母雞，如今也有兩個月大了，如此算來，至多七八月家裏就有雞蛋吃了。
餵好了雞，林久久又去整理了一下昨日買的東西，看著那塊臘肉，林久久想著這肉不能直接這麽放著，還是得吊起來才行，免得被耗子謔謔了。
“不過，家裏有耗子嗎？”林久久皺眉想了想，幾瞬之後忍不住的笑了出來，他們住進來這麽久還真沒有見過耗子，就連聲響都沒有聽見過，難不成是家裏窮的連耗子都不光顧啊。
笑過之後，林久久心裏還是慶幸居多，耗子那東西實在是煩，沒有自然好，只是往後家裏東西漸漸多了，便不能保證沒有那東西來家裏，看來還得養只貓才行。
林久久昨日買的調料基本都是辣子，麻椒不用花錢買，萬家有花椒樹，他們能去摘花椒葉，就連他們屋後都有一棵野花椒樹，至於姜蒜之類的他舅舅家裏有給，他們暫時不需要買。
林久久在家裏忙著雜事，順便想著下午做點什麽吃，他們今日要熬油，到時候會有豬油渣，要不要蒸點豬油渣包子吃啊。
“算了，包包子得用好多餡兒呢，幹脆吃手搟面好了。”豬油渣煮湯能添味兒，林久久舍不得一頓吃掉一碗，但面粉他倒是舍得，而且雲深力氣大做的手搟面很是勁道，也很好吃。
雲深今早出門不是幹活兒，只是去看看紅薯地裏的紅薯藤長得怎麽樣，按說一會兒就該回來了，可他出門差不多大半個時辰還沒回來，林久久忍不住的朝著地裏看了好幾次。
他們那兩畝地離著家裏不算遠，過了大水溝之後穿過一片荒地就是了，兩人這地地勢高，站在屋後的荒坡上是能看見地裏的，可林久久出去幾次都沒見著雲深身影，便猜想他是出去找草藥了。
雲深回來的時候，滿臉都是笑，且他背簍裏還真的背了不少的東西，林久久也跟著笑了起來，他覺得他家雲深可能是遇見什麽好事了，若只是找了藥草他可不會笑成這樣。
雲深方才出門還真的是遇到事情了，但算起來不是什麽好事，只是雲深也沒吃虧，還出了昨日的一口惡氣，所以才會笑的特別開心。
“我方才在村口那片水田那裏，碰上了昨日那個老婆子，他見我背著東西故意絆我，我腳下使力反將她搬到，讓人滾到一邊田裏去了。”雲深一邊說一邊笑，且臉上笑容越來越大，他說話的時候手上也沒閑著，往背簍裏拿了好些小白菜出來。
“還笑！”聽了雲深的話，林久久也忍不住笑了，可他自己笑了還忍不住擔心，覺得雲深有些沖動了，那個老婆子看著有些年紀了，到時候賴上他們怎麽辦啊。
雲深知道夫郎的擔心，趕緊和人解釋道：“我又不傻，旁邊有人呢，旁人親眼看見她伸腿絆我，自己卻滾下了田坎，這同我可沒關系啊。
你是沒看見，她滾下去的時候是跌下去的，整個身子都給打濕了，就連後腦掃都餵了水，她在水田裏撒潑，叫嚷著我欺負個她個老婆子，旁人只差把白眼翻上天了。而且啊，她掉的還是人家的秧母田，我都不用和她多掰扯，自有人收拾他，旁邊田裏幹活兒的嬸子讓我直接走，若是李家要鬧她給我作證。”
雲深這麽一解釋，林久久徹底放心了，臉上的笑意便肆無忌憚了。
其實，他昨日也生氣，可那人年紀大了不抗揍，害怕幾個推搡就斷手斷腳的，若是個年輕人胡言亂語滿嘴噴糞，不說雲深會不會動手，他自己也不會罷休的。
昨日被迫吞下的一口惡氣，今日也算是出了，心裏終於痛快了。
兩人今日不打算出門幹活兒了，林久久讓人去把衣服換了，他也去做早飯了。雲深換好衣服出來的時候，帶著一臉的傻笑，雙手還一直在身上尋摸，一會兒扯扯袖子一會兒拉拉衣襟，嘴裏還不停誇讚人手藝。“大小正合適，膀子背上也能伸展開，一點兒不繃著，穿著很舒服。”
林久久也是第一次正經做衣服，以往只是給他大伯娘幫忙罷了，他這會兒和雲深一樣激動，只是面上不顯，他還指揮著人轉了個圈，將人上下前後都打量了一番，最後發現這衣服確實是做的不錯，才跟著笑了。
“久久，這青色你穿不好看，不然咱們重新去扯幾尺布回來吧，買點兒鮮亮的顏色。”兩人先前扯的布是村裏漢子們身上最常見的材質和顏色，雲深想著現在家裏有點錢，重新給人扯點上好的棉布回來，這樣穿著舒服些也好看。
“細棉一尺也才七八文，至多七八十文就能給你做身衣服了，重新去買點兒好料子吧，夏日裏穿著透氣舒服。”雲深話語裏是商量，但顯然他已經決定了。
料子好的衣服誰都喜歡，林久久自然也是一樣，他想了想點頭應了，就像他之前說的那樣，他們努力賺錢就是為了吃好穿好，還花錢的地方就得花。
等到了秋日，他也給雲深做身好衣服，用新棉給他做暖和的棉衣。
衣服的事情商定，雲深自覺去了竈下幫著燒火，林久久開始做早飯，今日，家裏要熬豬油，下午有豬油渣吃，早飯便隨意吃了點兒。
早飯過後，也差不多午時了，這熬豬油也是個費時的活兒，且這豬油還不能直接切塊下鍋，還得先洗洗幹凈才行。
兩人如今有著一大一小兩口鐵鍋，做飯方便了不少，林久久將那塊板油切成大塊，直接扔進了大鐵鍋裏，等到水熱了開始清洗，順便還和雲深說了方才胡思亂想的事。
雲深被夫郎那句‘家裏窮的耗子都不光顧’說的嘆了口氣，他們家裏啥糧食都沒有，自然是不招耗子，但這些東西今年秋收之後就有了，家裏確實是得養只貓才行啊。
“咱們留意一下吧，看看村子誰家有貓，若是下了貓崽子就逮一只回來，就是最好養只母貓，我聽說公貓長大了會跑，那東西養不熟。”
雲深說的這話林久久也聽過，但他還聽過解決辦法。“聽說只要給公貓絕了育也就沒事了，小貓可看不出公母，公母也無所謂的，反正村子裏有劁豬匠呢，不怕的。”
兩人說著話，鍋裏的板油也洗幹凈了，之後將板油撈起來，便要將之切成雞蛋大小，再次下過熬煮。
兩人買的這塊板油有十來斤，切成小塊下鍋都有大半鍋，等到所有油塊下鍋，林久久還接了一盆清水倒進去。他不知道熬油怎麽還需要放水，但他大伯娘就是這麽做的，他跟著學就是了，不會有錯的。
開始熬油之後，林久久發現他們的鏟子手把太短了，又讓雲深去砍了兩根木棍回來，讓木棍充當長筷子，攪動油鍋的時候要比那個小鏟子好用多了。
板油下鍋之後，一開始全是肥嘟嘟的大塊頭，慢慢熬煮之後，每塊肥油都會變得亮晶晶好似透明，等到了這個時候便能聞到一陣陣濃香，也是這個時候，鍋裏的大火就得換成小火了，不然熬出來的豬油顏色不好看，味兒裏也會有微微苦味。
“相公，退了一根柴，燒小火了。”兩人從午時開始忙活，這會兒已經差不對一個時辰過去馬上就要未時了，林久久手上的活兒終於少了，可以不用一直守在鍋邊了。
前日，萬家給了一包米花，還剩下不少，林久久讓雲深在小鍋裏燒了半鍋水，他準備泡點茶水配米花。
兩人沒有茶盅，燒了水也只能將茶泡在大碗裏，看著明明已經了無生機成了幹癟小卷的茶葉，又重新在大碗裏活了過來，重新伸展開來變成一片片茶葉，林久久還傻樂了半天。
“我還是第一次泡茶呢。”兩人碗裏的茶水瞧著清清淡淡，像是清水染了一抹淡黃，之後整個暈染開來，不止清水變了顏色也有了味道，茶水還沒到嘴裏卻已經到了鼻尖，讓人聞到了茶香。
“這茶好香啊，比剛摘的時候香多了。”茶水還燙著，林久久便忍不住的以手作扇，輕輕煽動著霧氣，低頭嗅著茶香，他這下知道，他大舅舅他們為何每年都要走那麽遠的山路去掏茶了。
雲深以前在家的時候，從沒有喝過茶水，他們大河村的後山沒有茶樹，茶葉這玩意兒又貴得很，不說他了，他爹怕是都沒喝過呢。
到了萬家壩之後，他在萬家喝過幾次，他覺得這茶水要比清水潤喉解渴，而且清水沒味兒，這茶水初嘗有些苦味兒，等到茶水下肚嘴裏卻有絲絲甘甜，倒確實是比清水有滋味。
這會兒林久久也坐到了竈下，兩人手裏都拿著一塊米花，茶水放在竈頭一直能有餘溫，香甜的還有粘牙的米花配上清香微苦的茶水倒是正好了。
吃著米花喝著茶之時，大鐵鍋裏的豬油也慢慢變了顏色，油快上頭開始帶了些許微黃，香味也越發的濃郁，不說他們這小屋了，便是屋外頭也能聞見。
林久久瞧著鍋裏油快差不多已經變成油渣了，又囑咐人將鍋裏的柴禾又退了一根，現在就這麽小火熬著，至多再小半個時辰就能撈了油渣出來，將油裝壇了。
林久久先前買了油罐子回家，只是那油罐子不大，至多能裝個兩斤油，沒辦法他只能把油裝進了之前的沙罐，而且大小兩個沙罐都給裝滿了還將油罐子一起裝滿了，才將所有的油裝完。
“相公，這些油足夠咱們吃到年底了。”家裏還有兩三斤清油，同這兩壇豬油一起，確實是能吃一整年了，想到一年都不用擔心家裏沒油了，林久久忍不住的伸手摸了裝油的罐子好幾下，都舍不得放手了。
“是啊，這還有一筲箕的豬油渣呢，也能吃好幾個月了。”雲深這會兒正端著一小碗豬油渣，嘴裏也正嚼著，甚至沒忘了往夫郎嘴裏送。
十幾斤的板油自然能熬出不少的豬油渣來，這豬油渣可是好東西，吃面也好炒菜也罷，往裏丟上一小把就能多出無窮滋味來。
林久久記得，他小時候吃到嘴裏的豬油渣，全是靠自己的聰明吃到嘴裏的，他後娘精明，煮湯炒菜的時候，一早的就把裏頭的豬油渣全撈到了她自己和林長耀的碗裏，不說他了，就連林香香都沒得吃，他每次偷摸去拿也只敢拿一兩個，否則會被後娘發現的。
看著那一大筲箕的豬油渣，林久久覺得心裏滿滿漲漲的別提多舒服了，真好啊，他終於可以當家做主了。
兩人今日晚飯吃的早，且今日和面揉面都是雲深來的，他力氣大，兩人但凡要吃面條都是他來做，今日有了他從地裏采的小白菜還有新鮮熬出的豬油渣，這面條可比以往好吃多了。
“豬油做飯是比清油好吃。”雲深手裏捧著一個大碗，吃幾口面條喝一口湯，平日裏他基本都是將面條吃完了才喝湯，今日這面湯都要比平日裏好喝多了。
林久久也是一樣，他知道葷湯煮素菜好吃，可素湯裏加了葷也香啊。
飯後，林久久趁著天色還早，拿了針線出來納鞋底，他準備再給雲深做雙鞋，讓人換著穿，他自己也得做一雙，舊鞋馬上不能穿了，得換新的了。
林久久在一邊做針線，雲深也沒閑著，搬了凳子坐到旁邊給人理麻線，他將麻線理順了，林久久也省事便由著他默默幹活兒，直到一聲布谷鳥叫聲傳來，兩人才說起了明日的事兒，明日他們要種苞谷啦。
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第五十六章
苗家代代都是幹石匠這活兒的, 家裏現成的石料有不少，加之先頭外公還去打過招呼了，兩人到了之後只一會兒功夫就把事情說好了, 苗家人還讓他們先把石臼搬回去了。
兩人今日買了不少幹辣椒, 這石臼立馬就有用處了, 等到兩人歇下, 林久久便和人說起了明日的事兒。
“咱們明日休息一日吧，你早上去地裏看看紅薯藤，午後就在家休息, 後天咱們去把苞谷種上。”現在已是三月天，便是晚上也不冷了, 林久久不像冬日那般緊挨著雲深睡, 這會兒甚至雙手都放在被子外面, 話間還伸手拉了拉雲深衣袖, 讓人明日把新衣服換上。
“等等吧，你的衣服不是還沒做嗎。”雲深不想自己穿新衣, 想等著夫郎衣服做好了兩人一起穿, 林久久卻是直接搖頭道：“我還是有兩身好衣服的, 你的舊衣太破了還是別等了, 明日就換上吧。”
林久久知道雲深性子，怕他不聽繼續勸道：“咱們攢錢不就是為了吃好穿好嗎, 做了新衣幹嘛不穿啊, 你放心吧我這回有經驗了, 做起來快得很, 至多幾日我的衣服也做好了。”
雲深被夫郎扯著衣服，耳邊還盡是夫郎撒嬌般的話語，這些日子家裏忙, 兩人也沒時間親近，他剛躺下的時候是沒有什麽心思的，這會兒卻心猿意馬了起來，順勢抓了夫郎的手就把人往懷裏拉。
雲深每每動情是什麽模樣，林久久可太清楚了，他不明白這人好好的怎麽突然要鬧，他下意識掙紮了一下，轉瞬又想到明日左右無事，今晚鬧一鬧也無妨，便軟了身子起來，任由對方動作了。
長夜漫漫於沈睡夢鄉之人卻只是一瞬，眨眼天光破曉，屋內有了光亮，床上的人也有了動靜，一聲哈欠響起，幾個懶腰之後，兩人徹底清醒，很快便穿衣起床了。
雲深起床之後，打了瓢水胡亂洗了個臉就出門了，林久久起床先準備了雞食，餵雞的時候還蹲在雞籠前面看了好一會兒。
先前他們買雞崽的時候，買了四只大概八兩重的，這樣的雞崽基本不會折了，剩下十只是剛破殼不久的，都還披著嫩黃的絨毛，這樣的雞崽一般都會折上幾只，可他的小雞竟然都長起來了。
如今，大半個月過去，四只大的雞崽身上雞毛更硬了，而那十只披著嫩黃衣衫的小雞崽，也變了樣子，絨毛已經褪去了很多，身上開始穿起了花衣服，已然變成了當初那幾只大雞崽的樣子。
林久久往雞槽裏撒雞食的時候，爭著啄食的小雞一陣嘰嘰亂叫，聽著小雞們精神的叫聲，他臉上立馬有了笑，看來這十只小雞都能長起來，他的錢不用白花了，真是太好了。
“你們要趕緊長大，乖乖下蛋啊。”林久久記得，以前家裏養的雞若是養得好，六七個月就能下蛋了，那四只大的瞧著有三只是母雞，如今也有兩個月大了，如此算來，至多七八月家裏就有雞蛋吃了。
餵好了雞，林久久又去整理了一下昨日買的東西，看著那塊臘肉，林久久想著這肉不能直接這麽放著，還是得吊起來才行，免得被耗子謔謔了。
“不過，家裏有耗子嗎？”林久久皺眉想了想，幾瞬之後忍不住的笑了出來，他們住進來這麽久還真沒有見過耗子，就連聲響都沒有聽見過，難不成是家裏窮的連耗子都不光顧啊。
笑過之後，林久久心裏還是慶幸居多，耗子那東西實在是煩，沒有自然好，只是往後家裏東西漸漸多了，便不能保證沒有那東西來家裏，看來還得養只貓才行。
林久久昨日買的調料基本都是辣子，麻椒不用花錢買，萬家有花椒樹，他們能去摘花椒葉，就連他們屋後都有一棵野花椒樹，至於姜蒜之類的他舅舅家裏有給，他們暫時不需要買。
林久久在家裏忙著雜事，順便想著下午做點什麽吃，他們今日要熬油，到時候會有豬油渣，要不要蒸點豬油渣包子吃啊。
“算了，包包子得用好多餡兒呢，幹脆吃手搟面好了。”豬油渣煮湯能添味兒，林久久舍不得一頓吃掉一碗，但面粉他倒是舍得，而且雲深力氣大做的手搟面很是勁道，也很好吃。
雲深今早出門不是幹活兒，只是去看看紅薯地裏的紅薯藤長得怎麽樣，按說一會兒就該回來了，可他出門差不多大半個時辰還沒回來，林久久忍不住的朝著地裏看了好幾次。
他們那兩畝地離著家裏不算遠，過了大水溝之後穿過一片荒地就是了，兩人這地地勢高，站在屋後的荒坡上是能看見地裏的，可林久久出去幾次都沒見著雲深身影，便猜想他是出去找草藥了。
雲深回來的時候，滿臉都是笑，且他背簍裏還真的背了不少的東西，林久久也跟著笑了起來，他覺得他家雲深可能是遇見什麽好事了，若只是找了藥草他可不會笑成這樣。
雲深方才出門還真的是遇到事情了，但算起來不是什麽好事，只是雲深也沒吃虧，還出了昨日的一口惡氣，所以才會笑的特別開心。
“我方才在村口那片水田那裏，碰上了昨日那個老婆子，他見我背著東西故意絆我，我腳下使力反將她搬到，讓人滾到一邊田裏去了。”雲深一邊說一邊笑，且臉上笑容越來越大，他說話的時候手上也沒閑著，往背簍裏拿了好些小白菜出來。
“還笑！”聽了雲深的話，林久久也忍不住笑了，可他自己笑了還忍不住擔心，覺得雲深有些沖動了，那個老婆子看著有些年紀了，到時候賴上他們怎麽辦啊。
雲深知道夫郎的擔心，趕緊和人解釋道：“我又不傻，旁邊有人呢，旁人親眼看見她伸腿絆我，自己卻滾下了田坎，這同我可沒關系啊。
你是沒看見，她滾下去的時候是跌下去的，整個身子都給打濕了，就連後腦掃都餵了水，她在水田裏撒潑，叫嚷著我欺負個她個老婆子，旁人只差把白眼翻上天了。而且啊，她掉的還是人家的秧母田，我都不用和她多掰扯，自有人收拾他，旁邊田裏幹活兒的嬸子讓我直接走，若是李家要鬧她給我作證。”
雲深這麽一解釋，林久久徹底放心了，臉上的笑意便肆無忌憚了。
其實，他昨日也生氣，可那人年紀大了不抗揍，害怕幾個推搡就斷手斷腳的，若是個年輕人胡言亂語滿嘴噴糞，不說雲深會不會動手，他自己也不會罷休的。
昨日被迫吞下的一口惡氣，今日也算是出了，心裏終於痛快了。
兩人今日不打算出門幹活兒了，林久久讓人去把衣服換了，他也去做早飯了。雲深換好衣服出來的時候，帶著一臉的傻笑，雙手還一直在身上尋摸，一會兒扯扯袖子一會兒拉拉衣襟，嘴裏還不停誇讚人手藝。“大小正合適，膀子背上也能伸展開，一點兒不繃著，穿著很舒服。”
林久久也是第一次正經做衣服，以往只是給他大伯娘幫忙罷了，他這會兒和雲深一樣激動，只是面上不顯，他還指揮著人轉了個圈，將人上下前後都打量了一番，最後發現這衣服確實是做的不錯，才跟著笑了。
“久久，這青色你穿不好看，不然咱們重新去扯幾尺布回來吧，買點兒鮮亮的顏色。”兩人先前扯的布是村裏漢子們身上最常見的材質和顏色，雲深想著現在家裏有點錢，重新給人扯點上好的棉布回來，這樣穿著舒服些也好看。
“細棉一尺也才七八文，至多七八十文就能給你做身衣服了，重新去買點兒好料子吧，夏日裏穿著透氣舒服。”雲深話語裏是商量，但顯然他已經決定了。
料子好的衣服誰都喜歡，林久久自然也是一樣，他想了想點頭應了，就像他之前說的那樣，他們努力賺錢就是為了吃好穿好，還花錢的地方就得花。
等到了秋日，他也給雲深做身好衣服，用新棉給他做暖和的棉衣。
衣服的事情商定，雲深自覺去了竈下幫著燒火，林久久開始做早飯，今日，家裏要熬豬油，下午有豬油渣吃，早飯便隨意吃了點兒。
早飯過後，也差不多午時了，這熬豬油也是個費時的活兒，且這豬油還不能直接切塊下鍋，還得先洗洗幹凈才行。
兩人如今有著一大一小兩口鐵鍋，做飯方便了不少，林久久將那塊板油切成大塊，直接扔進了大鐵鍋裏，等到水熱了開始清洗，順便還和雲深說了方才胡思亂想的事。
雲深被夫郎那句‘家裏窮的耗子都不光顧’說的嘆了口氣，他們家裏啥糧食都沒有，自然是不招耗子，但這些東西今年秋收之後就有了，家裏確實是得養只貓才行啊。
“咱們留意一下吧，看看村子誰家有貓，若是下了貓崽子就逮一只回來，就是最好養只母貓，我聽說公貓長大了會跑，那東西養不熟。”
雲深說的這話林久久也聽過，但他還聽過解決辦法。“聽說只要給公貓絕了育也就沒事了，小貓可看不出公母，公母也無所謂的，反正村子裏有劁豬匠呢，不怕的。”
兩人說著話，鍋裏的板油也洗幹凈了，之後將板油撈起來，便要將之切成雞蛋大小，再次下過熬煮。
兩人買的這塊板油有十來斤，切成小塊下鍋都有大半鍋，等到所有油塊下鍋，林久久還接了一盆清水倒進去。他不知道熬油怎麽還需要放水，但他大伯娘就是這麽做的，他跟著學就是了，不會有錯的。
開始熬油之後，林久久發現他們的鏟子手把太短了，又讓雲深去砍了兩根木棍回來，讓木棍充當長筷子，攪動油鍋的時候要比那個小鏟子好用多了。
板油下鍋之後，一開始全是肥嘟嘟的大塊頭，慢慢熬煮之後，每塊肥油都會變得亮晶晶好似透明，等到了這個時候便能聞到一陣陣濃香，也是這個時候，鍋裏的大火就得換成小火了，不然熬出來的豬油顏色不好看，味兒裏也會有微微苦味。
“相公，退了一根柴，燒小火了。”兩人從午時開始忙活，這會兒已經差不對一個時辰過去馬上就要未時了，林久久手上的活兒終於少了，可以不用一直守在鍋邊了。
前日，萬家給了一包米花，還剩下不少，林久久讓雲深在小鍋裏燒了半鍋水，他準備泡點茶水配米花。
兩人沒有茶盅，燒了水也只能將茶泡在大碗裏，看著明明已經了無生機成了幹癟小卷的茶葉，又重新在大碗裏活了過來，重新伸展開來變成一片片茶葉，林久久還傻樂了半天。
“我還是第一次泡茶呢。”兩人碗裏的茶水瞧著清清淡淡，像是清水染了一抹淡黃，之後整個暈染開來，不止清水變了顏色也有了味道，茶水還沒到嘴裏卻已經到了鼻尖，讓人聞到了茶香。
“這茶好香啊，比剛摘的時候香多了。”茶水還燙著，林久久便忍不住的以手作扇，輕輕煽動著霧氣，低頭嗅著茶香，他這下知道，他大舅舅他們為何每年都要走那麽遠的山路去掏茶了。
雲深以前在家的時候，從沒有喝過茶水，他們大河村的後山沒有茶樹，茶葉這玩意兒又貴得很，不說他了，他爹怕是都沒喝過呢。
到了萬家壩之後，他在萬家喝過幾次，他覺得這茶水要比清水潤喉解渴，而且清水沒味兒，這茶水初嘗有些苦味兒，等到茶水下肚嘴裏卻有絲絲甘甜，倒確實是比清水有滋味。
這會兒林久久也坐到了竈下，兩人手裏都拿著一塊米花，茶水放在竈頭一直能有餘溫，香甜的還有粘牙的米花配上清香微苦的茶水倒是正好了。
吃著米花喝著茶之時，大鐵鍋裏的豬油也慢慢變了顏色，油快上頭開始帶了些許微黃，香味也越發的濃郁，不說他們這小屋了，便是屋外頭也能聞見。
林久久瞧著鍋裏油快差不多已經變成油渣了，又囑咐人將鍋裏的柴禾又退了一根，現在就這麽小火熬著，至多再小半個時辰就能撈了油渣出來，將油裝壇了。
林久久先前買了油罐子回家，只是那油罐子不大，至多能裝個兩斤油，沒辦法他只能把油裝進了之前的沙罐，而且大小兩個沙罐都給裝滿了還將油罐子一起裝滿了，才將所有的油裝完。
“相公，這些油足夠咱們吃到年底了。”家裏還有兩三斤清油，同這兩壇豬油一起，確實是能吃一整年了，想到一年都不用擔心家裏沒油了，林久久忍不住的伸手摸了裝油的罐子好幾下，都舍不得放手了。
“是啊，這還有一筲箕的豬油渣呢，也能吃好幾個月了。”雲深這會兒正端著一小碗豬油渣，嘴裏也正嚼著，甚至沒忘了往夫郎嘴裏送。
十幾斤的板油自然能熬出不少的豬油渣來，這豬油渣可是好東西，吃面也好炒菜也罷，往裏丟上一小把就能多出無窮滋味來。
林久久記得，他小時候吃到嘴裏的豬油渣，全是靠自己的聰明吃到嘴裏的，他後娘精明，煮湯炒菜的時候，一早的就把裏頭的豬油渣全撈到了她自己和林長耀的碗裏，不說他了，就連林香香都沒得吃，他每次偷摸去拿也只敢拿一兩個，否則會被後娘發現的。
看著那一大筲箕的豬油渣，林久久覺得心裏滿滿漲漲的別提多舒服了，真好啊，他終於可以當家做主了。
兩人今日晚飯吃的早，且今日和面揉面都是雲深來的，他力氣大，兩人但凡要吃面條都是他來做，今日有了他從地裏采的小白菜還有新鮮熬出的豬油渣，這面條可比以往好吃多了。
“豬油做飯是比清油好吃。”雲深手裏捧著一個大碗，吃幾口面條喝一口湯，平日裏他基本都是將面條吃完了才喝湯，今日這面湯都要比平日裏好喝多了。
林久久也是一樣，他知道葷湯煮素菜好吃，可素湯裏加了葷也香啊。
飯後，林久久趁著天色還早，拿了針線出來納鞋底，他準備再給雲深做雙鞋，讓人換著穿，他自己也得做一雙，舊鞋馬上不能穿了，得換新的了。
林久久在一邊做針線，雲深也沒閑著，搬了凳子坐到旁邊給人理麻線，他將麻線理順了，林久久也省事便由著他默默幹活兒，直到一聲布谷鳥叫聲傳來，兩人才說起了明日的事兒，明日他們要種苞谷啦。
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