第93章 主客盡歡
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第93章 主客盡歡
那婦人是誰, 心裏想著什麽,丁寶珠不多想,而是把註意力又放在了另一處地上。
只見泥土間或多或少露出了一點嫩黃白的顏色, 且是很尖利的模樣,讓丁寶珠很快就明白, 這一定是從土間長出的筍子。
這段日子本就雨水充足, 下過幾場大雨後, 筍尖就開始露頭了。
但這個時節已經沒有春筍了, 取而代之的是一根根極細極長的筍子,有的剝了皮, 甚至就沒多少肉了。
可丁寶珠知道, 這種筍子的味道,可能比春筍還要好,全因它沒有很重的澀味,所以不需要太多的烹飪步驟,就能夠很美味了。
好在丁寶珠想著,中途會不會見到其他的食材,所以筐子裏也備上了工具,利用那些工具, 她又挖出了不少細筍來。
後來她幹脆就把工具一直拿在手中了,再接著去尋找自己本要找的那東西去。
這次她進的山路比以往深,冷不丁還能聽見有什麽東西, 飛速擦過草叢的聲響。
於是丁寶珠一手拿著木棍掃蕩,一手拿著工具, 腳下的路也難走起來。
突然哢嚓一下, 丁寶珠手裏一頓,竟發現一個鐵夾子夾在了木棍頂端, 夾壞了半個頭。
她不禁感到一陣後怕,要是自己沒有用木棍掃著走,只怕鐵夾的目標就是自己的腳了!
可現在不是禁獵期麽?怎麽會有這麽新的夾子擺在這等待獵物上鉤?
……好吧,還用說嗎?一定是有人偷偷來放的。
反正也不會真有人過來,把整座山頭都巡視咦遍,就為了來抓偷獵者,全靠獵戶們的自覺性。
徐家是十分遵守規矩,可惜某些人是沒有的。
丁寶珠撓了撓腮,只好更加小心翼翼地前行。
然而四周幾乎都是粗壯的樹木,再往前進,恐怕就要迷路了。
她只好放棄了繼續往上的念頭,但另挑了條陌生的路走,反正象山有那麽大呢。
而大概是總用棍子掃的原因,還真被丁寶珠又找到了些其他的。
她蹲下身,再用棍尖戳了戳那覆著泥巴的東西,確認了那是一種可食用的菌菇。
這時節也是個山上菌菇開始生長的時候呢。
丁寶珠想著,連忙把那些菌子都采下了。
只是她雖是做過美食博主,需要各種查資料,但她到底不是百科全書。
所以能看出這菌子眼熟,吃肯定是能吃的,可就是一時半會兒想不出這究竟是哪個菌子了。
一邊想著一邊挖,卻發現地底貌似還有什麽。
用力一鏟,丁寶珠驚訝地發現,底下開始有螞蟻向上驚慌失措地爬了上來。
不,那好像並不是螞蟻,哪有螞蟻身上長翅膀的?
莫非這是……白蟻?
糟了!
丁寶珠心裏一咯噔,趕忙想辦法找補,把那蟻窩給填平了,雖然估計是被自己弄壞了一點,但至少也是聊勝於無吧。
但經過這件事後,丁寶珠也明白了自己是采到了什麽菌子。
竟然是雞樅菌!
這雞樅菌雖沒有羊肚菌那麽珍貴,卻也是一種極好的菌,說不定在這也是比較金貴的品種,而且味道也是十分鮮美,堪比雞肉,幾乎可以稱之為菌中之冠了。
丁寶珠想到這,馬不停蹄地繼續在附近尋找著,最後連著挖了一群菌子,又望了望四周有什麽標志。
這雞樅菌是與白蟻共生的菌類,只要蟻巢還在,下次她依然還可以繼續采菌。
手裏拿著東西離開了這,她在這山上也待了有幾個小時了,直到最後,終於是被她尋到了自己起初想要找到的物品。
撚著那嫩綠色的樹葉仔細觀察了須臾,丁寶珠這才露出了笑意,放松下來似地,擦拭掉了自己臉上的汗水。
總算是找到這南燭葉了!
這裏的習俗,是這時候吃烏米飯。
但想要把米飯染色,也有這個古老的法子。
而且在這烏米飯做好後,她還想著拿去賣呢,這才抓緊時間上山來找,幸好還是被她找到了。
連忙多采下了那南燭葉,背後的筐子實在是裝不下了才罷休,丁寶珠這才願意下山了。
而等到她回了家,日頭已經漸漸西下,徐瑩和徐芝迎上來,丁寶珠就拿了些其他野果分給她們去吃,自己則是又去了竈房內。
這次上山找到了材料,只有那槐花和筍子可以接著做成晚食。
而那雞樅菌,她先找油紙認真包好了,準備到時候先出手看看,若是出不了,她再嘗嘗鮮不遲。
但是這雞樅菌自采下來後,只要隔了一日,那鮮味也不如人意了,所以她最好明天就啟程。
只是這菌子嘛……當然還是要去老地方,試試能不能出了。
而遠在祥安鎮客滿樓裏,正在櫃臺打著算盤數錢的掌櫃宋昌易,此時驀地打了個噴嚏。
朱四恰巧來到附近,聳著肩上前問道:
“掌櫃的,你咋了?這天氣忽冷忽熱的,您莫不是著涼了?”
“……去去去,可別咒我!”
宋昌易雖是這麽說,可不知為何,背後還真有一抹涼氣升了上來。
等徐翊徐曄扛著農具回家的時候,遠遠就見到自家屋頂上,已經升起了炊煙。
今天他們把袁聰和汪榆也帶來了,既然以後也算是半個同僚,那處好關系,在家裏吃頓飯也不是什麽大事。
況且後者倆中午的時候,竟把那擂椒皮蛋全給吃完了,就這還意猶未盡,一路上都在想著徐家的晚食又會是怎樣的美味。
到底來說還是徐曄娶了個好媳婦,這年頭妻家要的彩禮是愈發多了,這要是貧困一點的人家,怕是連媳婦也娶不到。
只是袁聰和汪榆都要比徐曄還小,家裏條件也沒徐家好,所以這成親一事,也是暫時擱下了。
徐翊推開門,喊了一聲道:
“我們回來了!”
“當家的回來了?哎呦……這是聰哥兒和榆哥兒吧?今天咋有空過來了?”
李銀屏率先出了屋,看到這次回來的不只父子倆,也很快認出了來人。
“媳婦兒,聰哥兒和榆哥兒可以說是拜了我為師,要學打獵呢,我也就帶他們回來,順便吃個便飯——晚食已經開始做了麽?”
對於徐翊突然就收了徒弟這事兒,李銀屏沒有太驚訝。
畢竟村裏可以說,目前只有前者一個專門做獵戶的,也許以前也有,可都不在了,或者是中途放棄了。
況且徐翊也不可能一直都做獵戶,一日為師終身為父,收了徒,將來徒弟還得來孝順師父呢!
想到這,她便笑道:
“兒媳婦在竈房呢,我去和她說一聲就行了,你們先坐。”
袁聰汪榆連忙笑道:
“多謝李嬸子!”
徐曄也放下農具,對他們說道:
“行了,你們也別笑瞇瞇的,來了就不要拘謹,快幫個手把餐桌擺了,不然之後沒你們吃的!”
兩人都是跟著自己的長輩下地的,所以徐翊領他們回家,他們家裏也是知情的。
徐翊又對李銀屏叮囑道:
“既在做晚食,和兒媳婦說,再做幾道涼拌菜就行,像今天中午的那個就很好,就不要再動竈了,免得辛苦。”
李銀屏應了,就去竈房裏與丁寶珠講了。
那丁寶珠原本都快要把晚食給做好了,現下正在煎槐花餅子。
聽聞家裏有了客人來,還是在田裏見過的人,只好再做幾道菜,不然連數量都不夠。
據說他們都愛吃那擂椒皮蛋,可是那青椒卻只剩一個,無奈之下,丁寶珠只好把這當做了單獨的涼拌皮蛋來做。
本來是剝了些筍子,用來和梅幹菜燒了一盤,丁寶珠就又取下房梁上一直掛著的肉幹,切了肉下來,準備再和大頭菜搭配著炒一盤。
徐家還有那自己種的菠菜,他們也不靠賣菜為生,所以她依舊做了一大碗上湯菠菜,既能吃菜又能喝湯。
另外她還用那槐花煎了餅子,怕他們不夠吃,就又重新敲雞子撒面粉,又多煎了些。
丁寶珠做完一道,李銀屏就過來拿了端去,到最後總算是完成了,就把那竈膛裏也收拾了通。
這竈膛免不了燒火,把柴燒得旺旺的,竈房內自然很熱,餘下的也盡是黑漆漆的灰燼。
她擦了擦手,才用袖口,把臉上密集的汗水也給擦去了。
那汗液仿佛都把臉頰給洗得滑滑的,揩來揩去,竟然還有些細微的刺痛。
李銀屏這時又進來,說道:
“曄兒媳婦,你好了不?咱們去屋裏吃飯吧。”
丁寶珠一楞,問道:
“我們不一起去吃嗎?”
“嗐,男人們坐一桌,我們再坐著,豈不是太擠了,再說也不方便,就直接去屋裏吃就行了。”
李銀屏怕丁寶珠不樂意,又道:
“放心吧,我們吃的和他們都是一樣的,誰也不少呢。”
其實這還是次要的,主要是這次家裏來了外人,可家裏還有兩個黃花閨女,不好就直接見了。
即便村裏沒那麽多規矩,偶爾還是講究點男女大防的。
丁寶珠考慮了下,便道:
“知道了姨母,我收拾收拾就去。”
“行,那你快過來啊。”
李銀屏說著也去了,這回比尋常要晚吃飯,她也是餓了。
丁寶珠想了想,又從角落置放的壇子裏,舀了一大碗自釀的米酒出來,端著出了竈房。
只一出去,就見徐翊他們已經吃上了,那餐桌上不乏有那稱讚之意,自然是袁聰汪榆發出來的,就連旁邊的黑虎都有自己的飯盆,也已經吃到了噴香飯菜。
丁寶珠端了酒過去,笑道:
“吃了飯,怎麽好沒有酒!這是我們自己釀的,你們嘗嘗,慢慢吃!”
袁聰汪榆見丁寶珠臉上紅通通的,必是在竈房裏忙出來的,連忙道:
“嫂子辛苦了,多謝嫂子!——這菜做得也太好吃了!”
這一桌不但搭配均勻,還很是下飯,特別是那味道,簡直比自己家裏的還要美味十倍,等回家去了,怕是要魂牽夢繞好一陣子了。
丁寶珠回了幾句就想走,卻沒想到自己袖子被拉住了。
徐曄頓了頓,才道:
“你也留下來吃吧。”
徐翊也說:“是啊,你忙了那麽久,趕緊坐下來吃點。”
丁寶珠回道:
“姨母和兩個妹子都在屋裏吃呢,而且我就算在這裏了,總不能讓她們還待在屋裏。”
“那就喊她們過來一起,反正現在也不是外人了,咱們再拼一道桌椅就成。”
徐翊提議道。
袁聰不好意思道:
“徐叔,咱們這次還真是叨擾了。”
“哪有的事,我們這都是家常飯菜,你們吃得慣就成。”
袁聰與汪榆聽了,心裏不禁咋舌起來:
就這還家常飯菜?那素日裏他們吃的又是啥?
看來跟著徐家,這個決定果然不錯!
於是最後,李銀屏只好帶著徐瑩徐芝出來一起吃了,只是一頓飯吃得主客皆歡,倒也不差。
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那婦人是誰, 心裏想著什麽,丁寶珠不多想,而是把註意力又放在了另一處地上。
只見泥土間或多或少露出了一點嫩黃白的顏色, 且是很尖利的模樣,讓丁寶珠很快就明白, 這一定是從土間長出的筍子。
這段日子本就雨水充足, 下過幾場大雨後, 筍尖就開始露頭了。
但這個時節已經沒有春筍了, 取而代之的是一根根極細極長的筍子,有的剝了皮, 甚至就沒多少肉了。
可丁寶珠知道, 這種筍子的味道,可能比春筍還要好,全因它沒有很重的澀味,所以不需要太多的烹飪步驟,就能夠很美味了。
好在丁寶珠想著,中途會不會見到其他的食材,所以筐子裏也備上了工具,利用那些工具, 她又挖出了不少細筍來。
後來她幹脆就把工具一直拿在手中了,再接著去尋找自己本要找的那東西去。
這次她進的山路比以往深,冷不丁還能聽見有什麽東西, 飛速擦過草叢的聲響。
於是丁寶珠一手拿著木棍掃蕩,一手拿著工具, 腳下的路也難走起來。
突然哢嚓一下, 丁寶珠手裏一頓,竟發現一個鐵夾子夾在了木棍頂端, 夾壞了半個頭。
她不禁感到一陣後怕,要是自己沒有用木棍掃著走,只怕鐵夾的目標就是自己的腳了!
可現在不是禁獵期麽?怎麽會有這麽新的夾子擺在這等待獵物上鉤?
……好吧,還用說嗎?一定是有人偷偷來放的。
反正也不會真有人過來,把整座山頭都巡視咦遍,就為了來抓偷獵者,全靠獵戶們的自覺性。
徐家是十分遵守規矩,可惜某些人是沒有的。
丁寶珠撓了撓腮,只好更加小心翼翼地前行。
然而四周幾乎都是粗壯的樹木,再往前進,恐怕就要迷路了。
她只好放棄了繼續往上的念頭,但另挑了條陌生的路走,反正象山有那麽大呢。
而大概是總用棍子掃的原因,還真被丁寶珠又找到了些其他的。
她蹲下身,再用棍尖戳了戳那覆著泥巴的東西,確認了那是一種可食用的菌菇。
這時節也是個山上菌菇開始生長的時候呢。
丁寶珠想著,連忙把那些菌子都采下了。
只是她雖是做過美食博主,需要各種查資料,但她到底不是百科全書。
所以能看出這菌子眼熟,吃肯定是能吃的,可就是一時半會兒想不出這究竟是哪個菌子了。
一邊想著一邊挖,卻發現地底貌似還有什麽。
用力一鏟,丁寶珠驚訝地發現,底下開始有螞蟻向上驚慌失措地爬了上來。
不,那好像並不是螞蟻,哪有螞蟻身上長翅膀的?
莫非這是……白蟻?
糟了!
丁寶珠心裏一咯噔,趕忙想辦法找補,把那蟻窩給填平了,雖然估計是被自己弄壞了一點,但至少也是聊勝於無吧。
但經過這件事後,丁寶珠也明白了自己是采到了什麽菌子。
竟然是雞樅菌!
這雞樅菌雖沒有羊肚菌那麽珍貴,卻也是一種極好的菌,說不定在這也是比較金貴的品種,而且味道也是十分鮮美,堪比雞肉,幾乎可以稱之為菌中之冠了。
丁寶珠想到這,馬不停蹄地繼續在附近尋找著,最後連著挖了一群菌子,又望了望四周有什麽標志。
這雞樅菌是與白蟻共生的菌類,只要蟻巢還在,下次她依然還可以繼續采菌。
手裏拿著東西離開了這,她在這山上也待了有幾個小時了,直到最後,終於是被她尋到了自己起初想要找到的物品。
撚著那嫩綠色的樹葉仔細觀察了須臾,丁寶珠這才露出了笑意,放松下來似地,擦拭掉了自己臉上的汗水。
總算是找到這南燭葉了!
這裏的習俗,是這時候吃烏米飯。
但想要把米飯染色,也有這個古老的法子。
而且在這烏米飯做好後,她還想著拿去賣呢,這才抓緊時間上山來找,幸好還是被她找到了。
連忙多采下了那南燭葉,背後的筐子實在是裝不下了才罷休,丁寶珠這才願意下山了。
而等到她回了家,日頭已經漸漸西下,徐瑩和徐芝迎上來,丁寶珠就拿了些其他野果分給她們去吃,自己則是又去了竈房內。
這次上山找到了材料,只有那槐花和筍子可以接著做成晚食。
而那雞樅菌,她先找油紙認真包好了,準備到時候先出手看看,若是出不了,她再嘗嘗鮮不遲。
但是這雞樅菌自采下來後,只要隔了一日,那鮮味也不如人意了,所以她最好明天就啟程。
只是這菌子嘛……當然還是要去老地方,試試能不能出了。
而遠在祥安鎮客滿樓裏,正在櫃臺打著算盤數錢的掌櫃宋昌易,此時驀地打了個噴嚏。
朱四恰巧來到附近,聳著肩上前問道:
“掌櫃的,你咋了?這天氣忽冷忽熱的,您莫不是著涼了?”
“……去去去,可別咒我!”
宋昌易雖是這麽說,可不知為何,背後還真有一抹涼氣升了上來。
等徐翊徐曄扛著農具回家的時候,遠遠就見到自家屋頂上,已經升起了炊煙。
今天他們把袁聰和汪榆也帶來了,既然以後也算是半個同僚,那處好關系,在家裏吃頓飯也不是什麽大事。
況且後者倆中午的時候,竟把那擂椒皮蛋全給吃完了,就這還意猶未盡,一路上都在想著徐家的晚食又會是怎樣的美味。
到底來說還是徐曄娶了個好媳婦,這年頭妻家要的彩禮是愈發多了,這要是貧困一點的人家,怕是連媳婦也娶不到。
只是袁聰和汪榆都要比徐曄還小,家裏條件也沒徐家好,所以這成親一事,也是暫時擱下了。
徐翊推開門,喊了一聲道:
“我們回來了!”
“當家的回來了?哎呦……這是聰哥兒和榆哥兒吧?今天咋有空過來了?”
李銀屏率先出了屋,看到這次回來的不只父子倆,也很快認出了來人。
“媳婦兒,聰哥兒和榆哥兒可以說是拜了我為師,要學打獵呢,我也就帶他們回來,順便吃個便飯——晚食已經開始做了麽?”
對於徐翊突然就收了徒弟這事兒,李銀屏沒有太驚訝。
畢竟村裏可以說,目前只有前者一個專門做獵戶的,也許以前也有,可都不在了,或者是中途放棄了。
況且徐翊也不可能一直都做獵戶,一日為師終身為父,收了徒,將來徒弟還得來孝順師父呢!
想到這,她便笑道:
“兒媳婦在竈房呢,我去和她說一聲就行了,你們先坐。”
袁聰汪榆連忙笑道:
“多謝李嬸子!”
徐曄也放下農具,對他們說道:
“行了,你們也別笑瞇瞇的,來了就不要拘謹,快幫個手把餐桌擺了,不然之後沒你們吃的!”
兩人都是跟著自己的長輩下地的,所以徐翊領他們回家,他們家裏也是知情的。
徐翊又對李銀屏叮囑道:
“既在做晚食,和兒媳婦說,再做幾道涼拌菜就行,像今天中午的那個就很好,就不要再動竈了,免得辛苦。”
李銀屏應了,就去竈房裏與丁寶珠講了。
那丁寶珠原本都快要把晚食給做好了,現下正在煎槐花餅子。
聽聞家裏有了客人來,還是在田裏見過的人,只好再做幾道菜,不然連數量都不夠。
據說他們都愛吃那擂椒皮蛋,可是那青椒卻只剩一個,無奈之下,丁寶珠只好把這當做了單獨的涼拌皮蛋來做。
本來是剝了些筍子,用來和梅幹菜燒了一盤,丁寶珠就又取下房梁上一直掛著的肉幹,切了肉下來,準備再和大頭菜搭配著炒一盤。
徐家還有那自己種的菠菜,他們也不靠賣菜為生,所以她依舊做了一大碗上湯菠菜,既能吃菜又能喝湯。
另外她還用那槐花煎了餅子,怕他們不夠吃,就又重新敲雞子撒面粉,又多煎了些。
丁寶珠做完一道,李銀屏就過來拿了端去,到最後總算是完成了,就把那竈膛裏也收拾了通。
這竈膛免不了燒火,把柴燒得旺旺的,竈房內自然很熱,餘下的也盡是黑漆漆的灰燼。
她擦了擦手,才用袖口,把臉上密集的汗水也給擦去了。
那汗液仿佛都把臉頰給洗得滑滑的,揩來揩去,竟然還有些細微的刺痛。
李銀屏這時又進來,說道:
“曄兒媳婦,你好了不?咱們去屋裏吃飯吧。”
丁寶珠一楞,問道:
“我們不一起去吃嗎?”
“嗐,男人們坐一桌,我們再坐著,豈不是太擠了,再說也不方便,就直接去屋裏吃就行了。”
李銀屏怕丁寶珠不樂意,又道:
“放心吧,我們吃的和他們都是一樣的,誰也不少呢。”
其實這還是次要的,主要是這次家裏來了外人,可家裏還有兩個黃花閨女,不好就直接見了。
即便村裏沒那麽多規矩,偶爾還是講究點男女大防的。
丁寶珠考慮了下,便道:
“知道了姨母,我收拾收拾就去。”
“行,那你快過來啊。”
李銀屏說著也去了,這回比尋常要晚吃飯,她也是餓了。
丁寶珠想了想,又從角落置放的壇子裏,舀了一大碗自釀的米酒出來,端著出了竈房。
只一出去,就見徐翊他們已經吃上了,那餐桌上不乏有那稱讚之意,自然是袁聰汪榆發出來的,就連旁邊的黑虎都有自己的飯盆,也已經吃到了噴香飯菜。
丁寶珠端了酒過去,笑道:
“吃了飯,怎麽好沒有酒!這是我們自己釀的,你們嘗嘗,慢慢吃!”
袁聰汪榆見丁寶珠臉上紅通通的,必是在竈房裏忙出來的,連忙道:
“嫂子辛苦了,多謝嫂子!——這菜做得也太好吃了!”
這一桌不但搭配均勻,還很是下飯,特別是那味道,簡直比自己家裏的還要美味十倍,等回家去了,怕是要魂牽夢繞好一陣子了。
丁寶珠回了幾句就想走,卻沒想到自己袖子被拉住了。
徐曄頓了頓,才道:
“你也留下來吃吧。”
徐翊也說:“是啊,你忙了那麽久,趕緊坐下來吃點。”
丁寶珠回道:
“姨母和兩個妹子都在屋裏吃呢,而且我就算在這裏了,總不能讓她們還待在屋裏。”
“那就喊她們過來一起,反正現在也不是外人了,咱們再拼一道桌椅就成。”
徐翊提議道。
袁聰不好意思道:
“徐叔,咱們這次還真是叨擾了。”
“哪有的事,我們這都是家常飯菜,你們吃得慣就成。”
袁聰與汪榆聽了,心裏不禁咋舌起來:
就這還家常飯菜?那素日裏他們吃的又是啥?
看來跟著徐家,這個決定果然不錯!
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