第69章 美食博主駕到
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第69章 美食博主駕到
而如果說客滿樓的二樓, 是位置較好的雅座,那三樓就是只能對貴客開放的地方了,甚至還需要預約才能入座。
窗邊微風陣陣, 帶動著窗沿處掛著的簾角,也輕輕擺動起來。
坐著的某人手執一個青瓷酒杯, 裏面的水液瀲灩, 更是有一抹淺淺的異色。
那鼻尖能夠嗅到的味道, 乍一聞像是不重的藥材味, 細細聞後,才發現是松木的清香。
而這三樓實際上也不止有他一位客人, 但作為多出來的三樓的雅座, 這裏顯然要比樓下更為寧靜,最適合吃喝談事。
就連那飯菜的香味,也仿佛多了一層沒有那麽多煙火氣息的雅致。
宋昌易一步步上樓來,對著這裏的客人擺出一副笑臉,邊走邊道:
“各位今日可還對小店裏滿意?”
“這還用說,你店裏的東西自然是好的。”
其中一個食客比了比筷尖兒說道。
另一個食客問道:
“宋掌櫃,您那兒什麽時候能再有那狼肚菜?”
“上次總共就巴掌大那麽一點,我就沒趕上, 全給他們嘗了,我連口湯都沒喝到呢!”
宋昌易剛想開口,卻有另一個似乎就是那嘗過狼肚菜的食客, 不悅道:
“誰讓你最後才得的消息,那狼肚菜, 宋掌櫃也是難得才收到了那麽一點兒好不好?那叫先到先得!”
他說著, 不由得又露出了一絲餘味無窮的神情,嘖嘖稱嘆道:
“不過講真的, 那狼肚菜真不愧被奉為天下第一菌,那湯的滋味……嘖嘖,我到現在還記憶猶新吶!”
原先那人顯得更是生著悶氣了,宋昌易這才打著圓場道:
“好了好了各位,稍安勿躁。”
“只是那狼肚菜嘛,當初還是一位農家姐兒采了找過來賣的,也是我店運氣好,才有了那麽一份,我可是立刻就想著各位老板你們了!”
“但之後就再也沒見著有人來賣,我自然也是沒地方收,況且那狼肚菜原本就珍稀,別說是你們,我都想再見一見呢!”
“可什麽時候才能見到,那就要想著何時才有那般好運了!”
其實這件事他已經講了不止一遍,但為了這群天天動不動就為了吃食而喧鬧的老饕,他仍是說了又說。
不過這些人都是宋昌易的熟人,也大多是祥安鎮上的人,特別是某店某莊某行的老板,當然就有錢有閑,來關註吃食上了。
不得不說,宋昌易還是很感激那個只有一面之緣的姑娘的,要不是有她那些狼肚菜,他也不可能再次收了份小名小利。
只是聽聞她今日竟然到店來吃飯,他考慮了會兒,也只是囑咐好好招待,依然是上了樓。
唯有一人是今兒剛來的,可以說宋昌易除開這群熟客,就是為了這人了,而那人此時也正是在小酌的姿勢。
那些熟客也僅是照舊抱怨了幾句,最後卻和宋昌易一起望向了那裏。
那離得最近的人隱隱約約嗅到了一陣酒香,不禁問道:
“哎呦,這是什麽味道?好生清雅!”
那人這才回過頭來,淺笑了笑,道:
“方才我在市裏買的酒。”
“來這地吃飯,怎能不配酒?不過我一人也喝不完這麽多,大家也來嘗嘗吧!”
宋昌易聽後,臉上稍許有些掛不住。
客滿樓裏也是售賣酒水的,能讓他自帶進來已是退了一步,卻沒想到他還想著分給其他人?
然而那些老饕除了吃食,自然也對新奇的酒水感興趣,一壁攀談著,就紛紛去討了酒來喝。
貌似有一人識貨,只呷了口便道:
“喲,這不是松花酒麽?而且還是新釀得的,當真是入口絲滑,松香深沈啊!”
眾人不禁也跟著稱讚,那送酒的人便看著得意起來,展開折扇扇起了風。
宋昌易略微不滿道:
“柳先生,我請您來,可不是讓您推銷您帶來的酒的。”
那被稱為先生的柳郎君,其實並不比宋昌易年長,他瞇眼笑道:
“宋掌櫃,這個理兒我是懂的,不過這可不是我自帶的酒,而是從市裏買來的。”
“今天人多,未免不會淘到寶貝,你也先嘗嘗這味道如何,何況你們店裏也沒有這松花酒吧?”
此話一出,宋昌易就有些不服氣了。
雖說客滿樓中的確沒有松花酒,可也有數種酒類,難道還比不上這壇子裏的酒了?
然而他喝了一杯,卻不自主怔了怔。
這酒的味道,可不是沒經驗的釀酒人能釀出來的。
就連他家沽酒,請的都是經驗豐厚的老師傅呢。
“怎樣?”
那柳郎君看著更得意了,下一秒收了折扇,說道:
“好酒配好菜,其實貴店呈上的菜肴,我也是嘗過了的,特別是中間這道蒸麻鴨,怕是費了不少精力吧?”
“說不定還是特意為了我而做的,我又怎能不明白掌櫃的心意呢?”
“這道蒸麻鴨,最重要的就是不加一滴水就上鍋,只簡單地佐以菌茸、火腿與料酒,蒸得整只鴨子全部酥爛脫骨,那蒸汽也就在鴨中逐漸形成了鴨湯,同時也消除了鴨子的腥氣臊味,除了鮮味就不剩別的了!”
宋昌易的臉色好看了些,坐著桌對面笑道:
“不愧是柳先生,嘗了一口就能說出所有的門道。”
“那麻鴨我可是親自挑選的,在你登門之前,這鴨就在鍋裏蒸著了,保證鮮美十足!”
這時節適合吃鴨子不假,但此時仿佛連鴨子也分了三六九等似的,這麽一道蒸麻鴨,已經完全抵得過丁寶珠那一頓的飯錢,甚至要更昂貴。
柳郎君笑道:
“這道蒸鴨確實不錯,唯一美中不足的,就是那鴨裏的佐配,還是用新鮮的松茸最佳。”
“不過這也無傷大雅,如今周圍又只有你這一家酒樓,將來一定是生意興隆。”
宋昌易笑道:
“那就借柳先生吉言了,我們多喝一盅?”
原來這柳郎君名叔恒,據說是生在一個大富商賈之家,便沒有書香門第那樣墨守成規。
只是他好好的生意放著不做,卻偏偏喜好貪玩享樂,尤其是在吃喝這方面上。
這吃喝得多了,慢慢也有了些自己的竅門,甚至還專門出了本記載著各地酒樓食肆排名的書冊。
後來不僅書冊大賣,連裏面出現的店鋪也會變得座無虛席熱鬧非凡。
久而久之,就成了那柳叔恒到了哪家店樓,那家店就一定可以生意大火的傳聞,所以有些店還巴不得能請他來坐坐。
只是他喜歡游山玩水的,行蹤不定,頂多是到了哪個地界,被那裏的老板知曉了,就馬不停蹄地準備起來。
宋昌易就是這其中一位,聽聞這位金主來到了祥安鎮,趕忙做足了準備。
就是沒想到這柳叔恒還真是……嗯,瀟灑不羈!
喝了幾回酒,那其他食客也有那松花酒飲,期間有一個較為年輕的忽然說道:
“我剛剛才來,今天那街頭上多了一個新奇的飲子,你們知不知道?”
大多數人都被吸引了過去,包括宋昌易和柳叔恒,有人問道:
“什麽飲子?”
那人笑道:
“聽聞那叫做……松針汽水,你們聽說過麽?”
“松針?那不是泡茶用的嗎?”
有人問:
“還有那汽水——這又是什麽?”
“我也不清楚,我倒是想買來嘗嘗,可惜已經賣完了,那賣貨的娘子都收攤走了,但現在還有人在討論明天能不能買到呢。”
“你說的當真?”
“也不知那汽水的味道究竟是如何……”
然而那柳叔恒卻像是想起了什麽,挑了挑眉,只夾了一塊臘肉吃了,又對宋昌易笑道:
“那松針不少見,只是那汽水,聽起來倒是有趣。”
宋昌易蹙眉道:
“就是不知那汽水是何物,水是清楚,那汽又從何而來?”
“況且現在賣此物的人又離開了,估計也是為了這次開市才來的,還不知以後會不會再來呢?”
柳叔恒往窗外瞟了一眼,卻莞爾道:
“這可不一定,保不齊那人……還在呢。”
“哦?”
宋昌易連忙問道:
“柳先生這是有什麽見解嗎?”
“見解倒是算不上,不過嘛……”
柳叔恒努了努嘴兒,又道:
“你瞧瞧,就是那娘子,我這壇松花酒也是在她那買的呢!”
宋昌易忙望過去,他這個酒樓雖是有三層,可到底來說也不算太高,還是能見到在樓下出出進進的人們。
這其中果然有一男一女,帶著兩個女孩往樓外而去的。
宋昌易感到些微眼熟,想了半晌才恍然大悟。
這不是那個賣狼肚菜的姑娘嗎?
沒想到有段時日不見,竟也嫁人了。
只是嫁了人後,沒想到還出來做買賣了?
宋昌易想到這,趕緊與柳叔恒講了那事,後者聽話點點頭道:
“那是不錯,而且她一定是有點見識的。”
“否則先不說竟認識那狼肚菜,最後既沒有進了自己的肚子,還過來找你這大老板賣了換錢,據說那狼肚菜采下來後,是毫發未損?”
“我倒是不缺,卻明白想要完整采下,不細心和沒經驗都是不行的。”
一番話說得宋昌易倏忽有點後悔。
他剛剛就應該去樓下和那娘子見一面的,起碼也是打個照面,以後要是真的有什麽事了,不也好走動?
不知為何,他心裏總有一種她能夠做大的感覺。
明明在目前看來,也不過是個稍有見識的村婦罷了。
柳叔恒見狀,笑而不語地接著喝酒。
三分酒意下,他倒是對那娘子更有興趣了——當然是在她售賣的吃食上。
若是她下回還來這裏做生意,那他可就要再嘗嘗其他的了,看來他還能在這裏駐留一段日子。
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坐著的某人手執一個青瓷酒杯, 裏面的水液瀲灩, 更是有一抹淺淺的異色。
那鼻尖能夠嗅到的味道, 乍一聞像是不重的藥材味, 細細聞後,才發現是松木的清香。
而這三樓實際上也不止有他一位客人, 但作為多出來的三樓的雅座, 這裏顯然要比樓下更為寧靜,最適合吃喝談事。
就連那飯菜的香味,也仿佛多了一層沒有那麽多煙火氣息的雅致。
宋昌易一步步上樓來,對著這裏的客人擺出一副笑臉,邊走邊道:
“各位今日可還對小店裏滿意?”
“這還用說,你店裏的東西自然是好的。”
其中一個食客比了比筷尖兒說道。
另一個食客問道:
“宋掌櫃,您那兒什麽時候能再有那狼肚菜?”
“上次總共就巴掌大那麽一點,我就沒趕上, 全給他們嘗了,我連口湯都沒喝到呢!”
宋昌易剛想開口,卻有另一個似乎就是那嘗過狼肚菜的食客, 不悅道:
“誰讓你最後才得的消息,那狼肚菜, 宋掌櫃也是難得才收到了那麽一點兒好不好?那叫先到先得!”
他說著, 不由得又露出了一絲餘味無窮的神情,嘖嘖稱嘆道:
“不過講真的, 那狼肚菜真不愧被奉為天下第一菌,那湯的滋味……嘖嘖,我到現在還記憶猶新吶!”
原先那人顯得更是生著悶氣了,宋昌易這才打著圓場道:
“好了好了各位,稍安勿躁。”
“只是那狼肚菜嘛,當初還是一位農家姐兒采了找過來賣的,也是我店運氣好,才有了那麽一份,我可是立刻就想著各位老板你們了!”
“但之後就再也沒見著有人來賣,我自然也是沒地方收,況且那狼肚菜原本就珍稀,別說是你們,我都想再見一見呢!”
“可什麽時候才能見到,那就要想著何時才有那般好運了!”
其實這件事他已經講了不止一遍,但為了這群天天動不動就為了吃食而喧鬧的老饕,他仍是說了又說。
不過這些人都是宋昌易的熟人,也大多是祥安鎮上的人,特別是某店某莊某行的老板,當然就有錢有閑,來關註吃食上了。
不得不說,宋昌易還是很感激那個只有一面之緣的姑娘的,要不是有她那些狼肚菜,他也不可能再次收了份小名小利。
只是聽聞她今日竟然到店來吃飯,他考慮了會兒,也只是囑咐好好招待,依然是上了樓。
唯有一人是今兒剛來的,可以說宋昌易除開這群熟客,就是為了這人了,而那人此時也正是在小酌的姿勢。
那些熟客也僅是照舊抱怨了幾句,最後卻和宋昌易一起望向了那裏。
那離得最近的人隱隱約約嗅到了一陣酒香,不禁問道:
“哎呦,這是什麽味道?好生清雅!”
那人這才回過頭來,淺笑了笑,道:
“方才我在市裏買的酒。”
“來這地吃飯,怎能不配酒?不過我一人也喝不完這麽多,大家也來嘗嘗吧!”
宋昌易聽後,臉上稍許有些掛不住。
客滿樓裏也是售賣酒水的,能讓他自帶進來已是退了一步,卻沒想到他還想著分給其他人?
然而那些老饕除了吃食,自然也對新奇的酒水感興趣,一壁攀談著,就紛紛去討了酒來喝。
貌似有一人識貨,只呷了口便道:
“喲,這不是松花酒麽?而且還是新釀得的,當真是入口絲滑,松香深沈啊!”
眾人不禁也跟著稱讚,那送酒的人便看著得意起來,展開折扇扇起了風。
宋昌易略微不滿道:
“柳先生,我請您來,可不是讓您推銷您帶來的酒的。”
那被稱為先生的柳郎君,其實並不比宋昌易年長,他瞇眼笑道:
“宋掌櫃,這個理兒我是懂的,不過這可不是我自帶的酒,而是從市裏買來的。”
“今天人多,未免不會淘到寶貝,你也先嘗嘗這味道如何,何況你們店裏也沒有這松花酒吧?”
此話一出,宋昌易就有些不服氣了。
雖說客滿樓中的確沒有松花酒,可也有數種酒類,難道還比不上這壇子裏的酒了?
然而他喝了一杯,卻不自主怔了怔。
這酒的味道,可不是沒經驗的釀酒人能釀出來的。
就連他家沽酒,請的都是經驗豐厚的老師傅呢。
“怎樣?”
那柳郎君看著更得意了,下一秒收了折扇,說道:
“好酒配好菜,其實貴店呈上的菜肴,我也是嘗過了的,特別是中間這道蒸麻鴨,怕是費了不少精力吧?”
“說不定還是特意為了我而做的,我又怎能不明白掌櫃的心意呢?”
“這道蒸麻鴨,最重要的就是不加一滴水就上鍋,只簡單地佐以菌茸、火腿與料酒,蒸得整只鴨子全部酥爛脫骨,那蒸汽也就在鴨中逐漸形成了鴨湯,同時也消除了鴨子的腥氣臊味,除了鮮味就不剩別的了!”
宋昌易的臉色好看了些,坐著桌對面笑道:
“不愧是柳先生,嘗了一口就能說出所有的門道。”
“那麻鴨我可是親自挑選的,在你登門之前,這鴨就在鍋裏蒸著了,保證鮮美十足!”
這時節適合吃鴨子不假,但此時仿佛連鴨子也分了三六九等似的,這麽一道蒸麻鴨,已經完全抵得過丁寶珠那一頓的飯錢,甚至要更昂貴。
柳郎君笑道:
“這道蒸鴨確實不錯,唯一美中不足的,就是那鴨裏的佐配,還是用新鮮的松茸最佳。”
“不過這也無傷大雅,如今周圍又只有你這一家酒樓,將來一定是生意興隆。”
宋昌易笑道:
“那就借柳先生吉言了,我們多喝一盅?”
原來這柳郎君名叔恒,據說是生在一個大富商賈之家,便沒有書香門第那樣墨守成規。
只是他好好的生意放著不做,卻偏偏喜好貪玩享樂,尤其是在吃喝這方面上。
這吃喝得多了,慢慢也有了些自己的竅門,甚至還專門出了本記載著各地酒樓食肆排名的書冊。
後來不僅書冊大賣,連裏面出現的店鋪也會變得座無虛席熱鬧非凡。
久而久之,就成了那柳叔恒到了哪家店樓,那家店就一定可以生意大火的傳聞,所以有些店還巴不得能請他來坐坐。
只是他喜歡游山玩水的,行蹤不定,頂多是到了哪個地界,被那裏的老板知曉了,就馬不停蹄地準備起來。
宋昌易就是這其中一位,聽聞這位金主來到了祥安鎮,趕忙做足了準備。
就是沒想到這柳叔恒還真是……嗯,瀟灑不羈!
喝了幾回酒,那其他食客也有那松花酒飲,期間有一個較為年輕的忽然說道:
“我剛剛才來,今天那街頭上多了一個新奇的飲子,你們知不知道?”
大多數人都被吸引了過去,包括宋昌易和柳叔恒,有人問道:
“什麽飲子?”
那人笑道:
“聽聞那叫做……松針汽水,你們聽說過麽?”
“松針?那不是泡茶用的嗎?”
有人問:
“還有那汽水——這又是什麽?”
“我也不清楚,我倒是想買來嘗嘗,可惜已經賣完了,那賣貨的娘子都收攤走了,但現在還有人在討論明天能不能買到呢。”
“你說的當真?”
“也不知那汽水的味道究竟是如何……”
然而那柳叔恒卻像是想起了什麽,挑了挑眉,只夾了一塊臘肉吃了,又對宋昌易笑道:
“那松針不少見,只是那汽水,聽起來倒是有趣。”
宋昌易蹙眉道:
“就是不知那汽水是何物,水是清楚,那汽又從何而來?”
“況且現在賣此物的人又離開了,估計也是為了這次開市才來的,還不知以後會不會再來呢?”
柳叔恒往窗外瞟了一眼,卻莞爾道:
“這可不一定,保不齊那人……還在呢。”
“哦?”
宋昌易連忙問道:
“柳先生這是有什麽見解嗎?”
“見解倒是算不上,不過嘛……”
柳叔恒努了努嘴兒,又道:
“你瞧瞧,就是那娘子,我這壇松花酒也是在她那買的呢!”
宋昌易忙望過去,他這個酒樓雖是有三層,可到底來說也不算太高,還是能見到在樓下出出進進的人們。
這其中果然有一男一女,帶著兩個女孩往樓外而去的。
宋昌易感到些微眼熟,想了半晌才恍然大悟。
這不是那個賣狼肚菜的姑娘嗎?
沒想到有段時日不見,竟也嫁人了。
只是嫁了人後,沒想到還出來做買賣了?
宋昌易想到這,趕緊與柳叔恒講了那事,後者聽話點點頭道:
“那是不錯,而且她一定是有點見識的。”
“否則先不說竟認識那狼肚菜,最後既沒有進了自己的肚子,還過來找你這大老板賣了換錢,據說那狼肚菜采下來後,是毫發未損?”
“我倒是不缺,卻明白想要完整采下,不細心和沒經驗都是不行的。”
一番話說得宋昌易倏忽有點後悔。
他剛剛就應該去樓下和那娘子見一面的,起碼也是打個照面,以後要是真的有什麽事了,不也好走動?
不知為何,他心裏總有一種她能夠做大的感覺。
明明在目前看來,也不過是個稍有見識的村婦罷了。
柳叔恒見狀,笑而不語地接著喝酒。
三分酒意下,他倒是對那娘子更有興趣了——當然是在她售賣的吃食上。
若是她下回還來這裏做生意,那他可就要再嘗嘗其他的了,看來他還能在這裏駐留一段日子。
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